Kyllingsalat er en rett hovedsakelig beregnet på feriebordet. Det kan imidlertid gjøre en vanlig middag eller lunsj utmerket. Til denne salaten brukes ofte kokt kylling, som blandes med andre ingredienser: agurker, sopp, egg, ost og så videre. Men du kan også lage en salat av røkt eller bakt brisket. Den er krydret med majones, rømme, vegetabilsk olje eller saus. Salat med kylling og agurk er spesielt godt når som helst på året, det finnes utallige oppskriftsalternativer. Her er noen av dem.

Kyllingfilet og frisk agurksalat

Til én porsjon av denne salaten trenger vi:

• Ferske agurker - to hundre gram;
• Kyllingfilet - seksti gram;
• Grønn løk - ti gram;
• Eddik - ti gram;
• Salat soyasaus - fem spiseskjeer;
• Sennep - fem gram;
• Kyllingegg - ett stykke;
• Hvitløk - ett fedd;
• Vegetabilsk olje;
• Paprika;
• Sukker;
• Salt;
• Sesamfrø.

Kok kyllingfileten til den er mør og avkjølt. Så deler vi den i tynne strimler. Pisk egget grundig og stek det til en pannekake. Skjær agurkene i en halvmåneform. Hakk løken. Kombiner agurker og kylling, tilsett grønn løk, hvitløk og sennep til dem. Hell i eddik, vegetabilsk olje og soyasaus. Dryss alt med salt, sukker og sesamfrø etter smak. Bland alt godt og sett i kjøleskapet i ca en time før servering. Ta ut av kjøleskapet og strø over finhakket paprika og veldig tynne skiver eggpannekake. Retten er klar!

Salat med kylling, agurk og sopp: alternativ én

For denne oppskriften på salat med kylling og agurker trenger vi også sopp. Den består av følgende ingredienser:

• sopp - fire hundre gram;
• Kokt kylling - to hundre gram;
• Kyllingegg - fire stykker;
• Løk - femti gram;
• Agurker - femti gram;
• Majones - hundre og femti gram.

Vask soppen, kutt i strimler og kok opp i saltet vann. Skrell de hardkokte eggene og skjær i små terninger. Skrell og hakk løken. Vask agurken og kutt i strimler. Mal kyllingen. Bland alt og smak til med majones.

Salat med kylling, agurker, egg og sopp: alternativ to

Denne salatoppskriften inkluderer:

• Kyllingfilet - tre hundre gram;
• Små sopp - seks til syv stykker;
• Agurker - to stykker;
• Kyllingegg - tre eller fire stykker;
• Majones;
• Salt.

Skjær kyllingfileten i små biter og stek i vegetabilsk olje til den er kokt. Finhakk soppen og stek den i olje separat fra kyllingfileten. Du bør prøve å helle mindre olje, ellers blir salaten fet. Finhakk de hardkokte kyllingeggene. Skjær agurkene i små terninger. Bland filet, sopp, egg, agurk. Salt alt, smak til med majones og bland igjen.

Kylling og agurksalat

Denne salaten inkluderer:

• Kyllingfilet - tre hundre gram;
• Agurker - to hundre gram;
• Kyllingegg - tre stykker;
• Salt;
• Majones.

Kok opp kyllingfileten og la den avkjøles. Finhakk deretter. Vask agurkene, skrell dem hvis skinnet er hardt, og skjær i strimler. Kok eggene hardt og riv på et middels rivjern. Bland alt og smak til med majones.

Salat med kylling, ferske agurker, krutonger og ost

Til denne salatoppskriften trenger du:

• Kyllingfilet - en eller to mellomstore stykker;
• Ferske agurker - en eller to;
• Oliven - en halv krukke;
• Beijing kål - et halvt hode;
• Hard ost - hundre gram;
• Hvitløk - ett fedd;
• Salt;
• Svart pepper;
• Hjemmelagde kjeks;
• Majones.

Skjær brødet i små terninger, legg dem på en bakeplate og rist i ovnen til de er gyllenbrune, rør av og til. Kok kyllingfileten i saltet vann til den er mør og la den avkjøles. Skjær Beijing-kålen i tynne strimler. Vi kutter også agurkene i strimler, og olivenene i sirkler. Kutt kyllingfilet i terninger. Vi kombinerer alt og blander. Smak til med majones og press hvitløk inn i salaten. Salt og pepper etter smak. Riv osten på et fint rivjern. Dryss salaten med revet ost og krutonger. La det trekke litt og server.

Salat med kyllingbryst, champignon og agurk

En veldig velsmakende salat, for å forberede som du trenger:

• Ett kyllingbryst;
• En boks med hermetiske champignoner;
• En halv krukke med syltede agurker;
• Kyllingegg - fire stykker;
• Løk;
• Grønn ert;
• Salt;
• Majones.

Kyllingbryst og egg kokes til de er gjennomstekt. Skjær kyllingen i små biter. Vi renser eggene og kutter dem også i små terninger. Bland egg og kylling. Finhakk løken. Legg til egg og kylling. (Salaten kan lages uten løk). Finhakk de syltede agurkene og bland med kylling, egg og løk. Tilsett (sammen med en liten mengde væske) hermetisert sopp og grønne erter. Salt alt, smak til med majones og bland godt. Salaten er klar.

Kylling, agurk, tomat og ostesalat

Til én porsjon av denne salaten trenger du:

• Kyllingbryst - fem hundre gram;
• Ferske agurker - tre stykker;
• Friske tomater - tre stykker;
• Hard ost - tre hundre gram;
• Majones - tre spiseskjeer;
• Sennep - en spiseskje;
• Hvitløk - to fedd;
• Salt;
• Malt svart pepper;
• Persille.

Kok kyllingbryst i saltet vann til de er møre. La dem deretter avkjøles, og etter først å ha fjernet skinnet, skiller du kjøttet fra beinene. Skjær fileten i ca en halv centimeter tykke strimler. Tre ost på et fint rivjern. Press hvitløken gjennom en presse. Vask grønnsakene. Skjær agurkene i tynne strimler, legg dem i en bolle, tilsett salt og la stå i cirka femten minutter. Vi kutter tomatene i ganske store biter, tilsett salt og la stå i omtrent femten minutter, hvoretter vi blander den hakkede kyllingfileten med agurker og tomater. Tilsett revet ost og hvitløk. Bland alt grundig igjen. Kombiner sennep og majones, pisk med en gaffel til en homogen masse er oppnådd, og krydre salaten. Salt, pepper og dryss over finhakket persille.

Salat med røkt kylling, fersk agurk og ost

For å tilberede denne salaten trenger du:

• Røkt kyllinglår - ett stykke;
• Frisk agurk - to stykker;
• Fersk hard ost - hundre gram;
• Hvitløk - ett fedd;
• Salt;
• Pepper;
• Oliven olje.

Vask agurkene, skrell dem og skjær dem i små terninger. Skille kjøttet fra kyllinglåret og hakk det fint. Smuldre osten for hånd. Finhakk hvitløken. Bland hvitløk og ost og legg dem i agurker med kyllingkjøtt. Dryss over salt og pepper og hell over olje. Salaten serveres med krutonger eller toast.

Diskusjon 6

Lignende materialer

Tilstedeværelsen av en deilig salat på bordet kan ikke bare dekorere ethvert feriebord, men også glede deg med et utmerket tillegg til en solid lunsj og til og med en romantisk middag. Kylling- og agurksalat er en stor plass i enhver kokebok.

La oss se hva som gjorde denne retten så populær?
I første omgang er selvfølgelig tilgjengeligheten av ingredienser. Kylling kan nesten alltid finnes i ethvert kjøleskap. Når det gjelder agurker, er dette produktet også tilgjengelig, uavhengig av årstid, fra ferske agurker om sommeren til deilige sylteagurker, som bare vil gi en slik salat pikant.

I kyllingsalat med agurker kan du legge enten kjøpt røkt kylling eller kyllingbryst tilberedt på kjøkkenet. En ekstra herlig kombinasjon med egg og ost vil gi en utsøkt smak. Denne salaten kan krydres med rustikk rømme, olivenmajones, forskjellige krydrede sauser, oliven eller vegetabilsk olje.

Alt avhenger av dine kulinariske preferanser og den spesifikke oppskriften på denne eller den salaten.

På nettsiden vår finner du den mest populære og deilige oppskriften, og deretter kan du tilberede en rett som kan glede din familie og venner med sin smak.

1. Salat med friske agurker og egg
2. Salat med friske agurker, tomater og ost
3. Salat med ferske agurker, ost og krutonger
4. Salat med syltede agurker
5. Salat med sylteagurk og gulrøtter
6. Salat med frisk agurk og mais
7. Salat med frisk agurk og koreanske gulrøtter

Forbereder en salat med friske agurker, kylling og egg

Kyllingfilet - 250 g

Grønn løk - en liten haug

Soyasaus - 5 ss. l.

2-3 fedd hvitløk

Kokeprosess:

1. Vi skal bruke kokt kylling til salaten. For å gjøre dette må du først koke det. Ikke glem at vannet må saltes før koking. Når kjøttet er klart tar du det ut og lar det avkjøles mens vi går videre til eggene.

2. I denne oppskriften skal vi steke eggene. Pisk eggene med en blender eller for hånd, hell i en oppvarmet stekepanne og gjør det klart. Overfør til en tallerken.

3. Skjær kjøttet i biter. Vask agurkene og skjær dem på langs og deretter på tvers i halve ringer. Hakk løk og hvitløk.

4. Nå kan du ta en salatskål og blande de tilberedte ingrediensene og sennep bortsett fra eggepannekaken og paprikaen. Salt den litt og tilsett en klype sukker.

5. Bruk soyasaus som dressing, tilsett eddik og vegetabilsk olje. Nå må kylling- og agurksalaten blandes og settes i kjøleskapet en stund - ca 1 time.

6. Skjær så stekepannekaken i strimler og legg oppå fatet.

7. Kutt paprikaen og dekorer retten med den. Du kan tjene.

Salat av kylling, ferske agurker, tomater og ost

Tomater - 3 stk.

Ost (ta hardt) - 300 g

2 fedd hvitløk

Kvernet svart pepper

Majones - 3 ss. l.

Kokeprosess:

1. Salt vannet i en kjele og stek kyllingbrystet, avkjøl deretter. Vi trenger ikke skinn og bein i salaten, så vi skiller det møre kyllingkjøttet fra dem. Del kjøttet i fibre med hendene eller kutt i strimler, men ikke for lange.

2. Skjær de vaskede agurkene og tomatene - den første i strimler, den andre i mellomstore skiver. Salt dem litt.

3. Knus hvitløken med en knuser. Riv osten.

4. Vi begynner å kombinere ingrediensene i en salatskål. Tilsett kyllingkjøtt, agurker, hvitløk, ost og tomater.

5. Forbered en dressing til kylling- og agurksalaten ved å blande majones og sennep til en jevn blanding. Tilsett i bollen, tilsett litt salt og pepper og bland alt.

6. For å dekorere, finhakk persillen og dryss på den tilberedte salaten.

Salatoppskrift med kylling, ferske agurker, ost og krutonger

Kyllingfilet - 300 g.

2 friske agurker

Oliven - 1/2 boks

Beijingkål – 1⁄2 hode

Hvitt brød - et par skiver

Salt, svart pepper

Oppskrift:

1. La oss først lage kjeks av hvitt brød. For å gjøre dette, kutt brødet i terninger. Legg på en bakeplate og stek i ovnen til den er gyldenbrun. For å sikre jevn tørking, snu bitene under koking.

2. La kyllingen koke (salt vannet), fjern deretter og la den avkjøles

3. Skjær agurker og kinakål i strimler.

4. Åpne glasset med oliven og skjær dem i skiver og kyllingen i terninger.

5. Ha alle ingrediensene i en bolle, klem ut hvitløken og rør. Smak til med salt og pepper.

6. Salat med kylling og agurker bør drysses med revet ost. Legg kjeks på toppen. Bruk et fint rivjern. Før servering lar du retten stå og trekke en stund.

Kyllingsalat med syltede agurker

Kyllingfilet - 250 g.

Syltede agurker - 150 g.

Purre - 1 stilk

Olivenolje - 50 g

Hvitløk - 2 fedd

Kokeprosess:

1. La kyllingen koke (salt vannet), fjern deretter og la den avkjøles

2. Skjær den vaskede soppen i skiver. Skrell og riv gulrøttene. Hakk purren på et brett. Stek nå disse produktene i en stekepanne og tilsett solsikkeolje. Tilsett deretter salt og pepper.

3. Hardkok eggene, skrell og separer eggeplommen (du trenger det når du tilbereder dressingen).

4. Skjær hvitene, kyllingen og syltede agurkene i terninger. Legg dem i en salatskål.

5. For å forberede dressingen, visp sammen eggeplommene med olivenolje, sennep, sitronsaft og hakket hvitløk. Tilsett litt salt.

6. Tilsett dressing i salaten med kylling og syltede agurker og rør.

7. Retten er klar til å spises.

La oss tilberede en deilig salat med sylteagurk, gulrøtter og kylling

Kyllingbryst eller filet - 200 gr.

Syltede agurker - 200 gr

Gulrøtter - 200 gr

Løk - 150 g

Hermetiske grønne erter - 100 g

Rømme eller majones - 100 g

Vegetabilsk olje, pepper, salt

Kokeprosess:

1. Sett vann på komfyren og tilsett salt. Når vannet koker, tilsett brystet og stek i ca 20 minutter.

2. Skrell løken og skjær den i halve ringer. Sett deretter stekepannen til å varme opp, hell i vegetabilsk olje og tilsett løk. La det småkoke under lukket lokk på middels varme, men ikke stek det. Den skal være myk og saftig, nesten gjennomsiktig. Overfør så løken fra pannen til en tallerken.

3. Riv de skrellede gulrøttene.

4. Som løken småkoker du gulrøttene i en stekepanne under lokk. Tilsett olje om nødvendig. Rør under koking.

5. Skjær den avkjølte kyllingen i små terninger. Riv agurken på et grovt rivjern eller finhakk den med en kniv på et brett, tøm saltlaken.

6. Legg alle tilberedte ingredienser i en salatskål. Plasser de revne sylteagurkene uten frigjort saltlake.

7. Det gjenstår bare å krydre salaten vår med kylling og agurker med rømme eller majones (avhengig av hva du bestemmer deg for å bruke til dressing), pepper og bland.

8. Smak på den ferdige retten for salt - tilsett salt om nødvendig.

Oppskrift på kyllingsalat med agurk og mais

Kyllingfilet - 450 g.

En fersk agurk

Hermetisert mais - 150 g.

En stilk selleri

Søt rødløk - 1 stk.

Yoghurt 5 - 6 ss. l

Oppskrift:

1. Denne oppskriften vil bruke stekt kylling. Skjær kyllingfiletene på langs for å lage tynnere biter.

2. Varm opp en stekepanne ved å tilsette litt olje, og stek deretter hvert stykke på begge sider i noen minutter. Smak til med salt og pepper først.

3. Skjær agurken to ganger på langs og deretter på tvers i skiver. Skjær sellerien i skiver.

4. Skrell løken og finhakk den sammen med dillen. Ha i en liten bolle, tilsett yoghurt, tilsett litt salt og rør. Slik fikk vi dressingen til kylling- og agurksalaten vår.

5. Skjær det avkjølte stekte kjøttet i små biter.

6. Legg salatblader på bunnen av tallerkenen. Tilsett deretter ferdigblandet mais, kylling, selleri og agurk.

7. Alt som gjenstår å gjøre til det er helt klart er å helle dressingen vår over det hele.

En enkel oppskrift på salat med kylling, koreanske gulrøtter og fersk agurk

Koreanske gulrøtter -150g

Frisk agurk - 1 stk.

Hermetisert mais. – 1 krukke

Grønt til pynt.

Oppskrift:

1. Kok først kjøttet ved å tilsette salt i vannet og eggene. Når de er avkjølte, kutt dem i terninger.

2. Hakk også agurkene på brettet.

3. Åpne nå krukken med mais og legg alle de tilberedte produktene i en salatskål. Tilsett majones - ca 2 ss, og rør så.

4. Om ønskelig kan du dekorere retten vår med en kvist dill eller andre urter.

Salat med kylling og agurk: en salat, to salater...

Kyllingsalat er en rett hovedsakelig beregnet på feriebordet. Det kan imidlertid gjøre en vanlig middag eller lunsj utmerket. Til denne salaten brukes ofte kokt kylling, som blandes med andre ingredienser: agurker, sopp, egg, ost og så videre. Men du kan også lage en salat av røkt eller bakt brisket. Den er krydret med majones, rømme, vegetabilsk olje eller saus. Salat med kylling og agurk er spesielt godt når som helst på året, det finnes utallige oppskriftsalternativer. Her er noen av dem.

Kyllingfilet og frisk agurksalat

Til én porsjon av denne salaten trenger vi:

• Ferske agurker - to hundre gram;
• Kyllingfilet - seksti gram;
• Grønn løk - ti gram;
• Eddik - ti gram;
• Salat soyasaus - fem spiseskjeer;
• Sennep - fem gram;
• Kyllingegg - ett stykke;
• Hvitløk - ett fedd;
• Vegetabilsk olje;
• Paprika;
• Sukker;
• Salt;
• Sesamfrø.

Kok kyllingfileten til den er mør og avkjølt. Så deler vi den i tynne strimler. Pisk egget grundig og stek det til en pannekake. Skjær agurkene i en halvmåneform. Hakk løken. Kombiner agurker og kylling, tilsett grønn løk, hvitløk og sennep til dem. Hell i eddik, vegetabilsk olje og soyasaus. Dryss alt med salt, sukker og sesamfrø etter smak. Bland alt godt og sett i kjøleskapet i ca en time før servering. Ta ut av kjøleskapet og strø over finhakket paprika og veldig tynne skiver eggpannekake. Retten er klar!

Salat med kylling, agurk og sopp: alternativ én

For denne oppskriften på salat med kylling og agurker trenger vi også sopp. Den består av følgende ingredienser:

• sopp - fire hundre gram;
• Kokt kylling - to hundre gram;
• Kyllingegg - fire stykker;
• Løk - femti gram;
• Agurker - femti gram;
• Majones - hundre og femti gram.

Vask soppen, kutt i strimler og kok opp i saltet vann. Skrell de hardkokte eggene og skjær i små terninger. Skrell og hakk løken. Vask agurken og kutt i strimler. Mal kyllingen. Bland alt og smak til med majones.

Salat med kylling, agurker, egg og sopp: alternativ to

Denne salatoppskriften inkluderer:

• Kyllingfilet - tre hundre gram;
• Små sopp - seks til syv stykker;
• Agurker - to stykker;
• Kyllingegg - tre eller fire stykker;
• Majones;
• Salt.

Skjær kyllingfileten i små biter og stek i vegetabilsk olje til den er kokt. Finhakk soppen og stek den i olje separat fra kyllingfileten. Du bør prøve å helle mindre olje, ellers blir salaten fet. Finhakk de hardkokte kyllingeggene. Skjær agurkene i små terninger. Bland filet, sopp, egg, agurk. Salt alt, smak til med majones og bland igjen.

Kylling og agurksalat

Denne salaten inkluderer:

• Kyllingfilet - tre hundre gram;
• Agurker - to hundre gram;
• Kyllingegg - tre stykker;
• Salt;
• Majones.

Kok opp kyllingfileten og la den avkjøles. Finhakk deretter. Vask agurkene, skrell dem hvis skinnet er hardt, og skjær i strimler. Kok eggene hardt og riv på et middels rivjern. Bland alt og smak til med majones.

Salat med kylling, ferske agurker, krutonger og ost

Til denne salatoppskriften trenger du:

• Kyllingfilet - en eller to mellomstore stykker;
• Ferske agurker - en eller to;
• Oliven - en halv krukke;
• Beijing kål - et halvt hode;
• Hard ost - hundre gram;
• Hvitløk - ett fedd;
• Salt;
• Svart pepper;
• Hjemmelagde kjeks;
• Majones.

Skjær brødet i små terninger, legg dem på en bakeplate og rist i ovnen til de er gyllenbrune, rør av og til. Kok kyllingfileten i saltet vann til den er mør og la den avkjøles. Skjær Beijing-kålen i tynne strimler. Vi kutter også agurkene i strimler, og olivenene i sirkler. Kutt kyllingfilet i terninger. Vi kombinerer alt og blander. Smak til med majones og press hvitløk inn i salaten. Salt og pepper etter smak. Riv osten på et fint rivjern. Dryss salaten med revet ost og krutonger. La det trekke litt og server.

Salat med kyllingbryst, champignon og agurk

En veldig velsmakende salat, for å forberede som du trenger:

• Ett kyllingbryst;
• En boks med hermetiske champignoner;
• En halv krukke med syltede agurker;
• Kyllingegg - fire stykker;
• Løk;
• Grønn ert;
• Salt;
• Majones.

Kyllingbryst og egg kokes til de er gjennomstekt. Skjær kyllingen i små biter. Vi renser eggene og kutter dem også i små terninger. Bland egg og kylling. Finhakk løken. Legg til egg og kylling. (Salaten kan lages uten løk). Finhakk de syltede agurkene og bland med kylling, egg og løk. Tilsett (sammen med en liten mengde væske) hermetisert sopp og grønne erter. Salt alt, smak til med majones og bland godt. Salaten er klar.

Kylling, agurk, tomat og ostesalat

Til én porsjon av denne salaten trenger du:

• Kyllingbryst - fem hundre gram;
• Ferske agurker - tre stykker;
• Friske tomater - tre stykker;
• Hard ost - tre hundre gram;
• Majones - tre spiseskjeer;
• Sennep - en spiseskje;
• Hvitløk - to fedd;
• Salt;
• Malt svart pepper;
• Persille.

Kok kyllingbryst i saltet vann til de er møre. La dem deretter avkjøles, og etter først å ha fjernet skinnet, skiller du kjøttet fra beinene. Skjær fileten i ca en halv centimeter tykke strimler. Tre ost på et fint rivjern. Press hvitløken gjennom en presse. Vask grønnsakene. Skjær agurkene i tynne strimler, legg dem i en bolle, tilsett salt og la stå i cirka femten minutter. Vi kutter tomatene i ganske store biter, tilsett salt og la stå i omtrent femten minutter, hvoretter vi blander den hakkede kyllingfileten med agurker og tomater. Tilsett revet ost og hvitløk. Bland alt grundig igjen. Kombiner sennep og majones, pisk med en gaffel til en homogen masse er oppnådd, og krydre salaten. Salt, pepper og dryss over finhakket persille.

Salat med røkt kylling, fersk agurk og ost

For å tilberede denne salaten trenger du:

• Røkt kyllinglår - ett stykke;
• Frisk agurk - to stykker;
• Fersk hard ost - hundre gram;
• Hvitløk - ett fedd;
• Salt;
• Pepper;
• Oliven olje.

Vask agurkene, skrell dem og skjær dem i små terninger. Skille kjøttet fra kyllinglåret og hakk det fint. Smuldre osten for hånd. Finhakk hvitløken. Bland hvitløk og ost og legg dem i agurker med kyllingkjøtt. Dryss over salt og pepper og hell over olje. Salaten serveres med krutonger eller toast.

Salat med kylling og agurk

Den som fant opp salaten burde få reist et monument. Mange kvinner er enige i denne uttalelsen, fordi salater blir både frelse og dekorasjon for feriebordet, og bidrar til å gjøre kostholdet komplett, rikt på vitaminer og mineraler. Denne artikkelen inneholder et utvalg av deilige oppskrifter, der hovedrollene spilles av to produkter - kyllingkjøtt og agurker, mens en rekke smaker er garantert.

Deilig salat med kylling og friske agurker - fotooppskrift trinn for trinn

Salaten i henhold til denne fotooppskriften viser seg utrolig velsmakende, tilfredsstillende og selvfølgelig veldig sunn. Jeg koker det bedre i store mengder, fordi alt spises veldig raskt. Mengdene av alle ingrediensene kan justeres etter ønske, men vanligvis skal de være omtrent like i volum.

Ingredienser

• Kokt kyllingbryst: 300 g
• Fersk agurk: 1 stk.
• Egg: 2-3 stk.
• Gulrøtter: 1 stk.
• Poteter: 3-4 stk.
• Bue: 1 mål.
• Salt: en klype
• Majones: etter smak

Matlagingsinstruksjoner

Legg poteter, gulrøtter og kyllingegg i kaldt vann, sett dem på komfyren og sett til side i ti minutter etter at alt har kokt.

Ta så ut eggene og legg dem i kaldt vann slik at de avkjøles og lett kan skrelles senere. På dette tidspunktet fortsetter potetene og gulrøttene å koke til de er møre.

Kyllingbryst må kokes i 30 minutter i saltet vann.

Avkjøl deretter og riv eller skjær i små biter.

Finhakk løk og ferske agurker.

Skrell eggene og skjær i terninger. Du kan bruke en spesiell kvern i form av et nett.

Skjær gulrøtter og poteter med en kniv eller hakk dem på nøyaktig samme måte.

Hell alle ingrediensene i en separat beholder.

Tilsett salt, smak til med din favorittmajones og bland.

Syltet agurksalat med kylling

Interessant nok brukes friske, saltede og syltede agurker aktivt i kyllingsalater. Dette gjør at husmoren kan tilberede en rett av de samme ingrediensene, men få tre forskjellige smaker. Syltede agurker brukes oftest i salater om vinteren, når ferske grønnsaker er ganske dyre og ikke veldig velsmakende, fordi de dyrkes i drivhusforhold. Men syltet agurk, tilberedt ved bruk av eldgamle teknologier, beholder mesteparten av næringsstoffene.

Produkter:

• Kyllingfilet - fra 1 bryst.
• Hermetiske champignoner - 1 krukke (liten).
• Syltede agurker - 3 stk.
• Majones eller saus til dressing.
• Kyllingegg - 3-4 stk.
• Løk - 1 lite hode.
• Salt (om nødvendig).

Algoritme for handlinger:

1. Det vanskeligste er å koke kyllingen; det anbefales å gjøre dette på forhånd, slik at når salaten er tilberedt, er kjøttet allerede avkjølt.
2. Kok også eggene på forhånd (10 minutter er nok, salt vannet). Skrell og skyll løkene.
3. Begynn å kutte ingredienser. Skjær fileten i tynne strimler. Bruk samme kuttemetode for syltede agurker og egg.
4. Løk - i små terninger, hvis den er veldig skarp, kan du skålde den med kokende vann for å fjerne bitterheten, og selvfølgelig avkjøle den.
5. Bland oppkuttede grønnsaker, egg og kjøtt i en beholder. Ikke tilsett salt umiddelbart, krydre først salaten med majones.
6. Ta en prøve; hvis det ikke er nok salt, kan du tilsette det.

Husmødre som ikke bare vil lage deilig mat, men også servere vakkert, anbefales å lage salaten i lag og dekke den med majones. Denne salaten ser flott ut i glasssalatboller!

Oppskrift på kylling, agurk og soppsalat

Agurker og kyllingfilet kan spille hovedrollene i en salat, men det er en tredje ingrediens som vil holde dem i godt selskap: sopp. Igjen, avhengig av om soppen er fersk eller tørket, villsopp eller champignon, kan smaken på retten variere.

Produkter:

• Kyllingfilet - fra 1 bryst.
• Valnøtter (avskallet) - 30 gr.
• Kokte kyllingegg - 4-5 stk.
• Ferske agurker - 1-2 stk. (avhengig av størrelse).
• Frossen eller fersk sopp - 200 gr.
• Løk - 1 stk.
• Hard ost - 200 gr.
• Majones.

Algoritme for handlinger:

1. Kok kyllingfileten på forhånd; tilsetter du gulrøtter, løk, urter og krydder i vannet, får du en deilig buljong.
2. Kok eggene, tilsett salt i vannet, i 10 minutter. Skrell løken, legg den under rennende vann og finhakk den. Vask soppen, kok skogssoppen, og trenger ikke koke champignonene.
3. Hell litt olje i stekepannen. Varm godt opp, stek sopp og løk, tilsett deretter noen spiseskjeer majones og la det småkoke.
4. Kyllingfilet, friske agurker kuttet: du kan - i terninger, du kan - i små barer.
5. Riv ost og egg med et rivjern med store hull og i forskjellige beholdere.
6. Salaten er lagt i lag, belagt med majones: kylling, agurker, kokte egg, stekt sopp og løk, ost og valnøtter.

Et par kvister med grønn dill til pynt ville ikke skade!

Hvordan lage kyllingsalat med agurk og ost

Følgende salat er beregnet på de gourmetene som ikke kan forestille seg livet uten ost og prøver å legge det til alle retter, til og med supper, for ikke å nevne salater. Ost tilfører ømhet til kyllingblandingen, mens en agurk fra hagen eller markedet tilfører friskhet.

Produkter:

• Kyllingfilet - 400 g stykke.
• Kyllingegg - 3 stk. (du kan klare deg uten dem).
• Mellomstore agurker – 1-2 stk.
• Hard ost - 150 gr.
• Grønt - jo mer, jo bedre (dill, persille).
• For å dekorere den ferdige retten - reddiker og salat.

Algoritme for handlinger:

1. Tilberedningen av denne salaten begynner tradisjonelt med å koke kyllingen. Du kan benytte anledningen og ikke bare lage kyllingfilet til salat, men også tilberede en deilig buljong med løk, gulrøtter, dill og persille, det vil si gi familien din både den første retten og salaten.
2. Kok kyllingegg, vannet skal saltes, prosessen tar 10 minutter. Skrell og riv egg.
3. Riv osten. Vask agurkene og riv dem også. Skjær den kokte kyllingfileten i små terninger, for eksempel.
4. Skyll dill og persille for å fjerne sand. Tørk med papir/linhåndkle. Finhakk grønnsakene, la igjen et par vakre "kvister" til pynt.
5. Vask reddiken og skjær i nesten gjennomsiktige skiver.
6. Legg salatblader på en stor flat tallerken slik at de danner en bolle. Bland alle hakkede og revne ingredienser, smak til med majones.
7. Legg salaten forsiktig i en "skål" med salatblader.
8. Lag "roser" fra reddiksirkler, legg til kvister av dill eller persille til dem.

Til å begynne med vil gjester og husstandsmedlemmer bli overrasket over det fantastiske utseendet, men de vil ikke bli mindre overrasket over smaken av denne originale salaten, der kjøtt er så harmonisk kombinert med delikat ost og frisk sprø agurk.

Oppskrift på røkt kylling og agurksalat

Det er en ulempe med å tilberede en salat med kyllingfilet - behovet for å forberede kjøttet. Selvfølgelig koker kylling raskere enn svin eller storfekjøtt, men du må fortsatt bruke minst 1 time på det (det må tross alt også avkjøles). Smarte husmødre har funnet en fantastisk løsning - de bruker røkt kylling: det er ikke nødvendig å lage mat, og smaken er fantastisk.

Produkter:

• Røkt kyllingfilet - 200-250 gr.
• Hard ost - 150-200 gr.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Ferske agurker - 2 stk.
• Grønt (litt dill og persille).
• Majonessaus som dressing.

Algoritme for handlinger:

Siden det ikke er nødvendig å tilberede kyllingen, tilberedes retten rett før den spises. Du kan legge den i lag, eller du kan blande ingrediensene i en salatskål.

1. Kok eggene og legg dem i kaldt vann for å fjerne skallene bedre. Skrell, riv/kutt.
2. Skille fileten fra beina, fjern det seige skinnet og skjær på kryss og tvers.
3. Riv osten eller kutt i bittesmå barer.
4. Gjør det samme med agurker, men du må velge unge agurker med tynn hud og tette.
5. Vask grønnsakene og tørk.
6. Smak til med majonessaus når du blander eller belegg lagene.

Tilsett litt av det grønne direkte i salaten, og dekorer det kulinariske mesterverket med de resterende kvistene!

Krydret salat med kylling, agurk og svisker

Som et eksperiment kan du tilby følgende oppskrift, hvor kylling og agurker vil bli ledsaget av svisker, som vil gi en pikant søtt og sur tone til den vanlige smaken. Du kan overraske husholdningen din enda mer hvis du kaster i en håndfull ristede og hakkede valnøtter.

Produkter:

• Kyllingfilet - 300 gr.
• Ferske agurker - 3 stk.
• Svisker - 100 gr.
• Valnøtter - 50 gr.
• Salt er ikke for alle.
• Dressing – majones + rømme (i like proporsjoner).

Algoritme for handlinger:

1. Til denne salaten koker du kyllingen (eller fileten) i vann med salt, krydder og krydder. Avkjøl, kutt, jo mindre bitene er, jo mer elegant ser salaten ut.
2. Skyll agurkene og tørk med et papirhåndkle. Skjær i tynne strimler/barer.
3. Bløtlegg svisker i varmt vann. Skyll grundig, tørk, fjern gropen. Skjær i tynne strimler, lik hvordan en agurk kuttes.
4. Skrell nøttene, stek i en tørr stekepanne og kvern.
5. Bland alle ingrediensene, tilsett litt salt. Bland majones og rømme, krydre salaten med den resulterende sausen.

Grønt - dill, persille, koriander - vil ikke være overflødig i denne salaten!

Oppskrift på en enkel salat med kylling, agurk og tomat

Sommeren er tiden for friske grønnsaker, smakfulle og sunne vegetariske salater. Men den neste salaten er beregnet på folk som ikke kan forestille seg livet uten kjøtt. For å gjøre det mer kostholdsrikt, må du ta kylling og ferske grønnsaker. Du må krydre retten med enten lavkalorimajones eller majonessaus, tilsett en skje ferdig sennep for krydret.

Produkter:

• Kyllingfilet - 400 gr.
• Friske agurker og tomater - 3 stk.
• Hard ost - 150 gr.
• Majones/majonesaus.
• Bordsennep - 1 ss. l.
• Persille.
• Hvitløk - 1 fedd.
• Salt.

Algoritme for handlinger:

1. Kok kyllingfileten (etter koking, fjern skummet, tilsett salt og krydder, kok til den er mør i 30 minutter). Avkjøl, fjern skinnet og kutt med din favorittmetode.
2. Vask grønnsakene, tørk dem, del dem likt og legg dem i en salatskål, akkurat som kjøttet.
3. Ost - revet. Hvitløk - gjennom en presse. Vask persillen og riv den i små grener.
4. Tilsett sennep til majones, rør til en homogen konsistens oppnås.

Krydre salaten, pynt med urter. Vakkert, enkelt, deilig!

Hvordan lage salat med kylling, agurk og mais

Noen mennesker er vant til Olivier, mens andre fortsetter å eksperimentere med kombinasjoner av produkter. For eksempel, i stedet for klassisk pølse, kan du ta kokt kylling, og erstatte hermetiske erter med mer mør mais. Den kulinariske kreativiteten kan fortsettes videre ved å tilsette en paprika eller en stilk selleri (eller begge deler).

Produkter:

• Kyllingfilet - 400 gr.
• Frisk agurk - 2 stk. medium størrelse.
• Selleri - 1 stilk.
• Søt pepper - 1 stk.
• Hermetisert mais - 1 boks.
• Salatblader.
• Naturell yoghurt uten sukker.

Algoritme for handlinger:

1. Kylling tar lengst tid å tilberede; den må kokes med løk og gulrøtter, fileten skilles og kuttes og legges i en salatskål.
2. Vask grønnsakene, trim halene, fjern frøene fra paprikaen. Skjær på samme måte, riv salatbladene i biter. Tøm marinaden fra mais.
3. Bland alt i en salatbolle. Smak til med yoghurt, det er sunnere for kroppen enn majones.

Du kan legge salatbladene på en flat tallerken, og på dem, faktisk, salaten - en blanding av kjøtt og grønnsaker.

Oppskrift på salat med kylling og agurk "Mørhet"

Følgende salat har en veldig delikat smak og behagelig syrlighet, som formidles av svisker. Denne retten passer for de som er på diett, men drømmer om en skje salat.

Produkter:

• Kokt kyllingfilet - 350 gr.
• Ferske agurker - 2 stk.
• Svisker – 100-150 gr.
• Kyllingegg - 4-5 stk.
• Hard ost - 100-150 gr.
• Majones.
• Valnøtter til pynt.

Algoritme for handlinger:

Hemmeligheten med denne salaten er at kjøttet og sviskene, som tidligere, selvfølgelig, ble bløtlagt og pitted, må kuttes i veldig små strimler, og ost, agurker og hardkokte egg skal rives.

Legg i lag, spred med majones. Topp med nøtter, ristede og finhakkede eller knuste.

Deilig oppskrift på lagdelt kylling- og agurksalat

En fabelaktig kvartett av deilig mat danner grunnlaget for følgende salat. De legges lagvis i en gjennomsiktig stor salatskål eller i porsjoner. Og som dekorasjon kan du bruke paprika i lyse farger.

Produkter:

• Kyllingfilet - fra 1 bryst.
• Fersk champignon - 300 gr.
• Ferske agurker - 2 stk.
• Hard ost - 150 gr.
• Majones.

Algoritme for handlinger:

1. Kok kjøttet med salt, krydder og løk. La buljongen stå for tilberedning av den første retten, avkjøl fileten, kutt i biter.
2. Kok champignonene i vann med salt i 10 minutter. Tøm i et dørslag. Skjær i tynne skiver. La små champignoner stå hele til pynt.
3. Riv osten og agurkene i forskjellige boller.
4. Legg i lag, pensle med majones: kylling - agurker - sopp - ost. Deretter kan prosedyren gjentas.

Topp salaten med små champignoner og tynne skiver av paprikastrimler.

Kyllingsalat med agurk. Oppskrifter på kyllingsalat - syltede og ferske agurker

La oss ta en kyllingsalat med agurk, uansett hvor primitivt det høres ut, det er alltid sunt, velsmakende og, takket være de forskjellige ingrediensene som er lagt til disse produktene, en original godbit for familie og venner, så vel som gjester som besøker huset.

I dag vil jeg dele lette og samtidig uvanlige oppskrifter på kalde kyllingforretter med tillegg av syltede, saltede og friske agurker.

La meg merke med en gang at hver av kyllingsalatene med agurk kan tilberedes ikke bare for husholdningen din, men også for en ferie, de ser alle vakre ut, appetittvekkende og er ekstremt velsmakende.

Kyllingsalat med syltet agurk

For å forberede tar vi:

• Kokt kyllingbryst eller kyllingfilet – 400-450 gr.
• Kokte poteter - 3 stk.
• Salatløk (hvit eller blå) - et lite hode.
• Syltede agurker - 2-3 stk.
• Kokte egg - 5 stk.
• Kokte gulrøtter, salat og persille til pynt.
• Salt og krydder etter din smak.
• Til dressing - salatmajones.

Produktene er forberedt, du kan begynne å lage ditt kulinariske mesterverk.

1. Ta ut kyllingen, på forhånd kokt i saltet vann, og skjær den i små biter.

2. Tre kokte poteter og egg adskilt fra hverandre på et grovt rivjern. I dette tilfellet gnis eggehviter og eggeplommer også separat. Du kan senere bruke hvitene til å lage noen interessante former for å få salaten til å se uvanlig ut. Jeg vil gi eksemplet med en hvit svane, for nyttår 2018, for eksempel, kan en slik godbit legges ut i form av et hundeansikt. Her vil alt avhenge utelukkende av fantasien din.

Merk følgende! Ikke gni halvparten av ett egg, bare skjær det i tynne skiver og bruk dem til å lage en vinge til svanen eller ørene til hunden din.

3. Syltede agurker (det er bedre å ta 3-4 stykker, men her se på størrelsen på selve produktet) kuttet i små terninger. Alternativt kan agurker til salat rives på et grovt rivjern. Om ønskelig kan disse byttes ut med saltede fat.

4. Skrell løken og skjær den i så små terninger som mulig.

5. Nå tar vi en vakker stor tallerken og begynner å legge ut mesterverket vårt i lag.

Det første laget er poteter.

Den andre er majones (bare dekk med et majonesnett, du trenger ikke tilsette for mye saus).

Den tredje er kylling (om nødvendig kan du tilsette litt salt og pepper eller tilsette noen spesielle krydder).

Det fjerde laget er finhakket løk.

For det femte - et rutenett av majones.

Lag seks – syltede agurker.

Den syvende er sausen igjen, det er nødvendig slik at neste lag - eggeplommene - fester seg godt til den eksisterende basen og ikke smuldrer.

Det åttende laget er revet eggeplommer.

Den niende er knuste ekorn, som jeg vanligvis bruker, som jeg allerede sa, for å legge ut en interessant figur.

Ved siden av retten legger jeg grønne salatblader, kokte gulrotblomster eller sommerfugler, og persille til pynt. Hvis du gjør det samme for en svane, så ikke glem å feste et nebb og et øye til fuglen din. Du kan også lage poter.

Festlig kyllingsalat med syltet agurk er klar!

Salat med kylling, fersk agurk og sopp

• Kyllingfilet - ca 400 gr.
• Champignoner eller villsopp – 150-200 gr.
• Ferske agurker - 2-3 stk.
• Kokte kyllingegg - 4 stk.
• Litt salt (klype).
• Majones uansett fettinnhold til dressing.

Hvordan tilberede denne kyllingsalaten

Skjær kyllingfileten i tilfeldige, ikke veldig store biter, tilsett salt og pepper, og stek i olje til den er gjennomstekt.

Vask soppen, hvis det er villsopp, kok den først; hvis det er champignon, så er det bare å hakke dem og steke til de er møre.

Merk følgende! Kylling og sopp til denne forretten stekes separat fra hverandre. Når du steker, ikke tilsett mye olje, og hvis det er overflødig olje, tøm det forsiktig fra den ferdigstekte maten.

Skjær kokte egg med en kniv i vilkårlige biter.

Skjær agurkene i terninger.

Legg alle tilberedte ingrediensene i en bolle og bland dem.

Krydre salaten med kylling og agurk med majones. Vi dekorerer etter din smak, for eksempel med interessante detaljer kuttet fra agurkskall, eller skiver fra tomater.

Festlig lett forrett av kylling, peking, ferske agurker, ost og krutonger

• Røkt kylling (kjøtt) - 400 gr.
• 2 friske agurker.
• Hard ost - 150 gr.
• Beijing kål - 200 gr.
• Hermetiske pitted oliven - en halv krukke.
• Crackers "Kirieshki" eller hjemmelaget - i henhold til mengden etter eget skjønn.
• Et fedd hvitløk, malt pepper, en klype salt.
• Majonessaus.

Oppskrift på kyllingsalat med fersk agurk

Bland kylling i terninger, agurker, Pekin i en beholder, krydre alt med majones, bland. Vi legger hele friske blader av kinakål på et vakkert fat, legger salaten med kylling, agurk på toppen, dryss med revet ost og legger krutonger (kjeks) på toppen. Matbiten er klar!

Merk følgende! Du kan lage krutonger til kyllingsalat hjemme. For å gjøre dette, kutt brødet (brødet) i små biter i terninger eller strimler, tilsett litt salt, tilsett favorittkrydderet ditt, legg dem på en bakeplate og sett dem i ovnen i 7-10 minutter.

Salat med kyllingbryst, syltet agurk, koreanske gulrøtter og hermetiske erter

Ingredienser som trengs for matlaging:

• Kyllingbryst - 350 gr.
• Koreanske klassiske gulrøtter (du kan tilberede det selv) - 150 gr.
• En boks hermetiske erter.
• To hoder med løk (det er best å ta hvite, de er søte).
• Syltede agurker - 3 stk.
• Rømme - 150-200 gr.
• Salt og pepper etter smak.
• Vegetabilsk olje - 100 gr.

Hvordan tilberede salat med kylling og syltet agurk

Steg en. Kok kyllingbryst i saltet vann til de er møre. Avkjøl det, men jeg anbefaler at produktet avkjøles direkte i buljongen, slik at kjøttet blir utrolig saftig, rikt og smakfullt. Når kyllingen er klar, skal den deles i fibre og finhakkes.

Trinn to. Vi renser løken, kutter den i tynne kvarte ringer og steker den i olje til produktet blir lys gyldenbrunt. Du bør få en mør stuet løk. Vi presser det ut av fettet, legger det på en tallerken og lar det avkjøles.

Trinn tre. Åpne de koreanske gulrøttene, renn av hvis det er juice i glasset. Hvis du bestemmer deg for å lage gulrøtter selv, må du marinere dem en dag før du tilbereder salaten. For å gjøre dette, riv friske rotgrønnsaker, tilsett hakket hvitløk, et par spiseskjeer soyasaus, samme mengde kaldt vann, en skje eddik, en blanding av koreansk gulrotkrydder og mariner det hele i kjøleskapet i en dag.

Trinn fire. Legg de koreanske gulrøttene i det samme fettet som løkene ble sautert i, stek i syv til ti minutter, ikke mer. Slå av varmen og la produktet avkjøles.

Trinn fem. Klem de syltede agurkene fra saltlaken, fjern skallet og riv dem grovt. Du kan finhakke den, men jeg pleier å male den, det gjør salaten smakfullere og saftigere.

Trinn seks. Tøm væsken fra ertene, hell rømme i en egen bolle og bland med en klype salt og pepper.

Trinn sju begynner vi å sette sammen salaten vår. Bland alle de tilberedte ingrediensene med rømme i en stor bolle, og fordel deretter salaten i porsjoner på grønne salatblader. Pynt med grønt eller hva du måtte ønske.

Merk følgende! Hvis ønskelig, kan en slik snack legges i lag, alternerende ingrediensene i hvilken som helst rekkefølge.

Kyllingsalat - "Et mysterium for gjester" (video)

Jeg håper du finner disse oppskriftene nyttige og liker dem. Nyttårsferien kommer snart og kyllingsalat kan ta sin rettmessige plass på festbordet på nyttårsaften. Og her er noen flere gode oppskrifter på et godt mellommåltid.

Glade ferier, glade romantiske kvelder og glede i hverdagen, overrask dine kjære med nye kulinariske mesterverk, og de vil absolutt være takknemlige for deg for det.

Kyllingsalat med agurk og egg er et utmerket rettalternativ til hverdagsmenyen. Ingrediensene til den er vanlige og passer godt sammen. Dermed blir mørt, litt tørt kyllingkjøtt supplert med ferske agurker, bestående av 90% væske. Et mykt kokt egg binder produktene sammen.

Det er vanlig å legge til kokte poteter, grønne erter og kokte gulrøtter til denne typen salat. Slik så oppskriftene på Olivier og "hovedsalat" ut, så like i utseende, men litt forskjellige i smak. Lignende retter serveres i alle snackbarer og restauranter. Samtidig er det ingen antydning til den sosiale statusen til personen som prøver det, fordi vanlige, billige salater med kylling, agurk og andre produkter er elsket av nesten alle og tilberedt for enhver anledning.

Kokkens tips: Kyllingkjøtt til en snacksrett tilberedes med ulike metoder før oppskjæring. Kjøttet er røkt eller kjøpt allerede røkt. Den er kokt eller stekt. Uansett hvordan fuglen behandles, er salat alltid et trygt valg for en deilig lunsj eller for å feire med et glass vin.

Hvordan lage kyllingsalat med agurk og egg - 15 varianter

Tradisjonelt, for å tilberede Olivier, må du bruke kokt pølse. Oppskriften vår flytter grenser og åpner døren til kulinarisk kreativitet. Nå kan Olivier tilberedes med kyllingkjøtt. La oss prøve!

Ingredienser:

• 220 g kokt bryst.
• 160 g kokte poteter.
• 420 g grønne erter.
• 150 g kokte egg.
• 120 g syltede agurker.
• 250 g majones.

Forberedelse:

Mal alle ingrediensene gjennom et kokenett til en terning, skjær kun brystet med en kniv. Bland alle ingrediensene i en salatbolle og tilsett erter. Rør, tilsett litt salt og bland med majones.

Denne forretten laget med kylling, agurk og egg vil glede alle i familien. Nærende, smakfull og sunn, vil den bli en uunnværlig rett for enhver anledning.

Ingredienser:

• 120 g kokte egg.
• 60 g friske agurker.
• 420 g hermetisk mais.
• 200 g røkt kyllingkjøtt.
• 30 g løk.
• 80 ml eddik.
• Majones, grønt.

Forberedelse:

Finhakk løken og tilsett eddik. La marinere i noen minutter. I mellomtiden kutter du egg, røkt bryst og agurker i terninger. Vi blander disse produktene med mais og hakkede løkfjær. Du må også legge til løk vasket med vann. Salt salaten, smak til med majones og bland.

I denne oppskriften kan vår hvite landsmann erstatte kinakål. Retten blir ikke mindre saftig og sunn.

Ingredienser:

• 160 g kinakål.
• 210 g røkt kyllingkjøtt.
• 90 g kokte egg.
• Jeg spiser kjeks.
• 100 g ferske agurker.
• 110 g majones.

Forberedelse:

Hakk kålen tynt, men moderat. Kutt kyllingkjøttet og agurkene i terninger. Før eggene gjennom en maske. Kombiner produktene i en dyp beholder, tilsett kjeks og smak til med majones og salt. Bland salaten og server umiddelbart.

Retten blir utrolig saftig og lys på smak. Salaten får en pikant smak av den søte og sure syltede agurken, som fungerer som en av hovedkomponentene.

Ingredienser:

• 300 g kokt kyllingbryst.
• 420 g grønne erter.
• 120 g syltede agurker.
• 120 g kokte egg.
• 4 ss. l hakkede løkfjær.
• 120 g majones.

Forberedelse:

I følge klassikerne av sjangeren, i denne salaten er alle produktene hakket og blandet med majones. Stek brystet til det eller stek det til det er ferdig. Du kan ta røkt kjøtt.

Finhakk egg, kylling, agurker og grønn løk og ha i en egen bolle. Vi legger også erter her. Bland alt med sausen og server salaten!

Salaten vil være perfekt for et feriebord. En god idé for en matbit vil ikke bare glede gjestene dine, men vil også gi deg et godt humør for hele festkvelden.

Ingredienser:

• 420 g mais.
• 200 g kokt kyllingbryst.
• 90 g kokte egg.
• 120 g smeltet ost.
• 100 g kokt ris.
• 60 g friske agurker.
• 200 g majones.

Forberedelse:

Forkok risen og skyll godt. Kvern bryst, agurker, egg i terninger, og riv osten. Bland disse produktene sammen med kokte frokostblandinger og mais i en bolle. Krydre retten med majones og pynt med grønne bær.

Denne salaten er virkelig velsmakende og mettende. Det vil definitivt være i stand til å legge til listen over retter for høytider og feiringer.

Ingredienser:

• 300 g kokt kyllingfilet.
• 150 g kokte egg.
• 100 g agurker.
• En haug med dill og persille.
• En krukke med hakkede champignoner.
• 250 g majones.

Forberedelse:

Vi demonterer brystet til fibre. Egg, to friske agurker, kuttet hermetiske champignon i terninger. Vi hakker grønnsakene. Kombiner de tilberedte produktene i en salatskål, tilsett litt salt og bland med majones.

Denne salaten minner vagt om Cæsar, men de to rettene utmerker seg med måten de serveres på og dressingen. Mer om dette senere.

Ingredienser:

• 200 g bryst.
• 60 g tomat.
• 60 agurker.
• 60 g kokte egg.
• Gafler av kinakål.
• 100 g hard ost.
• Majones, vegetabilsk olje.

Forberedelse:

Vask og tørk kyllingbrystet. Skjær i små terninger, varm en stekepanne, hell solsikkeolje i den. Stek kyllingbrystet, tilsett litt salt halvveis i stekingen. Rør av og til for å få en gyllen skorpe på alle sider.

Mens brystet steker, vask kinakålen og tørk den på et papirhåndkle. Hakk kålen og legg i en dyp bolle.

Hakk tomater, agurker, egg i terninger. Tilsett alt til kinakålen og brystet. Smak til salaten med pepper og salt. Tilsett majones og bland. Vi legger salaten vår på en vakker tallerken og river ost på toppen.

Takket være den uvanlige designen ligner salaten virkelig på et fuglerede i utseende. Retten blir vakker, smakfull og appetittvekkende!

Ingredienser:

• 6 kokte egg.
• 5 rå poteter.
• 2 friske agurker.
• 300 g kokt kyllingkjøtt.
• 200 g majones.
• Vegetabilsk olje til steking.
• 3 skjeer hakket grønt.

Forberedelse:

Skjær to friske agurker i terninger. Skjær kyllingkjøttet i terninger. Vi skiller eggene i hvite og eggeplommer. Gni hvitene med et rivjern. Skjær de rå potetene i strimler og stek i vegetabilsk olje til de er møre. Hakk løken fint.

I en salatskål kombinerer du agurker, kyllingkjøtt, eggehviter, 1/3 av stekte poteter og løk. Salt og pepre produktene, hell majones på dem og bland.

Dekk bunnen av bollen med matfilm og legg ut hele innholdet i salatbollen. Vi komprimerer den godt og dekker toppen tett med film.

Hakk de resterende eggeplommene med en gaffel og bland med en teskje hakkede urter. Bland blandingen og lag pene kuler. Fjern forsiktig salaten i bollen på en flat tallerken, dryss med urter og resten av de stekte potetene på toppen. Vi legger våre "egg" laget av eggeplommer på toppen.

En fantastisk salat er ikke bare velsmakende, men også vakker. Legger seg i lag. Kan fungere som hverdags- og høytidsrett.

Ingredienser:

• 250 g kyllingbryst.
• 120 g egg.
• 80 g agurker.
• 120 g hard ost.
• 200 g majones.

Forberedelse:

Skjær kyllingbrystet i små terninger. Kok eggene hardt og avkjøl. Skill eggeplommene fra hvitene. Tre egg: eggeplommer - på et fint rivjern, hvite - på et grovt rivjern. Hakk agurkene i terninger. Riv osten på et grovt rivjern. Legg alle ingrediensene i lag, belegg hver med majones. Rekkefølgen av salatdannelse: kjøtt, eggeplommer, agurker, ost, proteiner. Pynt den ferdige salaten etter ønske. Vår "Ryaba" er klar!

Salaten er veldig mettende og vil appellere til representanter for den sterkere halvdelen av menneskeheten. Gled din elskede mann med en deilig godbit og godta gjerne komplimenter!

Ingredienser:

• Noen få salatblader.
• Gafler av kinakål.
• En haug med spinat.
• Eikesalat, koriander, dill.
• 200 g hard ost.
• 180 g kokt svinekjøtt.
• 190 g kokt bryst.
• 80 g agurker.
• Et par kokte egg.
• 5 cherrytomater.
• Påfylling av drivstoff:
• Majones - 4 ss.
• Valnøtter - en håndfull.
• Hvitløk - et par fedd.
• Salt og pepper etter smak.

Forberedelse:

Vi tar en stor glass- eller treskål, legger alle de utvalgte salatbladene i den, som må rives i små biter. Finhakk koriander, dill og grønn løk. Forkok svinekjøttet og brystet i saltet vann. Skjær det avkjølte kjøttet i terninger. Hakk agurkene i terninger, tre oster, og del cherrytomatene i to. Bland alle delene godt og fyll med dressing.

Søte svisker gir en spesiell pikanthet til den allerede deilige salaten. Ingrediensene til retten er rimelige og vanlige. Oppskriften er under.

Ingredienser:

• 300 g kyllingkjøtt.
• 1 stk hver løk og gulrøtter.
• 3 kokte egg.
• 420 g grønne erter.
• 200 g syltede agurker.
• 100 g svisker.
• 200 g majones.
• Løkmarinade:
• 10 g sukker.
• 5 g salt.
• 40 ml eddik, vann.

Forberedelse:

Mariner først den finhakkede løken. For å gjøre dette, bland salt, sukker, eddik og 2 ss vann. Hell marinaden over grønnsaken og la stå i noen minutter.

Kok kyllingkjøttet og skjær i terninger. Vi gjør det samme med agurker. Egg, tre kokte gulrøtter. Mal de forhåndsblende sviskene i små skiver.

Legg ut salaten i lag i følgende rekkefølge: kyllingkjøtt, syltede agurker, løk fri for marinade, egg, gulrøtter, grønne erter, svisker. Dekk alle lag med majones. Dekorer salaten med grønt på toppen.

Denne herlige lette salaten vil gi deg et løft av energi og godt humør. God appetitt!

Ingredienser:

• 120 g syltede champignoner.
• 100 g paprika.
• 100 g bryst.
• 60 g kokte egg.
• En tomat og en agurk hver.
• 60 g eple.
• 150 g majones.

Forberedelse:

Skjær champignonene i skiver, skjær paprika og agurk i strimler, skrell og riv eplet. Ha alt i en salatskål. Skjær tomat, egg, bryst i terninger og kombiner med resten av produktene. Krydre salaten med majones og bland.

Jeg foreslår å prøve en salat med en ganske uvanlig og deilig kombinasjon av hvitløk og ananas! Hovedkomponentene forblir de samme.

Ingredienser:

• 300 g kyllingkjøtt.
• 100 g kokte egg.
• 60 g agurker.
• En pepper.
• 200 g ananas fra en krukke.
• 100 g revet ost.
• 3 fedd hvitløk.
• Liten tube majones.

Forberedelse:

Skjær kokte egg i terninger, kyllingkjøtt med agurker i strimler. Skjær den rent vaskede og frøede paprikaen i terninger. Legg den hermetiske ananasen i en sil for å renne av overflødig væske. Riv osten på et grovt rivjern og hvitløken på et fint rivjern.

Bland alle ingrediensene i en stor bolle og smak til med rømme eller majones (du kan prøve å krydre med en blanding av rømme og majones). La det trekke litt, ha det i en salatbolle og server!

Prøv definitivt å lage denne lette salaten, som vil bli en av dine favoritter!

Ingredienser:

• Marinerte skiver champignon - 400 g.
• Løk - 2 stk.
• En kokt brisket.
• Frisk agurk - 200 g.
• Hvitløk - 3 tenner.
• Ost - 150 g.
• Kokte egg - 3 stk.
• Majones - 200 g.

Forberedelse:

Salaten legges i lag. For å gjøre det velsmakende, velg en salatskål med middels dybde og fordel hvert nytt lag jevnt over overflaten.

Finhakk løken, stek i solsikkeolje til en behagelig gyllen farge. Tøm saltlaken fra glasset med hakkede champignoner, stek soppen separat fra løkene i bokstavelig talt 5 minutter. Du kan tilsette litt salt hvis hermetikken er usyret. Bland soppene våre med løk, legg dem i en salatskål i et jevnt, første lag og dekk toppen grundig med majones.

Skjær det ferdigkokte og avkjølte kyllingbrystet i små terninger. Legg ut neste lag. Smør med majones, ikke angre på det slik at det ikke blir tørt.

Tre agurker på et medium rivjern eller en som er litt mindre enn medium. Men hvitløken er allerede på det fineste rivjernet. Tilsett majones, bland alt sammen, og legg det så i en salatskål som et tredje lag.

Riv osten på et middels rivjern og fordel jevnt over overflaten av salaten. Rett før servering knekker du tre egg fint og drysser på toppen.

Denne salaten kan i tillegg dekoreres med agurk- og tomatfigurer, friske urter, grønne erter eller på noen måte som fantasien tilsier.

Denne retten er et utmerket alternativ for et feriebord og hyppig forbruk. Det er raskt og enkelt å tilberede.

Ingredienser:

• 300 g kokt kyllingfilet
• 300 g syltede agurker.
• 180 g majones.
• Tre kokte egg.
• 420 g grønne erter.
• 300 g kokte poteter.

Forberedelse:

Før alle kokte ingrediensene gjennom et nett eller kutt i terninger. Overfør til en salatskål, tilsett erter, syltede agurkstrimler og majones. Bland alt og sett det i kjøleskapet for å trekke.

En lett og sunn salat med kylling, egg og agurker tilberedes veldig enkelt og på et minimum av tid. Den metter godt og metter sulten lenge.
Oppskriftens innhold:

Kyllingsalat er en rett som oftest er beregnet på feriebordet. Samtidig kan det gjøre en vanlig familiemiddag eller lunsj flott. Til det brukes oftest kokt kylling, som blandes med andre produkter som agurker, egg, sopp, ost, etc. Du kan imidlertid lage en deilig salat av bakt eller røkt kyllingbryst. Salaten er vanligvis kledd med majones, sjeldnere med rømme eller vegetabilsk olje. Mer komplekse sauser tilberedes også. En annen god ting med salaten er at den kan tilberedes når som helst på året, og det finnes utallige alternativer for oppskriftene. Jeg vil dele en av dem i dag.

Jeg tilberedte denne salaten av kokt kyllingbryst, og krydret den med en krydret saus laget av majones og sennep. Dette er en veldig enkel versjon av salaten, og enhver kokk kan takle det, også de som er nye på kjøkkenet. Og hvis du har ferdigkokt kylling, kan du tilberede salaten i løpet av få minutter. Friske agurker gir krydder og saftighet til salaten. Men i vintersesongen kan du bruke hermetiske agurker. Fordi kostnadene for ferske grønnsaker er veldig dyre.

• Kaloriinnhold per 100 g - 79 kcal.
• Antall porsjoner - 2
• Tilberedningstid: 15 minutter for å hakke mat, pluss tid for å koke kylling og egg

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 2 bryster
• Ferske agurker - 2 stk.
• Egg - 2 stk.
• Salt - 0,5 ts.
• Majones - 2-3 ss.
• Sennep - 1 ts.

Trinn-for-trinn tilberedning av salat med kylling, egg og agurker:

1. Forkok kyllingen og avkjøl. Ikke hell ut buljongen, men bruk den til å koke suppe eller lapskaus. Når kjøttet er avkjølt kutter du det i små biter.

2. Legg eggene i en beholder med kaldt vann og kok etter koking i 8 minutter til de er stive. Hvis du fyller dem med varmt vann, kan temperaturendringen føre til at de sprekker. Ha dem så over i en bolle med kaldt vann og avkjøl. Skrell skallet og skjær i biter.

3. Vask agurkene og tørk med et papirhåndkle. Skjær av endene på begge sider og skjær i mellomstore terninger.

4. Legg all tilberedt mat i en bolle.

5. Tilsett majones, sennep og salt til ingrediensene.

6. Bland salaten godt og avkjøl den i kjøleskapet før servering. Server den med kjeks, krutonger eller toast.

Tilstedeværelsen av en deilig salat på bordet kan ikke bare dekorere ethvert feriebord, men også glede deg med et utmerket tillegg til en solid lunsj og til og med en romantisk middag. Kylling- og agurksalat er en stor plass i enhver kokebok.

La oss se hva som gjorde denne retten så populær?
I første omgang er selvfølgelig tilgjengeligheten av ingredienser. Kylling kan nesten alltid finnes i ethvert kjøleskap. Når det gjelder agurker, er dette produktet også tilgjengelig, uavhengig av årstid, fra ferske agurker om sommeren til deilige sylteagurker, som bare vil gi en slik salat pikant.

I kyllingsalat med agurker kan du legge enten kjøpt røkt kylling eller kyllingbryst tilberedt på kjøkkenet. En ekstra herlig kombinasjon med egg og ost vil gi en utsøkt smak. Denne salaten kan krydres med rustikk rømme, olivenmajones, forskjellige krydrede sauser, oliven eller vegetabilsk olje.

Alt avhenger av dine kulinariske preferanser og den spesifikke oppskriften på denne eller den salaten.

På nettsiden vår finner du den mest populære og deilige oppskriften, og deretter kan du tilberede en rett som kan glede din familie og venner med sin smak.

Forbereder en salat med friske agurker, kylling og egg

Produkter:

Kyllingfilet - 250 g

Agurker - 200-250 g

To egg

Grønn løk - en liten haug

Soyasaus - 5 ss. l.

Sennep - 1 ts.

2-3 fedd hvitløk

Kokeprosess:

1. Vi skal bruke kokt kylling til salaten. For å gjøre dette må du først koke det. Ikke glem at vannet må saltes før koking. Når kjøttet er klart tar du det ut og lar det avkjøles mens vi går videre til eggene.

2. I denne oppskriften skal vi steke eggene. Pisk eggene med en blender eller for hånd, hell i en oppvarmet stekepanne og gjør det klart. Overfør til en tallerken.

3. Skjær kjøttet i biter. Vask agurkene og skjær dem på langs og deretter på tvers i halve ringer. Hakk løk og hvitløk.

4. Nå kan du ta en salatskål og blande de tilberedte ingrediensene og sennep bortsett fra eggepannekaken og paprikaen. Salt den litt og tilsett en klype sukker.

5. Bruk soyasaus som dressing, tilsett eddik og vegetabilsk olje. Nå må kylling- og agurksalaten blandes og settes i kjøleskapet en stund - ca 1 time.

6. Skjær så stekepannekaken i strimler og legg oppå fatet.

7. Kutt paprikaen og dekorer retten med den. Du kan tjene.

Salat av kylling, ferske agurker, tomater og ost

Produkter:

Bryst – 1⁄2kg

Agurker - 3 stk.

Tomater - 3 stk.

Ost (ta hardt) - 300 g

2 fedd hvitløk

Persille

Sennep

Kvernet svart pepper

Majones - 3 ss. l.

Kokeprosess:

1. Salt vannet i en kjele og stek kyllingbrystet, avkjøl deretter. Vi trenger ikke skinn og bein i salaten, så vi skiller det møre kyllingkjøttet fra dem. Del kjøttet i fibre med hendene eller kutt i strimler, men ikke for lange.

2. Skjær de vaskede agurkene og tomatene - den første i strimler, den andre i mellomstore skiver. Salt dem litt.

3. Knus hvitløken med en knuser. Riv osten.

4. Vi begynner å kombinere ingrediensene i en salatskål. Tilsett kyllingkjøtt, agurker, hvitløk, ost og tomater.

5. Forbered en dressing til kylling- og agurksalaten ved å blande majones og sennep til en jevn blanding. Tilsett i bollen, tilsett litt salt og pepper og bland alt.

6. For å dekorere, finhakk persillen og dryss på den tilberedte salaten.

Salatoppskrift med kylling, ferske agurker, ost og krutonger

Ingredienser:

Kyllingfilet - 300 g.

2 friske agurker

Oliven - 1/2 boks

Beijingkål – 1⁄2 hode

Ost - 100 g.

Hvitløksfedd

Hvitt brød - et par skiver

Salt, svart pepper

Oppskrift:

1. La oss først lage kjeks av hvitt brød. For å gjøre dette, kutt brødet i terninger. Legg på en bakeplate og stek i ovnen til den er gyldenbrun. For å sikre jevn tørking, snu bitene under koking.

2. La kyllingen koke (salt vannet), fjern deretter og la den avkjøles

3. Skjær agurker og kinakål i strimler.

4. Åpne glasset med oliven og skjær dem i skiver og kyllingen i terninger.

5. Ha alle ingrediensene i en bolle, klem ut hvitløken og rør. Smak til med salt og pepper.

6. Salat med kylling og agurker bør drysses med revet ost. Legg kjeks på toppen. Bruk et fint rivjern. Før servering lar du retten stå og trekke en stund.

Kyllingsalat med syltede agurker

Ingredienser:

Kyllingfilet - 250 g.

Champignoner - 150 g.

Syltede agurker - 150 g.

Gulrot - 1 stk.

Purre - 1 stilk

Olivenolje - 50 g

Sennep 2 ts.

Sitronsaft

Hvitløk - 2 fedd

Kokeprosess:

1. La kyllingen koke (salt vannet), fjern deretter og la den avkjøles

2. Skjær den vaskede soppen i skiver. Skrell og riv gulrøttene. Hakk purren på et brett. Stek nå disse produktene i en stekepanne og tilsett solsikkeolje. Tilsett deretter salt og pepper.

3. Hardkok eggene, skrell og separer eggeplommen (du trenger det når du tilbereder dressingen).

4. Skjær hvitene, kyllingen og syltede agurkene i terninger. Legg dem i en salatskål.

5. For å forberede dressingen, visp sammen eggeplommene med olivenolje, sennep, sitronsaft og hakket hvitløk. Tilsett litt salt.

6. Tilsett dressing i salaten med kylling og syltede agurker og rør.

7. Retten er klar til å spises.

La oss tilberede en deilig salat med sylteagurk, gulrøtter og kylling

Ingredienser:

Kyllingbryst eller filet - 200 gr.

Syltede agurker - 200 gr

Gulrøtter - 200 gr

Løk - 150 g

Hermetiske grønne erter - 100 g

Rømme eller majones - 100 g

Vegetabilsk olje, pepper, salt

Kokeprosess:

1. Sett vann på komfyren og tilsett salt. Når vannet koker, tilsett brystet og stek i ca 20 minutter.

2. Skrell løken og skjær den i halve ringer. Sett deretter stekepannen til å varme opp, hell i vegetabilsk olje og tilsett løk. La det småkoke under lukket lokk på middels varme, men ikke stek det. Den skal være myk og saftig, nesten gjennomsiktig. Overfør så løken fra pannen til en tallerken.

3. Riv de skrellede gulrøttene.

4. Som løken småkoker du gulrøttene i en stekepanne under lokk. Tilsett olje om nødvendig. Rør under koking.

5. Skjær den avkjølte kyllingen i små terninger. Riv agurken på et grovt rivjern eller finhakk den med en kniv på et brett, tøm saltlaken.

6. Legg alle tilberedte ingredienser i en salatskål. Plasser de revne sylteagurkene uten frigjort saltlake.

7. Det gjenstår bare å krydre salaten vår med kylling og agurker med rømme eller majones (avhengig av hva du bestemmer deg for å bruke til dressing), pepper og bland.

8. Smak på den ferdige retten for salt - tilsett salt om nødvendig.

Oppskrift på kyllingsalat med agurk og mais

Ingredienser:

Kyllingfilet - 450 g.

En fersk agurk

Hermetisert mais - 150 g.

En stilk selleri

Søt rødløk - 1 stk.

En haug med dill

Yoghurt 5 - 6 ss. l

Oppskrift:

1. Denne oppskriften vil bruke stekt kylling. Skjær kyllingfiletene på langs for å lage tynnere biter.

2. Varm opp en stekepanne ved å tilsette litt olje, og stek deretter hvert stykke på begge sider i noen minutter. Smak til med salt og pepper først.

3. Skjær agurken to ganger på langs og deretter på tvers i skiver. Skjær sellerien i skiver.

4. Skrell løken og finhakk den sammen med dillen. Ha i en liten bolle, tilsett yoghurt, tilsett litt salt og rør. Slik fikk vi dressingen til kylling- og agurksalaten vår.

5. Skjær det avkjølte stekte kjøttet i små biter.

6. Legg salatblader på bunnen av tallerkenen. Tilsett deretter ferdigblandet mais, kylling, selleri og agurk.

7. Alt som gjenstår å gjøre til det er helt klart er å helle dressingen vår over det hele.

En enkel oppskrift på salat med kylling, koreanske gulrøtter og fersk agurk

Produkter:

filet - 250 gr.

Koreanske gulrøtter -150g

Frisk agurk - 1 stk.

Egg - 3 stk.

Hermetisert mais. – 1 krukke

Majones

Grønt til pynt.

Oppskrift:

1. Kok først kjøttet ved å tilsette salt i vannet og eggene. Når de er avkjølte, kutt dem i terninger.

2. Hakk også agurkene på brettet.

3. Åpne nå krukken med mais og legg alle de tilberedte produktene i en salatskål. Tilsett majones - ca 2 ss, og rør så.

4. Om ønskelig kan du dekorere retten vår med en kvist dill eller andre urter.