Sporene etter spredningen av gresskaret fører oss for tre tusen år siden. Ifølge forskere er Amerika plantens hjemland. I Asia og Europa ble frukten kjent før vår tidsregning. Mannen brukte opprinnelig gresskar til storfefôr, og laget drikker, servise, pyntegjenstander. Senere - musikkinstrumenter, medisiner. På Russlands territorium dukket gresskaret opp på det sekstende århundre. Passende klimatiske forhold, dens fordelaktige egenskaper, god bevaring bidro til spredningen av kulturen.

Sammensetning og egenskaper

Gresskar er en plante med store hårete blader, krypende grener, der modne frukter når ti kilo, og ofte kan man se mye større. I den gule grønnsaken til gresskarfamilien er det en overflod av sunn, saftig fruktkjøtt. Den inneholder store mengder vitamin A, E, K, T, betakaroten, alfa-karoten, vannløselige vitaminer C, B2, B5, B6, B9, mineraler som jern, sink, kalium, kalsium, magnesium. Det lave kaloriinnholdet gjør at gresskar kan klassifiseres som et diettprodukt, 100 gram av det inneholder BJU (i gram): proteiner - 1,3, fett - 0,2, karbohydrater - 7,7.

Gresskar er rikt på følgende vitaminer og mineraler.

• Har antioksidantegenskaper vitamin A, sikre normal funksjon av kroppen, støtte det reproduktive systemet, øyehelse, renslighet av huden. Betakaroten har lignende kvaliteter, hvis innhold i produktet når tretti prosent.
• Tilgjengelig i gresskar vitamin E beskytter kroppen mot tidlig aldring, forbedrer biokjemiske prosesser, påvirker funksjonen til den mannlige kroppen, det endokrine systemet positivt, og forhindrer trombedannelse. Som en antioksidant virker den for å redusere kolesterolnivået, forbedrer kvaliteten på huden og forbedrer evnen til å regenerere celler.
• Den deltar aktivt i arbeidet med galleblæren, leveren og nyrene vitamin K... Det normaliserer utvinningsprosesser i syntesen av proteiner i lunge- og hjertevev, forbedrer blodpropp.

• Vitamin B2 er i stand til å holde huden, håret, neglene sunne, stimulere skjoldbruskkjertelen, forbedre synets kvalitet, styrke nervesystemet og redusere angstnivået.
• Fordel vitamin B5 består i å hjelpe assimilering av andre stoffer av organene for vital aktivitet, inkludert arbeidet til binyrene, i kampen mot inflammatoriske foci, med irritasjoner.
• Vitamin B6 advarer mot hudsykdommer, hjelper kroppen med å takle stressende øyeblikk. Med toksikose, under graviditet, med luftsyke, reduserer det kvalme.
• Det har en gunstig effekt på fordøyelsessystemet i planten vitamin B9, støtter utviklingen av vev, deltar i hematopoiesis.
• Magnesium hentet fra bruk av gresskarmasse, regulerer blodtrykket, forbedrer kvaliteten på blodårene, fremmer cellevekst og regenerering, hjelper til med å takle tretthet og irritabilitet. Makronæringsstoffet har en positiv effekt på lungefunksjonen ved astma og bronkitt.
• Jern finnes i blodet. Vevet er beriket med oksygen på grunn av dets funksjon å transportere elementet til cellene i kroppen. Jern spiller en viktig rolle i funksjonen til skjoldbruskkjertelen, øker kroppens motstand mot ulike sykdommer, støtter immunforsvaret og har en positiv effekt på huden.

• Når vi spiser frukten får vi kalium, aktiverer aktiviteten til tarmene. Det er nødvendig for ekskretorisk nyrefunksjon, tar en aktiv del i reguleringen av hjertemuskelsammentrekninger. Ved mangel på kalium kan det oppstå tørr hud og sprøtt hår. Det anbefalte daglige inntaket for mennesker er to gram. Kalium normaliserer proteinmetabolismen, vannbalansen i cellene og syre-basebalansen i blodet.
• Forbedrer kvaliteten på metabolismen, stimulerer absorpsjonen av næringsstoffer, forbedrer prosessen med å mette kroppen med oksygen, som er en del av gresskaret kobber.
• Hovedfunksjonen til kalsium- konstruksjon og vedlikehold av beinvev, dets dannelse og god ernæring. Takket være elementet reduseres muskelvev riktig, arbeidet til det kardiovaskulære systemet normaliseres, noe som normaliserer blodtrykket.

Med alle de åpenbare fordelene, reduserer tilstedeværelsen av fiber i gresskar litt prosentandelen av absorpsjon av stoffer, siden det overfører mat inn i tarmene under transport.

Gresskar i bruk har sine egne kontraindikasjoner. Det kan være skadelig for de som har svekkede syre-base verdier. Med en forverring av gastritt, magesår, er det bedre å avstå fra å bruke produktet.

Verdien av gresskaret er beskrevet i mange bøker og avhandlinger. På grunn av dens kostholdsegenskaper er den populære planten etterspurt i matlaging. Den kan spises fersk, kokt, bakt lapskaus. Produktet, som inneholder en rik sammensetning av vitaminer og mineraler, har en energiverdi på 28 kcal per 100 gram. Den spiselige frukten inneholder omtrent nittito prosent vann og mye kostfiber, som har en positiv effekt på mage-tarmkanalen og normaliserer metabolske prosesser.

Flere metoder for å behandle gresskar (dampet, grillet eller i ovnen, kokt, stekt) gjør det mulig å bruke det i diettmåltider, i babymat, siden grønnsaken lett absorberes av kroppen og har et lavt kaloriinnhold.

• Rått gresskar brukes med cottage cheese, i ulike salater, med honning. Massen eller juicen brukes som et avføringsmiddel, for betennelse i nyrene, hypertensjon. Kaloriinnholdet i den rå frukten er 28 kcal per 100 gram.
• Kokt gresskar- en diett og sunn rett, inkludert for folk som følger dietter, har 24 kilokalorier i hundre gram, refererer til et sunt kosthold. Retten tilberedes veldig raskt og enkelt.
• Bakt gresskar har litt høyere kaloriinnhold enn rå og kokt. Energiverdien til gresskaret tilberedt i ovnen er 27 kcal. Med denne behandlingen får grønnsaken en lys smak, blir tettere. Eventuelle tilbehør og ingredienser som legges til oppskriften vil øke kaloriinnholdet.
• Frukten er veldig lett for kroppen å assimilere ved stuing. Med denne tilberedningsmetoden bevares næringsstoffer og smak så mye som mulig. Kaloriinnholdet i et slikt gresskar vil være 30 kilokalorier.

Indikatorene for energiverdien til gresskar er enkle å beregne, siden disse indikatorene ikke er veldig forskjellige i enhver form for behandling. De avhenger også av typen gresskar: søtere inneholder flere kalorier.

Glykemisk indeks

Den glykemiske indeksen er hastigheten på absorpsjon av karbohydrater fra produkter, som øker sukkernivået i blodet, det har ingenting å gjøre med kaloriverdien, maksimum kan være innen hundre enheter. Mat med høyt fiberinnhold behandles saktere av kroppen, mens matvarer med høy GI behandles raskt. Rask fordøyelig mat forverrer blodsukkernivået og fremmer opphopning av fett i visse områder av kroppen. Foreløpig finnes det tabeller med glykemiske indekstall i matvarene som brukes.

Gresskar tilhører de "riktige karbohydratene", har en GI-verdi på 75 enheter. Indikatoren endres avhengig av tilberedningsmetoden. Kortvarig blodsukkermetning kan føre til et glykemisk hopp, noe som er uønsket for personer som lider av diabetes mellitus, magesår og bukspyttkjertelsykdommer.

Bruk for vekttap

Appelsin er en næringsrik, kjøttfull og sunn grønnsak som hjelper til med å bekjempe fedme. Prosentandelen av fett i gresskar er minimal, lav i protein og høy i karbohydrater, lav i kalorier. Når du går ned i vekt, er et kostholdsprodukt tillatt å spise, siden det samtidig gir næring til kroppen og sikrer dens utvinning.

Den glykemiske indeksen er høy og lik henholdsvis 75 enheter, det er bedre å spise gresskar om morgenen. Vitamin T er tilstede i sammensetningen av næringsstoffer, som hjelper absorpsjonen av tung mat, nedbrytningen av fett, henholdsvis kampen mot overvekt. Den inneholdte fiberen bidrar til normalisering av fordøyelsesprosesser, tarmfunksjon. Gresskarmasse har vanndrivende egenskaper, som fjerner hevelser og overflødig væske fra kroppen.

Sammensatt

Alle er sikre på det lave kaloriinnholdet i zucchini. Men dette er den nærmeste slektningen til gresskaret. For klarhets skyld, la oss sammenligne kaloriinnholdet og næringsverdien til begge grønnsakene. Tabellen viser deres kjemiske sammensetning:

det er et lavkaloriprodukt; Sammensetningen av gresskaret og dets sammenligning med squashen lar oss trekke følgende konklusjoner:

• 100 gram gresskar inneholder mer protein, men mindre fett og karbohydrater enn zucchini;
• den inneholder mye kostfiber (pektin, fiber), som gjør grønnsaken nærende og gunstig for fordøyelsen;
• det er relativt få sakkarider, det anbefales til og med for diabetes mellitus;
• begge grønnsakene har svært lite organiske syrer, så de er tillatt selv med inflammatoriske prosesser i fordøyelsesorganene;
• som i en zucchini (og i en agurk også), er vannet i gresskaret mer enn 90%.

Legg til dette overflod av vitaminer, makro- og mikroelementer. Lederen blant vitaminer er vitamin C (per 100 g - 15 mg). Grønnsaken er rik på betakaroten, tiamin, riboflavin, folsyre og nikotinsyre, biotin, etc. Den inneholder mye kalium, derfor anbefales den for sykdommer i det kardiovaskulære systemet og ødem. Gresskar vil berike kroppen med kalsium, magnesium, natrium, jern, fosfor og kobolt.

Gresskar 100 gram dekker 6,7 % av det daglige behovet for kostfiber, 5 % for organiske syrer; 8% - i vitamin B 3, 8,9% - i C, 8,2% - i kalium og 10% - i kobolt.

Dra full nytte av de unike egenskapene til grønnsaken, og arranger fastedager med den. 1,5 kg gresskar må bakes i oppvarmet ovn i 10 minutter for å bli mykere. Så det absorberes bedre. Del opp det daglige inntaket i flere måltider.

Kaloriinnhold i gresskarretter

Overbevisende informasjon om grønnsaken som et diett og "riktig" produkt gjelder kun for rått gresskar. Hvordan endres kaloriinnholdet og sammensetningen avhengig av tilberedningsmetoden?

I løpet av den lange historien til gresskarberømmelse har mange oppskrifter samlet seg. Kaloriinnholdet deres per 100 gram er vist i tabellen:

Som du kan se, er det få kalorier i gresskarretter. I mellomtiden vil dens uvanlige smak diversifisere den tradisjonelle menyen og gjøre den mye sunnere.

Rått gresskar

Det er godt å spise gresskarmasse rå. All nytten er bevart i den og kaloriinnholdet er lavt. Velg søte muskatvarianter for dette formålet. Skrell fruktene fra tett skall og frø, kuttet i terninger - duftende, saftige frukter er klare. Du kan tilberede diett, men solide salater - med epler, nøtter, grønnsaker, ost, etc.

Kokt gresskar

Det er et lett produkt som er lett å tilberede. Du må koke de skrellede stykkene i ikke mer enn en halv time. Hvis de virker for blide, kan du drysse dem med sukker og kanel. Men kaloriinnholdet i en slik rett vil øke betydelig - fra 37 til 127 kalorier per 100 gram.

Maler du en kokt grønnsak i en blender får du en deilig puré. Gresskarpuré er en av de første babymatene. Smaken er fyldigere og mindre blid enn squashpuréen.

Bakt gresskar

En bakt grønnsak kan brukes til å lage en deilig dessert med lite kalorier. En populær oppskrift er med honning, epler og appelsin. Et kilo gresskar og 2 epler skrelles, kuttes i terninger, appelsinjuice presses på dem og 2 ss tilsettes. honning.

Baking er en annen måte å tilberede frukten av grønnsaken på. Bakt gresskar er en hyppig gjest på bordet for å gå ned i vekt på grunn av dets lave kaloriinnhold og gode fordøyelighet. For å gjøre den myk, må du bake den i folie i 20 minutter.

Stuet gresskar

Det kan være et flott tilbehør til kjøtt eller fisk. En deilig grønnsak, hvis kaloriinnhold i lapskaus ikke overstiger 60 kalorier, er et utmerket alternativ til poteter. Men husk at ekstra ingredienser (smør, melk) dramatisk øker kaloriinnholdet i retten.

Kaloriinnhold i gresskarfrø

Hvis smaken av selve gresskaret virker uvanlig for noen, elsker alle vanligvis frø. Dessuten anbefales de som en naturlig medisin for sykdommer i hjerte- og fordøyelsessystemet. Gresskarfrøfiber renser kroppen og gir godt næring. Og dens anthelmintiske egenskaper er kjent for alle. Men vet fans av gresskardelikatesser at kaloriinnholdet er veldig høyt? På grunn av oljene som finnes i 100 gram frø, er det 556 kalorier! Derfor bør gresskarfrø, hvis fordeler og skader er uatskillelige, brukes med forsiktighet av diettere. De kan, som nøtter, spises mye.

En grønnsak med et lyst utseende har en lys smak. Dekorer ikke bare hjemmet ditt med det, men også en sunn meny for dine kjære.

Gresskar er en av de mest fantastiske grønnsakene som naturen har gitt oss. Den brukes overalt, og det er fortsatt ikke sikkert hvor den kommer fra, samt hvordan og når den kom til Russland. Gresskar er verdsatt ikke bare for sin saftige, lyse fruktkjøtt, som har en behagelig søt smak, men gresskarfrø er mye brukt og hentes fra dem. Så denne grønnsaken, som kan nå en masse på flere titalls kilo, kan brukes nesten utelukkende, med unntak av det harde skallet. Forresten, det er takket være henne at et helt gresskar kan lagres praktisk talt til våren, uten å miste sine nyttige egenskaper.

Gresskarmasse inneholder mye vitamin A.

Til tross for at nesten 92% av gresskaret består av vann, inneholder massen mange vitaminer, mineraler og andre nyttige stoffer. Det er overlegent i vitamin A-innhold, så det er nyttig å spise det for å forhindre synsproblemer. Det deltar også i reguleringen av fettmetabolismen, i prosessene med vevsregenerering, hormonsyntese og bidrar til å styrke immunsystemet. 100 gram gresskar per dag kan gi nesten halvparten av den voksne kroppen vitamin A.

Denne grønnsaken inneholder askorbinsyre, som er avgjørende for å styrke immunforsvaret. Den inneholder også B-vitaminer, som er gunstige for helsen til nervesystemet; et glass om kvelden vil hjelpe deg å slappe av og forbedre søvnen. En lys oransje grønnsak kan bidra til å lindre depresjon og dårlig humør. Inneholdt i gresskar og vitamin E, som er nyttig for helsen til det reproduktive systemet, er involvert i syntesen av kollagen og elastin, samt fettmetabolisme. Alle vitaminene i gresskar bidrar til å opprettholde kroppens helse og ungdommelighet, siden de har antioksidantegenskaper.

Mineralsammensetningen til gresskar er også veldig rik. Den inneholder salt, kalium og magnesium, og disse makronæringsstoffene er så viktige for hjertets normale funksjon. Det er jern i det, som er nyttig for anemi, kobber, kobolt og et dusin andre sporstoffer. Gresskar er rikt på karbohydrater, det er også litt vegetabilsk protein i det, og det er nesten ikke fett i grønnsaksmassen.

Massen og frøene av gresskar inneholder mange fordeler for fordøyelsessystemet. Denne grønnsaken, spesielt når den er bakt, er nyttig for behandling og forebygging. Fiber stimulerer skånsomt tarmmotiliteten, fjerner giftstoffer, giftstoffer, avfallsstoffer fra tarmen og hjelper veksten av gunstig mikroflora. Det er derfor regelmessig inntak av gresskar vil bidra til å rense kroppen og glemme fordøyelsesproblemer. Kaloriinnholdet i denne grønnsaken er så lavt (22 kcal per 100 g) at den trygt kan brukes mot fedme og i dietter for vekttap.

Stoffene som inngår i massen av gresskaret har en koleretisk effekt, derfor er det nyttig for kolecystitt og. På grunnlag av gresskarfrøolje produseres stoffet Tykveol, som har en hepatobeskyttende, koleretisk og anti-inflammatorisk effekt. Gresskar er en av grønnsakene som kan brukes til gastritt med høy surhet og magesår, da det reduserer surheten i magesaften.

Gresskar har en vanndrivende effekt og normaliserer vann-saltmetabolismen, derfor er det nyttig å legge det til kostholdet for sykdommer ledsaget av ødem, og det er trygt å eliminere dem under. Det anbefales å bruke gresskar for blærebetennelse og andre inflammatoriske sykdommer i urinveiene.

Til tross for sin lyse farge, er gresskar en av de hypoallergene grønnsakene; potetmos fra det brukes som den første komplementære maten for barn.

Kan du spise gresskar med diabetes?

Til tross for det høye sukkerinnholdet og den høye glykemiske indeksen, kan og bør gresskar konsumeres. Stoffene som er inkludert i sammensetningen hjelper til med å gjenopprette skadede celler i bukspyttkjertelen, som er ansvarlige for produksjonen av insulin. Ved diabetes mellitus er det å foretrekke å spise gresskar rått eller kokt, siden fiber bidrar til å bremse opptaket av karbohydrater fra mage-tarmkanalen. Forresten, når du tilbereder gresskarjuice, fjernes en stor mengde kostfiber.

Stoffene som finnes i sammensetningen av gresskar og dets frø vil også bidra til å normalisere fettmetabolismen og forhindre utvikling av komplikasjoner av diabetes mellitus, spesielt retino- og angiopati. Gresskarfrø er veldig nyttige i denne sykdommen; mange leger er enige om at de gir kroppen enda flere fordeler enn fruktkjøttet av en grønnsak.

Fordelene med gresskarfrø

Nesten halvparten av gresskarfrøene er olje som inneholder umettede fettsyrer. De er veldig nyttige for kroppen, siden de deltar i fettmetabolismen, normaliserer nivået, og forhindrer derved dannelsen av kolesterolplakk på veggene i blodårene. Umettede fettsyrer beskytter cellene mot de skadelige effektene av frie radikaler, og bevarer dermed kroppens helse og ungdom. I tillegg er de avgjørende for normal funksjon av immunsystemet.

Stoffene som finnes i gresskarfrø har anti-tumor egenskaper. De antas å være spesielt nyttige for forebygging av gastrointestinal kreft og prostataadenom hos menn. Regelmessig inntak av gresskarfrø vil bidra til å opprettholde menns helse i mange år, fordi de inneholder en stor mengde sink, som er nødvendig for produksjonen av testosteron. I tillegg forbedrer det sædkvaliteten og styrken.

For kvinner er disse frøene like nyttige. De inneholder mange stoffer som styrker hår, negler og har en gunstig effekt på hudens tilstand.

Den antihelmintiske egenskapen til gresskarfrø er bevist, den er gitt på grunn av aminosyren cucurbitin som finnes i dem. Mer presist er denne aminosyren ikke inneholdt i selve frøene, men i deres grønne tynne skall, derfor må de brukes sammen med denne filmen for anthelmintiske formål. Siden det er ganske vanskelig å fjerne den nødvendige mengden frø og bevare dette skallet, for behandling av helminthiasis, knuses skrellede gresskarfrø, blandes med honning eller andre komponenter og tas oralt. Det er gresskarfrøoppskrifter som mange mødre bruker til å behandle ormer hos barn, og prøver å unngå kjemiske medisiner som har uønskede bivirkninger.

Men på grunn av det høye innholdet av vegetabilsk olje kan ikke gresskarfrø klassifiseres som kostholdsprodukter, 100 g frø inneholder ca 500 kcal, noe som begrenser bruken ved fedme og for de som ønsker det.

Gresskar skade

For en voksen er det tillatt å konsumere opptil 500 g gresskar per dag, men du bør ikke misbruke denne grønnsaken. Vitamin A, som det er mye av i gresskar, tilhører fettløselige og akkumuleres i kroppen i tilfelle overflødig inntak, derfor, med regelmessig misbruk av gresskar, er faren for hypervitaminose ikke utelukket.

Gresskar, dets juice, frø og olje fra dem har en koleretisk effekt. I denne forbindelse bør personer som lider av kolelithiasis og andre sykdommer i gallesystemet konsultere en lege før du bruker denne grønnsaken.

Personer med en tendens til diaré bør være forsiktige med gresskar. Overforbruk av gresskar kan føre til fordøyelsesbesvær, selv hos personer uten fordøyelsesproblemer. Du kan ikke bruke denne grønnsaken under en forverring av inflammatoriske sykdommer i mage og tarm og gastritt med lav surhet av magesaft.

GuberniaTV, program "En time på dacha" om emnet "De medisinske egenskapene til gresskar":

Gresskar er en veldig sunn og ganske velsmakende grønnsak som inneholder en enorm mengde forskjellige vitaminer, mineralsalter og karoten. Gresskarfrukter (mer presist fruktkjøttet deres) inneholder vitamin D, som er viktig for barnets kropp. Takket være virkningen av dette vitaminet vil babyens vekst akselerere, og i tillegg, med hyppig inntak av gresskarretter, vil barnet overvelde den sunne energien som er nødvendig for utvikling.

Mange pasienter bruker gresskarretter til behandling, siden dette produktet absorberes utmerket selv av kroppen til en svekket person. Gresskar, hvis kaloriinnhold er lavt (kun 25 kcal per 100 gram), inneholder mye jern, fosfor og kobbersalter, så det anbefales å bruke det for åreforkalkning eller anemi. I tillegg er gresskar nyttig for nyresykdommer, fordi det inneholder den nødvendige mengden pektin for kroppen.

Gresskar er dessverre ikke en grønnsak som kan tilberedes i ulike varianter. Produktet vil bare hjelpe kroppen din hvis du baker eller koker det.

Så tenk på hvor mange kalorier det er i gresskar, og hvilke næringsstoffer det inneholder. Gresskarmassen inneholder salter av jern, fluor, silisium, kobolt, kobber, magnesium, kalsium, samt vitamin B2 og B1. Disse gunstige stoffene vil bidra til å styrke kroppen og bli kvitt plager. Kokt eller lavt kaloriinnhold absorberes godt av kroppen, noe som betyr at det kan konsumeres selv etter kl.

Hva er bruken av gresskar? Med systematisk bruk av dette produktet:

• hevelse og blåmerker under øynene forsvinner mye raskere;
• smerte i området av bena og føttene forsvinner;
• alle giftstoffer fjernes fra kroppen;
• magesykdommer svekkes eller forsvinner;
• rynker glattes ut;
• styrker immunforsvaret.

Også ved hjelp av gresskar kan du bli kvitt søvnløshet (i dette tilfellet anbefales det å blande revet gresskar med honning). I tillegg forhindrer de gunstige stoffene som er tilstede i fruktkjøttet aterosklerose.

Hvis du ikke liker smaken av bakt eller kokt gresskar, kan du bruke naturlig gresskarjuice (kjøpt eller laget selv). Det anbefales også å blande gresskarjuice med eple- eller gulrotnektar.

Det er veldig bra hvis gresskar regelmessig er tilstede i kosten. Kaloriene i denne maten omdannes til energi, så det er ingen grunn til å bekymre seg for å gå opp i vekt.

Gresskar inneholder 25 til 30 kalorier per 100 gram, avhengig av hvordan det tilberedes, modningsgrad og noen andre faktorer. Dette er ikke et høyt tall, så du kan inkludere produktet i kostholdet hver dag uten å bekymre deg for tilstanden til figuren din.

Hvis du liker gresskar, kan du regelmessig inkludere det i kostholdet ditt. Du kan legge fruktkjøtt til paier og salater. Dette er en helt sunn mat, og leger anbefaler å innta den minst 1-2 ganger i uken.

Jeg vil nevne noen flere fordeler med dette produktet:

• ved hjelp av gresskar kan du fjerne overflødige salter og giftstoffer fra kroppen;
• gresskar vil hjelpe deg å gå ned i vekt og gjøre selv de mest problematiske områdene av kroppen slankere;
• gresskar er bra for;
• gresskar er nyttig under graviditet og hjelper med toksikose;
• gresskarmasse styrker tannemaljen og tannkjøttet;
• gresskarjuice behandler nyresykdom;
• gresskarretter forlenger ungdommen.

Nå har du en ide om hvor nyttig gresskar er, som er veldig lavt i kalorier. Du bør ikke kjøpe forskjellige tvilsomme kosttilskudd for å gjenopprette eller gå ned i vekt; du trenger bare å ta hensyn til dette rimelige produktet som i ordets bokstavelige forstand er i stand til å utføre mirakler.