Krabbsalat. Salater med krabbepinner - de deiligste og enkle oppskriftene

13.09.2019 Grillmeny

En slik salat er ikke en veldig hyppig gjest i våre hjem, men han gikk ikke så veldig langt fra Olivier. Oftest betyr krabbesalat ris, mais, krabbepinner, egg og majones. Det er riktig, det er det de kaller klassisk krabbesalat.

Hva med nye eksperimenter? Uten dette vil vi ikke være oss selv. Men som vanlig vil vi holde litt mer intriger for de som knapt venter på listen over oppskrifter.

Vet du hva krabbepinner er? Sikkert, ikke alle dere vet at dette ikke er krabber. For de som ennå ikke er kjent, vil vi avsløre en "forferdelig" hemmelighet. Sammensetningen av krabbepinner er ikke en dråpe krabbekjøtt. De består av hvitt fiskekjøtt. Surprise!

Men vi håper inderlig at du etter dette ikke vil slutte å spise krabbepinner. Faktisk kan vi si at de krabbepinner erstatter fisk i en salat. Det vil si salater, viser det seg, vi vil ha fisk. Hvordan liker du denne svingen? Men hvis likevel "med krabbepinner" høres bedre ut, så la det gå. Velg deg J.

I dag, som vanlig, vil vi overraske deg med variasjon ved å tilby en god liste med oppskrifter. Vi skal tilberede en klassisk krabbesalat, deretter med ost og epler, med ost og cherrytomater, med ost og mais. Alle av dem vil være utrolig velsmakende og uforglemmelig.

Men for å gjøre dem enda mer smakfulle, anbefaler vi på det sterkeste at du fyller på bensin med ikke kjøpt majones, men lager majones hjemme. Den er virkelig tusen ganger mer smakfull. Det vil være så deilig at du vil være klar til å spise den uten salat, bare en spiseskje.

Kan vi starte? Bli med nå!

Hva du trenger å vite for matlaging

For å tilberede en deilig salat er det ikke nok å kjøpe produkter, skjære dem og kombinere i en bolle. Du må vite hva du kjøper. Velg alltid kvalitet. Vel, selvfølgelig, noen flere tips fra oss.

  1. Først av alt, vær oppmerksom på sammensetningen av produktet. Øverst på listen skal være "surimi" eller "hakket fisk." Dette betyr at pinnene virkelig er laget av hvit fisk. Hvis du ikke fant slike ord i utgangspunktet, mest sannsynlig, i sammensetningen av pinnene vanlig fisk soya;
  2. Utseendet til krabbepinner spiller en viktig rolle. Fargen på kjøttet skal være hvit. Hvis det er gult, har kjøttet allerede blitt dårligere. Hvis det er grått, ble sammensetningen av pinnene brukt billig eller lav kvalitet av fisk eller mel lagt. Den røde stolpen skal bare være på den ene siden av pinnene. Farge fra rosa til rød. Hvis fargen er for mettet, gikk produsenten rett og slett for langt med fargestoffet;
  3. Når du kjøper et kjølt eller frossent produkt, må du huske på hvor du har fått produktet fra. Plasseringen skal være passende. Det vil si at frosne pinner skal være i fryseren, men kjøles i kjøleskapet.

Dette er de tre viktigste kriteriene som du kan bestemme friskheten til krabbepinner, deres kvalitet. Husk å huske tipsene våre for å kjøpe et godt produkt.


Klassisk krabbe pinnesalat

Steketid

kalorier per 100 gram


  Utmerket salat med den mest delikate, lette og aromatiske smaken av krabbekjøtt. Korn med snøhvit ris vil gi metthetsfølelse, saftige løk vil gi en knas, og egg vil til slutt gjøre salaten mett. Du må ikke gå glipp av det!

Hvordan lage mat:


Tips: når du koker ris i vann, kan du tilsette 15 ml sitronsaft, slik at risen blir snøhvit.

Sprø søte epler, salt ost og selvfølgelig krabbepinner. Noen få hjerteligere egg, majones og en perfekt salat kan bæres til bordet.

Det tar omtrent 35 minutter å lage mat.

Hvor mange kalorier - 125 kalorier.

Hvordan lage mat:

  1. Vask og kok egg til hard eggeplomme;
  2. Når de er avkjølt, må de rengjøres og separeres proteiner og eggeplommer. Riv separat;
  3. Fjern krabbepinnene fra pakken og skjær i strimler;
  4. Skrell løken, vask, klipp av røttene og hakk;
  5. Sett smør i fryseren i femten minutter, rasp det deretter med et rivjern;
  6. Vask eplet, fjern kjernen og rasp det også;
  7. Riv hard ost;
  8. Legg deretter ingrediensene jevnt i lag, hver gang du smører litt med majones. Lagrenes rekkefølge: protein, løk, ost, smør, krabbepinner. Og på slutten er et eple og en eggeplomme;
  9. La retten stå i en halv time, hvoretter den kan serveres.

Tips: Du kan legge til forskjellige krydder på majones på forhånd for å gi retten en ny smak.

Ost- og maisalat

Mais vil gi søthet til salat du legger den til. Vær derfor forberedt på at denne salaten viser seg å være utrolig velsmakende.

Det tar omtrent 25 minutter å lage mat.

Hvor mange kalorier - 100 kalorier.

Hvordan lage mat:

  1. Skrell hvitløken fra den tørre skallet, skjær av de tørre røttene og hakk skivene på en hvilken som helst praktisk måte;
  2. Skyll dillen, rist den av vannet og hakk fin;
  3. Mal krabbekjøttet i like store skiver. Hvis du har hele kadaver, må du først koke dem, men hvis du hermetiser, er du veldig heldig;
  4. Tøm maisen i et dørslag og la det renne av;
  5. Slip hard ost med et rivjern;
  6. Skrell og skjær eggene i terninger;
  7. Kombiner egg, dill, ost, krabbepinner, hvitløk, mais og majones;
  8. Bland alle komponentene sammen og la salaten tilføres i minst en halv time.

Tips: Når du serverer, vil salaten være vakkert dekorert med toppen av fersk basilikum.

Tilsett cherrytomater

Ost og tomater er en klassiker i matlaging. Dette er en utmerket kombinasjon som du aldri kan ødelegge for noe, selv om du virkelig vil.

Det tar omtrent 20 minutter å lage mat.

Hvor mange kalorier - 174 kalorier.

Hvordan lage mat:

  1. Skyll eggene med vann og hell vann i en kjele, som igjen sender til komfyren;
  2. Kok eggene til et solid senter, og dette er omtrent tolv minutter fra kokingsøyeblikket;
  3. Avkjøl de ferdige eggene i kaldt vann, skrell deretter og kvern med et rivjern;
  4. Skjær krabbefestene i terninger eller ringer, og trekk dem ut av pakken. Hvis de er frosne, ikke glem å fjerne dem fra fryseren på forhånd;
  5. Skyll tomatene og skjær i kvartaler;
  6. Skyll pepper, bli kvitt membraner og frø, kutt i strimler;
  7. Skrell og hakk hvitløken, bland den med majones;
  8. Mal ost;
  9. I en salatskål kan du kombinere ost, tomater, krabbepinner, paprika, egg og hvitløksmajones;
  10. Du kan fortsatt krydre salaten med krydder og servere.

Tips: Du kan også samle salaten i lag, dekorere hele toppen med deilig revet ost.

Klassisk salat med krabbekjøtt

En rik salat vil gjøre snacken din utrolig lys og deilig. Mange smaker blandet sammen, men hver og en er bare ansvarlig for seg selv. Noen ganger finner du dette.

Det tar omtrent 35 minutter å lage mat.

Hvor mange kalorier - 217 kalorier.

Hvordan lage mat:

  1. Vask eggene, legg dem i en stekepanne og send til komfyren for å lage mat;
  2. Kok eggene til et solid senter, og avkjøl dem;
  3. Skrell og hakk egg;
  4. Forskjær, kok opp og demonter krabbene i biter;
  5. Skjær dem deretter i halve ringer;
  6. Åpne ertene og drenere i et dørslag, gjenta det samme med mais. Du kan til og med fusjonere samtidig;
  7. Skyll grønne løk og hakk med en skarp kniv;
  8. Kombiner løk, erter, egg, krabbepinner, mais, majones i en tallerken;
  9. Salat kan krydres med krydder og kjølig.

Tips: For å gjøre salaten enda mer smakfull, bytt ut majonesen med en hjemmelaget en. Dette er utrolig deilig!

Den viktigste nyansen i tilberedningen av slike salater er kvaliteten på produktene. Over skrev vi deg kriteriene for å velge vårt hovedprodukt - krabbepinner.

Egg å bestemme for friskhet er også ønskelig i butikken, for ikke å kaste bort penger forgjeves. De grønne kan evalueres i utseende, men sjekk hermetikk for holdbarhet. Bedre å lage hjemmelaget majones, det er ikke bare tryggere, men også mye smakligere.

Salat må gis tid til å slappe av. Majones gjennomsyrer alle produkter, som igjen vil kombinere deres smak og aromaer til en slik at du kan smake bedre.

Salat med krabbepinner er en utrolig enkel forrett. Det vil bli utarbeidet av både en profesjonell kulinarisk spesialist og en nybegynner. Du kan ta en matbit om morgenen, på middagstid, spise den til middag eller lunsj. Det er litt kalorisk, så du kan ikke bekymre deg for figuren. Kok med kjærlighet og spis med glede. Bon appetitt!

Du har sannsynligvis også et par pakker med de berømte råvarene til salater? Og med rette. Med mais og agurk kan du koke så kjempegodt, som er bra på høytider, og for hver dag. Og smaken vil ikke svikte, og gjestene blir fornøyde. Og hvis du fortsatt endrer oppskriften, kan du legge til nye produkter ... Her er en ny rett på bordet.

Vet noen hvem forfatteren er av alle? Ingen vil si noe om dette. Men dagen for hans fødsel regnes som Sovjet-periode. Siden har interessen for mange retter bare økt. Tross alt øker antallet oppskrifter. Og hver kvinne kan skryte av henne. Det er nok å si om den klassiske versjonen - med mais og agurk.

Du må vite dette:

  • Vet du at det hører til kategorien sunne retter?   Hvordan har det seg at du er rasende, sier de, hva som er nyttig i et syntetisk produkt. Men! Det er ingen spesiell grunn til panikk. Vi har å gjøre med konsentrert fiskeprotein. Hovedingrediensen til helten vår er surimi. Og de lager det fra fileten av berømte marine fisker. Dette er kummel, pollock, sardin, hestemakrell, samt blekksprut.
  • I det ferdige produktet er det alt som finnes i representanten for havet   - og vitaminer og mineraler. Derfor, når du tilbereder en slik rett, garanterer du deg selv et godt balansert måltid. Spesialister anbefaler at vi inkluderer krabbesalat i kostholdet vårt. Men ikke hver dag. Tross alt synder sammensetningen av krabbepinner fremdeles med fargestoffer, konserveringsmidler, stabilisatorer, mattilsetningsstoffer. Og avstår absolutt fra å behandle barn med en slik salat i store mengder.
  • Når du velger krabbepinner, må du være ekstremt forsiktig og prøv å få bare et kvalitetsprodukt. Avstå fra å kjøpe hvis det er is inne i pakken og pinnene i seg selv har gule eller grå flekker. Ikke glem å ta hensyn til utløpsdatoen.

Så la oss koke en klassisk versjon av krabbesalat med mais og agurker.

Ingrediensene

  • 2 egg
  • 100 g krabbepinner
  • Frisk agurk
  • En halv boks hermetisert mais
  • 50 g løk
  • Grønne etter smak (valgfritt)
  • Majones etter smak
  • Salt (valgfritt, etter smak)

Å lage krabbesalat med mais og agurker - en klassisk oppskrift

Først sender vi selvfølgelig eggene til å koke (hvis du ikke har noen klar til å spise).

TIPS: Bedre å legge egg i kaldt vann. Ellers vil skallet på et egg som tas ut av kjøleskapet sprekke, og innholdet koker på en annen måte enn vi trenger.

Når eggene er klare, tøm vannet og hell kaldt vann i kasserollen. Helst sett dem kort i kjøleskapet, etter å ha tørket av dem fra fuktighet. Faktisk har hver kvinne sine egne hemmeligheter. Jeg snakket om mitt. Så la oss avkjøle eggene som har avkjølt seg godt, og så rive dem etter rist. Men du kan stikke med en kniv.

Trinn 1. Riv skrellede egg på et rivjern

Ta også med litt mais med mais. Tross alt må du fjerne kornene fra krukken og la væsken renne ut av dem. Hvis dette ikke blir gjort, vil vi ikke lykkes, men en slags lapskaus med ukjent opprinnelse. Med et ord vil vi fullføre disse handlingene.

Trinn 2. Maisen kokes

Vi kom til krabbepinnene. Jeg hadde det ferskeste. Det var synlig i utseende og hørt i en behagelig aroma. Så de må rengjøres for emballasje og raspes, også eller finhakkes. Hvis du vil at de skal være mer synlige, kutt i tynne skiver, som jeg gjorde.

Trinn 3. Slip krabbepinnene

Neste karakter er en frisk agurk. Det er ønskelig at den faktisk er fersk. Og ikke foreldet! Jeg prøver å ikke skrelle slike agurker. For det første er dette fiber, som vi mangler. For det andre vil en lysegrønn farge dekorere salaten. Formen på brikkene vil holde. Uten en skrell strikker de raskt og går seg vill i en salat.

Trinn 4. Skjær agurken i tynne strimler

Hvis du har grønn løk, flott. Knus det fint. Jeg hadde ikke det, men jeg ville ha grønne ting, og denne ingrediensen er ment å være i oppskriften. Det er derfor jeg hakket opp den vanlige. Det anbefales å knuse mindre og tynnere. Og hvis det er kult, hell kokende vann over det.

Trinn 5. Skjær løken tynt

Jeg fant både dill og persille. Jeg bestemte meg for å kutte litt av alt. Helst så lite som mulig - for godt. Tross alt skal hovedpersonene være synlige!

Trinn 6. Skjær greenene veldig fint

Og akkurat nå, legg alle produktene (unntatt greener) i en bolle uten å røre. Tross alt, hvis vi hadde blandet oss tidligere, ville det også gitt velling.

Trinn 7. Alle produktene i en bolle

Har du laget majones? Eller har du rømme? Og det alternativet er bra, og det andre. Det andre er selvfølgelig å foretrekke når det gjelder fordeler, og det andre - når det gjelder smak. Jeg hadde fersk majones.

Liker du at salaten er krydret? Tilsett salt om nødvendig. Men jeg gjorde det ikke. Tross alt er majones i seg selv en øy. Og bland deretter alle ingrediensene med majones veldig forsiktig. Og vi legger greener i denne hyggelige massen.

Trinn 9. Bland alt og tilsett greener

Bland deretter ingrediensene enda mer forsiktig. Legg den nede i platene. Og server!

Trinn 10. Vi lager retten og serverer

Velge riktige krabbepinner til salat

Hva er de beste kjeppene å velge for en salat:

  • For det første saftig.
  • For det andre, tett.
  • For det tredje, som er malt på utsiden.
  • Fjerde, kjølt (men ikke frosset).

BTW: Crab pinner - et produkt som ikke krever behandling. Fordi vi kjøper dem klare til å spise!

Men før du vurderer disse faktorene, må du lese ingredienslisten. Verdt den første hakket fisken, surimi? Sist lagt til smaksforsterkere og stivelse? Ser emballasjen anstendig ut? Se deretter på utløpsdatoen. Generelt er det bedre å kjøpe pinner bare fra pålitelige og anerkjente produsenter.

Det er best å kjøpe kjølte krabbepinner; et frossent produkt har ikke så god smak.

Husk at hvis du kjøpte pinner av god kvalitet, holder de seg ikke til innpakningen, men utfolder seg perfekt og uanstrengt.

En salat ser vakker ut hvis den serveres i en vanlig salatbolle. Ikke mindre vakkert, det ser hver for seg ut på en tallerken eller i en bolle. Hvis det er salatblader, vil det bli enda vakrere og appetittvekkende. Legg dill, sitronskiver, "rosett" tomat osv. I nærheten.

Ingen krabbepinner? Ta fisk (kokt eller stekt den), reker, blekksprut osv. Helst, selvfølgelig, naturlig krabbekjøtt.

Krabbekjøtt - kjøp eller ikke? I butikken kan du møte ham. Men ikke bli fanget av dette smarte trekket av markedsførere! Sammensetningen er den samme som krabbepinner. Med mindre emballasjen er annerledes - trenger du ikke plukke ut kjøttet fra innpakningene, slik som med krabbepinner. Her fjerner du bare en pakke, og du er ferdig. Det gjenstår bare å drive med skjæring.

OBS: Hvis du har et frossent produkt, er det bedre å ikke bruke det til salatpreparat. Frosne krabbepinner under fryseprosessen har allerede sagt farvel med mye fuktighet, og derfor er de tørre og fibrøse. Og selgere kan ved å fryse dem skjule utgåtte varer på denne måten. Med andre ord er det både smakløst og ikke helt nyttig.

Alternativer for salater med krabbepinner

Opprinnelig forble et sett med produkter for krabbesalat standard i lang tid. Vel, og da, da han ble bitt gjennom og for mangel på noen av ingrediensene, la de det som var, og disse variasjonene dukket opp. Det er mange av dem. Vi vil navngi de mest populære.

Så, i krabbe salaten faller:

  • Fersk kål
  • ananas
  • Salatblad
  • tomat
  • sopp
  • bønner
  • Eplene
  • poteter
  • Søt pepper
  • Kokt kjøtt
  • Eplene
  • Krydder, etc.

Her er noen oppskrifter på populære salater.

Med blekksprut og reker

Ti minutter kokt skrellet blekksprutkadaver. Så tømmer vi den fra filmen og klipper den i ringer. Press på sitronsaften, kutt i to. 10-15 reker kokes i 2-3 minutter. Send dem til blekksprutskålen. Så finhakk du 100 g krabbepinner, litt syltet agurk og løk. Vi blander alt. Tilsett mais og majones etter smak.

En klassisk krabbe pinne salat dukket opp på våre feriebord for omtrent tjue år siden, og har med årene blitt en av de mest populære salatene i nesten ethvert hjem. Mange foretrekker å koke krabbesalat i stedet for den vanlige salaten til olivier eller sild under en pels.

Den klassiske oppskriften på en slik salat er godt kjent for alle. Vanligvis er denne salaten tilberedt av krabbepinner, kokte kyllingegg, hermetisert mais, ris. Men det er mange oppskrifter der andre ingredienser blir lagt til krabbesalaten som gjør denne forretten enda smakligere.

Salat laget av krabbepinner har et stort antall fordeler i forhold til andre typer snacks. For det første har den en veldig original smak. Det er veldig få mennesker som ikke liker ham. For det andre er en slik salat raskt og enkelt å tilberede. Hver vertinne vil kunne lage en klassisk salat med krabbepinner uten problemer og servere den på bordet, og glede sine slektninger og gjester. Og for det tredje er produktene som trengs for å lage krabbesalat relativt lite dyre. Derfor kan tilberedningen av en slik salat ha råd til hver familie. Det skal også legges til at denne salaten til tross for metthetsfølelse ikke kan kalles kalorifattig, så den er perfekt for de som følger figuren og ikke vil tjene ekstra kilo.

Jeg vil legge til at salaten med krabbepinner er et virkelig funn for enhver husmor. Noen ganger forventer du faktisk ikke ankomsten av gjester i det hele tatt, og du trenger å lage noe velsmakende i all hast. Krabbsalat vil være den mest passende løsningen på dette problemet.

Hvordan lage en klassisk salat av krabbepinner - 15 varianter

Denne typen forrett, som krabbesalat, er veldig populær og rask å tilberede. For å lage en krabbesalat med mais trenger du bare en halv time. Det angitte antallet produkter beregnes for tilberedning av salat til 6 porsjoner.

ingredienser:

  • Krabbepinner - 200 g
  • Hermetisert mais - 140 g
  • Rå ris - 1 ss
  • Egg - 2 stk.
  • 1 klype salt
  • Majones - 100 g
  • En haug med greener

forberedelse:

  1. Ris må kokes i saltvann. Legg til skal handle om et glass vann. Etter dette skal ris kastes på en sil og la den avkjøles.
  2. Kok eggene i ca 7-10 minutter til de koker hardkokt.
  3. Finhakk krabbepinnene.
  4. Etter at de kokte eggene er avkjølt, må du finhakk dem.
  5. Skjær greenene.
  6. Fjern hermetisert mais fra en boks og tørk.
  7. Alle ingrediensene ovenfor må blandes og smøres godt med majones.
  8. Når salaten er klar, må du strø den med urter til pynt.

Denne salaten er veldig rask og enkel å tilberede. Krabbepinner passer bra med mange produkter, slik at du alltid kan tilsette forskjellige ingredienser.

ingredienser:

  • Krabbepinner - 240 g
  • Kokte egg - 5 stykker.
  • Hard ost - 150 g
  • majones

forberedelse:

  1. Krabbepinner og ost må kuttes i små terninger.
  2. Hardkokte egg må finhakkes.
  3. Tilsett deretter hermetisert mais.
  4. Bland alle disse produktene og smak til med majones.

Bon appetitt!

Denne salaten vil garantert appellere til de som elsker puff salater.

Jeg bringer oppmerksomhet til en salat med krabbepinner, som er veldig lik den kjente Mimosa-salaten. Bare i den bruker jeg ikke fisk denne gangen, nemlig krabbepinner. Denne ingrediensen gir denne salatene originalitet.

ingredienser:

  • Krabbepinner - 200 g
  • Potet - 5 stk.
  • Gulrøtter - 4 stk.
  • Egg - 5 stk.
  • Majones - 250 g

forberedelse:

Poteter skal kokes i skinnene. Etter at den er avkjølt, skrell den og rasp den.

Kok gulrøtter, avkjøl, rasp.

Hardkokte egg. Skill eggeplommene fra proteinene. Da må ekornen raspes.

Krabbepinner skal finhakkes.

Deretter kan du begynne å legge ut ingrediensene i lag i følgende sekvens:

  1. 1 lag - krabbepinner, som må smøres med majones på toppen;
  2. 2 lag - poteter og majones;
  3. 3 lag - eggehviter;
  4. 4 lag - krabbepinner;
  5. 5 lag - poteter med majones;
  6. 6 lag - gulrot. (Det er best å dekke med gulrøtter ikke bare det øverste laget av salaten, men også sidene. Dette vil gjøre salaten ikke bare velsmakende, men også vakker.)
  7. 7 lag - dryss salaten over revne eggeplommer.

Etter det må du legge salaten i kjøleskapet i ca 1 time, slik at den blir mett.

Denne salaten vil være et flott mellommåltid hvis du trenger å lage noe veldig velsmakende i all hast. Forberedelsen av "Rødehavet" vil ta bare 10-15 minutter.

Den foreslåtte mengden ingredienser er egnet for to porsjoner. Hvis du trenger å lage mer salat, blir du styrt av disse proporsjonene.

ingredienser:

  • Krabbepinner - 300 g
  • Friske tomater - 2 stykker
  • Ost - 200 g
  • Hvitløk - 2 fedd
  • Salt og majones etter smak

forberedelse:

  1. Den harde osten du har valgt til salaten, må raspes.
  2. Vaskede friske tomater må kuttes i strimler.
  3. Skjær krabbepinner i mellomstore ringer.
  4. Skrell hvitløksfeddene og skjær dem i små biter.
  5. Bland, salt og smak til med all majones.

Rødehavets salat med krabbepinner er klar.

Denne salaten er veldig velsmakende og veldig lett. Det vil appellere til alle de som følger figuren deres.

ingredienser:

  • Krabbepinner - 250 g
  • Kyllingegg - 4 stykker
  • Halvt tinn hermetisert mais
  • 1 fersk agurk
  • grønt
  • Salt, pepper
  • majones

forberedelse:

  1. Finhakk krabbepinnene og greenene.
  2. Terning de kokte eggene.
  3. Tilsett deretter hermetisert mais.
  4. Terning av en fersk agurk.
  5. Tilsett salt og pepper, krydre deretter alle de blandede ingrediensene med majones.

Denne typen krabbesalat er perfekt til et festlig bord og vil appellere til alle gjester.

ingredienser:

  • Krabbepinner - 240 g
  • Kyllingegg - 4 stykker
  • Hard ost - 300 g
  • Rusker - 100 g
  • Hvitløk - 3 fedd
  • En halv sitron
  • majones

forberedelse:

  1. Vi kutter krabbepinner.
  2. Kyllingegg som tidligere var hardkokt, rent og skåret i terninger.
  3. Vi rasper hard ost.
  4. Skrell hvitløksfeddene og knus hvitløken i.
  5. Legg til en pakke med kjeks.
  6. Vi blander alle produktene og hell dem med sitronsaft, så fyller vi alle ingrediensene med majones.

Denne typen krabbesalat er litt annerledes enn den klassiske. Du kan overraske gjestene dine hyggelig ved å servere "Sissy" salat på bordet.

ingredienser:

  • Krabbepinner - 150 g
  • Kyllingegg - 3 stykker.
  • Løk - 1 stk
  • Kremost - 1 pakke
  • Apple - 1 stk
  • majones

forberedelse:

  1. Hardkokte egg. Etter at de er avkjølt, skiller protein og eggeplomme fra hverandre. Gni eggeplommen på et fint rivjern, og skjær proteinet i terninger.
  2. Salaten vil være flassende. Legg proteinet i det første laget.
  3. Etter det gnir vi den bearbeidede osten og sprer den på proteinet.
  4. Hakk deretter løken. Kan skjæres i ringer eller terninger etter ønske. Da må du legge løk på kremost.
  5. Smør det hele med majones.
  6. Legg deretter ut et lag terninger med krabbe.
  7. Etter det gnir vi eplet.

Jeg anbefaler deg å velge et eple av sure i stedet for søte varianter. Det er denne surheten som vil gi salaten en veldig uvanlig smak.

Dryss salaten med revne eggeplommer.

Denne krabbesalaten har en utmerket og uvanlig smak. Det vil bli en uunnværlig rett på bordet.

ingredienser:

  • Krabbepinner - 240 g
  • Ferske agurker - 3 stk.
  • Kyllingegg - 4 stk.
  • Hard ost - 100 g
  • Salt, pepper
  • Grønn løk, persille

forberedelse:

  1. Skjær hardkokte egg i små terninger.
  2. Skjær friske agurker i strimler eller små terninger.
  3. Hakk grønn løk.
  4. Riv osten.
  5. Skjær krabbefestene i store biter.
  6. Bland alle produktene, salt og pepper.
  7. Bland så alt sammen med majones.

Enhver husmor kan lage denne salaten i løpet av minutter og servere den.

ingredienser:

  • Krabbepinner - 1 pakke
  • Rusker - 40-50 g
  • Beijing kål - 300 g
  • Hard ost - 200 g
  • majones
  • Salt, pepper - etter smak
  • Frisk agurk - til pynt

forberedelse:

  1. Krabbepinner må kuttes i små terninger.
  2. Riv osten.
  3. Legg til en pakke med kjeks laget av hvitt brød.
  4. Vi hugger Beijing-kålen i strimler.
  5. Bland alle produktene, salt, pepper og smak til med majones.

Salaten er klar!

For å gjøre denne salaten ser mer festlig ut. Jeg foreslår å dekorere den med friske agurker. En stor agurk kan kuttes i store ringer, som må legges ut i kantene på fatet. Hell deretter salat fra krabbepinner inni retten.

Denne salaten vil appellere til de som elsker krabbepinner, men vil prøve noe nytt.

ingredienser:

  • Krabbepinner - 200 g
  • Champignons - 400 g
  • Kokte kyllingegg - 3 stykker
  • Frisk agurk - 2 stykker
  • majones
  • persille
  • Løk - 1 stk

forberedelse:

  1. Først må du rengjøre og vaske soppen. Stek dem deretter med løk.
  2. Mens soppen avkjøles, må du skjære eggene og agurkene i små terninger, og krabaten fester seg i strimler.
  3. Salt og bland alle produktene, tilsett majones.
  4. Pynt salaten med persille på toppen.

Bon appetitt!

Denne salaten er veldig velsmakende og tar ikke mye tid å tilberede. Prøv å lage mat selv, så blir du strålende fornøyd.

ingredienser:

  • Krabbepinner - 200 g
  • Røkt kyllingben - 1 stk
  • Rusks - 1 pakke
  • Hermetisert mais - 1 boks
  • majones

forberedelse:

  1. Krabbepinner og kyllingben må kuttes i terninger.
  2. Tilsett deretter kornet, drener det fra vannet og kjeks.
  3. Bland alle produktene med majones og sett i kjøleskap i 15-20 minutter.

En slik kulinarisk rett vil se bra ut på feriebordet ditt.

ingredienser:

  • Krabbepinner - 500 g
  • Egg - 5 stykker
  • Corn - 1 kan
  • Agurk - 1 stk
  • majones
  • Reker - 10-15 stykker

forberedelse:

  1. Terninger kokte kyllingegg, krabbepinner også.
  2. Etter dette blir produktene blandet med hermetisert mais.
  3. Etter det, tilsett terninger agurker.
  4. Bland alle produktene, fett med majones.
  5. Pynt denne deilige rekesalaten.

Bon appetitt!

Denne krabbesalaten vil være veldig velsmakende og lett. Du vil garantert glede deg over denne ekstraordinære forretten.

ingredienser:

  • Krabbepinner - 1 pakke
  • Kokte egg - 3 stykker.
  • Halv agurk
  • Stor tomat
  • majones
  • Revet ost

forberedelse:

Denne salaten vil være flassende, så det er best å velge en praktisk kakekutter til den.

Vi vil legge ut produktene i lag:

  1. 1 lag - krabbepinner, terninger, med majones
  2. 2 lag - terninger av fersk agurk
  3. 3 lag - terninger av kokt egg med majones
  4. 4 lags terninger med terninger

Pynt deretter salaten med revet ost på toppen.

Krabbsalat med ananas er veldig populært i vår tid. Vi foreslår å lage en slik puff salat.

ingredienser:

  • Krabbepinner - 400 g
  • Kokte egg - 4 stykker.
  • Hermetiserte ananas - 1 bank
  • Corn - 1 kan
  • majones
  • Ost - 100 g

forberedelse:

Gni osten på et grovt rivjern.

Riv deretter eggene.

Ananas og krabbepinner skjæres i små terninger.

Vi sprer produktene i en avtakbar form i lag:

  1. et egg;
  2. ananas;
  3. krabbe pinner;
  4. mais.

Hvert lag skal være godt mettet med majones.

Denne oppskriften er akkurat den vi alle er vant til, for det er slik de forberedte denne forrett på et tidspunkt da krabbepinner dukket opp i butikkhyllene.

ingredienser:

  • Krabbepinner - 250 g
  • Corn - 1 kan
  • Kokt ris (en fjerdedel kopp tørr ris)
  • Kokte egg - 4 stykker.
  • Gressløk - 1 gjeng
  • persille
  • Frisk agurk - 1 stk
  • majones

forberedelse:

Alle disse ingrediensene må finhakkes.

Etter det må de blandes og krydres med majones.

Den etterlengtede bursdagen kom eller en annen familieferie, og du hadde ikke tid til å tilberede nok retter til festbordet? Det gjør ikke noe! På denne siden finner du oppskrifter på de enkleste deilige salater som du kan piske opp hjemme. Sikkert alle gjester som skal ankomme i tide til en festmåltid vil sette pris på krabbesalaten, hvis oppskrift er veldig enkel og tar ikke mye tid å tilberede. Du kan enkelt kjøpe ingrediensene i en butikk i nærheten, som du trenger å kutte, kombinere, krydre og blande godt.

Ikke påkrevd å bruke for å lage krabbesalat  krabbekjøtt. Selv om dette produktet i mange eksotiske land ofte tilsettes salat, brukes krabberpinner tradisjonelt i vårt land til matlaging. Den klassiske salatoppskriften inneholder ingredienser som krabbepinner, hermetisert mais, majones, kokte egg og salt.

Men populariteten til denne retten på høytider er så høy at mange husmødre stadig tilfører nye ingredienser i oppskriften, endrer oppskriften litt, og derfor er det mange alternativer for å tilberede denne populære salaten. Fra dette materialet lærer du hvordan du koker krabbesalater med mais, kål, ris, agurk, poteter, ost og andre ingredienser. Den enorme fordelen med krabbepinner er at en rekke produkter kombineres perfekt med dem - en uvurderlig kvalitet for å lage deilige salater.

Hvilke matvarer består krabbepinner av? Dette produktet er vanligvis laget av hvitt fiskekjøtt - hestemakrell, kummel, pollock, hyse. Fiskekjøtt utgjør omtrent 50 prosent av alle ingrediensene til spisepinne (eggehvite, stivelse, sukker, smør, smakstilsetninger, konserveringsmidler). Kaloriinnholdet i dette produktet er imidlertid veldig lavt - omtrent 85 kcal per 100 gram. Hvis du er på diett, anbefaler vi å lage en salat med krabbepinner, tang og hagegreen. Nedenfor finner du en oppskrift på retter med krabbepinner, agurk og tang til kvinner som går ned i vekt og er i diett.

♦ HVORDAN FORBEREDES CRAB SALAD I HJEM. OPPTAK MED BILDER

  ALTERNATIV nummer 1:

Deilig krabbesalat. Fotooppskrift: en klassisk måte å tilberede med mais og kokt egg.

  ALTERNATIV nummer 2:

Fotosalatoppskrift. Krabbsalat med mais og løk.

  ALTERNATIV nummer 3:

Vi pisker opp en krabbesalat med kål og ris i henhold til oppskriften med et foto.

  ALTERNATIV nr. 4:

Den enkleste oppskriften. Matlaging krabbesalat med ris og urter.

  ALTERNATIV nummer 5:

Hvordan piske opp en krabbesalat med agurk og mais.

♦ MER OPPTAK

♦ VIDEO. TRINN-FOR-TRINN-OPPTAK:

De siste årene har Crabovy salat også sluttet seg til dem.

Dette er ikke overraskende, fordi billige pinner har en hyggelig søtlig smak, og det er derfor de kombineres perfekt med mais, agurk, ost. Salat kan neppe betraktes som en gourmetrett, men språket vil ikke vise seg å være tilfeldig.

Velg krabbepinner

Før du lærer å lage en salat med krabbepinner, må du velge dem. Alle vet at pinner er laget av surimi, kjøttdeig. For å redusere varekostnadene bruker mange uærlige produsenter ikke bare surimi, men også forskjellige stabilisatorer, smaksforsterkere og lignende ingredienser i prosessen med å lage pinner. Hvordan velge et produkt av god kvalitet?

For å komme i gang ta hensyn til sammensetningen av varene, som bør begynne med surimi, og ikke med tvilsomme mattilsetningsstoffer. Noen ganger kan du komme over et produkt, der det ikke er fisk i det hele tatt, men soya og stivelse er i overflødig.

Produktets utseende vil også si mye. Standardprosessen for å lage pinner innebærer å farge dem i en rosa-rød farge bare på den ene siden. Samtidig, hvis fargen er lys blodig, så inneholder pinnene tydelig kunstig fargestoff.

Produktet, hvis det har et rynket utseende, også går i stykker eller smuldrer, var tydelig frossent. De sprekker også når de er bøyd, men går ikke i stykker, ellers indikerer dette at produsenten tilførte mye stivelse til produktet.

Legg i den:

  • Krabbepinner - 1 pakke (0,2-0,25 kg);
  • Mais - 1 boks (0,4 kg);
  • Ris - 0,1 kg;
  • Egg - 4-5 stykker;
  • Agurk - 1 stykker (stor);
  • Majones etter smak.

Elskerinne på slutten av 90-tallet forberedte den alltid for hver ferie. Spør enhver kvinne som husker hvordan du lager Crab Salad, og deretter få svar.

Så risen ble kokt, krabbepinnene ble terninger, eggene ble enten terninger eller gnidd. Etter at de tilsatte mais, etter å ha tappet saltlaken fra den. Forresten, med den får du en veldig velsmakende salat med kyllingbryst og mais.

Når du vil, kan du legge til litt løk, skivet i halve ringer. Alle ingrediensene ble helt med majones, drysset med krydder og blandet.

Når en slik krabbe kjedet seg, var det oppskrifter der det ikke var ris eller agurk, og resten av produktene ble lagt ut i lag, som hver var belagt med majones.

I dag finner du sjelden Krabovoy i sin klassiske versjon, fordi husmødrene har perfeksjonert den i mer enn ti år, fjernet ingrediensene og erstattet dem med andre.

Ikke-klassiske oppskrifter

Følgende oppskrifter er bare et resultat av å forbedre salaten med krabbepinner.

Med hvitløk og ost

Vi trenger:

  • Surimi pinner - 1 pakke;
  • Mais - 0,5 bokser;
  • Russisk ost (eller annen hard sort) - 0,2 kg;
  • Egg - 2-3 stykker;
  • Hvitløk - 2 fedd;
  • Majones 50% - etter smak;
  • Dill - etter smak;
  • Krydder etter din smak.

Hardkokte egg, riv med ost på et grovt rivjern. Terning spisepinner. Tøm saften fra maisen, knus hvitløken i en hvitløkspresse. Finhakk dillen. Kombiner alle produktene og smak til med majones, krydder.

Med eple

En god, frisk salat, et eple vil gi et spesielt preg av surhet.

  • Egg - 4 stykker;
  • Surt eple - 1 stk. (Gjennomsnitt);
  • Hard ost - 0,1 kg;
  • Mais - 0,5 bokser;
  • Løk - 1 stk. (Gjennomsnitt);
  • Rømme og majones - etter smak.

Bratte egg kuttet i terninger. Til dem legger mais uten saltlake i en bolle. Riv ost, eple og spisepinner på et grovt (middels) rivjern. Finhakk løken. Bland alt, smak til med krydder og majones med rømme (1: 1).

Med røde bønner

Denne salaten ser veldig elegant ut på grunn av forskjellige farger på ingrediensene. Et godt alternativ for et festlig bord. I tillegg er retten veldig tilfredsstillende på grunn av proteinet som inneholder bønner.

  • Surimi pinner - 1 pakke;
  • Mais - 1 kan;
  • Hermetiske bønner - 1 boks (0,25 kg);
  • Egg - 4 stykker;
  • Løk - 1 stk. (Small);
  • Majones etter smak.

Tøm all væske fra bønner og mais. Skjær krabbefestene i halve terninger, rasp eggene, hakk løken. Smak til med majones og bland alle ingrediensene.

Med brokkoli

Denne salaten er ikke bare deilig, men ser også veldig attraktiv ut. I tillegg inneholder grønne blomsterstander nyttige makronæringsstoffer og vitaminer. Og hvis du tar majones med et lite fettinnhold, gjør heller ikke salaten skader på figuren.

  • Krabbepinner - 1 pakke;
  • Brokkoli (du kan ta frossen) - 0,4 kg;
  • Egg - 4 stykker;
  • Majones - etter smak;
  • Salt, pepper - etter smak.

Kok opp brokkoli, kuttet i strimler. Hardkokte egg og krabbepinner kuttet i terninger. Bland alt og smak til med krydder og majones.

Med brødsmuler og tomat

For å forstå hvordan du lager en salat med krabbepinner, kjeks og tomater, må du først ta disse produktene:

  • Krabbepinner - 1 pakke;
  • Mais - 1 kan;
  • Tomat - 2 stykker;
  • Rusks - 1 pakke (med en nøytral smak);
  • Agurk - 1 stk;
  • Ost - 0,2 kg;
  • Majones etter smak.

Terning grønnsaker, surimi og ost. Tilsett mais til dem, bland, smak til med majones. Før servering, tilsett kjeks i salaten og bland.

Merk at en kombinasjon av kjeks og tomater er vanlig i mange snacks. Så de er en del av Cæsarsalat med kylling. Men for å lage en slik rett er det viktig å vite hvordan man koker en klassisk Caesar-dressing med kylling, for det er han som tilfører retten en spesiell sjarm.

  Salater er selvfølgelig deilige retter, men ikke glem det varme. Derfor anbefaler vi deg å koke risfylt kylling i ovnen. Denne oppskriften kan dessuten kalles kosthold, noe som ikke betyr skader på figuren!

For de som foretrekker kjøtt fremfor alle fugler, har vi laget andre deilige oppskrifter. Så vi anbefaler deg å lese om hvordan du koker storfekjøtt. Tro meg, gjestene dine vil bare slikke fingrene fra en slik rett!

Video for vertinner

Denne videoen vil fortelle deg hvordan du lager en krabbesalat med en oppskrift som regnes som klassisk.

Og denne historien forteller oss hvordan du lager en salat med krabbepinner i form av saltkuler av Raffaello.