Den bør konsumeres utelukkende fersk. Så – la oss lage en salat! Jeg har samlet et lite utvalg oppskrifter og deler dem villig.
Takket være sin spesifikke smak vil Margelan reddik gi pikantitet og en liten bitterhet til enhver rett. Passer godt med fersk agurk, søt paprika, gulrøtter, selleri og hvitløk. Kylling og pølse tar seg også godt ut i en salat med sunne reddiker. Og gourmeter anser solsikkeolje og rømme som den beste dressingen.
En bekjent foreslo en gang at det er bedre å ikke rive reddiken, men å kutte den i strimler. Og en ekstra liten touch: smaken av salater er forskjellig hvis du bruker forskjellige salter. Det deiligste, etter hans mening, er med havsalt. Men dette er en subjektiv mening, jeg følte ikke mye forskjell.
Bruker du fantasien kan reddik kombineres med en lang rekke produkter i grønnsakssalater, og det passer overalt. Behold flere alternativer - velg.
En lagdelt salat som kan plasseres på et festlig bord og overraske gjester kalles "Generell" salat.
Du vil trenge:
Forberedelse:
Deilig og enkel, denne grønne rotgrønnsaksretten passer til middag, men det er ikke en skam å sette den på bordet for gjestene.
Ta:
Forberedelse:
Jeg leste den på nytt og ble overrasket: det viser seg at det er mange oppskrifter på forretter med grønn reddik. Jeg håper at du vil dele minst et par oppskrifter. I det siste har jeg stadig kjøpt denne fantastiske rotgrønnsaken og spist den med glede. Til slutt foreslår jeg en interessant tilberedning av en rett på koreansk.
Vårt. Denne varianten er ikke varm og pikant, men øm, minner om vanlige reddiker. Retter med tillegg av denne rotgrønnsaken er veldig sunne og liker både voksne og barn. venter allerede på deg, og er du klar for dem?
Denne retten er spesielt for ivrige elskere av sjømatkjøkken og alt knyttet til det. Veldig rik, veldig rik, veldig uvanlig.
Tips: Margelan reddiksalatoppskrifter kan også inkludere friske og hakkede basilikumblader, rosmarin, merian eller til og med ung løk. Dette endrer smaken på retten betydelig.
Du har rett til å si at det er dyrt. Men trøffel er et produkt/ting som hver enkelt av oss må prøve. Og for en gangs skyld ser det ut til at du kan ta en risiko. Tro meg, det er verdt det. Dessuten er det fryktelig enkelt, i tillegg til fryktelig dyrt.
Uvanlig, ikke sant? Vi vil legge til litt mer ris, granateple, kål, kylling. Du vil definitivt like det.
Tips: i stedet for smør kan vanlig yoghurt uten tilsetningsstoffer brukes.
Salaten inneholder en stor liste over ulike ingredienser som, selv etter lesing, ikke kan kombineres med hverandre. Men vent. Vi anbefaler å prøve det med reddik først og først deretter trekke dine egne konklusjoner.
Tips: for å skrelle en avokado, vask frukten, skjær den i to, vri kniven langs gropen. Trekk deretter ut beinet og kutt på hver halvdel i form av et nett. Du må skjære rett gjennom skallet uten å berøre det. Deretter bruker du en skje til å fjerne alle kubene, og du er ferdig!
En utrolig rik rett, lys og fargerik. Salaten vil være flassende, så vi foreslår å bruke hjemmelaget majones på eggeplommer. Det vil smake bedre på denne måten. Hva med produkter? Laks, poteter, egg, grønt og gulrøtter. Det virker tilfredsstillende.
Som et resultat har vi, noe vi anbefaler deg på det sterkeste. Vi har allerede prøvd rettene, nå inviterer vi deg til å gjøre det samme. Du vil ikke bare bli mett, men også glad for at du lyttet til rådene våre.
Saftig og søt grønn eller Margelan reddik er fortjent populær blant folkene i Asia, fordi den også er veldig sunn. Reddik inneholder store mengder mikroelementer, essensielle oljer og organiske syrer. Det forbedrer fordøyelsen og bidrar til å redusere kolesterolnivået i blodet. For å gjøre dette konsumeres Margelan reddik fersk, og legger den til alle slags salater.
Denne salaten ble først tilberedt ikke i Usbekistan, til tross for navnet, men i Moskva rundt 1950. Usbekiske kokker som jobbet på en restaurant i hovedstaden bestemte seg for å introdusere russere for sine nasjonale produkter og tilberedte en salat fra Margelan reddik, som er hjemmehørende i dette asiatiske landet.
Helt i begynnelsen av å tilberede denne deilige salaten, må du skrelle reddiken, kutte i lange stykker og suge i saltet vann i en halv time. Salt og pepper på dette tidspunktet et stykke magert biff, lag små lommer i kjøttet og legg skiver av hvitløk i dem. Pakk kjøttet inn i folie (2 lag) og stek i ovnen (30 minutter på 200 grader). Etter det kan du gjøre løkene. Den må kuttes i tynne ringer, som hver paneres i mel og stekes i varm olje til de er gyldenbrune. Tørk de ferdige ringene på et papirhåndkle.
Når kjøttet er klart må det avkjøles og kuttes i lange strimler, som en reddik. Etter dette kan Margelan reddiksalaten settes sammen. Legg først reddikterningene på en flat tallerken, deretter kjøttet, majones og stekte løkringer. Salaten blandes direkte ved servering.
For å tilberede denne salaten trenger du bare to hovedingredienser - et eple og en reddik. De må skrelles (eplet kjernes, og reddiken skrelles) og kuttes i tynne strimler (du kan rive dem). Nå skal salaten kles. For å gjøre dette må du kombinere olivenolje (35 ml), hvit balsamicoeddik (2 ts) eller samme mengde sitronsaft, samt en klype salt og kanel i en separat bolle. Blande.
Om ønskelig kan salaten av Margelan reddik med eple dekoreres med mikrogrønt, som mange vokser rett på vinduskarmen, og dillkvister. Det skal bemerkes at denne sunne retten vil passe perfekt inn i enhver diettmeny.
Reddik gjør denne smakfulle og mettende salaten mer saftig og forfriskende. For å tilberede det, må du steke løk og champignon, koke kyllingbrystet, rive reddiken og hakke den grønne dillen. Etter dette, kombiner alle ingrediensene i en beholder og krydre salaten med majones.
Om ønskelig kan du legge til grønn løk i salaten eller bruke dem som dekorasjon.
Denne vil spesielt appellere til alle tilhengere av et sunt kosthold, det er så kalorifattig og sunt. For å tilberede det, må du først kutte grønnsaker og frukt. For å gjøre dette, skrelles eplet fra kjernen og kuttes i store terninger direkte med skallet. Deretter må du kutte den skrellede reddiken i de samme bitene. Kutt deretter agurken på langs og hakk den som en salat. Tilsett hakket stangselleri og revet gulrøtter (kan erstattes med rødbeter).
Nå må alle ingrediensene kombineres med ruccola eller brønnkarse, tilsett mikrogrønt (valgfritt). Smak til Margelan reddiksalaten med olivenolje og sitronsaft og rør. Legg fatet på en tallerken og dryss den med skrellede solsikkekjerner.
Denne veldig enkle og raske å tilberede salaten er på ingen måte dårligere i smak enn andre, mer raffinerte retter.
For å tilberede den må du skrelle gulrøtter og reddiker og rive dem grovt. Deretter blandes salaten av Margelan reddik med gulrøtter, krydret med olje og sitronsaft. Om ønskelig kan du tilsette salt og pepper etter smak. Server med kokt ris eller poteter.
For å tilberede denne sunne salaten trenger du bare reddik og mye krydder, noe som vil gjøre denne retten virkelig koreansk.
Så saftig grønn reddik må skrelles og kuttes i tynne strimler. Deretter må du tilsette 20 g salt i salaten og blande godt. La det sitte i 5 minutter, og tøm deretter all den resulterende væsken. Nå kan du legge til de resterende ingrediensene til Margelan reddiksalaten: hakket hvitløk (1 fedd), en stilk grønn løk, eddik (2 ts), sukker og varm paprika (½ ts hver). Bland salaten godt med hendene, og tilsett deretter sesamfrø. Bland alt godt igjen og kan serveres sammen med kokt ris.
For å tilberede denne salaten trenger du 1 pakke salatblader, kuttet i tynne skiver og biter av kokt kalkun (200 g). Alle ingrediensene er vakkert lagt ut på en flat tallerken og toppet med saus. Det er her høydepunktet i denne retten ligger.
For en smakfull saus må du først male ¼ av sjalottløkstilken i en blender, tilsett deretter urter og fortsett å mikse i et minutt til. Tilsett majones (½ ss), rømme (2 ss.), 30 ml melk, samt eddik (2 ts.), en spiseskje limejuice og salt (½ ts.). Nok en gang flytter du alt godt og du kan helle sausen over på tallerkenen. Før servering drysses Margelan reddiksalaten med kvernet sort pepper. God appetitt!
En salat med søt og saftig grønn reddik med egg er lett å tilberede. Først må du koke eggene (3 stykker) og skrelle reddiken. Deretter må begge ingrediensene rives og krydres med rømme (50 ml). Om nødvendig kan du tilsette salt i salaten. God appetitt!
Kalorier: Ikke spesifisert
Matlagingstid: Ikke angitt
Forretter med grønn eller Margilan reddik er veldig populære. Og med god grunn! I motsetning til svart reddik har grønn reddik en delikat, saftig tekstur og en frisk, søt smak uten bitterhet. Denne rotgrønnsaken passer godt til gulrøtter, epler og agurker. Den kan rives eller kuttes i tynne biter. Krydret med hvilken som helst vegetabilsk olje og drysset med salt, stimulerer grønn reddik appetitten perfekt. Kinesisk reddik (og det kalles det også) er veldig godt i okroshka. Den er syltet og til og med kokt.
Men de fleste fordelene kommer selvfølgelig fra den rå grønnsaken, og derfor er grønn reddiksalat populær blant de som går ned i vekt. Margelan reddik inneholder mye jern. Den inneholder også mikroelementer som er essensielle for menneskers helse, som kalium, magnesium, fosfor, sink og mangan. Overraskende nok har dette lageret av næringsstoffer lav næringsverdi - bare 21 kcal. Så, len deg på reddikene og ikke vær redd for å gå opp i vekt! I tillegg har denne saftige rotgrønnsaken en utmerket rensende effekt. Hvis du er interessert i slike vekttapssalater, så ta en titt.
Med et ord, Margelan reddiksalat bør på bordet så ofte som mulig. Det er ikke noe enklere og bedre enn en salat med revet reddik og gulrøtter, krydret med rømme. Men prøv å overraske familien din med en ny forrett med grønn reddik. Menyen vår inneholder en salat med grønn reddik og gulrøtter.
For Margilansky-salat trenger vi følgende ingredienser:
- grønn reddik - 1 stk;
- rød salatløk - 1 stk.;
- en stor eller to små gulrøtter;
- varm pepper;
- persille;
- saft fra en halv sitron.
Oppskrift med bilder trinn for trinn:
For å tilberede reddik og gulrotsalat, kutt først løken i tynne halvringer.
Fjern frøene forsiktig fra den varme pepperen, og skjær den deretter i ringer. En vil være mer enn nok. Det skal bemerkes at vi tilbereder en ganske krydret salat, fordi reddiken i seg selv har et merkbart krydder.
Nå er det salatdronningens tur – grønn kinesisk reddik. Vi river den på et grovt rivjern.
Vi gjør det samme med gulrøtter.
Tilsett løk, kuttet i halve ringer.
Press saften fra en halv sitron. Tilsett salt etter smak.
Vi har allerede brukt et lyst krydder - varm pepper, og smaken av sitron forbedret retten, så salt i denne grønn reddiksalaten er ikke veldig viktig. Men det er bedre å ikke spare på aromatisk virgin vegetabilsk olje. Rør ikke med skje, men direkte med hendene, slik at reddiken og gulrøttene slipper saft.
Du kan ikke tenke deg en bedre dekorasjon for en så enkel rett til hverdagsbordet enn vanlig krøllete persille. Denne grønne reddik- og gulrotsalaten vil ikke vare lenge på bordet!
På en lapp
Hvis du lager mat til barn, er det bedre å erstatte rød, varm paprika med søt paprika.
Til slutt ønsker vi å tilby en mer nyttig