Oppskrift sjokolade marshmallows:

Før du tilbereder sjokolademarshmallows, bør du forberede to små boller: i den ene løser du opp gelatin i et vannbad, i den andre løser du opp sjokolade. Derfor, i tillegg til boller, må du forberede en øse eller en liten kjele for et vannbad. Hell vann i den og varm den opp i brann. Hell gelatin med drikkevann og la svelle i 3-5 minutter.

Tilsett sukker til den hovne gelatinen.

Plasser beholderen med sukker-gelatinblandingen i et varmt vannbad. Rør til gelatingranulatet og sukkerkrystallene er oppløst. Under ingen omstendigheter bør du varme opp gelatin til høye temperaturer, ellers kan den miste geleringsegenskapene og marshmallowen vil ikke stivne!

Når gelatinen og sukkeret er oppløst, fjerner du den første bollen fra vannbadet og erstatter den med en annen bolle med sjokolade. Rør med skje eller trepinne, smelt sjokoladen uten å varme den over 60 grader. La begge bollene avkjøles - de blandede massene skal være litt varme.

Pisk deretter gelatinmassen kraftig til det kommer bobler.

Gradvis, en spiseskje om gangen, tilsett varm smeltet sjokolade til blandingen.

Hell honning i sjokolademassen (hvis den er kandisert, smelt den på samme måte som sjokolade - i et varmt vannbad og avkjøl). Mens du introduserer honningen, fortsett å jobbe intensivt med vispen.

Etter at alle ingrediensene er blandet, kan du henvende deg til husholdningsapparater for å få hjelp, siden hele blandingen nå må slås grundig med en blender eller mikser i 7-10 minutter. Når massen er fylt med luftbobler som vil forbli inne på grunn av virkningen av gelatin, kan du slutte å slå.

Hell sjokoladeblandingen i en form eller hell i spesielle former og avkjøl i 1-2 timer.

Når marshmallowblandingen har stivnet, bruk en skarp kniv til å skjære den i firkanter.

Og rull inn kakaopulver på alle sider.

Fantastiske sjokolademarshmallows er klare!

Og slik ser det ut i tverrsnitt:

Høst er absolutt assosiert med aromaer av epler. Alle kan nyte sin saftige og behagelige smak. Og etter å ha brukt veldig lite tid på å forberede en deilig dessert, vil du motta møre, luftige hjemmelagde eplemarshmallows.

Hovedregelen: lag mat med glede!

Hvilke produkter er eplemarshmallows laget av:

1. Modne epler – 4-5 stk (for tilberedning av 250 ml puré)
2. Sukker – 725 g (for puré 250 g, for sirup – 450-475 g)
3. Hvitt av ett egg
4. Agar-agar – 8 g
5. Drikkevann – 160 ml
6. Vaniljesukker – 25 g (1 pose)
7. Sjokolade – 1 bar

Hvordan lage deilige marshmallows fra epler i sjokoladeglasur, oppskrift med bilder trinn for trinn:

1. Før du begynner å tilberede puréen, må du bløtlegge agar-agaren (bokstavelig talt dekk den med vann i et kar i noen få centimeter).

2. For å forhåndsmyke eplene og få en spesielt delikat smak, må de bakes i ovnen. Skrell så av skinn, frø og mal til en jevn puré. Den mest praktiske måten er å bruke en blender.

3. Tilsett 250 g sukker og vaniljesukker i pureen. Gi det litt tid.

4. Den tilberedte agar-agaren (trinn 1) må være fullstendig oppløst. For å gjøre dette må karet som det ble bløtlagt i, settes i brann og varmes opp, men ikke kokes. Tilsett ytterligere 475 g sukker, bland godt. Fortsett å koke den resulterende sirupen over lav varme til en "sukkervev" strekker seg ut under omrøring (riktig karamellisering av sukker). Det anbefales å bruke en trespatel. Nå må sirupen avkjøles (ikke legg den i kjøleskapet, da agar-agar har en tendens til å stivne).

5. Tilbake til eplemos. Etter å ha tilsatt halvparten av proteinet til puréen, må du slå den resulterende blandingen til den blir lysere. Etter å ha tilsatt det resterende proteinet, fortsett å piske til blandingen blir luftig.

7. Etter å ha mottatt en luftig, hvit masse, bør den umiddelbart overføres til en konditorpose. Deretter må du forsiktig og raskt forme marshmallows på en bakeplate (eller annen flat overflate), som er dekket med pergament.

Oppskriften spesifiserer mengden ingredienser som skal lage mye marshmallows, så for å forhindre uønsket herding av eplemassen må pergament, bakepapir og konditorpose tilberedes på forhånd.

8. Prosessen med å tørke de ferdige marshmallowene tar minst en dag uten kjøling.

9. Dryss den ferdige eplemarshmallowen med melis og glaser den med sjokolade.

enkleste sjokoladeglasur oppskrift: Det er praktisk å smelte en sjokoladeplate i en mikrobølgeovn eller i et vannbad. For å unngå at glasuren sprer seg, er det bedre å legge marshmallowsene i kjøleskapet for å stivne.

Det er alt! Vi fikk en veldig velsmakende eplemarshmallow med sjokoladeglasur. Du kan begynne å nyte!

• 
  Deilig Charlotte med epler i ovnen - enkelt...
• 
  Tre sjokolademoussekake – steg-for-steg oppskrift med bilder i...
• 
  Eplesyltetøy til vinteren - en enkel hjemmelaget oppskrift...
• Klassisk Tiramisu med mascarpone hjemme...
• Kyllingsalat med hermetisk ananas og...

Du kan lage luftige marshmallows dekket med sjokolade hjemme fra tilgjengelige produkter. Smaken og kvaliteten på en slik delikatesse vil overgå analoger fra konfektbutikker. For å gjøre desserten til en suksess, må du velge en god oppskrift og kunne noen triks. Hvordan lage marshmallows, hva er nødvendig for dette og hva er konfekthemmelighetene - mer detaljert informasjon.

Produksjonen av marshmallows på konfektfabrikker er forskjellig - hvert merke har sine egne unike triks og spesielle teknologier, som holdes en stor hemmelighet på grunn av høy konkurranse.

Men i alle konfektbutikker er følgende ingredienser tatt som grunnlag:

• melis;
• eggehviter;
• fortykningsmidler;
• frukt tilsetningsstoffer;
• sjokoladeglasur.

I stor skala krever produksjonen av marshmallows automatisering av prosessen, så nesten alle stadier utføres av maskiner under kontroll av konditorer. Hvordan ser den universelle teknologien for å lage marshmallows i sjokolade ut?

1. Pisk hvitene separat med melis.
2. Det oppløste fortykningsmidlet (pektin, agar-agar eller gelatin) helles i massen og fortsetter å piske.
3. Legg til flere komponenter.
4. Ved å bruke konditorsprøyter dannes halvkuleformede deler.
5. Produktet går gjennom rask avkjøling.
6. De ferdige marshmallowene helles med smeltet sjokoladeglasur på transportøren.

Tross alt avkjøles produktene igjen, og deretter gjennomføres pakking, pakking, veiing og kvalitetskontroll.

Ulempen med fabrikklagde marshmallows er at de inneholder komponenter som er nødvendige for å sikre langtidslagring av produktet. Produsenter bruker ofte potensielt farlige fargestoffer, smaksforsterkere og konserveringsmidler.

Klassisk dessert hjemme

Den mest populære er klassisk marshmallow uten tilsetningsstoffer, dekket med sjokoladeglasur. Kombinasjonen av en søt og syrlig base og en liten bitterhet av sjokolade etterlater ingen likegyldig. Å lage marshmallows etter den klassiske oppskriften er enkelt hvis du følger instruksjonene nøyaktig.

Ingredienser til 4 dessertporsjoner:

• 2 kopper sukker;
• 1 pakke gelatin (10 gram);
• vanillin eller vaniljesukker;
• brus (på tuppen av en kniv);
• sitronsyre (klype);
• 1 glass vann;
• en bar med naturlig mørk sjokolade.

Etter å ha tilberedt alle ingrediensene, må du velge passende redskaper og utstyr: en kjele, en gelatinskål, en konditorsprøyte, en mikser, en spreder og pergament.

Hva skal jeg gjøre videre?

1. Bløtlegg gelatinen.
2. Mens det svulmer, løs opp sukkeret med varmt vann og begynn å piske det, varm sirupen sakte opp i en kjele over bålet.
3. Tilsett den hovne gelatinen.
4. Pisk i ytterligere 5-10 minutter, tilsett deretter brus og sitronsyre.
5. Etter å ha tilsatt alle ingrediensene, pisk i ytterligere 5 minutter.
6. Sett den ferdige blandingen til side i 10-15 minutter, klargjør et bakepapir eller brett med bakepapir.
7. Bruk en konditorsprøyte, form marshmallows på det forberedte stativet og avkjøl.
8. Smelt sjokoladebaren og drypp frostingen over marshmallowsene.
9. Sett i kjøleskapet i 3-4 timer.

Viktig! For at marshmallowen skal stivne raskere og ikke miste formen, bør proporsjonene følges strengt og små porsjoner dannes.

Jordbærsmak

Smakskombinasjonen av jordbær og sjokolade er en klassisk konfektteknikk som brukes i ulike desserter. Det er veldig enkelt å tilberede marshmallows ved å bruke dette prinsippet, og i tillegg til den utmerkede smaken, vil den inneholde nyttige vitaminer og organiske syrer.

Ingredienser av sjokoladedekkede marshmallows med jordbær:

• 1 glass vann;
• 300 g skrellede, friske jordbær;
• 750 g sukker;
• agar-agar - 10 g;
• hvit av 1 egg;
• sjokoladeplate.

Etter å ha fullført tilberedningen av produktene, må du fortsette til de neste trinnene.

1. Mos jordbærene og fordamp fuktigheten.
2. Løs opp fortykningsmiddelet med vann og 2/3 av det tilberedte sukkeret.
3. Kok sirupen til den begynner å strekke seg litt.
4. Pisk eggehvitene hver for seg med den avkjølte jordbærpuréen og det resterende sukkeret.
5. Hell den litt avkjølte sirupen i den resulterende blandingen, mens du konstant visp med en mikser.
6. Bruk en konditorsprøyte til å danne halvkuleformede deler av blandingen og la dem tørke.
7. Smelt den tilberedte sjokoladen i et vannbad og påfør den på overflaten av desserten med en konditorkost.
8. Dryss over melis og la stå i kjøleskapet i 1-2 timer.

Kaloriinnholdet i jordbær-sjokolade marshmallows er 380 kcal per 100 gram. For å få en godbit med lavere kalorier, kan du bruke mer jordbærpuré, og bruke en erstatning i stedet for sukker.

Marshmallows i hvit sjokolade

Hvit sjokolade brukes tradisjonelt til glasur i mange typer fruktdesserter, så marshmallows med dette belegget tilberedes best med tilsetningsstoffer. Nedenfor er en oppskrift på eplemarshmallows som passer perfekt til hvit sjokoladetrekk.

Ingredienser:

• 3-4 epler eller 150 gram ferdig puré;
• 1 kopp sukker;
• 10 gram agar-agar;
• 0,5 glass vann;
• 1 protein;
• hvit sjokolade (100 gram).

Kokeplanen er standard og presenteres trinn for trinn nedenfor.

1. Kok sirup av vann og sukker. Du må koke den til den begynner å strekke seg.
2. Pisk eggehvitene separat med en liten mengde sukker eller pulver.
3. Tilbered eplemos, bland med sirup, visp kontinuerlig.
4. Tilsett proteinskum mens du fortsetter å piske blandingen.
5. Helt til slutt må du legge til fortykningsmiddelet oppløst på forhånd og fortsette å piske blandingen i 7-10 minutter.
6. Bruk en konditorpose til å forme marshmallows i ønsket form og la dem tørke i romtemperatur.
7. Etter tørking (3-4 timer), smelt sjokoladen og hell over de ferdige marshmallowene.

Fersken- og kirsebærmarshmallows passer godt til hvit sjokolade. Disse godbitene kan tilberedes med samme oppskrift, og erstatte eplene med fersken eller kirsebær.

Uvanlig godbit på pinne

Hjemmelagde sjokoladedekkede marshmallows er en utmerket godbit for barn, siden de ikke inneholder farlige konserveringsmidler som hemmer utviklingen, skadelige kjemikalier eller tilsetningsstoffer. For de minste med en søt tann kan du tilberede marshmallow-godbiter på trepinner. Dette er praktisk - barnet vil ikke bli skitne på hendene, og også uvanlig. Dette alternativet er perfekt som en porsjonsdessert til ferier, fester, buffetdekorasjoner eller godteribar.

Ideen om marshmallows på en pinne er ikke ny, men dette designalternativet gjør en enkel og kjent dessert unik.

Hvordan tilberede delikatessen - nedenfor er trinnvise instruksjoner.

1. Forbered og pisk marshmallowblandingen.
2. I stedet for en tradisjonell konditorpose, bruk en is- eller godteriform.
3. Hell den tilberedte blandingen i formen.
4. Stikk en trepinne i hver porsjon og sett alt i kjøleskapet.
5. Etter 3 timer tar du ut marshmallows på en pinne, smelter sjokoladen og dypper godbiten.
6. Mens sjokoladen ikke er høy, må du dyppe delikatessen i konfektpulver, nøtter eller kokosflak – velg etter smak.

Marshmallows kan tilberedes på 30-40 minutter, etter alle de ovennevnte reglene og anbefalingene. Men proporsjonene må overholdes strengt - de minste bruddene kan føre til feil!

Marshmallow er en lett, luftig dessert elsket av barn og voksne. Og marshmallows i sjokolade er en sødme som ikke vil etterlate noen søtsukker likegyldige.

Hva er en luftig dessert laget av?

Et konfektprodukt laget av fruktpuré med pisket eggehvite kom inn i matlagingen fra antikkens Hellas. I stadig endring og forbedring ble marshmallows søtere på smak og lettere i struktur. Det moderne antallet produktvarianter er enormt: på agar-agar, gelatin eller pektin, med frukt- eller bærpuré, på sukker, honning eller søtningsmidler, med eller uten fyll, glasert med forskjellige typer sjokolade eller yoghurt. Den klassiske og mest korrekte oppskriften er eplemos, pisket med eggehviter og sukker med et lite tilskudd av geleringsmiddel, oftest agar.

Restriksjoner på bruk, fordeler og skader

Og det beste er at du alltid kan lage søtsaker for enhver smak selv, fordi teknologien for å tilberede den er ganske enkel. Den klassiske sammensetningen av marshmallows i sjokolade er eggehviter, eplemos, sukker, geleringsmiddel. Og i tillegg til gleden av en frisk dessert, vil denne delikatessen også komme kroppen til gode.

• Naturlig eplemos eller erstatningsfrukter og bær er beriket med mikroelementer.
• Glukose forbedrer hjerneaktiviteten.
• Sjokolade er et naturlig antidepressivum som vil gi deg ekstra energi.
• Og geleringsmidlene som brukes er nyttige på hver sin måte:
• Pektin - fremmer fjerning av giftstoffer og tungmetaller;
• Agar-agar - rik på jern, kalsium, jod;
• Gelatin er en kilde til animalsk protein og kollagen, som styrker hår og bein.

Er marshmallows sunt? Utvilsomt, men du bør ikke misbruke det, fordi... Avhengighet av søtsaker kan føre til overvekt og provosere utviklingen av karies.

Sjokolademarshmallows bør også inntas med forsiktighet, og noen ganger utelukkes fra kostholdet av allergikere, personer som lider av diabetes, hjerte- og karsykdommer eller har problemer med overvekt.

Lagringsregler

For at søtsakene du kjøper eller tilbereder selv ikke ødelegger og kan glede deg med smaken i lang tid, bør du ta vare på sikkerheten deres. Holdbarheten til dessert i lukket pakke er maksimalt 3 måneder. Den bør oppbevares på et mørkt sted, vekk fra sollys, ved en temperatur som ikke overstiger 22C. Dette gjelder spesielt for produkter med sjokolade, fordi... Feil oppbevaring vil ødelegge smaken og utseendet.

Hvis integriteten til emballasjen er skadet, for å forhindre uttørking, kan sødmen oppbevares i kjøleskapet i flere dager i en tett bundet pose.

Kaloriinnhold i produktet

Mens de spiser et velsmakende stykke dessert, lurer mange på: hvor mange kalorier er det i sjokoladedekkede marshmallows? Ja, dette produktet kan ikke kalles diett.

Kaloriinnholdet i marshmallows i sjokolade avhenger alltid av produktets sammensetning. En dessert laget med agar-agar med et tynt lag mørk sjokolade vil være sunnere enn sin gelatinøse fetter i melkeglasur.

Hvor mange kalorier det er i ett produkt avhenger av typen. Men når du spiser en delikatesse til dessert, bør du alltid huske at vanligvis har 1 sjokoladedekket marshmallow 133 kcal. Slik at fordelene og skadene til produktet balanseres med hverandre, er den anbefalte daglige dosen søtsaker 1-2 stykker, og det er bedre å velge hvite varianter uten å fargelegge med en tynn fylling av mørk sjokolade.

Hvis du tror du vet alt om sjokolademarshmallows, så tar du feil. Vet du hvordan søthet og tomat henger sammen eller hvorfor du drømmer om marshmallows? Her er noen morsomme fakta som bare vil øke din kjærlighet til den luftige desserten.

• "Marshmallow i sjokolade" er ikke bare en søt konfekt, men også en rekke tomater. Disse tomatene har en uvanlig farge og utrolig saftig og søtt kjøtt.
• Guinness rekordbok har rekord for å spise søtsaker raskt, den er på 17 stykker. om et øyeblikk.
• Den største marshmallowen ble laget i Kharkov i 2013; lengden var nesten 70 meter.
• Hvis du drømte om å spise en søt delikatesse om natten, bør du forvente en strøm av flatterende taler, og hvis du selv unner det noen, så forvent en invitasjon til en ferie.
• De nærmeste slektningene til marshmallows er marshmallows og marshmallows.

Hjemmelagde marshmallow oppskrifter

Du kan lage dine egne marshmallows hjemme uten mye stress. Fra et stort antall oppskrifter er det alltid mulig å velge en som vil tilfredsstille alles smakskrav. Og det er omtrent hundre matlagingsalternativer, eller enda flere. Tross alt er marshmallows en dessert som kan kombineres i forskjellige proporsjoner, og oppnå nye smaker og aromaer.

Lavkalori diettoppskrift

Kaloriinnholdet i sjokolademarshmallows er for høyt for de som bryr seg om figuren sin. Men du trenger ikke lide uten søtsaker hvis du koker det med et søtningsmiddel.

Vann - 200 ml

Kyllingprotein - 2 stk.

Sitronsaft - 2 ss. skjeer

Agar-agar - 2 ts

Søtningsmiddel - 2 ts

Løs opp agar-agar i kaldt vann. Kok opp på svak varme. Løs opp søtningsmiddel i den. La væsken småkoke.

Pisk ferske eggehviter med en mikser til et sterkt luftig skum med tilsetning av sitronsaft.

Fjern vann og agar fra varmen. Tilsett det elastiske proteinet raskt og pisk grundig med en mikser i 3-4 minutter.

La blandingen stå litt. I løpet av denne tiden vil agaren tykne til ønsket konsistens. Deretter bruker du en konditorsprøyte til å røre produktene på papiret eller bare hell hele massen i en bolle i form av et marshmallowlag. La søtsakene avkjøles helt og skjær laget i porsjoner.

I hvert stykke hjemmelagde søtsaker vil kaloriene være minimale, per 100 gram kun opptil 40 kilokalorier. Derfor kan hvert produkt i tillegg toppes med smeltet naturlig mørk sjokolade.

Gresskar marshmallows

Luftig gresskarsødme er en interessant dessert med en behagelig gylden farge. Det er enkelt å tilberede fra ferske eller frosne grønnsaker.

Gresskar - 400 gr

Sukker - 600 gr

Vann - 150 ml

Eggehvite - 1 stk.

Pektin - 8 g

Agar-agar - 9 g

Skrell et stykke gresskar og skjær i små biter. Bring grønnsaken til mykhet over lav varme; overflødig vann skal fordampe fra gresskaret. Mal blandingen gjennom en sil.

I en kjele blander du 200 gram sukker med puré, koker blandingen til krystallene er oppløst.

Løs geleringsmidlene separat i vann, og oppvarm væsken litt. Tilsett resten av sukkeret og kok den søte sirupen i 6-7 minutter. La det så avkjøles litt.

Pisk eggehviten til stive topper. Hell den varme sirupen i eggehvitene i en tynn stråle mens du hele tiden visper. Den ferdige massen skal ikke renne av vispen.

Bruk en konditorpose til å plassere gresskarblandingene på en matte eller papir og la dem sitte i omtrent et døgn.

Jo flere naturlige ingredienser som brukes i en rett, desto høyere er fordelene og skadene fra forbruket reduseres.

Hemmeligheter med å lage hjemmelagde delikatesser

Mange andre desserter lages med hjemmelagde marshmallows. Bruk den som dekorasjon, kan du lage sjokoladeis med nøtter og marshmallows, en kakebunn eller noe annet. Hovedsaken er at kildematerialet er av høy kvalitet. Hvis du vil at sjokoladedekkede marshmallows alltid skal vise seg i henhold til oppskriften, bør du tilberede den under hensyntagen til visse regler.

• For å sikre at grunnlaget for enhver marshmallow, eggehvite, piskes godt, bør den brukes avkjølt og tilsettes en klype salt mens du pisker.
• Kaloriinnhold 1 stk. Produktet vil reduseres betydelig dersom du bruker et ekstrakt fra alger til fortykning, d.v.s. agar-agar.
• For å unngå at produktene fester seg sammen under oppbevaring bør de drysses med melis eller dyppes i smeltet sjokolade.
• Når du tilbereder en dessert basert på epler, er det bedre å lage den fra Antonovka-varianten, da blir puréen tykk, noe som vil forbedre formen på marshmallowen.
• Nøkkelen til vellykket forberedelse er lang tid. Bare i dette tilfellet vil massen bli elastisk og glatt.

I kontakt med

Marshmallows i sjokolade: bildeoppskrift

Hjemmelagde marshmallows i sjokolade ble enda deiligere enn bare marshmallows!

Ungene likte det veldig godt. Prøv det også – selv om det er en arbeidskrevende oppgave å lage hjemmelagde marshmallows, er utbyttet så stort at du vil spise nok i et helt år! Omtrent femti stykker, ikke mindre. Eller kanskje mer, vi har ikke telt. 🙂 Men vi spiste oss mette alle sammen og behandlet vennene våre!

Kombinasjonen av naturlige eplemarshmallows og sjokolade er en supersunn godbit. Vi vet allerede at marshmallows er på 2. plass blant de ti beste sunne søtsakene, men mørk sjokolade er først på denne topp ti! Så sjokoladedekkede marshmallows er virkelig en "premievinnende" oppskrift!

Ingredienser:

For marshmallows:

• Epler - 4-6 stk.;
• Vann - 160 ml;
• Gelatin - 30 g;
• Eggehvite - 1 stk;
• granulert sukker - 720 g;
• Vaniljesukker - 1 pose.

For sjokoladeglasur:

• Melk eller mørk sjokolade uten tilsetningsstoffer (nøtter, rosiner) - 200 g;
• Melk - 3 ss.

Slik lager du sjokoladedekkede marshmallows hjemme:

Jeg beskrev i detalj hvordan du lager hjemmelagde marshmallows i en tidligere artikkel, som kan sees på denne lenken.

Kort sagt, du må bake epler, lage puré av fruktkjøttet av bakte epler, bland det med vanilje og et glass (250 g) vanlig sukker, og pisk deretter med en halv eggehvite.

Bløtlegg gelatinen i vann i en halvtime, varm deretter opp på lav varme til det koker, tilsett resten av sukkeret og kok under omrøring i 5 minutter ved en svak oppkoking. Mens sirupen er litt avkjølt, tilsett den andre halvdelen av eggehviten i eplemosen og pisk til den er luftig og hvit.

Hell nå sakte varm sirup i den piskede massen, mens du visp hele tiden, til mikservispene begynner å etterlate merker som ikke smelter umiddelbart. Fyll en konditorpose med marshmallowblanding og legg marshmallowsene på oljet bakepapir med 3-4 cm mellomrom. Og la tørke i 24 timer.
Etter en dag stivner marshmallowen, men inni er den fortsatt tyktflytende. Men etter to dager tørker den ut og blir lett og nesten tørr, som marengs. Det viser seg å være mye, vi spiste halvparten slik, og jeg bestemte meg for å lage resten av marshmallowene i sjokolade.

Smelt sjokoladen i et vannbad, som for glasert ostemasse - etter å ha brutt barene i biter, tilsett melk og varm opp under omrøring.

Når sjokoladebitene er helt smeltet, dypper du marshmallowsene i sjokoladen en om gangen, dypper marshmallowsene i glasuren med en skje, tar dem så ut, vent til overflødig glasur har rennet av, og legg dem på pergament.

Sett sjokolademarshmallowsene i kjøleskapet til sjokoladelaget stivner helt.

Og så tar vi ut en til hver av oss og koser oss med den!

Selv likte jeg hjemmelagde marshmallows i sjokolade, selv om jeg vanligvis ikke liker marshmallows. Men kombinert med sjokolade er det veldig velsmakende!