Pasta med hermetisk mais og Adyghe-ost. Pasta med maispasta med mais og kjøttdeig
Hvorfor pasta, og ikke pasta, som de nå heter på italiensk vis? Ja, for i vårt land har disse produktene alltid blitt kalt pasta, men pasta ble kalt noe helt annet, og for å unngå forvirring vil jeg fortsatt kalle dem pasta.
Pasta er en livredder for enhver husmor som raskt trenger å tilberede noe velsmakende og tilfredsstillende, og det foreslåtte alternativet er akkurat en slik oppskrift - pasta med hermetisk mais og Adyghe-ost tilberedes veldig raskt.
Oftest brukes pasta som en universell siderett, men det er også mer interessante retter med pasta, for eksempel fylt pasta i ovnen. En rekke pastagryter er også svært velsmakende, for eksempel pasta med smeltet ost med bacon og pølse eller pastagryte med kylling og sopp.
Et karakteristisk trekk ved oppskriften på makaroni med mais og ost er at osten ikke rives, som vanlig, for å danne en vakker bakt skorpe, men stekes i terninger panert i mel, hvorpå en like appetittvekkende skorpe vises. Mør hermetisk mais gir retten ikke bare ekstra metthet, men også en veldig behagelig smak. Om ønskelig kan du legge til favorittkrydderene dine, de vil gjøre retten enda mer aromatisk.
Antall porsjoner: 2
Matlagingstid: 30 min.
Kalorier: Høyt kaloriinnhold
Kalorier per porsjon: 1195 kcal
For å tilberede pasta med hermetisk mais og Adyghe-ost, trenger du:
- pasta - 200 g
- vann - 2 l (for matlaging av pasta)
- salt - etter smak
- Adyghe ost - 150 g
- mel - til panering
- hermetisert mais - 1 boks
- smør - 150 g
Hvordan lage pasta med hermetisk mais og Adyghe-ost.
1. Kok opp vannet til pastakoking, tilsett salt og sleng i pastaen. Kok dem møre etter anvisning på pakken. Legg den ferdige pastaen i et dørslag.
2. I mellomtiden kutter du Adyghe-osten i små terninger og panerer dem i mel. Tøm hermetisk mais.
3. Smelt smøret i en kjele og stek osteterningene i den til det dannes en tykk skorpe på dem. Dette vil ta 5-10 minutter. Etter dette tilsetter du maiskornene og steker alt sammen i et par minutter.
4. Tilsett pasta i innholdet i kasserollen, rør og varm alt sammen. Legg på serveringsfat og server.
God appetitt!
Hvis virksomheten til ditt selskap eller firma er relatert til behovet for å levere elektrisk industriutstyr i bulk eller du trenger en enkelt bestilling av slikt utstyr til et industrianlegg, trenger du et samvittighetsfullt selskap som er klar til å utføre bestillingen din med en profesjonell tilnærming og bli en permanent partner for grossistbedrifter og bedrifter. Du kan bestille utstyr av høy kvalitet fra kjente verdensmerker til gunstige vilkår fra leverandøren på nettsiden
Hvis du vil ned i vekt, spis pasta! Hovedsaken er at de er laget av durumhvete.
Dette er akkurat den typen pasta med tomatsaus som jeg foreslår at du tilbereder. De smaker fantastisk! Og denne retten tilberedes raskt og enkelt. Det vil ikke ta deg mer enn 15 minutter å gjøre alt.
Du kan eksperimentere med pastasaus, dvs. legg til eventuelle ikke-stivelsesholdige grønnsaker - grønne bønner, blomkål, aubergine, brokkoli, zucchini, paprika.
Hvis du fører en aktiv livsstil, er denne oppskriften rett og slett uerstattelig for deg! Fiber og kli, som er en del av pasta, gir oss de komplekse karbohydratene som lader kroppen med energi og fyller på forsyningen etter trening.
Det er imidlertid viktig å vite hva du skal kombinere med durumhvete, slik at retter laget av dem ikke bare er velsmakende, men også så sunne som mulig.
Det er kjent at karbohydrater ikke går bra med fett. Derfor er ikke pasta med kjøtt, smør, ketchup eller ost ditt valg. Den ideelle kombinasjonen er med grønnsaker, sopp og krydder.
Og videre. Hvis du bestemmer deg for å gå ned i vekt, anbefaler ernæringseksperter å spise pasta i små mengder (100-150 gram) og bare i første halvdel av dagen (til frokost eller lunsj).
Hvordan lage pasta med mais og tomater
Ingredienser:
- durumhvete pasta - 250 gr.,
- hermetisert mais - 1 liten krukke,
- modne tomater - 2 stk.,
- løkhode - 1 stk.,
- hvitløk - 2 fedd,
- tomatpuré - 1 ss.,
- dillgrønt - 1 haug,
- oregano eller basilikum krydder - etter smak,
- olivenolje for å smøre pannen
Forberedelse:
- la pastaen koke og begynn samtidig å tilberede tomatsausen
- skrell og finhakk løken, skrell og finhakk også hvitløken
- stek de tilberedte grønnsakene i en stekepanne, smør den med en liten mengde olivenolje eller solsikkeolje
- Vask tomatene, fjern stilken og skjær i mellomstore terninger. Hvis du har tid, før du skjærer, fjern skallet fra tomatene ved å helle kokende vann over fruktene.
- Legg tomatene i pannen sammen med en skje tomatpuré. Bland alt godt, reduser varmen til lav og dekk kjelen med lokk og la grønnsakene småkoke i tre minutter.
Pass på at sausen ikke brenner seg. Hvis tomatene ikke har sluppet nok saft og du ser at sausen er for tykk, kan du tilsette litt vann
- pasta kokt til al dente er klar. Hell av vannet og legg de varme skjellene i den tilberedte tomatsausen
- legg til dine favorittkrydder. Jeg bruker tørket basilikum, hvis pepper-krydret lukt avslører og kompletterer smaken av retten perfekt.
- Bland pastaen forsiktig med tomatsaus, og dekk til med lokk og la koke i ytterligere ett minutt
– i mellomtiden kan du hakke friske urter
Hvis du koker pasta til lunsj, ikke glem grønnsaksalaten
- Legg den ferdige pastaen med tomatsaus på tallerkener og server umiddelbart. Om ønskelig kan retten pyntes med maiskorn og fersk dill.
Mmmm-mm-mm, dette er kjempegodt! Prøv det, du vil like det!
PS. God appetitt og kanskje "hurtig" mat alltid være sunt!
Smaken er kjent fra barndommen - pasta i flytestil. Hvordan diversifisere en kjent oppskrift? Her er ett alternativ:
pasta med mais og hakket svinekjøtt
For denne retten, la oss ta pasta ikke helt vanlig, men i form av buer. De kalles også Farfalle. Farfalle er rektangler av deig som er tykkere i midten og tynnere i kantene. Passer perfekt med grønnsakssauser, kjøtt, fisk og ost. De dukket først opp på 1500-tallet i Nord-Italia, voksne og barn elsker dem for sin opprinnelige form.
De tilberedes som vanlig pasta fra durumhvete og er ofte inkludert i en rekke salater.
Ingredienser:
- pasta, kanskje farfalle 300 gr;
- magert svinekjøtt 200 gr;
- hermetisert mais 0,5 bokser;
- smør 1 spiseskje;
- tomatpuré 1-2 ss;
- saltvann;
- paprika 1 ts.
Kjøkkendingser:
- tallerken;
- blender.
Matlagingstid:
- 40 minutter.
Forberedelse:
1. Først må du lage kjøttdeig. For å gjøre dette, kutt den magre svinekjøttet i små biter, legg den i en blenderbolle, slå på ønsket modus (se instruksjonene for blenderen), mal kjøttet til ønsket konsistens. 
2. Kok farfallen. For å gjøre dette, hell en tilstrekkelig mengde vann i pannen, tilsett salt og kok opp. Hell farfalle i kokende vann, sørg for å røre og kok til den er mør i flere minutter. Legg i et dørslag og skyll med kaldt vann. 
3. Ha litt smør i en stekepanne, du kan erstatte det med vegetabilsk olje, tilsett kjøttdeig, stek til det er ferdig, du kan legge til litt vann slik at kjøttet blir bedre stekt. Når kjøttdeigen er klar, tilsett tomatpuré, salt, paprika og bland. 
4. Åpne en boks hermetisk mais, tøm væsken, tilsett en halv boks hermetisk mais i kjøttdeigen, bland, la det småkoke i ytterligere 2-3 minutter. Tilsett kokt pasta og rør. Legg farfalle med kjøtt og mais på en tallerken, dryss med urter. 
