Ananassalat med kylling og ost. Ananas og kyllingsalat: de beste oppskriftene med bilder

09.11.2020 Grønnsaksretter

Kombinasjonen av kyllingbryst og ananas er bare en gudegave for en ekte gourmet. Og legger du til noe annet smakfullt til disse to ingrediensene, kan du bare svelge tungen. I utgangspunktet gjør de dette, koker kjøttet og bare kutter det, eller du kan steke det eller steke det i ovnen for å gjøre det enda mer smakfullt og aromatisk.

Du kan også ta røkt kjøtt med en gang for ikke å kaste bort tid på å tilberede kjøtt. Generelt, når alle komponentene i salaten er valgt riktig, må du kutte alt og krydre med majones. Men du kan legge den i lag. Utvalget vil inneholde anbefalinger om hvordan du kan tilberede salater som er helt forskjellige i utseende, men med samme smak, fra de samme produktene.

Denne oppskriften er en slags klassiker i tilberedning av salater fra lignende ingredienser. Jeg vil gjerne si noen ord om å legge til hvitløk. Jeg prøvde sammensetningen med og uten hvitløk. Familien min og jeg liker det mer med hvitløk, så det vil være med i denne oppskriften, men hvis du synes hvitløk er overflødig, kan du ikke tilsette det.

Ingredienser:

  • Kyllingbryst 1 stk.
  • Hvitløk 2-3 fedd
  • Majones
  • Salt etter smak

Kokeprosess:

Filet trenger selvfølgelig bare kokes. Derfor kokte jeg den først i lettsaltet vann med tilsetning av laurbærblad for en større aroma. Du kan lage suppe av buljongen, og kjøttet går til salat.

Så demonter kjøttet til fibre for hånd. Prøv å gjøre bitene så små som mulig.

Skjær ananasene i skiver. Du kan ta de oppskårne med en gang, men denne gangen tok jeg dem av en eller annen grunn i sirkler.

Jeg vil føre hvitløken gjennom hvitløkskvernen. Du kan blande majones med hvitløk med en gang. Dette vil lage dressingsausen.

Vi legger alt i en bolle, krydre med majones og bland godt til det er jevnt.

Salaten er klar til servering. Forberedelsens bekvemmelighet ligger i det faktum at det ikke er nødvendig å gi tid til impregnering med et lag eller noe annet. Kutt, krydre, bland og server.

Alt er ferskt og rett fra under kniven. God appetitt.

Oppskrift på kyllingost og ananassalat

her er en annen oppskrift som også trygt kan tilskrives de klassiske matlagingsoppskriftene. Deilig og delikat ost tilsettes hovedingrediensene, noe som gir sin egen spesielle smak.

Ingredienser:

  • Kylling 250-300 gr.
  • Ananas 1 boks
  • Delikat ost 120 gr.
  • Majones
  • Salt og pepper etter smak
  • Hvitløk etter smak

Kokeprosess:

Riv ost på et grovt rivjern.

Skjær den kokte kyllingen i små biter på størrelse med revne ostebiter. Det er ønskelig at alle ingrediensene i salaten er av samme størrelse.

Ananasbitene virket for store for meg, så jeg skal rette dem litt. Jeg skal gjøre dem litt mindre.

Så osten ble revet, kjøttet og ananasen ble finhakket, nå må du ha alt i en bolle, smak til med majones og bland godt.

Alt er klart, du kan servere det på bordet etter å ha dekorert med en kvist grønt. Jeg vet ikke hvor lenge en slik godbit kan lagres, siden den spises umiddelbart så snart den er satt på bordet.

Deilig og uvanlig salat "Ananas" med kylling

Originaliteten til denne salaten ligger i designet. Og ingrediensene er valgt så harmonisk at du ikke vil tilsette noe. se videohistorien om hvor enkelt det er å lage en uvanlig dekorasjon for denne godbiten.

Mettende salat med ananas og krabbepinner lagvis

Leter du etter en helt ny rett å legge til arsenalet ditt? Vær så snill, her er den, prøv å bytte ut kyllingen med krabbepinner.

Ingredienser:

  • Krabbepinner 1 pakke
  • Ananasskiver 1 boks
  • Bue 1 hode
  • Egg 3-4 stk
  • Mør ost 80 gr.
  • Majones

Kokeprosess:

Og så, før du begynner å forberede salaten, må du koke eggene. Del dem så i hvite og eggeplommer og riv hver for seg. Finhakk krabbepinnene. Du kan også rive den. Finhakk løken og dekk med varmt vann i 3-5 minutter for å fjerne bitterheten fra den.

Salaten vil samle seg i lag. Smør bunnen av tallerkenen eller fatet med et tynt lag majones og legg de revne proteinene i det første laget.

Det andre laget er krabbepinner. Vi belegger hvert lag med majones, men ikke overdriv.

Det tredje laget er fra løk og majones.

Etter løken legger du ananas i et tynt lag uten majones.

Dryss ananas på toppen med revet ost og strø med majones.

Det øverste laget vil være revet eggeplommer, som vil dekorere vår deilige salat med ananas.

Den enkleste salatoppskriften med ananas, sopp og kylling

Som sagt er det enormt mye hvordan du kan lage en deilig godbit med dette enkle settet med ingredienser. Jeg foreslår en deilig oppskrift med stekte fileter.

Ingredienser:

  • Kyllingbryst 400-500 gr.
  • Hermetisert sopp 1 boks
  • Hermetisk ananas 1 boks
  • Egg 5-6 stk.
  • Bue 1 hode
  • Hvitløk 2-3 fedd
  • Nederlandsk ost 150-200 gr.
  • Majones.
  • Grønt til pynt
  • Vegetabilsk olje
  • Krydder etter smak

Kokeprosess:

Skjær kyllingbrystet i terninger og stek i vegetabilsk olje til det er mørt med løk. Om ønskelig kan du legge til krydder for å gjøre kjøttet mer aromatisk og smakfullt.

Kok eggene. Press hvitløken til majones og rør. Lag en deilig salatdressing.

Vi legger maten i en dyp bolle en etter en og smører hvert lag med sausen vår. Det første laget er revet eggehvite.

Det andre laget er stekt kjøtt, men ikke legg ut alt kjøttet, du vil fortsatt trenge det.

Det tredje laget består av hermetisert sopp. Jeg har champignon, men du kan bruke hvilken som helst annen sopp.

Etter soppen legger du ananasbitene.

Fordel det resterende kjøttet med det femte laget og dekk med majones.

Nå er det revet ost og hvitløksaus som står for tur.

Vi vil fullføre leggingen av lagene med revet eggeplommer. Til slutt pynter du salaten med persillekvister og setter den i kjøleskapet for å trekke.

Impregneringstiden tar ca 3-4 timer.

Dame Caprice salat med røkt bryst

Har du noen gang prøvd denne virkelig deilige godbiten? Jeg var heldig som fikk smake den en gang, og jeg likte den så godt at det ble bestemt med krok eller krok for å få en oppskrift og lage den samme salaten hjemme.

Ingredienser:

  • Røkt kyllingbryst 400 gr.
  • Hermetiske ananas 1 boks
  • Utstenede oliven 1 boks
  • Hard ost 200 gr
  • Egg 5 stk.
  • Grønt til pynt
  • Majones

Kokeprosess:

Det røkte kyllingbrystet kuttes i terninger. Vi justerer størrelsen på terningene selv, men jeg liker det bedre når ingrediensene kuttes i mindre biter.

Skjær osten i de samme terningene. Harde oster fungerer best for denne oppskriften.

Ananas kan tas både hermetisert og fersk. Hvis du ikke vil rote med fersk ananas, er det selvfølgelig bedre å ta en ferdig. Men frisk vil selvfølgelig være mer duftende. Skjær ananas i biter.

Selvfølgelig, ta oliven bare pitted. Å male oliven er ikke verdt det; det vil være nok å kutte i 2-3 stykker. For en ting, sørg for at alle er pitted.

Hakk de kokte kyllingeggene fint og legg i en delt bolle. La en eggeplomme stå til pynt.

Ingrediensene til salaten er hakket, du kan smake til med majones og blande godt til det er jevnt.

Det gjenstår bare å pynte og servere vakkert.

God appetitt.

Delikat salat med ananas med kylling og mais

Men vi har ennå ikke vurdert en slik matlagingsoppskrift. Det er like enkelt å tilberede som de forrige salatalternativene.

Ingredienser:

  • Kyllingbryst 400 gr.
  • Mais 1 boks
  • Ananas 1 boks
  • Egg 5 stk.
  • Hard ost 200 gr.
  • Majones 3-4 ss skjeer
  • Salt og pepper etter smak
  • Grønt til pynt

Kokeprosess:

Kok brystet i lettsaltet vann, kok også eggene bratt. Hvis ananas ble tatt i ringer, kutt ringene i terninger, la en ring stå til pynt.

Hakk resten av ingrediensene.
Skjær kyllingen i terninger, riv osten, kutt eggene så små som mulig.

Ha ingrediensene i en bolle, tilsett mais, majones og finhakket grønt.

Bland, pynt og send til bordet. Smakfullt, enkelt og vakkert. God appetitt.

Her er et lite utvalg av ferieoppskrifter for å lage ananassalater med kyllingbryst. Hvordan tilbereder du slike salater? Du kan legge igjen favorittoppskriftene dine i kommentarene under artikkelen, jeg vil bli glad for nye oppskrifter. Og for i dag har jeg alt for alle i en verden av vennlighet og positivitet. Inntil.

For å tilberede salaten trenger du to nøkkelingredienser - kylling og hermetisk ananas. Ananas kan kuttes i skiver eller terninger, den vil fortsatt bli hakket. Når det gjelder kylling, er ikke bare filet egnet, men også kyllinglår, og det er bedre å koke kjøttet på forhånd slik at det får tid til å kjøle seg ordentlig ned. Du må også koke egg (1 stk for hver porsjon). Det er bedre å bruke krydret ost - med den er smaken av retten mer pikant. Sukkermais er egnet, sukkervarianter. Du kan krydre en salat med kokt kylling og hermetiske ananas eller butikk-kjøpt saus. Hvis du ønsker det, kan du fortynne provençalsk 1/3 med ananassirup, da vil retten vise seg å være lettere, siden kaloriinnholdet reduseres.

Total koketid: 30 minutter
Koketid: 10 minutter
Utbytte: 1 porsjon

Ingredienser

  • kokt kyllingbryst - 100 g
  • hermetisk ananas - 80 g (2 ringer)
  • hard ost - 20 g
  • mais - 2 ss. l.
  • kyllingegg - 1 stk.
  • majones - til dressing
  • salat - 1 stk.
  • persille - 2-3 grener

Forberedelse

Store bilder Små bilder

    Grunnlaget for salaten vil være kylling - kokt bryst er det beste valget, selv om kyllingbein (kokt eller røkt) også er egnet. Jeg kokte kyllingbrystet til det var stekt med tilsetning av salt og pepper, og avkjølte det deretter helt i buljongen. Det er viktig å ikke oversteke kyllingen ellers tørker kjøttet ut. Parallelt, ikke glem å koke de hardkokte eggene i en annen kjele.

    Du kan spre salaten på en vanlig tallerken eller i porsjoner ved å bruke en spesiell salatdannende ring. Hvis du ikke har ringen, kan du kutte den ut av en plastflaske. Jeg la litt majones på bunnen av salatbollen og la ut salatbladet - majones er nødvendig for at grønnsakene skal feste seg godt til rettene. På toppen ble det montert en listring. Det avkjølte kyllingkjøttet ble kuttet i terninger, lagt ut i det første laget, smurt med majones.

    Det andre laget er hermetisk ananas. Alt er enkelt her, du trenger bare å tømme væsken fra glasset og kutte frukten i små biter, dekk toppen med et nett majones.

    Det tredje laget er kokte kyllingegg. Jeg delte de skrellede eggene i eggeplommer og hvite. Først hakket jeg den på et rivjern og la ut proteinene, smurte den med en finmaske fra dressingen. Og så la hun ut de revne eggeplommene og dekket med saus. Du kan selvfølgelig bare hakke hele eggene, men skiller du hvite og eggeplommene vil lagene se mer pene ut ved servering.

    Det fjerde laget er mais. Du må tømme væsken fra krukken, og deretter legge ut kornene i et jevnt lag, lagvis med majones.

    Det femte laget er ost. Jeg hakket den på et fint rivjern og la den oppå med en luftig lue. Jeg smurte ikke med majones.

    Det gjenstår å dekorere salaten med ananas, kylling, ost og egg etter eget ønske, for eksempel dryss hakket persille på toppen. Etter tilberedning, ikke glem å sette retten i kjøleskapet slik at den flassete salaten er avkjølt i et par timer og alle lagene er skikkelig gjennomvåt.

Server avkjølt ananas og kyllingsalat. Porsjonen er for én gjest. Glad appetitt!

På en lapp

Listen over ingredienser kan utvides til å inkludere andre matvarer som stekt sopp eller valnøtter.

Det finnes et stort antall forskjellige salater fra kyllingkjøtt, men det mest vellykkede funnet av kulinariske eksperter kan betraktes som en salat med kylling og ananas. Spesielt denne lette og smakfulle salaten er høyt aktet av folk som ser på figuren og vekten deres. Faktisk er paradokset at produktene i denne salaten er fullstendig diett, og den endelige smaken er egnet for statusen til en festlig salat og en rett for mottak av gjester. Ved enhver feiring spres en slik uvanlig salat raskt på tallerkener og vekker alltid interessen til gjestene. Og siden det er veldig enkelt å tilberede, lager vertinnene våre ofte denne salaten på hverdager for å glede familien.

En harmonisk kombinasjon av kylling- og ananassmaker kan betraktes som basen i denne salaten, og ulike tilleggsingredienser understreker bare denne harmonien. Det er flere hovedbruk for andre matvarer i denne retten: ananassalat med kylling og ost, kylling-, ananas- og soppsalat, kylling-, ananas- og maissalat, kylling-, ananas- og valnøttsalat. Valget av en kulinarisk spesialist avhenger av rikdommen til salaten han ønsker å få. For eksempel, for en lett, jevn luftig versjon, er det nok å legge til ost og et egg til en salat med kylling og ananas. For en rikere smak, legg til valnøtter til ananas- og kyllingsalaten. Sopp legges til salat for smak og originalitet. Hvis du ikke er en fan av soppsmaken, lag en salat med soppfri kylling og ananas. Salaten med røkt kylling og ananas viser seg å være original; den har en interessant søt og sur smak med bitterhet, som mange elsker veldig mye. Å legge ut en salat med kylling og ananas lagvis, gir dette enda en mulighet til å variere produkter og smaker.

En dressing for en slik salat er som regel lett majones, eller majones med sitronsaft. Derfor ser en klassisk salat med kylling og ananas slik ut: kokt kyllingbryst, kuttet i terninger, ananasbiter, revet ost, alt dette er krydret med majones og blandet. Enkelt, ikke sant? Og hvor deilig!

Men siden salaten med kylling og ananas er flassende, kan enhver husmor selv bestemme hvilke produkter og hvilke lag som skal være i salaten hennes. Så ressurssterke kokker bruker ofte følgende produkter som tilleggsingredienser: hvite brødkrutonger, hermetisert mais, egg, valnøtter, noen ganger pinjekjerner, ris, paprika, kokte poteter, løk, hvitløk, urter, krydder.

Derfor kan du selv lage en oppskrift på en salat med kylling og ananas basert på den nevnte basislisten over produkter. Men hvis dette er din første salat av denne typen, for første gang, bruk tipset på nettstedet vårt: en oppskrift på en salat med kylling og ananas med et bilde vil hjelpe deg med å takle oppgaven. Trinnvise anbefalinger kan være et spesielt godt hint for deg: en salat med kylling og ananas, en trinnvis oppskrift fra et bilde du har valgt selv, vil vise seg å være mye bedre, og de fleste viktigere, raskere, med mindre tap.

I mellomtiden, la oss lytte til erfarne håndverkere som gir råd:

Til en salat er det viktig å koke kyllingkjøttet ordentlig slik at det blir saftig. For å gjøre dette må kyllingbrystet dyppes i kokende saltet vann og kokes i ca 25 minutter på middels varme. Overstekt kylling er ikke bra til salat;

For å gjøre salaten din litt mer kaloririk kan du bruke kjøtt fra lår eller ben i stedet for bryst som kjøtt;

Også en høykalori og lysere og rikere versjon av salaten vil vise seg å bruke røkt eller til og med stekt kylling;

For bruk i en salat er det mer praktisk å ta allerede kuttede ananas, hermetisert. Bitene må skilles forsiktig fra sirupen og presses litt ut av den gjenværende væsken;

For ekstra metthet tilsettes kokt ris eller poteter til salaten;

Som i enhver annen salat, er det tilrådelig å kutte alle ingrediensene i biter av samme form;

Kylling- og ananassalat kan ikke krydres med salt, pepper og andre skarpe krydder, fordi majones og ost i den vil gjøre den ganske velsmakende.

  • Kyllingbryst - 2 stk;
  • Hermetisert ananas - 400 gr. krukke;
  • Tilsiter ost - 250 gr .;
  • Kyllingegg - 4 stk;
  • Majones - 150 gr.;
  • Litt persille;
  • Salt, nykvernet pepper;
  • Forberedelsestid: 00:10
  • Matlagingstid: 00:30
  • Porsjoner: 4
  • Kompleksitet: gjennomsnitt

Forberedelse

En enkel klassiker er en salat med kokt kylling og hermetisk ananas. Denne salaten er oftest sett på bordet vårt. Nøkkelingrediensene i denne salaten er 2 produkter - kylling og ananas. Og hvis alt er klart med kyllingkjøtt, kan du bruke bryst eller kjøtt fra lårene, så er ananas i denne oppskriften lettere å bruke hermetisert i stedet for fersk, og det er bedre å velge en krukke med hermetikk, der frukten er kuttet i ringer. Terningene i terninger er for store for salatdressing og er upraktiske å male. Men skivene er ganske enkle å slipe til ønsket størrelse.

  1. Skyll kyllingbrystene, tilsett kaldt vann og kok opp. Når det koker, skum av skummet og reduser varmen til middels. Etter at skummet slutter å danne seg på overflaten, kan du tilsette salt, laurbærblad eller andre krydder. Kok brystene til de er møre, ta deretter ut av buljongen og avkjøl.

    Rester av buljong bør ikke helles ut; den kan fryses for senere bruk i et par porsjoner nudelsuppe, risotto, lapskaus eller andre retter.

  2. Mens brystet koker kan du koke eggene i en annen kjele.
  3. Riv hard ost.
  4. Skyll persillen, tørk og hakk den veldig fint.
  5. Demonter det avkjølte kyllingkjøttet til fibre og skjær i små biter.
  6. Skrell eggene og skjær i små terninger.
  7. Åpne en krukke med hermetiske ananas, hell litt juice i en annen beholder. Den kan senere brukes til å fortynne den ferdige kommersielle majonesen med 1/3 for å redusere kaloriinnholdet Skjær ananas i små terninger, det samme som eggene.
  8. Bland alle ingrediensene i en bolle, smak til salaten med salt og krydder, tilsett de hakkede urtene og smak til med majones.
  9. Det anbefales å oppbevare salaten før servering i kjøleskap, i en kjele eller beholder med tett lokk.
  10. Hvis du ønsker det, kan du inkludere andre matvarer i ingredienslisten, for eksempel sopp eller valnøtter.

Fusion kylling og ananas salat - kjente ingredienser på en ny måte:

Vi vil ta de samme ingrediensene som grunnlag - kylling, ananas for matlaging, men litt modifisert. Det er snarere en festlig servering av retten for en høytidelig fest, siden salaten er lagt ut i lag.


For matlaging trenger du:

  • Røkte ben - 2 stk.;
  • Fersk ananas - 1 \ 2 stk.;
  • Gouda ost - 250 gr .;
  • Vaktelegg - 8 stk.;
  • Majones - 150 gr.;
  • fersk persille - 3 kvister;
  • Hermetisert mais;
  • Litt salt og nykvernet pepper;
  • Salat til servering og garnering;
  • Kulinarisk pose.

Tilberedning av puff røkt kyllingsalat:

  1. Fjern skinnet fra det røkte kjøttet, skille fra frøene og hakk.
  2. For saftighet, smør på litt majones i bunnen av salatbollen og legg ut salatbladene slik at de stikker litt ut på toppen av bollen. Majones er nødvendig for at grønnsakene skal feste seg godt til rettene.
  3. Den røkte kyllingen legges ut på salatblader, deretter legges lagvis med saus.Hakket hvitløk kan tilsettes majonesen for å gjøre salaten enda lysere på smak.
  4. Kok vaktelegg, avkjøl og skrell. Kutt hvert egg i kvarte. Legg eggene i en salatskål, oppå kyllingen.
  5. Riv hard ost på et grovt rivjern, ha halvparten i en salatbolle og lag majones. Nå kan lagene saltes litt og krydres med krydder.
  6. Neste lag blir hermetisk mais, med resten av kyllingen på toppen. Lag salatdressing.
  7. Skrell ananasen, skjær en seig kjerne og skjær i tynne skiver. Legg skivene i en salatskål i form av "skjell". Legg resten av osten på toppen, lag med en liten mengde majones og pynt med hakket persille.
  8. Sett den flassete salaten i kjøleskapet slik at den blir kald i et par timer, så kan du servere den til bordet.

Det er ikke for ingenting at gourmeter rundt om i verden foretrekker de mest interessante og utrolige kombinasjonene av ingredienser i salater. Retten viser seg å være interessant og krydret på smak, med en "twist". Og en av disse rettene er en salat med kylling, ost og ananas, som danner en appetittvekkende sammensetning.

Hvilke ingredienser finner du i en salat?

  • Kokt eller røkt kylling;
  • Kylling eller vaktelegg;
  • Fersk eller hermetisk ananas;
  • hard ost;
  • Krutonger (kjøpte eller hjemmelagde);
  • Hermetisert mais;
  • fersk hvitløk;
  • Ris (vill, brun, rund, langkornet);
  • Hermetiske erter;
  • Løk (løk, Krim);
  • Champignonsopp (fersk eller hermetisk);
  • nøtter (valnøtter, peanøtter eller hasselnøtter);
  • Majones, ferdig eller hjemmelaget, yoghurt, rømme;
  • Friske urter.

Salat kan tilberedes på to måter - ved å blande alle ingrediensene og krydre retten før servering, eller ved å koke den lagvis. I sistnevnte tilfelle trenger du en kokepose og en veldig smal åpning. For å forhindre at salaten "drukner" i sausen, anbefales det å påføre majones på hvert lag i form av et nett.

Frisk, lys ananas salat tilberedt i lag - en festlig borddekorasjon! Velg den beste oppskriften.

Overraskende balansert smak - ananas er ansvarlig for sødme, egg er ansvarlig for ømhet, syltet løk og hvitløk er ansvarlig for skarphet. Og forresten, i motsetning til en pels, er den absolutt ikke fet, på grunn av det faktum at vi bruker rømme i dressingen.

  • kokt kyllingbryst - 1 stk.
  • løk - 1 stk.
  • eddik - 1 ts
  • egg - 5 stk.
  • ost - 200 g
  • hermetiske ananas (ringer) - 1 boks med 500 ml
  • rømme - 5 ss
  • majones - 7 ss
  • hvitløk - 3 fedd
  • salt etter smak
  • malt pepper - etter smak
  • malt ingefær - valgfritt

Først, la oss forberede en dressing - bland rømme, majones, hvitløk, passert gjennom en presse. Skjær så brystet mot kornet og legg det på et flatt fat i det første laget. Du kan salt, pepper, tilsett malt ingefær. Smør med majones-rømmedressing.

Det neste laget blir syltet løk. Finhakk løken og hell kokende vann over. La stå i et par minutter, tøm vannet helt. Tilsett en teskje vanlig eddik, vent et par minutter, tøm eddiken helt. Vi sprer løken i andre etasje på kyllingen, deretter - dressingen.

Tre egg på et grovt rivjern og fordel på gulvet over på løken. Smør deretter med en dressing.

Tre ost på et grovt rivjern, legg på egg, tilsett dressing.

Det øverste laget er den visuelle og smaksgivende dekorasjonen av salaten - ananas. Vi legger en sirkel i midten, kutter resten av sirklene i to og legger ut i form av solen.

Vi legger salaten til å trekke i en halv time i kjøleskapet. Salat klar!

Oppskrift 2: kyllingpuffsalat med ananas og ost (steg for steg)

I dag vil vi tilberede en fantastisk enkel rett - en salat med kylling og ananas, vi gir en oppskrift med et bilde. Generelt må jeg si at kylling med ananas rett og slett er flott kombinert, du kan improvisere med mat, du kan legge til et lag med sopp stekt med løk - salaten blir mer solid og rik. Men i dag skal vi lage en lett, delikat salat, så vi klarer oss uten sopp, noe som fortsatt gjør retten tyngre. Denne salaten kan serveres både til frokost og middag på grunn av sin letthet, og den vil passe akkurat til festbordet.

  • kokt kyllingkjøtt - 250 gram;
  • hardkokte egg - 3-4 stk.;
  • hermetisk ananas - 250 gram;
  • hard ost - ca 120-150 gram;
  • lett fett majones til dressing;
  • litt grønt som pynt.

Først av alt skal vi koke kyllingen (du kan ta både brystet og bena, bare brystet må smøres mer med majones, siden kjøttet fortsatt er tørt), og hardkokte eggene.

Mal kyllingkjøttet (det er bedre å kutte i små terninger), og legg i det første laget på en bred flat tallerken, smør med majones.

For å gjøre dette tar jeg enten majones i en pose med lokk, eller skjærer forsiktig av et hjørne på posen slik at sausen faller i en tynn stråle, da tar ikke soyaen skade når den smøres. Du kan gjøre som jeg kokte – jeg blandet bare kyllingen og eggene i en egen bolle, før jeg la dem på lag.

Tøm ananasene fra væsken de var i, kuttet i en terning, legg på toppen av kjøttet.

La oss nå skille hvitene og eggeplommene fra de kokte eggene. Sett plommene til side foreløpig, og gni ekornene på et rivjern og legg dem i det tredje laget oppå ananasene. Over - igjen et majonesnett.

Riv hardosten grovt og fordel jevnt over hvitene.

Dekk ostelaget med en finmasket majones og tilsett revet eggeplommer som avslutning.

Merk: det anbefales å ikke tampe lagene, da vil salaten vise seg å bli enda mør, lag salaten litt før servering, slik at den rekker å brygge godt, og først etter det kan du dekorere med urter.

Vel, vår enkle (men utrolig smakfulle!) lagdelte salat med ananas, kylling og ost er klar, du kan bruke den med glede, god appetitt!

Oppskrift 3: puffsalat med ananas og mais (med bilde)

Ananas-puff-salaten er, uten å overdrive, en ekstraordinær rett. Her ser det ut til at den består av de vanligste produktene, men smaken er rett og slett fantastisk. Den delikate sødmen til ananas, alvorligheten til hard ost, saftigheten til paprika skaper en fantastisk og utrolig smakfull kombinasjon. Og slik skjønnhet er veldig verdig å ta sin plass på festbordet. Forresten, du kan tilberede en lignende ananassalat med ost til det nye året, og gi ingrediensene formen til søte snømenn.

Å tilberede en vegetarisk salat med ananas er ganske enkelt og raskt, siden alle produkter brukes ferdige, og du trenger ikke å koke eller bake noe på forhånd. Alt du trenger er å fylle på med alle nødvendige ingredienser, få en skarp kniv, et skjærebrett og en vakker tallerken. Og etter 5 minutter kan du nyte en deilig grønnsaksrett.

  • Hermetisert ananas - 120 g
  • Hermetisert mais - 100 g
  • Bulgarsk pepper - 1 stor
  • kinakål - 2 store blader
  • Hard ost - 80 g
  • Rømme (majones) - ca 2 ss

Først av alt, skyllet jeg, bløtla fuktigheten og kuttet bladene av Pekingkål ikke veldig grovt. Jeg legger den i en salatskål. Forresten, lagene kan ordnes i hvilken som helst rekkefølge.

Smørt med majones.

Så finhakket den bulgarske pepperen. Legg ut neste lag.

Majones igjen.

Jeg skjærer osten i terninger. Jeg la den ut ved siden av pepperen.

Etter osten - hermetisk ananas i terninger.

Majones igjen.

Og la ut hermetisk mais.

En uvanlig deilig lagdelt salat med ananas og mais er klar! Jeg anbefaler å spise den med en gang, for grønnsakene her er alle saftige, og hvis salaten står en stund vil den rett og slett renne av. Nylaget er den sprø og sprø.

Oppskrift 4: puffsalat med ananas og valnøtter

Denne enkle og samtidig originale retten kombinerer perfekt kjøttbasen fra kokt kyllingbryst, saftigheten og den behagelige sødmen til ananas, mettheten og ømheten til ost, pikantheten til valnøtter og aromatiske stekte sopp med løk. Majones brukes som salatdressing - det er best å lage den selv.

  • kyllingbryst - 500 gr
  • hermetisk ananas - 300 gr
  • hermetiske champignoner - 230 gr
  • Russisk ost - 150 gr
  • løk - 1 stk
  • valnøtt - 70 gr
  • majones - 100 gr
  • vegetabilsk olje - 50 ml

Det første trinnet er å tilberede kyllingbrystet. Generelt er det to grunnleggende regler i henhold til hvilke kyllingbryst tilberedes. Hvis du trenger buljong, legger du kjøttet i kaldt vann, og når du koker selve brystet (for eksempel til de samme salatene), legger du det i kokende vann. Da vil brystet vise seg å være saftig og veldig mykt, siden det ikke har tid til å gi alle saftene til buljongen. Så legg kyllingbrystet i kokende vann og kok ved moderat oppkok i ca. 15 minutter (etter at vannet koker en gang til, stopper kokingen når du legger kjøttet, ettersom vanntemperaturen synker).

I mellomtiden gjør du klar soppen og løken til steking, kutt champignonene i pene biter og skjær den skrellede løken i små terninger.

Hell luktfri vegetabilsk (jeg har solsikke) olje i pannen, varm den opp og fordel sopp og løk. Stek på middels varme, uten lokk, til en behagelig rødme og fullstendig beredskap.

Vi tar de hermetiske ananasene ut av glasset og lar sirupen renne godt av. Skjær deretter frukten i små biter.

Mal osten på et grovt rivjern. Gni deretter en liten del av den på et fint rivjern for å dekorere den ferdige salaten.

Skrellede valnøtter må hakkes med en kniv eller hakkes med en blender. Det viktigste er ikke å få små smuler, men å la små biter av nøtter være igjen slik at teksturen kan kjennes.

Soppen og løken er ferdig - de er godt brunet og lukter veldig godt. Vipp pannen litt slik at overflødig olje blir glassaktig og sopp og løk ikke blir for fet.

Fjern det ferdige brystet fra buljongen og la det avkjøles. Vi bruker buljongen til å forberede de første rettene. Hvis du har tilberedt kyllingbrystet riktig og ikke har stekt det for mye, blir kjøttterningene fine og ryddige og brytes ikke ned til fibre.

Alle produktene er klare, det er på tide å gå videre til å forme denne flassete salaten. For å gjøre det pent og jevnt, velg hvilken som helst bolle som passer for størrelsen, som du dekker med matfilm. Lagene vil gå i omvendt rekkefølge slik at de senere i den ferdige retten kommer på plass.

Smør dem med litt majones. Generelt, i denne salaten, er hvert lag (bortsett fra ananas, siden de er ganske saftige i seg selv) belagt med denne kalde sausen.

Deretter legger du den knuste osten på et grovt rivjern, og fordeler den jevnt rundt hele omkretsen. La oss ikke glemme majones.

Deretter heller vi i hakkede valnøtter, som vi smører med majones ganske mye - utelukkende for en mer pålitelig tilkobling.

Det neste laget er hermetiske ananasbiter.

Og til slutt, terninger av kokt kyllingbryst. Her må kjøttet smøres sjenerøst med majones, siden brystet per definisjon er tørt.

Dekk salatbollen med en flat tallerken og snu strukturen. Nå fjerner vi bollen og deretter - klamfilm, takket være hvilken maten ikke fester seg til oppvaskens vegger.

Din kulinariske fantasi vil fortelle deg hvordan du skal dekorere den ferdige retten. Jeg drysset den med ost, tilsatte litt fersk persille og tyttebær for en lysere og mer festlig look. Det er bedre for en slik salat å hvile i kjøleskapet et par timer før servering slik at lagene blir skikkelig gjennomvåt.

Forbered denne enkle og deilige salaten til feriebordet.

Oppskrift 5: salat med lag med krabbepinner og ananas

Det er ingen hemmelighet at hermetiske ananas er en flott ingrediens i salater. Selv en liten mengde ananas lagt til en bestemt salat vil gjøre den ikke bare saftig, men også med en spesiell aroma. De fleste ananassalater tilberedes veldig raskt hvis du tar vare på tilberedningen av de medfølgende produktene på forhånd. Mange ananassalater tilberedes med kokt kyllingfilet, i så fall er det kjedelig å koke den først. Ikke mindre deilige ananasbaserte salater kan lages med krabbepinner. Jeg vil gjerne tilby deg en av disse salatene i dag.

I dag lærer du hvordan du lager en puffsalat med krabbepinner og ananas. Fra navnet blir det klart at alle ingrediensene i det vil bli lagt ut i lag, men til tross for dette tilberedes det veldig enkelt og raskt. Og selvfølgelig, for å gjøre salaten velsmakende, bør du ikke spare på kvaliteten på produktene, spesielt på kvaliteten på ananas og krabbepinner. Det anbefales å velge majones til denne salaten med høyt fettinnhold.

  • Krabbepinner - 150 gr.,
  • Egg - 3 stk.,
  • Hard ost - 100 gr.,
  • Hermetiske ananas - 100 gr.,
  • Majones,
  • Salt,
  • Persille til pynt.

Kok hardkokte egg. Skrell de avkjølte eggene. Ta ut eggeplommene. Gni hvitene separat på et fint rivjern.

Knus eggeplommene med en gaffel.

Riv hard ost på samme rivjern som proteinene.

Skjær de hermetiske ananasringene i terninger.

Skjær krabbepinnene i små terninger.

Alle ingrediensene er tilberedt. Du kan begynne å forme salaten. Legg krabbepinnene på bunnen av en flat tallerken. Drypp med majones.

Legg de revne eggehvitene på toppen. Salt dem og drypp med majones også.

Neste lag med salat blir revet ost.

Dryss eggeplommesmulene på salaten. Legg ananasskivene oppå salaten. Dekorer den ferdige puffsalaten av krabbepinner med ananas med persilleblader. Før servering skal salat trekke i kjøleskapet i ca 1 time. God appetitt!

Oppskrift 6: lagdelt ananassalat med egg (trinn for trinn bilder)

I denne salaten er stekt kylling med ananas og hard ost med mais i perfekt harmoni. Kokte egg gir metthetsfølelse og fremhever smaken av majonessausen.

Til salat kan du kjøpe fersk ananasfrukt, kutte den i fileter og kutte i terninger. Men det er lettere å kjøpe den på boks. Faktum er at det blir søtere og mer aromatisk enn ferskt, og for salaten trenger vi bare saftige, lyse smaker.

Det er også bedre å kjøpe mais i en krukke, velg den hvis produsent du stoler på. Men hvis du har en frossen grønnsaksblanding, kan du koke den og bruke den i en salat.

Vi legger ut retten i lag, og smører hvert produkt med saus. Dermed vil vi få en vakker og veldig smakfull salat.

  • kyllingkjøtt (bryst) - 500 g,
  • hard ost - 150 g,
  • kyllingegg - 3 stk.,
  • ananasbiter i sirup - 250 g,
  • søt mais - 200 g,
  • majonessaus.

Vi vasker kyllingkjøttet grundig i varmt vann, og tørk det deretter med et serviett. Etter fileten, kutt i flere biter, slå dem litt av, salt og pepper.

Hell solsikkeolje i en forvarmet stekepanne og legg ut kyllingkjøttet. Vi steker kjøttet på alle sider slik at det er helt gjennomstekt og har en vakker gyllenbrun skorpe.

Når kjøttet er avkjølt, kutt det i terninger.

Mal hardkokte kyllingegg. Vi gjør det samme med hard ost. Nå legger vi retten vår i en bestemt rekkefølge. Smør hvert lag med majones. Først kyllingbitene.

Så søtmais.

Nå ananasskiver.

Siste touch er revet ost.

God appetitt!

Oppskrift 7: ostesalat med lag med agurk og ananas

En enkel ananassalat viser seg å være godt gjennomvåt og veldig vakker.

  • kyllinglår -2 stk.
  • krabbepinner - 100 gr
  • agurker - 2 stk.
  • egg - 5 stk.
  • løk - 2 stk.
  • ananas
  • majones
  • hard ost - 200 gr

Jeg lagde kyllingsalaten med ananas i lag trinn for trinn fra bildet, så det blir enkelt for deg å gjenta oppskriften.

Først av alt, kok kyllinglår til de er kokte og egg til bratt.

Vi demonterer kyllingen, fjerner beinene og avkjøler eggene og skreller dem av.

Vi kutter agurker og krabbepinner i tynne strimler (agurker, om ønskelig, kan skrelles av).

Gni ost og egg på et grovt rivjern.

Gni løken og skjær den i halve ringer, legg den i en bolle og fyll den med kokende vann i 15 minutter, hell av vannet, fyll den med eddik, sukker og litt salt.

Kyllingsalat med ananasoppskrift skal påføres luftig på retten, så viser den hermetiske ananaskyllingsalaten seg å være frodig og høy.

Vi tar fatet som vi skal servere på og legger ut ingrediensene våre i lag:

1 lag - kyllingen brytes i tynne striper

2. lag - syltet løk

3. lag - majones

4. lag - krabbepinner

5 lag - agurker

6 lag - majones

7 lag - egg

8 lag - hard ost

9 lag - mye majones

10 lag - ananas

Gi salaten vår tid til å trekke og det er det. Hermetisk ananas kyllingsalat er klar til servering, et elegant alternativ for et festlig nyttårsbord eller til en bursdag. En vakker, deilig, delikat kyllingsalat ananasost oppskrift er i smaken til nesten alle.