Канапеите се многу мали верзии на сендвичи кои најчесто ги украсуваат масите во бифето. Основата е мало парче леб (или колаче) и „фил“.

Се разбира, сега прават канапе без да користат леб. За погодност, канапеите се нанижани на ражен, прво, ова го олеснува земањето минијатурни сендвичи, и второ, канапеите не се распаѓаат и ја задржуваат својата убава, оригинална форма. Денес има многу рецепти за правење канапе. Ќе ги претставиме најуспешните според нашето мислење.

Канапе со сирење и краставици- рецепт

Да подготви " Канапе со сирење и краставици„Ќе ви треба

• 50 гр тврдо сирење
• 1 краставица
• 100 гр чадена-варена шунка
• маслинки
• маслинки
• 2 домати
• 1 лимон
• 6 парчиња бел леб
• путер

Рецепт за „Канапе со сирење и краставици“

Исечете ја кората од парчињата леб и исечете кругови со чаша. Ставете ги лебовите на плех и потоа исушете ги во рерна. Изладете ги лебовите, а потоа намачкајте ги со путер, одозгора ставете парче сирење, краставица и некоја од наведените состојки. Закачете ги канапеите со ражен.

„Канапе со јазик“ - рецепт

За да подготвите „Канапе со јазик“ ќе ви требаат

• 300 гр црн леб
• 100 гр варен говедски јазик
• 100 гр путер
• 1 лажица масло. л. сечкан рен
• 2 ЕЕЗ. варени пилешки јајца
• 2 ЕЕЗ. свежа краставица
• 100 гр кисела павлака
• 50 гр магдонос
• прстофат сол

Рецепт за „Канапе со јазик“

Лебот исечкајте го на мали кришки широк 1 сантиметар.Пржете ги од двете страни со мала количина растително масло од двете страни. Исечете кругови од добиените крутони. Подгответе мешавина од путер и рен. Намачкајте го на кругови леб, а одозгора ставете кругови со ист дијаметар од јазикот. Одозгора намачкајте со солена павлака и ставете парче краставица. Ставете ражен во средината. Исечкајте ги јајцата и билките, измешајте и посипете ги на добиените канапе.

„Канапе од печурки“- рецепт

За да подготвите „канапе од печурки“ ќе ви требаат

• 200 гр маринирани шампињони
• 100 гр шунка
• 100 гр тврдо сирење
• 50 гр зелен кромид
• 2 ЕЕЗ. варени пилешки јајца
• 200 гр мајонез
• 1 чешне лук
• мелен пипер по вкус

Рецепт за „канапе од печурки“

Внимателно одвојте ги капачињата од печурките од стеблата. Мелете ги јајцата, сирењето, шунката и кромидот. Измешајте сè и додадете мајонез и бибер. Исцедете го лукот таму. Наполнете ги капачињата од шампињон со добиената смеса. На крајот, вметнете ражен во секое канапе.

„Солени канапе“ - рецепт

За да подготвите „Солени канапе“ ќе ви требаат

• 300 гр било кој леб
• 100 гр солен лосос
• 1 голема, прилично цврста persimmon
• 1 лимон
• 50 гр магдонос
• 50 гр зелена салата
• 50 гр меко обработено сирење

Рецепт за „солени канапе“

Лебот исечкајте го на мали квадратни тенки парчиња со дебелина од околу 1 сантиметар.Овие парчиња премачкајте ги со сирење, ставете лист зелена салата и мало парче persimmon и парче лимон одозгора. Исечете ја рибата на тенки парчиња и ставете по една убаво на секој сендвич. Одозгора нежно ставете гранче магдонос. Добиените канапе прободете ги со ражен.

„Канапе со тиквички“- рецепт

За да подготвите „Канапе со тиквички“ ќе ви требаат

• 1 тиквичка со средна големина
• 100 гр солен лосос
• 100 гр тврдо сирење
• 5 парчиња. цреша домати
• 1 среден домат
• 50 g копар и кромид
• сок од лимон
• прстофат сол
• растително масло за пржење

Рецепт за „Канапе со тиквички“

Тиквичките исечкајте ги на тенки кругови широки 5 мм, посолете ги и оставете ги да отстојат 10 минути. Потоа испржете ги малку од двете страни, исушете ги со хартиена крпа за да се отстрани вишокот масло. Сирењето и доматот исечкајте ги на коцки. Исечете ја рибата на тенки парчиња. Сега направете ги вашите канапе. Ставете ги тиквичките на чинија, потоа парче лосос, парчиња сирење и домат, повторно тиквички и лосос и билки. Одозгора се става чери домат и се прободува со ражен. Добиените канапе прелијте ги со сок од лимон.

„Класични канапе“- рецепт

За да подготвите „Класични канапе“ ќе ви требаат
100 гр леб

• 1 кисела краставица
• 100 гр маслинки без јазли
• 100 гр било кое сино сирење
• 1 домат
• 100 гр стапчиња од рак

Рецепт за „класични канапеи“

Лебот, сирењето, доматите и стапчињата од рак исечкајте ги на големи коцки широки 1 см. Краставицата се сече по должина на 4 дела и се сече на коцки. Сега склопете ги канапеите на ражен по следниот редослед: леб, сирење, домат, стапче од рак, краставица и маслинка.

„Оригинални канапе со харинга“- рецепт

За да подготвите „Оригинални канапеи со харинга“ ќе ви требаат

• 100 гр црн леб
• 30 гр путер
• 10 гр сецкан рен
• 50 гр филе од харинга
• кисело јаболко

Рецепт за „Оригинални канапе со харинга“

Лебот исечкајте го на тенки правоаголни кришки. Подгответе паста од путер и рен и намачкајте ја на парчиња леб. Исечете ја харингата на помали парчиња и ставете ја на сендвичи. Одозгора ставете мало парче јаболко. Прободете го канапето со ражен.

„Канапе од маринирани печурки“- рецепт

За да подготвите „Канапе од маринирани печурки“ ќе ви требаат

• 200 гр леб
• 30 гр путер
• 1 варено пилешко јајце
• 30 g од какви било кисели печурки
• сол и подготвен сенф за прелив
• 50 гр зелен кромид
• растително масло за пржење

Рецепт за „маринирани канапе од печурки“

Исечете го лебот на мали квадратни парчиња, пржете од двете страни во растително масло. Добиените крутони премачкајте ги со путер. Јајцето исечкајте го на кругови. Извадете ја жолчката и измешајте со ситно сечканите печурки. Добиената смеса зачинете ја со сенф и сол. Врз лебот ставете ги јајцата и одозгора внимателно со лажица ставете од смесата со печурки. Украсете ги сендвичите со ситно сечкан кромид.
Можеби нашите рецепти ќе ве инспирираат за нови, креативни идеи!

Канапе - рецепти и идеи: фотографии

Во оваа колекција подготвивме рецепти за канапе на ражен со фотографии кои може да се подготват дома, а сите состојки можете лесно да ги најдете во секој супермаркет.

Канапеите се многу мали сендвичи од кои не треба да ги гризете едно по едно парче, туку целата работа да ја ставите во уста. Најчесто ова е уживање во шведска маса што се зема рачно. Тие се служат главно со лесни коктели и вино.

Канапе на ражен, рецептите за кои се дадени подолу, се состојат од широк спектар на производи. Затоа, дефинитивно ќе најдете такви што ќе ви се допаднат вам и на вашите гости. Ви препорачуваме да не застанете на една опција, туку да изберете неколку рецепти со фотографии.

Истурете ги сливите со топла вода и оставете ги да се стрмни додека не омекнат. Потоа исцедете ја водата и исчистете го сувото овошје со салфетка.

Филето од харинга и парчињата црн леб исечете ги на квадрати со иста големина, со страна од приближно 7-10 мм.

Крцкавите кисели краставици исечкајте ги на прстени со иста дебелина како харингата со леб.

Навојте парчиња леб, сливи, краставици и харинга на ражен еден по еден (ако не е јасно, видете ја фотографијата). При сервирање, додадете капка сенф на рибата и украсете ги канапеите со магдонос.

Канапе од ролни од шунка и сирење

На средно ренде изрендајте 100 гр тврдо сирење. Додадете 1 чешне лук, исцедено преку преса за лук. Зачинете со 1 лажица масло. л. мајонез или павлака по избор.

Исечете ја шунката на тенки парчиња. На секој круг ставете малку фил од сирење и виткајте ја шунката во ролат. Во зависност од дијаметарот, секоја ролна исечете ја на неколку парчиња широки 1,5-2 см.

На секое раженче ставете по една конзервирана маслинка без јами и две мали кифлички со шунка со фил од сирење. Треба да изгледа како на фотографијата.

Канапе „куки“

Светли, апетитни и оригинални канапеи со ракчиња на ражен сигурно ќе бидат одобрени од љубителите на морска храна. Благодарение на меката конзистенција на крем сирењето, ова мезе има нежен вкус, а краставиците ја додаваат потребната свежина и крцкање на канапеите. Сите состојки се комбинираат совршено. Вакви канапе има на менијата на рестораните, но секој може лесно да ги подготви дома.

Измијте ја краставицата и исечете ја по должина на тенки, тенки ленти.

Во средината на секоја лента ставете полна лажичка крем сирење со лист магдонос.

Врз сирењето ставете 1 излупени варени ракчиња (не ги откинувајте опашките).

Завиткајте ја краставицата со фил во ролат и зацврстете ја со ражен. Ставете ги „куките“ на мало парче леб или крекер.

Брановидни канапе со колбас

Со цел вашите гости да ги ценат вашите напори, рецептите за канапе на ражен дома се важни не само за брзо подготвување, туку и за убаво украсување. Постојат неколку начини да го направите ова. Еден од нив е да формирате тродимензионални фигури од производи, на пример, да ги свиткате во форма на бранови. Овие канапе имаат многу импресивен изглед и изгледаат апетитивно.

На ражен ставете половина маслинка, тенки ленти краставица и кришки колбас, како на фотографијата.

Ставете го раженот на основата на кришката леб на која лежат доматот и тврдото сирење.

Готови се убави домашни брановидни канапеи!

Канапе со ракчиња и домати

Ракчињата се една од најпопуларните состојки во домашните канапе. Како да е создадена за оваа закуска. Канапеите со ражен од ракчиња може да се подготват со различни адитиви и не мора да ги има многу. Напротив, производите не треба да го „затнуваат“ вкусот на ракчињата, туку само да го надополнуваат.

За овој рецепт, исечете мали кругови од лебот и исушете ги во сува тава.

На лебот ставете мали домати исечени на парчиња, а одозгора ставете варени ракчиња.

Прицврстете ги состојките заедно со ражен (види слика). Исцедете 2-3 капки сок од лимон врз секоја канапе и украсете со гранче зелен копар.

Канапе „Шарени“

Едноставните рецепти за канапе на ражен со фотографии ќе ви ја олеснат подготовката за празникот. Мали, светли и контрастни закуски изгледаат најдобро на масата. Тие обично се првите што исчезнуваат од чиниите.

За да подготвите повеќебојни канапе, треба да го излупите авокадото, да ја извадите јамата од неа и да го исечете овошјето на мали коцки.

Киселите аншоа исечете ги на мали ленти. Сварете ги јајцата од препелица, излупете ги и исечете ги на половина.

На ражен ставете едно по едно јајце, домати од цреша, аншоа и авокадо.

Светли канапеи дома се подготвени!

Зелени канапе со ракчиња и маслинки

За овој рецепт изберете поголеми ракчиња и помали маслинки.

Краставиците измијте ги и исечете ги на коцки со дебелина од 5 мм.

Искинете ги „кадравите“ краеви на зелените листови зелена салата на мали парчиња со рацете.

Ставете ја маслинката во опашката ракчиња, прободете ја со ражен и прицврстете ја на краставицата и салатата. Треба да изгледа како на фотографијата.

Канапе со грозје и ракчиња

Мали порции канапеи на ражен, чии рецепти се многу едноставни, често се служат не само на официјални настани, туку и за време на прославите дома.

Канапеите се најдобрата опција за собири со пријателите.

Друга хармонична комбинација на производи се ракчиња со грозје без семки на база на тост леб. Ова е вкусно!

Мини сендвичи со балик на ражен

Овие канапеи воопшто не се проблем за приготвување дома.

Подмачкајте парче тост леб и исечете дијагонално на 4 парчиња. На секоја од нив ставете по едно парче балик или шунка. Со ражен, прицврстете лента свежа краставица одозгора за да добиете обемен „бран“. Завршете го канапето со црна маслинка.

Повеќеслојни канапе на ражен

Можеби ви се чини дека подготовката на ваква ужина е тешка и одзема многу време, но не е така. Сè е прилично едноставно, но сè мора да се направи внимателно.

Исечете црно-бел леб во облик на тула на еднакви тенки парчиња (4-5 мм). Сите парчиња премачкајте ги со топено сирење.

Врз црното парче ставете краставици исечени на тенки ленти. Покријте со бел леб, со подмачкана страна надолу. Следно, намачкајте го сирењето на другата страна од белиот леб. Врз неа ставете малку посолена пастрмка или лосос. Потоа покријте со парче црн леб, кој претходно го премачкавте со сирење.

Повторете ги чекорите, користете само жолта пиперка или друг зеленчук како слој, ако сакате. Надополнете го слоевитиот сендвич со бел леб намачкан со растопено сирење само од едната страна.

Потоа прободете го сендвичот со ражен, така што тие се на исто растојание еден од друг.

Сендвичот пресечете го по должина и попречно меѓу ражничи. На овој начин ќе добиете убави, мазни и вкусни канапе дома.

Канапе со ракчиња и целер

Рецептите за канапе на ражен дома понекогаш се прилично едноставни. Како, на пример, рецептот со фотографии опишани подолу.

Целерот се мие и се сече на коцки долги 2-3 см.

Со помош на ражен, прободете ги излупените ракчиња, потоа зачуваната маслинка и сè зацврстете на основата од целер.

„Ќебапи“ од различни сирења

За овој рецепт за канапе на ражен ќе ви требаат 3 вида сирење и грозје. Во исто време, 1-2 вида сирење треба да бидат меки, а подобро е да изберете грозје без семки.

Сирењата исечкајте ги на коцки чии страни се еден сантиметар. Измијте го грозјето, исушете го, исечете го на средина на 2 еднакви дела. Ако има семиња, отстранете ги. И ако грозјето е без семки и мали по големина, не мора да го исечете.

На ражен по ред ставете грозје и еден вид сирење.

Овие канапе совршено се комбинираат со суви и полусуви лесни вина, и бели и црвени.

Канапе „Триколор“

Рецептите за канапе на ражен со фотографии често се толку елементарни што дури и не бараат опис, бидејќи сè може да се разбере само со гледање на сликата. Овој случај е токму таков.

Но, за целосна јасност, вреди да се разјасни: на ражен има половина цреша домат, топчиња сирење моцарела и половини од конзервирани маслинки без јами.

Овие канапе се нискокалорични, диетални и лесни. Затоа, можете да ги јадете во неограничени количини или додека не ги потрошите.

Канапе на леб со шунка и домати

Црниот леб и шунката исечкајте ги на тенки парчиња. Сите парчиња исечкајте ги на идентични мали квадрати, со страна од 1,5-2 см.Краставици со приближно ист дијаметар исечете ги на кругови.

Ставете ги краставиците помеѓу два квадрати леб. Одозгора ставете парче шунка, а потоа цреши домат и маслинка. Сите состојки прободете ги со ражен.

Може да се сервираат домашни канапе со шунка.

Добар апетит!

Канапе со корнишони и маслинки

На ражен ставете корнишони, парче сирење Моцарела или Проволета и црна маслинка. Ако сакате канапеите да стојат на чинија, треба да ги исечете маслинките од едната страна и да го ставите мезето на рамната страна. Но, можете едноставно да ги ставите на чинија во хоризонтална положба.

Меѓу многуте канапе на ражен, има и рецепти за вегетаријанци.

Исечете мали краставици на прстени.

Сирењето исечкајте го на коцки.

На секој ражен, нанижете домати од цреша на ред, потоа маслинки, краставици и сè зацврстете на коцка фета сирење.

Предјадење со сирење и салама

Овој рецепт за канапе на ражен со фотографии ќе им се допадне на оние кои ја сакаат комбинацијата на традиционални производи на празничната трпеза - сирење и колбас. И необичниот дизајн на закуски дома е секогаш добредојден од гостите.

Исечете квадрати или кругови со иста големина од тост леб и парчиња тврдо сирење. Врз лебот ставете сирење (кое по желба можете да го премачкате со путер).

На ражен ставете круг салама со црна маслинка, како на фотографијата. Прицврстете го „едрото“ на основата за леб.

Снек барови „флај агарик“

За овој рецепт за канапе на ражен ќе ви требаат неколку мали црвени цреши домати, исто толку јајца од препелица, свеж магдонос и мајонез.

Сварете ги јајцата, изладете ги и излупете ги. Исечете го секој домат на половина и изгребете ја пулпата со лажица.

Наизменично навојте ги јајцата (стеблото на печурките) и половините од доматите на ражен, кој ќе делува како капачиња.

Нанесете мали капки мајонез на црвените капачиња. Ова ќе биде погодно направено со помош на чепкалка за заби. Закачете ги листовите од магдонос со мајонез на ногата на мушичкиот агарик.

Добар апетит!

Сендвичи со ракчиња

Во сува тава пропржете го лебот. Исечете кругови со дијаметар од околу 3 см.

Навојте ги половините од маслинката на ражен. Потоа варените ракчиња прободете ги со опашка на две места и фиксирајте ги во вертикална положба на круговите на лебот (види слика).

Наполнете ги домашните раженчиња со ракчиња со малку крем сирење и гранче копар на база на леб.

Различни рецепти за канапе на ражен со фотографии дефинитивно ќе ви помогнат при подготовката за празничната вечера. Се надеваме дека во овој избор ги најдовте најдобрите опции за канапе за себе и сте убедени дека може да се организира убава, светла и најважно вкусна гозба дома.

Денес никого нема да изненадите со обични сендвичи, но оригинално дизајнираните мали канапе се огромно поле за кулинарска креативност. Рецептите за канапе може да бидат многу разновидни, но ви препорачувам да се одлучите за едноставни рецепти за канапе со фотографии. Канапеите на ражничи изгледаат интересно и на масата за шведска маса, особено на децата ќе им се допаднат таквите канапе.

На интернет можете да најдете илјадници рецепти за канапе, но бидејќи ова мезе содржи елемент за декорација на храната, дефинитивно треба да барате „рецепти за канапе со фотографии“.

Драги пријатели, ви пренесуваме интересен избор на рецепти за канапе со фотографии, каде што ќе најдете и класични канапе во форма на мали сендвичи и канапе на ражен, рецепти со фотографии, каде што можете да видите како правилно да склопите и закачите раженчињата.

Најомилени канапеи во нашето семејство се бубамарите, па во продолжение ќе најдете неколку опции за подготовка на овие вкусни и прекрасни канапеи.

Канапе на ражен со црн леб и шунка

Можете да видите како да подготвите канапе на ражен со црн леб и шунка.

Канапе за празничната трпеза со авокадо и краставица

Многу едноставни, убави и светли канапеи за празничната маса, создадени врз основа на пире од авокадо и свежа краставица, ќе го красат секој празник. Канапе може да се послужат и како мезе на бифе маса на работа или на кој било друг настан на отворено. Погледнете го рецептот со чекор-по-чекор фотографии.

Канапе на ражен со црвена риба, домати и сирење

Црвена риба, домати и сирење... Оваа комбинација е многу успешна, нема ништо излишно во неа, сите состојки си одговараат по вкус и заедно го прават вашето мезе едноставно совршено. Можете да го видите рецептот.

Канапе со харинга на ражен

Можете да видите како да подготвите вкусни канапе на ражничи за празнична маса со харинга.

Канапе на ражен со ролни шунка

Напишав како се подготвуваат канапе на раженчиња со кифлички од шунка.

Канапе со црвен кавијар и салата од сирење

Напишав како се подготвуваат канапе со салата од црвен кавијар и сирење.

Празнични канапе на ражничи со црвена риба „Бродови“

Состојки:

• црн леб
• малку посолен лосос
• меко крем сирење
• кромид
• конзервиран грашок

Подготовка:

Црниот леб исечкајте го на коцки и премачкајте го секој со крем сирење. Одозгора ставете парче малку посолен лосос.

Излупете мал кромид и исечете го на 4 дела. Ние го расклопуваме лакот на ливчиња, ова ќе бидат едрата на нашите чамци.

Ливчињата од кромид ги боцкаме на чепкалки, како што е прикажано на фотографијата и украсуваме со конзервиран грашок.

Состојки:

• компири 400 грама
• јајце 1 парче
• брашно 1 лажица масло. л.
• растително масло за пржење
• лесно посолен лосос или пастрмка
• мајонез или павлака
• зеленчук од копар

Подготовка:

Компирите ги лупиме и ги рендаме на не многу крупно ренде. Додадете јајце, брашно, сол и бибер во компирот и пропржете мали палачинки од компири.

Кога ќе се оладат палачинките, врз секоја се става малку мајонез или павлака, а одозгора се тркала парче црвена риба во форма на роза. Секоја канапе украсете ја со гранче копар и послужете.

Празнични канапе „Бубамари“ со лосос

Состојки

• бел леб
• путер
• цреша домати
• црни маслинки без јами
• малку посолен лосос
• магдонос
• мајонез

Подготовка

Исечете го белиот леб на делови и премачкајте го со путер. Одозгора ставете парче риба. Земете домати и исечете ги на половина. Секоја од нив пресечете ја на половина додека не добиете крилја од бубамара.

Направете глава на бубамара со помош на маслинка, исечете ја на половина и додадете бели точки (очи) со мајонез. Направете дамки за бубамарата користејќи ситно сечкани парчиња маслинки. Ставете ги бубамарите на црвената риба и украсете со гранче магдонос!

Состојки:

• црн леб
• путер
• лесно солена црвена риба (пастрмка, лосос)
• лисја од зелена салата
• тврдо сирење (руски, гауда)
• мелена слатка пиперка
• црни маслинки

Подготовка:

Намачкајте го црн леб со путер.

На чепкалки ставете лист зелена салата, црвена риба (пастрмка, лосос), исечкана на триаголници, кашкавал валани во пиперка, маслинка или црна маслинка.

Ставете го во сендвичи.

Состојки:

• тврдо сирење
• италијански билки
• маслиново масло
• мелени сушени домати
• црвена риба
• конзервирана личи или грозје

Подготовка:

Исечете го сирењето на квадрати, ставете го во сад, посипете со маслиново масло и посипете со билки и суви домати.

Ставаме личи или грозје на ражен, па парче црвена риба со серпентина (како што е прикажано на фотографијата).

Ставете ражен во коцка сирење и уживајте во вкусните канапе.

Празнични канапе со црвена риба на ражен „Росочки“

Рецепт со чекор-по-чекор фотографии за готвење канапе со црвена риба на ражен „Росочки“можете да видите

Состојки:

• мајонез 1 лажица,
• краставица (свежа) - 1 ЕЕЗ.,
• ракчиња 150 гр.

Подготовка:

Земете ракчиња, додадете во тава со врела вода; варете (на средна топлина) додека не омекне, околу 20 минути.

Отстранете ги ракчињата од тавата, изладете ги и излупете ги.

Земете леб и исечете ги на мали парчиња; ставете ги парчињата леб на чинија.

На секое парче леб додадете мала количина мајонез.

Измијте ја свежата краставица и исечете ја на коцки.

На секое парче леб ставете по едно парче краставица.

Најпрво навлечете една по една ракчиња на ражен, а потоа состав од краставица и леб.

Канапе од бубамари на крекери

Состојки:

• солени крекери
• цреша домати
• мајонез
• црни маслинки без јами
• кадрава магдонос

Подготовка:

Црешовите домати пресечете ги на половина, а секоја половина пресечете ја до средината, како што е прикажано на фотографијата.

Намачкајте ги крекерите со мајонез, ставете половина домат (бубамара) и половина црна маслинка (глава на бубамара). На бубамарите од ситно сечкани маслинки правиме црни точки, а секое канапе го украсуваме со мало гранче кадрава магдонос.

Состојки:

• леб 6 парчиња,
• мајонез 50 гр.,
• шунка 200 гр.,
• лисја од зелена салата - 50 гр.,
• краставици - 2 ЕЕЗ.,
• домати - 2 ЕЕЗ.,
• маслинки (со јами) - 1 конзерва.

Подготовка:

Земете леб и исечете го на мали парчиња.

Исечете ја шунката на мали кришки, доматот и краставицата на кришки.

На секоја кришка леб исцедете мајонез.

Навој на ражен: маслинки, краставици, маслинки по втор пат, домати, шунка, зелена салата, парчиња леб.

Состојки:

• леб (црн или бел),
• сирење 50 гр.,
• шунка 100 гр.,
• кисели печурки 50 гр.,
• грозје - 50 гр.

Подготовка:

Земете го и исечете го лебот (на триаголници).

Земете сирење и шунка, исечете ги на мали парчиња; конци на ражен: грозје, сирење, шунка, кисела печурка, леб.

Состојки:

• авокадо (не многу зрело и не меко)
• ржан леб
• малку посолен лосос
• црни маслинки

Подготовка:

Лебот и лососот исечкајте ги на делови.

Исечете го авокадото на половина, извадете ја јамата и отстранете ја кожата. Исечете половина авокадо на кришки по должина за да го покрие лебот (како што е прикажано на фотографијата). Остатокот од авокадото исечкајте го на коцки.

На парче леб ставете парче авокадо, потоа парче риба, а одозгора зацврстете го канапето со ражен или чепкалка за заби украсена со квадрат авокадо и црна маслинка.

Канапе „Бубамари“ со колбас на крекери

Состојки:

• солени крекери
• цреша домати
• варена чадена салама колбас
• црни маслинки без јами
• мајонез
• магдонос

Подготовка:

Колбасот се сече на тенки делови и се става на крекери премачкани со мајонез. Црешовите домати исечете ги на половина и ставете ги на колбасот.

Направете глави бубамара од половина маслинка и додадете бели точки-очи со мајонез. Направете точки на крилјата од ситно сецкани маслинки, а од маслинките поставете ги нозете исечени на ленти. Украсете ги канапеите со магдонос и послужете.

Состојки:

• црн леб
• масло за пржење
• лук
• свежа или солена маст со шлиц
• солени краставици

Подготовка:

Исечете го лебот на делови и пржете во растително масло од секоја страна. Кога лебот ќе се олади, секое парче истријте го со лук.

Состојки:

• солени крекери
• свежи домати (не големи)
• sprats во масло
• мајонез
• магдонос

Подготовка:

Исечете ги доматите на коцки. Секоја крекерка намачкајте ја со мајонез и ставете домат одозгора.

Канапе од палачинки со црвена риба и кавијар

Можете да видите како да подготвите канапе од палачинки со црвена риба и кавијар

Состојки:

• црн леб
• харинга филе во масло
• солени краставици
• мајонез
• син лак
• црни маслинки без јами
• зелен кромид

Подготовка:

Исечете го лебот на делови и премачкајте го со мајонез. Следно, распоредете ги состојките по следниот редослед: син кромид, парче краставица, парче харинга и ражен со црна маслинка. Готовите канапе посипете ги со сечкан зелен кромид.

Канапе со лосос и црн кавијар

Празничната гозба не е само радост за запознавање драги луѓе и чувство на славење, туку и стрес, бидејќи за кратко време треба да подготвите голема количина храна. Во овој случај, може да помогне мезе на ражен - лесно и брзо јадење кое во повеќето случаи не бара термичка обработка, но изгледа многу елегантно. Од мал сет на производи можете да создадете многу опции за ужина, додека комбинацијата на вкусови нема да биде здодевна или монотона.

Подолу се наједноставните и највкусните опции за ладни мезе и канапе, кои лесно се подготвуваат од мал сет на состојки.

За да го подготвите мезето ќе ви требаат шунка, тврдо сирење, за декорација можете да користите кришки свежа краставица или мали маслинки без јами.

Сирењето и шунката исечкајте ги на еднакви квадрати, по желба состојките можете да ги направите кружни или полигонални. Најпрво се навојува декорација на ражен - мало парче свежа краставица или маслинка без јами. По ова се боцка шунката, а потоа сирењето. Добиените закуски се внимателно поставени на чинија за сервирање. По желба може да се украсат со зеленило. Послужете разладено.

Со салама колбас на празничната трпеза

Ова мезе има исклучителен вкус и, патем, ќе биде совршено за празнично бифе, дома или на работа. За да го подготвите ќе ви треба висококвалитетен колбас од салама, бел леб, зелена салата, свежа или кисела краставица за декорација.

Колбасот се сече дијагонално на тенки парчиња, тие треба да бидат во форма на издолжена овална. Лебот се сече на ситни издолжени парчиња, салатата со рака се кине на ситни парчиња. Краставицата се сече на големи коцки.

Производите се нанижуваат на ражен на следниов начин: основата на мезето е леб, врз него се става лист зелена салата, по што на ред е саламата, која или се витка во ролат или се витка на половина. Добиеното мезе украсете го со мала коцка краставица.

Задоволството се служи разладено. Плочата може да биде украсена со свежи билки и зелена салата.

Канапе со пушено пилешко

Не само вкусна, туку и полна закуска. За да го подготвите ќе ви треба бел или сив леб, зелена салата, чадено пилешко, слатки пиперки, чери домати.

Склопувањето на раженчињата започнува од долу нагоре, состојките се редат вака: основата на мезето е мало парче леб, на кое се става мало парче лист зелена салата и малку копар. По ова доаѓа редот на пушено пилешко, претходно исечено на мали парчиња. Потоа следува половина чери домат, а дизајнот ќе биде украсен со мало парче слатка пиперка.

За украсување на садот, можете да користите листови зелена салата, како и сложено сечкани домати и краставици.

Мезе на ражничи Glade од печурки

Вкусно и интересно мезе за шведска маса, за чија подготовка водителката треба да ги складира следните состојки:

• стапчиња од рак;
• 1 јајце;
• преработено сирење;
• мајонез;
• свежа краставица;
• кисела шампињони.

Количината не зависи само од бројот на гости, туку и од преференциите за вкус на забавата која поканува.

Сварете го потребниот број јајца и изрендајте ги. Исецкајте стапчиња од рак, измешајте ги со јајцата, додадете малку растопено сирење и мајонез. Треба да добиете пластична маса од која ќе се обликуваат топчињата. Не треба да биде премногу влажно (топчињата ќе лебдат) и премногу суви (ќе се урнат).

Кога топчињата се готови, време е за краставицата, таа треба да се исече на кругови со еднаква дебелина.

По ова, мезето се составува на следниов начин: на самото дно се става краставица, на неа се става мала топка од добиената маса, по што структурата е украсена со мал кисела шампињон.

Готвење со црвена риба и маслинки

Лесно за подготовка, но вкусно јадење. За да го подготвите ќе ви треба бел леб, исечена солена црвена риба, маслинки и магдонос за декорација.

Лебот и рибата исечкајте ги на ситни парчиња, а магдоносот одвојте го од неговите гранки. Основата на канапето е лебот, може лесно да се премачка со мала количина путер. По ова, рибата се става, свиткува или витка во ролна. Одозгора се става маслинка, а целата композиција се украсува со лист од магдонос.

Послужете разладено.

Со краставица и ракчиња

Интересна опција за ужина на ражен, која лесно се подготвува и брзо се јаде. За ова јадење ќе ви требаат конзервирани излупени ракчиња, големи свежи краставици исечени на тенки овални парчиња, малку свежо урда со малку маснотии и бел леб исечен на мали квадрати.

Склопот е вака: парче леб се мачка со мала количина урда, се става краставица виткана во ролат, а потоа внимателно се става ракчиња, а мезето се украсува со гранче копар или магдонос.

Канапе со црн леб и харинга

И покрај фактот дека се користат едноставни состојки за подготовка на јадењето, секогаш излегува вкусно.

За да го подготвите ќе ви требаат:

• црн леб, исечен на мали квадрати;
• зачувана харинга (парчињата треба да бидат мали);
• малку кромид, исечен на прстени;
• кисели краставички.

Врз лебот се става прстен од кромид, а одозгора се става харинга со кришка кисела краставица. Дополнително можете да декорирате со мешавина од листови од копар и магдонос.

Рецепт за сланина

Едноставно и вкусно јадење за кое се потребни 3 состојки: тенко исечена сланина, зелени маслинки без кори и малку зелена салата.

Најпрво подгответе сад за сервирање така што ќе го обложите со салата. По ова секоја маслинка се завиткува во парче сланина и се прободува на ражен. Добиеното мезе се става на сад и се служи на масата.

Со кисели краставици

Оваа состојка е присутна во многу канапеи, а овој рецепт не е исклучок.

За да го подготвите ќе ви треба темен леб, исечен на мали парчиња, корнишони исечени на половина, сурови чадени топли колбаси, маслинки и билки за декорација.

Лебот служи како основа на мезето, на него се става големо парче корнишони. Потоа внимателно се става мало парче луто колбас кое се украсува со маслинка и лист зеленило. Оваа закуска треба да се наниже од дното кон врвот, така што ќе излезе симетрично.

Предјадење на ражен со моцарела сирење

Тоа ќе биде одличен додаток на забава во италијански стил. За да го подготвите ќе ви треба сирење од моцарела во форма на мали топчиња во саламура, чери домати, свежи листови босилек и сос од балсамико.

Склопот изгледа вака: моцарела, лист босилек, домати од цреша. Готовото предјадење посипете го со сос од босилек и послужете веднаш. Долготрајниот престој во фрижидер ќе го влоши вкусот на садот.

Со јајца од препелица за бифе маса

Самите јајца од препелица се деликатес. Совршени се за употреба како едно од предјадењата за бифе маса. Со нивна помош можете да подготвите оригинално и вкусно јадење „Полнети јајца со црвена риба“.

За него ќе ви требаат јајца од препелица, преработено сирење, малку црвена риба, копар, бибер и сол, како и големи сирови моркови.

Сварете ги јајцата, исечете ги на половини, одвојте ги белките од жолчките и вторите исечкајте ги. Поминете ја рибата низ мелница за месо или испасирајте ја во блендер. Измешајте сирење, риба, јајца, ситно сечканиот копар и со оваа смеса наполнете ги половините од јајцата. Излупете ги морковите и исечете ги на кругови. Едната половина од јајцето ставете ја на ражен, потоа морковите, па другата половина од јајцето.

Садот за сервирање украсете го со листови зелена салата, на нив ставете јајца на ражничи и послужете разладени.

Канапе од бобинки на празничната маса

Ова отвора богато поле за експериментирање. Можете да користите било какви свежи бобинки, да ги менувате на ражничи по кој било редослед, да ги потопите во шеќер и да ги прелиете со растопено чоколадо.

Се земаат огрозд, малини и дудинки. Цариградското грозде се сече на половина, бобинките се раженуваат по следниот редослед: пола цариградско грозде, малини, дудинки, малини, половина цариградско грозде. Добиената закуска се посипува со шеќер во прав и се служи веднаш. Јагодите можете да ги користите и во комбинација со грозје и црна рибизла.

„Бубамари“ со лосос

Ова јадење ќе ја украси празничната маса и ќе им се допадне не само на возрасните, туку и на децата благодарение на неговата оригинална презентација.

Канапеите за празнична маса се мали закуски на црн или бел леб. Може да се декорираат и на колачиња, ѓевреки и лиснати колачи. Парчиња леб се прават мали „за еден залак“. Сендвич вилушка (ражен) обично се заглавува во средината на парчето.

Малите сендвичи се прават од кој било производ: тврдо варени јајца, колбаси, ракчиња, сирење, фета сирење, харинга, шпат, зеленчук, паштети, тестенини, маслинки и друго. Производите се ставаат на леб и се украсуваат со билки, путер, ротквици, варени моркови, свежа краставица и лимон.

За да подготвите канапе, можете да користите метален калап за цедење. Ова е погодно за внимателно формирање на наменетиот состав.

Канапе со лосос и кавијар на црн леб

Празничните канапе со лосос се едноставно вкусни.

Потребни производи:

• парчиња црн леб - 2 ЕЕЗ.
• крем сирење - 50 гр
• солени лосос - 120 гр
• црвен кавијар - 2 лажици. л.
• зеленчук од копар

Формирање на канапе:

1. Лимонот се сече на тенки парчиња и на четвртинки.

2. Лососот се сече на тенки парчиња.

3. Измешајте сецкан копар со крем сирење.

4. Исечете ги рабовите од кришките црн леб и исечете ги на рамни квадрати или правоаголници. На лебот намачкајте слој крем сирење и билки.

5. Врз сирењето ставете парчиња лосос.

6. Врз рибата намачкајте втор слој сирење.

7. Повторно ставете парчиња риба врз сирењето.

8. Третиот слој сирење повторно намачкајте го врз парчињата лосос.

9. Формираниот сендвич се сече на 4 дела.

10. На слој сирење ставете четвртина лимон.

11. Врз лимонот ставете црвен кавијар.

12. Прицврстете ги сите канапе со ражен или дрвен стап. Подготвени.

Состав на мезе на раженчиња со зелена салата

Производи:

• леб - 100 гр
• путер - 30 гр
• зелена салата - 100 гр

Начин на готвење:

1. Парчињата леб премачкајте ги со путер.
2. Врз маслото ставете куп салата.
3. Украсете со кој било производ погодна за вашиот вкус: шприц, јајце, шунка, домат, билки.

Видео за тоа како убаво да декорирате канапе

Погледнете како канапе може да се трансформира на празнична маса со помош на специјален калап за сечење.

Ви беше понудена опцијата за канапушки направени од бел леб. Секогаш треба да има избор. Некои од гостите не јадат црн леб.

Лесна закуска за брзо бифе без леб

Лесните канапеи за празнична маса често се прават без леб.

Потребно:

Подготовка:

1. Колбасот исечкајте го на тенки кришки или можете да го купите веќе исечен.

2. Исечете свежа краставица со дебелина од 1 cm.

3. Сирењето се сече на коцки со страна од 1,5 см.

4. Време е да составите состав на производи. На краставицата ставете сирење, а одозгора - четирикратен колбас со маслинки. Прободете ја целата структура со ражен. Подготвени.

Уживајте во јадењето!

Вкусни канапеи на ражен со бел леб

Ние готвиме оригинални, вкусни и ефтини. За новогодишна забава мезето прекрасно ќе се вклопи на празничната трпеза.

Потребно:

• свеж колбас
• сирење Филаделфија“
• маслинки
• краставици
• копар

Подготовка:

1. Со калап исечете кружни кришки бел леб.

2. Намачкајте го лебот со сирење Филаделфија.

3. Ставете парче краставица на слој сирење. Виткајте ја лентата од колбас во ролат и ставете ја врз краставицата. Залепете маслинка без кори на ражен и прицврстете ги ролатот, краставицата и лебот заедно.

4. На ист начин склопете го и второто парче бел леб. Канапеите за празничната маса се подготвени.

Добар апетит!

Новогодишни канапе со ракчиња на лиснати колачи

Производи:

• лиснати колачи
• ракчиња
• преработено сирење
• маслинки
• копар

Составување канапе за празничната маса:

1. Во пластична кутија измешајте преработено сирење со сечкан копар.

2. Испечените лиснати колачи намачкајте ги со сирење и копар.

3. На готовите ракчиња залепете дрвен ражен заедно со маслинка.

4. Комбинирајте го составот од ракчиња со парчиња лиснато тесто намачкани со сирење.

5. Готовата закуска ставете ја во кутија (контејнер) и земете ја со вас доколку ја дочекате Новата година далеку од дома.

Уживајте во јадењето!

Како да направите канапе со црвена риба

Потребно:

• темен леб
• преработено сирење
• краставица
• црвена риба
• маслинки

Формирање на закуска:

1. Обичните големи парчиња темен леб исечете ги на помали квадратни.

2. Лебот се премачкува со топено сирење.

3. Со машина за зеленчук исечете тенки парчиња краставица.

4. Црвената риба се сече на ситни парчиња за ролат.

5. На кришка краставица ставете парче риба и завиткајте го во ролат.

4. На дрвен ражен ставете маслинка, краставица и риба ролна и прицврстете ја во парче леб.

Уживајте во вашата закуска!

Видео за тоа како да направите канапе со сирење на ражен

Погледнете го ова едноставно празнично предјадење.

Ова мезе може да се надополни со парче чаден лосос.

Мезе од харинга „Бродови“

Харингата е секогаш присутна на празничната трпеза. Гостите ја сакаат.

Подготовка:

1. Намачкајте ги квадратните парчиња леб со путер.

2. На слој путер ставете половина варено јајце од препелица.

3. Обидете се да ги извадите сите коски од парчињата харинга, свиткајте ги во форма на едро и прободете ги со ражен.

4. Крајот на раженот поврзете го со јајцето и прицврстете го во парче леб. Подготвени.

Уживајте во јадењето!

Канапе со јазик и сирење

Подготовка:

1. Исечете парчиња црн леб на квадрати.
2. На кришки леб намачкајте со стопено сирење.
3. Врз слој сирење ставете сварен јазик исечен на квадрати.
4. Формирањето завршете го со тркалезно парче кисела краставица.
5. Прободете се со убаво раженче. Подготвени.

Предјадење со паштета на колачиња

Новогодишните канапе за празничната трпеза може да се направат со колачиња или без ражен.

Подготовка:

1. Нанесете дебел слој паштета врз бисквитите.

2. Црешовите домати и варените јајца од препелица се сечат на половина.

3. На паштетата како чамци ставете ги половините од јајцата и чери доматите. Декорацијата ја надополнуваме во вид на гранче зеленило.

Добар апетит!

Видео за тоа. како да направите едноставни канапе за празничната трпеза

Со помош на едноставен уред, обликот на закуската станува уреден и елегантен.

Рецептите за канапе на нетост леб беа претставени за преглед. И како импровизација - композиции без леб. Ако лесно испржите или исушите мали парчиња леб, а исто така ја соберете храната на ражен, составот ќе се нарече „тост“. Прочитајте за нив во следните статии.