Денеска ви нудиме неколку рецепти за супа од млечни тестенини. Ова лесно и апетитивно јадење е совршено за хранлив појадок и ќе ви даде одличен поттик на енергија за целиот ден. Можете да го подготвите ова задоволство за само 20 минути користејќи основни состојки.

Рецепт за млечна супа со тестенини во бавен шпорет

Состојки:

• селско млеко - 2 лажици;
• мали долги фиде - 3 лажици. лажици;
• фин шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• кујнска сол - нотка;
• - вкус.

Подготовка

Рецептот за млечни тестенини во бавен шпорет е прилично едноставен. Истурете млеко во сад, додадете фини фиде, додадете фин шеќер и малку сол по вкус. Додадете парче путер, измешајте и покријте го со капак. Уредот го програмираме на „Steam“ 3 минути, а по сигналот, промешајте ја супата и оставете ја во режимот „Затоплување“ уште 10 минути.

Рецепт за млечни фиде за деца

Состојки:

• мали фиде - 75 g;
• бел шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• путер - 25 g;
• вода;
• сол.

Подготовка

Зовријте вода, додадете малку сол и додадете фиде и варете 5 минути. Потоа истурете го во цедалка, исплакнете и оставете 5 минути да се исцеди целата течност. Загрејте го млекото во мало алуминиумско тенџере. Потоа додадете ги фиде, фрлете го гранулираниот шеќер и варете, откако ќе зоврие, на тивок оган уште 10 минути. Истурете ја топлата млечна супа во чинии, зачинете со путер и поканете ги сите на масата.

Рецепт за супа од млеко од фиде

Состојки:

За фиде:

• вода - 50 ml;
• брашно - 250 g;
• Јајце - 1 ЕЕЗ;
• зачини.

За супа:

• млеко - 400 ml;
• путер;
• шеќер - по вкус.

Подготовка

Скршете јајце во брашното, разредете го со вода и додадете малку сол. Нежно замесете го тестото, а потоа развлечете го многу тенко и исечете го на долги ленти. Варете млеко во лагер, додадете шеќер по вкус и фрлете ги сувите домашни фиде. Гответе ја млечната супа 10 минути на средна топлина, повремено мешајќи со лажица.

Рецепт за млечна супа со тестенини и компири

Состојки:

Подготовка

Излупете ги компирите и исечете ги на големи коцки. Кромидот го обработуваме и ситно го сечкаме. Истурете го млекото во мало тенџере, доведете до вриење и фрлете го зеленчукот. Варете ги додека не омекнат, а потоа додадете ги домашните тестенини, зачинете со зачини и варете ја супата уште 15 минути. Кога служите, зачинете го садот со путер.

Понекогаш не треба ништо да кажете за некои јадења. Доволно е да се спомене само името и сите веднаш сфаќаат за што зборуваме. Се разбира, една од нив се млечните тестенини. Рецептот за оваа супа е многу популарен во многу семејства. Ова срдечно и умерено слатко јадење на многу луѓе им се допаѓа уште од детството. Која е тајната на оваа млечна супа? Тешко е да се каже.

Така готват се...

Секако, секоја домаќинка има свој рецепт за подготовка на супа од млечни тестенини и неколку мали трикови. Почесто се готви со полномасно млеко - многу е вкусно. Значи, како да се готви млечни тестенини?

Во калапа истурете половина литар свежо млеко и оставете да зоврие. Намалете го огнот на минимум, така што млекото се крчка, но не се обидува да избега. Додадете сол и шеќер по вкус. Обично земете малку сол и неколку лажици шеќер. Потоа додадете 75 гр мали фиде или домашни тестенини. Мешајте постојано 1-2 минути. Ова е неопходно за тестенините да не се залепат на дното и да не се залепат. Гответе уште 10-12 минути додека не завршите. Покријте со капак и оставете да отстои 5 минути за да се стрмни супата. Лично, додадете мало парче путер во чинијата на секој човек. Вака е лесно да се направат млечни тестенини.

Рецепт од градинка

Ќе ни требаат: половина чаша мали тестенини, една и пол чаши вода, чаша млеко, сол на врвот на ножот и една лажица шеќер (помалку или повеќе по вкус). Доведете ја водата да зоврие и, мешајќи, додадете фиде. Посолете, намалете ја топлината на средно и варете додека не се свари половина. Ова ќе потрае околу 10 минути. Исцедете ја водата, додадете млеко, доведете до вриење и варете уште 5 минути додека не омекне. Покријте со капак и оставете да кисна. Млечните тестенини, чиј рецепт е малку поинаков од претходниот, излегуваат неверојатно вкусни!

Млечна супа со тестенини и тиква

Но, ова јадење ќе им се допадне на сите кои би сакале да додадат некои светли бои и нови вкусови на обичните млечни тестенини. Тиквата се справува со оваа задача како ниеден друг зеленчук. Главната работа е да се избере најзрело и најслатко. За 3-4 лица ќе ви требаат 1 литар млеко, 100 гр тиква, четвртина шолја тестенини или мали фиде, малку сол и една лажичка путер или џи.

Излупете ја тиквата и извадете ги сите семки. Се сече на мали коцки. Во тенџере зовријте млеко, додадете ја тиквата и варете додека не е готово. Потоа посолете и додајте фиде со мешање. Веднаш штом сите производи се подготвени, додадете масло и оставете го да се вари малку под капакот. Ако тиквата е слатка, нема да ви треба шеќер. Може да се додаде по вкус заедно со путер. Овие млечни тестенини може да се јадат не само топли, туку и ладни. Вкусот нема да биде засегнат на кој било начин.

Со доаѓањето на апаратите за домаќинство, подготовката на многу јадења стана полесна. Се разбира, полесно е да се готват млечните тестенини во бавен шпорет. На крајот на краиштата, само притиснете едно копче и потоа почекајте го звучниот сигнал. Што може да биде поедноставно?

Значи, истурете 2 чаши млеко во тавата со повеќе шпорет. Не треба да додавате повеќе бидејќи може да избега за време на вриење. Додадете 3 лажици мали фиде, 1-2 лажици шеќер, прстофат сол и парче путер. Промешајте и поставете го режимот „Готвење“ 1 минута. Затворете го капакот. Треба да го отворите само по сигналот за крај на готвењето! Повторно промешајте ги млечните тестенини и оставете ги на оган 5 минути додека фиде не заврши со варење. Сега млечните тестенини се готови. Рецептот за бавен шпорет е многу поедноставен.

Добар ден, драги читатели. Денес ќе разговараме за тоа што е супа од млечни тестенини за дете. Ќе научите како правилно да го подготвите ова јадење, како да го прилагодите за мало дете. Ќе научите вредни совети, како и метод со користење на мултиварка.

1. За да го спречите вашето јадење да изгори, користете сад со дебело дно или котел; тенџере исто така ќе работи.
2. Производот од полномасно млеко може да изгори, па затоа е подобро да истурите малку вода на дното на садот и дури потоа да додадете млеко.
3. треба да го истурите исклучиво во зовриена течност.
4. Кога чекате да зоврие, не оддалечувајте се од тавата, инаку се ќе истече на шпоретот.
5. Откако ќе ги додадете производите, не заборавајте редовно да мешате за да не се залепат производите.
6. Ако сакате да подготвите густо јадење, можете да додадете половина лажичка скроб на литар течност.
7. Погрижете се фидето да не се готви премногу долго, во спротивно ќе ја изгуби сета форма.

Класичен

Да го погледнеме рецептот според кој нашите мајки и баби готвеле млечно јадење.

Ти треба:

• двесте и педесет милилитри вода;
• фиде - две и пол лажици. лажици;
• млеко - седумстотини милилитри;
• малку сол;
• шеќер - седум грама;
• путер - пет грама.

Вреди да се напомене дека некои домаќинки прво не варат фиде, туку го истураат суров во врело млеко.

Затоа, гответе на начин што ви е најзгодно, земајќи во предвид која опција тестенините ќе изгледаат поубави и повкусни.

Со јајце и фиде

Млечната супа за деца може да се готви и со додавање јајца, пилешко или препелица - зависи од вас. Главната работа е што новата состојка ќе му даде на јадењето необичен вкус и ќе го воодушеви малиот гурман.

Треба да се користи:

• литар млеко;
• сто и педесет грама фиде;
• две јајца;
• десет грама путер;
• чл. лажица шеќер;
• сол.

Супа за една година

Кога детето ќе наполни 1 година, треба малку да го прилагодите рецептот за млечна супа. За да го направите ова, доволно е млекото да се разреди со малку вода.

Ќе ви требаат:

• пет и пол лажици. лажици фиде;
• еден и пол литри млеко;
• седумстотини ml вода;
• две лажици. лажици гранулиран шеќер;
• триесет грама путер.

Почнав да ја правам оваа супа за мојот син кога веќе имаше една година. Прво ги сварив вермикелите, па ги истурив во врело млеко, разредена една третина со вода.

За бебиња

Ако подготвувате вакво јадење за мало дете кое има помалку од една година, тогаш можете или да купите фиде специјално прилагодени за храна за бебиња, или да го мелете сурови со помош на мелница за кафе, на пример, или да користите блендер за мелење на готовиот чинија.

Размислете за опцијата за користење на тестенини за возрасни.

Вермикели е, може да се каже, универзален производ. Од него можете да направите прекрасен прилог, со него да зачинете супи, па дури и да направите палачинки со фиде. Оваа тестенина го зазема првото место на детското мени. Денес сакам да ви кажам како да готвите млечни фиде. Ова не е супа, туку дебел втор курс, кој често се служеше во градинка. Мојот рецепт со фотографии ќе се обиде да ви ги прикаже чекор по чекор сите фази на подготовка на ова јадење.

За да нахраните две деца ќе ви треба половина чаша или 70 грама обични (не тенки) тестенини. Разликата помеѓу „класичниот“ фиде и неговата сорта наречена „Пајажина“ можете да ја видите во рецептот, каде што зборував за тоа како правилно да се вари.

Дозволете ми да направам резервација веднаш: волуменот на мојата чаша е 200 милилитри.

Како да готвите млечни фиде

Истурете 1,5 чаши ладна вода во мало тенџере и посолете по вкус. Користев мала количина, на врвот од лажицата.

Штом водата зоврие додадете измерена количина фиде.

Од овој момент до крајот на готвењето, подобро е да не го оставате шпоретот. Тестенините треба речиси постојано да ги мешате. Бидејќи има малку вода, треба да се обидете да не дозволите вермикелите да се залепат на дното на тавата.

Кога водата речиси ќе зоврие и ќе почне да пени, мешањето на фиде ќе стане проблематично. Време е да додадете млеко. Времето од ставањето на тестенините во зовриена вода до додавањето млеко е приближно 5-7 минути. Огнот треба да биде среден.

Додадете млеко (1 чаша) и продолжете со мешање на садот.

Последната состојка е шеќер. Исто така, треба да се додаде по вкус. Обично ставам пола лажица.

Гответе ги вермикелите со млеко околу 10 минути на тивок оган.

Вака изгледа готовиот млечен фиде.

Готовиот сад ставете го на чинии и послужете го топло.

Млечните фиде се идеално јадење за детско мени.

Ако за време на готвењето додадете двојно повеќе млеко, наместо второто јадење ќе добиете прекрасна млечна супа.

Млечната супа со тестенини е прекрасен хранлив појадок за целото семејство, кој успешно ја заменува кашата, тоа е здрав, нежен ручек или вечера за луѓето на здрава диета и за губење на вишокот килограми. Млечните супи се препорачуваат во многу системи за исхрана за луѓе кои страдаат од болести на дигестивниот систем. Ова е веројатно едно од оние јадења за кои можеме да кажеме дека од нив практично нема никаква штета, туку само една корист. Освен во случаи на нетолеранција на лактоза.

За многумина не е тајна дека млечната супа со тестенини главно се смета за детско јадење. Доволно е да се потсетиме на неговото стабилно присуство на менито на градинките. И за ова има сосема логично објаснување, корисно е и децата го сакаат. На крајот на краиштата, повеќето од нив е слатка супа.

Возрасните можат лесно да го зготват без шеќер ако тоа одговара на нивниот вкус или јадењето треба да биде што е можно повеќе диетално. Можете да користите и млеко со малку маснотии.

Рецепт за супа од млеко од фиде

За да подготвите супа од млеко од фиде, ќе ви треба за една порција:

• млеко - 1 чаша,
• мали фиде за супи - 1 лажица,
• вода - 20-30 грама,
• путер - лажичка,
• сол, шеќер по вкус.

Помножете ги овие компоненти со бројот на членови на семејството кои ќе ја изедат супата.

Подготовка:

Се чини дека млечната супа со тестенини е наједноставното јадење и нема потешкотии во неговото подготвување. Така е, но ќе споделам со вас неколку мали тајни кои дефинитивно ќе ви дојдат и ќе ја олеснат подготовката на оваа супа.

За супа најпогодни се малите и тенки тестенини од супа. Понекогаш се нарекува и „пајажина“. Овој фиде се одликува по тоа што се готви многу брзо, што го намалува времето на готвење на супата на речиси десет минути. Кој не би сакал ваков брз појадок кога целото семејство брза на училиште и на работа?

Ако користите токму такви фиде, тогаш рецептот е едноставен:

1. Истурете малку вода на дното на тенџерето или лагер. Ова е направено за да се спречи горење на млекото.
2. Истурете го млекото во водата и загрејте го додека не зоврие.
3. Штом меурчиња почнат активно да се креваат од дното, но се уште не е формирана обемна пена од вриење, додадете ги тестенините.
4. Намалете ја топлината и варете, мешајќи, околу 3 минути.
5. Во текот на процесот додадете шеќер и малку сол. Солта помага во балансирање на вкусот на супата без да ја прави солена. Додадете шеќер во зависност од вашата желба. Ова е лесно да се разбере со тоа колку слатко го сакате вашиот чај или кафе, на пример. Ако ставите две лажички на кригла чај, тогаш истата количина можете да ја ставите на чаша млеко во супа.
6. 3-5 минути откако ќе ги додадете нудлите, тргнете ја тавата од оган, додадете путер во супата и покријте ја со капак. Оставете ја млечната супа да отстои 5 минути, максимум 10. За тоа време вермикелите конечно ќе омекнат и ќе се заситат со млечниот вкус.
7. Може да се сервира млечна супа. Јадете го топло.

Патем! Не знам за вашето детство, но моето имаше толку прекрасни тестенини како цвеќиња. Мајка ми често ни готвеше млечни супи и пилешки чорби со овие мали цветни фиде. Ако сега ги најдете овие цвеќиња во продавница, тогаш слободно подгответе со нив млечна супа според рецептот со тестенини. Тие исто така се готват многу брзо и сигурно ќе им угодат на децата.

Млечна супа со тестенини

Има мали разлики во тоа како се подготвува млечната супа со другите производи од тестенини. За разлика од тенки фиде, кои се готват за неколку минути, другите тестенини, тестенини или дури и шпагети треба да се готват многу подолго. Но, млекото, за жал, не е производ што може да се вари долго време без последици.

Поради оваа причина, рецептот за правење млечна супа ќе изгледа поинаку. Пропорциите на производите остануваат исти.

1. Пред сè, треба да ги зготвите тестенините за супата. Може да се користат речиси сите тестенини. Долгите тестенини и шпагети може да се скршат на кратки парчиња за време на готвењето. Гответе го додека не е готово, кога ќе остане уште малку до конечната мекост.
2. Истурете вода во посебно тенџере, а потоа млеко. Загрејте го.
3. Пред да зоврие млекото, префрлете ги тестенините во млекото и продолжете со варење уште неколку минути со постојано мешање. Погрижете се да го исцедите вишокот вода од варените тестенини за да спречите наводнување на млечната супа.
4. Додадете сол и шеќер по вкус. Кога тестенините се готови, додадете путер, тргнете од оган и покријте ги со капак. Оставете го да се вари околу пет минути и можете да послужите.

Исто како супата од млечни тестенини, најдобро е да се јаде топла. На овој начин има многу подобар вкус.