Ако можете да печете вкусни колачи, тогаш треба да знаете како правилно да декорирате домашна торта за да може да блесне со светли бои. Торти не се служат само на родендени денес! Излегува дека таквите слатки производи можат да станат главно јадење на секоја гозба. Затоа, во оваа статија ја украсуваме тортата со свои раце. Во исто време, ќе ги користиме најоригиналните идеи.

Што да користите за украсување на тортата

Пред да ви понудиме интересни идеи, вреди да се спомене дека денес е вообичаено да се украсуваат колачи со најразлични украси. Сепак, правењето таков накит може да бара трпение и вештина од ваша страна. Можеби ќе ви требаат и одредени достапни алатки. Тоа би можело да биде:

• шприц за пециво со разни додатоци,
• пергамент хартија,
• разни сечила,
• тенок и остар нож,
• уред за работа со мастика.

Но, ако работите напорно, ќе добиете резултат со одличен квалитет. Како резултат на тоа, може да завршите со вкусно и многу убаво украсено јадење што ќе им овозможи на вашите гости да му се восхитуваат и да уживаат во неговиот прекрасен вкус. Во оваа статија ќе ви кажеме како да направите разни состојки за украсување торта.

Како да направите мастика?

Мастиката се користи доста често за украсување колачи. Можете да подготвите мастика со кој било од современите методи. Но, ние ќе го опишеме наједноставниот метод за подготовка на мастика. Значи, треба да подготвите млечна мастика. Тоа ќе бара:

• млеко во прав или павлака,
• кондензирано млеко,
• прав,
• бои по желба.

Од бел слез треба да подготвите:

• џвакање бел слез,
• бои за храна,
• вода и лимонска киселина (сок од лимон),
• путер,
• скроб и шеќер во прав.

Како да се готви?

Млечната мастика треба да се подготви на следниов начин:

1. Во длабок сад измешајте ги сите состојки. Најпрво се мешаат сувите, по што во нив се истура кондензирано млеко.
2. Резултатот ќе биде густо и еластично тесто кое нема да се држи до вашите раце.
3. Ако на мастикот се додадат бои, тогаш треба да се користат само бои за храна. Тие треба да се истураат по една капка.

Мастиката од бел слез треба да се направи на следниов начин:

1. После тоа, истурете малку вода и додадете нотка лимонска киселина или сок од лимон. Можете да додадете и млеко.
2. Сега додадете прехранбена боја во течната смеса.
3. Белите бел слез треба да се стопат во микробранова печка или да се варат на пареа.
4. На крајот во смесата додадете 50 грама путер.
5. Направете мешавина од шеќер: измешајте скроб со прав 3:1.
6. Додадете ја оваа смеса на делови во масата од бел слез. Добиеното тесто треба да биде еластично и еластично.
7. Сега месете го тестото околу 10 минути на рамна површина, која треба да се посипете со прашок.

На белешка!Мастиката треба да се користи на следниов начин. Мастиката треба тенко да се тркала во круг. Го покрива врвот на слаткиот производ. Од него може да се исечат и разни производи. Како што се цвеќиња, лисја и ажур модели. Запомнете, мастиката има тенденција да се исуши веднаш. Вреди да се работи со него многу брзо. За да направите декорација, откинете парче од вкупната маса, а главниот дел завиткајте го во целофан.

Како да декорирате торта со марципан?

Марципан е вкусна паста од јаткасти плодови која долго време се користи за украсување на слатките колачи. Оваа паста ќе се состои од бадемово брашно и шеќерна паста. Како резултат на тоа, масата ќе биде еластична и совршено ќе ја задржи својата форма. Оваа паста прави прекрасни форми и идеална обвивка за колачи.

За да ги подготвите тестенините, треба да ги земете следниве состојки:

• 200 грама шеќер,
• 1/4 чаша вода,
• 1 шолја печени бадеми.

Како да се готви?

1. Чистите бадеми треба да се сушат во рерна. Треба да добие златна нијанса. Се ренда на ситно ренде.
2. Шеќерот се меша со вода и се вари густ сируп.
3. Кога сирупот добро ќе се згусне, додадете ги трошките од бадеми. Сè добро измешајте и варете уште 3 минути.
4. Намачкајте го садот со парче путер. По што во него се додава марципан.
5. Изладете ја смесата и поминете низ мелница за месо. По ова, може да се користи за украсување на тортата.

На белешка!Марципан може да испадне течен. Затоа, во овој случај, можете да додадете шеќер во прав за да му ја дадете саканата конзистентност. Ако пастата е премногу густа, посипете ја со зовриена вода и расукајте ја. Тортата што ја украсивте на овој начин се става во фрижидер 8-10 часа.

Како да декорирате торта со глазура?

Шлаг е шема на мраз. Овој модел изгледа одлично на торта. Оваа декорација изгледа како ледена шема на стакло. И оваа декорација има вкус на крцкав мраз. Шлаг главно се користи за украсување на свадбени торти.

За да направите таква декорација, мора да подготвите:

• Лажичка глицерин.
• Бела од јајце - 3 парчиња.
• Околу 600 грама шеќер во прав, можеби и помалку. Сето тоа зависи од големината на јајцата.
• Сок од лимон во количина од 15 грама.

Како да се готви?

Шлагот обично се подготвува од разладени состојки.

1. Значи, одвојте ги белките. Садовите во кои ги ставате треба да се одмастат и да се избришат суви.
2. Белките треба да се матат неколку минути со мала брзина.
3. Потоа додадете: сок од лимон, прав и глицерин.
4. Изматете ја смесата додека не побелее.
5. Покријте ја смесата со филм и оставете ја на ладно место еден час. Во тоа време, сите воздушни меури во него ќе пукнат.

На белешка!При работа со глазура се користи шприц за пециво. Во овој случај, вреди да се користи најтесната млазница. Откако ќе се украси производот се става на ладно да се стегне.

Украсете ја тортата со вафли.

Во оваа статија, ги наведуваме најдобрите идеи кои ќе ви помогнат да ја декорирате вашата роденденска торта сам.

Вафлите се исто така одлична опција за украсување слатка торта. Покрај тоа, тие се многу погодни за употреба на работа. Тие не пукаат и не се кршат. Доста често од наполитанки се прават: фигури од бобинки, цвеќиња и тридимензионални букви и бројки. Се бараат и фотографии и слики од вафли, кои се јадливи.

Како да декорирате торта со слики од вафли?

• Вреди да се каже дека процесот на украсување торта со слики од вафли има свои карактеристики, за кои вреди да се зборува подетално.
• Празно обланда се става само на рамната површина на колачот.
• Можете да користите мастика како основа. Погодно е и: густ крем од путер, чоколадна глазура.
• Сликата од вафли треба да се постави на незацврстена површина. Сепак, ова треба да го направите ако користите чоколадна глазура.

Треба да се форматира на следниов начин:

1. Задната страна на работното парче треба да се подмачка со лесен џем или течен мед. Дебелиот шеќерен сируп исто така ќе делува. Состојката се нанесува на обландата со тенка четка користејќи широка силиконска четка.
2. Ставете го работното парче на површината на тортата. Во овој случај, треба да го измазните со салфетка. Ова движење ќе го ослободи вишокот воздух.
3. Рабовите на сликата со вафли се сокриени од страна на шлаг или крем за масло.
4. Ако тортата е украсена со фигури од вафли, тогаш само задната страна на фигурата, а поточно нејзиниот централен дел, треба да се подмачка со сируп.

Украсете ја тортата со чоколадо.

Ако не знаете како да декорирате торта со свои раце без мастика, тогаш треба да обрнете внимание на чоколадата. Украсувањето на торта со чоколадо е одлична опција. И сето тоа затоа што оваа состојка може да се комбинира со секое тесто и креми.

Како да направите чоколадо?

Правењето чоколадни чипови не е тешко. На пример, можете да изрендате плочка и да ги посипете струготини на страните и површината на колачот. Можете да користите и лупеч за зеленчук. Овој нож ќе ви овозможи да исечете долги и тенки ленти.

За да ја декорирате тортата со чоколадни локни, потребно е претходно малку да ја загреете лентата. По ова, можете да ги исечете лентите со остар нож или секач за зеленчук.

Ќе ви треба вештина за да направите ажур обрасци. Во овој случај, на пергаментот се нацртани различни обрасци. После тоа, треба да нацртате обрасци со стопено чоколадо. Работата треба да се изврши брзо, но во исто време внимателно. Моделите треба да се стврднат на хартијата на студ.

За да направите листови од чоколадо, треба да земете какви било лисја од растенијата и да ги исушите. Се разбира, пред да ги испратите листовите на сушење, тие мора добро да се измијат, по што можете да нанесете растопено чоколадо во внатрешноста на нив. Листовите треба да се стават на ладно место. Откако ќе се стврднат, треба внимателно да ги извадите сувите листови од листовите чоколадо. Потоа глазурата се нанесува со силиконска четка.

Украсете ја тортата со глазура.

Фростинг може да се користи и за многу убаво украсување на торта за секоја пригода. Во моментов, постојат многу видови на глазури. На пример, постои еден вид глазура која бара стврднување на студ. Веднаш може да се користи друг вид глазура. Сега ќе ви кажеме што ви е потребно за да направите чоколадна глазура:

• Млеко - 1,5 лажици.
• Какао - 2 лажички.
• Шеќер - 1,5 лажици.
• Путер - 40 грама.

Како да се готви?

1. Во сад ставете ги шеќерот и какаото, а потоа исечкајте го путерот и додадете го таму. Се полниме и со млеко.
2. Се топи смесата и се вари околу 7 минути. Треба да мешате додека масата не стане густа.
3. Покријте ја тортата со оваа смеса со широк нож и веднаш ставете ја во фрижидер.

Други опции за украсување торта дома

Покрај сите методи опишани погоре, постојат и други методи кои се користат при украсување на колачи. И ако сте заинтересирани да знаете како да декорирате роденденска торта сами? Потоа погледнете уште неколку интересни идеи.

Значи, можете да користите крем за украсување на тортата. Многу е лесно да се подготви. И треба да се нанесе на тортата со помош на шприц за пециво.

Кремот е исто така добра опција за украсување торта. Меренгата често се користи и за украсување колачи.

Како да декорирате торта со овошје?

Во декорацијата на тортата често се користат редовно или егзотично овошје и бобинки. Нивната популарност е очигледна. Имаат уникатни вкусови и живописни бои. За да направите овошен желе ќе ви требаат:

• сок од јаболко - 600 милилитри,
• пакување на желатин во прав,
• шеќер во прав - 1 чаша,
• свежи бобинки и овошје.

Како да се готви?

1. Пакетот од желатин се полни со чаша сок. Масата се остава додека не набабри.
2. Чистите плодови се сечат на парчиња или кругови.
3. Желатинот кој веќе набабрил се топи во водена бања. Потоа истурете го преостанатиот сок и додадете шеќер во прав.
4. Готовата маса се филтрира. После тоа, бобинки и овошје се ставаат во желе и се ставаат на студ.
5. Откако желето малку ќе се излади, префрлете го на колачот. Покријте ги рабовите со шлаг.

Како да декорирате торта со бонбони?

Ако подготвувате торта за роденден на детето, тогаш запомнете дека сите деца обрнуваат внимание на дизајнот на таков производ. За да ги импресионирате вашите деца, секогаш можете сами да направите убава торта. Во овој случај, изберете бонбони како декорација.

Како да декорирате?

• Можете да декорирате апсолутно секоја торта со бонбони. Тие можат да се постават на вискозна или густа површина.
• За украсување на страната на тортата, изберете ролни од обланди или долги шипки. Се редат и се врзуваат со убава сатенска лента.
• Врвот на тортата може да биде украсен со дражеи со различни бои.
• Користете кружни бонбони за обложување на страните на колачот. Можете да ставите и 3 од овие бонбони во центарот.
• Користете мали тофи за украсување на тортата. Тие може да се користат за поставување на шема на кремастата површина на тортата или на бела глазура.
• На колачот се ставаат расфрлани зрна од желе.

Слатки од продавница не може да се споредат со вкусни, ароматични домашни печива. Кога подготвувате роденденска торта, една од главните фази е нејзината декорација. Но, не секој знае како убаво да украси торта дома. Всушност, не треба да ги имате вештините на искусен слаткар за да го направите ова. Домашна торта, украсена со душа и љубов, на многу начини може да ја надмине секоја купена во продавница! Само обидете се да не ги копирате дизајнерските опции што ги видовте во продавницата, туку да излезете со свој уникатен дизајн. Значи, ајде да дознаеме кои производи и вештини можеби ќе ви требаат за самите да додадете убавина на вашите колачи!

Крем декорациите не ја губат својата популарност меѓу домаќинките и слаткарите многу години. Розите, лисјата, границите на кремот се ненадминати класици кои ви овозможуваат убаво да декорирате торта. Сепак, пред да започнете со работа, треба да одлучите на кој крем треба да му дадете предност и каква опрема треба да складирате.

Избор на крем за декорација

Кремот мора да не тече и да не се таложи.

Затоа, најпогодни и најчесто користени се путерот и меренгата, кои добро ја задржуваат формата. А можете да ги подготвите на следниве начини.

Украсете ја тортата со путер крем

Изматете 100 гр. омекнат путер со миксер додека не помати. Потоа внимателно додадете 5 лажици. л. кондензирано млеко (може да се вари), постојано матење. Кремот треба да биде мазен и мазен.

Опции за украсување колачи со крем путер:

Подготовка на меренге и примери за декорација

Изматете 5 белки со миксер додека не се стегнат. Продолжувајќи со матење додадете 250 гр. Сахара. Ова треба да се прави постепено, 1-2 лажици одеднаш. Поставете го миксерот на средна брзина и матете најмалку 10-12 минути додека не се добие густа, густа, меки маса.

Загрејте ја рерната на 100 степени. Обложете го листот за печење со хартија за печење и малку намачкајте со масло. Со лажица или шприц за пециво, готовата смеса ставете ја на плех и ставете ја во рерна. Времето после кое меренгата ќе биде целосно готова се одредува во зависност од нејзината големина и форма. Во просек, може да потрае околу 1,5 часа.

Неколку примери за украсување колачи со вкусни меринги:

Торти со таква декорација изгледаат навистина свечени, но тие треба да се чуваат исклучиво во фрижидер. А нивниот рок на траење е многу краток поради употребата на масло и јајца.

Кои алатки, калапи и додатоци ќе бидат потребни

Алатките за украсување колачи со крем се прилично едноставни - тоа се шприцеви за пециво (или кеси) со млазници од различни форми. Благодарение на додатоците, можно е да се исцртаат такви прекрасни кадрави кадрици, цвеќиња, лисја и стебла.

Не е важно дали немате такви уреди во вашиот кујнски арсенал. Благодарение на обичен хартиен корнет, ќе може да се направи без нив.

За да го направите, потребен ви е само празен лист со албуми. Мора да се навива и да се отсече врвот (рамномерно или под агол). Корнетот мора да се држи цврсто во ваши раце, не дозволувајќи му да се расплетува. Наполнете го корнетот со крем, завиткајте го горниот дел и, стискајќи го, украсете го колачот како што сакате.

Принципи и интересни идеи

Во зависност од обликот на сечењето на корнетот или обликот на млазницата на шприцот за пециво, можете да нацртате и изедначени ленти и секакви листови-цвеќиња на тортата. Ако ја движите раката брзо и брзо напред-назад, лентата од кремот ќе испадне брановидна, што потсетува на возбудува.

Не е досадно да декорирате торта со крем ако користите бои. Може да биде или готова боја за храна или природна:

• шафран разреден во топла вода ќе даде жолта боја;
• свежо исцедено сок од репка, цреша или брусница – црвено;
• сок од морков или портокал - портокалова боја;
• сок од спанаќ - зелен;
• какао во прав или замрзнато кафе - чоколадна боја.

Научете како убаво да декорирате торта со фондан

Мастиката за пециво може да биде одлична алтернатива за крем декорации. Неговата конзистентност е многу слична на пластилина. Затоа, ако знаете како убаво да вајате, можете да создадете сè од него: од секакви цвеќиња до животински фигури и разни предмети.

Главната разлика помеѓу мастиката и кремот е тоа што може да се завитка во проѕирна фолија и да се чува во фрижидер до 3 месеци.

Како да направите мастика со свои раце

Мастиката можете да ја купите готова во специјализирана продавница или можете сами да ја подготвите, што ќе биде уште подобро. Постојат неколку начини да се подготви:

Млечна мастика

Сакате нешто интересно?

Ќе треба да земете во еднакви количини:

• млеко во прав;
• кондензирано млеко;
• шеќер во прав.

Измешајте ги сите состојки и измесете ги во еластично тесто.

Тоа е тоа, масата е подготвена за моделирање! Можете да започнете да создавате. Ако сакате да ја направите мастиката повеќебојна, за ова се погодни истите бои за храна како кај кремот.

Мастика од бел слез

За негова подготовка се користат бели бел слез за џвакање. Бојата на готовиот мастик може да се остави како што е, бела или обоена.

Растопете неколку бел слез во микробранова печка или во водена бања. Додадете малку прехранбена боја (по избор) и малку вода (или млеко) со лимонска киселина. За да ја направите готовата мастика попластична, додадете парче путер. Додадете просеан шеќер во прав и компир скроб (во сооднос 1:3) во добиената маса во мали делови. Темелно промешајте пред да додадете повеќе прашок и скроб.

Кога мастиката ќе стане вискозна и лесно ќе се откачи од ѕидовите на садот, префрлете ја на маса расфрлана со прашок. Месете исто како тестото, додавајќи шеќер во прав, но не претерувајте. По околу 10 минути мастиката ќе стане многу пластична и ќе престане да се држи до вашите раце. Тоа е тоа, можете да го сметате за подготвено да извајате украси за вашата торта.

Правила за работа со овој материјал

Мастиката е нешто чуден материјал за креативност. На воздух брзо се суши и се стврднува. Затоа, не заборавајте да го завиткате во пластична кеса додека работите. Исто така треба да ја расукате мастиката на фолија, а притоа да ја посипете со шеќер во прав.

За да декорирате торта со фондан, не вајајте елементи кои се премногу обемни - тие едноставно може да пукнат. Цветните аранжмани со лисја, важничене и возбудувања, мали фигури на животни или луѓе и други предмети што можете да ги креирате ќе изгледаат многу подобро.

Еве неколку интересни опции за декорација за инспирација:

Оригинална декорација на торта со овошје

Украсувањето на торта со овошје и бобинки е можеби најефтин, едноставен и најубав начин што многу домаќинки долго време го користат за естетски разгалување на своето домаќинство. Може да се користи и свежо и замрзнато овошје.

Едноставни комбинации на овошје и бобинки

Можете да користите еден вид бобинки (на пример, малини или јагоди) во комбинација со свежи листови од нане или да направите мешавина од овошје и бобинки од повеќебојно овошје (киви, банани, јагоди, цреши итн.).

Кремот одлично оди со јагоди и чоколадна глазура.

Егзотичниот дизајн на овошје изгледа неверојатно. Ставете ги на готовиот изладен колач, создавајќи прекрасен состав. Разредете го желето купено во продавница или обичниот желатин во вода (треба да има многу помалку вода отколку што е наведено во упатствата). Со широка четка внимателно нанесете ја смесата на овошјето и ставете ја тортата во фрижидер. По половина час повторете ја постапката. На овој начин овошјето ќе изгледа посочно и структурата нема да се распадне.

Уметнички овошни занаети

За оние кои се подготвени за пософистицирани начини на украсување торта, предлагаме да ги совладате розите од јаболка. Секако, нивното создавање ќе бара малку слободно време и вештина, но сигурни сме дека ќе можете да го направите тоа!

Значи, прво, да подготвиме шеќерен сируп. За да го направите ова, треба да земете 1 лажица масло. шеќер за 1 лажица масло. вода и добро се вари. Ако сакате да им дадете одредена боја на розите, додадете малку прехранбена боја во сирупот. Потоа исечете го јаболкото на тенки полукружни ливчиња и варете во сируп на тивок оган додека не стане пластика.

Тргнете го сирупот од оган и почнете да ја тркалате розата. Првото ливче свиткајте го во туба, а остатокот извртете го одозгора додека не добиете цвет. Свртете ги краевите на парчињата малку нанадвор, така што розата изгледа како да цвета.

Декорација на чоколадна торта

Посебно задоволство е украсувањето на чоколадна торта со чоколадо. Всушност, има огромен број на опции за декорација на чоколадо. Сите тие се совршени и оригинални на свој начин. Изборот е твој!

Најлесен и најбрз начин за украсување торта е со чоколадни чипови. За да го направите ова, само треба да ја изрендате чоколадата на крупно или ситно ренде. Но, постои и поинтересен и понеобичен начин да добиете чипс: ставете ја чоколадната лента на топло место некое време, а потоа исечете ги тенки чипсови од шипката со нож. Тие веднаш ќе почнат да се виткаат. Овие локни ставете ги на чинија и ставете ги во фрижидер. Случајно посипете ги преку колачот штом целосно ќе се стегнат.

Ажур чоколадо е пософистицирана опција за украсување торта. Таквиот накит изгледа толку шик што е тешко да се поверува колку е лесно да се направи.

Растопете ја чоколадната лента на тивок оган со постојано мешање или користете микробранова печка. Чоколадото не треба да се загрева во водена бања, инаку со неа ќе се измешаат капки кондензација, што апсолутно не го сакаме.

Додека се топи, исцртајте што сакате на хартија за печење. Овие можат да бидат обрасци, срца, цвеќиња, снегулки итн. Потоа извадете уште малку топло чоколадо со кондиторски шприц или ставете го во пластична кеса во која ќе треба да исечете ситна дупка. Следете ги вашите цртежи на пергамент долж контурите.

Ова мора да се направи внимателно, но брзо, бидејќи чоколадото се стврднува речиси веднаш.

Излегува дека дизајнот е многу кревок, затоа препорачуваме да направите неколку резервни модели. Кога ќе завршите, ставете ги вашите скици во фрижидер додека целосно не се замрзнат. По ова, многу внимателно одвојте ги ажурните украси и префрлете ги на тортата.

Готови шаблони за ажурни чоколадни кадрици, кои можете едноставно да ги испечатите и да ги нацртате со чоколадо:

Чоколадните листови на тортата изгледаат импресивно, и не бараат многу труд во однос на производството. За да ги создадете, ќе ви требаат лисја од кое било дрво (во зима, лисјата од затворени растенија можат да помогнат). Тие треба добро да се измијат и исушат. Потоа со четка рамномерно врз нив нанесете растопено чоколадо. Чоколадните листови ќе изгледаат пореално ако чоколадото се нанесе на задниот дел од листот - делот со вените. Откако ќе се стврднат, внимателно одвојте ги вистинските листови од чоколадните.

Како што можете да видите, украсувањето торта со чоколадо е брзо и воопшто не е тешко. Креативниот пристап и малку имагинација можат да создадат неверојатни работи!

Фантазирање над детска торта

За украсување на детска торта за претстојниот празник, ќе ви треба посебна софистицираност. На крајот на краиштата, треба да испадне не само убаво, туку и сигурно детско! Следниве материјали се добри за декорација:

• светла мастика од која можете да направите цртани ликови или смешни фигури;
• разни плодови;
• слатки;
• желе или мармалад;
• разнобоен кондиторски прав кој се користи за украсување на велигденските колачи.

Она што е извонредно е дека за децата изгледот на колачот е уште поважен од неговиот вкус.. Затоа, за да го израдувате детето, обидете се да ја декорирате тортата, земајќи ги предвид неговите преференции и интереси. Момчињата обично се воодушевени со колачи во форма на автомобил или робот, девојчињата се делумни на куклите Барби. А ликовите од цртаните филмови се заедничка омилена тема.

Други едноставни и интересни начини за украсување

Можете да ја декорирате тортата со свои раце на други едноставни, но не помалку волшебни начини:

1. Посипете чоколадо или обоен замрзнување над врвот и страните на тортата;
2. Користете готови чоколадни фигури;
3. Јадрата или бадемите од орев може да се наредени на оригинален начин, прикажувајќи граница и цвеќиња;
4. Комбинацијата од чоколадо и шлаг изгледа ненадмината;
5. За да спречите овошјето да го изгуби својот изглед, прво потопете ги во проѕирно желе;
6. Уште една одлична идеја за лесно украсување торта: направете уникатна матрица! За да го направите ова, на лист хартија со дијаметар малку поголем од самата торта, исечете произволен украс што ви се допаѓа. Држете ја матрицата над колачот и посипете ја со прав ако тортата е покриена со чоколадна глазура или какао ако е покриена со бел крем;
7. Страните на тортата можат да бидат украсени со крем ленти или парчиња чоколада;
8. Палисадата направена од ролни од нафора или долги колачиња околу тортата изгледа одлично;
9. Можете едноставно да ги подмачкате страните со крем и да ги посипете со трошки од колачиња или ореви.

Како што можете да видите, украсувањето колачи и дава многу простор на вашата имагинација. Не плашете се да создавате, креирајте уникатни ремек-дела и споделете ги вашите идеи и нивната имплементација во коментарите!

Роденденот е посебна прослава и одлична причина да се соберете со целото семејство, да поканите пријатели и да ве потсетите на вашата љубов. Важно место на празничната маса зазема торта украсена во чест на роденденската личност. Декорот треба да му се допадне на јунакот на денот, но неопходно е и украсите да одговараат на тортата по неговиот вкус. Конечно, пожелно е убавината да може да се создаде дома. На помош доаѓаат креми, мастики, овошје и слатки од продавницата.

Машки лик: декорација на торта за сопруг, татко

Декорирањето торта за маж не е лесна задача. Малку е веројатно дека на претставникот на посилната половина на човештвото ќе му се допадне изобилството на возбудува, цвеќиња и лакови. За да ја изразите својата љубов кон вашиот татко, сопруг, пријател или брат, треба да изберете дискретна, но сепак стилска декорација на тортата. Речиси сигурна опција е топлото чоколадо.

Состојки:

• 100 гр темно чоколадо;
• цели ореви.

Како да декорирате:

1. Покријте ја тортата со мастика или слој од густа павлака, така што натписот или шемата ќе бидат јасни.
2. Чоколадото стопете го во водена бања. Оставете мало парче за струготини.
3. Наполнете шприц за пециво со стопено чоколадо.
4. Со помош на тенок врв, напишете во центарот на тортата: „На мојот сакан сопруг“, „На мојот прекрасен татко“ или друга симболична фраза.
5. По должината на работ на колачот, направете рамка во форма на чоколадни капки, кондиторски мониста, струготини од ореви, цели ореви (лешниците изгледаат цврсто) или рендана чоколада.

Ако имате желба и време, можете да декорирате машка торта со тематски фигури направени од мастика. Од оваа маса се формира сè: вратоврска, мустаќи или нешто поврзано со професијата или хобито на мажот.

Како да и угодите на една дама

Секоја жена би била задоволна да добие букет како подарок, што значи дека расфрлањето на јастиви цвеќиња на торта би било добра опција за лекување на мајка, пријателка или сестра. Мама ќе биде задоволна да го види натписот на тортата во нејзина чест: „На мојата сакана мајка“, „Најдрага“, „Со љубов од семејството“, „Ви благодарам за сè“ итн.

Најлесната торта за подготовка е пандишпанот. Совршено оди со белки и шлаг. Ако немате доволно време или искуство, тогаш можете да купите готови шлаг и колачи - но подобро е прво да направите дегустација, за да не послужите нешто што не може да се јаде на празничната трпеза или да не се грижите за украсувањето поради неквалитетниот крем.

Состојки:

• пандишпан;
• шлаг;
• протеински крем;
• жолта, црвена и сина боја за храна.

Како да декорирате:

1. Потопете ги колачите со бисквити со сладок чај или кафе.
2. Помеѓу слоевите пандишпан, одозгора и од страните на колачот ставете шлаг.
3. Обојте го протеинскиот крем во жолта, црвена и сина боја. Користејќи ги овие бои, можете да постигнете други нијанси: зелена, розова, сина, портокалова.
4. Наполнете ги кесичките со павлака.
5. Користејќи тенок кадрав врв, истиснете брановидна линија по должината на работ на тортата.
6. Ставете неколку цвеќиња во центарот (со помош на обликувана млазница во форма на пупки).
7. Формирајте лисја и трева од зелен крем.

Меден колач: едноставен декор за вкусна торта

Торта што секој ќе ја сака: мека, нежна и богато медена. Најлесен начин да декорирате торта со мед е со трошки од под колачите. При сечење и израмнување остануваат парчиња тесто. Тие треба да се исушат во рерната, да се смачкаат и да се попрскаат врз колачот. Постојат повеќе сложени опции за декорација.

Состојки:

• парче бело чоколадо и мало парче темно;
• филм за завиткување „меур“;
• долги ореви: бадеми, кикирики или индиски ореви.

Како да декорирате:

1. Печете колачи со мед, пополнете ги со варено кондензирано млеко или кисела павлака. Премачкајте ја тортата со истиот крем.
2. Се топи белото чоколадо во водена бања. Одвојте неколку лажици од смесата за декорација на оревите.
3. Истурете ја чоколадата на исчистениот филм за да ги пополни сите празни места помеѓу меурчињата.
4. Ставете ја структурата во фрижидер - замрзнатото чоколадо ќе изгледа како саќе.
5. Ставете го дизајнот на врвот на тортата со мед.
6. Јаткастите плодови потопете ги во темно стопено чоколадо, а на белките нацртајте тенки ленти - тоа ќе бидат пчели.
7. Направете крилја од тенки ливчиња од бадем.
8. Ставете ги пчелите на саќето. Ќе се држат ако ги ставите на крем или кондензирано млеко.

Како да декорирате торта со фондан

Мастиката е кондиторска маса на база на бел слез или шеќер. Мастиката се користи за покривање на колачи, вклучувајќи ги и повеќестепените. Од масата се направени фигури, букви и цели натписи. Мастиката крие несовршености во колачите, има добар вкус и можете да експериментирате со неа.

Состојки:

• 250 гр бел слез;
• 1,5 лажиче. лимонска киселина;
• 300-500 гр шеќер во прав;
• бои за храна.

Како да се готви:

1. Растопете ги бел слез. За да го направите ова, или ставете ја бонбоната во микробранова печка 20 секунди или ставете ја во водена бања. Само белиот бел слез ќе направи обоен деликатес ќе резултира со маса на неразбирлива боја.
2. Кога бел слез ќе се зголеми во волумен и ќе стане мек, измешајте ги со лажица во хомогена маса.
3. За обоен слој, додадете боја за храна.
4. Шеќерот во прав просејте го низ цедалка.
5. Оставете ги бел слезот да се излади и замесете како тесто - со раце постепено додавајте прашок додека не добиете густа и нелеплива маса.
6. Од мастиката формирајте топка и расукајте ја малку пошироко од колачите. Ставете го слојот врз колачот и измазнете го со пегла за пециво.
7. За да создадете релјефни декоративни елементи, превртете ја мастиката во дебел слој и отсечете фигури од неа користејќи калапи: цвеќиња, срца, ѕвезди итн. Мастичната лента лесно се преклопува во лак.

Интересно
Да бидеме прецизни, бел слез само по изглед личат на бел слез. Тие се направени од пченка или шеќерен сируп, желатин и гликоза. Бел слез содржи белка од јајце.

Идеи за декорација на крем

Крем за пециво во комбинација со прехранбена боја ќе ја украси секоја торта. И ако додадете свежи бобинки и овошје на него, десертот ќе блесне со светли бои.

Протеински крем

Ова е вид на крем што се користи за полнење на еклери, но добро ја одржува својата форма и затоа е погоден за создавање декор.

Состојки:

• 3 јајца (белки);
• чаша шеќер;
• малку сол;
• 120 ml вода.

Како да се готви:

1. Во тенџере измешајте ги шеќерот и водата, ставете на оган и варете 15-20 минути додека шеќерот целосно не се стопи.
2. Одделете ги белките од жолчките и матете додека не се формираат крути врвови. Кондиторски трик: за да ги изматите белките, додадете прстофат сол.
3. Сирупот сипете го во белките додека е врел. Постојано мешајте го кремот. Прво масата ќе се смири, а потоа ќе се подигне.
4. Изматете го кремот додека целосно не се излади.
5. Исцедете ја воздушната маса од пециворен шприц со голема млазница, формирајќи позадина, бранови итн.
6. За убаво украсување на страните на тортата, користете шпатула за пециво со широки заби. Нанесете ја кремата и поминете со алатка преку неа за да добиете изедначени траги.
7. Користете шприц за да исцедете мали цветови одоздола.

Кисела павлака

Тој е многу едноставен во составот, но тоа не го загрозува неговиот вкус.

Состојки:

• 500 гр кисела павлака со висока содржина на маснотии (за да не тече кремот);
• шеќер - 300 гр
• ванилин по вкус.

Како да се готви:

1. Пред да го подготвите кремот, изладете ја павлаката 3 часа.
2. Истурете шеќер во чист и сув сад, додадете павлака и ванилин.
3. Се мати кремот со миксер додека не се згусне.
4. Ако павлаката е течна, тогаш треба уште малку да ја изматите.
5. На бујната маса ставете свежи брусница, боровинки или малини. Од мали бобинки можете да ги направите зборовите: „Среќен роденден!

За да го направите вашиот дом уреден, ќе мора да резервирате некои кујнски апарати. На пример, шприц за пециво со различни додатоци ви овозможува лесно да креирате убава рамка и дизајн. Еве уште неколку корисни совети за оние кои сакаат да успеат во тешкиот кулинарски бизнис:

1. За да ги напишете зборовите, користете шлаг, павлака, течно чоколадо или дури и глазура за колачиња од джинджифилово.
2. Ако сакате да постигнете совршена белина на изматената белка, треба да додадете и капка сок од лимон.
3. При изборот на декорација, треба да започнете од составот на самата торта. Сите производи мора да се комбинираат. Најдобро е да се земе од што е самата торта или нејзиниот фил.
4. Овошјето и бобинките одат добро со многу креми. Ова е универзална опција за декорација: вкусна, здрава и светла. Протеинскиот крем, растопената чоколада и свежите јагоди, малините и боровинките одлично се комбинираат.
5. Ако мажите претпочитаат воздржаност, тогаш на жената ќе и се допадне играта на бои и раскош. Врвот на тортата може да се создаде од слатки купени во продавница: колачи со макарон, трошки од колачиња, мали меки чоколади, ролни од обланди, парчиња овошје и бобинки.
6. За деликатна декорација на тортата, скршените бел слез или колачите од меренге ќе сторат.
7. Не заборавајте за преференциите за вкус на роденденската личност и прашајте дали има алергии на некоја храна.

За да декорирате роденденска торта, ќе ви треба не само имагинација, туку и желба да му донесете радост на вашата сакана. Јадењата подготвени со добро расположение излегуваат особено вкусни и се паметат долго време. Каква декорација и да одберете за роденденската торта, направете ја со љубов.

Денеска ќе зборуваме на тема која ќе ги воодушеви сите љубители на слатки заби. Веројатно има малку луѓе кои би одбиле торта. Многу луѓе сами го прават овој вкусен десерт, додека други го купуваат во продавница. Но, ние ќе зборуваме за оние колачи што се печат дома. Зошто? Но затоа што овде ќе зборуваме за тоа како да украсиме торта.

Оваа слатка кулинарска креација можете да ја декорирате на различни начини и состојки. Ова е крем, разни овошја, бобинки и многу повеќе. Главната работа е дека е убава и вкусна.

Дури и ако немате вештини за дизајнирање пециво, но имате креативна низа, украсувањето на таков десерт со свои раце нема да биде тешко.

Примерите за украси подолу ќе ви помогнат или да користите готови опции или да изберете своја.

Како да декорирате торта со овошје дома

Можете да ја декорирате тортата со кое било овошје и бобинки. Главната работа е да знаете дали овие плодови им се допаѓаат на оние кои ќе ја пробаат вашата креација. Во спротивно, работата ќе ви биде залудна и ќе се обидете сами.

Сепак, постои збир на овошја кои се најпогодни за декорација и ќе му угодат на речиси секој сладок заб.

Тие вклучуваат: ананас, свеж или конзервиран. Истите манго. Покрај нив, погодни се и мандарини, портокали, круши, јаболка, киви, кајсии и праски.

Но, оние кои имаат многу сок (лубеница, диња, persimmon) подобро е да не се користат. Прво, измијте ги плодовите избрани за декорација, отстранете ги листовите, семките и кора. Во зависност од дизајнот, исечете ги на половина или на парчиња. Бобинките обично се користат цели.

Ако користите јаболко, за да не потемни, попрскајте го со сок од лимон.

Еден од едноставните, вообичаени начини е украсување со вентилатор. Подготвените плодови, како што се киви, портокал, манго, јагоди, се сечат на парчиња и се поставуваат на кругови, почнувајќи од работ на колачот и кон центарот, поставувајќи ги парчињата да се преклопуваат едни со други.

Цртежот може да биде многу разновиден. Торта украсена со цели плодови наместо со исечени изгледа многу убаво.

Ако користите едноставен декор, можете да исечете киви на парчиња, да ги ставите на површината на колачот и да ставите една јагода во центарот.

За новогодишната ноќ можете да наредите киви исечени на кришки во форма на елка и да ги наредите јаткастите плодови. Како резултат, добиваме производ како овој:

Овошјето може да се исече на кој било начин, но има некои правила. Според нив, јаболката и крушите се сечат на кришки. Прво, овошјето се сече на половина, по што секоја половина се става со исечена страна надолу на даска и се сече на тенки парчиња по должина.

Праските се сечат на кришки или четвртини, кајсиите се сечат на половини, кои потоа се поставуваат на колачот.

Бананите се сечат на кришки, а бобинките обично се оставаат цели.

Како што можете да видите, украсувањето торта со овошје воопшто не е тешко. Користењето на кремот бара некои уметнички квалитети.

Погледнете го видеото - Како да декорирате торта со крем користејќи кесичка за пециво

За погодно и убаво украсување торта со крем, измислена е специјална кеса за пециво.

Видеото подолу го прикажува процесот на украсување торта со помош на овој уред. Патем, ќесичка за пециво можете сами да направите.

Украсување роденденска торта за девојка со свои раце

Ако се ближи роденденот на вашето дете и одлучите да го разгалите со домашна торта, тогаш треба соодветно да го декорирате овој вкусен десерт.

Се разбира, накитот за девојчиња и момчиња треба да биде различен. Што да изберете за детски декор? Секако, што ви се допаѓа и што може да ве воодушеви.

Може да бидат и украси од овошје или крем. Моделите направени од глазура и шеќерна глазура изгледаат убаво. Во средината на тортата можете да направите голем чоколаден лак.

Идните дами сакаат да се модираат пред огледалото. Ако сте добри во манекенството, со мастика можете да направите разни фигури во вид на кармин, парфем и други украси.

Врвот може да биде кукла Барби вметната во центарот. Самата торта е направена во форма на фустан од тантела, украсена со мониста или овошје, а куклата е вметната во центарот.

Да се ​​направи таква торта не е тешко. Основата, која игра улога на здолниште, е направена според кој било рецепт што го знаете. Главната работа е да изберете кукла. Ако сакате тортата да служи не само како десерт, туку и како подарок, тогаш земете нова кукла. Внимателно ставете го во центарот на тортата.

Самата облека е украсена со крем, користејќи торба или додатоци. Она што е добро за додатоците е што тие доаѓаат во различни форми и фустанот ќе излезе оригинален. Моделите на јастиви монистра, чоколадни лакови и пеперутки ќе изгледаат добро на фустанот.

На следната фотографија е прикажана торта од кукла, но во малку поинаков стил. Не заборавајте за натписот што го означува бројот на години на детето.

Ако не користите играчки за украсување на тортата, тогаш, се разбира, најдобро е да го декорирате десертот со чоколадо. Од него можете да направите не само разни обрасци, кадрици, туку и цртежи и разни натписи.

Друга опција за украсување е да го направите обликуван како херој од бајките или шумско животно. На пример, ова е оригинално зајаче.

Малите деца ќе бидат воодушевени од таков деликатес.

Како да украсите роденденска торта за маж

За разлика од дете, тортата за возрасен изгледа малку поинаку. Дизајнот не е толку светол како детските колачи. Сепак. Натписот е едноставно неопходен, а потоа се зависи од вашите креативни способности и смислата за хумор на роденденската личност.

Можете да го направите само со натписот, украсувајќи го со рози, бобинки и колачиња, како во опцијата подолу.

Тортата што ќе ја украсите со чоколадо ќе изгледа оригинално. И ставете шише коњак или ликер во центарот.

Тортата може да се декорира на различни начини, но главната работа е вниманието. Затоа, дури и едноставен натпис, неколку рози или срце ќе биде доста добар.

Не залудно зборуваа за смислата за хумор. Тортата може да се направи не само како десерт, туку и со одредени совети. На пример, таква прекрасна торта во форма на трупец со „бело“ шише.

Мастиката е популарна при украсување колачи. Може да биде шеќер или бел слез. Користејќи фигурини направени од оваа мастика, можете да му дадете оригинален изглед. Покрај тоа, можете да направите сложени фигури и прилично едноставни. На пример, оваа торта со лак.

Можеби на некои не им е многу интересно, сепак, повторувам, главната работа е како да ја претставите вашата креација.

Опции за украсување роденденска торта за момче

Кога печете торта за момче, треба да размислите и за тоа што најмногу му се допаѓа. Можеби ова се цртани ликови или омилени компјутерски игри. За да се направат такви фигури, погодни се истата мастика или стопено чоколадо или повеќебојно желе.

Автомобилите ќе изгледаат одлично. Покрај тоа, како и во случајот со кукла, тука можете да користите не само модели на автомобили за јадење, туку и играчки.

Торта со некакво возило нацртано во крем изгледа добро за многу мали.

Покрај тоа, тортите со ликови од нивните омилени цртани филмови изгледаат одлично за децата.

Има многу опции, главната работа е да бидете креативни.

Како да го декорирате популарниот црвен кадифе

Во денешно време, тортата наречена „Red Velvet“ се здобива со популарност на Интернет.

Доколку сеуште не сте запознаени, еве го составот на состојките за класичната верзија. Откако стана популарен, се здоби со голем број различни варијанти, бидејќи секој што почна да го подготвува донесе нешто свое.

Состојки:

• кефир - 450 ml;
• брашно в. Со. – 400 гр;
• сода - 10 g;
• какао - 40 g;
• намачкани и изматени јајца по 200 гр;
• шеќер - 300 g;
• јајца од категорија 1 - 4 парчиња;
• црвена прехранбена боја - 40 ml.

За слојот:

• крем сирење (на пример, Cremette) - 400 g;
• шеќер во прав или мелен шеќер - 125 g;
• шлаг - 350 мл.

Тортата е направена од пандишпан со крем.

Принципот на украсување на таква торта сè уште е ист. Ако украсите со крем, тогаш со стискање од кесата цртаме цвеќе или некои други фигури. Можете да користите и кондиторски прав и овошје.

Друга опција е убавината!

Или вака

Видео - мастер класа за украсување торта со крем и чоколадо

Ова се интересни опции за украсување колачи кои можат да се користат во домашните кондиторски производи. И, конечно. Погледнете кратко видео за тоа како да декорирате со чоколадо и бобинки.

Видео за готвачот - ТОП 20 едноставни украси за колачи

Среќно и вкусни колачи!

Рецепти за правење крем и други кондиторски украси

Понудени се опции за тоа како да декорирате детска торта дома: рецепти за слатки украси за јадење, практични совети и препораки за уметноста на слатки.

како да декорирате детска торта

1 порција

30 минути

4.33 /5 (6 )

Список на најдобри опции за украсување детски колачи

Како што покажува искуството на мојот пријател, украсувањето на детска торта не е воопшто тешко, само треба да ја вклучите вашата имагинација во процесот, познавање на преференциите на вашето дете и неговите гости, како и некои кулинарски карактеристики на овој или оној десерт, за што сега ќе ви кажам.

Често е тешко да се одлучи како да декорирате детска торта со свои раце дома на таков начин што ќе му угодите на детето и ќе го нахраните со вкусен и здрав деликатес. И во почетната фаза на избор на метод за убаво украсување на детска торта, треба да се фокусирате на компатибилноста на состојките со слоевите на тортата.

Опциите за украсување со победа-победа ќе бидат:чоколадна глазура, крем со путер и крем - за пандишпан, овошје и бобинки - за колачи со урда, крем со путер и варено кондензирано млеко - за печиво и лиснати колачи, бел слез и мастика - за колачи со мед. Сепак, ова не е единствената правилна опција за решавање на прашањето за украсување на детска торта, бидејќи преференциите за вкус на секоја личност, како и концептот за убавината на десертот, се различни.

Имајќи го предвид фактот дека украсената торта е наменета за лекување деца, се препорачува да се украсува со мастика, бел слез, крем, крем, чоколадо, овошје и желе, бидејќи тие ќе изгледаат убаво на готовиот колач и се безопасни за детскиот здравје.

Кој е најдобриот начин да не украсите торта за деца?

Бидејќи колачот е наменет за деца, состојките за нејзино украсување треба да ги изберете што е можно попрецизно - тоа треба да бидат само свежи производи.

• вештачки бои, тие треба да се заменат со природен свежо исцеден сок од зеленчук и овошје;
• креми кои се зачинети со алкохол - ликер, рум или коњак доколку е потребно, тие можат да се заменат со кора од цитрус или сок или ванила;
• шеќерен сируп за натопување колачи, бидејќи вишокот шеќер не е од корист за телото на детето;
• мали бонбони или нејадливи цврсти материи што може да предизвикаат задушување на детето.

Според мене најубавиот украс за торта е мастиката, иако е малку потешка за правење во споредба со другите видови украси. Можете да користите мастика за да формирате каква било фигура - цртан лик, кукла или автомобил или буквите од името на детето, а самата декорација ќе предизвика вистинско задоволство кај децата. Ајде да погледнеме како да украсиме детска торта со мастика.

За да подготвите мастика, потребни ви се следниве производи:

1. Желатинот се раствора во вода со непрекинато мешање и се остава околу 30 минути да набабри, па се додава лимонската киселина.

Доколку е потребно да се добие повеќебојна мастика, состојките се мешаат во неколку контејнери посебно, во кои се додава прехранбена боја од саканата боја.

2. Во длабок сад истурете го просеаниот шеќер во прав, истурете ја смесата со желатин, мешајте со лажица во садот додека не се изедначи конзистентноста, па слатката маса промешајте ја малку додека не стане густа и еластична.

3. Добро измешаната мастика треба да се расука во слој со дебелина приближно 4-6 мм и да се стави на површината на готовиот колач и на страна. Кога го покривате колачот со мастика, треба да го измазните, избегнувајќи појава на брчки. Вишокот треба внимателно да се исече по долниот раб на тортата со остар нож.

Многу е лесно да се изваја било која фигура на животно, личност или играчка од пластична мастика, која се поставува на мазната површина на колачот или по нејзината страна.

Со завиткување на готовата мастика во полиетилен, таа може да се чува во замрзнувач до 60 дена, извадена по потреба за да се создаде следното кондиторски ремек-дело.

Ајде да ги разгледаме опциите за тоа како можете убаво да декорирате детска торта без мастика. Чудесната убавина на мастиката може да се пресоздаде од бел слез, што е многу полесно за обработка.

Потребни состојки:

• 200 гр бел слез за џвакање;
• 500 гр шеќер во прав;
• 200 гр скроб;
• 10 гр путер;
• 2 лажици. л. вода.

1. Во микробранова печка растопете бел слез 30 секунди, во смесата додадете путер и вода и ставете ја во микробранова печка 10 секунди за целосно да се растворат состојките.

2. Во длабок сад треба да измешате скроб и шеќер во прав, а потоа во сувата смеса постепено додавајте растопени бел слез, темелно мешајќи. Откако ќе се соедини сувата смеса со стопен бел слез, добиената маса мора енергично да се меша 5 минути и да се остави да одмори околу половина час во пластична кеса.

3. Готовиот бел слез се валани во тенок слој, кој ја покрива целата површина на колачот, а од оваа еластична маса може да се направат сите фенси украси. Примери за тоа како да декорирате детска роденденска торта со помош на бел слез може да најдете на Интернет.

Работата со бел слез мора да се направи брзо, бидејќи масата се суши многу брзо. Нејзината пластичност може да ја зачувате некое време така што ќе ја спакувате во пластична кеса.

Детската торта може да се декорира на оригинален начин со користење на крем. Торта украсена со крем е класичен десерт.

Потребни состојки:

• 100 гр путер;
• 6 лажици. л. кондензирано млеко

1. Малку растопениот путер на собна температура треба да се измати со миксер додека не се формира пенеста маса.

2. Кондензирано млеко се додава една по една лажица во пената од путер, матејќи ја масата со миксер додека не се добие мазна, хомогена крема.

3. За украсување на тортата со крем за путер, потребен ви е шприц за пециво со разни додатоци, ако немате, можете да користите густа пластична кеса со отсечен агол. Со помош на шприц или конус наполнет со крем, можете да го „нацртате“ саканиот цртан филм, бројки или букви на тортата, да креирате цвеќиња и тридимензионални фигури и да ги остварите желбите на детето.

За украсување на тортата може да се користи и крем.

Потребни состојки:

• 200 ml крем со содржина на маснотии од 35%;
• 50 гр шеќер во прав.

1. Изладениот крем се мати со миксер додека не се формираат врвови.

2. Шеќерот во прав постепено се додава во шлагот, додека процесот на матење со миксер не престанува додека смесата не формира тврди врвови додека капе од маталката.

3. Украсете кондиторски производи со шлаг, сличен на кремот со путер, користејќи специјален шприц. Детските колачи украсени со крем не само што се вкусни, туку и здрави поради хранливата крема богата со калциум.

Колачот украсен со путер крем и шлаг може да се чува во фрижидер до 36 часа.

Најчеста опција за украсување на десерти е овошјето. Свежото, конзервирано или замрзнато овошје и бобинки изгледаат многу убаво на десерт и децата сакаат да ги јадат. Пред да украсите детска торта со овошје, тие треба да бидат правилно подготвени.

Бобинки може да се користат цели, прво мора да се исечат, замрзнатите да се одмрзнат, а конзервираните плодови да се исушат со хартиена крпа. За убавина и безбедност на декорацијата на овошјето, треба да се покрие со слој желе, бидејќи без него, овошјето и бобинките брзо се сушат и го губат својот изглед.

Потребни состојки за желе:

• 1 лажица масло. л. шеќер во прав;
• 2 лажички. желатин;
• 1 чаша сок од портокал.

1. Растворете желатин во 50 ml сок за да се забрза процесот, смесата може малку да се загрее во микробранова печка.

2. Во смесата со желатин се додава целиот волумен на сок и шеќер во прав, се меша темелно додека целосно не се раствори и се добие хомогена вискозна маса.

3. За украсување на десертот потребно е убаво да ги наредите бобинките и овошјето на површината на колачот, убаво да ги наполните со желе и да ја ставите тортата неколку часа во фрижидер да се стегне.

Колачите украсени со крем, мастика, шлаг и овошје ќе украсат многу детски забави, ќе им донесат радост на децата и ќе изгледаат одлично на фотографиите, потсетувајќи на прекрасна прослава на одреден настан.

Украсување колачи за деца: идеи и фотографии

Фотографиите од кулинарските ремек-дела на мојата брилијантна пријателка, која љубезно ги сподели нејзините тајни на кондиторски вештини, ќе помогнат да се добие инспирација и интересна идеја како да се украсува детска торта.

Торта украсена со фондан:

Торта украсена со бел слез:

Торта украсена со крем:

Торта украсена со овошје:

Видео рецепт за украсување детска торта

За јасен пример како да декорирате детска торта, ви препорачуваме да погледнете кратко видео. Овој видео преглед ќе ве запознае со главните точки за украсување торта. Искусните раце на слаткар ќе ви покажат како да декорирате кондиторски производ со прекрасна фигурина за јадење, која воопшто не е тешка за правење.

Како да декорирате новогодишна торта, ролат со пандишпан

Како брзо и лесно да украсите новогодишна торта или пандишпан со фондан.

————————————————————————————————-
Пријатели, претплатете се на мојот канал - еве ги сите највкусни рецепти од Ирина! И за да добивате известувања за нови рецепти, ️ кликнете на ѕвончето 🔔 - ќе се појави веднаш до црвеното копче „SUBSCRIBE“
↪️ https://www.youtube.com/irenefiande ↩️

http://ali.pub/h410b - клип за снегулки (3 парчиња)
http://ali.pub/21d6n5 - Снегулки бр.2
http://ali.pub/1x5nka - Силиконски калап Мали снегулки
http://ali.pub/1sh1eo решетка
—————————————-­—————————————-­————-

НОВОГОДИШНИ ВИДЕА:

️ Шапка на Дедо Мраз за новогодишна салата -
https://youtu.be/65zsacW-Eio
️ Украсување на мафини. Елка направена од крем. Новогодишен рецепт
https://youtu.be/b9S8KOGu04c
️ Новогодишна торта со снешко
https://youtu.be/q45YlGPrVIg
️ Курабиедес ​​- грчки божиќни колачиња
https://youtu.be/IEUY3FdmNIk
️ Меломакарона - грчки божиќни колачиња.
https://youtu.be/tXvvtL5MqMQ
️ Снешко Олаф
https://youtu.be/zjwH3VOlc1U
️ Новогодишни чоколадни мафини со мастика
https://youtu.be/g7j-SPagDh4
️ Изработка на снешко за новогодишната торта
https://youtu.be/mWiuZ1VruHI
️ Декорации направени од мастика за торта. Елка направена од мастика.
https://youtu.be/2M7C81LvvCo
️ Украси изработени од мастика. Како да направите снегулки за новогодишна торта
https://youtu.be/KGOs8u5Aelg
️ Како да направите Дедо Мраз од мастика
https://youtu.be/JtD8RjwUgZM
️ Празнично месен леб со јајце
https://youtu.be/d3VWszeV11o
️ Празнични кифлички од модар патлиџан
https://youtu.be/WgB3N_osL4M
️ Новогодишни колачиња со џем „Јолочка“
https://youtu.be/boSrTADAw6I
️ Дрво од джинджифилово 3D. Дрво од джинджифилово за празникот
https://youtu.be/Bs5b2QUO9dM
️ Празнична салата од џигер од треска
https://youtu.be/q3ZQ36vr-3w
️ Тесто од джинджифилово
https://youtu.be/L1tSbXPlLdY
️ Куќа за джинджифилово
https://youtu.be/qbptGzFHPqI
️Божиќен празничен кекс со чоколаден замрзнување.
https://youtu.be/um1Lz81TM6Q
️БОЖИЌНИ БОЛБОНИ КОЛАЦИ
https://youtu.be/38LlMJq3APw

❗ Пријатели, доколку ви се допадна видео рецептот, можете да му помогнете на каналот:
📢 СПОДЕЛЕТЕ ГО ОВА ВИДЕО СО ВАШИТЕ ПРИЈАТЕЛИ на социјалните мрежи. мрежи + рецептот ќе биде зачуван на вашата страница!
👍 ОЦЕНИ ГО ВИДЕОТО! 👍 - ова е пријатно за мене и важно за развојот на каналот!
📝 НАПИШЕТЕ КОМЕНТАР или поставете прашање - секогаш се трудам да одговорам!
🔔 И што е најважно, ПРЕТПЛАТЕТЕ СЕ на мојот канал на YouTube за да не пропуштите нови видео рецепти!

👍 Најдобро благодарам – Претплатете се на каналот, оценете го видеото, објавете повторно и коментирајте! Благодарам за се!
Со почит, Ирина.
🎥 YouTube канал ️ https://goo.gl/grDcf6
VKontakte ️ https://vk.com/id228059863
Однокласници ️ https://ok.ru/profile/207458795280
Фејсбук ️ https://www.facebook.com/profile.php?id=100005895882376
Инстаграм ️ https://www.instagram.com/irenefiande/
Pinterest https://gr.pinterest.com/irenefiande/
———————————————————————————————-

ТЕМИ НА КАНАЛОТ:

️ ПЕЧЕЊЕ ТОРТИ - https://goo.gl/Pw3sUf

️ ДЕСЕРТИ ТОРТА СЛАДОЛЕД - https://goo.gl/rNYtGQ

️ РЕЦЕПТИ ЗА ПРАВЕЧНАТА ТРПЕЗА - https://goo.gl/DZ2Npc

️ БИСКИТ, КРЕМ ЗА ТОЛАТ, ГЛАЗА - https://goo.gl/ECR8tL

️ СЕ ВКУСНО ОД ИРИНА - https://goo.gl/2bFKb9

️ МАСТИКА ЗА КОЛАЧИ - https://goo.gl/pqsHpt

️ МОИТЕ НАБАВКИ НА ALIEXPRESS - https://goo.gl/jNdyNn

️ ГРЧКА КУЈНА - https://goo.gl/VvSJJu

️ ПОДГОТОВКИ ЗА ЗИМСКИ ЏЕМ - https://goo.gl/N3FLjv

️ ПОМОШНИЦИ ВО КУЈНА - https://goo.gl/tzxHFL

️ МАЛКУ ЗА ГРЦИЈА - https://goo.gl/NHU49q

️ НА ДОМАШЕН ОДМОР - https://goo.gl/K3tpce

—————————————————————————————————

🔽 За сопственици на социјални групи. мрежи 🔽
Ќе ги објавам моите оригинални видео рецепти во вашите кулинарски или други тематски групи на социјалните мрежи. мрежи.
Видеата се кратки и информативни. Нови рецепти 2 пати неделно. Контакти подолу 👇

———————————————————————————————————
Оставете коментари и пораки или пишете ми по е-пошта
[заштитена е-пошта]

Можете да почнете да заработувате пари на YouTube од вашите видеа. Придружете се на придружната програма.
Ќе бидете платени без разлика во која земја живеете.

Како основна препорака, искусните готвачи советуваат да не нанесувате украси на тортата, туку на дебел слој од густ крем, марципан или глазура - ова ќе даде порамномерна облога на површината на тортата и издржливост на украсите и фигурите. Подобро е да го декорирате десертот веднаш пред сервирањето, бидејќи украсената торта може да апсорбира влага и странски мириси кога се чува долго време во фрижидер.

Се препорачува шлагот да се измати во многу ладен стаклен сад со изладена матица - на овој начин процесот на матење се одвива побрзо и поквалитетно. Детска торта украсена со слатки - бонбони, чоколадни и шеќерни фигури, светли прскалки и сушено овошје - изгледа многу импресивно и апсолутно не е тешко да се направи.

Бидејќи можете многу едноставно да украсите детска торта со свои раце од достапни производи, не треба да се плашите од ова, бидејќи најтешко е да одлучите и испечете вкусна торта, а креативниот процес на украсување десерт за деца ќе искористете ја вашата единствена имагинација и пленете го целото семејство. Споделете ги вашите рецепти и опции за декорација, понудете интересни идеи за дизајн на колачи.