Рецепт за салата од пушено пилешко во слоеви. Салата од пушено пилешко

19.12.2023 Подготовки за зимата

Пушено пилешко е омилен производ на сите. Дури и самата птица е многу импресивно јадење. Но, за разновидност, можете да пробате неколку јадења со оваа состојка, благодарение на што тие добиваат пријатен пикантен вкус.

Зошто пушеното месо е толку популарно во готвењето? Уникатниот вкус, арома и сочноста на пилешкото варено на оган одлично се вклопуваат со повеќето состојки. Што да зготвите од чадено пилешко кое би било незаборавно на празнична вечера или ручек со вашето семејство?

Нутриционистите не препорачуваат неконтролирано консумирање на овој производ, иако е тешко да се нарече штетен. Се разбира, живината содржи многу холестерол, но нејзиниот зачинет вкус го стимулира производството на ендорфин. Јадењето во умерени количини нема да и наштети на вашата фигура или функцијата на срцето.

Особено чести се салатите со додавање на пушено пилешко. Веројатно секое семејство има посебен рецепт. Ако не знаете какво јадење можете да подготвите, изберете ја најдобрата опција опишана подолу.

Пушено пилешко: лет на кулинарска фантазија

Рецептите за пушено пилешко не се само салати. Иако токму во нив најчесто се вклучува во списокот на состојки. Поради зачинетиот вкус, месото често се користи како едноставен рез за празнична маса или средба со гости.

Рекреацијата на отворено е одлична можност да се направат сендвичи или сендвичи со пушено месо. Ги сакаат и децата, ги голтаат пред да одат на училиште.

Постојат многу опции за тоа кои јадења да се подготват со пушено пилешко, бидејќи ова е навистина разновиден производ. Се комбинира и со зеленчук и со овошје, и со компоненти од животинско потекло - морска храна, сирења. Најчестите салати се со домати, пиперки, грав, моркови, ананас и печурки. Готвачите во рецептите ја заменуваат пушената живина со месо или колбаси.

Топлите пилешки јадења се особено задоволувачки. Печените компири во комбинација со кора од сирење, печурки и кревет од чадено месо се одлична вечера за целото семејство. Посебно ќе биде вкусно ако труповите се испушеле сами. Можете да прочитате како да го направите ова дома

Популарни димни рецепти

Салата од пушено пилешко со ананас

Десетици рецепти за салати се базираат на комбинација од пилешко и ананас. Еден од нив вклучува:

200 гр живина;
300 гр конзервирани ананаси;
300 гр варена шунка;
прелив (мајонез, сол, кари).

Градите или ногата се сечат на ленти (без кожа и маснотии). Се сечкаат и ананасот и шунката. Сосот се подготвува во посебен сад и се меша со главните состојки.

Салата од палачинки со пушено пилешко

Друга салата е интересна поради една од состојките - палачинки. За да го подготвите ќе ви требаат:

200 гр чадени гради;
свежа краставица;
„тесто“ за палачинки од едно јајце, млеко и брашно;
сончогледово масло за пржење;
прелив - мајонез;
копар и зелена салата за декорација;
сол.

Палачинките се печат и се сечат на тенки ленти. Краставиците и пилешкото се сечкаат на коцки, печените ореви се замесуваат во малтер. Состојките се расфрлаат на листовите зелена салата, се посипуваат со солени мајонез и се посипуваат со билки.

Солјанка со пушено пилешко

Рецептите за пушено пилешко не се ограничени само на салати. Значи, супите со оваа ароматична компонента се популарни. Солјанка е јадење во кое секогаш можете да најдете нешто ново во рецептот. За два литра вода земете:

Зеленчукот се лупи и се сече на коцки. Месото се вари 7 минути, по што се мие и се вари во чиста вода. Морковите и целерот се пржат во сончогледово масло. Доматите се сечкаат и се додаваат во преливот. Чаденото и варено пилешко се сечкаат и се варат во супа. Краставиците се сечат на коцки и се динстаат во тава заедно со доматната паста и се додаваат во супата. На крајот се додаваат каперси, маслинки и сечкани билки. Подготвената солијанка се служи со свежи билки, парче лимон и кисела павлака.

Тартлети со зеленчук и чадени гради

Рецептите за пушено пилешко вклучуваат главни јадења, на пример, тарлети со зеленчук.

За 350 гр пилешки гради ви требаат:

бугарска пиперка;
среден морков;
чешне лук;
зеленило;
мајонез;
растително масло.

Морковите се рендаат, пиперката се сечка на тенки ленти, лукот и билките ситно се сечкаат. Месото се одвојува од коските и кожата и се сечка на коцки. Пиперките и морковите се пржат 5 минути, по што се додава лукот. Птицата се меша со зеленчук и мајонез. Масата се поставува на тартети и се лади.

Добар апетит!

Солјанка со пушено пилешко Покријте го пилешкото со ладна вода и варете 30 минути. Извадете го пилешкото, ставете го во друг сад, истурете малку од супата и изладете го. Отстранете ја кожата од пилешкото и одделете го месото од коските. Исечете ја пулпата на тенки парчиња. Кромидот исечкајте го на половина прстени, пржете во масло додека не порумени...Ќе ви требаат: вода - 2 l, пушено пилешко - 700 гр, кисела краставица - 2 парчиња, кромид - 2 глави, маслинки без јазли - 12 парчиња, маслинки без јазли - 12 парчиња, каперси - 3 лажици. лажици, доматно пире - 2 лажици. лажици, растително масло - 2 лажици. лажици, павлака - 4 лажици. лажици, лим...

Снек торта со пилешко и ананас Лукот ситно исечкајте го и измешајте со мајонез. Отстранете ја кожата од пилешкото и одделете го месото од коските. Ситно исецкајте го и измешајте со половина мајонез од лук. Кромидот се сечка и се пржи на масло додека не порумени. Додадете сечкана...Ќе ви треба: пушено пилешко - 1 ЕЕЗ. (1 кг), печурки од остриги - 400 g, конзервиран ананас - 300 g, растително масло - 2 лажици. лажици, кромид - 2 глави, варени јајца - 4 парчиња, тврдо сирење - 300 гр, сецкани ореви - 1 чаша, мајонез - 1 чаша

Супа од грашок со чадени ребра Потопете го грашокот во ладна вода 4 часа. Потоа исцедете ја водата. Набабрениот грашок се става во сад за пареа, се додава топла вода, се додава сечканото чадено месо и се вари 30-40 минути на пареа. Исечете ги компирите на коцки...Ќе ви требаат: грашок - 1/2 чаша, свинско ребра или пушено пилешко - 200 гр, компири - 2 парчиња, слатка пиперка - 1 ЕЕЗ., кромид - 1 глава, моркови - 1/2 парчиња, вода - 4 чаши , сол

Солјанка со пушено пилешко Кромидот и морковот исечкајте ги на ленти и пржете ги во масло со доматно пире. Краставиците исечкајте ги во дијамантски форми и пржете ги без масло додека не испари влагата. Состојките од месото, освен пилешкото, исечете ги на коцки. Исечете го лимонот на парчиња. Пилешко...Ќе ви требаат: пушено пилешко - 1/2 парчиња, колбаси - 4 парчиња, колбаси - 2 парчиња, чадени колбаси - 200 гр, кисела краставици - 2 парчиња, моркови - 1 парчиња, кромид - 1 парчиња, домат - пире - 2 лажици. лажици, растително масло - 3 лажици. лажици, маслинки без јазли - 12 парчиња, масла...

Пилешка супа со ориз Одделете го пилешкото месо од коските и исечете ги на мали коцки. Кромидот ситно се сецка, се става во тава загреана со масло и се пржи додека не омекне. Додадете измиен ориз и пржете уште 2-3 минути. Истурете ориз со...Ќе ви требаат: пушено пилешко - 1/2 труп, кромид - 2 парчиња, ориз со долго зрно - 1/2 чаша, пилешка супа - 1,5 л, путер - 3 лажици. лажици, сецкан магдонос - 3 лажици. лажици, крутони со сос од лук, мелен црн пипер, сол

Пушеле пити со пилешко (2) Расукајте го тестото во правоаголен слој со дебелина од 4-5 мм. За филот, пилешкото и биберот исечкајте ги на ситни коцки, додадете сирење, билки, сечканиот лук и ф'стаци и измешајте. Во рамномерен слој распоредете го филот врз тестото и расукајте го...Ќе ви требаат: сецкани ф'стаци - 60 гр, слатка пиперка - 1 парче, лук - 2 чешниња, рендано сирење - 30 гр, чадено пилешко - 600 гр пулпа, ситно сецкан копар - 2 лажици. лажици, лиснато тесто - 700 гр

Авокадо со пушено пилешко Дименото пилешко, доматите, краставицата, биберот исечкајте ги на коцки, соединете и зачинете со мајонез. Исечете го авокадото на половина, извадете ја јамата, извадете ја пулпата, ситно исечкајте ја и додадете ја во салатата. Наполнете ги половините од авокадо со добиената салата, декорирајте ги...Ќе ви треба: мајонез - 1 лажица масло. лажица, слатка пиперка - 1 ЕЕЗ., краставица - 1 ЕЕЗ, пушена пилешка пулпа - 300 гр, домати - 2 ЕЕЗ., авокадо - 1 ЕЕЗ.

Салата од пушено пилешко (2) Сварете ги тестенините во солена вода и исцедете ги во цедалка. Кул. Пилешкото месо исечкајте го на ленти, измешајте со тестенини, каперси и јаткасти плодови, зачинете со мешавина од мајонез со сечкан копар и сос од капер...Ќе ви требаат: фил од капер - 3 лажици. лажици, мајонез - 250 g, каперси - 2 лажици. лажици, борови ореви - 100 гр, чадена пулпа од пилешко - 300 гр, тестенини Макфа во боја - 250 гр, копар - 1 китка, мелен црн пипер

Салата од пушено пилешко Пулпа од пилешко и рак, јајца исечени на коцки, кромид на половина прстени. Прелијте ги доматите прво со зовриена вода, а потоа со ладна вода, извадете ја кората, исечете ја пулпата на коцки. Излупете ја пиперката и исечете ја на коцки. Соединете ги подготвените состојки, зачинете ги...Ќе ви требаат: пушено пилешко - 200 гр пулпа, ракови - 200 гр пулпа, варено јајце - 3 парчиња, домати - 3 парчиња, слатка црвена пиперка - 2 парчиња, кромид - 1 глава, рендано тврдо сирење - 100 g, мајонез - 200 g, маслинки без јаз, магдонос

Пити со пушено пилешко 30 парчиња Расукајте го тестото во правоаголен слој со дебелина од 4-5 мм. За филот, пилешкото и биберот исечкајте ги на ситни коцки, додадете сирење, билки, сечканиот лук и ф'стаци и убаво измешајте. Во рамномерен слој намачкајте го филот врз тестото и ...Ќе ви требаат: лиснато тесто - 700 g, пушено пилешко - 600 g пулпа, рендано сирење - 30 g, лук - 2 чешниња, слатка црвена пиперка - 1 ЕЕЗ, сецкани ф'стаци - 60 g, ситно сецкан копар - 2 лажици. лажици

Чекор 1. Пропржете ги кромидот и лукот.

Прво ставаме загрејте ја рерната на 200 степени. Излупете го кромидот и ситно исечкајте го. Излупете го лукот и изрендајте го на ситно ренде. Загрејте ја тавата, истурете 2 лажици масло и додадете исечкан кромид и лук. Пржете, мешајќи го кромидот со лукот додека кромидот не омекне - 7 минути. Да го оставиме настрана засега.

Чекор 2. Гответе ги компирите.

Излупете ги компирите, исечете ги на парчиња од 0,5 см, истурете вода во тавата, додадете малку сол и оставете ја водата да зоврие. Ставете ги сечканите компири во врела вода и намалете ја топлината. Гответе 13-15 минути, во зависност од дебелината на парчињата компири. Обично суровиот компир се става во тепсија, но нашиот рецепт користи пилешки гради. За да не се исуши при печењето, компирите треба да се варат речиси додека не бидат готови. Кога компирот е речиси сварен, исцедете ја водата и оставете малку да се излади.

Чекор 3. Подгответе го чаденото пилешко.

Пилешките гради со нож на даска за сечење ги сечкаме на тенки ленти. Ако има коски, ги отстрануваме. Ставете ги парчињата пилешко во тава со пржениот кромид и лукот. Магдоносот го сечкаме ситно и исто така го ставаме во тавата заедно со пилешкото. Измешајте сè.

Чекор 4. Наполнете ја тавата со состојки за печење.

За печење можете да користите тава со високи страни и без пластични рачки или проѕирни микробранови садови. Во нив се видливи сите слоеви на тепсијата - убаво е и апетитивно. Подмачкајте го садот за печење со растително масло и поставете слоеви. Во зависност од ширината и висината на калапот, може да завршите со три или пет слоја, главната работа е рамномерно да ги распоредите производите. Долниот и горниот слој се компир. Рамномерно го распоредуваме по дното на калапот. Потоа врз компирите намачкајте го целиот или половина од филот со пилешко. Повторно компири одозгора. На горниот слој од компирите ставете павлака и рамномерно распоредете ја по површината на тепсијата.

Сирењето исечкајте го на ленти и ставете ги на павлака да ја покрие целата површина.

Чекор 5. Печете ја тепсијата.

Ставете го садот за тепсија во загреана рерна 20 минути. Тепсијата е подготвена. Мирисна, сочна со прекрасна кора од топено сирење.

Чекор 6. Послужете ја тепсијата.

Ја вадиме тепсијата од рерна. Можете да го исечете на делови со нож директно во калапот и да го ставите на чинии. Добро е оваа тепсија да ја послужите со салата од свеж зеленчук. Добар апетит!

Додека ги пржите кромидот и лукот во тавата, можете да додадете зачини за пилешкото.

Врвот на тепсијата може да се подмачка со мајонез наместо павлака.

Ако користите нови компири, не треба да ги варите, туку користете ги сурови за печење. Во овој случај, зголемете го времето за печење за 5-7 минути.

Наместо чадени гради, можете да користите чадени нозе.

Ирина Камшилина

Готвењето за некого е многу попријатно отколку за себе))

содржина

Пилешкото филе е исто така уникатен диететски производ, кој содржи витамини А и Б и голема количина на протеини неопходни за правилно функционирање на човечкото тело. Од оваа прифатлива и евтина состојка можете да подготвите многу вкусни јадења.

Како да направите салата од пушено пилешко

Постојат многу задоволства со користење на оваа состојка. Подготовката на салата со чадено пилешко со вештите раце на домаќинката нема да и одземе многу време, особено ако купила готови филети во продавница. Главната работа овде е да направите сè чекор по чекор и убаво да декорирате пред да служите. Вреди да се напомене дека преливот додава посебен вкус на готовиот сад.

Салата од пушено пилешко - рецепти со фотографии

Домаќинките кои се трудат да ги нахранат своите домаќинства со вкусна храна, смислија многу различни закуски во кои состојките се совршено комбинирани една со друга. Обидете се да го диверзифицирате вашето мени со додавање на рецепт за салата од пушено пилешко на него. Самиот процес на готвење не е долг, а за возврат ќе добиете убаво, вкусно, задоволувачко и здраво јадење.

Со ананас

Ако сакате да комбинирате состојки кои се сосема различни по вкус, тогаш задолжително обрнете внимание на овој рецепт со инструкции чекор-по-чекор. Салата од чадено пилешко ананас комбинира слатки и солени состојки кои се здружуваат за да создадат уникатен вкус. Дознајте како да подготвите јадење чиј вкус ќе ги воодушеви сите возрасни, па дури и секое дете, бидејќи децата многу сакаат ананас.

Состојки:

лук - 3 заби;
ананас - 1 конзерва;
мајонез - по вкус;
гради - 1 парче;
лисја од зелена салата - 5 ЕЕЗ.;
сол - по вкус;
сирење - 150 гр.

Начин на готвење:

Исечете ги ананасите на коцки, но прво процедете ги од вишокот сируп што беше во теглата.
Филето и сирењето исто така исечкајте ги на коцки, по желба можете да го изрендате кашкавалот.
Поминете го лукот низ дробилката, а потоа измешајте ја добиената маса со останатите состојки.
Зачинете ја смесата со мајонез по вкус и измешајте.
На дното на рамна чинија ставете измиени листови зелена салата и одозгора ставете ја подготвената смеса. Украсете според вашата имагинација. На пример, ако ова јадење е дел од новогодишната трпеза, на страните можете да ставите кришки мандарина или убаво исечено јаболко.

Со чадени пилешки гради

Постојат многу различни опции со кои можете да ја комбинирате оваа вкусна и здрава состојка. Овој рецепт за салата од пушени пилешки гради вклучува употреба на слатко грозје, што го прави вкусот на садот уште посветлен. Ако сакате, можете да додадете сливи наместо бобинки, тие исто така додаваат интересни ноти. Зачувајте го начинот на готвење за во секој момент да знаете како да подготвите вкусна закуска за целото семејство.

Состојки:

Јајца - 5 ЕЕЗ.;
тврдо сирење - 250 g;
грозје - 300 g;
павлака - по вкус;
пушеле пилешки гради - 1 ЕЕЗ;
моркови - 1 ЕЕЗ.

Начин на готвење:

Однапред сварете ги и изладете ги морковите и јајцата.
Исечете ги градите на парчиња или коцки.
Поделете го сирењето на две половини, секоја половина изрендајте ја и ставете ја на посебни чинии.
На крупно ренде изрендајте ги и морковите и јајцата.
Распоредете ги производите во слоеви, истурете кисела павлака помеѓу секој од нив: ставете парчиња чадено филе на дното на садот, потоа половина од сирењето, па направете слој моркови, а потоа слој јајца. Покријте ги состојките со преостанатото рендано сирење и направете уште еден слој павлака.
Готовиот третман украсете го со грозје, исечете го по должина. Подобро е да ја оставите закуската да се вари неколку часа, тоа ќе овозможи добро да се впие.

Од моркови на корејски

Во пресрет на празниците, многу домаќинки размислуваат како да подготват вкусно јадење, кои состојки ќе одат добро заедно. Идеална опција би била салата со пушено пилешко и корејски моркови: комбинацијата на производи е оригинална, што го прави вкусот светла и необична. Обидете се да ја направите оваа повеќеслојна закуска што е можно поскоро.

Состојки:

сирење - 100 g;
Јајца - 4 ЕЕЗ.;
краставица - 2 ЕЕЗ.;
корејски моркови - 200 g;
пилешки гради - 250 g;
мајонез - 1 пакување.

Начин на готвење:

Подгответе сад за салата, на дното ставете ги јајцата изрендани на груб ренде. Направете мрежа од мајонез.
Следниот слој е градите, исечени на мали коцки, повторно премачкани со мајонез.
Одозгора ставете коцки краставица, не мора да ги подмачкате, сепак ќе дадат малку сок.
Намачкајте ги морковите во корејски стил, така што целосно го покриваат претходниот слој, направете мрежа од мајонез.
Направете го горниот слој од рендано сирење.
Зачинете го јадењето со корејски моркови со свежи билки. Вреди да се напомене дека е подобро да се чуваат лиснати закуски неколку часа за да имаат време добро да се впијат.

Со краставица

Како ќе излезе салатата на крајот можете да видите на фотографијата подолу. Вреди да се напомене дека таквото ладно мезе се подготвува многу брзо, но исто така се јаде не помалку брзо, така што можете безбедно да ја зголемите количината на храна. Салата со чадено пилешко и свежа краставица, која содржи и зелен грашок, е вкусно јадење чија арома ќе ги воодушеви сите присутни на трпезата.

Состојки:

сол - по вкус;
сирење - 150 g;
Јајца - 3 ЕЕЗ.;
лук - 1 заб;
нога - 1 парче;
зелен грашок - 1 конзерва;
краставица - 1 ЕЕЗ;
мајонез - 3 лажици. л.

Начин на готвење:

Сварете ги јајцата, исечете ги на коцки. Во истиот сад додадете рендано сирење.
Процедете го вишокот течност од теглата со грашок, па истурете го во сад. Испратете коцки краставица таму.
Извадете го месото од коските и исечете ги на мали парчиња. Ставете го лукот во специјална дробилка.
Измешајте ги сите сечкани состојки, зачинете со мајонез и посолете.
Добро измешаната маса ставете ја во убава чинија или сад, украсете ја со ситно сечкан магдонос, оставете ја да се вари малку и послужете ја на членовите на семејството или гостите.

Со печурки

Многу готвачи ја нарекуваат оваа закуска сончоглед. Погледнете ја фотографијата и видете дека навистина личат на цвет. Салата со чадено пилешко и печурки може да се подготви со употреба на кисела или пржена шампињони или медени печурки, тука вие избирате според вашите гастрономски преференции. Чипсот е суштинска компонента на овој рецепт.

Состојки:

печурки (маринирани или свежи) - 200 g;
маслинки - 200 g;
чипс (Прингли) - 100 g;
сирење - 150 g;
филе - 600 g;
Јајца - 3 ЕЕЗ.;
мајонез, сол - по вкус.

Начин на готвење:

Доколку сте користеле свежи печурки, пржете ги околу 10 минути. Вреди да се напомене дека шампињонот или медната печурка ќе бидат повкусни и поароматични ако додадете сецкан кромид во тавата за време на пржењето.
Месото ситно исечкајте го, премачкајте го со мајонез и ставете го на дното на садот за салата во кој ќе го послужите садот.
Варените јајца одвојте ги така што белките и жолчките се во посебни чинии, изрендајте ги на крупно ренде.
На градите ставете слој пржени печурки и одозгора направете мрежа од мајонез.
Врз храната внимателно ставете ги ренданите белки.
Речиси готовата закуска посипете ја со жолчки, внимавајќи рамномерно да ја покриваат целата површина.
Украсете го садот со маслинки, исечени на 2 или 4 дела.
Вметнете чипови по должината на работ на плочата - тие ќе бидат ливчиња од сончоглед.

Со пченка

Има сезонски ладни мезе и оние кои се приготвуваат без разлика во кое време од годината е. Слични јадења вклучуваат пушено пилешко и салата од пченка. Содржи вкусни состојки кои ги користите во вашето секојдневно мени, па можете да го јадете секој ден или да го зачувате рецептот за нешто ново за таа пригода. Комбинацијата на главните компоненти дефинитивно ќе биде ценета од секој член на семејството или гостин.

Состојки:

Јајце - 2 ЕЕЗ.;
домати - 2 ЕЕЗ.;
пилешки гради - 200 g;
пченка - 1 конзерва;
павлака или мајонез - по вкус;
сирење - 100 гр.

Начин на готвење:

Отстранете ги коските од градите, доколку ги има, а потоа исечете ги на мали парчиња.
Добро измијте ги доматите, исушете ги и исечете ги на мали коцки.
Варените јајца изладете ги и исечкајте ги на коцки.
Пченката процедете ја од вишокот течност, исплакнете ги семките со зовриена вода и додадете ги во останатите состојки.
Во садот за салата ставете и мали коцки сирење.
Посолете ја смесата и додадете мајонез или павлака.

Невеста

Повеќеслојните салати одамна ги сакаат руските домаќинки. Таквите јадења се подготвуваат многу брзо, главната работа е едноставна, така што ќе ви помогнат дури и кога непоканети гости се веќе на прагот. Одличен пример за мезе за лиснато е невеста салата со чадено пилешко. Ова нежно, вкусно, привлечно и воздушесто задоволство треба да го направите барем еднаш.

Состојки:

лисја од зелена салата - по вкус;
компири - 1 ЕЕЗ;
преработено сирење „Дружба“ - 1 ЕЕЗ;
Јајца - 3 ЕЕЗ.;
пилешко месо - 300 g;
мајонез - по вкус;
кромид - 1 ЕЕЗ.

Начин на готвење:

Помеѓу секој слој ставете измиени листови зелена салата.
На дното на садот ставете ситно исечкани парчиња месо и премачкајте ги со мајонез.
Следниот слој ќе биде киселиот кромид (ситно исечкајте го, потопете го во оцет 10 минути, а потоа додадете топла вода).
Врз кромидот ставете рендан компир и направете слој од мајонез.
Изрендајте ги жолчките, стопеното сирење, ставете ги една по друга, премачкајте ги со мајонез.
Се прелијте со рендани белки. Ако има останати производи, можете повторно да ги повторите слоевите.

Со палачинки

Апетитните палачинки може да се користат не само како комплетен оброк, туку и како соодветен додаток на грицките. На пример, салата од палачинки со пушено пилешко ќе биде ценета дури и од гурманите. Многу е хранлив, па порција салата лесно може да го замени ручекот или вечерата. Сите состојки се достапни, затоа побрзајте да го задоволите вашето семејство со вкусна, обилна закуска.

Состојки:

млеко - 300 ml;
сол - по вкус;
зелен грашок - 0,5 лименки;
маслиново масло - 1 лажица масло. л.;
црвен кромид - 1 ЕЕЗ;
Јајца - 5 ЕЕЗ.;
масло – 0,55 ml;
мајонез - 150 g;
кисела печурка - 150 g;
сол, бибер - по вкус;
гради – 250 гр.

Начин на готвење:

Направете го тестото: изматете го брашното со млекото, две јајца и солта. Пржете ги палачинките, кога ќе се изладат, исечете ги на ленти.
Сварете ги преостанатите јајца.
Киселите печурки, градите, кромидот, изладените јајца исечкајте ги на ситни коцки.
Ставете ги сите состојки во сад за салата и измешајте. Можете да додадете сол и бибер, по што треба да прелиете сè со мајонез.

Со кинеска зелка

Јадењето подготвено според чекор-по-чекор рецепт ќе стане вкусна декорација за маса поставена по повод кој било празник или ќе ви помогне да го диверзифицирате вашето дневно мени. Салата од кинеска зелка со пушено пилешко е многу задоволувачка и има богат, свеж вкус. Вреди да се напомене дека мајонезот, павлаката или природниот јогурт може да послужат како прелив за лиснато тесто.

Состојки:

лук - 2 заби;
кинеска зелка - 10 лисја;
краставица - 1 ЕЕЗ;
пилешко филе - 2 половини;
јогурт - 150 g;
сол, бибер - по вкус;
пченка - 1 конзерва;
сирење - 200 g;
мајонез - 3 лажици. л.

Начин на готвење:

Исечете го месото на мали коцки.
Измијте ги листовите зелка, оставајќи го само зелениот дел. Ситно се сечка и се меша со сечканата краставица.
Во истиот сад истурете рендано сирење и пченка.
Направете го преливот: измешајте мајонез со јогурт, билки, зачини и лук, поминат низ кршење.
Измешајте ги состојките, истурете со сос од лук-мајонез. Ставете ги садовите во фрижидер за да се стрмни салатата или послужете.

Со крекери

Традиционално, ладното предјадење кое содржи коцки сушен леб се нарекува Цезар. Има и посебна салата со крутони и чадено пилешко, на која се додаваат пиперки и грав. Овој сет на состојки значително ја зголемува хранливата вредност на готовиот сад. Ако сакате, додадете бугарска пиперка на главните производи, тоа ќе додаде сочност на садот.

Состојки:

крекери - 2 пакувања;
пушено пилешко - 300 g;
грав - 1 конзерва;
бугарска пиперка - 2 ЕЕЗ.;
мајонез - по вкус.

Начин на готвење:

Пилешкото месо ситно исецкајте го.
Исечете ја пиперката така што парчињата не се помали од конзервиран грав.
Измешајте ги подготвените состојки во сад за салата, истурете мајонез по вкус.
Подобро е да додадете крекери на други производи непосредно пред сервирање, во спротивно тие нема да бидат крцкави. Вреди да се напомене дека ако купувате готови грицки, подобро е да ги земете оние со вкус на шунка или сланина, тие најдобро одговараат со чадено месо.

Вкусни салати со пушено пилешко - тајни за готвење

Искусните готвачи со задоволство споделуваат како да подготват едноставни салати со чадено пилешко:

Месото треба да се исече на коцки или ленти, а не да се дели на влакна.
Садот изгледа поубаво ако парчињата се уредно исечени и се приближно со иста големина.
Подобро е преливот да е кисела павлака или мајонез, маслото тука би било несоодветно.
Состојките што треба да се мешаат мора да бидат на иста температура.
За да направите многу вкусна салата со чадено пилешко, обрнете внимание на бојата, мирисот и изгледот на месото: сочно пилешко погодно за консумирање кое има златна боја и чадена арома.