Црешите со право може да се сметаат за една од првите бобинки на летото. Црешите се едни од првите што се појавија на полиците на продавниците и пазарите со првото летно сонце. Оваа бобинка не само што е неверојатно вкусна, туку и бескрајно корисна, бидејќи содржи голема количина на витамини и микроелементи кои му се потребни на нашето тело.

Новинскиот портал „страница“ во оваа статија ви подготви корисни информации за тоа како да декорирате празнични десерти користејќи вкусни и здрави бобинки како слатки цреши и како да го изненадите и воодушевите вашето семејство и гостите.

Рецепт за пудинг од урда со вишни

Слатките цреши се многу привлечни бобинки по изглед, што ќе биде одлична декорација дури и за најпрекрасната домашна торта.

Една од наједноставните опции за украсување роденденска торта е да поставите добро измиени и исушени бобинки на врвот на тортата.

За да може бобинките да се држат безбедно и да не се тркалаат од колачот, ставете ги на мека и леплива основа во форма на чоколадна глазура или флук крем.

Како да направите чоколаден замрзнување за торта?

Друга необична и луксузна опција за украсување торта со цреши е да подготвите мали чоколади со главните ликови на нашата статија, цреши или цреши, внатре.

Купете неколку коцки од вашето омилено чоколадо, стопете го во водена бања, потопете го во стопената чоколада од цреша или цреша и оставете ја чоколадата да се стврдне. Украсете ја вашата торта со овие чоколадни топчиња со бобинки внатре.

Ако не сакате целосно да ги покриете бобинките со чоколада или шеќерна глазура, можете да го направите тоа на половина пат. Овие цреши на тортата изгледаат многу апетитивно.

Можете да го користите сирењето Филаделфија за украсување на бобинки за тортата. Секоја цреша премачкајте ја со сирење и потопете ја во ситно рендано чоколадо или какао.

Како што можете да видите, има многу опции за украсување роденденска торта и други десерти со првите летни бобинки, цреши и цреши. А тоа значи дека секоја домаќинка дефинитивно ќе си го најде својот пат. Не плашете се да експериментирате и да измислите нешто ново!

Рецепт за клафутис со цреши

Торта украсена со торти „Кошница со крем“ и чоколадна ганаш.

Одозгора се е посипано со јаткасти плодови.

Украсувањето со протеински крем, капки чоколадна глазура и овошје е многу едноставна и елегантна, победничка опција!

И еве торта украсена со струготини од бела и црна чоколада!

Ништо комплицирано, нели? Но, многу стилски: колачите од темно чоколадо се менуваат со бел крем, горниот дел е исто така украсен со темно и бело чоколадо.

Ризична опција: украсување со топки сладолед.

Можете да ризикувате ако ја украсите тортата веднаш пред да ја послужите и сте сигурни дека ќе се изеде веднаш (барем сладоледот ќе се јаде). Сладоледот одлично оди со шлагот.

Пандишпан со протеински крем, чоколаден ганаш и бобинки.

И тука е чоколадната глазура која прекрасно тече по страните на тортата и розетите од путер крем кои совршено ја држат својата форма.

Овие прекрасни цвеќиња можат да се направат од малини и исечени бадеми. Едноставно и елегантно!

И тука - крем со кондензирано млеко и чоколадни чипови.

Одлична комбинација: едноставно и убаво!

Друг интересен начин: украсување на тортата со чоколади.

Еве одличен начин како да декорирате бебешка торта дома.

Протеинскиот крем е обложен со парчиња обоено желе, кои потсетуваат на парчиња обоено стакло. Многу забавно и детско!

За да ги направите овие рози од крем за путер, ќе ви треба одредена вештина за ракување со млазниците за шприц за пециво.

Но, со одреден тренинг, ништо не е невозможно. Потешко е да се постигне убава сина боја од природни состојки (не ги препорачувам никому неприродни бои). Овде сок од боровинки се додава на белиот путер крем.

Торта украсена со овошје секогаш изгледа одлично.

Плус, украсувањето со овошје не е премногу тешко, не е премногу скапо, не е мака и е здраво!

Главната работа е да имате идеја и креативно расположение, а потоа можете да ги поставите најнеочекуваните обрасци од парчиња овошје и бобинки.

Едноставна декорација со чоколадна глазура и мелени лешници наредени во венец околу работ на тортата.

И тука ја искористивме техниката на украсување со вистински цвеќиња.

Неколку цвеќиња од орхидеи опкружени со бобинки наспроти позадината на снежно-бел крем крем од урда. Оваа торта се вика Milk Girl.

Слојот од павлова торта е лесна меренга прелиена со шлаг. Логичната декорација за оваа торта е овошје, цвеќиња, снегулки од јаткасти плодови.

Тортата Drunken Cherry се состои од чоколаден пандишпан и фил од вишни.

Логично е да го украсите со рендано чоколадо и вишни.

Колачот Спартак се состои од 12 тенки медени колачи премачкани со крем.

Украсени со кули од меренге (за да наликуваат на бел слез, на изматените белки се додава скроб).

И еве како е украсена киевската торта - тематска декорација за 8-ми март направена од обоен крем путер.

Ви посакувам на сите среќа и убави роденденски торти!

Како да направите коктел цреши за украсување колачи и кекси? 4 рецепти! ⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜ Се разбира, нема да најдете вистинско мараскино во нашите географски широчини, исто како неговите аналози како амарена. Според експертите, најблиску до хрватските цреши, ако не по вкус, тогаш барем по структура, се обичните цреши. Можете исто така да експериментирате со хибриди од дуки - цреша-цреша или едноставно да ја изберете најгорко-слатката и секогаш многу ароматична бобинка. Класичен рецепт за мараскино: Овде сè е исклучително едноставно - за половина килограм цреши ќе треба да земете 400 милилитри мараскино. За да се намали цената на производот и - во исто време - да му се даде подлабок, побогат вкус, дел од ликерот може да се замени со друг алкохол - на пример, темен рум или виски од зрно. Ако планирате да ја јадете црешата или да ја ставите во печива, треба да биде покриена. Прво, треба да ги отстраните семките од плодот. Ако сакате опашките да останат на своето место - како вистински мараскино - можете да ги издвоите семките од другата страна со игла. Ако сечињата не се потребни - и онака не се јадат - никој нема да ви забрани да користите машина за лупење цреши. Следно, лабаво ставете ги бобинките во соодветна тегла, додадете малку сол, истурете алкохол до врвот, затворете го капакот и протресете. Оставете на темно место 7-10 дена. Тоа е тоа, нашата мараскино цреша е готова! Треба да се чува во фрижидер и да се користи по потреба. Мараско цреши со ликер од вишни Овој рецепт е покомплициран и незгоден, но поевтин и резултатот ќе биде поинтересен. Црешите добиени со овој метод се слатки, зачинети, со бурен вкус на коњак - не само што совршено се вклопуваат во печива. Плус, вкусни се сами по себе. Главната работа не е да се претера со таков деликатес! цреши/цреши – 500 грама; шеќер (може да биде кафеав) - 1 чаша; ванила - 1-2 грав или неколку сантиметри мешунка; сок од цреша - 1 чаша; ловоров лист - 1 мал; каранфилче - 2 парчиња; морско оревче - мала нотка; ликер од цреша (може да биде домашен) - ¼ чаша; ракија - 250 мл. Измијте ги црешите и извадете ги јамките. Истурете сок од цреша во тенџере, додадете шеќер, ванила и зачини (може да користите помалку или повеќе шеќер отколку во рецептот, по вкус, накратко). Се вари и врие на тивок оган додека течноста не се намали во волумен за половина - обично 8-10 минути. Отстранете ги зачините од сирупот. Во смесата додајте ликер од вишни (мислам дека ако го нема, црешите нема да изгубат многу) и ракија, измешајте темелно и истурете директно топла врз црешите. Затворете ја теглата и оставете ја природно да се излади. Преместете се на ладно место. За една недела нашите коктел цреши ќе бидат готови! Зачинета цреша со амарето Уште една варијација на незасладена цреша. Според овој рецепт, подготвената цреша мараскино излегува, иако нејасно, но сепак слична на вистинското Мараскино - бадемот на амаретото влијае на тоа. Патем, домашно амарето или едноставна тинктура од семки од кајсија би се вклопила токму овде. цреши/цреши – 300 грама; кора од портокал - од половина големо овошје; цимет - мало стапче; ѕвезда анасон - половина ѕвезда; каранфилче - 3 пупки; ракија - 200 ml; Ликер Амарето - 50-100 мл. Внимателно излупете ја кората од портокалот, внимавајќи да не ја отстраните горчливата бела кора. Извадете ги јамките од црешите и ставете ги во тегла. Додадете кора од лимон и зачини, истурете во смесата амарет-коњак. Оставете барем 10 дена, по што црешите веќе може да се искористат! Безалкохолна мараскино цреша Токму она што ви треба за десерти и печива! Вкусна, слатка, умерено зачинета, бадемова цреша, која, патем, ќе биде подготвена многу побрзо отколку според претходните три рецепти. Ако немате екстракт од бадем, можете да го замените со истото амарето, буквално 100 мл, како и да е, при подготовката на сирупот алкохолот ќе испари, но вкусот на бадемот ќе остане. цреши/цреши – 400 грама; една и пол чаши вода; половина чаша 100% сок од грозје; чаша шеќер; сок од три средни лимони; малку сол; мала ѕвезда анасон; лажичка екстракт од бадем. Во тенџере ставете вода, сокови и зачини и оставете да зоврие. Додадете шеќер, варете, мешајќи додека не се раствори. По ова во течноста се додаваат екстракт од бадем и вишни. Смесата мора повторно да се доведе до вриење, да се постави на најниската можна топлина и да врие додека нашата пијалак не добие посебна арома на цреша - не повеќе од 8-10 минути, по можност помалку, инаку бобинките ќе пукнат и ќе станат грди. Изладениот сируп со вишни ставете го во тегла и ставете го во фрижидер. Коктел цреши подготвени по овој рецепт ќе бидат готови за ден или два! Сите рецепти за правење цреши мараскино не се воопшто комплицирани, се релативно достапни и лесно се прават со свои раце! Оваа цреша сама по себе ќе биде прекрасен деликатес, одлично ќе ги украси вашите десерти, а ќе биде корисна и за напластување колачи и полнење на кекси!

Рецепт за торта од цреша со фотографија

Предлагам да подготвиме интересна торта за утрешниот празник - денот на Свети Петар и Февронија! И користете бобинки за да го направите лето-лето и вкусно-вкусно! Како што веќе разбравте од името, користев цреши. Но, можете да земете други бобинки. Се разбира, првото нешто што ми паѓа на ум во овој случај е цреша. Најмногу личи на црешите и по вкус и по изглед. Покрај тоа, тој е покисел, па совршено се вклопува во сите слатки јадења, вклучувајќи ги и колачите. Сетете се на прекрасното... ммм, умно, што велеше баба ми!

Пандишпан со цреши е несомнено празничен! Сепак, секоја торта украсена со бобинки изгледа поимпресивно. И ако бобинките се користат не само на врвот за декорација, туку и внатре - како додаток во кремот или во самите колачи - тогаш излегува уште повкусно. Добар пример е оној шармантниот! 😉

За да испечам торта со вишни, рецептот со фотографија на кој сега го проучувате, го искористив наједноставниот рецепт за пандишпан. Пропорциите се како што следува: 3 јајца - 1 чаша шеќер - 1 чаша брашно - 1 лажиче. прашок за пециво (или можете да го направите со сода бикарбона). Детално го споделив рецептот за правење на наједноставниот бисквит. Точно, овој пат малку ја зголемив количината на производи - зедов 4 јајца. Но, ја намалив количината на шеќер, но се разбира, искористете ја сопствената дискреција. Ако ја посетувате мојата веб-страница, веќе знаете за мојот став кон шеќерот во печењето. Најчесто се водам по принципот да ставам што помалку.

Така, го направив мојот пандишпан со цреши со кондензирано млеко и крем со путер. Ова е класика на жанрот за пандишпан. И сите во моето семејство го сакаат многу! Но, можете да дадете предност на павлаката - само победи кисела павлака 30-35% маснотии со шеќер. И тоа ќе излезе добро.

Што се однесува до слојот од слоеви на колачи, тој не може да се нарече задолжителен. Но вака повкусна ќе биде тортата со вишни чија фотографија е пред вас. Сепак, сакам да ги натопувам сите бисквити на овој начин. Кога станува збор за чоколадни колачи, често преферирам разредено кафе. Но, јас не ја користам оваа опција со светли, бидејќи тие ќе бидат обоени со оваа сенка за кафе. Овој пат само комбинирав вода и вотка. Вотката може да се замени со рум, коњак или тинктура. Ако не сакате да користите пијалок што содржи алкохол, тогаш натопете го во лесен сок, зелен чај или разредено млеко.

Состојки:

За колачите:

• јајца - 4 парчиња
• шеќер - 250 гр или по вкус (јас ставив 150 гр.)
• сол - 0,5 лажиче.
• прашок за пециво - 1 лажиче. со слајд
• премиум пченично брашно - 1 чаша (125 g) * + 2 лажици.

* 1 чаша = 200 мл течност = 125 гр брашно

За крем:

• кондензирано млеко - 1 конзерва (360 g)
• путер - 200 гр

За слоевитост и декорација:

• цреши - 300 гр

За импрегнација:

• зовриена вода - 75 ml
• вотка (рум, коњак) - 1 лажица масло.

Рецепт за торта од цреша со фотографија:

Подготовка на бисквитот:

Во посебен сад истурив шеќер, сол и ги искршив јајцата. Се мати со миксер на максимална брзина три минути.

Просеано брашно измешано со прашок за пециво во смесата со јајца. Отпрвин само го промешав со миксер, без да го вклучам, за да не се распрсне брашното на страните. Потоа вклучете ја максималната брзина и чукајте 15 секунди. Важно е тестото да биде хомогено. Но, не можете да го победите долго време, инаку ќе се смири за време на печењето!

Добиеното тесто го истурив во калапот. Јас користам силикон, кој едноставно го навлажнувам со ладна вода. Ако обично го подмачкувате со масло или го печете во тефлон или челик, тогаш направете како што сте навикнати.
Дијаметарот на мојата форма е 18-20 см (поради брановидниот раб). Ако вашата форма е поголема, не е важно. Пандишпанот само ќе испадне пократок, а ќе го исечете на два слоја. Но, ако сакате, можете да го зголемите бројот на производи.

Јас печев пандишпан со вишни 40 минути на 180-200 степени. Проверив дали е подготвено со дрвен ражен - излезе сув, што значи дека е готов.
Пожелно е да не ја отворате вратата на рерната за време на печењето. Барем првите 15 минути - сигурно. Ако од вашата рерна знаете дека одозгора брзо порумени, тогаш има смисла да ја ставите тавата на најниско ниво или прво да ја покриете со фолија, а по 25 минути од почетокот на печењето, отворете ја вратата, извадете ја фолијата и одозгора оставете го бисквитот да порумени.
Внимателно извадете го од тавата на решетка за ладење.

Импрегнација на бисквити:

Само кога бисквитот целосно ќе се излади, може да се исече.
Ја пресеков на три дела. Можете да направите две колачи. Сепак, мојата трета торта е „капа“ што се крена за време на печењето. Многу луѓе едноставно го отсекуваат и или го јадат како дополнителен дел, или го мелат во трошки и го посипуваат на страните на колачот. Можете да го направите тоа на кој било начин. Обично сè уште го користам овој „капак“ како врвна кора.
Мешав вотка во зовриена вода на собна температура и ги натопев сите колачи со оваа течност. Можете да користите друга импрегнација, веќе напишав за ова погоре, на почетокот на рецептот.
Колачите ги оставив да киснат еден час. Ако имате време, можете да ги оставите вака да седат неколку часа. И ако, напротив, нема време, тогаш можете да започнете со склопување за околу 15 минути.

Рецепт за торта од цреша со фотографии - подготовка на бобинки:

Вишните ги измив, внимателно ги исушав со крпа и ги извадив семките.

Оставив грст бобинки за украсување на врвот на колачот, а остатокот од црешите го исеков, главно на четвртинки.

Подготовка на кремот за колачот со вишни:

Комбиниран омекнат путер со кондензирано млеко. За побрзо да се одмрзне путерот, го сечкав на коцки. Количината на кондензирано млеко во кремот зависи од нејзината дебелина. Мојата беше прилично густа, па ја немаше целата тегла. Ако е повеќе течност, доволни ќе бидат 270 грама, односно 3/4 од конзервата. Затоа, подобро е да започнете со оваа сума. Никогаш не е доцна да додадете уште малку кондензирано млеко.

Изматете го путерот со кондензирано млеко додека не се изедначи. Тука не треба да бидете премногу ревносни, бидејќи маслото може да исече траги. Кремот стана хомоген - и тоа е доволно.

Доколку кремот сте го подготвиле порано, можете да го ставите во фрижидер. Особено ако е топло дома.

Склопување на торта:

Во центарот на садот за сервирање ставете малку крем. Потоа го поставив првиот слој од колачот. Го намачкав со крем и врз него ставив сечкани бобинки.

Внимателно (ова веќе не е толку погодно за правење) нанесете го кремот на црешите.

Се покрива со втората торта. Ги повторив манипулациите: крем - цреша - крем.

Таа ја покри целата структура со „капа“ - третиот слој на колачот.

Покријте ја целата торта (и страните) со крем. Бобинките што ги оставив се преполовени и се ставаат одозгора во круг. Ставив цреша со дршка во центарот.

Најдобро е колачот да отстои на собна температура неколку часа за да се впие. А потоа ставете го во фрижидер и извадете го околу половина час до еден час пред послужување. Ова е она што најмногу ми се допаѓа во однос на импрегнацијата. Но, околностите варираат, затоа дејствувајте врз основа на нив.

Толку - готова е прекрасна летна торта со вишни, зачувајте го рецептот со фотографии и израдувајте ги вашите најблиски со овој мега вкусен! ;)

Гледајте ги најавите за најдобрите написи! Претплатете се на страниците Baking Online во,

Украсувањето колачи со овошје е најубавиот од наједноставните начини за украсување на печива. Има многу варијации и собрав фотографии од најубавите (од моја гледна точка) варијации на украсување колачи со овошје. Под фотографијата ќе ги наведам употребените плодови. Некои колачи се украсуваат со желе за торта. Најлесен начин е да купите полуготов желе во кеси во супермаркет или да го подготвите сами користејќи го рецептот опишан на самиот крај од оваа публикација.

17 прекрасни колачи украсени со овошје

Фотографија од овошна торта 1. Можеби наједноставната опција. Надворешниот круг користи мандарини и зелено грозје. И розата во центарот на тортата е направена од конзервирано манго (може да се замени со големи конзервирани праски.

Фотографија од овошна торта 2. Многу убава и едноставна торта. Овошје што се користи во декорацијата: јагоди, црвени рибизли (гранчиња) и црни рибизли (бобинки). Обоената пудра изгледа многу убаво на бела кремаста позадина во комбинација со повеќебојно овошје.

Овошна торта фотографија 3 (www.momsdish.com). Само брилијантна идеја: торта со виножито. Постојат многу варијации на оваа идеја. Почнувајќи од употребата на овошје и завршувајќи со алтернација на поставување обоени сектори на овошје. Во овој рецепт се користат следниве овошја и бобинки: малини, праски, ананас, киви, боровинки, јагоди. Можете да додадете рибизли и конзервирани праски и манго и сè повеќе и повеќе.

Фотографија од овошна торта 4. Оваа торта е за гурмани и естети. Минимализам и благодат. По мој вкус, едноставно е одлично: свежи малини со мали листови од нане. Исто така е многу вкусно; кога ќе гризнете парче торта, вашиот јазик ќе го почувствува свежиот, сладок вкус на нане-малина.

Фотографија од овошна торта 5. Што ставивте на темниот слој чоколадна глазура? Тоа се: јагода, киви, манго. За поголема удобност при „јадењето“, јагодите може да се исечат и да се стават на половина.

Фотографија од овошна торта 6. Црвената и зелената се прекрасна комбинација на бои. Јагодите и малините се прекрасна комбинација на вкусови. Значи само 3 овошја: малини, јагоди и киви...и таква убавина!

Фотографија од овошна торта 7. Најавтентичен домашен рецепт, сè е едноставно и сè е достапно. Големо конзервирано манго, киви и бобинки (боровинки или боровинки или црни рибизли) исечени со вентилатор сместени во центарот.

Торта со овошје фотографија 8. Во оваа верзија на украсување на тортата со овошје интересен е геометрискиот распоред на овошните парчиња. Овошјето е фиксирано на нежен путерест снежно-бел крем.

Овошна торта фотографија 9. Оваа декорација е многу погодна за огромни колачи, кои се сечат на поделени квадратни (или правоаголни) парчиња пред да се послужат. Се користат: ананас, портокал, грејпфрут, киви и цреша.

Фотографија од овошна торта 10. Ова е прикажаната и отелотворена „Кошница на изобилство“. Добар и многу разновиден избор на овошје: грозје, јагоди, рибизли, малини, капини, конзервирани праски, јаболка. Сето ова изобилство е „невнимателно“ исполнето со желе за тортата.

Торта со овошје фотографија 11. Оваа торта е за деца! Страна на тортата: киви и рибизли. Був: јагоди, банана, конзервирана праска и рибизли за очи.

Торта со овошје фотографија 12. Пандишпан чии страни се обложени со ситно сечкани јаткасти плодови, а кремастиот врв е украсен со овошје. Плодовите што се користеа беа јагоди, киви и праски. Кога украсувате колачи, подобро е да користите конзервирани праски. Заедно со парче торта, конзервираната праска ќе биде мека за гризење и пријатна за јадење.

Фотографија од овошна торта 13. Можеби ако снежно-белиот крем не беше поставен толку професионално, можеби овој едноставен сет на овошје немаше да изгледа толку убаво. Но, во овој снежно-бел кремаст бран, тие изгледаат едноставно неверојатно: портокал, киви, ананас, манго, мандарина. Во центарот на колачот се ставаат „коктел цреши“ натопени во шеќерен сируп.

Фотографија од овошна торта 14. И покрај фактот дека оваа торта е направена од лубеница (да, од пулпата на ладна лубеница), идејата за декорација може да се користи на обичните пандишпан. Прекрасни лисја и цветови се исечени од киви и манго со помош на мали секачи за креативност на децата. Се друго можете да видите на фотографијата сами.

Торта со овошна фотографија 15. Не можам а да не објавам такво ремек-дело, иако, најверојатно, таков дизајн на овошје изгледа толку импресивно на повеќеслојна торта. Но, погледнете колку се прекрасни боите: црвена, црна и сина. Ова е овошен асортиман на малини, капини и боровинки. Сите овие бобинки може да се купат во супермаркет во замрзнатиот дел. Иако малините што се користат се свежи. И ова е важно правило, бидејќи малините се тие што го губат својот еластичен и шик изглед по замрзнувањето. Но, можете да купите и замрзнати капини и боровинки (но секако квалитетни замрзнати).

Бобинките се исто така поставени навидум едноставно, но многу промислено, одржувајќи униформност на бојата и вкусот.

Пробајте и воодушевете ги вашите гости со оваа фантазија на бобинки!!!

Торта со овошје фотографија 16. Изгледа како истото овошје, изгледа само што го исецкале и го поставиле. Но, интересно решение: страни направени од чоколадни решетки. И сега изгледа како чоколадна корпа исполнета со овошје. Одлично решение! Единственото нешто е, не се губи во потрага по бело овошје со црни точки. Ова е тајландско овошје наречено „око на змејот“. Во принцип, тоа не е многу вкусно и не е многу сочно. Иако изгледа многу светло. Заменете го со нешто друго.

Фотографија од овошна торта 17. Тортата е украсена со парчиња цитрус: лимон, портокал и крвен портокал. Како контрастна боја беа додадени гранчиња нане. Ќе биде уште поубаво ако пред да ги ставите кришките на колачот, ги потопите во посебен желатински состав (желе за колачи). Овошјето ќе блесне!

Фотографија од овошна торта 18. Торта со кратка кора од колачи (можеби со фил). Поставените плодови се покриени со специјален желе за тортата. Дава сјај и нежност.

Овошен колач 19. Овие нежни рози кои ја покриваат тортата се направени од кора од портокал. Апсолутно не е лесно да се направи. Единственото нешто е што можеби ќе ви треба време да „навивате“ толку многу рози. И колачот ќе биде миризлив.