Исклучително јадење за љубителите на слатките и познавачите на правилната исхрана - чоколадна овесна каша со банана и какао од англискиот готвач Џејми Оливер! Не се случува толку често да најдете рецепт каде секоја состојка носи не само вкус, туку и корист: овесната каша со банана ризикува да стане вашиот омилен појадок долго време!

За слатка каша, купете неинстант овесна каша, земете ја онаа што треба да се готви 10-15 минути. Оваа сорта (поточно метод на обработка) е поздрава, а кашата ќе излезе многу повкусна. По желба, разредете ја овесната каша со јаткасти плодови, мед, сушено овошје, чоколадни чипови, бобинки и така натаму. Најдобро е да додадете дополнителни состојки по финалната подготовка на садот, бидејќи овошјето, бобинките или други состојки можат да додадат прекумерна сладост и да го расипат вкусот на „чокоата“.

Што ти треба:

• 0,5 лажици. овесна каша
• 0,5 лажици. (може да биде афион) или обично млеко
• 0,5 лажици. вода
• 1 зрела банана
• ореви по вкус
• 1 лажица масло. л. какао во прав
• 1 лажиче. екстракт од ванила или по вкус

Готвење диетална овесна каша со банана и какао

Во мало тенџере измешајте ги водата и млекото, оставете ја водата да зоврие, а потоа додадете ја овесната каша. Гответе според упатството на пакувањето или како што обично подготвувате слатка каша.

Во меѓувреме, изгмечете половина банана заедно со какао во прав и екстракт од ванила. За 1-2 минути. Пред да биде готова овесната каша, кога ќе зоврие и згусне, додајте банана и какао и измешајте темелно. Кашата треба да биде со богата чоколадна боја.

Смесата со какао со банана не мора да се вари, можете да ги измешате сите состојки и да ја извадите готовата каша од шпоретот. На овој начин ќе има повеќе придобивки од свежото овошје. Но, кашата ќе биде помалку слатка.

Останува само да ја декорирате чоколадната каша со парчиња банана, ореви, прелив или џем по вкус.

Добар апетит!

Би сакал да им се извинам на моите руски пријатели за фактот дека овде веќе е вака…

но, веројатно, не вреди, бидејќи само кога ќе имаме 37, дури тогаш ќе стане јасно кој од нас има повеќе среќа...

И вчера, благодарение на тоа што во заедницата gotovim_vmeste Се најавуваше недела на овесна каша, а ние сè уште ја имавме на маса. Во три типа. Самата овесна каша, газиран леб со овесна каша и овесна каша риба. Заедницата нема да биде заинтересирана за првите два рецепти, но сепак ќе ги претставам овде.

Што мислите, каде отидов во потрага по рецепти со овесна каша? Па, се разбира, на нашиот Џејми Оливер.
И најдов четири опции за каша од овесна каша. Имав око на еден. Овој е со чоколадо и мармалад од портокал.
Едноставно е - сварете ја кашата во млеко со додадена сол и додадете ја темното чоколадо без шеќер на парчиња и мешајте додека не се раствори.
Послужете со неколку лажици мармалад од портокал.
Поради некоја причина, на возрасните им се допадна ова јадење повеќе од децата.

2 чаши брашно
1 чаша валани овес (валани овес)
1/3 чаша кафеав шеќер
1 лажиче сода
1/2 лажиче прашок за пециво
1 лажичка сол
4 лажици (55 g) ладно l. путер, се сече на мали парчиња
1/2 чаша мало суво грозје
1/2 чаша ореви, ситно сецкани
1 1/4 чаши кефир (матеница)
Загрејте ја рерната на 180°C/350°F.
Подмачкајте го садот за печење со растително масло.
Во поголем сад изматете ги сувите состојки (од брашно до сол). Додадете ги ладните парчиња путер и исечкајте ги со нож на мали трошки со големина на грашок (или со прстите втријте го путерот во брашното).
Додадете суво грозје, ореви и промешајте. Додадете кефир во брашното, измешајте со вилушка (тестото ќе биде малку лепливо).
Тестото се става на набрашнета маса, се замесува малку додека не исчезне сувото брашно и се формира тркалезна погача со дијаметар од 15 см; ставете го лебот на плех за печење.
Со помош на цедалка, посипете го лебот со брашно (1 лажиче). На лебот направете плитки исечоци со нож (длабочини 2 см, долги 10 см) во форма на крст.
Печете 50-60 минути или додека не завршите. (кората од лебот треба да биде сува и тврда, но ќе омекне додека се лади).
Изладете го лебот

Па, последниот рецепт за денес. Во принцип, јас дури и не кревам рака за да го напишам овој одличен збор - „рецепт“ :), но сепак ...

Овесна кора од пастрмка на Џејми Оливер

Филето од пастрмка со кора посипете го со сок од лимон, сол и посипете со свежо мелен црн пипер.
Намачкајте со сенф Дижон и посипете со инстант овес.
Се пече на 170 степени околу 30 минути
(Снегулките во книгата на Оливер добија бронзена нијанса, но моите не сакаа да поруменат за ништо, и покрај моите манипулации со температурата, па дури и со скарата)

Да, тој ден имаше повеќе од обична овесна каша :)
Требаше да играме фудбал со Францускиот ликеј. Го барале еден час и покрај дождот, а кога го пронашле се испоставило дека домаќинот се појавил во бројка од три лица.
Шпанците главно се подложни на опционалност, мислев дека овој имот е стекнат, но изгледа дека е вродено.
Дождот штотуку престана и моравме да си играме со себе. Има учители пред портите :)

Ова е мојот син во лет :)

Додека момците беа зафатени со играње, јас уживав во убавината и аромата на цветните дрвја. Веќе е започнато, да...

Џејми Оливер's Home Cooking Skills е одлична серија и колекција чекор-по-чекор рецепти за подобрување на вашите вештини за готвење дома. Подготовката на такви едноставни јадења како пржени јајца или утрински тост со џем е опишана овде чекор по чекор. Избравме три рецепти од Џејми - со капини и карамелизирани јаболка, банана, бадеми и цимет и класична млечна каша.

Откако ќе ја направите оваа основна овесна каша онака како што ја сакате, сигурно ќе се сеќавате на процесот и редоследот. Откако ќе го консолидирате резултатот неколку пати, можете да преминете на варијации - додавајќи мед, јаворов сируп и други засладувачи во рецептот. И малку подоцна - експериментирајте со пломби - семиња, ореви, овошје, бобинки и сушено овошје.

за основна млечна каша:

200 гр овесна каша
750 мл млеко
сол

За филот со капини и јаболка:

2 јаболка
мало парче путер
1 лажица масло. течен мед
1 лажиче овесна каша
2 грст свежи или замрзнати капини

За филот со банана цимет:

2 зрели банани
2 лажици. снегулки од бадем или кокосови снегулки
½ лажиче. цимет
2 лажици. семе од афион
2-4 лажици. мед или јаворов сируп

Млечна овесна каша

Чекор 1

Измешајте овесна каша и млеко (може да се замени со вода) во тенџере, додадете малку сол и ставете го на средна топлина. Оставете да зоврие и варете 5-6 минути додека кашата не добие „кремаста“ конзистентност.

Чекор 2

Ако сакате потенка каша, само додадете уште малку млеко или вода. Послужете го топло.

Овесна каша со капини и јаболка

Чекор 1

Јаболката исечкајте ги на половина, извадете ја јадрото и исечете ги на коцки.

Чекор 2

Во загреана тава со путер пропржете јаболка. Истурете го медот, додадете ги снегулките и варете додека јаболката не добие карамела боја, до 10 минути.

Чекор 3

Додадете ги бобинките во подготвената овесна каша од млеко и промешајте. Послужете со карамелизирани јаболка одозгора.

Познат готвач знае како да ве натера да ја засакате кашата

Џејми Оливер- главен популаризатор на домашно готвење и вешти. Тој го научи целиот свет да ја сака храната и докажа дека подготвувањето здрава храна е лесно. Тој со задоволство ги споделува своите кулинарски тајни на телевизиско шоу и на сопственото сјајно списание.

Научивме како брзо и лесно да го подготвиме најздравиот и најхранлив појадок - овесната каша. Токму оваа каша е препознаена од нутриционистите како најдобар почеток на денот - добра е за појадок, и за појадок и едноставно за добра активност на мозокот и енергија во текот на денот.

ПРОЧИТАЈТЕ ИСТО:

Некако се покажа дека многумина од нас поради некоја причина не го сакаат вкусот на овесната каша. Џејми Оливер ќе ве научи како да готвите каша за да има нежна кремаста текстура (без додавање крем и путер, што ја намалува нејзината калорична содржина) и да има добар вкус.

Следете 4 основни совети за готвач:

1. Изберете ја вистинската овесна каша. Оние кои се наменети за долго готвење се идеални - погусти се и како резултат на тоа нивниот вкус ќе биде поинтензивен. Најдобрата овесна каша е органска и прилично цврста. Се обработува помалку од снегулките, кои само треба да се прелеат со топла вода, па затоа се смета за поздрав. Покрај тоа, густите снегулки ќе дадат каша со правилна текстура.

1. Важно е да се одржуваат пропорциите.Една чаша овесна каша треба да даде четири. Затоа, за правилна подготовка на каша, треба да ги истурите снегулките во сооднос 1:3. Тоа е, за една чаша житни култури - 3 чаши вода. Оставете да зоврие и потоа вриете околу 15 минути. По 5 минути, снегулките ќе станат помеки и можете да ја пробате конзистентноста по ваш вкус. Сепак, подобро би било кашата да се вари 12-15 минути.

1. Не заборавајте на солта.Една многу важна нијанса која често се заборава при подготовката на овесната каша е додавањето сол. Дури и ако сакате да готвите слатка каша со овошје или кој било друг прелив, потребна е сол. Ги открива сите аспекти на вкусот на садот и ја нагласува неговата сладост и нежност. Слободно додадете прстофат кога кашата ќе почне да врие и добро измешајте.

1. Последниот допир е мешање. Овесната каша сака да се меша. Во Шкотска има дури и специјална лажица за ова, но секој ќе го стори тоа. Не престанувајте да ја мешате кашата цело време додека не се згусне.