Кифлички од тиквички со сирење. Рецепт за ролни од тиквички со лук и сирење со фото ролати од тиквички со сирење и билки
Прекрасни ролати од тиквички со сирење и лук лесно се подготвуваат и се јадат многу брзо, имајте го ова на ум кога го подготвувате ова јадење. Во сезоната на тиквички, вакви кифлички може да се подготвуваат барем секој ден, додавајќи нови состојки во филот. Парчињата тиквички не само што може да се пржат, туку и да се печат во рерна.
Да ги подготвиме производите според списокот. Земете млади тиквички со нежна кожа. Јас додавам јајца за вкус и ситост.
Поставете ги јајцата да се варат, стопеното сирење ставете го во замрзнувач 5-7 минути, така полесно ќе се ренда. Тиквичките исечкајте ги на кришки со дебелина од 3-5 мм.
Во врело растително масло пржете ги тиквичките 2-3 минути. Ако маслото не е доволно жешко, парчињата ќе заземат премногу масло. Испржените тиквички ставете ги на хартиена крпа за да се впие вишокот масло.
Додека тиквичките се печат, брзо подгответе го филот. Варените јајца и преработеното сирење изрендајте ги, зелените ситно исечкајте ги, додадете лук и бибер по вкус.
На едниот раб од кришката тиквичка ставете го филот и виткајте го во ролат.
Ајде да го направиме ова со сите пржени парчиња, ќе добиеме прекрасни ролни од тиквички со сирење и лук: убави, срдечни и зачинети. Украсете со билки, додадете кечап, сенф или павлака.
Добар апетит! Снек ролатите направени од тиквички со сирење и лук може да се надополнат со домати, мајонез, павлака и вашите омилени зачини - има многу простор за имагинација. Пробајте - ќе ви се допадне))
Кифличките од тиквички се вкусно, лесно и евтино јадење. Изобилството на пломби го прави одлична закуска за сите прилики. Како топло јадење може да се послужат ролатите од месо, а како ладно ролати од зеленчук и урда.
Ова јадење може да го украси секој празник, бидејќи не само што е вкусно, туку и многу убаво.
Ќе ни требаат:- 1 тиквичка;
- 2 трупови пилешко филе;
- 150 гр сирење;
- чешне лук;
- сончогледово масло;
- сол по вкус.
Ролатите од тиквички со сирење и лук може да се готват во рерна и да се јадат топли или да се пржат во тава и да се послужат како ладно предјадење.
- 2-3 тиквички;
- 200 гр урда или преработено сирење;
- 1 краставица;
- 2 чешниња лук;
- растително масло за пржење;
- зеленило за декорација.
Доматите прават одличен фил за кифличките од тиквички. Излегува дека ова јадење е многу сочно и здраво, неговата подготовка трае само неколку минути.
- 1-2 млади тиквички;
- 3 домати;
- 1 јајце;
- третина од чаша вода;
- 1 лажица масло. л. брашно;
- 0,5 лажичка пиперка;
- сол по вкус.
Овој рецепт е толку вкусен и убав што ќе си ги излижете прстите. Можете да користите какви било печурки што ги сакате.
- 1 средна тиквичка;
- 2 јајца од прво одделение;
- 100 гр брашно;
- нотка прашок за пециво;
- сол по вкус.
- 250 g шампињони или буковки;
- 1 кромид со средна големина;
- 2-3 лажици. л. павлака.
Тиквичките сварени со мелено месо се многу заситен и вкусен ручек. Може да се готви и со мелено месо и со пилешко. За второто, подобро е да се користи месо од бутовите на птицата.
- 1 тиквичка;
- 300 гр мелено месо;
- 1 кромид;
- 200 гр сирење;
- половина тегла кисела павлака;
- зачини;
- прстофат сол.
Тиквичките со урда и билки се многу ароматична и вкусна комбинација. Ова здраво јадење може да се служи и за појадок и на празничната трпеза. Различни зеленило ќе ја направат закуската уникатна.
- 2 тиквички или мали тиквички;
- 100 гр урда 5% маснотии;
- 100 гр меко урда;
- различни зеленило по вкус;
- чешне лук;
- сончогледово масло.
Одлична опција во која ќе уживаат вегетаријанците е мезе од тиквички со моркови и ореви.
- 1 тиквичка;
- 2 средни моркови;
- 100 гр ореви;
- мајонез или павлака;
- растително масло за пржење.
Многу нежно и вкусно мезе, достојно за празнична трпеза. Тиквичките му даваат дополнителна мекост и сочност.
- 2 мали тиквички;
- 200 g лесно солени лосос;
- 2 краставици со средна големина;
- 200 гр урда;
- растително масло.
Можете да направите ролати од тиквички со различни филови: месо, печурки, зеленчук, па дури и урда. Ова е универзално јадење кое е погодно и за секојдневните ручеци и за празничната трпеза. Кифличките од тиквички се лесни за подготовка, здрави и убави.
Добар ден, драги мои претплатници! Многу готвачи ги нарекуваат тиквичките универзален зеленчук. Тие немаат свој посебен вкус, така што производот лесно се комбинира со други состојки. Во лето, покрај готвењето, особено сакам да готвам кифлички од тиквички. Ова е многу лесна и вкусна закуска. Излегува многу повкусно од обичните.
Ве советувам да земете млади плодови за ужина - тие се понежни и сочни, лесно се сечат на парчиња и ја добиваат саканата форма.
Има многу опции за полнење, главната работа е да се разгледа компатибилноста на производите. Ќе дадам примери за главните опции:
- со ореви + мајонез и лук;
- со урда и билки;
- со сланина + сирење;
- со месо + пржен кромид;
- урда + зелена боја
- со пржени печурки + моркови.
Ако изберете вегетаријанска опција (домати, шампињони, моркови), тогаш кифлите ќе испаднат да бидат посни и диетални. И наместо да пржете чинии од зеленчук, препорачувам да ги печете во рерна - добивате уште помалку калории за брзо слабеење.
За зимата секоја година кисела тиквички во тегли со зачини. Излегуваат неверојатно! Но, на мајка ми тоа повеќе и се допаѓа додека се варат компирите :) Затоа го сакам овој зеленчук, тој е многу разновиден. Подготвив 4 едноставни рецепти, изберете кој најмногу ви се допаѓа.
Највкусните кифлички од тиквички со сирење, лук и мајонезБлагодарение на лукот во филот, мезето излегува пикантно. Ова е нашиот омилен семеен рецепт. Се подготвува со едно движење и се јаде веднаш. Наместо домати, можете да користите парчиња бугарска пиперка или краставица.
Треба да земете:
- 2 тиквички со средна големина;
- 2 преработено сирење;
- 2 чешниња лук;
- 3 домати;
- 1 лажица масло. мајонез со слајд;
- зелена;
- сол по вкус;
Чекор-по-чекор подготовка:
1. Измиените тиквички исечкајте ги на тенки кришки, секое парче посипете го со сол.
2. На загреано растително масло испржете ги парчињата од двете страни. Нема потреба да ги пржите премногу - треба само да станат меки.
3. Испржените парчиња ставете ги на хартиена крпа или неколку салфетки за да се впие маслото.
4. За филот, преработеното сирење се ренда на ситно ренде.
5. Зелените ситно се сецкаат. Јас користам магдонос, можете да користите било кој друг по вкус.
6. Доматите исечкајте ги на ситни кришки, повеќе како сламки.
7. За филот, во посебен сад соединете рендано сирење, сечканите билки и истиснатиот лук. Зачинете ги сите состојки со мајонез и измешајте темелно.
8. Испржената кришка тиквичка ставете ја на даска за сечење и распоредете го филот со сирење по целата должина.
Сирењето не го мачкајте во дебел слој, инаку ролатот ќе биде незгодно да се витка и филот ќе се распосла.
9. Ставете парче домат врз сирењето на самиот раб.
10. Почнувајќи од работ со доматот, се тркалаат работното парче, давајќи му форма на ролна.
11. Користејќи го истиот алгоритам, свиткајте ги преостанатите парчиња и ставете ги на прекрасно јадење.
Ако планирате да го послужите мезето на празнична трпеза, украсете го со зелена салата, сезонски билки или домати од цреша. По желба, врз мезето можете да формирате тенка мрежа од мајонез или кој било друг сос - ќе биде уште повпечатливо 😉
Кифлички од тиквички полнети со пилешко филе, варени во рернаЕдноставен и вкусен рецепт за оригинално мезе со мелено пилешко. Задолжително послужете го садот со сос од кисела павлака и билки за да се истакне вкусот на филот.
Список на производи:
- 1 млада тиквичка;
- 300 гр мелено пилешко;
- 1 лажиче мајонез;
- 1 лажиче сенф;
- 1 чешне лук;
- сол и бибер - по вкус;
- копар - свеж или сушен;
- сончогледово масло за пржење.
Како да направите празнична закуска:
1. Во посебен сад се става меленото месо, се додава мајонезот, сенфот, сечканиот копар, сол и бибер. Измешајте ги состојките со вилушка додека не се изедначи.
2. На крајот од месењето се додава лукот - се протнува преку преса директно во меленото пилешко. Промешајте повторно.
Бидејќи мезето е направено од млади тиквички, нема потреба да се лупат. Едноставно исечете ги со лупалка за зеленчук на тенки, речиси проѕирни парчиња.
3. Плочата се става на даска за сечење и одозгора намачкајте го меленото пилешко во тенок слој.
4. Се тркалаат парчето во ролат и се пробива до крај со чепкалка.
5. Подмачкајте го садот за печење со растително масло користејќи силиконска четка.
6. Ставете ги ролатите во калапот и одозгора намачкајте со тенок слој путер за да добијат убава боја додека се пече.
7. Садот се става во рерна загреана на 180°C 30 минути.
За точно половина час веќе можете да уживате во апетитот и сочно јадење подготвено со свои раце. Мезето најдобро оди со сос од павлака. Можете да го јадете и топло и ладно. Додадете малку сецкани билки, лук и вашите омилени зачини во богатата павлака - не можете да замислите подобра закуска!
Урдата е толку разновиден производ. Од него се подготвуваат разновидни јадења:, па дури и! Покрај тоа, јадењата не се само вкусни, туку и здрави. Затоа правете ја оваа закуска почесто 😉
Ќе ви требаат:
- 2 тиквички;
- 200 гр урда;
- 2 лажици. павлака;
- 1 слатка пиперка;
- 2 чешниња лук;
- мал куп копар и магдонос;
- мелен црн пипер, сол - по вкус;
- растително масло за пржење.
Чекор-по-чекор опис со фотографии:
1. Тиквичките се сечат на ленти со дебелина од 3-4 мм. Сечканите парчиња посолете ги по вкус.
Колку потенко го исечете зеленчукот, толку полесно ќе се витка.
2. Ставете ги зеленчуковите чинии во добро загреана тава со растително масло. Пржете од двете страни додека не стане меко и еластично. Извадете ги испржените парчиња на хартиена крпа за да го апсорбираат вишокот маснотии.
3. Урдата протријте ја низ сито или убаво изгмечете ја со вилушка за да нема грутчиња (подобро е да користите урда). 
8. Готовото парче тиквички ставете го на рамно јадење или даска. Поставете го филот на едниот раб - околу 1 натрупа кафена лажичка.
9. Се тркалаат парчето во ролна, обидувајќи се да ја притиснете масата на урдата што е можно поцврсто. На ист начин формирајте ги сите други парчиња.
Овие ролни, поставени вертикално, изгледаат највпечатливо. Во нив јасно се гледа светлиот фил со билки и бибер.
Вкусни кифлички од тиквички за лижење прсти со пилешки гради
Друга варијација на темата мезе од зеленчук со полнење месо. Не може да биде полесно да се подготви, а резултатот е хранлив, а сепак нискокалоричен оброк за целото семејство. Возрасните и децата ќе ја јадат со задоволство - ужината исчезнува од масата за миг! Не треба ништо да пржите. Додека садот се пече во рерната, можете безбедно да започнете со сервирање. Рецепт со видео во прилог.
Предјадење од тиквички е одлична опција за диверзификација на вашата исхрана со вкусно и здраво јадење. Во текот на сезоната, зеленчукот е релативно евтин, па можете да го заштедите и вашиот семеен буџет. Се надевам дека мојот избор ќе ви биде корисен и дефинитивно ќе ви се најде во кујната. Споделете ги вашите впечатоци од готвењето во коментар и лајкнете. Збогум на сите!
За да ги исечеме тиквичките, ќе користиме специјален ренде за дробење на зелката. Со таков ренде јазиците од тиквички излегуваат тенки и изедначени. Ако немате таков ренде, тогаш тиквичките може внимателно да се исечат со обичен нож.
За да го подготвите тестото, изматете неколку јајца во мека пена.
Просејте брашно заедно со сол на рамна чинија. Тиквичките прво превртете ги во брашно, а потоа потопете ги во тестото со јајца.
Во добро загреана тава со растително масло пропржете ги тиквичките. Ако тиквичките се тенко исечени, тогаш ќе бидат доволни 1-2 минути од секоја страна.
Ако испржените тиквички испаднат премногу мрсни, тогаш пред да го завиткате филот во нив, секоја тиквичка потопете ја со хартиена крпа. Ова го правиме брзо за да не се изладат тиквичките.
Сосот од лук може да се направи пред време или додека се пече. Додадете сецкан лук и ситно сецкани билки во мајонез. По желба можете да додадете малку мелен пипер или други зачини.
Доматите исечкајте ги на кришки, а тврдото сирење на мали парчиња.
Подмачкајте го јазикот од тиквички со сос од лук.
На горниот раб на тиквичката ставете парче домат и сирење. Ако тиквичката е топла, сирењето малку ќе се стопи и ќе има подобар вкус.
Виткајте ги тиквичките со филот во тесен ролат.
Ако закуската се отвори, може да се прицврсти со чепкалка за заби или ражен. Пред сервирање, изладете го мезето во фрижидер. Добар апетит!
Полнетите кифлички се одлична идеја за празнична трпеза или едноставна делнична ужина. Изгледаат многу привлечно кога се сервираат, брзо и лесно се апсорбираат и го олеснуваат задоволувањето на гладот или ви го отвораат апетитот, во зависност од ситуацијата. Освен тоа, кифличките од разновиден зеленчук носат многу придобивки и не содржат премногу калории, што ви овозможува да ги вклучите во вашата исхрана кога слабеете и држете диета со чиста совест.
Комбинацијата од пржен зеленчук со нежен и пикантен фил од сирење е едноставно класика на жанрот кој никогаш не станува досаден и им се допаѓа на сите без исклучок. Затоа, денес ќе подготвиме кифлички од тиквички со сирење. Ова вкусно апетитивно јадење се подготвува многу едноставно и брзо, а е многу ефтино, особено во сезоната на тиквички. Филот од растопено сирење, билки и лук лук совршено се усогласува со мекиот нежен вкус на пржените тиквички, што го прави ова јадење универзално предјадење за сите прилики. Кифличките од тиквички со сирење подготвени по овој едноставен рецепт се големо задоволство и очигледни придобивки за вас и вашите најблиски!
Корисни информации Како да готвите ролни од тиквички со сирење, лук и билки - рецепт за закуска од тиквички од зеленчук со чекор-по-чекор фотографииСОСТОЈКИ:
- 2 средни тиквички (600 гр.)
- 2 преработени сирења од типот „Пријателство“ (180 гр.)
- 3 – 4 чешниња лук
- 2 лажици. л. мајонез
- копар, магдонос
- 30 ml растително масло
- сол, бибер
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
1. За да подготвите ролати од тиквички со сирење и лук, добро измијте ги тиквичките без лупење, исечете ги по должина на тенки парчиња и малку посолете ги. За оваа постапка треба да користите многу остар нож и да се обидете да направите ленти со иста дебелина.
2. Загрејте растително масло во голема тава и ставете ги парчињата тиквички во еден слој. Гответе 4-5 минути на средна топлина додека не порумени. 
3. Свртете ги тиквичките на другата страна и пржете уште 4 - 5 минути, а потоа ставете ги на хартиена крпа да се исцеди вишокот маснотии. Во истото тавче пропржете ги преостанатите тиквички во серии.
За разлика од модриот патлиџан, тиквичките немаат тенденција да апсорбираат многу масло, па излегува дека се многу пониски во калории.
4. Додека се печат тиквичките, го подготвуваме филот со сирење. За да го направите ова, изрендајте го преработеното сирење на груб ренде. 
5. Додадете мајонез и лук, поминати низ преса. 
6. Побиберете го филот со сирење за тиквичките и измешајте темелно. Ситно исецкајте ги зелените и ставете ги во рамномерен слој на чинија. Посебно користев копар и магдонос. Можете да земете мешавина од зеленило или да изберете некој по ваш избор. 
7. На едниот раб од парче тиквичка се става лажичка фил од сирење, се виткаат тиквичките во ролат и се потопуваат краевите во сечкани билки. Нема потреба да ги прицврстувате кифличките со чепкалки или ражничи, освен за убавина. Од оваа количина на состојки добив 17 кифлички тиквички. 
Ако го чувате ова мезе во фрижидер, пред да го послужите, чувајте го на собна температура најмалку половина час - кифличките ќе станат помеки и нивниот вкус поцелосно ќе се открие.
Подготвени се деликатни, вкусни кифлички од тиквички со сирење и лук! 
