Диететски палачинки направени од овесна каша со млеко. Како да направите палачинки од овесна каша

25.10.2023 Од месо

Нема потреба да се зборува или пишува многу за придобивките од овесната каша, ова е добро познат факт. Но, многу мајки силно воздивнуваат во исто време, бидејќи нивните мали синови и ќерки категорично одбиваат да јадат здраво јадење богато со витамини, минерали и влакна. Најдено е решение - овесни палачинки. На помладата генерација несомнено ќе им се допаднат, а и возрасните ќе бидат воодушевени од откритието на мајка ми. Подолу е избор на вкусни и здрави рецепти за палачинки.

Рецепт за палачинки со овесна каша

Сè повеќе луѓе тргнуваат по патот на здрав начин на живот, ова се однесува на физичките вежби, откажувањето од лошите навики и менувањето на исхраната. За оние кои не можат веднаш да се откажат од јадењата со брашно и печива, нутриционистите советуваат да се потпираат на овесна каша или овесни палачинки.

Можете да ги подготвите на два начина: да готвите каша користејќи ја вообичаената технологија, а потоа, со додавање на одредени состојки, да испечете палачинки. Вториот метод е поедноставен - веднаш замесете тесто од овесна каша.

Состојки:

  • Брашно од овесна каша - 6 лажици. л. (со слајд).
  • Млеко - 0,5 l.
  • Пилешки јајца - 3 ЕЕЗ.
  • Растително масло - 5 лажици. л.
  • Солта.
  • Шеќер - 1 лажица масло. л.
  • Скроб - 2 лажици. л.

Алгоритам на дејства:

  1. Традиционално, јајцата треба да се матат со сол и шеќер додека не се изедначат.
  2. Потоа истурете млеко во оваа смеса и мешајте додека не се растворат шеќерот и солта.
  3. Додадете скроб и овесна каша. Мешајте додека не се растворат грутките.
  4. На крајот, истурете растително масло.
  5. Подобро е да се пржи во тефлонска тава. Бидејќи во тестото е додадено растително масло, тефлонската тава не треба дополнително да се подмачкува. Готвачите препорачуваат да се подмачка која било друга тава со растително масло.

Палачинките излегуваат прилично тенки, нежни и вкусни. Се служи со џем или млеко, топло чоколадо или мед.

Палачинки од овес со млеко - чекор по чекор фото рецепт

Палачинки се подготвуваат и на празници и во работни денови. Нивната разновидност е неверојатна. На пример, палачинки со овесна каша се разликуваат не само по вкус, туку и во структурата на тестото. Излегуваат полабави, па домаќинките често имаат проблеми со нивното печење. Но, со точно следење на рецептот, овој проблем може да се избегне.

Вашиот знак:

Време за готвење: 1 час 25 минути


Количина: 4 порции

Состојки

  • Овесна каша: 2 лажици.
  • Сол: 6 гр
  • Млеко: 400 мл
  • Брашно: 150 гр
  • Јајца: 3 ЕЕЗ.
  • Сода: 6 гр
  • Шеќер: 75 гр
  • Зовриена вода: 120 ml
  • Лимонска киселина: 1 гр
  • Сончогледово масло:

Инструкции за готвење

    Ставете ја овесната каша во блендер.

    Сомелете ги до ситни зрна.

    Во сад ставете ги шеќерот и јајцата. Изматете.

    Во посебен сад измешајте мелена овесна каша со млеко и сол.

    Оставете ги да отечат 40 минути. За тоа време тие ќе го апсорбираат најголемиот дел од млекото, а масата ќе стане како течна каша.

    Додадете изматени јајца.

    Промешајте. Додадете брашно, лимонска киселина и сода.

    Повторно измешајте за да добиете густо тесто.

    Сварете го со врела вода.

    Додадете го маслото и добро измешајте со жица за матење.

    Тестото нема да биде целосно хомогено, но така треба да биде.

    Намачкајте ја тавата со масло (или користете хартиена крпа) и загрејте ја на средна топлина. Истурете дел од тестото во средината. Брзо, менувајќи ја положбата на тавата со кружни движења на раката, формирајте круг од тестото. По некое време, површината на палачинката ќе биде покриена со големи дупки.

    Кога ќе се стегне целото тесто и ќе зарумени долната страна, користете широка шпатула за да ја превртите палачинката.

    Доведете го на подготвеност, а потоа навртете го на рамно јадење. Ставете овесни палачинки.

    Палачинките се дебели, но многу меки и тестени. Кога се превиткуваат, се кинат на наборите, за да не се полнат. Можете да ги послужите со кој било сладок сос, кондензирано млеко, мед или павлака.

    Диетални овесни палачинки со кефир

    За да ги направат овесните палачинки уште помалку калорични, домаќинките го заменуваат млекото со обичен или ниско-масен кефир. Навистина, палачинките во овој случај не излегуваат тенки, туку меки, но вкусот сепак останува неспоредлив.

    Состојки:

  • Овесна каша - 1,5 лажици.
  • Шеќер - 2 лажици. л.
  • Кефир - 100 ml.
  • Пилешки јајца - 1 ЕЕЗ.
  • Јаболко - 1 ЕЕЗ.
  • Солта.
  • Сода - на врвот на ножот.
  • Сок од лимон - ½ лажиче.
  • Растително масло.

Алгоритам на дејства:

  1. Подготовката на ваквите палачинки започнува претходната вечер. Овесната каша треба да се прелие со кефир (по потреба) и да се остави преку ноќ во фрижидер. До утро ќе биде готова некаква овесна каша која ќе послужи како основа за месење на тестото.
  2. Според класичната технологија, јајцата ќе треба да ги изматите со сол и шеќер, да ги додадете во овесната каша и да додадете сода бикарбона.
  3. Свежото јаболко изрендајте го на крупно ренде и посипете го со сок од лимон за да не потемни. Додадете ја смесата во тестото од овесна каша.
  4. Добро измешајте. Можете да почнете да ги пржите палачинките. Тие треба да бидат малку поголеми по големина од палачинки, но помали од класичните палачинки направени од пченично брашно.

Апетитните купишта овесни палачинки ќе станат вистинска декорација на трпезата, но вреди да се запамети дека иако садот е вкусен и здрав, не треба да се прејадувате.

Како да готвите овесни палачинки со вода

Овесните палачинки можете да ги готвите и со вода; ова јадење содржи минимум калории и обезбедува енергија, здрави витамини и минерали.

Состојки:

  • Овесни снегулки, „Херкулес“ - 5 лажици. л. (со слајд).
  • Зовриена вода - 100 ml.
  • Пилешки јајца - 1 ЕЕЗ.
  • Гриз - 1 лажица масло. л.
  • Солта.
  • Растително масло во кое ќе се пржат палачинки.

Алгоритам на дејства:

  1. Според технологијата за подготовка на палачинки според овој рецепт, процесот исто така ќе треба да започне претходниот ден, но наутро целото семејство ќе ужива во вкусни палачинки, несвесни за ниската калорична содржина и цената на последното јадење.
  2. Овесната каша мора да се истури со врела вода. Темелно измешајте. Оставете на собна температура до утро.
  3. Подгответе го тестото за палачинки - во овесната каша додадете гриз, сол и добро изматено пилешко јајце.
  4. Загрејте ја тавата и пржете на традиционален начин, додавајќи малку растително масло.

Бидејќи тестото не содржи шеќер, малку сладост за овие палачинки нема да им наштети. Добро ќе ви дојде розета со џем или мед.

Палачинки од овесна каша

Овесната каша е една од најздравите намирници на планетата, но постои и нејзин „роднина“, која ја остава овесната каша далеку зад себе во однос на количината на минерали и витамини. Станува збор за овесна каша, брашно кое се прави од житни зрна.

Најпрво се варат на пареа, се сушат, па се толчат во малтер или се мелат во воденица, па се продаваат готови во продавница. Ова брашно е похранливо и поздраво, погодно е и за правење палачинки (палачинки).

Состојки:

  • Овесна каша - 1 лажица масло. (околу 400 гр.).
  • Кефир - 2 лажици.
  • Пилешки јајца - 3 ЕЕЗ.
  • Солта е на врвот на ножот.
  • Шеќер - 1 лажица масло. л.

Алгоритам на дејства:

  1. Истурете кефир врз овесната каша и оставете малку.
  2. Потоа додадете ги останатите состојки во тестото.
  3. Темелно измешајте за да добиете хомогена маса. Овесната каша ќе набабри, а тестото ќе биде со средна дебелина.
  4. Со помош на лажица, мали порции тесто базирано на овесна каша треба да се стават во загреано масло.
  5. Потоа превртете го на другата страна и кафеава.

Се советува веднаш да се послужат палачинките, подобро е да се јадат топли. Мешавината од овесна каша и кефир дава уникатен кремаст вкус на урда (иако тестото не содржи ниту едната ниту другата состојка).

Има уште неколку трикови кои ќе ви помогнат да ги испечете овесните палачинки без многу потешкотии.

  • Покрај Херкулес, во тестото можете да додадете и пченично брашно. Треба да биде околу половина од овесната каша.
  • Ако го сварите тестото со врела вода, тогаш палачинките од него нема да се залепат на тавата и лесно ќе се превртат.
  • Палачинките треба да бидат мали (не повеќе од 15 cm во дијаметар), во спротивно ќе се кинат на средина кога ќе се превртат.
  • Тестото за палачинки направено од овесна каша треба да биде погусто отколку од пченично брашно.
  • Класичниот начин на месење тесто вклучува матење на белките посебно со половина од количината шеќер, мелење на жолчките со втората половина од потребниот шеќер.
  • Кога следите диета, подобро е млекото да го замените со кефир или да подготвите овесна каша со вода, а потоа врз основа на тоа да го замесите тестото.

Палачинките, дури и ако се направени од овесна каша, сепак се доста висококалорично јадење, па затоа треба да се служат во првата половина од денот, идеално за појадок или ручек.

Можете да послужите риба, урда, варена мисирка или пилешко со незасладени овесни палачинки. Многу е добро да се послужат палачинки со солени сосови. Наједноставниот, на пример, се состои од павлака и билки, измиен и ситно сечкан магдонос и копар.

Меѓу слатките пломби, идеални се овошјето и бобинките пасирани со шеќер или мед. Добри јогурти, кондензирано млеко, слатки сосови со различни вкусови.

Со нетрпение ги очекуваме вашите коментари и оценки - ова е многу важно за нас!

Обично палачинки се печат од бело пченично брашно, бидејќи не секој сака варијации на тема житни култури. Но, палачинките направени од овесна каша, на пример, не излегуваат полоши од оние од пченица. Покрај тоа, тие се нискокалорични и се одлична алтернатива на производите од брашно за оние кои се придржуваат до правилата за здрава исхрана, се на диета или имаат контраиндикации за јадење производи што содржат глутен.

Овесната каша можете да ја купите во продавница, но ако ја немате, можете сами да ја направите. За да го направите ова, треба да ја мелете најчестата овесна каша во мелница за кафе или да ја мелете во блендер. За да се ослободите од големите честички, по мелењето брашното треба да се просее низ ситно сито. Предноста на овесната каша е што можете да печете палачинки од него во чиста форма, без да ги мешате со пченица.

Постојат многу рецепти за овесни палачинки. Можете да ги направите слатки или солени, со или без фил. Секој производ е добар за филот: риба, мелено месо, овошје, урда, печурки, кавијар, тврди и меки сирења, пилешко итн. Можете да ги послужите како десерт, ужина или главно јадење со павлака, јогурт, путер , мед, кондензирано млеко, овошни сосови, џем итн.

Класични овесни палачинки

Апсолутно едноставен рецепт со традиционален сет на состојки за палачинки. Единствената разлика е во тоа што наместо пченично брашно се користи овесно брашно.

Состојки:


Подготовка:


Овесни палачинки - видео

Готовите розени палачинки лесно намачкајте ги со путер и ставете ги во оџак на чинија.

Дантелни палачинки направени од овесна каша и кефир

Користејќи база на кефир од овесна каша, можете да направите неверојатно вкусни диетални палачинки со мед. Идеална опција за оние со слатко кои се принудени да се воздржуваат од слатки.

Состојки:


Подготовка:


Кефирот е здрав, диететски производ кој помага во подобрување на варењето и чистење на гастроинтестиналниот тракт. Во комбинација со мед и овесна каша, корисните својства на ферментираниот млечен производ стануваат поизразени. Кефирот е исто така добар бидејќи ги прави диеталните палачинки меки, меки и порозни. Покрај тоа, вкусот на садот нема да биде толку благ.

За да направите овесни палачинки со кефир нискокалорични, се препорачува да користите маслиново масло наместо сончогледово масло. Ова нема да влијае на вкусот на садот на кој било начин, а содржината на калории ќе се намали.

Посни овесни палачинки без јајца

Овој рецепт дефинитивно треба да го земат предвид оние кои поради една или друга причина мора да се ограничат на јадење јадења со јајца. Палачинките без јајца направени од овесна каша излегуваат нежни, тенки, со пријатно крцкави рабови.

Состојки:


Ако за филот се користи некој солен производ, количината на шеќер во тестото може да се намали.

Подготовка:


Готовите палачинки од овесно млеко се редат на чинија. Поради додадениот путер во тестото излегуваат доста масни, па нема смисла дополнително да се подмачкуваат.

Послужете со кисела павлака, џем, мед. Како слатко полнење можете да земете урда, исечкано овошје, бобинки, суво грозје, крем, кондензирано млеко. Солен фил - фета сирење, сулугуни, лесно солено филе лосос, кавијар, шунка, сулугуни, домашно меко сирење со билки.

Палачинки од банана-овес полнети со урда

Бананите исечени на парчиња обично се користат како фил за слатки палачинки или за украсување чинија со готов сад со парчиња овошје пред сервирање. Но, исто толку лесно можете да направите тесто за палачинки со банана. Излегува необично, свежо и многу вкусно.

Состојки:


Подготовка:


За полнење на урдата треба да земете:


За почеток, сувото овошје треба да се измие и да се полее со врела вода. Се сече на мали парчиња. Сите состојки соединете ги со блендер во хомогена смеса.

Готовиот фил со урда премачкајте го по целата површина на овесните палачинки и виткајте ги во туба. Послужете во делови со сос од павлака, топло чоколадо и овошна салата.

Палачинки од овесна каша од јаболка

Секој знае како да пржи меки палачинки со јаболка, но не сите се обиделе да го додадат ова здраво, сочно овошје во тестото за палачинки. И залудно, бидејќи со оваа дополнителна компонента, палачинките, особено оние направени со овесна каша, излегуваат магични!

Состојки за палачинки од овесна каша со јаболка:


Подготовка:


По желба, на ова тесто можете да додадете малку ванила или цимет, со кои јаболката одлично одат. Можете исто така малку да го диверзифицирате рецептот и да печете овесни палачинки со какао. Резултатите се неверојатно вкусни чоколадни палачинки - нежни, ароматични, кои се топат во устата.

Нудиме опции за правење здрави и неверојатно вкусни палачинки од овесна каша. И покрај отсуството на пченично брашно во рецептот, овие производи во никој случај не се инфериорни во однос на класичните, а во исто време излегуваат полесни и помалку калорични. За оние кои имаат посебен рецепт за палачинки без јајца и млечни производи на вода.

Палачинки од овес - рецепт со кефир

Состојки:

  • овесно брашно - 255 g;
  • гранулиран шеќер - 55 g;
  • кефир со средна маснотија - 495 ml;
  • филтрирана вода - 280 ml;
  • големи пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.;
  • без мирис - 55 ml;
  • кујнска сол - 1 прстофат.

Подготовка

Кога почнуваме да подготвуваме овесни палачинки, ги обработуваме пилешките јајца со миксер, додавајќи гранулиран шеќер и малку сол. Измешајте ја добиената маса со кефир, овесна каша и вода и мешајте додека сите грутки брашно целосно не се растворат и тестото не добие униформа текстура. Сега се мешаме во растително масло без арома и почнуваме да печеме вкусни палачинки. За да го направите ова, подмачкајте ја темелно загреаната тава за пржење, истурете ја лажичката тесто и брзо распоредете ја на дното. Оставете ги производите да поруменат од секоја страна, а потоа ставете ги на сад и може да се послужат со саканиот додаток.

Палачинки од овес - рецепт со млеко

Состојки:

  • овесна каша - 275 g;
  • мед - 110 g;
  • млеко - 425 ml;
  • селски путер - 160 g;
  • прашок за пециво - 5 g;
  • големи пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.;
  • кујнска сол - 1 прстофат.

Подготовка

Лесно загрејте го млекото и растворете го медот во него. Потоа додадете го стопениот и изладен селски путер, изматете ги јајцата, фрлете малку сол и темелно измешајте ја смесата со жица за матење. Сега додадете ја овесната каша просеана со прашокот за пециво и повторно измешајте додека тестото не добие хомогена текстура без грутки од брашно.

Во загреана тава подмачкана со масло, пржете ги палачинките од овес, како и обично, истурете малку тесто на дното и измазнете го. Откако ќе ги заруменат производите од секоја страна, ставете ги на чинија и послужете.

Посни палачинки направени од овесна каша во вода без јајца

Состојки:

  • овесна каша - 275 g;
  • гранулиран шеќер - 65 g;
  • прочистена вода - 460 ml;
  • сода бикарбона - 1 нотка;
  • маса оцет - 5 ml;
  • растително масло без арома - 75 ml;
  • кујнска сол - 1 прстофат.

Подготовка

Во млака вода оставете ги кристалите на гранулиран шеќер и сол да се растворат, додадете сода бикарбона изгасната со оцет и додадете овесна каша. Измешајте ја масата со размахване или миксер додека не се растворат сите грутки брашно, а потоа додадете две или три лажици растително масло во тестото за вкус и оставете да се вари околу дваесет минути. По ова, можеме да почнеме да печеме посни палачинки, традиционално истураме малку тесто во загреана тава за пржење подмачкана со масло и го чуваме на оган додека не порумени од двете страни.

Палачинки од овесна каша со банана

Состојки:

Подготовка

За да подготвите палачинки по овој рецепт, исчистете ги излупените банани со помош на блендер, а потоа измешајте ја масата во истиот блендер со јајце, гранулиран шеќер и прстофат сол три минути, а потоа истурете во млекото, додадете овесна каша и изматете се заедно уште неколку минути. После тоа, можеме да почнеме да печеме палачинки од банана. Ова го правиме традиционално во добро загреана и обилно подмачкана тава за пржење.

Палачинки направени не од премиум пченично брашно, туку од овесна каша, на пример, се поздрави за вашето здравје. Плус не се помалку вкусни! Можете да купите готова овесна каша или со блендер да ја сомелете овесната каша и потоа да ја просеете по желба. Овесната каша, за разлика од некои други видови житни брашно (леќата, пченката), совршено се користи во чиста форма, т.е. без да се комбинира со пченично брашно.

Палачинките од овес се подеднакво добри слатки или солени. Послужете ги со какви било преливи: џем, павлака, кондензирано млеко, путер, јајце. Палачинките од овес се погодни и за полнење и може да се комбинираат со различни филови: мелено месо, пилешко, печурки, сирење, овошје, урда итн.

Подгответе ги состојките:

Промешајте и лесно изматете ги јајцата со шеќер и сол.

Истурете во млеко, измешајте.

Додадете овесна каша и, по желба, гасена сода.

Промешајте да нема грутчиња во тестото и по 10 минути можете да почнете да печете палачинки.

Пред секоја палачинка можете да ја подмачкате тавата со четка, крило, парче компир или кромид или директно да ја истурите во тестото за палачинки. Пржете ги палачинките така што ќе истурете дел од тестото од овесна каша во тавата, а потоа ќе ја превртите палачинката на другата страна.

За одржување на сопственото здравје додека подготвувате палачинки, се препорачува овесна каша. Оваа состојка ќе му ги обезбеди на телото потребните диетални влакна, корисни елементи, а исто така ќе го подобри процесот на варење, поради што ваквите палачинки од овес се сметаат за диетални. Патем, овесната каша нема да го промени вкусот на садот на полошо.

Класичен рецепт со млеко

Подготвен според овој рецепт, тоа е 142 kcal на 100 грама.

Мора да:

  • 250 грама овесно брашно;
  • половина литар млеко;
  • пар јајца;
  • неколку десертни лажици шеќер;
  • мала прстофат сол;
  • една третина од десерт лажица сода;
  • една и пол лажици маслиново масло.

Како да се готви:

  1. Јајцата енергично се матат со шеќер и малку сол.
  2. Во добиената течност се истура млеко.
  3. Постепено сипете брашно во млекото. Сите грутки се мешаат додека не исчезнат, а потоа се додава гасена сода.
  4. Тестото се остава на страна 10 минути за да стане поеластично.
  5. Салфетката се навлажнува со маслиново масло, па се користи за обработка на врелата тава.
  6. Мала количина тесто се истура во центарот и се дистрибуира по целата површина.
  7. Палачинката се пржи по една минута од секоја страна. Понекогаш втората страна се готви побрзо - за околу половина минута.
  8. Вака треба да ги испечете сите палачинки. Не заборавајте да ја подмачкате тавата со масло пред да ја печете следната палачинка.

Палачинки направени од 4 состојки

За подготовка ќе ви требаат следниве производи:

  • неколку лажици овесна каша;
  • пар јајца;
  • малку сол;
  • мала количина пиперка.

Технологија за готвење чекор-по-чекор:

  1. Тавата за пржење се става на шпорет да се загрее.
  2. Овесната каша се меле во брашно.
  3. Сите состојки активно се мешаат во посебен сад додека не се добие хомогена маса.
  4. Потребната количина од добиеното тесто се истура на сувата површина на тавата.
  5. Сварете ја палачинката на средна топлина. Во овој случај, садот мора да се затвори со капак.
  6. Од една страна, таквите палачинки се пржат 4 минути, а од друга - околу 3.

Ако е до дното, потребно е темелно да се подмачка со растително масло.

Овесни палачинки со млеко и јогурт

Палачинки се подготвуваат од:

  • 3 јајца;
  • чаша јогурт без адитиви;
  • една и пол чаши овесна каша;
  • 200 милилитри млеко;
  • мала количина шеќер;
  • суво грозје, јаткасти плодови или темно чоколадо.

Како да се готви:

  1. Снегулките се мелат во блендер.
  2. Јајцата се кршат во посебен сад, се прелива малку загреано млеко и се додава шеќер.
  3. Сè е активно замесено, а потоа добиената овесна каша се истура во неа. Брашното мора добро да се измеша за да се отстранат сите грутки.
  4. Палачинките се пржат во загреана тава подмачкана со масло од двете страни до златно кафеава боја.
  5. Сите палачинки се наредени. Откако ќе се испече последната палачинка, се превртува оџакот.

На горната изладена палачинка ставете суво грозје. Филот се прелива со неколку лажици јогурт, а потоа палачинката се витка во туба. Секоја епрувета се прелива со стопено темно чоколадо, а потоа се посипува со сецкани ореви.

Рецепт за палачинки со овесни трици

За да подготвите палачинки според овој рецепт, ќе ви требаат следниве состојки:

  • 4 јајца;
  • 50 милилитри млеко;
  • 10 вечерни лажици овесни трици.

Како да се готви:

  1. Јајцата изматете ги со жица додека не станат пени.
  2. Млекото се истура во јајцата, сè активно се меша.
  3. Триците се натопуваат во млеко и јајце, кои се кршат со жица за матење додека не се појави хомогено тесто.
  4. Секоја палачинка се пржи во тава, не премачкана со масло, од двете страни додека не порумени.

Палачинки од банана на снегулки Херкулес

Потребно:

  • 200 грама Херкулес овесни снегулки;
  • јајце;
  • неколку десертни лажици маслиново масло;
  • банана;
  • 20-50 грама млеко.
  1. Овесната каша се меле во блендер за да се формира брашно. Добиеното брашно се истура во посебен сад.
  2. Ставете банана во садот за блендер и сомелете ја до конзистентност на пире.
  3. Бананите се мешаат со брашно.
  4. Во смесата со банана се истура млекото кое е доведено на собна температура, се матат јајцата и се додава сол. Сè активно се меша додека не се изедначи.
  5. На самиот крај се додава масло.
  6. Мала количина тесто се истура на дното на топла тава.
  7. Овие палачинки се пржат на секоја страна по 1 минута додека не се појави руменило.

Диетални палачинки направени од овесни снегулки

Диеталните палачинки се печат од:

  • парови јајца;
  • 4 полни чаши овесна каша;
  • 2 чаши млеко;
  • 2 чаши вода;
  • 2 лажици пченкарен скроб.

Начин на готвење:

  1. Млекото се разредува со вода.
  2. Овесните снегулки се полнат со добиената течност и се оставаат на страна да набабруваат. Подобро е да одвоите 20 минути за овие цели.
  3. Јајцата се кршат во снегулки и се додава скроб.
  4. Тестото активно се меша.
  5. Гответе ги палачинките во тава подмачкана со масло од двете страни по една минута.

Палачинки со урда врз основа на овес

Овој рецепт бара:

  • 1 јајце и 1 бело;
  • 15 грама урда;
  • 10 милилитри млеко;
  • 15 грама овесна каша;
  • мала количина сол или замена за шеќер.

Како да се готви:

  1. Јајцето и белката се ставаат во посебен сад.
  2. Таму се истура и урда, сол или замена за шеќер.
  3. Тестото активно се меша.
  4. Во тоа време, во друг сад, житарките се полни со млеко. По 10 минути, снегулките се префрлаат на масата од урда.
  5. Палачинката се пржи од секоја страна по 3 минути.

Палачинки со кефир и овесно брашно

Ќе ви требаат следниве производи:

  • чаша овесна каша;
  • чаша кефир;
  • голема нотка сода;
  • вечера лажица шеќер;
  • пар пилешки јајца;
  • шепот на сол;
  • една лажица сончогледово масло.

Палачинки со кефир се подготвуваат со помош на следнава технологија:

  1. Снегулките се префрлаат во контејнер и се полнат со кефир. Снегулките се оставаат на страна да впие течност половина час на собна температура. По желба, најпрво можете да ги сомелете снегулките во блендер додека не станат брашно. Ова ќе ги направи палачинките помеки и понежни. И првата опција за правење палачинки од снегулки ќе помогне ефикасно да се исчистат цревата.
  2. По половина час, во овесната каша се додаваат јајца, сода, гранулиран шеќер и сол. Сè е активно измешано.
  3. На самиот крај во тестото се истура сончогледово масло.
  4. Тавата подмачкана со масло се загрева на активен оган. Во неговиот центар се истура мала количина тесто, кое мора веднаш да се распореди по целото дно.
  5. Палачинките се пржат по 1 минута од секоја страна.

Фитнес палачинки со овесна каша (видео)

Како да готвите овесни палачинки со крем (видео)

Подготвени според презентираните рецепти, тие имаат одличен вкус и покрај нивните диететски својства. Овие палачинки одлично се комбинираат со разни филови. Ако сакате да го одржувате садот нискокалоричен, тогаш подобро е да користите урда, јогурт и варени гради како фил. Ако сакате да ја зголемите калориската содржина на садот, можете да завиткате било каков фил во палачинки - и слатки и задоволувачки, а исто така прелијте ги палачинките со кој било сируп, чоколадо или кондензирано млеко.