Палачинките се подготвуваат брзо и лесно во микробранова печка. Се разбира, без тава, палачинките не можат да се наречат традиционални, но љубителите на ова руско јадење треба да можат да го готват на различни начини, вклучително и во микробранова печка.

Класичен

Класичните палачинки може да се подготват на сосема некласичен начин, користејќи микробранова печка. За да го направите ова, потребен ви е мал сет на производи:

• едно јајце,
• една чаша млеко
• малку маснотии - путер, сончоглед или друго растително масло;
• 100 грама брашно (помалку од полна чаша или шест лажици).

Како да се готви

Подготовка на палачинки:

1. Во длабок сад со миксер измешајте половина млеко и јајце.
2. Додека мешате, малку по малку додавајте брашно додека смесата не наликува на кисела павлака со средна густина.
3. Додадете го остатокот од млекото, но и во мали порции со постојано мешање. Погрижете се смесата да не е премногу течна, по потреба додадете брашно.

Намачкајте ја маснотијата во тенок слој на дното на широка чинија, истурете го тестото рамномерно и загрејте ја во микробранова печка една минута со максимална моќност. За кафеава боја, можете да ја користите скарата во микробранова печка (ако имате). Послужете палачинки со сладок или солен фил.

Овесна каша во чаша

Состојки

Следниве палачинки се подготвуваат со додавање на овесна каша. Ако имате нетолеранција на глутен (не повеќе од еден процент од населението е нетолерантно на глутен), можете да користите брашно без глутен - и овес и пченица. Иако е подобро да се готви со глутен, ваквите палачинки ќе бидат повкусни.

Треба да подготвиме производи:

• 3 лажици путер (можете да користите растително масло)
• 2 лажици овесно брашно
• 2 лажици пченично брашно
• 3 лажици млеко
• сода на врвот на ножот
• едно јајце
• малку џем (мед, кондензирано млеко).

Подготовка

Особеноста на рецептот е готвење во обична керамичка кригла. Откако ги подготвивме производите, да продолжиме:

1. Загрејте го путерот во кригла во микробранова печка 30 секунди додека не стане течен.
2. Откако маслото малку ќе се излади, додадете го обичното и овесното брашно, содата и измешајте со лажица.
3. Гответе со максимална моќност во микробранова печка (исто така наречена микробранова печка) три минути, уште една минута на половина моќност.

Одозгора прелијте сладок прелив (џем, џем, павлака со шеќер, мед), садот е готов.

Соја

Производи

Рецептот се заснова на млеко од соја, садот има оригинален вкус, садот се подготвува врз основа на брашно од цело зрно:

• 100 грама брашно од цело зрно
• 2 лажици шеќер
• половина чаша млеко од соја,
• една лажица маслиново масло.

Подготовка

Подготовката на палачинки е многу едноставна:

1. Измешајте брашно и шеќер.
2. Додека мешате со лажица, додадете млеко и половина лажица маслиново масло.
3. Намачкајте широка чинија со преостанатата половина од маслото.

Формирајте неколку мали колачи и печете во микробранова две минути (максимална моќност). Послужете ги палачинките со слатки - прелијте ги со течните и посипете ги тврдите.

Готовите палачинки може да се замрзнат, а потоа, доколку е потребно, да се одмрзнат во микробранова печка со минимална моќност и повторно да се загреат таму со голема моќност.

Никој не сака да пржи палачинки, но сите сакаат да ги јадат. А палачинките се многу калорични поради маслото во кое ги пржите - понекогаш тоа е растително масло, но понекогаш тоа е путер. Влад Ткачукна својот Фејсбук споделува рецепт за правење палачинки без тави, без масло. Едноставно го истурате тестото на чинија (без златната лента, се сеќавате?) и печете во микробранова на високо ниво неколку минути. Како што вели авторот на рецептот, палачинката едноставно заостанува зад чинијата и не се разликува многу од нејзината „тава“. И ако ги држите палачинките 3,5 минути, добивате крцкава кора!

Згора на тоа, всушност, можете да подготвите такви палачинки во канцеларија со едноставно земање со себе шише тесто за палачинки подготвено дома. Како да се готви? Погледни понатаму. Патем, одличен начин да подготвите тесто за палачинки без да ги извалкате садовите!

Земаме шише минерална вода од 1,5 литри и стандарден сет за правење палачинки:
2 јајца, 10 натрупани лажици брашно, 3 лажици шеќер, половина лажичка сол, 3 лажици растително масло и 600 грама млеко.

Вметнете инка во шишето и додадете брашно, шеќер, сол, истурете јајца, растително масло и млеко и зашрафете го капакот.

Сега прескокнувајќи го и тресејќи го шишето. Шишето е многу погодно за мешање на тестото!

Земете тава, додадете малку растително масло, истурете го тестото од шишето и испечете палачинки!

За идна употреба, бидејќи е многу погодно поради заштеда на време и напор. Доволно е тестото и филот да се замесат еднаш, да се загрее тавата, па палачинките да траат 3 месеци. Сепак, за складирање ќе треба да ги замрзнете палачинките, а како правилно да го направите тоа е опишано во статијата.

Правила за замрзнување

За да не се залепат палачинките, потребно е правилно да се замрзнат. Постојат неколку правила за ова.

Сад без полнење

1. Секоја палачинка е покриена со филм за храна. Целата пирамида на палачинки е целосно завиткана во филм, се става на рамна штица и се става во замрзнувач. На врвот на филмот треба да залепите етикета на која ќе биде напишан датумот на готвење.
2. Секоја палачинка се витка во туба, а потоа се завиткува во филм за храна. Сите цевки се ставаат во контејнер, се затвораат и се ставаат во замрзнувач. Датумот на замрзнување мора да биде напишан на капакот на садот.

Со полнење

За да замрзнете, мора да користите едно од упатствата подолу:

1. За да не се залепат пакувањата, треба да се постават на даска и малку да се замрзнат. Обично неколку часа се доволни за ова. По ова, палачинките треба да се стават во еден сад, да се напише датумот на замрзнување и да се врати назад. Тие треба да се пренесат многу брзо за да немаат време за одмрзнување пакетите.
2. Ако во замрзнувачот нема место за даска, тогаш секое пакување со фил треба да се завитка во филм, да се стави сите во пластичен сад, да се етикетира и да се остави да се замрзне.

Правила за одмрзнување

За да готвите замрзнати палачинки, не треба прво да ги одмрзнувате. Единственото нешто што треба да направите е да ја отстраните фолијата. Вообичаено, за подготовка на такво јадење се користи тава, рерна, микробранова печка или мултиварк.

Како да се готви во тава

За овој метод на готвење посоодветни се палачинки валани во цевки или пликови.

1. Прво, намачкајте ја тавата за пржење со мала количина растително масло и потоа ставете ја на шпоретот.
2. На нејзината површина се поставуваат палачинки и се пржат од сите страни 7 минути додека не се појави златно руменило.
3. Подобро е да се сварат покриени, така што секој плик за палачинки ќе се загрее одвнатре.

Во рерната

Можете да готвите сите замрзнати палачинки во рерната.

1. Првиот чекор е да се загрее рерната на 180 степени.
2. Ставете ги палачинките на плех обложен со подмачкан пергамент.
3. Садот треба да се загрее 20 минути.

Микробранова печка

Овој начин на готвење не подразбира појава на руменило на површината на палачинката, па затоа најдобро е да ги одмрзнете оние палачинки во микробранова печка кои биле замрзнати во оџак.

1. Пред да го ставите садот во микробранова печка, сите слоеви на филм за храна мора да се отстранат од оџакот за палачинки.
2. Одмрзнете го оџакот од палачинки во микробранова печка во режимот „Одмрзнување“ 5 минути.

Во бавен шпорет

За да готвите, прво мора да ги отстраните лепливите филмови од нив.

1. Сите пликови се ставаат во садот за повеќе шпорет, а уредот се активира во режимот „Печење“ 8 минути.
2. Нема потреба да се затвора капакот на уредот.
3. Ако за време на одмрзнувањето не се појави руменило на површината на палачинката, времето на пржење мора да се зголеми.
4. Пржете од двете страни.

Како да готвите палачинки за замрзнување

Палачинки без полнење

За печење ви требаат:

• литар млеко 2,5% маснотии, можете да земете обезмастено млеко;
• 6 големи пилешки јајца;
• 2 чаши брашно;
• вечера лажица маслиново масло;
• лажица за вечера со куп гранулиран шеќер.

Како да се направи:

1. Во разладен сад силно изматете ги јајцата со помош на жица за матење.
2. Во истиот сад се истура млеко. Сè е измешано темелно.
3. Во смесата со млеко се додава шеќер и постепено се просејува брашното.
4. Сè активно се меси додека не се формира течно тесто и не се отстранат сите грутки.
5. Тава зачинета со масло се загрева што е можно пожешко на шпорет.
6. Дел од тестото се истура во неговиот центар, кој веднаш се распоредува по површината со навалување на тавата во различни насоки. Ова е неопходно за да се пржат дури и големи кружни палачинки.

Палачинката се пржи додека не добие златно кафеава боја, а потоа се превртува на другата страна.

Палачинки со чоколадна урда

За готвење ќе ви требаат:

• половина митра минерална вода;
• две третини од десерт лажица сол;
• неколку лажици шеќер;
• една и пол чаши брашно;
• неколку вечерни лажици маслиново масло;
• 50 грама темно чоколадо;
• 250 грама меко урда;
• 2 лажици шеќер во прав.

Технологија за готвење:

1. За овој рецепт, подобро е да купите минерална вода во аптека, на пример, Есентуки, Боржоми, Нарзан.
2. Во подготвената вода се истураат шеќер и сол, а потоа се истура маслото.
3. Во подготвената течност постепено просејте брашно. Во овој случај, тестото мора активно да се меша за да се отстранат сите грутки.
4. Тестото треба да личи на конзистентноста на масното ферментирано печено млеко.
5. Палачинките се пржат во загреана тава со масло по неколку минути од двете страни.
6. Во овој момент се подготвува филот.
7. Чоколадото се загрева во водена бања, а потоа се додава урда. Кремот се меси додека не се изедначи, а потоа се додава шеќер во прав.

Во секоја палачинка се става малку крем, а потоа основата се завиткува во туба.

Палачинки од житарки со гриз и урда

Ќе бидат потребни следните производи:

• чаша житни снегулки;
• половина килограм урда од 1%;
• чаша гриз;
• половина литар кефир;
• 2 лажици шеќер;
• малку сол;
• половина десертна лажица сода;
• 3 јајца;
• 2 натрупани лажици кисела павлака;
• неколку лажици шеќер;
• 3 супени лажици растително масло.

Чекор-по-чекор подготовка:

1. Во посебен сад измешајте гриз, снегулки и кефир. Садот се покрива со капак и се остава неколку часа.
2. Потоа таму се туркаат јајца, се прелива сол, гранулиран шеќер, сода и се истура масло. Сè е активно измешано.
3. Ако тестото излезе густо, треба да истурете мала количина кефир во неа.
4. Секоја палачинка се пржи во топла тава до златно кафеава боја.
5. Во ова време се подготвува филот за урда. Во посебен сад измешајте урда, павлака и шеќер. Ако сакате поделикатен фил, треба да се протрие низ сито.
6. Во секоја подготвена основа за палачинки се завиткува мала количина урда. Излегува дека е уредно мал плик.

Палачинки од сурутка со мелено месо

Потребно:

• една и пол чаши брашно;
• 4 пилешки јајца;
• 600 милилитри сурутка;
• половина килограм мелено месо;
• десерт лажица шеќер;
• мал кромид;
• лажичка ситна сол;
• половина десертна лажица сода;
• една лажица маслиново масло.

Како да се готви:

1. Изматете ги јајцата во контејнер, додадете половина сол и шеќер.
2. Брашното измешано со сода се просејува во добиената изматена смеса. Сите грутки се кршат со помош на размахване.
3. Во мал млаз се истураат сурутка и растително масло. Сè е активно измешано.
4. треба да биде во загреана тава за пржење по 2 минути од секоја страна.
5. Во ова време се подготвува филот за месо.
6. Во друга тава, ситно сечканиот кромид се пржи да порумени.
7. Меленото месо се додава во кромидот и се пржи додека не омекне. Месото треба да се посолува и редовно да се меша.
8. Мала количина од филот внимателно се става во добиената основа за палачинки, а потоа сè се завиткува во плико и се лади.

Едноставни палачинки со печурки и моркови

За готвење ви требаат:

• половина литар вода;
• 5 јајца;
• десерт лажица шеќер;
• половина литар млеко;
• конзерва со конзервирани шампињони;
• 1 морков;
• една лажица сончогледово масло;
• неколку чаши брашно;
• десерт лажица сол.

Подготовка:

1. Млекото и водата се мешаат во посебен сад.
2. Јајцата се матат во разредено млеко. Целата смеса се засладува, се посолува со половина лажица сол и се меси додека не се изедначи.
3. Брашното се просејува во добиената течност, сè се меша додека не се отстранат грутките.
4. Во тестото се истура масло.
5. Палачинките се пржат во топла тава по неколку минути од секоја страна.
6. Во овој момент се подготвува филот со печурки. Шампињоните се префрлаат во тавче и лесно се пржат.
7. Морковите се рендаат на ситно ренде и се истураат во печурките, се се замесува, се пржи уште 7 минути и се вади од шпорет.
8. Во секоја палачинка се завиткува една лажица пржени печурки.

Сите палачинки подготвени според опишаните рецепти може да се замрзнат. Вреди да се земе предвид дека секое такво јадење има свој рок на траење. Редовните палачинки без полнење може да се чуваат во замрзнувач 3 месеци. Десерт со урда - не повеќе од еден месец, а со полнење месо и печурки - не повеќе од 2 месеци. Патем, ако во полнењето се додаде кромид, тогаш подобро е да се консумираат такви замрзнати палачинки во рок од 2 недели, бидејќи со понатамошно складирање кромидот има тенденција да оксидира и да предизвика непријатно подригнување.

Блините се традиционално руско јадење. Луѓето имаат стотици рецепти за тоа како да ги зготват вкусно и правилно. Сепак, не секој ќе сфати дека можете да направите одлични палачинки во микробранова печка. Ова не бара никакви посебни вештини, главната работа е добро да се измеша и да се остави тестото да отстои. Можете да загреете палачинки во микробранова печка со месо без квасец, но има рецепт како да ги готвите.

Секој начин на готвење има свој состав и одредени трикови. Ви нудиме 4 рецепти за палачинки.

Традиционални палачинки

За тестото треба да изматите јајце, да го измешате со 1,5 чаши млеко, да додадете сол и шеќер по вкус. Постепено додавајќи брашно, доведете го тестото во состојба на кисела павлака. Главната работа е дека смесата излегува густа и хомогена.

За подготовка на палачинки најдобро е да користите рамни чинии, па тестото ќе биде рамномерно распоредено по површината и палачинките ќе бидат со иста дебелина. Пред да започнете со готвење, плочата треба да се подмачка со путер или растително масло. Ова ќе спречи лепење.

Добиеното тесто истурете го во мали делови (2 лажици) на дното на садот и ставете го во микробранова печка 1-2 минути. Откако ќе помине времето, извадете ја готовата палачинка и повторете ја постапката додека не заврши тестото. Ако сакате да направите мали колачи, тогаш истурете ја смесата во мали порции.

Подготвеното мелено месо или друг фил можете да го завиткате во големи палачинки.

Палачинки во кригла

Загрејте две лажици путер или растително масло во микробранова печка 10-15 секунди. Додадете 2 лажици овесна каша и пченично брашно, скршете го јајцето, истурете 50 гр млеко. Темелно измешајте. Можете да додадете 30-40 гр џем или сируп. Откако ќе добиете хомогена маса, додадете ½ лажичка сода бикарбона. Откако ќе ја измешате содржината, ставете ја криглата во микробранова печка 3 минути. Откако ќе помине времето, криглата треба да отстои во рерната уште две минути.

Пред сервирање, врз палачинката ставете џем или мармалад.

Палачинки од квасец или путер

Тестото се подготвува така што се меша чаша топло млеко со разреден квасец, едно јајце, 100 гр брашно и 75 гр путер. Ако користите путер, прво мора да го стопите. Шеќерот и солта се додаваат по вкус. Готовото тесто се става на топло место 0,5 часа пред да започне ферментацијата.

Пред да започнете со готвење, изберете јадења за печење палачинки. За да го направите ова, најдобро е да земете стаклена рамна чинија; кружниот капак од контејнер работи добро; му дава на производот идеална форма.

Дното на садот се премачкува со масло и се истура тестото во тенок слој. Време за печење 1-2 минути. Ако слојот е дебел, можете да го чувате до три минути.

Подготвеноста се проверува со допирање на површината на палачинката. Ако не се залепи, тогаш производот е подготвен за употреба.

Постапката се повторува додека не истече тестото. Готовите палачинки се сервираат со џем, џем, павлака и сируп.

Вегетаријански палачинки

Тие вклучуваат состојки од растителна основа и брашно од цели зрна. Тестото содржи една лажица шеќер и шеќер во прав, ½ чаша млеко од соја ванила, половина лажица растително масло, ½ чаша брашно.

Сите состојки се мешаат во хомогена маса и се ставаат во мали делови на чинија подмачкана со кокосово масло. На едно јадење можете да направите мали лебчиња.

Се пече 2 минути, се служи со било какво слатко.

Брзи опции за палачинки

За да готвите палачинки, треба одредено време да се занимавате со тестото и да стоите на шпоретот. Најпогодна опција е однапред да купите или подготвите голема количина замрзнати полупроизводи, а потоа едноставно да ги загреете во микробранова печка.

Денес, има микробранова печка во која било канцеларија или менувачница. Кога сакате да јадете нешто вкусно за ручек, можете да земете со себе мала количина готово тесто и да направите палачинка веднаш на работа. Вкусно и брзо. Топлото, свежо задоволство ќе ги задоволи и најпребирливите гурмани.

Нема желба да се готви - замрзнати палачинки со месо, урда, џем секогаш може да се купат во продавница или сувомесни производи. Главната работа при загревањето е да се земе предвид составот на полнењето и да не се прегрее. На пример, палачинките со месо во микробранова печка бараат подолга обработка отколку со урда.

Како да готвите палачинки во рецептот за микробранова печка со фотографии - целосен опис на подготовката, така што садот ќе излезе многу вкусен и оригинален.

Палачинки во микробранова печкаИзлегуваат многу меки и вкусни. Микробрановата печка има многу способности и затоа може многу да го олесни животот во кујната. Во микробранова печка, не само што можете да ја загреете храната, туку и да подготвите многу здрави јадења без многу напор. Можете дури и да готвите вкусни палачинки во микробранова печка. Потребна ви е само рамна чинија која ќе одговара на дијаметарот на самиот микробранова чинија. Палачинките во микробранова печка во никој случај не се инфериорни во однос на палачинките варени во тава; обидете се сами да ги готвите на овој начин и уверете се сами.

За да готвите палачинки во микробранова печка, ќе ви требаат:

• брашно - 200 гр.;
• млеко - 2 чаши;
• пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.;
• путер - 75 гр.;
• кујнска сол - 0,5 лажиче;
• квасец - 8 g;
• гранулиран шеќер - 1,5 лажици. л.

Таквите палачинки се подготвуваат според принципот даден подолу:

Најпрво одвојте ги белките од жолчките. Во садот со жолчките додадете кујнска сол, квасец, гранулиран шеќер и половина чаша млеко. Растопете половина путер во микробранова печка на висока јачина 20 секунди. Додадете го стопениот путер во садот и додадете го просеаното брашно во мали делови, интензивно мешајќи за да не се формираат грутки. Белките изматете ги со жица и додајте ги во тестото штом ќе стане хомогено. Без да престанете да мешате, додадете го преостанатото млеко додека не добиете хомогено тесто.

Намачкајте рамна чинија со стопен путер и ставете околу неколку лажици тесто. Распоредете го тестото на чинија и печете го во микробранова со најголема јачина една минута. Кога ќе истече времето, извадете ја чинијата со палачинката и внимателно ставете ја на чинија. Ова го правиме додека не исчезне целото тесто.

Послужете ги палачинките. варен во микробранова печка, со кисела павлака или џем. Можете исто така да сварите вкусен билен чај или ароматично кафе.

Палачинки во микробранова печка

Додадете млеко со скроб и путер во тестото. Темелно да се промешува. Оставете 30 минути за тестото да се „растури“.

За да готвите палачинки во микробранова печка, прво загрејте чинија. Ако не се загрее, готовата палачинка тешко ќе се одвои од чинијата.
Намачкајте ја ринглата со масло и прелијте со 2 лажици. лажици тесто. Можете да ја навалите чинијата и да го размачкате тестото, но можете и веднаш да го ставите и тестото да се развлече само по себе.
Вклучи ја микробрановата на максимална моќност (имам 850) 1 минута.

Внимателно, но брзо навлечете ги рабовите на палачинката. Потоа, навалете ја чинијата, извадете ја палачинката. Повторно темелно подмачкајте ја чинијата и испечете ја следната палачинка.

Особено нежни палачинки Крем палачинки со дупка

Тенки палачинки „Кадифе“ палачинки со млеко Тенки млечни палачинки Особено нежни палачинки

Тенки млечни палачинки Палачинки Класични палачинки со млеко Кадифени палачинки со млеко

Палачинки со млеко: традиционален рецепт Тенки палачинки „Кадифе“ палачинки со млеко Особено нежни палачинки

Како да готвите тестенини во микробранова печка Појадок во чаша Чипс во микробранова печка Минутна торта

Сите права на материјали лоцирани на веб-страницата www.RussianFood.com. се заштитени во согласност со важечката законска регулатива. За каква било употреба на материјали на страницата, потребна е хиперврска до www.RussianFood.com.

Администрацијата на страницата не е одговорна за резултатите од користењето на дадените кулинарски рецепти, методите на нивна подготовка, кулинарски и други препораки, перформансите на ресурсите до кои се објавуваат хиперлинкови и за содржината на рекламите. Администрацијата на страницата може да не ги споделува мислењата на авторите на написите објавени на страницата www.RussianFood.com

Како да готвите замрзнати палачинки во микробранова и рерна

Кога нема апсолутно време или желба да се мачиме со подготовка на вечера или појадок, прибегнуваме кон полупроизводи. Ако производот е со висок квалитет, тоа не е сè, сè уште треба да се „заврши“, а денес ќе научиме како да готвиме замрзнати палачинки во микробранова печка. Ајде да дознаеме како најдобро да го направите ова, колку долго да го чувате и како да ги направите розови и топли.

Се чини дека загревањето на палачинки во микробранова печка нема да биде тешко, но и тука има некои тајни.

Како повторно да ги загреете замрзнатите палачинки во микробранова печка

Ако палачинките не се премногу замрзнати, се квалитетни, нема мраз на нив и полуготовиот производ е свеж, неговото подготвување нема да биде тешко. Класичното одмрзнување и последователното готвење изгледаат вака.

Ставете ја потребната количина на палачинки на чинија и ставете ги во микробранова печка на поставката „Одмрзнување“ 3 минути.

Подобро е да ги распоредите во форма на „снегулка“ за да се разминуваат од средината во различни насоки - на овој начин одмрзнувањето не само што ќе оди побрзо, туку и порамномерно.

• Истурете масло во тавата за пржење, почекајте додека не се загрее добро - 1-1,5 минути и ставете ги палачинките.
• Поматете ги од секоја страна и ставете ги на чинија обложена со салфетка за да се впие вишокот масло.

Не треба да продолжите да печете на силен оган, туку сакате палачинките добро да се загреат одвнатре.

Доколку не е важно присуството на крцкава кора, подобро е да ги покриете со капак и да додадете 1 лажица масло. вода, оставајќи да се загрее на тивок оган. Ова особено важи за палачинки со солен фил - оваа техника ќе ги направи посочни.

Ако сакате да ја задржат својата крцкавост, никогаш не треба да ги покривате, а камоли да им додавате вода - така тестото ќе стане премногу меко.

Како да готвите замрзнати палачинки во микробранова печка

Но, ако полупроизводот не само што треба да се загрее во микробранова печка, туку и да се готви додека не омекне, треба да постапите на следниов начин.

Чекор-по-чекор подготовка на замрзнати палачинки

1. По одмрзнувањето, кога тестото целосно ќе се „отсели“ и палачинките стануваат меки и нежни на допир, повторно ги испраќаме во микробранова печка, користејќи го нормалниот режим на готвење, поставувајќи ја максималната моќност.
2. На палачинките треба да ставите мало парче путер - ова е клучот за успешни палачинки во микробранова печка.
3. Покријте ги палачинките со посебен капак за микробранова печка (ако немате, тогаш чинијата со палачинки може да се спакува во пластична кеса).
4. Држете го 2-3 минути и извадете го.

Во зависност од микробрановата печка, подобро е да го проверите садот среде готвење, бидејќи карактеристиките на рерната се такви што прво ќе се готви одвнатре, а не однадвор.

Како да готвите замрзнати палачинки во рерната

Ако имате рерна во кујната, тогаш е уште полесно загревањето и готвењето замрзнати палачинки во рерната додека не се подготват!

• Замрзнатите палачинки ставете ги на мал плех со нелеплив премаз или употребете која било друга форма, но потоа намачкајте ја со масло.
• Во неа ставете замрзнати палачинки и прелијте ги со неколку парчиња путер.
• Поставете ја температурата на 180°C и одете си за вашата работа!

Ќе бидат потребни околу 20 минути за да се подготви вечера или попладневна ужина. Додека рерната се загрева, ќе треба палачинките да се одмрзнат, а потоа ќе почнат да кафеава.

Се разбира, сè зависи од шпоретот и на која полица - горната или средната - ќе го поставиме деликатесот, па затоа е подобро да се погледне и да се следи подготовката.

Готовите палачинки ставете ги на чинија и послужете ги со павлака, павлака или свеж зеленчук.

Како што можете да видите, не чини ништо повторно да се загреат и варат замрзнатите палачинки во микробранова печка или во рерна! Главната работа е да го пробате, а потоа ќе можете да се подобрите во тоа и да се прилагодите на гаџетите во вашата кујна и полупроизводите од одреден производител.

Претплата на порталот „Вашиот готвач“

Палачинки во микробранова печка

Дали знаевте дека со помош на микробранова печка можете дури и да печете палачинки кои ќе бидат помалку масни, но исто толку вкусни? Не? Потоа ќе ви ја кажам тајната како да готвите палачинки во микробранова печка. Уживајте!

• Млеко 150 милилитри
• Јајце 1 парче
• Квасец 10 грама
• Путер 2 лажици. лажици
• Шеќер 1 лажица масло. лажица
• Брашно 300 грама

Опис на подготовка:

Пред да почнам да ви кажувам како да готвите палачинки во микробранова печка, морам да кажам дека овој метод на готвење има свои нијанси, па затоа не ги наведов состојките за големи делови - прво е подобро да пробате како ќе ви излезе. Немав никакви пункции бидејќи ова е многу едноставен рецепт за палачинки во микробранова печка. Сепак, првиот пат, поради неискуство, можеби нема да успее. Сепак, се надевам дека нема да има проблеми. Значи, рецепт за палачинки во микробранова печка: 1. Прво малку загрејте го млекото и растворете го во него квасецот. Во веќе разредената смеса полека додавајте брашно и веднаш измешајте. Никогаш не ја додавајте целата количина брашно одеднаш - како што велат, нема да завршите со грутки :) 2. Измешајте и ставете на топло место за нашето тесто малку да се „пријател“ со квасецот. 3. Штом тестото малку нарасне и на површината почнат да се појавуваат меурчиња, време е да ги додадете јајцето, шеќерот и претходно растопениот путер во тестото (не заборавајте, следејќи го овој класичен рецепт за палачинки во микробранова печка, стопете и додадете само една лажица во маслата за тесто). 4. Измешајте го тестото, покријте го и повторно оставете го да отстои малку додека повторно да нарасне. Сега започнува забавата. 5. Значи, земете широка чинија за микробранова печка и стопете ја втората лажица путер врз неа. Добро распоредете го околу периметарот и почнете да ги вадите палачинките со лажица. За да ги направиме нашите микробранови палачинки успешни дома, можете претходно да ја натопите лажицата. И не ги правијте премногу големи, инаку ќе останат влажни внатре. 6. Тоа е тоа! Останува само да ги ставите во микробранова печка со полна моќност три минути, а потоа да ги извадите, да ги превртите и држете ги уште три минути. Сите! Едноставен и достапен рецепт, а без мирис на пржена храна низ целиот стан! Затоа, сигурен сум дека ќе ви се допадне овој едноставен рецепт за палачинки во микробранова печка :) Добар апетит!

Важно! Видеото може да се разликува од текстуалната верзија на рецептот!

7 рецепти за микробранова печка

Пити со јаболка во микробранова печка

Ајде да испечеме вкусни пити во микробранова печка и да имаме мала прослава.

Рецептот за правење пити во микробранова печка е многу едноставен и брз. Тестото излегува нежно и малку слатко, а од него можете да направите пити со кој било фил.

Состојки:
Брашно - 3-3,5 чаши
Кефир - 0,5 литри
Шеќер - 2 лажици. лажици (половина за тесто, половина за полнење)
Сол - 1 прстофат
Сода - 1 лажичка (без врвот!)
Растително масло - 4-5 лажици. лажици
Јајце - 1 парче
Јаболка - 3-4 парчиња
Цимет - 2 нотка

Подготовка:
1. Истурете кефир во длабок сад. Додадете сода во неа и промешајте.
2. Истурете шеќер и сол, додадете јајце. Мешајте додека солта и шеќерот добро не се растворат.
3. Сега додадете брашно и замесете тесто. Треба да биде мека и еластична.
4. Оставете го тестото на страна, покријте го со крпа и оставете го да „одмори“. Во меѓувреме да почнеме со филот.
5. Измијте ги јаболката. Исечете го јадрото. Се сече на мали парчиња.
6. Тестото го делиме на мали топчиња од кои ќе направиме пити.
7. Јаболката посипете ги со шеќер и цимет.
8. Од топчињата тесто направете рамни колачи, додадете го филот и внимателно штипнете ги рабовите.
9. Плоча за микробранова печка намачкајте со растително масло и врз неа ставете пити кои исто така треба да се подмачкаат со масло.
10. Вклучете ја микробрановата со средна моќност. Сами пресметајте го времето за печење - за една пита во просек се потребни 1,5 минути. Ако имате 10 пити, тоа значи 15 минути.
11. Вклучете го чајникот, сварете чај и извадете ги готовите пити :) Имајте убаво дружење!

Колбаси во тесто во микробранова печка

Колбасите во тесто во микробранова печка се уште полесно се подготвуваат отколку на вообичаен начин. Но, резултатите не се барем полоши. Заштедете време и подгответе многу од вашите омилени колачи без многу труд;)

Состојки:
Лиснато тесто без квасец – 200

Грам
Колбаси - 6 парчиња
Јајце - 1 парче
сусам - 50 грама

Подготовка:
1. Тестото се вади да се одмрзне и засега се отстранува филмот од колбасите. Можете исто така да сварите некои колбаси ако не сте сосема сигурни во квалитетот на овие месни производи.
2. Сега малку развлечете го тестото и исечете го на 6 квадрати.
3. Понатаму - уште полесно. На секој од квадратите ставете по колбас, веднаш посипете ги со вашите омилени зачини или додадете сос и извртувајте.
4. Ставете ги нашите колбаси, со шиење надолу, на сад за печење и секој од нив премачкајте го со лесно изматено јајце.
5. Останува само да се направат засеци на врвот од тестото, а секоја колбасица лесно да се посипува со сусам и може да се стави во микробранова печка. Мојата моќ беше 500 W, а тие се готвеа за десет минути.

Ова е толку едноставна и вкусна работа. Пробајте го и вие! ;)

„Минутна“ торта во микробранова печка

Тортата „минут“ брзо се пече во микробранова печка. За да биде вкусно, главната работа е правилно да го направите тестото. Успеав да го зготвам совршено само четврти пат - сепак зависи од микробрановата печка. Обидете се строго да го следите мојот рецепт, ако имате среќа со микробранова печка, ќе испадне вкусно :) Ако не, ќе треба малку да го уредите рецептот, да го прилагодите на вашата рерна.

Состојки:
Брашно - 1 чаша
Шеќер - 1 чаша
Јајце - 2 парчиња
Какао - 2 лажици. лажици
Сода - 0,5 лажички

Подготовка:
1. Со миксер изматете ги јајцата во бела пена, постепено додавајќи шеќер.
2. Внимателно, по порции додаваме брашно со сода и какао. Промешајте со лажица тестото да не се стесне.
3. Земете мека тава за колачи, внимателно истурете го тестото и ставете го во микробранова печка.
4. Се пече на високо околу 4 минути.
Всушност, тоа е сè :) Тортата „Minute“ е подготвена во микробранова печка. Добар апетит!

Палачинки во микробранова печка

Дали знаевте дека можете дури и да печете палачинки со микробранова печка?

дали ќе бидат помалку масни, но исто толку вкусни? Не? Потоа ќе ви ја кажам тајната како да готвите палачинки во микробранова печка. Уживајте

Состојки:
Млеко - 150 милилитри
Јајце - 1 парче
Квасец - 10 грама
Путер - 2 лажици. лажици
Шеќер - 1 лажица масло. лажица
Брашно - 300 грама

Значи, рецептот за палачинки во микробранова печка:
1. За почеток малку да го загрееме млекото и во него да го раствориме квасецот. Во веќе разредената смеса полека додавајте брашно и веднаш измешајте. Никогаш не додавајте ја целата количина брашно одеднаш - како што велат, нема да завршите со грутки :)
2. Се меша и се става на топло место за нашето тесто малку да се „пријател“ со квасецот.
3. Штом тестото малку нарасне и на површината почнат да се појавуваат меурчиња, време е во тестото да ги додадете јајцето, шеќерот и претходно стопениот путер (не заборавајте, следејќи го овој класичен рецепт за палачинки во микробранова печка, стопете и додадете само една лажица во маслата за тесто).
4. Измешајте го тестото, покријте го и повторно оставете го да отстои малку додека повторно да нарасне. Сега започнува забавата.
5. Значи, земете широка чинија за микробранова печка и стопете ја втората лажица путер врз неа. Добро распоредете го околу периметарот и почнете да ги вадите палачинките со лажица. За да ги направиме нашите микробранови палачинки успешни дома, можете претходно да ја натопите лажицата. И не ги правијте премногу големи, инаку ќе останат влажни внатре.
6. Тоа е тоа! Останува само да ги ставите во микробранова печка со полна моќност три минути, а потоа да ги извадите, да ги превртите и држете ги уште три минути.

Сите! Едноставен и достапен рецепт, а без мирис на пржена храна низ целиот стан! Затоа, сигурен сум дека ќе ви се допадне овој едноставен рецепт за палачинки во микробранова печка :) Добар апетит!

Чоколаден кекс во микробранова печка

Ви предлагам супер брз рецепт за чоколаден кекс во кригла. Тој се подготвува

неверојатно лесно, а сепак многу вкусно. Само 5 минути - и можете да уживате во овој прекрасен десерт!

Состојки:
брашно - 4 лажици. лажици
шеќер - 4 лажици. лажици
какао - 2 лажици. лажици
јајце - 1 парче
млеко - 3 лажици. лажици
путер - 3 лажици. лажици
сода - 1 нотка

Подготовка:
1. Во керамичка кригла (која мора да биде погодна за употреба во микробранова печка, бидејќи тука ќе ја подготвиме чоколадната торта) сипете ги брашното, шеќерот, какаото и содата. Добро измешајте.
2. Во смесата од сувите состојки се додава јајце и се меша. Потоа додадете млеко и омекнат или стопен путер, измешајте темелно додека тестото не стане хомогено.
3. Тортата се пече во микробранова на 1000 W. три минути. Некаде на средина на готвењето ќе почне да расте, но потоа седнете.

Послужете чоколадна торта во кригла посипана со шеќер во прав или кокосови снегулки, прелиени со кондензирано млеко или џем, со чај, кафе, какао или млеко.

Чоколаден кекс во кригла е подготвен!

По желба, во тестото можете да додадете јаткасти плодови, сушено овошје или захаросани плодови. Овој десерт многу ќе ги воодушеви децата на возраст од 4-8 години, особено ако ги вклучите во процесот на готвење. Добар апетит!

Тесто за пица во микробранова печка

Пицата многу често им помага на домаќинките во различни ситуации. Сите ја сакаат, од млади до стари. Постојат многу рецепти за правење кора за пица. Во моето семејство најчесто бараат „густа“ пица – односно пица со база на тесто од квасец. Како што знаете, на тестото од квасец му треба малку време да „созрее“. Ќе ви кажам како да го забрзате овој процес и да готвите тесто за пица во микробранова печка:

Состојки:
Сув квасец - 1,5 лажички
Шеќер - 1 кафена лажичка
Сол - 1 кафена лажичка
Сончогледово масло - 2 лажици. лажици
Млеко - 0,5 чаши (може да се меша млеко со

вода, можете само да користите вода)
Брашно - 250 грама (тоа е скоро 2 чаши)

Подготовка:
1. Брашното се просејува и се меша со сув квасец.
2. Додадете сол и шеќер.
3. Истурете топло млеко и замесете мазно тесто.
4. Додадете растително масло и убаво измесете.
5. Ставете го тестото во микробранова печка на минимална моќност 1,5-2 минути (имам минимална моќност од 180 вати).
Додека тестото расте, можете да го подготвите филот. Потоа можете да го извадите тестото, да го расукате и тогаш знаете. Со среќа! ;)

Пица без квасец во микробранова печка

За брзо подготвување пица дома, најзгодно би ја нарекол микробрановата печка. И иако рерната ни е попозната, сепак вреди да се обрне внимание на начинот на подготовка на пица без квасец во микробранова печка, само затоа што има голем број на предности. Пицата во микробранова печка брзо и добро се пече, не гори, а кога е подготвена изгледа и има многу апетитен вкус.

Тестото, патем, може да биде и квасец. Готовите лебници за печење пица се погодни и за микробранова печка како основа.

За тестот:
млеко - 120 ml
јајце - 1 ЕЕЗ.
брашно - 200 гр

За полнење:
сос од домати - 1 лажица масло.
мелен пипер по вкус
оригано – 1 прстофат
тврдо сирење - 70-100 гр
секое полнење по вкус

Подготовка:
Сосот од домати (кечап, лечо), сирењето и зачините се неопходна компонента на пицата, но филот можете сами да го изберете: од колбаси, месо, риба, печурки и зеленчук (патем, печурките и зеленчукот треба да бидат претходно -пржени) до слатки ананаси и бобинки. Сите состојки треба да се излупат, измијат, исушат и исечат на парчиња, парчиња, кругови, ленти - што сакате.

Подгответе го тестото: истурете брашно во длабок сад и направете бунар во средината. Таму изматете го јајцето и прелијте го со млекото. Измешајте ги сите состојки и месете додека не се залепи за рацете.

На маса посипана со брашно, развлечете го тестото на многу тенко рамно парче, буквално 1 мм, така што пицата се пече во микробранова печка. Ставете го рамниот леб на рамен сад за печење во микробранова печка, малку подигајќи ги рабовите на тестото. Распоредете тенок слој сос или лехо со мали парчиња зеленчук рамномерно над слојот од тестото. Посипете со зачини: бибер и секогаш мала количина оригано (оригано), што дава уникатен вкус на пицата. Сега можете да го поставите филот, рамномерно распоредувајќи го низ целиот леб. Кромидот, доматите, ананасот, слатките пиперки ќе му додадат сочност, а шунката, печурките, рибата или месото ќе додадат ситост и осветленост. Врвот на пицата посипете го со рендано сирење. Патем, кога се пече во микробранова печка, филот останува сочен дури и без кора од сирење, така што можете и без сирење, но некако е понежен.

Печете пица во микробранова печка со полна моќност околу 7-9 минути.

Палачинки во микробранова печка: брзи, лесни, евтини и минимум валкани садови

Излегува дека палачинките може да се готват и во микробранова печка. Ако Масленица доаѓа наскоро, тогаш ова е повеќе од добра причина да ги пробате предложените рецепти. Мислам дека не ви се допаѓа можноста повторно да поминете половина од одморот на шпоретот. Дали сакате да го прославите роденденот на Нова пролет со сите? Потоа, супер брз начин да готвите палачинки без да се мешате со тава, кујнски шпатули и последователно миење на мрсни садови.

Се што ви треба во овој случај: состојки за правење палачинки, сад и микробранова печка. Да, тоа е толку едноставно!

Три рецепти за секого:

Состојки за обични палачинки:

• 1 големо јајце,
• 300 милилитри млеко,
• путер или растително масло,
• 100 грама брашно.

Во сад изматете ги јајцето и половина млеко. Потоа постепено додавајте брашно додека не се згусне. Изматете темелно за да спречите формирање на грутки во добиеното тесто. Додадете го преостанатото млеко. Многу е важно тестото да има густа конзистентност, тогаш нема да „бега“ никаде.

Користете чинија за микробранова печка. Подмачкајте го рамномерно со масло за да не се залепат палачинките на површината додека се варат.

Истурете мал дел од подготвеното тесто на чинија и ставете го во микробранова печка. Загрејте една минута додека не наликува на палачинка. Ако тестото е сеуште сурово, продолжете со загревање, но не претерувајте, инаку едноставно ќе го изгорите.

За жал, ако вашата рерна нема електрична скара, тогаш палачинките нема да бидат толку зарумени како на баба, но не помалку вкусни.

Препечете ги сите палачинки.

Послужете ги палачинките со џем, мед, павлака или чоколаден намаз.

П.С. Можете да го промените рецептот со додавање шеќер или други адитиви на тестото.

Интересна алтернатива за готвење би биле палачинки во микробранова печка во кригла. Тие можат да се направат или обични или без глутен. Ова се токму она што го предлагам.

• 2-3 лажици. лажици путер (можете да користите или путер или растително масло),
• 2 лажици. лажици овесно брашно без глутен,
• 2 лажици. лажици универзално брашно без глутен
• ¼ лажица. лажици сода бикарбона,
• 3 супени лажици. лажици џем или сируп,
• 1 големо јајце
• 3 супени лажици. лажици млеко.

Ако сепак сте зеле путер, тогаш треба да го стопите. Ставете го во голема шолја безбедна за микробранова печка и печете ја на високо ниво 20-30 секунди. Извадете и оставете малку да се излади.

Додадете овесно брашно, универзално брашно без глутен и сода бикарбона. Темелно измешајте.

Додадете џем или сируп, јајце и млеко, продолжувајќи да мешате додека не се изедначи.

Ставете ја криглата со добиената смеса за палачинки во микробранова печка и варете максимум 3 минути.

Откако ќе истече времето, оставете ја криглата да отстои во микробранова печка уште една минута или две додека целосно не се готви.

Прелијте го преостанатиот џем или сируп врз добиените палачинки и подготвени сте за јадење.

Бидејќи овде уживаме во лепчиња за палачинки, еве уште еден рецепт кој е погоден за вегетаријанците: палачинки во микробранова печка направени од интегрално брашно.

• 100 гр брашно од цели зрна,
• 1 лажица масло. една лажица нерафиниран шеќер,
• 1 стр. лажица шеќер во прав,
• 100 мл ванила соја млеко,
• ½ лажица. лажици маслиново масло,
• кокосово масло за подмачкување.

Измешајте ги сите суви состојки.

Постепено додавајте течност со постојано мешање додека тестото не се згусне. Треба да има вискозна конзистентност.

Подмачкајте ја чинијата за микробранова печка со кокосово масло.

Јас обично ставам четири тортиљи на една чинија, но како и да го ставите тестото и која чинија ќе ја изберете, растојанието помеѓу тортиљите треба да биде најмалку сантиметар, бидејќи тие ќе нараснат кога ќе се загреат. Плочите со вдлабнатини во средината се многу добри: ако оваа средина е целосно наполнета со тесто, можете да добиете една голема совршено тркалезна палачинка.

Загрејте го тестото во микробранова печка околу две минути на високо ниво додека палачинките не станат густи и меки. Тестото почнува да се загрева од рабовите до средината. Палачинката е готова доколку не се залепи за рака при допир.

Ве советувам да ги послужите палачинките топли, со џем, чоколаден сируп, павлака и вашите омилени слатки.

Најлесен начин да се задоволите со палачинки е да ги загреете готовите замрзнати палачинки во микробранова печка, а тие можат да бидат или домашни или купени во продавница (што, се разбира, е помалку пожелно).

Што друго можете да готвите вкусно:

Како да подготвите бешамел сос со фотографии чекор по чекор

Рецепт за палачинки во микробранова печка

Сопствениците на микробранови печки несомнено ќе бидат заинтересирани за овој рецепт. Често, оние кои го имаат овој чудотворен уред во својата кујна не се ни свесни за сите негови можности. Најчесто домаќинките едноставно греат храна во неа, но не се обврзуваат да готват во неа. Но, токму за ова е повикан.

Сигурно уште повеќе ќе се изненадите кога ќе дознаете дека можете дури и да готвите палачинки во микробранова печка. Можеби тие исто така ќе бидат корисни. Затоа, доколку имате микробранова печка и преферирате здрава храна, тогаш овој рецепт е токму за вас! Дознајте ги сите тајни на овој неверојатен рецепт.

Ќе ви треба следниот сет на производи: