Се разбира, сите ги сакаат своите деца и сакаат да ги разгалат со нешто вкусно. Продавниците се преполни со производи за детска храна, но кога ќе ги прочитате нивните состојки, се згрозувате од бројот на хемиски адитиви.

Што да се прави?

Постои решение - можете да печете колачиња дома за вашето сакано дете. Во овој случај, ќе бидете 100 проценти сигурни дека деликатесот се подготвува само од свежи и природни производи. Таквата храна ќе му користи на вашето бебе, а тој ќе биде задоволен. Можете сами да смислите рецепт за детски колачиња или да го побарате во книга. По 6 месеци, лекарите препорачуваат да се внесат колачиња во исхраната на децата. Малото дете ќе биде задоволно, бидејќи ова јадење може да се користи за гребење на непцата што го мачат.

Рецепт за бебешки колачиња (шеќер)

Користете само свежи производи.

За подготовка ќе ви треба:

• шеќер - 100 грама;
• брашно - 350 грама;
• павлака - 150 грама;
• маргарин - 100 грама;
• прашок за пециво - 1 мала лажица;
• ванилин шеќер - 1 мала лажица.

Однапред извадете го путерот од фрижидер. Во длабок сад измешајте го со ванилата и обичниот шеќер. Следно, додадете павлака и промешајте. Просејте го брашното низ специјално сито. И додадете го во состојките во садот заедно со прашокот за пециво. Месете го тестото, но имајте на ум дека не треба да биде многу тврдо. Покријте го садот со тестото со фолија или крпа и ставете го во фрижидер половина час. Откако ќе помине времето, извадете го садот и развлечете го тестото не тенко. Посипете го со шеќер. Ако имате калапи, користете ги за да исечете форми или користете обична чаша. Загрејте ја рерната на 180 степени. Покријте го садот за печење со хартија, намачкајте со путер и ставете колачиња. Се пече во рерна околу 25 минути. Како што можете да видите, колачињата се подготвуваат многу лесно. Можете да ги вклучите децата во готвењето - тоа ќе биде многу забавно. Ако сакате да уживате во ронливи, крцкави колачиња, тогаш развлечете го тестото тенко.

Детски колачиња со урда

Детски колачиња од урда - рецептот се појави пред многу години. Ова колаче содржи многу урда, што значи голема количина на калциум, а знаеме дека тоа е неопходно за растечкиот организам. Урда колачиња се одлична опција за оние деца кои не сакаат да јадат само урда. Калциумот не исчезнува за време на термичка обработка.

Потребни состојки за готвење:

• путер - 200 грама;
• шеќер - 1/3 чаша;
• урда - 250 грама;
• брашно - 2 чаши;
• прашок за пециво - 1 мала лажица.

Рецептот за детски колачиња може да се смени по желба.

Мекиот путер исечете го на ситни коцки, во путерот додајте урда.

Изматете ја оваа смеса додека не се изедначи. Можете да користите блендер или миксер. Додадете претходно просеано брашно со прашок за пециво и измешајте темелно. Треба да имате меко меко тесто. Не треба да се држи до вашите раце. Работната површина посипете ја со брашно. Тестото развлечете го тенко со сукало и употребете чаша или специјални калапи за да ги исечете парчињата. Посипете една страна од секое парче со шеќер. Преклопете го на половина (да има шеќер внатре) и потопете го во шеќер. Направете ја оваа акција повторно. Треба да завршите со мали триаголници. Намачкајте плех со путер и ставете ги колачињата со страната надолу каде што нема шеќер. Загрејте ја рерната на 185 степени и испечете ги колачињата. Времето за печење зависи од рерната, затоа внимавајте да не изгори.

За најмалите

Рецепт за бебешки колачиња до една година - со банана. Поради фактот што самата банана е слатка, тестото содржи минимум шеќер.

Потребни производи:

• премиум брашно - 300 грама;
• зрела банана;
• шеќер - 2 лажици;
• сол;
• прашок за пециво - 1 лажица за чај;
• растително масло - 150 ml.

Излупете ја бананата и испасирајте ја со вилушка или блендер. Истурете растително масло во бананата и измешајте темелно. Додадете сол и шеќер и повторно измешајте. Во посебен сад измешајте го просеаното брашно со прашокот за пециво и додадете го во смесата со банана. Темелно измешајте го тестото за да не останат грутчиња. Покријте го со крпа или специјална фолија и ставете го во фрижидер половина час. За тоа време подгответе ја работната површина - посипете ја со брашно. Потоа извадете го тестото од фрижидер и развлечете го тенко. Дали имате секачи за колачиња? Одлично, искористете ги. Ако ги немате, користете чаша. Обложете го листот за печење со фолија или хартија за печење и префрлете ги формите на колачињата врз неа. За да не се издуваат колачињата, прободете ги со чепкалка за заби или вилушка. Ставете го листот за печење во загреана рерна 15-20 минути. Овие колачиња се служат со млечна смеса или млеко.

Класички детски колачиња

Рецептот ги бара следните производи:

• маргарин - 1 чаша;
• брашно - 2 чаши;
• шеќер - половина чаша;
• јајца - 2 парчиња.

Јајцата се матат со шеќерот, па се додава омекнатиот маргарин и брашното. Измешајте ги состојките и ставете го тестото на ладно место 40 минути. Расукајте го тестото на дебелина од 3-5 мм и исечете ги колачињата. Внимателно ставете го на подмачкан плех и печете во рерна 15 минути.

Како што можете да видите, рецептите за бебешки колачиња не се воопшто комплицирани. Уживајте во готвењето за вашите деца.

Колачињата може да се внесат во исхраната на детето веќе на 6 месеци. Но, сето тоа зависи од општата благосостојба на бебето. Лекарите препорачуваат да се даваат печива од една година. Секоја мајка мора сама да одлучи кога да додаде нови производи. Главната работа е дека состојките се здрави и не му штетат на растечкото тело. Рецептот за најмалите треба да вклучува само безбедни производи. Ајде да разгледаме неколку опции за такво печење.

Колачиња од банана. Подготовка на тестото

Можете да подготвите вкусно уживање со вашето дете и оваа акција да ја претворите во игра. Овој рецепт за бебешки колачиња за мали содржи минимална количина шеќер и банана, која се смета за најхипоалергично овошје. За подготовка треба да земете една зрела банана, 150 милилитри растително масло (без вкус), три големи лажици шеќер, 300 грама квалитетно брашно, малку сол и две мали лажици прашок за пециво. Сомелете ја бананата на кој било начин.

Потоа додадете растително масло и добро измешајте. Сега додадете сол и шеќер. Одделно измешајте брашно и прашок за пециво. Оваа смеса просејте ја и додадете ја во смесата со банани. Следно, треба темелно да го измешате тестото за да се ослободите од грутките. Ставете го во фрижидер 30 минути.

Печење колачиња

Процесот на печење е најинтересен за децата, сечење фигури е особено задоволство. Извадете го тестото од фрижидер и ставете го на маса или површина на штица посипана со брашно. За да ги исечете празнините, подобро е да користите специјални калапи од животински фигури или предмети.

Но, можете едноставно да го исечете тестото на дијаманти или квадрати. Обложете хартија за печење во плех и ставете ги фигурите од тестото. Колачињата треба да се прободат со чепкалка за заби или мала вилушка за да не се издува. Ставете ја тавата во рерна и печете додека не се целосно зготвени. Уживањето може да му се даде на детето со натопување во млеко. за најмалите (со банана) многу едноставно и прифатливо.

Колачиња со ориз

Овие печива се без шеќер и глутен. Безбеден е дури и за најмалите деца. За подготовка ќе ви требаат 100 грама оризово брашно, 20 грама сос од јаболка, 50 грама путер и две жолчки од препелица. Земете го ладното и сомелете го со брашно додека не се претвори во трошки. За ова можете да ги користите сите достапни средства. На пример, процесор за храна. Потоа во тестото додајте сос од јаболка и жолчки. Замесете еластично тесто. Сега можете да формирате колачиња од која било форма. Загрејте ја рерната на 180 степени.

Обложете го листот за печење со пергамент и на него ставете колачиња. Печете околу 10-15 минути. Потребно е производите да поруменат. Рецептот за детски колачиња за најмали содржи само здрави состојки. По печењето, деликатесот мора да се излади, а потоа да се почести со децата, на кои дефинитивно ќе им се допадне.

Колачиња од гриз

Обичната мана може да се научи на децата во таква форма што ќе ја голтаат со големо задоволство. За подготовка треба да земете чаша добра, но не многу мрсна павлака, чаша пченично брашно, две пилешки јајца, 100 грама суво грозје (ако подготвувате десерт за најмалите, тогаш оваа состојка може да се исклучено), половина чаша шеќер, чаша гриз, 150 грама путер и малку сода (изгаснете во оцет). Претходно растопете го путерот во микробранова печка. Потоа додадете го шеќерот, павлаката, јајцата и гризот. Добро измешајте сè додека не се изедначи. По ова, додадете брашно, сол и сода (може да се изгаси со оцет).

Сувото грозје мора да се измие и исто така да се додаде во вкупната маса. Тестото треба да биде со средна конзистентност, ниту густо, ниту течно. Го истураме во калапи со различни конфигурации за да им се допадне на децата. Печете 30 минути. Температурата на загревање на рерната е 180 степени. Врвот на готовите печива може да се украси на кој било начин. Ова е рецепт за бебешки колачиња за најмалите. 1 година е возраста кога може да се внесат речиси сите состојки во исхраната.

Колачиња со храна за бебиња

Можете да направите многу вкусни печива од остатоци од бебиња. Земете 300 грама од смесата, 50 грама какао, половина чаша вода и 200 грама путер. Додадете шеќер по вкус. Истурете вода во тенџере и додадете шеќер. Кога сирупот ќе зоврие, додадете путер. Намалете ја топлината и варете ја смесата додека малку не се згусне.

Тргнете ја тавата од оган. Посебно измешајте ја млечната смеса со какаото и додадете ја во тавата. Ова го правиме постепено. Можеби ќе ви треба малку помалку, бидејќи се зависи од степенот на згуснување на сирупот. Од готовата маса формираме колачиња од која било форма и ги валкаме во шеќер во прав, какао или ги преливаме со чоколадо. Овој рецепт за бебешки колачиња за дете од 1,5 години веќе може да се користи. Само треба да го исклучите чоколадото и да ја намалите количината на шеќер.

Едноставен рецепт

Овој рецепт за бебешки колачиња за најмалите е многу едноставен. Печење може да им се понуди на бебиња од 8 месеци. За подготовка ќе ви требаат 100 грама добар путер, две пилешки јајца, 240 грама пченично брашно, 100 грама шеќер во прав и 100 грама млеко во прав. Ја вадиме храната однапред за да се загрее на собна температура.

Во посебен сад изматете го шеќерот во прав со јајцата. Просеаното брашно и млекото во прав се мешаат со јајцата и се додава растопен путер. Сè добро измешајте. Тестото не треба да биде многу густо. Потоа ги формираме колачињата со плех обложен со пергамент. Се пече на 170 степени околу 15 минути. Рецепт за бебешки колачиња со фотографии ќе биде одлична помош за секоја мајка.

Кефир колачиња

За 30-40 минути можете да подготвите вкусно уживање. Рецептот за детски колачиња (ќе мора да ги чепкате калапите, но резултатот вреди) е толку едноставен што можете да го користите дури и за деца. Децата навистина ќе уживаат во процесот и со задоволство ќе учествуваат во подготовката на десертот. Земете една чаша кефир или кој било друг ферментиран млечен производ, голема лажица растително масло, третина од чаша шеќер, 400 грама брашно, мала лажица сода и едно јајце (по избор). Прво изматете ги шеќерот и кефирот. Потоа додадете сода гасена во оцет и масло. На крај се додава брашното и се замесува тесто. Кога ќе престане да се лепи за вашите раце, ставете го во кеса и ставете го во фрижидер 20 минути. По ова, го расукуваме слојот и ги истиснуваме фигурите од него. Секој производ потопете го во шеќер од едната страна и ставете го на плех. Ставете ја во рерна која ја загреваме на 100 степени. Потоа ја креваме температурата на 200 степени. По 8-10 минути колачињата ќе нараснат. Во овој момент мора да се подмачка со млеко. Печете ги колачињата уште 8-10 минути (не повеќе) додека не поруменат. Не оставајте го деликатесот во рерната, инаку ќе стане тврд. Рецепт за детски колачиња со фотографија ќе ви помогне брзо и без проблеми да подготвите вкусно уживање. Воодушевете ги вашите деца со здрави и интересни печива.

за деца од една година

1. Колачиња „INSTANT“

Овие колачиња се од категоријата „Брзи и вкусни!“

Ќе ви требаат:
1,5 чаши брашно
50 гр сл. масла
0,75 чаши шеќер
0,5 лажиче прашок за пециво
1 лажичка ванилин
1 јајце
3 супени лажици. лажици млеко
цреша

Изматете го путерот со шеќерот и ванилиниот шеќер.

Додадете јајце и млеко. Добро измешајте.

Додадете просеано брашно и прашок за пециво,
замесете тесто. Додадов околу 2,5 чаши брашно и замесев тврдо тесто за да не се шират колачињата.

Направив топчиња од тестото и стискав суви цреши во нив на дното (можете да користите цреши од џем или компот,
или свежо, или суво грозје или друго сушено овошје) и ставете го во замрзнувач 10-15 минути.

За тоа време, рерната ми се загреа.
Печете 15-20 минути.
Ставете го на плех на растојание од 4-5 см еден од друг
Горниот дел не е зарумен, но долниот дел е сепак кафеав, па колачињата се сосема подготвени.
Го преварив малку, го печев 5 минути подолго.

2. Колачиња „Тендер“

Добивате многу колачиња, тие се лесни, ронливи и само се топат во устата!
Колку ми се допадна! Едноставно не можам да го опишам со зборови...

Ќе ви требаат:
200 гр путер маргарин
100 гр путер
3 лажички сув квасец
3-4 лажици. лажици мајонез
4 чаши + 2 лажици. лажици брашно
сол на врвот на ножот

За посипување: https://vk.com/roditeli_i
шеќер во прав
ванилин шеќер

Додадете сол, омекнат путер и маргарин во просеаното брашно (4 чаши) и мелете додека не стане ронлив.
Истурете го квасецот во мајонезот, промешајте и оставете 5 минути.
Додадете во смесата путер-брашно и замесете тесто. Ако тестото е премногу ронливо, додадете уште мајонез.

Ставете го на маса посипана со преостанатото брашно и измешајте го брашното во топката.
Тестото поделете го на 3 дела и виткајте ролати со дебелина од 3 cm, исечете го на парчиња и расукајте ги во топчиња со дијаметар од 2,5-3 cm.
Ставете го на плех обложен со пергамент.
Лесно притиснете ги топчињата со вилушка
Се пече во загреана рерна на 250 степени 20 минути, додека не порумени.
Готовите колачиња веднаш посипете ги густо со шеќер во прав измешан со ванилин шеќер.

Уживајте во чајот!

3. Колачиња од кокос
Многу вкусни, ронливи, меки и ароматични колачиња од кокос!

Ќе ви требаат:
- 200 грама омекнат маргарин
- 80 гр шеќер
- 1 јајце
- 280 гр брашно
- 50 гр кокосови снегулки
- 2 лажички прашок за пециво
- 2 лажички ванилин шеќер
- 0,5 лажичка мелен ѓумбир

Посипува:
- 50 гр кокосови снегулки

Подготовка:

Омекнатиот маргарин се мати со шеќерот, се додава јајцето и повторно се мати убаво.
Измешајте ги сите суви состојки и постепено додајте ги во смесата јајце-маргарин.
Тестото ќе биде лепливо. Покријте го со филм и ставете го во фрижидер еден час.

Загрејте ја рерната на 175С
Поделете го тестото на 5 еднакви делови.
Посипете ја масата со брашно и од секој дел расукајте тенки јажиња со дијаметар од околу 1 cm и секое јаже исечете го на 10 парчиња.
Истурете ги струготини од кокос во чинија и секоја лента завиткајте ја во струготини, па ставете ја на плех обложен со хартија за печење.
Печете додека не порумени!
Рецептот рече дека времето е околу 12 минути, но ми требаше малку повеќе.

Уживајте во чајот!

П.С. Наместо маргарин користев путер и печев на 200 C (ама тоа се карактеристиките на рерните, секој има различни работи). Имав и многу мали струготини од кокос, можеби. Затоа колачињата испаднаа толку нежни...

4. Колачиња од сусам (5 минути)
А колачињата се вкусни, мирисаат на семки...

1,5 лажица (210 g) брашно што се подига самостојно
1 лажица (200 g) шеќер
2 големи (L) јајца
5 лажици растително масло
250 гр сусам
1-2 лажици сок од лимон

Рерна - 180 гр (средна полица + проток на воздух)
Време за печење - 15-20 минути (во зависност од рерната и колку крцкави сакате колачињата)

1. Измешајте ги сите состојки во сад.
2. Направете мали топчиња од тестото и ставете ги на плех обложен со хартија за печење. Растојанието помеѓу топчињата треба да биде 2-3 см.
3. Се пече додека не порумени, се олади и се чува (ако има нешто за чување) во добро затворена тегла.

Забелешка:
Обично овие колачиња се „шират“ малку при печењето... Овој пат ги направив колачињата, ги ставив на плех... и ги држев во режим „standby“ скоро еден час (рерната беше само зафатена). .. и по скоро еден час По точење, колачињата не се мачкаа во рерната, туку останаа речиси во првобитната форма... Така.. „размислете сами, одлучете сами“...

П.С. Јас користев уште малку брашно, беше обично брашно + 0,5 лажиче. сода, одозгора ги потопував и во сусам.

5. Дијамантски колачиња
Колачињата едноставно се топат во устата - крцкава кора и нежен ронлив центар!

Ќе ви требаат:

Исцедете. нафта. (собна температура) - 230 гр
Шеќер во прав (важно! не шеќер) - 105 гр
Брашно - 330 гр
Суштина од ванила - 0,5 лажиче.
Сол - 0,25 лажиче.
Шеќер (за посипување)
Јајце - 1 ЕЕЗ.

Измешајте го путерот на собна температура со шеќерот во прав додека не стане крем. Можете да го направите тоа со шпатула, или можете да го направите со миксер, не треба премногу да го матите.
Веднаш ќе кажам дека присуството на прав е задолжително - со шеќер нема да добиете таква деликатна структура на тесто.

Во смесата со путер додадете сол, екстракт од ванила и просеано брашно.
Повторно замесете го нежното и меко тесто со шпатула или на процесор за храна.
Тестото го формираме во мали колбаси со дијаметар од 2 см, но јас препорачувам должина не поголема од 15-20 см, за понатамошна погодност. Колбасите за тесто ставете ги во фрижидер додека целосно не се стегнат, идеално преку ноќ. Колку подолго седи во фрижидер, толку поудобно ќе биде да се работи - ова е од мое искуство.
(ги ставам во замрзнувач 15 минути)

Ги вадиме замрзнатите колбаси. Јајцето добро измешајте го (нема потреба да го матите) и обилно премачкајте го секој колбас со него.
Потоа, обилно посипете ја површината на колбасите со шеќер. Уште попогодно е да се попрска шеќер на површината на масата и да се истури тестото над неа неколку пати.

Да почнеме да ги обликуваме колачињата. Секоја колбасица ја сечкаме на мали парчиња со дебелина од 2 см.. Препорачувам однапред да подготвите многу остар и тенок нож за овие цели. Вака изгледа тестото во пресек.
Плехот за печење намачкајте го со масло и врз него внимателно ставете го тестото за колачиња.

Ставете во рерна загреана на 180 степени 20-22 минути. Подобро е да не одите подалеку од рерната, штом колачињата се зарумени, извадете ги.

Уживајте во чајот!

6. Овесни колачиња со фил
Никогаш не сум сакал колачиња од овесна каша, но овие колачиња се едноставно вкусни: вкусни, ронливи, меки, па дури и исполнети со фил!

Тесто:
200 гр сливи. масло (собна температура)
150 гр овесна каша
150 гр шеќер
200 гр брашно
1 лажичка прашок за пециво
2 јајца

Полнење:
2 јаболка
шеќер по вкус

Изматете го омекнатиот путер со шеќерот.
Додадете јајца едно по едно. Победи.
Додадете житарици, измешајте.
Додадете брашно со прашок за пециво. Замесете тесто.

Ми требаше повеќе брашно, подобро е тестото да биде тврдо.
Ставете го тестото во фрижидер половина час.

За полнење:
Излупете ги јаболката, исечете ги на четвртинки,
извадете го јадрото, исечете го на мали парчиња
коцки.

Се динста во тава со шеќер (јас користев мед)
Оставете да се излади.
Земете парче тесто, направете рамна торта,
ставете го филот
Стиснете ги рабовите и формирајте топка.

Потоа ги ставам во замрзнувач 15 минути.
(за да не ми се заматат),
За тоа време рерната се загреа.

Ставете колачиња на плех и печете на температура. 180 C
20 минути.

П.С. Колачињата излегуваат вкусни ако претходно ја пржите овесната каша во сува тава 3-5 минути.
Заборавив да го направам тоа!
Мојата рерна не сакаше да го зарумени горниот дел ((

Колачињата се многу вкусни, особено им се допаднаа на децата, а и на возрасните...

7. Колачиња „Шампињони“

Најпрво, овие колачиња ме привлекоа со својот необичен изглед, потоа начинот на подготовка, а потоа... вкусот: ронлив, се топи во устата!

Потребно:
1 стапче путер (250-300 g)
1 лажица масло. сах. прашоци
2 јајца
1 десерт лажица какао
4 лажици. пченкарен скроб (можете да користите 2 лажици скроб и 2 лажици брашно)
0,5 лажици. брашно
1 лажиче. сода

Доколку немате скроб или преферирате пециво со кратки кора, тогаш...

100гр. маргарин,
0,5 чаша Сахара,
1 јајце,
2 лажици скроб, +2 чаши брашно,
0,5 лажиче. сода
1 десерт лажица какао

Загрејте ја рерната на 180 степени.
Во сад изматете мек путер со шеќер во прав (можете да додадете шеќер ако немате прав)
потоа додадете ги јајцата. Изматете

Посебно во сад измешајте ги брашното, скробот, содата и постепено додајте ги во смесата путер-јајца, месете додека не се добие тесто.

Обложете го садот за печење со хартија за печење
Готовото тесто го сечкаме на топчиња со големина на орев.

Домашните бебешки колачиња ќе бидат најдоброто задоволство за вашето бебе. И покрај тоа, домашната печива содржи минимум компоненти штетни за телото на детето.

Секоја домаќинка може да подготви вкусни и здрави детски колачиња од овесна каша.

Оваа домашна торта е многу здрава за децата, бидејќи е подготвена од овесна каша, богата со вредни материи.

Потребно:

• 250 гр овесна каша;
• 100 гр масен путер;
• 2 мали јајца;
• 20 g пченично брашно;
• 80 g гранулиран шеќер;
• 2 g сода бикарбона.

Чекор по чекор рецепт.

1. Загрејте го путерот на собна температура и изматете со шеќер со миксер на средна брзина.
2. Изматете ги јајцата и повторно измешајте со миксер.
3. Со помош на мелница за кафе, снегулките се мелат во брашно.
4. Овесната каша и пченичното брашно заедно со сода се додаваат во главната маса и се мешаат со миксер додека не се изедначи.
5. Покријте го садот за печење со хартија за печење и врз него ставете чисти грутки тесто од овесна каша. Колачињата ќе се зголемат во големина, па оставете простор помеѓу парчињата.
6. Тавата за печење се става во рерна загреана на 170°C околу 14 минути. Отстранете ги колачињата од овес кога ќе добијат убава златна нијанса.

Вкусен третман за детска формула

Можете да ги искористите остатоците од храна за бебиња за да направите лесни и меки колачиња. Овој деликатес ќе биде особено корисен за децата чија тежина е под нормалната.

Список на намирници:

• 200 гр смеса;
• 1 јајце;
• 200 ml вода за пиење;
• 100 гр сладок путер;
• 80 гр брашно;
• 50 гр шеќер;
• 3 g сода, изгаснат со оцет.

Фази на готвење.

1. Јајцето се меле со шеќер додека песокот целосно не се раствори.
2. Путерот се топи во водена бања, се соединува со слатката јајце маса и вода, а потоа со гасена сода.
3. Детската формула се влива во добиениот состав.
4. Масата се остава 20 минути на собна температура да набабри.
5. Замесете тесто. Треба да биде лесен и нелеплив.
6. Расукајте тенка рамна торта и од неа исечете колачиња користејќи разни калапи.
7. Фигурите се ставаат на плех со пергамент и се ставаат во рерна загреана на 180°C 13-15 минути. Кога колачињата со детска формула се покриени со златно-кафеава кора, тие се готови.

Слатки колачиња за деца

Животните, ѕвездите, буквите од пециво подготвени од мајката нема да бидат игнорирани од ниедно дете.

Потребни состојки:

• 250 гр путер и растително масло;
• 1 јајце;
• 80 гр шеќер во прав;
• 10 g ванилин шеќер;
• 2 g сол;
• 80 пченично брашно;
• 50 гр пченкарен скроб.

Начин на готвење.

1. Путерот се омекнува на природна температура и се мати со сол и прав. На крајот од матењето додадете ванилин шеќер.
2. Додадете го јајцето и измешајте темелно со миксер. Треба да добиете меки маса.
3. Одделно соединете скроб и брашно, додадете ја оваа смеса во првиот состав и мешајте со миксер на тивко додека не постигне мека, хомогена конзистентност.
4. Лист од рерната се покрива со хартија и со помош на шприц за пециво или обична лажица се става тесто во форма на разни фигури.
5. Плехот со препаратите се става во фрижидер 1 час. Оваа техника ви овозможува да го направите десертот многу нежен.
6. Изладените фигури се печат третина од час на 180°C.

И за бебиња со алергии на лактоза може да се подготват колачиња од слатки колачи. За да го направите ова, измешајте 50 мл маслиново и пченкарно масло, замрзнете ја смесата и потоа употребете ја во рецептот наместо путер.

Лекување со моркови без јајца

Светли, вкусни, умерено слатки и здрави колачиња од морков може да се даваат дури и на бебиња под една година.

Ќе ви требаат:

• 300 гр свежи моркови;
• 300 гр пченично брашно;
• 80 ml растително масло;
• 50 гр шеќер;
• 1 g ванилин;
• 5 g прашок за пециво.

Технологија за готвење.

1. Изрендајте ги темелно излупените моркови на ситно ренде.
2. Се додаваат ванилин, прашок за пециво, шеќер и добиената смеса се меша со рака. Подобро е да не користите блендер во овој рецепт, бидејќи тестото нема да излезе до саканата конзистентност.
3. Истурете го просеаното брашно и додајте го на делови во смесата од морков.
4. Истурете во масло.
5. Тестото замесете го со раце. Во конзистентноста треба да личи на пластилина.
6. Од добиената основа расукајте мали топчиња, малку израмнувајќи ги со вилушка.
7. Парчињата се ставаат на пергамент и се печат на 180°C 25 минути. За колачињата да станат крцкави, оставете ги во рерна на 70°C уште 30 минути.

Диететски колачиња со урда

Овој десерт е погоден како замена за обична урда, која не ја сакаат сите деца.

Младите мајки кои се грижат за својата фигура можат да уживаат и во диетални колачиња.

Список на состојки:

• 0,5 кг урда со средна маснотија;
• 2 јајца;
• 100 гр шеќер;
• 600 гр овесно брашно;
• 40 ml пченкарно масло;
• 4 g сода.

Акции чекор по чекор.

1. Изматете ја урдата во процесор за храна, измешајте со јајцата, шеќерот и содата, измешајте темелно.
2. Во добиената смеса постепено додавајте брашно и замесете тесто. Потоа се става во фрижидер најмалку 40 минути.
3. „Одмореното“ тесто се расукува во рамна торта не подебела од 1 см.
4. Користете секачи за да исечете фигури, ставете ги на плех со пергамент и печете на 180°C 20 минути.

Мирисот на млекото и свежо печеното тесто се поврзува со детството. Веднаш се сеќавам на рацете на мајка ми и на семејните неделни чајџилници. За да се вратите во ова безгрижно и среќно време, обидете се да направите обликувани колачиња. Рецептите за деца ќе им се допаднат и на возрасните. Можете да го вклучите целото семејство во процесот на готвење за да се забавувате и да печете вкусни колачиња.

Главната предност на домашните кратки колачи е тоа што не треба да купувате цел арсенал производи. За подготовка, само складирајте брашно, путер, млеко и калапи. Добиените добрини ќе бидат високо ценети од децата и возрасните во вашиот дом. Па да почнеме!

За да подготвите обликувани колачиња за деца, треба да следите неколку правила:

• Секој прибор направен од нерѓосувачки челик или дебело стакло е погоден за мешање. Не користете алуминиумски сад за матење жолчки или белки, инаку состојката ќе потемни.
• Обликуваните калапи треба да се попрскаат од страните со брашно за тестото да не се залепи за нивните рабови за време на процесот на готвење.
• Тестото може да го развлечете со сукало или стаклена тегла. Ако ги немате овие уреди при рака, користете стаклена чаша.
• Подготвеноста на колачињата се одредува според изгледот на кората. Ако има добиено златна нијанса, тогаш можете безбедно да го отстраните готовиот деликатес од рерната.
• Не префрлајте колачиња во чинија додека се топли. Почекајте малку да се олади, инаку производот може да се распадне.
• Можете да направите украсни колачиња како подарок на вашите најблиски и пријатели. За да го направите ова, наоружајте се со разнобојни кондиторски топчиња, прскалки и светла глазура. Овој подарок изгледа оригинално и има одличен вкус.

Вкусот на детството

Можеби овој рецепт може да се нарече класичен, бидејќи детските колачиња априори мирисаат на млеко и топли спомени од мајчината кујна. Можете да подготвите колачиња со помош на мелница за месо или сукало со едноставно расукање на лист тесто. Патем, ако сакате да го заинтересирате вашето дете да готви, тогаш поканете го да исече фигури со калапи. Овие колачиња се обликувани. Рецептите за деца се секогаш едноставни и јасни, а овој не е исклучок.

За подготовка ни треба:

• 3 супени лажици. пченично брашно;
• 2 пилешки јајца;
• 250 гр омекнат путер;
• 1 лажица масло. гранулиран шеќер;
• ½ лажиче. прашок за пециво.

Чекор-по-чекор инструкција:

1. Измешајте ги јајцата и шеќерот, измелете ја смесата додека не побели. Додадете масло и таму.
2. Измешајте брашно и прашок за пециво, добро измешајте.
3. Во сад измешајте ја смесата од брашно и јајце-шеќер и замесете тесто. Масата малку набрашнете ја и продолжете со месење на неа.
4. Свиткајте во еластична топка, ставете ја во сад и ставете ја на ладно место 30 минути.
5. Ја вадиме пунџата од студ и почнуваме да ја виткаме во слој. Дебелината на колачот е 0,5 см.. Земете ги калапите и почнете да ги сечете фигурите.
6. Загрејте ја рерната на 180 степени. Попрскајте го листот за печење со путер и на него ставете идни колачиња. Вкусот се пече околу 20 минути.

Готовиот деликатес лесно посипете го со шеќер во прав и послужете со чај. Одлична вечер со миризливи колачиња е загарантирана.

Опција со урда

Овој млечен производ е неверојатно корисен за здравјето на децата и возрасните. Што ако направите меки колачиња од урда? Рецептот се одликува со својата оригиналност и придобивки за телото на детето.

Потребни состојки:

• 75 g омекнат путер;
• 100 g урда маса;
• 125 g пченично брашно;
• 50 гр гранулиран шеќер.

Ајде да почнеме:

1. Мелете ги путерот, шеќерот и урдата во посебен сад додека не се изедначи.
2. Додадете просеано брашно и замесете тврдо тесто.
3. Добиената пунџа ставете ја на ладно неколку часа, откако ќе ја завиткате во проѕирна фолија.
4. Рерната традиционално ја загреваме на 180 степени. Расукајте го тестото на тенок слој и почнете да сечете фигури од него. Печете го лекувањето 15 минути.

Рецептот за колачиња со урда за деца нема да ги остави рамнодушни малите и големите членови на семејството.

Кремаст раскош

Невообичаени, но меки и вкусни колачиња може да се добијат со додавање на павлака во вообичаената класична верзија. Производот од кадрава млеко оди добро со морско оревче, цимет и бадеми. За да ги задоволите малите љубители на агруми, додадете кора од портокал во рецептот.

За да се подготвите, вооружете се:

• 200 гр мек путер;
• 300 гр шеќер;
• 2 јајца;
• 1 лажиче. екстракт од ванила, кора од лимон или бадеми;
• 1 лажица масло. Кисела павлака;
• 5 лажици. пченично брашно;
• 2 лажички. прашок за пециво;
• ½ лажиче. сол.

Рецепт:

1. Во сад изматете ги путерот и јајцата. Кон нив додадете јајца, павлака и ванила или кој било друг аромат што го имате.
2. Во друг сад измешајте ги останатите состојки и измешајте темелно. Додадете ја смесата во смесата од јајце-путер и почнете да го месите тестото. Конзистентноста е леплива, но лесна.
3. Покријте ја пунџата со филм и ставете ја во фрижидер преку ноќ.
4. Загрејте ја рерната на 180 степени. Расукајте го тестото на лист со дебелина од приближно 3 мм. Исечете форми од калапите и ставете ги на подмачкан плех.
5. Ставете ги колачињата во рерната 10 минути додека не почнат да се благо кафеави. Откако ќе се излади, вкусноста можете да ја премачкате со глазура или да ја посипете со шеќер во прав.

Рецептот за детски колачиња може да се надополни со мед или бобинки. Оваа опција ќе биде исполнета со тресок од деца со слатко и ќе биде ценета од возрасните.

Овошен рај

Многу деца сакаат овошје. Што ако правите колачиња користејќи овошно пире? Таквата кадрава деликатес брзо ќе се шири меѓу домаќинствата од различни возрасти. Пробајте го овој рецепт за колачиња од банана.

Состојки:

• 1 мека банана;
• 200 гр овесна каша;
• 125 гр брашно;
• 2 лажици. л. масла;
• 2 лажици. л. зовриена вода.

Чекор-по-чекор инструкција:

1. Исчистете ја бананата со пире со блендер или миксер.
2. Во сад измешајте масло, вода, брашно, житарки. Добро измешајте и додадете го пирето од банана.
3. Да почнеме да го месиме тестото. Не треба да се лепи за вашите раце и да не биде премногу течност.
4. Со сукало развлечете ја топката од тестото во слој широк околу 5 мм.
5. Следно, преминуваме на креативниот дел од подготовката. Колачињата може да се направат во форма на ѕвезди, цвеќиња, печурки или животни.
6. Ставете ги нашите фигури на плех и печете 15 минути на 200 степени.

Готовите колачиња имаат вкус и арома на банана, како да се состојат од само едно овошје. Патем, бананата можете да ја замените со пире од бобинки или праска. Главната работа е дека состојката што ќе ја изберете добро се вклопува во пирето и е густа.

Додадете ја жолчката

Рецептот е погоден исклучиво за оние мајки чии деца не се алергични на компоненти на јајца. Овие колачиња излегуваат нежни и воздушни. И ако го вклучите вашето бебе во интересниот процес на подготовка на обликувани деликатеси со калапи, ќе завршите со семејно кулинарско ремек-дело.

За колачиња ни требаат:

• 250 гр путер маргарин;
• 2,5 лажици. просеано брашно;
• 1 лажица масло. Сахара;
• 5 варени жолчки;
• Како прелив користете шеќер во прав, какао или кондиторски прав.

Чекори за готвење:

1. Во емајлиран сад измелете ги жолчките со шеќер. Ве молиме имајте предвид дека жолчката мора да биде топла.
2. Во друг сад измешајте 1 чаша брашно со омекнат маргарин.
3. Двете смеси ги соединуваме во една и почнуваме да го месиме тестото, а попатно го додаваме и остатокот од брашното.
4. Добиената пунџа е мека и не се лепи. Покријте го со салфетка и оставете го на масата 20 минути.
5. Следно, треба да го расукате тестото во колбас. За погодност, можете да го поделите на неколку делови. Колбасот се сече на парчиња и се тркалаат во круг. Користете секачи за да исечете мали животни или ѕвезди и внимателно ставете ги на пергамент.
6. Печете колачиња на 200 степени 15 минути. Подготвеноста може да се процени со формирање на златно-кафеава кора.
7. Додека колачињата се уште се топли, одозгора наросете прашок, какао или посипете.

Оваа верзија на деликатесот сигурно ќе ги задоволи најмалите жители на домаќинството. Колачињата излегуваат многу нежни и буквално се топат во уста.

За многумина, обликуваните колачиња потсетуваат на детството - низ станот се шири млечниот мирис на свежите печива, во кујната се приготвува ароматичен чај и целото семејство се подготвува за вечерната чајна церемонија. Детските колачиња ќе ја красат прославата за најмалите. И на новогодишниот ден, деликатесот може да се користи како украс за новогодишната елка. Импровизирајте, инспирирајте се и дефинитивно ќе успеете.