За да направите сопствено суфле од јаболка, нема потреба да купувате скапи состојки. На крајот на краиштата, таков деликатес се подготвува дома користејќи едноставни и доста достапни производи.

Посебно треба да се забележи дека суфлето од јаболка не само што е многу вкусно, туку и сосема здраво. Во таа насока, препорачуваме да го подготвите за вашите деца како појадок или попладневна ужина.

Вкусно и нежно суфле од јаболка: рецепт

Да се ​​купи готово суфле во продавница е лесно како лупење круши. Но, таков деликатес не секогаш ги исполнува сите безбедносни барања. Затоа искусни кулинарски експерти препорачуваат да го направите дома. Покрај тоа, не треба да бидете одличен готвач за да го подготвите овој десерт.

Значи, за да направите сопствено суфле од јаболка, треба однапред да ги подготвите следните компоненти:

Преработка на слатки јаболка

Пред да направите суфле од јаболка дома, тие треба темелно да се измијат во топла вода, потоа да се исечат на четвртинки и да се отстрани мешунката од семето со тврди елементи. По ова, треба да го ставите овошјето во длабока форма, истурете ½ чаша вода и ставете го во рерната. на средна топлина додека целосно не омекнат.

Откако овошјето ќе се свари, извадете го од рерната и изладете го малку на собна температура. По ова, тие треба да се испасат со помош на блендер, а потоа додадете фин гранулиран шеќер и добро измешајте.

Формирајте го десертот и печете го во рерна

Суфлето од јаболка не трае многу долго за да се пече во рерна. Но, пред да се стави таков деликатес во кујнски уред, мора да се формира правилно. За да го направите ова, треба да се изладите и потоа да ги изматите во стоечка силна пена со помош на блендер. По ова, производот мора да се стави и темелно да се измеша. Следно, треба да земете неколку длабоки калапи (во форма на чаши) и обилно да ги намачкате со природен путер. За да го направите суфлето од јаболка позадоволително и похранливо, треба да ги ставите искршените јаболка на парчиња на дното на секое подготвено јадење. На крај треба да ги наполните калапите со смесата со бела јаболко и веднаш да ги испратите во рерната.

Карактеристики за готвење

Ако одлучите да направите суфле од јаболка во обичен сад, тогаш тие не треба само да се испратат во рерната, туку да се стават во водена бања. Ова ќе ви овозможи да направите многу вкусен и нежен десерт и во исто време да ги зачувате облиците без да ги оштетите.

Препорачливо е да се пече овој деликатес 12-15 минути на температура од 205 степени. Откако ќе помине одреденото време, рерната треба да се исклучи и десертот да се остави зад затворената врата уште 5-6 минути.

Правилно сервирање на вкусен деликатес на масата

Откако слаткото суфле од јаболка е подготвено, мора да се отстрани и малку да се излади. Следно, десертот треба да му се претстави на домаќинството заедно со мала лажица. Покрај тоа, деликатесот треба да биде сè уште топол. Ако добро се оддалечи од ѕидовите на садот, тогаш подобро е да го ставите на чинија, нагло превртувајќи го садот наопаку.

Изработка на витаминско суфле од моркови и јаболка

Презентираниот десерт може да се направи на различни начини и со користење на различни состојки. Погоре ви кажавме како да подготвите вкусен домашен деликатес во рерната. Во истиот дел од статијата, решивме да ви претставиме моркови и јаболка направени со бавен шпорет. За ова може да ни требаат следниве компоненти:

• моркови колку што е можно сочни и свежи - приближно 350 g;
• големо слатко јаболко - 1 ЕЕЗ;
• свежа павлака со висока содржина на маснотии - 60 ml;
• гриз - околу 30 g;
• средно селско јајце - 1 ЕЕЗ;
• природен путер - неколку десертни лажици;
• фин гранулиран шеќер - ½ голема лажица;
• Мала кујнска сол - користете по дискреција.

Преработка на состојки

Суфлето од морков и јаболко се пече доста брзо во бавен шпорет. Но, пред да формирате таков деликатес и да го подложите на термичка обработка, треба да ги подготвите сите потребни состојки. Прво треба да ги излупите морковите и јаболката, а потоа да ја извадите мешунката од плодот. По ова, треба да ги изрендате состојките на мал ренде и темелно да ги измешате.

Подготовка на останатите состојки

За да го направите нежен и вкусен, дефинитивно треба да додадете густа павлака со висока содржина на маснотии. Исто така, рецептот за овој деликатес бара употреба на пилешко јајце. Мора да се подели на белки и жолчки, а потоа да се додаде фин гранулиран шеќер до последната компонента и да се меле додека не побели со лажица. Што се однесува до првата состојка, таа треба да се излади и потоа да се измати во силна пена со рачна маталка.

Формирање и процес на печење десерт

Овој витамински деликатес се формира релативно брзо. За почеток, во смесата јаболко-морков додадете павлака, а потоа додадете ја жолчката изгмечена со гранулиран шеќер. Откако ќе ги измешате состојките, во посебен сад додадете ја изматената белка. Како резултат на тоа, треба да добиете мека и нежна маса на светло портокалова боја.

За да се испече мешаната основа во мултиварка, садот на кујнскиот уред мора да биде темелно подмачкан со природен путер. Следно, треба да го ставите целото суфле во садот и веднаш да го покриете со капак. Во оваа форма, десертот треба да се пече во истоимената програма 20-27 минути. За тоа време, десертот треба да се стегне, да стане нежен и многу вкусен.

Правилно сервирање на деликатес од морков на масата

Пожелно е да послужите суфле од моркови и јаболка за појадок или за попладневна ужина. Десертот треба да биде малку топол. Препорачливо е да го извадите од садот за повеќе шпорет со помош на голема лажица. Дополнително, домашниот деликатес може да се зачини со парче путер и да се попрска со мелен цимет.

Други опции за правење суфле морков-јаболко

Ако немате бавен шпорет, тогаш светло портокаловиот десерт може да се пече во рерна. За да го направите ова, користете длабоки садови или калапи за кекси и мафини. Тие треба да се намачкаат со свеж путер, а потоа се распоредува измешаната основа. По ова, производите треба да се печат на 205 степени околу ¼ час или малку подолго.

Ако поради некоја причина не сакате да направите суфле од овошје или зеленчук во бавен шпорет или рерна, тогаш ќе ви помогне обичната микробранова печка. Ајде да погледнеме како да направите домашен десерт користејќи го овој кујнски уред токму сега.

Основата за таков десерт можете да ја подготвите според првиот или вториот рецепт. Но, за да се испече добро во микробранова печка, ќе треба да подготвите стаклени или керамички чинии (првата опција е подобра). Тие мора да бидат обилно подмачкани со било кое масло за готвење, а потоа да се постават со претходно подготвена основа. Откако ќе ја ставите наполнетата тава, се пече на максимална брзина околу 3-5 минути. Во овој случај, уредот треба периодично да се отвора и да се набљудува додека се одвива термичка обработка на деликатесот од овошје или зеленчук. Неговата подготвеност лесно се одредува според неговиот изглед. Суфлето треба малку да се исуши и да се стегне за да може да се јаде со лажица. Треба да се има на ум дека по ладењето десертот ќе стане уште поеластичен.

Ајде да го сумираме

Сега знаете како да подготвите суфле од овошје или зеленчук. Овој домашен деликатес мора да се претстави на масата во топла состојба, со или без топол чај. Добар апетит!

Панкреатитис. Подмолна болест која влијае на толку мал орган, а страда целото човечко тело. Овој орган е панкреасот. Тој обезбедува ензими за варење на храната и инсулин за обработка на шеќер.

Оние кои се соочиле со овој проблем знаат дека покрај хоспитализацијата и лекувањето со лекови, на пациентот се бара да му се препише посебен режим на исхрана. Диета бр. 5p - исклучува храна која непотребно го стимулира лачењето на панкреасот. Токму овој тип на исхрана е најважниот елемент во сложениот третман на панкреатитис, што помага да не се напредува болеста во хронична фаза и да се избегнат егзацербации.

Рецептот понуден подолу ќе ги задоволи оние кои поминале низ фаза на глад и на кои лекарот што посетува им препишал диетална исхрана за панкреатитис. Производите што го сочинуваат ова јадење се корисни, а понекогаш и едноставно незаменливи за телото на кое му е потребна реставрација.
Морковите се богати со витамини, каротин и многу позитивно делуваат на панкреасот. Јаболката, меѓу другото, содржат пектин и диетални влакна - особено корисни материи за обновување на оштетените органи и функциите на дигестивниот систем. Помагаат и кај запек и кај дијареа, кои често ги мачат пациентите кои ја претрпеле акутната фаза на болеста и после подолг пост. Јаболката содржат фруктоза, која не го зголемува шеќерот во крвта. Главното правило е слатките сорти и, по можност, зеленото овошје.

Видео рецепт за суфле со пареа од морков и јаболко

Потребни производи за готвење:

• Моркови - 250 гр.
• Јаболка - 280 гр.
• Јајца - 40 гр.
• Путер - 1 лажица масло.
• Млеко 2,5% - 100гр.
• Гриз - 50-60 гр.
• Сол - 2 гр.

Како да подготвите суфле морков-јаболко на пареа:

1. Исечете ги морковите на парчиња со еднаква големина и динстајте ги во млеко додека не омекне. Морковите треба добро да се измијат со четка, да се отстрани кожата и да се исечат на парчиња со еднаква големина. Истурете млеко во тенџере, додадете сечкани моркови и динстајте на тивок оган додека не омекне.
2. Јаболката излупени и со семки сомелете ги заедно со морковите во блендер или сомелете ги во мелница за месо.
3. Во добиената маса додадете гриз, стопен путер и суров жолчка. Добро измешајте.
4. Изматете ја сировата белка, додадете ја во останатите состојки и повторно лесно измешајте.
   Намачкајте го калапот со путер, таму ставете го добиеното пире и варете на пареа околу 20 минути.За да го сварите суфлето на пареа, користете бавен шпорет, двоен котел или парна бања.
5. Послужете со путер.

Содржина на калории. Содржина на хранливи материи

Ако строго го следите рецептот за правење суфле од морков-јаболко на пареа, напишан погоре, тогаш е позната калориската содржина на ова јадење и содржината на основните хранливи материи.

Малку креативност, па дури и диета се претвора во вкусен десерт!

Бидете здрави и запомнете, барајќи помош од лекарите навреме, следејќи ги правилата за диетална исхрана, ги имате сите шанси да ги вратите функциите на панкреасот и да се вратите на нормален начин на живот.

Суфле морков-јаболко на пареа Видео рецепт:

Состојки за видео рецепт:

• Варени моркови - 1 ЕЕЗ.
• Јаболко - 1 ЕЕЗ.
• Гриз - 1 лажица масло.
• Шеќер - 1 лажица масло.
• Млеко - 100 ml
• Јајце - 1 ЕЕЗ.

Слатки јадења Мелников Илја

Суфле морков-јаболко (пареа)

Исечете ги морковите на мали парчиња и динстајте ги со млеко додека не омекне. Излупете ги јаболката и иситнете ги заедно со морковите, па соединете ги со житариците, шеќерот и суровата жолчка, додадете 10 гр растопен путер и изматената белка од јајце; сето тоа лесно измешајте го, ставете го во подмачкан калап и варете на пареа додека не го направите тоа. Послужете го суфлето со путер.

Моркови – 75 g, јаболка – 75 g, путер – 20 g, 1/2 јајце, шеќер – 10 g, гриз – 10 g, млеко – 50 g.

Суфле со пареа „ВИД“ За да го подготвите ова јадење земете мрсна платика. Исчистете ја рибата од лушпите, извадете ја главата, перките и опашката. Истурете ја рибата и добро исплакнете. Исечете ја рибата по должината на 'рбетот и извадете ги коските на' рбетот и ребрата. Скролувајте го рибното филе преку мелница за месо.

Суфле морков-јаболко (пареа) Исечете ги морковите на мали парчиња и динстајте ги со млеко додека не омекнат. Излупете ги јаболката и иситнете ги заедно со морковите, а потоа соединете ги со житариците, шеќерот и сировата жолчка, додадете 10 гр растопен путер и изматената белка од јајце;

Суфле од урда со колачиња (пареа) Скршете ги колачињата, измешајте ги со шеќер, истурете млеко, оставете да отстои 10-15 минути, а потоа соединете со пасирана урда, жолчка и 5 гр стопен путер; добро измешајте ја целата маса; соединете со изматените белки, ставете ги во калап,