Тортата првично беше замислена како торта во бавен шпорет, што беше големо пријатно изненадување за мене - пандишпан во бавен шпорет не излегува полошо отколку во рерната! Но, покрај тоа, колачот е направен без млечни производи. Кокосовиот крем е уште едно пријатно откритие за мене, толку добро се претвора во меки и нежен крем! Пробај! Веројатно можете да ги најдете во кој било супермаркет, а ако не ги најдете, можете да ги пробате.

Имам и трето откритие! Но, повеќе за тоа на крајот

Состојки:

за бисквит:

• брашно 200 гр
• кафеав шеќер 100 гр
• вода 200 мл
• кокосово масло или било кое растително масло без мирис 70 мл
• рогач 30 гр
• прашок за пециво 4 лажички. без врвот
• прстофат сол
• ванилин

за крем:

• крем од кокос 25% маснотии 600 мл (однапред ставете во фрижидер)
• шеќер или прав 2/3 шолја
• ванилин

сируп за импрегнација:

• разладена зовриена вода 2/3 шолја
• мед или шеќер 2-3 лажици.

натопени сушени плодови, ореви за декорација

Подготовка:

За бисквитПосебно измешајте ги сувите и течните состојки (просејте го рогачот за да се отстранат грутките), а потоа измешајте ги. Истурете во тава со повеќе шпорет. Ставете го на режимот „печење“ точно 1 час.

15 минути пред да готвите, земете чиста крпа или салфетка, внимателно отворете го мултиварката и брзо избришете го капакот одвнатре, на тој начин ќе ја отстраните кондензацијата што може да го „мокри“ нашиот бисквит. Затворете го капакот и печете го бисквитот до крајот на циклусот. Извадете и изладете.

Рецептот за бисквити е погоден и за рерната.

Крем. Кремот го вадиме од фрижидер, внимателно, без тресење. Кремот се „наталожил“, отстранете го горниот, најдебелиот слој, преостанатиот течен крем на дното може да се додаде во секое јадење од зеленчук, сос или супа. Почнете со матење на кокосовиот крем заедно со шеќерот во прав и ванилата. Може периодично да се чува во фрижидер. Ако нема прашок, матете со шеќер.

Исечете ја тортата на половина по должина со нож или со обичен конец. Натопете го долниот колач со половина сируп. Сирупот треба да биде ладен. Во оваа фаза, можете да ставите натопено суво грозје, секое сушено овошје и ореви одозгора. Намачкајте половина од кремот. Одозгора со вториот колач, рамномерно натопете со преостанатиот сируп. Завршете со крем и посипете со јаткасти плодови за декорација. Ставете ја тортата во фрижидер неколку часа.

Уживајте!

Корисен совет. Трето откритие! Некогаш кремот не бие од разни причини... Има такви необични семки кои многу лесно ја впиваат влагата и стануваат вкупна маса како желе! Дали знаете како се викаат?! Веројатно да)) Затоа што тие веќе станаа доста популарни низ целиот свет. Чиа семе! Само додадете ги во кремот и оставете ги во фрижидер малку да набабруваат. Потоа повторно изматете, павлаката ќе стане погуста! Освен тоа, чиата е супер-мега здрава! Овие семки може да се додадат во разни сосови, овошни смути, да се заменат со јајца во рецепт или едноставно да се попрскаат на салати за дополнителни здравствени придобивки!

Застапниците на здравата исхрана како омилени ги имаат вегетаријанските јадења. Ако ги готвите во бавен шпорет со минимална количина масло, па дури и без него, индикаторот за корисност ќе стане уште поголем. Што се однесува до вкусот, има целосен ред со ова во вегетаријанската кујна. Користете едноставни рецепти за секој ден и уверете се сами.

Улогата на јадењата од зеленчук во исхраната

Вегетаријанската кујна за слабеење е вистинско откритие: растителните производи што ја сочинуваат нејзината основа содржат многу диетални влакна, кои се корисни за цревната микрофлора, елиминирајќи ги токсините и вишокот холестерол.

Вегетаријанските главни јадења (саути, чорби, тепсија, кашички) активно се користат во протеинската диета (за губење на тежината, подобрување на здравјето, зголемување на мускулите), бидејќи многу растителна храна содржи уште повеќе протеини од месото и рибата. Исхраната со малку јаглени хидрати вклучува јадења направени од соја и други мешунки.

Постои и вегетаријанска Кремљска диета за слабеење, која се разликува од класичната верзија на Кремљ со целосно отсуство на месо во менито. Со негова помош луѓето успеваат да се ослободат од 10 вишок килограми за 2 недели.

Опции за секој ден

Луѓето кои следат различни диети, вклучително и оние за слабеење, претпочитаат да подготвуваат храна дома за целосно да го контролираат нејзиниот состав. За да ги направите вашите јадења здрави, а процесот на готвење помалку трудоинтензивен, можете да користите мултиварка.

Испржен модар патлиџан

• модри патлиџани и моркови - 2 ЕЕЗ.;
• домати и пиперки - 2 ЕЕЗ.;
• мали тиквички;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• 3-4 чешниња лук;
• зачини.

Во шпоретот со повеќе, пржењето ќе се готви 1 час 20 минути во режимот „Чорба“ или „Пилаф“.Пред ова, треба да го обработите целиот зеленчук.

1. Подобро е да се започне со модри патлиџани, бидејќи тие не само што треба да се излупат и исечат на коцки, туку и да се посипат со сол, да се остават неколку минути и потоа да се исплакнат. Ова ќе го ослободи зеленчукот од непотребната горчина.
2. Ако тиквичката е млада, исечкајте ја на коцки без да ја тргнете средината или дури и да ја исечете кората. Ако семките се веќе формирани и кожата станала тврда, треба да се отстранат и двете.
3. Јадрото со семки се отсекува од бугарската пиперка, а потоа зеленчукот се сече на ленти. Кромидот и морковот ситно исечкајте ги.
4. Се отстрануваат лушпите од доматите. Еве како можете да го направите тоа брзо: исечете го на неколку места, а потоа ставете го зеленчукот во врела вода 1-2 минути. По ова, кората ќе се отстрани многу лесно, а доматот ќе треба да се исече на мали парчиња.
5. Лукот се ренда на ситно ренде или се поминува низ преса, а тревките (свеж копар, магдонос или некои други по вкус) мора да се сечкаат.
6. Сите подготвени состојки се ставаат во садот за повеќекратни шпорет и се ставаат во функција.

Овој рецепт не вклучува употреба на масло.

Каша со тиква

Потребни производи:

• тиква (без кора и семки) – 350 g;
• просо - 100 g;
• млеко - 1,5 лажици;
• вода - 1 лажица масло;
• путер - 30 g;
• шеќер од трска - по вкус.

Излупена и исечена на мали парчиња тиквата се пржи во бавен шпорет 10-15 минути со путер. Препорачана температура – ​​160°C. После тоа, додајте ги преостанатите состојки во садот, измешајте и вклучете ја програмата „Каша“ 50 минути.

Особеност!Ако времето дозволува, можете да ја чувате храната топла уште половина час - ќе стане понежна и варена.

Зелка со печурки

Еве што ќе ви треба за ова јадење:

• зелка - 400 g;
• шампињони - 250 g;
• Кромид - 1-2 ЕЕЗ.;
• доматна паста - 50 g;
• растително масло.

Прво, исечете го кромидот и пропржете го додека не стане проѕирен во сад со повеќе шпорет во режим „Пржење“ (15 минути) во растително масло. Исечкајте ја зелката и додадете ја во кромидот за малку да се запржи и да стане помека. Шампињоните темелно се мијат, се сечат и се истураат во садот за повеќе шпорет. Сите состојки се мешаат.

Кога ќе заврши програмата „Пржење“, додадете ја доматната паста и малку вода во содржината на садот, измешајте и вклучете го режимот „Чорба“ 15-30 минути, во зависност од обемот на храната. Во овој момент, можете да ставите ловоров лист, зрна црн пипер и сол во садот.

Особеност!По желба, рецептот може малку да се измени со додавање, на пример, моркови, бугарска пиперка и ситно сечкани, претходно натопени суви печурки.

Чорба со цвекло

За да ја подготвите оваа чорба, треба да земете:

• цвекло и компири - по 300 g;
• моркови и кромид - по 100 g;
• бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ;
• сок од домати - 150 ml;
• растително масло.

Цвекло, моркови и компири се сечат на ленти, кромид - на половина прстени. Растително масло (доволна е 1 лажица) се истура во садот за шпорет, истурете го подготвеното цвекло и моркови во него и вклучете го режимот „Пржење“ 10 минути. По ова, сите други состојки се ставаат во садот. Ако сакате јадењето да биде позачинето, додадете зачини. Изберете го режимот „Супа“ или „Каша“ 40 минути.

Особеност!Можете да подготвите чорба не само од свеж, туку и од замрзнат зеленчук.

Задушен грав

Со еднаков успех, јадењето може да се подготви или од боранија (замрзнат или свеж), или од конзервирана или варена.

Потребно:

• грав - 150 g;
• компири - 300-400 g;
• бугарска пиперка - 1-2 парчиња;
• светилка;
• сок од домати - 1 лажица масло.

Ако се користи боранија, ќе треба да се исецка. Потоа ситно исечкајте го кромидот, пиперките (на половина прстени) и компирот (на коцки). Подготвениот зеленчук се истура во садот за повеќе шпорет и се меша. Истурете чаша сок од домати. Вклучете ја програмата „Quenching“ 40 минути. Пред сервирање, се препорачува храната да се посипува со свежи сечкани билки.

Тепсија од бриселско зелје

Овој нискокалоричен зеленчук е корисен за луѓето кои се борат со вишокот килограми - помага во подобрување на дигестивните процеси и го ублажува запекот. Покрај малите главици зелка, во рецептот се користи и оригано, зачин чие масло е вклучено во листата на препорачани масла за луѓе кои слабеат.

За да го подготвите ова јадење ќе ви требаат:

• бриселско зелје - 300 g;
• млеко со малку маснотии - 2 лажици;
• сирење (која било тврда сорта) - 70 g;
• 2 јајца;
• оригано.

Бриселското зелје прво се вари во редовно тенџере на тивок оган четвртина час. По ладењето, главите од зелката се сечат на половина и се ставаат во сад со повеќекратни шпорети. Во поголем сад измешајте ги останатите состојки: млекото, јајцата, сирењето (рендан на крупно ренде), ориганото. Посолете малку и потоа изматете.

Истурете ја оваа смеса врз зелката и вклучете го режимот „Печење“ 0,5 часа. На крајот од програмата, оставете го садот на „Загревање“ 15 минути. Во рецептот можете да додадете домати од цреша, тие не само што ќе додадат вкус, туку целокупното јадење ќе изгледа поапетитно, како на фотографијата погоре. Тепсијата послужете ја со нискокалорична павлака или јогурт.

Особеност!Можете да подготвите тепсија според овој рецепт со модри патлиџани (без претходно да го варите зеленчукот); во режимот „Печење“, садот се готви 1 час.

Оние кои први решиле да прибегнат кон вегетаријанска исхрана за да ослабат, ќе им треба непречена двонеделна транзиција кон нова храна. Најдобро време да го направите ова е летото, кога на полиците на продавниците се појавува свежо собран зеленчук за секој вкус.

За да направите вегетаријански јадења во бавен шпорет разновидни, треба да користите зачини. Куркумата, анасонот, анасонот, асафоетидата, кардамонот, циметот, берберисот не само што се вкусни, туку и корисни за слабеење. Експертите препорачуваат да додадете кајен пипер во вашите јадења, бидејќи го подобрува метаболизмот.

Ако вегетаријанското јадење, покрај зеленчукот, вклучува и ориз, подобро е однапред да се вари додека не се готви целосно во обично тенџере, така што тогаш не е потребно многу време да се готви храна за која не е потребна долготрајна термичка обработка. во бавен шпорет.

За да ја намалите содржината на калории во различни јадења, можете да ја замените павлаката со јогурт, гризот со пченични житарки и сончогледовото масло со маслиново масло. Можете да направите без второто целосно. Програмите за шпорет ви овозможуваат да користите вода наместо масло.

Корисно видео: готвење леќа

Леќата е многу здрав производ. Во вегетаријанската кујна се користи во многу јадења. Лесен и едноставен рецепт за готвење во шпорет, погледнете го видеото подолу.

Заклучок

Вегетаријанските јадења подготвени по рецепт во бавен шпорет се добри за појадок и ручек, а се апсолутно незаменливи за вечера, која треба да биде лесна. Паметната технологија ви помага брзо и ефикасно да подготвите здрава храна која задржува доволно количество витамини и супстанции вредни за здравјето. Исто така, важно е оваа храна да биде вкусна и разновидна, секој ден можете да пробате нови рецепти во вашата домашна кујна.

Како да потрошите повеќе време на себе и на вашето семејство, наместо да поминувате часови за готвење? Како да направите јадење убаво и апетитивно? Како да поминете со минимален број кујнски апарати? Чудотворниот нож 3 во 1 е удобен и функционален кујнски асистент. Пробајте го со попуст.

Претпоставката дека јајцата се една од главните состојки на секоја печива е погрешна. Многу видови тесто може да се подготват без оваа компонента. Во оваа статија ќе најдете и едноставни и необични рецепти за пити без јајца за бавен шпорет.

Во овој рецепт нема апсолутно никакви производи од животинско потекло, поради што јадењето се смета за веганско. Освен тоа, сувото овошје и јаболката го прават десертот исклучително здрав. Крцкавите семки од сончоглед додаваат дополнителна пикантност, која одлично се усогласува со другите состојки на ова јадење. Веганската пита без јајца во бавен шпорет се подготвува од следниве состојки:

• бело брашно - 180 g;
• шеќер од трска - ¾ чаша;
• рафинирано пченкарно масло - 5 лажици;
• сок од лимон - 2 лажици;
• сода - 1 лажиче;
• вода - 160 ml;
• јаболка - 150 g;
• сушено овошје (смокви, сливи, суво грозје, урми, суви кајсии) – 250 g;
• Излупени семки од сончоглед - 2 лажици.

Замесете тесто и подгответе веганска пита без јајца во бавен шпорет:

1. Сувото овошје ставете го во сад и покријте го со топла вода 20 минути. Кога малку ќе набабруваат, исцедете ја водата и исплакнете ги сувите плодови под чешмата. Сувите кајсии, урми, сливи и смокви исечкајте ги на парчиња.
2. Јаболкото го чистиме од семки и кора. Ја сечеме на 4-8 дела, ги ставаме во сад за блендер, додаваме вода и ги претвораме состојките во хомогено пире.
3. Истурете ја смесата во длабок сад и соединете ја со шеќер од трска, семки од сончоглед, сечкано суво овошје и пченкарно масло. Смесата измешајте ја со лажица.
4. Содата ја гаснеме со лимонов сок и исто така ја додаваме во тестото. Додадете го просеаното брашно и повторно измешајте сè додека не се формира густа, тешка маса.
5. Намачкајте го садот за повеќе шпорет со мала количина масло и префрлете го тестото во него. Го израмнуваме со лажица или шпатула, го затвораме капакот и ја избираме саканата програма. Ако мултиварката е опремена со опцијата „Cupcake“, печете ја тортата во оваа програма 70 минути, потоа превртете ја и печете уште 10 минути. Ако уредот нема таква функција, тогаш поставете го режимот „Печење“ на панелот и гответе ја питата без јајца во бавен шпорет 50 минути. Потоа превртете го наопаку и печете уште 10 минути.

Пита без јајца со билки и сирење во бавен шпорет

Затворена пита исполнета со кисело сирење и многу билки излегува неверојатно сочна и ароматична. Можете да користите сè како зеленчук: копар, магдонос, зелен кромид, цилинтро, спанаќ или киселица. Изберете ги состојките по ваша дискреција, комбинирајте ги и создадете различни вкусови и мириси. За да направите пита без јајца во бавен шпорет ќе ви требаат следниве производи:

• вода - 250-300 ml;
• брашно - 650 g;
• сув квасец - 10 g;
• шеќер - 2 лажички;
• сол - 0,5 лажиче;
• сончогледово масло - 100 ml;
• секое кисело сирење - 300 g;
• зелени - 1 голем куп.

Да почнеме да ја подготвуваме питата без јајца во бавен шпорет:

1. Загрејте ја водата на шпоретот малку да се загрее, додадете шеќер и сув квасец во неа, измешајте и оставете 10 минути.
2. Одделно просејте го брашното и измешајте го со солта. Во длабок сад истурете ја водата со квасецот, соединете со путерот, измешајте и постепено додавајте брашно. Прво промешајте го тестото со вилушка и кога доволно ќе се згусне, продолжете со постапката со рацете. Резултатот треба да биде меко, но хомогено и еластично тесто кое нема да се држи до вашите раце.
3. Покријте го садот со капак или чиста крпа и ставете го на топло место 1 час. По еден час замесете тесто, повторно поклопете и оставете да нарасне уште половина час.
4. Еден куп зеленило исплакнуваме под проточна вода, истресете ги, ставете ги на даска за сечење и исечкајте ги. Ако рецептот користи спанаќ или киселица, треба да го исечете поголемо. Зелениот кромид, копар, магдонос, цилинтро може да се ситно сецкани.
5. Кисела сирење префрлете ја во длабок сад и измесете ја во трошки. Додадете билки и измешајте го филот.
6. Повторно замесете го нараснатото тесто и ставете го на маса посипана со брашно. Одвојте половина и расукајте со сукало за да добиете палачинка дебела до 1 сантиметар.Половина од филот ставете на купче во средината. Соберете ги лабавите рабови на тестото во центарот, правејќи торбичка. Залепете го тестото, исечете го вишокот и израмнете ја добиената кеса во круг.
7. Префрлете ја тортата во садот на уредот. Вклучете ја програмата „Печење“ и гответе ја питата без јајца во бавен шпорет 30 минути. Потоа превртете го наопаку и печете уште 10 минути.
8. Кога колачот ќе биде испечен и сè уште жежок, одозгора намачкајте го со парче путер.
9. Искористете ги преостанатите состојки за да испечете уште една пита.

Пита со јагоди без јајца во бавен шпорет

Почетокот на летото е време за зреење на јагодите. Во тоа време, многу сочни, миризливи, нежни и сакани бобинки се појавуваат на пазарите и градините. Јагодите се задоволство да се јадат свежи, а печењето со нив излегува едноставно одлично. Во рецептот за пита со јагоди без јајца во бавен шпорет, главната состојка се миризливи бобинки, а тенкиот слој тесто овде е речиси незабележлив. За почеток, еве список на производи од кои се прави десертот:

• брашно - 200 g;
• вода - 30-50 ml;
• путер - 100 g;
• јагоди - 0,5 кг;
• шеќер - 150 g;
• ванилин - нотка;
• павлака - 300 g;
• скроб - 2 лажици.

Деталите за процесот на правење пита со јагоди без јајца во бавен шпорет се опишани подолу:

1. Три ладни путер на груб ренде во голем сад. Додека се топи во оваа форма, просејте го брашното во посебен сад. Истурете го брашното во сад со путер и измелете ги производите со раце во хомогени трошки. 1 лажица масло. додадете ладна вода и замесете густо тесто од кое ќе се формира грутка без да се распадне. Покријте го тестото со филм и ставете го во фрижидер 30 минути.
2. Јагодите ги исплакнуваме под чешмата, ги отстрануваме зелените стебла и привремено го ставаме производот настрана.
3. Подгответе го филот за питата од павлака, шеќер и скроб. Во длабок сад измешајте ги овие состојки, додадете малку ванилин и измешајте. Наместо скроб, можете да користите брашно во иста количина.
4. Извадете го тестото од фрижидер и расукајте го со сукало. Префрлете го тестото во сува форма за повеќе шпорет и израмнете го по дното и ѕидовите, правејќи еден вид корпа со страни високи 4 см.
5. Јагодите ставете ги во рамномерен слој врз тестото и прелијте ја смесата од павлаката врз бобинките.
6. Активирајте го режимот „Печење“ и гответе пита со јагоди без јајца во бавен шпорет 40 минути.

Можете да го извадите десертот од садот само откако целосно ќе се излади.

Пита со круша-бадем без јајца во бавен шпорет

Пецивото за оваа пита се прави многу брзо, а филот не е комплициран. Поради фактот што во рецептот се користи џем или мармалад, десертот излегува многу сладок. Ова е убаво јадење за да им служите на вашето семејство и пријатели за чај.

Тестото за пита за пита без јајца во бавен шпорет се подготвува од следниве состојки:

• брашно - 1 чаша;
• путер - 100 g;
• сол - 0,5 лажиче;
• шеќер - 1 лажица масло;
• вода - 3-4 лажици.

За филот со круша-бадем ќе ви треба следново:

• круши - 2 ЕЕЗ.;
• мелени бадеми - 3 лажици;
• џем од јаболка или џем од круши - 50 g;
• шеќер - 4 лажици.

Дозволете ни да го опишеме алгоритмот за печење пита без јајца во бавен шпорет:

1. Исецкајте го путерот на ситни коцки или изрендајте го. Додадете брашно и истријте ги производите во хомогени трошки со рацете. Додадете шеќер, малку сол и измешајте. 1 лажица масло. додадете ладна вода и месете го тестото додека не почне да се залепи во грутка. Расукајте го тестото во топка, ставете го во најлонска кеса и ставете го во фрижидер.
2. Излупете ги и исечете ги крушите и исечкајте ги на тенки парчиња.
3. По околу половина час, извадете го тестото од фрижидер, ставете го на набрашнета маса и расукајте го со сукало, обидувајќи се на колачот да му дадете облик на круг.
4. Тестото префрлете го во бавниот шпорет, израмнете го и направете ниски страни од рабовите.
5. Намачкајте го дното на добиената корпа со дебел слој џем или мармалад. Посипете ги со мелени бадеми и убаво наредете ги кришките круши над питата.
6. Великодушно посипете го десертот со шеќер и вклучете ја програмата „Печење“. Гответе ја питата со круши без јајца во бавен шпорет 45-50 минути.

По желба, десертот може да се украси со ливчиња од бадеми.

Брза пита со пченка без јајца во бавен шпорет

Тестото за солена пита се подготвува за неколку минути, а печењето трае не повеќе од половина час. Во садот се додаваат слатки зрна од пченка и лути пиперки. Размислете за списокот на состојки за оваа пита без јајца во бавен шпорет:

• бело пченично брашно - 1,5 чаши;
• пченкарно брашно - 1 чаша;
• сол - 1 лажиче;
• гасена сода - 1 лажиче;
• путер - 100 g;
• млеко - 1 чаша;
• конзервирана пченка - 100 g;
• зелено чили (исецкано) - 2 лажици.

Ајде да подготвиме пита со пченка без јајца во бавен шпорет:

1. Измешајте ги пченичното и пченкарното брашно во длабок сад. Додадете сол, путер исечен на парчиња, гасена сода. Мелете ја смесата со раце додека не се изедначи.
2. Истурете млеко во тестото и измешајте. Потоа додадете ситно сечкано топло чили и слатката пченка, откако ќе ја исцедите течноста од него.
3. Намачкајте сад за повеќе шпорет со растително масло и префрлете го тестото во него.
4. Израмнете ја смесата во садот и активирајте ја опцијата „Печење“.
5. Гответе ја питата со пченка без јајца во бавен шпорет 25-30 минути.

Откако ќе се излади, извадете ги печивата од садот. Сега може да се исече и сервира. Питата со пченка е добар додаток на супи, чорби и јадења со месо.

Пита со јаболка од 'рж без јајца во бавен шпорет

Питата направена со тесто од 'ржано брашно е посно јадење, бидејќи не содржи млеко, јајца или путер. Филот на овој десерт е сочен, бидејќи е направен од свежо овошје. Аромата на печивата е одлична бидејќи во тестото се додаваат ароматични зачини како мелен ѓумбир и цимет. Патем, количината на шеќер во филот можете сами да ја прилагодите.

Тестото за пита со 'рж без јајца во бавен шпорет се подготвува од следниве производи:

• 'ржано брашно - 2 чаши;
• бело брашно - 2 чаши;
• рафинирано сончогледово масло - 200 ml;
• шеќер - 2 лажици;
• сол - 0,5 лажиче;
• прашок за пециво - 2 лажички;
• ладна вода.

За полнење ќе ви треба ова:

• кајсии - 200 g;
• јаболка - 2 ЕЕЗ.;
• сливи - 200 g;
• шеќер - 2-3 лажици;
• цимет - 1 лажица масло;
• мелен ѓумбир - 1 лажиче.

Дозволете ни да ја опишеме подготовката на посна пита со 'рж без јајца во бавен шпорет во фази:

1. Темелно измијте ги кајсиите, сливите и јаболката, извадете ги семките и отстранете ја и кората од јаболката. Исечете го овошјето на парчиња со приближно иста големина.
2. Во длабок сад измешајте ги плодовите, додадете шеќер и зачини: мелен ѓумбир и цимет. Повторно измешајте го филот темелно и оставете го на страна додека го подготвувате тестото.
3. Во длабок сад измешајте ги двата вида брашно. Додадете шеќер, сол и прашок за пециво. Измешајте ја смесата и додадете рафинирано сончогледово масло. Месете ги производите со рацете, резултатот треба да биде хомогена трошка.
4. Сега истурете ладна вода во оваа трошка по малку. Подгответе еластично, но густо тесто кое ќе се залепи за рацете.
5. Направете го тестото во топка и поделете го на половина. Еден дел ставете го на набрашнета маса и со сукало виткајте го во круг.
6. Лесно намачкајте го садот за повеќе шпорет со масло и ставете ја палачинката со сурово тесто во неа. За питата правиме страни со доволна висина. Филот треба да се вклопи во таква корпа, а слободните рабови исто така ќе треба да се поврзат со горниот лист тесто.
7. Над питата распоредете го овошниот фил.
8. Ја расукуваме и втората половина од тестото со сукало, отсекуваме круг по дијаметарот на садот и ја покриваме питата. Рабовите ги поврзуваме и добро ги лепиме. Одозгора со остар нож правиме засеци низ кои ќе испари влагата.
9. Поставете ја опцијата „Печење“ на панелот. Чекаме да се загрее апаратот и ја готвиме питата со 'рж без јајца во бавен шпорет 50 минути.

Пилешка пита без јајца во бавен шпорет

Тестото во овој рецепт е многу едноставно и брзо, а филот е богат, сочен, ароматичен и неверојатно вкусен. Полнењето се состои не само од пилешко, туку и од компири и миризливи лисички. Оваа пита без јајца, зготвена во бавен шпорет, е одличен начин да го задоволите гладот. Состојките што ќе ви бидат потребни се следните:

• брашно - 400 g;
• ладна вода - 3-4 лажици;
• сол - 0,5 лажиче;
• путер - 100 g;
• црн пипер - на врвот на ножот;
• куркума - нотка;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• лисички - 300 g;
• пилешко - 300 g;
• компири - 300 g;
• крем - 100 g;
• растително масло - 3-4 лажици.

Пита без јајца во бавен шпорет се подготвува на овој начин:

1. Прво, да ги подготвиме печурките. Тие треба да се потопат во ладна вода некое време. Потоа течноста мора да се исцеди и печурките да се исплакнат неколку пати под чешмата.
2. Оставете ги лустерите на страна и почнете да работите на тестото. Просејте го брашното во сад, измешајте го со сол, изрендајте го путерот и измелете ги производите додека не се ронат. Додаваме и зачини: црн пипер и куркума. Додадете ладна вода малку по малку и замесете тесто, кое на крајот треба да се собере во топка. Завиткајте го во филм и скријте го на ладно половина час.
3. Одделете го пилешкото од коските и исечете го на коцки. Кромидот и лисиците ситно исечкајте ги. Излупете ги компирите, исечете ги на коцки и сварете ги во солена вода додека не се сварат половина.
4. Земете тавче и ставете го на оган. Истурете растително масло и префрлете го пилешкото во него. Пржете го месото 10 минути.
5. Во друга длабока тава на масло пржете ги кромидот и лустерите. Зачинете со сол и бибер, додадете крем и динстајте 20-25 минути.
6. Готовото тесто го вадиме од фрижидер, 1/3 го отсекуваме, а остатокот со сукало виткаме во круг. Тестото го спуштаме во форма со повеќе шпорет, правиме страни и ја полниме питата со фил. Израмнете го со шпатула.
7. Помал дел од тестото расукуваме во палачинка, отсекуваме круг по дијаметарот на садот и ја покриваме питата. Поврзете ги и штипнете ги рабовите.
8. Поставете го режимот „Печење“ и варете ја питата без јајца во бавен шпорет 40-50 минути.

Портокал пита без јајца во бавен шпорет

Питата со портокал не содржи производи од животинско потекло, па затоа десертот може да се смета за посен. Цитрусните плодови што се додаваат овде ги надополнуваат печивата со одлична арома. Покрај тоа, портокалите и лимоните додаваат пикантна киселост на садот. Размислете за списокот на производи за оваа пита:

Посната портокалова пита без јајца во бавен шпорет се подготвува на следниов начин:

1. Соединете го просеаното брашно со сол, гасена сода и шеќер. Измешајте вода со растително масло и истурете ја оваа смеса во брашно. Подгответе еластично тесто. Ако е премногу стрмно, додадете 1-2 лажици. ладна вода. Одделете 1/3 и ставете го во замрзнувач.
2. Излупете ги портокалите и лимонот, извадете ги семките, ставете ги парчињата во сад за блендер и изблендирајте.
3. Во портокалите додадете шеќер и скроб и убаво измешајте.
4. Поголемиот дел од тестото ставете го во подготвената тава за повеќе шпорет и измесете го со раце, формирајќи корпа со страни. Го мачкаме филот.
5. Замрзнатото тесто извадете го од замрзнувачот и брзо изрендајте го на крупно ренде. Оваа трошка посипете ја на питата во рамномерен слој.
6. Вклучете го режимот „Печење“ и поставете го тајмерот 30 минути. Откако ќе го загреете уредот, испечете ја портокаловата пита без јајца во бавен шпорет за одреденото време.

Изладете го десертот во садот, внимателно отстранете го и украсете го по ваша дискреција.

Кафе торта без јајца во бавен шпорет

Многу оригинален и необичен рецепт за печење за кој не се потребни многу состојки. Во оваа пита нема фил како таков, но во тестото се додаваат сечкани сливи. Непотребно е да се каже дека самото тесто, подготвено на база на силно црно кафе, има многу необичен вкус. Значи, еве листа на она што ќе ни треба за колач со кафе без јајца во бавен шпорет:

1. Прво, сварете силно црно кафе. Додека е уште жешко, растворете шеќер и 2 лажици. мед Додека кафето се лади, почнуваме да ги подготвуваме останатите состојки.
2. Потопете ги сливите во топла вода 20 минути. Исцедете ја течноста и исплакнете ги одводите под чешмата. Потоа ги сечеме на четвртинки.
3. Во посебен длабок сад измешајте просеано брашно, гасена сода, ѓумбир, цимет и сол.
4. Изладеното кафе истурете го во сад со брашно и измешајте со вилушка или жица за матење. Тестото треба да биде течно, но не многу течно, конзистентноста ќе наликува на кисела павлака.
5. Истурете сливи во истиот сад и измешајте.
6. Намачкајте шпорет со масло и истурете го тестото во него. Го израмнуваме и ја поставуваме опцијата „Печење“ на панелот.
7. Гответе колач од кафе без јајца во бавен шпорет 30 минути.

Овој десерт ќе изгледа поубаво ако го прелиете со бела или чоколадна глазура.

Пита без јајца во бавен шпорет. Видео

Сигурно многумина од вас имаат мултиварк во кујната, во која можете да подготвите многу вкусни и здрави јадења. Сега ова е незаменлива работа, особено кога е во прашање подготовката на празничната трпеза.
Обидете се да направите вкусна веганска овошна торта користејќи го ова чудо на технологијата. Овој десерт традиционално се подготвува во Англија за Божиќ или Нова Година. И ова не е изненадувачки, бидејќи тортата излегува исклучително вкусна и богата; содржи сушено овошје како суво грозје, суви кајсии и сливи. Овој рецепт е атрактивен бидејќи тестото за пита е прилично едноставно за подготовка и не бара употреба на миксер. Како резултат на тоа, ќе добиете многу нежен cupcake со светол вкус и прекрасна арома.

Состојки за веганска овошна торта за бавен шпорет.

Брашно - 1 лажица масло.
Сода - 1 лажиче.
Сок од лимон - 2 лажици.
Кафеав шеќер - 0,75 лажици.
Растително масло - 5 лажици.
Вода - 160 ml
Јаболко (големо) - 1 ЕЕЗ.
Сушено овошје (суво грозје, сливи, суви кајсии) - 200 g
Семки од сончоглед (излупени) - 1 грст
Шеќер во прав - за посипување (по избор)

Како да направите веганска овошна торта во бавен шпорет.

1. Сувото овошје претходно потопете го малку во вода, а потоа сливите и сувите кајсии исечете ги на ситни парчиња. Извадете го јадрото од јаболкото, излупете го, а потоа исечете го на мали парчиња.
2. Подготвеното јаболко со вода измелете го во пире со помош на блендер. Додаваме и кафеав шеќер, сечкано суво овошје и излупени семки. Сè добро измешајте, па додадете малку растително масло и повторно измешајте.
3. Содата бикарбона ја гасиме со свежо исцеден сок од лимон и ја додаваме во претходно подготвеното пире од јаболка. Тука ставаме и брашно просеано низ ситно сито, а потоа го мешаме тестото додека не се добие густа конзистентност. Потоа ставете го тестото во садот за повеќе шпорет, откако претходно го подмачкате со растително масло.
4. Ставете го садот со тестото во мултиварка и поставете го режимот „Cupcake“, додека температурата се поставува автоматски на 160°C, а времето се поставува рачно на 1 час 10 минути. Кога ќе се огласи карактеристичен сигнал кој укажува на крај на програмата, превртете ја тортата на другата страна и печете уште 15 минути на 140°C. Покрај тоа, во овој случај нема потреба да се затвора капакот на мултиварката. Готовиот колач оставете го малку да се излади и по желба посипете го со мала количина шеќер во прав. Покрај тоа, можете сами да го направите прашокот со мелење кафеав шеќер со мелница за кафе.

Конечно, вреди да се напомене дека можете да користите кој било соодветен метален сад (на пример, кригла или тегла) за да ја обликувате тортата. Точно, за разлика од печењето во стандарден сад со повеќекратни шпорети за торта, готвењето во друг сад ќе потрае малку подолго. Покрај тоа, секој кифла исполнет со овошје што се подготвува со бавен шпорет обично излегува дека е малку влажен внатре, но на многумина им се допаѓа токму тоа.

Пробав нов компактен мултиварк за појадок од Philips - Avance Collection HD3060/03. Патем, гледајте и видео преглед на овој мултиварк на мојот канал на Youtube.
Денеска решив да направам вегански кекс со сушено овошје - без јајца или млеко. Ова е еден од моите омилени кекси, но обично го правам во рерна.
Тортата излегува нежна, со богат вкус. Внатрешноста наликува на пудинг.

Сакам веднаш да ве предупредам - ​​овој кекс содржи многу сушено овошје, тестото се покажува како тешко. Нема да порасне многу.

Состојки за веганска овошна торта

• Брашно - 1 чаша (180 g)
• Сода - 1 кафена лажичка.
• Сок од лимон - приближно 2 лажици.
• Кафеав шеќер - 3/4 чаша.
• Растително масло - 5 лажици.
• Вода - 160 ml.
• Јаболко - 1 парче (тежи приближно 170 g).
• Сушено овошје - 200 g: суво грозје, сливи, суви кајсии.
• Семки од сончоглед, излупени - грст.

Како да направите торта со сушено овошје во бавен шпорет или рерна

Сувото овошје го миеме однапред и кратко го натопуваме. Потоа исечете ги сувите кајсии и сливи на ситни парчиња.

Отстранете го јадрото од јаболкото. Јаболкото излупете го и исечкајте го.

Јаболкото ставете го во блендер со вода и испасирајте го.

Во сосот од јаболка додадете шеќер, сушено овошје и семки. Измешајте. Додадете растително масло и повторно измешајте.

Содата ја гасиме со сок од лимон.

Додадете ја растворената сода бикарбона во садот со сосот од јаболка. Во истиот сад просејте го брашното и измешајте го тестото. Тестото треба да биде густо.

Подмачкајте го садот за повеќе шпорет или садот за печење со растително масло. Ставете го тестото во сад или калап.

Како да се готви овошна торта во бавен шпорет.

Ставете го садот во мултиварка и изберете го режимот „Cupcake“. Ја оставаме температурата на стандардно - 160 степени. Рачно го поставивме времето - 1 час 10 минути. На крајот од програмата, по звучниот сигнал, превртете ја тортата и печете ја од другата страна со отворен капак на мултиварката (!) на намалена температура - околу 140 степени 15 минути. Во видео рецептот можете да видите дека тортата изгорела на дното - тоа е затоа што ја преварив, требаше порано да ја превртам.

Во принцип, треба да се навикнете на бавниот шпорет за во него да готвите вегански (посни) печива.

Како да се готви овошна торта во рерна.

Колачот побрзо се пече во рерна - на температура од 200 степени C околу 40 минути.

Можете да печете торта во форма на велигденска торта - за ова ќе ви треба некој вид метален сад со соодветна форма. Јас користам метална кригла, но и празна лимена канта ќе работи.

Во кригла или тегла, тортата ќе треба да се пече малку подолго отколку во обична тава за торта - околу 55 минути. Препорачувам да исечете круг хартија за печење за да одговара на дното на вашата кригла или тегла и да ја ставите на дното. Тогаш ќе биде лесно да се отстрани готовиот колач од калапот.

Готовиот колач оставете го малку да се излади и посипете го со шеќер во прав. Прашокот го правам во мелница за кафе - мелем кафеав шеќер.

Тортата во бавниот шпорет испадна доста влажна внатре.

Кога се готви во рерна, излегува посуво. Сепак, ми се допаѓаат двете опции.