ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷ.

ಸೇವೆಗಳು: 4-6

ತೊಂದರೆ: 5 ರಲ್ಲಿ 1

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ

ಹರ್ಕ್ಯುಲಿಯನ್ ಗಂಜಿ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅನೇಕರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸದಿದ್ದರೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಅದು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ದಿನವಿಡೀ ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆಯಬಹುದು, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿ, 13 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ಕಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು, ಆದರೂ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರಿಂದ ಸರಳವಾದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಇದು ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಿತು.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮೂಢನಂಬಿಕೆಗಳೂ ಇವೆ:

• ಏಕದಳವನ್ನು ಅಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಇದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿತು. ನಂತರ, ತ್ವರಿತ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಆದರೆ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಗಳು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು 4 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಲೆಗಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವೇದವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಓಡಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅದು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಹ ಅನುಸರಿಸದಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಧನವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ತಡವಾದ ಪ್ರಾರಂಭದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಲು, ಬಯಸಿದ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಅಂತಿಮ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಸಾಧನವು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಪಾರದರ್ಶಕ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ಬಣ್ಣ, ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಯಾವುದೇ ಬಾಹ್ಯ ಡಾರ್ಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಪದರಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುವುದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ದ್ರವ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಸೂಕ್ತವಾದ ಅನುಪಾತವು 2: 1 ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು.
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಧನದಲ್ಲಿನ ತಾಪಮಾನವು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್ನಿಂದ ಅಡುಗೆ ಗಂಜಿ "ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ", "ಗಂಜಿ", "ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್" ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಂತಹ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಧನದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
• ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆಯನ್ನು 90 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.
• ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ.
• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಫೋಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರಣ, ನೀವು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಬೌಲ್ ಒಳಗೆ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಂಜಿ "ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು" ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಹಂತ 1

ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ 2

ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏಕದಳವು ಓಡಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಂತ 3

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾವು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು "ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ, ಇದು ಹಾಗಲ್ಲದಿದ್ದರೆ.

ಹಂತ 4

ನಾವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಅವಧಿಯು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 5

ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಉಪಕರಣದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಗಂಜಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಬೀಜಗಳು, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ರೋಲ್ಡ್ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಮೂಲಕ, ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವರ ಆಕೃತಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಹರ್ಕ್ಯುಲಿಯನ್ ಗಂಜಿ ಚಿರಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು "ಸ್ಟ್ಯೂ", "ಗಂಜಿ", "ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ", "ಕೃಪಾ", ಇತ್ಯಾದಿ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ಹಾಲಿನಂತೆ ಪುಡಿಪುಡಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಉಪವಾಸದ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೂ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ದ್ರವ ಗಂಜಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ರೆಡಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗಂಜಿ ಖಾರದ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವರು ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಕುಟುಂಬ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ನೀವು ಕೇವಲ ದ್ರವ ಗಂಜಿ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ನೋಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಪದರಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ರೋಲ್ಡ್ ಓಟ್ಸ್;
• 4 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ;
• 1 tbsp. ಎಲ್. ಬೆಣ್ಣೆ;
• ¼ ಗಂ. ಎಲ್. ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಬದಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಲೋಟ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಜಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನೆಟ್‌ನಿಂದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ

ವಿಳಂಬವಾದ ಪ್ರಾರಂಭವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವವರಿಗೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕರನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ನೇಮಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದಾಗ ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಅಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ½ ಕಪ್ಗಳು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್;
• 3 ½ ಕಪ್ ನೀರು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ;
• 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
2. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ.
3. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, "ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
4. ಟೈಮರ್‌ನಲ್ಲಿ, 1 ಗಂಟೆಯ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
5. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ "ವಿಳಂಬವಾದ ಪ್ರಾರಂಭ" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ವಿವರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
6. ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಲೆಗಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಅವಳು ಓಡಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ; ನೀವು ವಿಳಂಬವಾದ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಫಿಲಿಪ್ಸ್, ರೆಡ್ಮಂಡ್, ಪೋಲಾರಿಸ್, ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮೋಡ್ "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಆಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, "ಅಡುಗೆ" ಅಥವಾ "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ;
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ "ಸ್ಟೀಮ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು;
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್ "ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು" ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಮುಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಸುಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಪದರಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ;
• ಪುಡಿಪುಡಿ ಗಂಜಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಪದರಗಳಿಗಿಂತ 2-2.5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಗಂಜಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಸುಮಾರು 2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷ.

ಸೇವೆಗಳು: 3-4

ತೊಂದರೆ: 5 ರಲ್ಲಿ 1

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹರ್ಕ್ಯುಲಿಯನ್ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಫೈಬರ್ ಜೊತೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರೆಡ್‌ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ಪದರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಕೆನೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಯಸ್ಕರಿಗೂ ವಿರೋಧಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ - ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದು. ಬಿಸಿ ಉಗಿ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ, ಸಮವಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಿಯನ್ ಗಂಜಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನದಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಓಟ್ಮೀಲ್.

ಸಿಹಿ ಡೈರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಆಯ್ದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳಿಗೆ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು.

• ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬಾರದು. ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತಷ್ಟು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
• ದ್ರವ / ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಓಟ್ಮೀಲ್ಗಾಗಿ, ನೀವು 4 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ನ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ರಿಮ್ ಅನ್ನು ಓಡಿಸಿದರೆ ಗಂಜಿ "ಓಡಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ".
• ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಡುಗೆ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಮೊದಲು ಬೌಲ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
• "ಮಿಲ್ಕ್ ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಬಳಸಿ ಸಿಹಿ ಡೈರಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ; ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ಅದೇ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
• ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಸಿಹಿ ಹಾಲಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
• ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.
• ತಡವಾದ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಿಯನ್ ಗಂಜಿ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆಯ್ದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಹಾಲಿನ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮಾಡುವ ಸರಳ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ ಇದು, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಹಂತ 1

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹಂತ 2

ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಜೊತೆಗೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 3

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ತಡವಾದ ಪ್ರಾರಂಭದ ಅಡುಗೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮೊಸರು ಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 4

ಬೆಣ್ಣೆಯ ಉಂಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಹಂತ 5

25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಗಂಜಿ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭದ ವಿಳಂಬವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ 6

ಅನುಗುಣವಾದ ಸಿಗ್ನಲ್ ಶಬ್ದಗಳ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

10.01.2018

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ನಮ್ಮ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಸ್ಫೋಟ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯದ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವುದು

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಎಂದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತೋರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗಳು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳು:

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು.
• ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ರೆಡ್ಮಂಡ್, ಪೋಲಾರಿಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ಕುದಿಸುವಾಗ, ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿ-ಬೌಲ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ "ಓಡಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ".
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನದ "ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು" ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಧಾರಕವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.
• ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಕರಗಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
• ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್", ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಓಟ್ ಪದರಗಳು ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಕಂಟೇನರ್, ಹಾಗೆಯೇ ಮುಚ್ಚಳದ ಮೇಲಿನ ಕವಾಟವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ 7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 4 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" ಅನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಹ ಅಂತಹ ಉಪಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು, ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಸಹಾಯಕರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಮೂಲ್ಯ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:

• 1 tbsp. "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್";
• ಹಾಲು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರಿ:

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗೆ ಕಪ್

ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗಂಜಿಯಿಂದ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಸಂಯುಕ್ತ:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪದರಗಳು;
• 500 ಮಿಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
• 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• 75 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
3. ತಕ್ಷಣವೇ ಸಾಧನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ!
4. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ.
5. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಕೆಲವು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
6. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರಬ್.
7. ಗಂಜಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಿಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
8. ಮೇಲೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್"

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಮೂಲ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ! ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಘಟಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ!

ಸಂಯುಕ್ತ:

• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇರುಗಳು;
• "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಕಿತ್ತಳೆ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಕಂದು;
• ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸಿ ಒಂದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ನೀವು ಸುಮಾರು 150 ಮಿಲಿ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
3. ಕಿತ್ತಳೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದರಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
5. ಕಿತ್ತಳೆ ತಿರುಳಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
6. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹಾಗೆಯೇ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ.
7. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. 150 ಮಿಲಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
9. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
10. ಬಹು-ಬೌಲ್ಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
11. ನಂತರ ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರಲು ಯಾವುದೇ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
12. ನಂತರ ಸಾಧನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಿಡಿ.
13. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಉಳಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
14. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ.
15. ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ
16. ಅವರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
17. ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಗಂಜಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ

ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದರ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ರುಚಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ!

ಸಂಯುಕ್ತ:

• "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 1 ಲೀ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೆನೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ತಯಾರಿ:

1. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
2. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪದರಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸುವಾಸನೆಯು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
3. ಸಕ್ಕರೆ ಕಪ್ಪಾಗಿರುವುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಹಾಗೆಯೇ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು "ಗಂಜಿ" ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಉಪಕರಣವು ತಡವಾದ ಪ್ರಾರಂಭದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಂಜೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವು ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ. ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಬಾನ್ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಗಂಜಿಗಳಂತೆ ಸುಲಭ. ಈ ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ ಅದ್ಭುತ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಾಲನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಪಾತವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. 1 ಗ್ಲಾಸ್ ರೋಲ್ಡ್ ಓಟ್ಸ್ಗಾಗಿ, 2 ಗ್ಲಾಸ್ ದ್ರವ ಇರಬೇಕು. ನೀವು ಫೋಟೋಕ್ಕಿಂತ ಗಂಜಿ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ನೀವು ಗಂಜಿಗೆ ಏನು ನೀಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ "ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ 90 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನವು 100 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು "ರೈಸ್ / ಪಿಲಾಫ್" ಮೋಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಇದು 105 ° C ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಗಂಜಿ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಪೂರ್ವನಿಯೋಜಿತವಾಗಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ "ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸಮಯದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಪಡೆಯಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು.

ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಬಡಿಸಿ.