ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿವೆ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಅನುಭವದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಮಯ ಸೇವಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಅಡುಗೆ, ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ "ಉಗುರು" ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು, ಹಾಗೆಯೇ ಅವರ ವಿಧಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಘನೀಕೃತ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಶುಷ್ಕ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಉತ್ಸವದ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಣ ಮಾಡಬಹುದು

ಒಂದು ಸೆಟ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು. ಅಣಬೆಗಳು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೂಪಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಿಶೇಷವಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುಗಂಧವನ್ನು, ಸೌಮ್ಯವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಮಶ್ರೂಮ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿ

ಸರಳ ಮಶ್ರೂಮ್ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ರುಚಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಘನೀಕೃತ ಅಣಬೆಗಳು;
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 1 ಚಿಕನ್ ಎಗ್;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಘನೀಕೃತ ಅಣಬೆಗಳು ಬಳಕೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿ. ಅದರ ಗಂಭೀರ ಹನಿಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗದೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅವರು ನಿವಾರಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ರಸವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ - ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬರಿದು ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತಷ್ಟು, ಸುವರ್ಣತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ತನಕ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ದೃಶ್ಯಾವಳಿಗಳಲ್ಲಿ. ಈಜು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b(ವಿಡಿಯೋ)

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

ಮಶ್ರೂಮ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಭರ್ತಿ - ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಭೋಜನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತೃಪ್ತಿಕರ ಆವೃತ್ತಿ.

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಗುಂಪೇ;
• 350 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು;
• ಮಧ್ಯಮ ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು.

ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುವ ಯಾವುದೇ ವಿಧದ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಮುಂದೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣದ ಗೋಚರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸ್ಕ್ರೆವೆಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ, ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತುಂಬುವುದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು

ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ತುಂಬುವುದು ವಿಶೇಷ ತೃಪ್ತಿಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕೆನೆ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್;
• ಸರೀಸೃಪ ಬಿಲ್ಲು 1.5 ತುಣುಕುಗಳು;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಬಲ್ಬ್ಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಳೆಸುತ್ತವೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ತನಕ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತರಲು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಪಾನೀಯ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿಸಿಯಾಗೆ ಕೆಲವು ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬುವುದು

ಈ ಸಾಕಾರದಲ್ಲಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ತರಕಾರಿ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಷ್ಟ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಬೀಳುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಅವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಅವಶ್ಯಕತೆ:

• ಸುಮಾರು 250 ಗ್ರಾಂ ಅರಣ್ಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು;
• ಸರೀಸೃಪ ಬಿಲ್ಲಿನ 2 ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು;
• 3 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು;
• ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು;
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸುತ್ತಿಗೆ.

ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಂದೂಡುತ್ತವೆ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಅರಣ್ಯ ಹಣ್ಣಿನ ತೊಳೆಯುವುದು, ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಅವರ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿಯಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಬೃಹತ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ (ವೀಡಿಯೊ) ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿವೆ

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಪ್ರಾಚೀನತೆಯಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಆಧುನಿಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್, ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಅನುಭವವಿಲ್ಲ. ಕೆಳಗಿನ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಈ ಉಬ್ಬಸವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್.

ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಶ್ರೂಮ್ ಭರ್ತಿ ತುಂಬಿಸಿ

ಮಶ್ರೂಮ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ಯಾವುದೇ ಪ್ರೇಯಸಿಗಾಗಿ ನಿಜವಾದ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ. ಅವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಇದು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರವು ಹೈಲೈಟ್ನ ಪ್ರಮುಖತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ 300 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
• ಹಾಲಿನ 700 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಒಂದು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಲವಣಗಳು;
• 1.5 ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• 700 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು;
• ಸರೀಸೃಪ ಬಿಲ್ಲು 3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಕನ್ನಡಕ ಅರ್ಧದಷ್ಟು.

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಥಂಬ್ಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಾಲುಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ವೇಗವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 300 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಟಿಸುವ ಬೌಲ್ನ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟು ಊತಕ್ಕೆ ಅವನನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
2. ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಅಥವಾ, ಇದು ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಮೃದುವಾದ ಸ್ಪಾಂಜ್ನೊಂದಿಗೆ ತೊಡೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ತನಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಕೆಳಭಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉತ್ತಮ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತಗ್ಗಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಫ್ಲ್ಯಾಗ್ಲಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಡೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ. ನಿಗದಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, 25 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ವ್ಯಾಸಗಳ ಇಪ್ಪತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸರಾಸರಿಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಮುಗಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bವಿಶಾಲ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಶುಷ್ಕ ಬಾಣಲೆ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸೀಮ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:

• ಸುಮಾರು 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
• 5 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
• ಆಹಾರ ಉಪ್ಪು ಕತ್ತರಿಸು;
• 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೈಲ;
• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು;
• 1 ಬಲ್ಬ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಪಡೆಯುವುದು:

1. ಸಣ್ಣ ಎನಾಮೆಡ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಹಾಲು ಬಿಸಿ, ಆದರೆ ಅವನನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಬೇಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಿರುಚಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಿ. ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಮೂಹವನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಿ.
2. ದ್ರವವನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ಅದರ ರಚನೆಯಿಂದ, ಇದು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
3. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತನಕ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
4. ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಾಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿತಿಮೀರಿದ ನಂತರ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ, ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದಯವಿಟ್ಟು.
5. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಳೆದ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ರ ರಸಭರಿತವಾದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

• ಹಾಲಿನ 800 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆಯ ಮರಳಿನ ಅರ್ಧ ಚಮಚ;
• 5 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 0.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• 1 ಬಲ್ಬ್;
• ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ 1 ಗುಂಪೇ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ಊಟ ಹಂತಗಳು:

1. ಬಲ್ಬ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಗೋಚರಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಕುಸ್ತಿಯಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿ, ಉಪ್ಪು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವೈಪ್ ಮಾಡಿ.
4. ಒಂದು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ. ಹಸಿರು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದರ ನಂತರ. ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಜೊತೆ appetizing ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅಂಶಗಳ ಖರೀದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಟ ವೆಚ್ಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಸಾಲೆ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸೌಮ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಗಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನ ಟೀಚಮಚದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
• ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲಿನ 500 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;
• ಜಿಡ್ಡಿನ ಕೆನೆ 1 ಕಪ್;
• 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ರೋಸ್ಟರ್ಗಳಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• ಅರಣ್ಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಫ್ಯಾಟಿ ಕ್ರೀಮ್ನ 400 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;
• 1 ಪ್ಯಾಚ್ಡ್ ಬಲ್ಬ್;
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಕರಗಿಸಲು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಬೇಕು. ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಲ್ಲುಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಗೋಚರಿಸುವ ಮೊದಲು ಫ್ರೈ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕನಿಷ್ಟ ಬೆಂಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕಳವಳವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವದಿಂದ ಮಿತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಎಳೆಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಷ್ಯಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 300-350 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು;
• 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೈಲ (ಉತ್ತಮ ಆಲಿವ್);
• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 150-170 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು;
• ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನ 200-230 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಬಲ್ಬ್;
• 0.5 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b(ವಿಡಿಯೋ)

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಿರುಚಿದ. ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಪಿಲ್ ಭಾಗಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ.

ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವುದು. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ. ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಪುಶ್. ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಳೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕಳವಳ.

ಡ್ಯಾಮ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ತೈಲ ಸೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸೋಣ:

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಒಣ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
• ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೌಶಲ್ಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೂತ್ರೀಕರಣದ ಸ್ಪಷ್ಟ ಆಚರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
• ಮಶ್ರೂಮ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು - ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್, ಮೊಟ್ಟೆ.

ಪೋಸ್ಟ್ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು: 162

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಸ್ಲಾವಿಕ್ ತಿನಿಸುಗಳ ಹಳೆಯ, ವ್ಯಾಪಕ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಬೇಯಿಸುವ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು - ಇವುಗಳು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೊಂಪಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bರುಚಿಯಾದವು. ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುವ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿಮಾಡುವ, ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಎಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನ ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಊಹಿಸಿ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಂದ ತುಂಬುವುದು ಮಶ್ರೂಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಇಣುಕು ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ತಕ್ಷಣ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ. ಅಣಬೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಮಶ್ರೂಮ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ನಂತರ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಹಾಲು, ಖನಿಜ, ನೀರು, ಕೆಫೀರ್, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತೆಳುವಾದ ಬಳಸಬಹುದು. ಬಾವಿ, ನಾನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಡಫ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಒಳಗೆ ಕಾರ್ನ್, ರೈ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಡಿಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ.

ಮತ್ತು ಈಗ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗೋಣ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹಾಲು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿನನ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಫ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು.,
• ಉಪ್ಪು - 1 ಗಂ. ಚಮಚ,
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗಂ. ಚಮಚ,
• ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್
• ಹಾಲು - 400 ಗ್ರಾಂ.,
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ.,

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶ್ಯಾಂಪ್ನಿನ್ ಅಣಬೆಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕರಿಮೆಣಸು - ಪಿಂಚ್,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಲ್ಲಾಳದ ಸ್ಲೈಸ್
• ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಉಪ್ಪು - ಚಮಚದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಮಶ್ರೂಮ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತನ್ನ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ತುಂಬುವುದು. ಬಲ್ಬ್ನಲ್ಲಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಫ್ರೈ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್, ಅವುಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ತಂಪಾದ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ನೀಡಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕಡಿಮೆ ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೇರ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಾಸ್.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೋದರು.

ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಶೀತ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಫೋಮ್ ಪಡೆಯುವ ತನಕ ವೆಂಚಿಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹುಡುಕುವುದು. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಫಿರ್ನಂತಹ ಸ್ಥಿರತೆಯ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಎರಡನೆಯ ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ದ್ರವದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಡಿ, ಇಂತಹ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.

ಈಗ ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್. ಹಾಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹುರಿಯಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಡಫ್ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕರಗಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಅಥವಾ ಸಲಾ ಹಾಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅತಿಯಾಗಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕುಂಚಕ್ಕೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಟು ಡ್ಯಾಮ್ಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹೊರಡುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂಲಕ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ವಿಶಾಲವಾದ ಗೋರುಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಹಾಕಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬದಿಯಿಂದ, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾನಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅನೇಕ ಖಾದ್ಯಗಳಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅವರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ರಜಾದಿನಗಳು ನಮ್ಮ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆದಿವೆ. ಅನೇಕ ವಿಧದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿವೆ. ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪ್ರೀತಿ ನೇರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ತೆಳುವಾದ, ತೇವವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಇತರ ಸೊಂಪಾದ ಸೊಂಪಾದ - ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ. ಆತ್ಮವು ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅನುಭವ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ,
ಹಿಟ್ಟು,
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಹಾಲು,
ನೀರು,
ಸೋಡಾ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಅಣಬೆಗಳು
ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿದು ಚುಕ್ಕಾಣಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.

ನಾನು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ - ಹೆಚ್ಚು ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ - ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸುಡಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವು ಎಷ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮುರಿದುಹೋಗಿವೆ.

ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮಧ್ಯಂತರ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಗತ್ಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದ್ದೀರಾ? 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - ಇದು ಬರೆಯುವ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ.

ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಪಂಚ್ ಡಫ್ ಹೊಂದಿರುವ ದಪ್ಪ ಪದರವಲ್ಲ.

ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಲೋಜಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್, ಅದರ ನಂತರ ಅವರು ಅದನ್ನು ಆರಾಮದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಲೈನಿಂಗ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಭರ್ತಿ

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಫ್ರೈ ಆಗಿದ್ದರೂ, ಉಚಿತ ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ - ನಾವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ ನೀವು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾದರೆ - ನಂತರ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು.

ರುಚಿಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ - ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ತುಂಬುವುದು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲವೂ ಹುರಿದ, ಬ್ರೂಡ್ - ನಾವು ನುಣ್ಣಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಯಾರು, ಯಾವಾಗ ಬೇಯಿಸಿದವರು ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಆಗಿದ್ದಾರೆ, ಯಾರೂ ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳಲಾರರು. ಆದರೆ ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಒಂದು ವಿಷಯ - ಅವರು ಪುರಾತನ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ವಿಶ್ವದ ಎಲ್ಲಾ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದಾನೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜಾನಪದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು, ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಘಟನೆಗಳು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಗಿನಿಯು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕಾಯಿತು. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ರುಚಿಯ ಗುಣಗಳು, ವಿವಿಧ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅವರು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ತಿನ್ನುವ ಅಥವಾ ಮೂಲ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು, ಅವರು ಸಿಹಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ.

ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅವರ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಹ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಡುಗಳ ಡಾನ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಪೂರ್ವ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಂತಹ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಂತೆ ದ್ರಾವಣ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಪಿಕ್ರಾನ್ಸಿ ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು ಹೊದಿಕೆ, ಟ್ಯೂಬ್ ಅಥವಾ ಟ್ರಿಯಾಂಗಲ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಸಿರು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೊತೆಗೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹ್ಯಾಮ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬಿಸಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹ್ಯಾಮ್ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುರಿದ ಘನ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕರಗುವ ಮೊದಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿನ ಪೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ. ತಾಜಾ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಪೈಗಳ ವಾಸನೆಯು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಿಂದ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ತ್ಯಜಿಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ತುಂಬುವುದು ಪೈಗಳ ಇಂಧನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ತೂಕವು ಹಿಸುಕಿದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿ ನುಣುಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ಭರ್ತಿ ಪಡೆಯಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅಥವಾ ಅನ್ನವನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಟ್. ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಪಫ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಜೊತೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪೈ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಶುದ್ಧತ್ವ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳಂತೆ, ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಉಚ್ಚಾರಣೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಮಳದಿಂದ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು.

ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತುಂಬಿಸುವ ಮಶ್ರೂಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನನಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bನನಗೆ ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮುಳುಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಬಹುಶಃ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವಂತೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ನಾನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ನನ್ನ ಗಮನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಬಲ್ಲೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಎಲ್ಲರೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಳು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ, ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಾನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 0.5 ಎಲ್. ಹಾಲು
• 5 ತುಣುಕುಗಳು. ಯಿಟ್ಜ್
• 2 ಕಪ್ಗಳ ಹಿಟ್ಟು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 500 ಗ್ರಾಂ. ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು (ನಾನು ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ)
• 1 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ
• ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಘನ ಚೀಸ್

ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ: ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ, ವಿಪರೀತ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಮಿಕ್ಸರ್.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣ ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಧೂಳು ಅಲ್ಲ.

ನಂತರ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. 2 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ!

ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಚರ್ಮವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ನಾನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಸ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಪುಸ್ತಕದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೊದಲ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಲಹೆ: ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವಾಗ, ಸಮುದ್ರದ ಶಬ್ದವನ್ನು ಹೋಲುವ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಕೇಳಬೇಕು. ಒಂದು ರಿಂಗ್ ಕ್ರ್ಯಾಕ್ ಕೇಳಿದರೆ, ಇದರರ್ಥ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ತುರ್ತಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮುಂದಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಾವು ತೈಲವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ನಯಗೊಳಿಸಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು - ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರದ ಸಮಯಗಳು ತೈಲವನ್ನು ಗ್ರಿಡಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ದೃಶ್ಯ ತಯಾರಿಕೆ

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ, ಈಗ ನಾವು ತುಂಬುವುದು.

ಅಣಬೆಗಳು ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಒಣಗಿಸಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ, ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ, ಫಲಕಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನುಣ್ಣಗೆ ಕಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.

ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಯಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ, ಸರಿಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಿಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನಾವು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಚೀಸ್ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ರಬ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡುವ ಸಮಯ ಇದು.

ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿ

ನಾವು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ (ಸುಮಾರು 1 ಚಮಚ ಚೀಸ್) ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಂತರ ಸಮನಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುವ, 1 ಚಮಚ.