ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಬರುವ 2019 ಹಳದಿ ಮಣ್ಣಿನ ಹಂದಿಗಳ ಚಿಹ್ನೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಗಂಭೀರ ದಿನ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ ನಾವು ಈ ಸತ್ಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ನಾವು ಉತ್ತಮ ಕಲಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮುಂಬರುವ ಅವಧಿಯಿಂದ ನಮಗೆ ಏನನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಕೋಪ್ಗಳನ್ನು ಓದಿದ್ದೇವೆ, ಮುಂದಿನ 365 ದಿನಗಳ ಚಿಹ್ನೆಯು ನಮ್ಮ ಜೀವನದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಮೊದಲಿಗೆ ರಜೆಯ ಸಭೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ, ಅವರು ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ! ಅದನ್ನು ಬಿಡಲು, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದ ಮುಂದಿನ ಜೀವನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು!

ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅನುಗುಣವಾದ ಹಬ್ಬದ ಸಜ್ಜು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ರೇಯಸಿ ಅಥವಾ ಮಾಲೀಕರು ಸ್ವತಃ "ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು?" ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಎಂದಿಗೂ ವಾಕ್ಚಾತುರ್ಯವಲ್ಲ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ 30, ಡಿಸೆಂಬರ್ 31 ರಂದು ಅಪ್ರಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ತಯಾರು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಏನು ಮರೆಯದಿರಲು, ಮತ್ತು superfluous ಏನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಡಿ, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೆನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇದು ಯೋಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಏನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು, ಮತ್ತು ಈವ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಾರಿ.

ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮೆನುವನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ, ಹಳದಿ ಹಂದಿಯನ್ನು ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹಬ್ಬದ ಮೆನುಗಾಗಿ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

• ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಂದಿ ಸರ್ವಭಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಹಂದಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದ ವಿರುದ್ಧ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರು ಸಂತೋಷದ ಗೋಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಚಿಕನ್, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ. ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಈ ಸಂಜೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
• ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಹೋಸ್ಟ್ನ ಹೋಸ್ಟ್ನ ಚಿತ್ರವು ತುಂಬಾ ಮೂಲಕ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಾಲ್ಕನೇ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಅಲಂಕಾರವು ಹ್ಯುಷ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರಜಾದಿನವು ತನ್ನ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುವಾಗ ಯಾರು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.
• ಐದನೇ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸರಳವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿರಬೇಕು. ಹಸಿವಿನಿಂದ ಕೋಪಗೊಂಡ ಪಾಲುಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಸರಳವಾದ ಶಾಂತ ಕೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಆರನೇ, ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನಿಂದನೆ ಮಾಡಬೇಡಿ. ತದನಂತರ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನಿದ್ರಿಸಬಹುದು, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ಮುಳುಗಿಹೋಗಬಹುದು. ತದನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹಂದಿ ನಿಮಗೆ ಹೋಲಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ!

ಹೇಗಾದರೂ, ಹಿಡಿದಿಡಲು ಮತ್ತು ಹೊರಹೋಗುವ ವರ್ಷ. ಲೈಫ್ ರವಾನಿಸಿದ ವಿಭಾಗದ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ - ಅವಳು ನಮಗೆ ಮಾಡಿದ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಹಳದಿ ನಾಯಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾಗಿಸಬಹುದು.

ಮೆನುಗೆ ಮುಖ್ಯ ಶುಭಾಶಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ, ಅದು ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಗಮನವಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಗೌರವ ಮತ್ತು ಗೌರವವೆಂದು ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಸರಿ, ನಮಗೆ, ಇದು ನಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಾವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಸುಂದರವಾದ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ "ಹೋಮ್ಲಿ" ಕವರ್ಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ!

ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹುಡುಕಾಟವಿಲ್ಲದೆಯೇ ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನನಗೆ ತಿಳಿಸಿ.

ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ಅದು ಇರಬೇಕು, ತಿಂಡಿಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು (ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಲಿಂಕ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಅತ್ಯಂತ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುವ-ನಂತರ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ!).

ಮಾಂಸದ, ಮೀನು, ಬಾತುಕೋಳಿಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ.

ನಾನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗಮನ ನೀಡಿದ್ದೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೊಡ್ಡ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕು!

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್, ಎಕ್ಸಿಬಿಟ್ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಫಲಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಇದು ಕೇಕ್, ಮೌಸ್ಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಸೌಫಲ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, dumplings ತಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದವುಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಲಾಭಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಕ್ರೀಮ್ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರೀಮ್ 35% -50 ಮಿಲಿ
• ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಕಿರಣ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಲಾಭವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಿದ್ಧ ತಯಾರಿಸಿದ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಕೆನೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಹ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಅಥವಾ ಆಲ್ಮೆಟ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಬೀಟ್. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅಲಂಕರಣ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಡಿ. ಏಕರೂಪದ ರಾಜ್ಯದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

3. ಪ್ರೆಪಕ ಮೇಲಿನಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

4. ಸಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು), ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

5. ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಇದು ಒಂದು ಸುಂದರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿ ಬೇಕು.

ಈ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಬದಲಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಪ್ಪುಗಳು

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 0,5 ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 0,5 ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು
• ಚಿಪ್ಪುಗಳು ದೊಡ್ಡ - 100-150 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸದ ಬದಲಿಗೆ ದಂಡದ ತುಂಡು, ನೀವು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಫೈಲ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಎಲ್ಲವೂ ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪದಗಳಿಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬುಕ್ ಮಾಡಬಾರದು, ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೂಲಿಯನ್

ಸರಿ, ಜೂಲಿಯೆನ್ನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವ ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನಗಳು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯ್ಕೆಯು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ - 500-700 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ. (ಅಥವಾ ಇತರ ಅಣಬೆಗಳು)
  
• ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಬ್ಬರೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಬ್ಬರು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಸೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊಸರು - ಚೀಸ್ ಪಾಸ್ಟಾ "ಸ್ನೋಮ್ಯಾನ್"

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾತ್ರಗಳಿಲ್ಲದೆ ಡಿಸೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಜನವರಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಲಘು "ಹಿಮಮಾನವ" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆಯಾಗಿ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ!

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಕರಗಿದ ದಿನಚರಿ - 1 ಪಿಸಿ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು
• ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ (2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು)
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಹೆಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉಚಿತ, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಡ್ರೈ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪರ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ
• ಡಿಲ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.

2. ಲೋಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಹಲ್ಲುಕಟ್ಟೆಯ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಬೀಜಗಳು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

3. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೈಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು Yolykow ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

4. ಜರಡಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಗ್ರೈಂಡ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು.

5. ಹಳದಿ ಲೋಕ್ಸ್ನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಮಮಾನವವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

6. ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಕಳೆದುಕೊಂಡರು. ಅವರು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಹಿಮಮಾನವವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿತ ಹಿಮವನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.

7. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಪಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ - ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಯಿ. ಫ್ರೈ ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಒಂದು ಕಪ್ ಕುಕೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಹಿಮಮಾನವವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾಪ್-ಬಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಮೂಗು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ನೀವು ಒಂದು ಡ್ಯಾಗ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆನಂದಿಸುವುದು

ಮುಂದಿನ ವಿಷಯವು ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಫಲಕಗಳ ವಿನ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಫಲಕಗಳ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳು ಮತ್ತು ಇತರರನ್ನು ಉಗುಳುವುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾನು ಮೀನು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಂಸ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ?!

ತರಕಾರಿ ತಟ್ಟೆಯು ಸಹ ಮೂಲಕ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವಳೊಂದಿಗೆ, ಟೇಬಲ್ ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಆಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಸರಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಗಿ.

ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಮೀನು ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳ ಮೇಲೆ ಅನೇಕ ಪ್ರೀತಿ ಅಡುಗೆ.

Klyar "ಸಂತೋಷಕರ"

ಅಂತಹ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಎರಡೂ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಸಮೃದ್ಧತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಂತಹ ಮೀನುಗಳು ಒಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಸರಳವಾಗಿ ಚೆಲ್ಲಿದವು.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಮೀನು (ಯಾವುದೇ) - 1 ಕೆಜಿ
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು

ಡಫ್ಗಾಗಿ:

• ಬಿಯರ್ ಬ್ರೈಟ್ - 1 ಕಪ್
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮೀನು ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧವಾದ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸ್ಕೀರಿ ಅವಳ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. Marinate ಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸ್ ಬಿಯರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು ಅದನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ಹಿಂಡು ಮಾಡಬಾರದು.

3. ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮರಿ ಮಾಡಿ.

ಖಾದ್ಯವು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಮೀನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ!

ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಚಿಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳು ಇರುತ್ತದೆ. ವೀಡಿಯೊ ಕೂಡ ಇದೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಸರಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ಈಗಾಗಲೇ ಬರೆದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ತೆರಳಲು ಸಮಯ. ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬ್ಲಾಗ್ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಹಾನ್ ಆನಂದದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸೋಣ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ಪ್ರಪಂಚದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹಣ್ಣು-ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ "ವಿಂಟರ್ ಸ್ನೋಡ್ರಿಫ್ಟ್"

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಯಾ ರಾತ್ರಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದ ಸಮೃದ್ಧತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಗಮನಿಸದೇ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆ ಯಾವುದೇ!

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ
• ಕಿವಿ - 1 ಪಿಸಿ
• ಪೀಚ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 0.5 ಸ್ಟ
• ಮಾಲಿನಾ - 0.5 ಸ್ಟ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.5 ಎಲ್
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (30 ಗ್ರಾಂ)
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್
• ಬಿಸ್ಕತ್ತು -250-300 ಗ್ರಾಂ

ಅಂತಹ ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಅವರು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇಂತಹ ಕೇಕ್ ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಸಿದೆ.

ಇಡೀ ರಾತ್ರಿಯ ಕಾಯುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂತಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಅವರ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಟೀಕಿಸಿದಾಗ, ತಾಳಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ! ಹಾಗಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಅವನನ್ನು ಕೇಳಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ ಇಂತಹ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯು ಮಾಯಾ ಚಳಿಗಾಲದ ರಾತ್ರಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಅವರು ಸರಳವಾಗಿ ದೂರ ಹೋಗಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಆ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ.

ಕೇಕ್ ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು. ಚಳಿಗಾಲದ ರಜೆಗೆ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವರು ಅಂತಹ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದರು - "ವಿಂಟರ್ ಸಕ್ಕರೆ". ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಳಿ ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಕೊಬ್ಬಿನ ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಬಯಸುವವರು, ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪುಟಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ, ಅದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ಕ್ರೀಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಡೆಸರ್ಟ್ ಇಟಾನ್ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (6 ಬಾರಿ):

• ಕ್ರೀಮ್ (33%) - 750 ಮಿಲಿ.
• ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 300-400 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌಫಲ್ (ಅಥವಾ ಮೆರಿನಿಂಗ್) 200 ಗ್ರಾಂ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಿಂಟ್
• ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ರಜೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ!

ಸಿಹಿ "ಸಿಹಿ ಮರ"

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು - 5-8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹರಟೆ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ
• ಉಪ್ಪು - ಚಿಪಾಟ್ಚ್
• ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಹಸಿರು

ಕೇಕುಗಳಿವೆ (22-24 ತುಣುಕುಗಳು):

• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು
• ನೀರು - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ - 1.5-2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು
• ಕೊಕೊ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹರಟೆ
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ -3-4 ಸ್ಟ. ಸ್ಪೂನ್
• ವಿನೆಗರ್ - 1.5-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್
• ಸೋಡಾ -2 ಹೆಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಉಪ್ಪು - 1 ಗಂ. ಚಮಚ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಹೆಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ತುಂಬುವುದು, ಅಲಂಕಾರ:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
• ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಡ್ರಾಯಿವ್ ಎಂ & ಮೆಡೆನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ:

1. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪ ಬಿಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಉಪ್ಪು, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

2. ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, 5 ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆ ಸಾಧಿಸಲು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರೆಡಿ ತೂಕ 5 - 7 ನಿಮಿಷಗಳು.

3. ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ, ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸ್ಮಿಕ್, ಎರಡು ಬಾರಿ ಉತ್ತಮ.

4. ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಫೋರ್ಕ್ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಫೋರ್ಕ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸೋಲಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ!

5. ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಸೋಲಿಸಬಾರದು!

6. 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ.

7. ಈಗ ನಾವು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ನಿಂತಿದೆ.

8. ನಕ್ಷತ್ರಪುಂಜದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕ ಕೊಳವೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಉಳಿಯಿರಿ.

9. ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಕೆನೆ ಫರ್ ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ರೂಪ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನಳಿಕೆಯ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಬೆರ್ರಿಗೆ ಮತ್ತು 1 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ಕೆನೆ ಹಿಂಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನೀವು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹಾಕಲು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಕೈ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಮುಂದಿನ ರೆಂಬೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಳಭಾಗದ ಸಾಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನಾವು ಪರೀಕ್ಷಕ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಗುರು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

10. ಡ್ರೆಜ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರಿಕ್ಸ್-ಜೆನ್ನ ಅಲಂಕಾರದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ.

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ! ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ದಯವಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು.

ಸರಿ, ಕೊನೆಯ ವಿಷಯ ಪಾನೀಯಗಳು! ಅವರಿಲ್ಲದೆ ಯಾವ ರಜಾದಿನ!

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಹೋಮ್ Baleis"

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 5 ತುಣುಕುಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್
• ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ವೋಡ್ಕಾ - 200 ಮಿಲಿ
• ಕರಗುವ ಕಾಫಿ - 1 tbsp. ಚಮಚ

ಅಡುಗೆ:

1. ಅಡುಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅವರು ಸೋಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಣಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

2. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಲು ಹಳದಿಗಳು. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಶಿಫ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

3. ವೊಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಕಾಫಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

4. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಎರಡು ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಖಪುಟ ಬೇಲಿಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಪ್ರಸ್ತುತದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬೇಡಿ! ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಲವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ನಡೆಯುತ್ತದೆ!

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ರಾಯಲ್ ಡಿಲೈಟ್"

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಬ್ಲಾಕ್ ಕರ್ರಂಟ್ ಲಿಕ್ಕರ್ - 10 ಮಿಲಿ
• ಡ್ರೈ ಷಾಂಪೇನ್ - 100 ಮಿಲಿ

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಲಿಕ್ಯೂರ್ನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಬೇರೆ ಬೆರ್ರಿ ಮದ್ಯಸಾರದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ:

ಷಾಂಪೇನ್ ಸುರಿಯುದ್ಧದ ಮದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಗಾಜಿನಿಂದ. ನಂತರ ಷಾಂಪೇನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. Pookala ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಐಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಅಜುರೆ ಬ್ಲೂಸ್"

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ವೈಟ್ ರಮ್ - 1 ಭಾಗ
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 2 ಭಾಗಗಳು
• ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ - 2 ಭಾಗಗಳು
• ಹಾಫ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಲೈಮ್
• ತಾಜಾ ಪುದೀನ.
• ಚೀಟ್ ಐಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಶೇಕರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ದಪ್ಪ ಹಿಮವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ವಯಸ್ಕ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಕ್ಕಳ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಒಂದು ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮೊರೊಜ್ಕೊ"

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ಕೆನೆ
• ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು
• ಸಕ್ಕರೆ
• ನಿಂಬೆ ರಸ

ಅಡುಗೆ:

1. ಗ್ಲೇಡ್ನ ತುದಿ ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಡಿಲವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಗಾಜಿನ ತುದಿಯು ಸ್ವಲ್ಪ "ಹಿಮದಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

2. ಗಾಜಿನ ಅಂದವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ 1 ಪೂರ್ಣ ಚಮಚವನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ವೆನಿಲಾ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಅನಾನಸ್, ಪಿಸ್ತಾಚಿಯೊ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

3. ಕ್ರೀಮ್ನ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೃದುವಾಗಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ಗಾಜಿನ ಭಾಗವು ಕೇವಲ 3/4 ಮಾತ್ರ ತುಂಬಿದೆ. ಫೋಮ್ ಇರಬೇಕು.

ಮಕ್ಕಳು ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ!

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಹಬ್ಬದ ಮೆನುಗಾಗಿ ಐಡಿಯಾಸ್ ಇದು ತುಂಬಾ ಬಹಳಷ್ಟು ಬದಲಾಗಿದೆ! ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ! ಆಯ್ಕೆ ಇದ್ದಾಗ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು ಇಂದಿನ ವಸ್ತುದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು.

ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತರಬಾರದು! ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಬೇಕು!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶುಭಾಶಯ! ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರಲಿ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು: ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್

1. ಖೊಲೋಡೆಟ್ಗಳು

3. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಂದ ರೋಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಂಪ್ಬ್ಯಾಕ್ಗಳು

- ಈ ಖಾದ್ಯವು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ, ಪೋಸ್ಟ್ ಇನ್ನೂ ಇದೆ ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ

4. ಕಚ್ಚಾ ತುಪ್ಪಳದ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪೈನ್ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ನ 1 ಕೆಜಿ
• 150 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೈನ್ಆಪಲ್
• ಹ್ಯಾಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಘನ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ 20 ಮಿಲಿ
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ 30 ಮಿಲಿ
• 1/2 ಸಿಎಲ್. ಟೈಮ್ಯಾನ್
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹನಿ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾಸಿವೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಟರ್ಕಿ ತೊಳೆಯುವ ಫ್ಲೈ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಆಳವಾದ, ಸಮಾನಾಂತರ ಕಡಿತವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ಫಲಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ದಪ್ಪವಾಗಿಲ್ಲ. ಸೆಮಿೈರಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಅನಾನಸ್ ಕಟ್.

3. ಫಿಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಕಡಿತ, ಹ್ಯಾಮ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅನಾನಸ್.

4. ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ: ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಜೇನು, ಸಾಸಿವೆ, ಥೈಮ್ ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ರೂಪದಲ್ಲಿ, ತುಂಬಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿ, ನಾವು ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ನಾವು 180 ಡಿಗ್ರಿ 45-60 ನಿಮಿಷಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು: ಸಲಾಡ್ಗಳು

1. ಸಲಾಡ್ "ಮೈಮೋಸಾ" ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು: ಡೆಸರ್ಟ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, 1 ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಅಜ್ಜಿಗಳನ್ನು ಅಭಿನಂದಿಸಲು ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಬರುತ್ತವೆ, ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆ ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸದೆ 1.ಟ್ರೋಟ್

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯಗಳು

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲಾ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಶಿರೋನಾಮೆಯಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವೊಡ್ಕಾವು ಇರುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಷಾಂಪೇನ್, ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೇಗೆ?

ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ, ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

1. Koxtele "ಸಿರಿಂಜ್"

ನಾನು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು.

1. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೊದಲು ದಿನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿ.

2. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರವಾಸ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

3. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ.

4. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀರಿನ ಹಲವಾರು ಸಿಪ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

5. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ, ಮರುದಿನ ಅವರನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

6. ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಅನೇಕ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇವೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ, ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್ನ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರನ್ನು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಮುಂಬರುವ ಹೊಸ 2018 ವರ್ಷ, ಹಳದಿ ಮಣ್ಣಿನ ನಾಯಿ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಭಿನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ!

ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಈ ವರ್ಷ, ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷ, ಪ್ರೀತಿ, ಮತ್ತು ಭಕ್ತರು ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯ ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ, ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ಶಾಂತಿಯುತ ಆಕಾಶ.

ಹ್ಯಾಪಿ ನ್ಯೂ ಇಯರ್, ಹೊಸ ಸಂತೋಷದಿಂದ, ನನ್ನ ಪ್ರಿಯ!

ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬದ ಸಂಘಟನೆಯ ಮೇಲೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಊಟಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಆತಿಥ್ಯವನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಲು - ಹಳದಿ ಮಣ್ಣಿನ ಹಂದಿ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಾಣಿಯು "ಪುರುಷ" ಎಂದು ಎಲ್ಲರೂ ಸರ್ವವ್ಯಾಪಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಹಂದಿ ವಿವಿಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಟೇಬಲ್ ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಜ್ಯೋತಿಷ್ಯರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಾರದೆಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ವರ್ಷದ ಪ್ರೇಯಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ರಾಬಿಟ್, ಲ್ಯಾಂಬ್, ಸೀಫುಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಷ್ಯನ್ನರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಹಂದಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಲಾಡ್ ಹಾಳೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಮೆನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನೀವು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಹೊಸ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗೆ ಹೋಗೋಣ.

ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮುಖ್ಯ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ 7 ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, ಬಹುಶಃ, ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣ ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಗಳು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ರಜೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ (ಯೋಜಿತ), ನೀವು ಬ್ರೈಲರ್ ಚಿಕನ್ ಬಳಸಬಹುದು;
• ಆಪಲ್ಸ್ - 700 ಗ್ರಾಂ. ಹುಳಿ ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹನಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಥೈಮ್ ಡ್ರೈ - ಟೀಚಮಚದ ಮಹಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ.
2. ತರಕಾರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
4. ನನ್ನ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ: 400 ಮತ್ತು 300 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರಮವಾಗಿ.
5. ನಾವು ಅವರ 400 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಾವು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧಭಾಗಕ್ಕೆ ಕಾಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಚಿಕನ್ ಚಿಕನ್ ಹಲ್ಲೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
7. ನಂತರ ನಾವು ಸೂಜಿ ಮತ್ತು ಥ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಹೊಲಿಯುತ್ತೇವೆ.
8. ಈಗ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಗಾಳಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
9. ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
10. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ.
11. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚಿಕನ್ ಸುಟ್ಟುಹೋದ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಮೇಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.
12. ಪ್ರಮುಖ ಕ್ಷಣ! ಅಡಿಗೆ ಅಂತ್ಯದ ಮುಂಚೆ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚೆ ನೀವು ಕಾಲುಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ತಿರುಚಿದ್ದಾರೆ.
13. ನಮ್ಮ ಉಳಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
14. ಇದು ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಉಳಿದಿದೆ!

ಮೊಲ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಮೊಲದ ಮಾಂಸವು 2019 ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಮೊಲ (ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಫಿಲೆಟ್)
• ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ
• ಗಾಜಿನ ವೈನ್
• ವಿನೆಗರ್ ಚಮಚ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅವನಿಗೆ ಅನನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ವೈನ್, ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಲದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪೂರ್ವ ಆರಿಸಿ.
• 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ. ಮೊಲ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
• ಆಳವಾಗಿ ಕಂಡಿದ್ದ ಮಾಂಸದ ಫ್ರೈ, ಕೆಲವು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕದಿಯುವ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ, ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಲಘು ಸೇರಿಸಿ.

ಕುರಾಗಾಯ್ ಜೊತೆ ಬೀಫ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆವೃತ್ತಿ, ಮಾಂಸ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ಇಡೀ ಮನೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸ 500 ಗ್ರಾಂ
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೀಜಗಳು 50 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಅವಶ್ಯಕ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಾಯದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧತೆ ರವರೆಗೆ ಕಳವಳ. ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸೇವೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೈಕ್

ಈ ಖಾದ್ಯವು 2019 ರವರೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಬಂಧಿಕರ, ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂತೋಷದ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಪೈಕ್ ಇಡೀ 1 ಪಿಸಿ
• ಅಣಬೆಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು 200 ಮಿಲಿ
• ಬಿಲ್ಲು 1 ತಲೆ
• ಎಗ್ - 1.
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 50 ಗ್ರಾಂ

ಪೈಕ್ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ:

1. ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ರೆಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಬಾಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
2. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
3. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೀನುಗಳ ಮೇಲೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನನ್ನ ತಲೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಹಾಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
4. ನಂತರ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ತಲೆಯಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಮೃದುವಾಗಿ ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಾವು ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.
5. ನಂತರ ಹಾಲು 3 ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ದಂಡದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು.
6. ಮಧ್ಯ ತುಣುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ನಿದ್ದೆ ಬೀಳುತ್ತೇವೆ ಇದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿ.
7. ತೈಲ ಸೇರ್ಪಡೆಯಿಂದ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅಟೋಟೆಂಟ್ ಬ್ರೆಡ್, ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
8. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪೈಕ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
9. ನಾವು ಪೈಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ (ಕೊಬ್ಬು) ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸು
10. ಸರಿ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಮ್ಮ ಪೈಕ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ನಾವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ!

ಕೆನೆ ಜೊತೆ ನೆಕ್ಲೆಸ್ ಸಾಲ್ಮನ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಈ ಖಾದ್ಯ, ನಿಮ್ಮ ಈಗಾಗಲೇ ಉರುಳಿಬಿದ್ದ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಟೆಂಡರ್, ರಸಭರಿತವಾದ ಮೀನು ಮೇಜಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅತಿಥಿಗಳು ಅತಿಥಿಗಳ ರುಚಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಭೆಗೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ಹಿತ್ತಾಳೆ ಕುಲುಮೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವಶ್ಯಕ, ಕೆನೆ ಜೊತೆ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇನ್ನೂ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲಿವೆ:

• ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ - 1 ಕೆಜಿ. (ನೀವು ತಾಜಾ ಮೀನು, ಕ್ಲೀನ್, ಕ್ಲಾಂಪ್ ಮತ್ತು ನೀವೇ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು.)
• 10% ನಷ್ಟು, ಘನ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ., ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಲ್ಲು, ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು 2 ಟೀ ಚಮಚ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ:

1. ಒಂದು ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನ ಬೇಯಿಸುವ ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ ತಯಾರಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೀನುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
3. ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ಮೇಲೆ. ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮಳೆ ಬೀಳಲು.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಉಷ್ಣತೆಯು 180 0 ತಲುಪಿದ ಒಳಗೆ, ಮೆಟಾಲಿಕ್ ಫಾಯಿಲ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳು ಕ್ಷೀಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳ ಅಲಂಕರಣದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಡಕ್ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಈ ಹಕ್ಕಿನ ಮಾಂಸವು ಕೊಬ್ಬು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸದಿರುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ನಾವು ಬಾತುಕೋಳಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ವಿನೆಗರ್, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ವೈನ್ನಿಂದ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಡಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡುವ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಈಗ ನಾನು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

5-6 ಭಾಗಗಳಿಗೆ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದು ಬಾತುಕೋಳಿ
• 6 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೇಬುಗಳು
• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ 250-300 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ 2h. ಸ್ಪೂನ್
• ವಿನೆಗರ್ ವೈನ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ 3 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್
• ಕಪ್ಪು ಪೆಪ್ಪರ್ ಹ್ಯಾಮರ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಮೃತ ದೇಹವು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಒಳಗಿನಿಂದ ಧರಿಸಬೇಕು.
2. ನಾವು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಡೀ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಒಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಮುಂದೆ, ಸೇಬುಗಳು CRANBERRIES ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೇ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ನಂತರ, ಈ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ತುಂಬುವುದು.
5. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು.
6. ನಾವು ಡಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ತಯಾರಿಸಲು.
7. ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಬಾತುಕೋಳಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ನೀರನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಸಲಹೆ - ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು.

ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ಬಾತುಕೋಳಿ
• ಬಿಯರ್ 0.5l ಬಾಟಲ್
• 4 ಆಪಲ್ಸ್ (ಆಮ್ಲೀಯ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ)
• ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕುಸಿತವನ್ನು ನೋಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
2. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರ್ಕಾಸ್ ರಾಡ್.
3. ಹೋಳುಗಳಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಮೋಡ್, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
4. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಥ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಲಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ನಾವು ಸ್ಕ್ರೈಬ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
6. ನಾವು ಒಂದು ಬಾತುಕೋಳಿಯನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
7. ಕವರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಡಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಲುಮೆಯು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆಯೇ 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
8. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಪಕ್ಷಿಗಳ ಗೋಲ್ಡನ್ ಟಿಂಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ - ಅತಿಥಿಗಳ ಹಸಿವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಅಪರ್ಟಿಫ್ಸ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ "ಸಂಬಂಧಿಗಳು", ಮುಖ್ಯ ಊಟದ ಸಭೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ವಿನ್ಯಾಸ ಮಾಡುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಕೆಲವು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಇದು 2019 ಮರೆಯಲಾಗದ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯಾವುದೇ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು;
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್;
• ದ್ರವ ಚೀಸ್;
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್;
• sucks;
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಬ್ರೆಡ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಸ್ಮೀಯರ್ ದ್ರವ ಚೀಸ್;
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಆಯತಾಕಾರದೊಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಮೀನು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• spanchka ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಚೂರುಗಳು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಮೇಲೆ ಬಟಾಣಿ ಗ್ಲೋ;
• ಕ್ಯಾಪ್ ಬೋಟ್ಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಪಿನ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲಘು. ಆದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - ಪ್ಯಾಕ್;
• ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - 10 PC ಗಳು;
• ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಣುಕು;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಯಕೃತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ಹುರಿದ ಇದೆ;
• ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ;
• ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ;
• ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ನಲ್ಲಿದೆ.

ಮೂಲ ಆರ್ಥಿಕ ವರ್ಗ ಸ್ನ್ಯಾಕ್, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಕಡೆಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜನವರಿ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಮ್ಚಾಟ್ಕಾಗೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಂಡಾಕಾರದ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 10 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು - ಹತ್ತು ಬಂಡಲ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ತಲೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಿ;
• ತಿರುಳುನಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಏರಲು;
• ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಟುಲಿಪ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕಾಂಡಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಇಡಲು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ "ಹೂವಿನ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು" ಗೆ.

ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ನಾವು ನಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು 2019 ರ ವೇಳೆಗೆ ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಎರಡನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಶುದ್ಧಶಕ್ತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಹೋಗಬೇಕು. ಅದು ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯವಾಗಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಉಳಿದ ಸಮಯ ಅವರು ಬಗ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಜೊತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ ಏನು? ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಾಕಿ ಇರುವ ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಮಕ್ಕಳು ಮಾತ್ರ ಆನಂದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಸಿರು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಮಿಶ್ರ ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ (620 ಗ್ರಾಂ);
• ಕಪ್ಪು ತಾಜಾ ಹಬ್ಬದ ಮೆಣಸು;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಸಣ್ಣ ಕಿರಣ).

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಕಪ್ಪು ತಾಜಾ ಹಬ್ಬದ ಮೆಣಸು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಉಜ್ಜಿದಾಗ (620 ಗ್ರಾಂ);
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಸರೀಸೃಪ ಬಿಲ್ಲು (ಒಂದು ವಿಷಯ) ನ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ;
• ಶುದ್ಧೀಕೃತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಎರಡು ಹಲ್ಲುಗಳು);
• ಬೇಸಿಲ್ ಒಣಗಿಸಿ (ಒಂದು h. ಚಮಚ).

ಹಸಿರು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ಮೂರು tbsp ಸ್ಪೂನ್ಗಳು);
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (1.3 ಕೆಜಿ);
• ಶುದ್ಧೀಕೃತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಒಂದು ಹಲ್ಲು);
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು (160 ಗ್ರಾಂ);
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ವಿಂಗಡಣೆ (ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಿರಣ) ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ನೆನೆಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತಲೆ ಮತ್ತು "ಕಣ್ಣುಗಳು" ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು, ಸಿದ್ಧತೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ತರಲು.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡು ಸಾಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
4. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ-ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎರಡೂ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಲಕೋ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ನೆಲದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮೂಲಕ ಹೆಜ್ಜೆ.
6. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ ಸ್ಟಿವ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್.
7. ಹುಟ್ಟಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
8. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚುತ್ತವೆ.
9. ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್ ಉತ್ತಮ ಮಿಶ್ರಣ ಮಿಶ್ರಿತ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ.
10. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದು.
11. ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ ಶಾಖ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಫ್ರೈ.
12. ಮುಂದೆ, ಕನಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಬೆಂಕಿಯಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಕೆಲವು ನೀರು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ದುಃಖಿಸುವುದು.
13. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಲಾಂಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಧಾರಕದಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಹರಿದುಹಾಕಿ, ಸೊಂಪಾದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಧರಿಸಿ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.
14. ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.
15. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಏಕರೂಪದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತದೆ.
16. ಹಸಿರು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಅನೇಕ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಭಾಗ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತವೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ!

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ನೆನಪಿಡಿಯಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಎಗ್ ನೂಡಲ್ಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ
• ಪೆಪ್ಪರ್ ರೆಡ್ ಸ್ವೀಟ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು
• 3 ತಾಜಾ ಮೃತ ದೇಹಗಳು ಸ್ಕ್ವಿಡ್
• ಒಂದು ಕೆಂಪು ಬಿಲ್ಲು ತಲೆ
• ಸೀಗಡಿ 150 ಗ್ರಾಂ
• ಕಿನ್ಜಾ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್
• ಸೆಸೇಮ್ ಆಯಿಲ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ಅಡುಗೆ:

1. ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು.
2. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಯಲು ಸೀಗಡಿ.
3. ಬಿಸಿಯಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಪಟ್ಟೆಗಳು, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನಂತರ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅವರು ನೂಡಲ್ಸ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೀಗಡಿ, ನೀರು ಎಲ್ಲಾ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಿಲುಥೋಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಸೂಪರ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ, ನೀವು ಕೆಲವು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಯಸಿದರೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 5 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ)
• 5 ದೊಡ್ಡ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳು
• 1 ಕೆಂಪು ಲುಕ್
• 200 ಮಿಲಿ 20% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 150 ಗ್ರಾಂ. ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳ ಮೂಲಕ 1 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಬಿಲ್ಲು ಈ ನೋಟವು ತುಂಬಾ ಚೂಪಾದವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಅಣಬೆಗಳು (5 ತುಣುಕುಗಳು) ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು.
4. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
5. ಅಣಬೆಗಳು ಸಹ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಸಬ್ಸಿಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದೆ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚನೆಯ ಮೊದಲು ನೀವು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
6. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ 5 ತುಂಡುಗಳು ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.
7. ಬೇಯಿಸಿದ ಫಾರ್ಮ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪದರಕ್ಕೆ ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ.
8. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು 20% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎಲ್ಲಾ 200 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
9. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲಿಗಬಹುದು.
10. 150 ಗ್ರಾಂ. ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೋಡಾ.
11. ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಸ್ವಲ್ಪ ದುಃಖದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನು ಕರಗಿದಾಗ, ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವರ್ಣ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
12. ಸಮಾನವಾಗಿ ಚೀಸ್ ವಿತರಣೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಒಳಗೊಳ್ಳಬೇಕು.
13. ಶಾಖ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ 180 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
14. ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮರೆಯಲಾಗದ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ!

ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೊಸ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಮರೆತುಬಿಡಲಿಲ್ಲ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ "ಒಲಿವಿಯರ್" ಅನ್ನು ಹಂದಿ ತಲೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಫ್ಲಾಟ್ ಫಲಕದ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ರೂಪವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂದವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ 2019 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಹಂದಿ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸೋವಿಯತ್ ಹಿಂದಿನಿಂದ ಪಡೆದ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು, ಸೌಮ್ಯ ರುಚಿ.

ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾರ್ಸರ್ -1 ಜಾರ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 150 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು) - 1 ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಣ್ಣ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ.
2. ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಅವರು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೋವು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿ ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನಾವು ಒಂದು ರೈಲು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಹೊಡೆಯಲು, ದ್ರವವು ಮೊದಲೇ ಬರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಿರುಪು, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಸಿ.
6. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
7. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
8. ಹೊಸ 2018 ರ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

"ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಜೆ"

ಬ್ರೈಟ್ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ 2019 ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಮೂಲ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವನ್ನು ಹಾಕುವುದು.

ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಿವಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಸೇಬುಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಕಾರ್ನ್, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಲೇಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೂರ್ವ-ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್.
2. ಟಾಪ್ ಪದರವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿವಿ ಫಲಕಗಳಿಂದ, ನಕ್ಷತ್ರ ಮತ್ತು ಆಟಿಕೆಗಳು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಗಡಿಯಾರ"

ಆಧಾರವಾಗಿರುವಂತೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು.

• ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಾರ್ಡಿನ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಪೂರ್ವ ನಿರ್ಮಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ರೋಮನ್ ಡಯಲ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಬಾಣಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತವೆ.

"ಶೈನ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟ್ರೀ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಅಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಶಾಚಿಟ್-ಬಿಲ್ಲುಗಳ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
• ನಿಂಬೆ-ಪೆಪ್ಪರ್ ಮಸಾಲೆ - ಟೀಚಮಚ
• Paprika - ಟೀಚಮಚ
• ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪೀಸ್
• ಗ್ರೀನ್ ಡೈಲ್ - ಕಿರಣ
• ಧಾನ್ಯದ ಗ್ರೆನೇಡ್

ಅಡುಗೆ:

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಶಿಟ್-ಬಿಲ್ಲು ನುಣ್ಣಗೆ ರೂಬಿ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮೂರು, ಲೆಮನ್-ಪಿಯರ್ ಮಸಾಲೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಕೋನ್ ಕೈಯಿಂದ ಇದು ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಮೂಹ ಇರಬೇಕು. ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಟ್ಗೆ ಜೋಡಿಸಿ, ನಂತರ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಾವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟ್ರೀ ಬರ್ನಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನುತ್ತಿದೆ.

"ಸ್ನೋ ಮೇಡನ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸಲಾಡ್ನ ಬೇಸಿಕ್ಸ್ಗಾಗಿ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಮಧ್ಯಮ) - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗೊರ್ಬೋ - 2 ನಿಷೇಧ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 PC ಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಪಲ್ (ದೊಡ್ಡ) - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಹಲವಾರು ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಬೇಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು:

• ಸುಲುಗುನಿ ಚೀಸ್ (ಪಿಗ್ಟೇಲ್);
• ಮೆಣಸು ಮೆಣಸು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
• ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಶಾಖೆಗಳು;
• ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
2. ನಾವು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ: ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಳೆಯನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಾವು ಆಪಲ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಳಿಲು, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಎಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ (5 PC ಗಳು.) ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ರಸವನ್ನು ಬಣ್ಣ (ಇದು ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಎಂದು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ).
5. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಸ್ನೋ ಮೇಡನ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೀನು, ಸೇಬು, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ರುಚಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಲೂಟಿ.
6. ಸಲಾಡ್ ಸ್ನೋ ಮೇಡನ್: ಪೆಪರ್ಸ್ - ಪೀ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ; ರೊಟಾಕ್ ಡ್ರಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್; ಕೋಷರ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಗ್ಸ್ - ಸುಲುಗುನಿ ಚೀಸ್; ಫರ್ ಕೋಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಕೊಶ್ನಿಕ್ - ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಎಗ್ ಅಳಿಲು; ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ನಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪಳ - ಚಿತ್ರಿಸದ ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ರೋಟೀನ್; ಮೂಗು ಮತ್ತು ಹುಬ್ಬುಗಳು ಹಸಿರು ಕೊಂಬೆಗಳಾಗಿವೆ.
7. ನಾವು ಸಲಾತ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ಸಿದ್ಧ ಫಾರ್ voila, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್!

"ಏಷ್ಯಾ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 5 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• 1 ಆಪಲ್,
• 6 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
• 1 ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಬಲ್ಬ್,
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ,
• 1 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕೆಂಪು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್,
• ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

• ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಕ್ಲೀನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಒಂದು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಲಿಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೆಲ್ಲೆಟ್.
• ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಂತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ.
• ಬ್ಯಾಂಕಿನಿಂದ ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದೇ ರೀತಿ, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಇರಿಸಿ.
• ಎಲ್ಲಾ ಹಲ್ಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಇಲ್ಲದೆ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್ನಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಕೆಲವು ಏಕೈಕ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೀರಿ, ಫ್ಲಾಟ್ ಬಾಟಮ್ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ರೂಪದೊಂದಿಗೆ ಇತ್ತು.
• ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತುವ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
  ಕುಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ನೀರಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅವರು ತಿರುಗುತ್ತಿದ್ದರು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
• ಎರಡು ಭಾಗಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡು ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೊಡೆ. ಪ್ಲಗ್ಗಳು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪೀನ ತಂಡವು ಮೇಲಿರುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
  ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುದಿಂದ, ನಮ್ಮ ಗಡಿಯಾರದ ಬಾಣಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ತೆಳುವಾದ ಕ್ಷಣ.
• ಅಲ್ಲದೆ, ರೋಮನ್ ಸಂಖ್ಯೆಗಳಿಂದ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬೀಳದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಸೌಂದರ್ಯ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಪೂರ್ವ-ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದು ಅಂಟು ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ಐದು ಹನ್ನೆರಡುಗಳಿಲ್ಲದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಗಡಿಯಾರದಲ್ಲಿ ಬಾಣಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

"ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಫ್ಲಾಪ್"

ಕೃತಜ್ಞತೆಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5-6 PC ಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ 3 ತುಣುಕುಗಳು + 5 ತುಣುಕುಗಳು
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 1/2 ಸ್ಟ (ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ)
• ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ವಿನೆಗರ್

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:

• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ
• ಮೂಲಂಗಿ
• ಲೀಕ್

ಸೂಚನೆ:

ನೀವು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬಯಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ 1 ಸೆಂ ದಪ್ಪವು ಸಮವಸ್ತ್ರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಒಂದು ಆಯತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಗುಡ್ ರಾಂಬಲ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್.
2. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಒಂದು ತುದಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
3. ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಲ್ಲು ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದರ.
4. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿದವು.
5. ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿದ.
6. ಮೇಲಿನ ಧಾನ್ಯ ಗ್ರೆನೇಡ್ನಿಂದ.
7. ಆಹಾರದ ಚಿತ್ರದ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಸುತ್ತುವಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
8. ಚಿತ್ರದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮೇಲೆ ಸೀಮ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
9. ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತವೆ. ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿಸಲು ಅಳಿಲುಗಳು ತುರಿಯುವ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸುರಿಯುತ್ತಿರುವ ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಜರಡಿಯನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಅರ್ಧವು ಬೀಚ್ ಫ್ಲಾಪರ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
10. ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಫ್ಲಾಪ್ಪರ್ನ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್.
11. ನಂತರ ಎರಡು ಪಟ್ಟಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ 2 ಪಟ್ಟಿಗಳು ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.
12. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಳಗಿನ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಿಸಿದ ದುರ್ಬಲ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ.
13. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು. ಮಗ್ಗಳು ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚದುರಿದ ಕಾನ್ಫೆಟ್ಟಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಅಜ್ಜ ಫ್ರಾಸ್ಟ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರಾ ಸ್ವೀಟ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪೀಸ್
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು.
• ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಸುದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯ - 1 ಕಪ್ + ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಾಜಾ
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಅಲಂಕಾರ ಪೆಪ್ಪರ್
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೆಣಸು
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನೀವು ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ತುರಿಯುವವರೆಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕುದಿಯುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕ್ಲೀನ್, ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಿಡಲಾಗಿದೆ. ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉಜ್ಜುವುದು.
2. ಏಡಿಗಳ ಕೆಂಪು ಭಾಗಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಳಿ ಭಾಗವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮುಳುಗಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ನ ಚಿತ್ರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ.
5. ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಟ್ ಅಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಕೆಂಪು ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
6. ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಮತ್ತು ಶಿರಸ್ತ್ರಾಣದಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪಳ, ಒಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಗಡ್ಡ - ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿಂದ.
7. ಕರಿಮೆಣಸು - ಕಣ್ಣುಗಳು, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - ಕೆಂಪು ಮೂಗು ಮತ್ತು ಬಾಯಿ.
8. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಶಾಖೆಗಳನ್ನು, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಸೀಸರ್" ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಕನ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಾವು ಚೆರ್ರಿ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೂತ್ರೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರಾ ಸೀಗಡಿಗಳು - 20-30 ತುಣುಕುಗಳು;
• ನಿಂಬೆ, ಜೇನು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚೀಸ್;
• ಸಲಾಡ್ - 2-3 ಕಿರಣ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 10 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 12 ತುಣುಕುಗಳು;
• ವೈಟ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;
• ಸೀಸರ್ ಸಾಸ್.

ಅಡುಗೆ ಆದೇಶ:

• ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಹಲವಾರು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಚಮಚದ ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಸೀಗಡಿಗಳು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತವೆ;
• ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಹಾಳೆಗಳ ಕ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೀಸರ್ ಇದೆ ಅಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಖರೀದಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಡೆದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಗುಲಾಬಿ ನೆರಳು ಸೀಗಡಿಗಳ ಗೋಚರಿಸುವ ಮೊದಲು ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ;
• ಬಿಳಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸೀಗಡಿಗಳು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತಿವೆ;
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ crumbs ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ;
• ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂಚಿನ ಸ್ವರಮೇಳ - ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು.

ಸಲಾಡ್ "ಪ್ರಿನ್ಸ್"

ಸಹಜವಾಗಿ, "ಒಲಿವಿಯರ್" - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರಾಜ. ಆದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲ, ಅವರಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನವೀನತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು. "ಪ್ರಿನ್ಸ್" ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿಯ ತುಂಡು ಕುದಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ರೂಪವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಯು ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಕರುವಿನ ಮಾಂಸ- 500-550 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು;
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಜಾರ್ 250 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ಆದೇಶ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮೊದಲ ಪದರವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್ನ ಅರ್ಧ ಚಮಚ;
• ಎರಡನೆಯ ಪದರವು ಅರ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿದೆ;
• ಮೂರನೇ ಪದರವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
• ನಾಲ್ಕನೇ, ಐದನೇ ಮತ್ತು ಆರನೇ ಪದರಗಳು ಹಿಂದಿನ ಪದಗಳನ್ನು ಇದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಕಲು ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಸಲಾಡ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ನೆಲದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಆಭರಣವಾಗಿ, ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆರಿ ಬ್ರೂಬರ್ರಿಗಳ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾದ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಮುಂದಿನ ದಿನವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆದುಳನ್ನು ಫೀಡ್ ಮಾಡುವುದು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡಲು ಇನ್ನೂ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದು? ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಹೊಸ 2019 ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪಫ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
• ಬನಾನಾಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಟೈಲ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಬನಾನಾಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು;
• ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಮೂರ್ಖ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ವ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಸಮನಾದ ವೃತ್ತಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• ಒಂದು ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಫೋರ್ಕ್ ಪಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ;
• 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಿ;
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ;

ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಸಮಗ್ರವಾಗಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಸರಳ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸವಿಯಾದ, ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಘನೀಕೃತ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಉಳಿದಿದೆ ವೇಳೆ ಸಿದ್ಧ ಖರೀದಿ ಮಾಡಬಹುದು;
• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ;
• ಮುಂದೆ, ಅವರು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಬೆರಿಗಳ ಪದರ;
• ವಿಧಾನವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಹಿಂದಿನ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• 2019 ರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಶಾಸನ "ಹ್ಯಾಪಿ ನ್ಯೂ ಇಯರ್!"

ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಹಳೆಯ ಉತ್ತಮ ಕೇಕ್, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಹಿಟ್ಟು - ಪೋಲ್ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್;
• ಎಗ್ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಸೋಡಾ;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಜಾರ್ (ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಖರೀದಿಸಬಹುದು).

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು.
3. ನಾವು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.
4. ನಾವು ಸೋಡಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು.
5. ಲಿಟಲ್ ಭಾಗಗಳು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹೀರುವಂತೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
6. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
7. 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ.
8. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ (ನೀವು ತುರಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು).
9. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದು ಪದರದಿಂದ ಬಿಡಿ.
10. ನಾವು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
11. ವಿಪ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸುವುದು.
12. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸರಂಜಾಮುಗಳಿಂದ ನಮ್ಮ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ.
13. ಇದು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಆಂಟಿಲ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಕೇಕ್ ಕಳುಹಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ಹಿಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೋನ್ಗಳು

ಹೊಸ 2019 ರ ರುಚಿಯಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಸಹ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ದಯವಿಟ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಗತ್ಯ: ತೈಲ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನೀವು ಮರಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತನಕ ತಯಾರಿಸಲು.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬೇಕು.
3. ಬೀಜಗಳು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
5. ಇದು ಬಂಪ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.
6. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಗೆ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದವರೆಗೆ, ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವೇ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮುದ್ದಿಸು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ :-), ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಹಳ ಸುಲಭ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಾತ್ರೂಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೊಂಡರು, ಕೆಲವು ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಂತೆ.
2. ಸಮೂಹವು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರೆ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ವೀಡಿಯೊ ಸೂಚನೆಗಳು

ಕೇಕ್ ಪಾರಿವಾಳದ ಹಾಲು "

ಸರಿ, ನೀವು ಕೇಕ್ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ 2019 ರೊಳಗೆ ಅಂತಹ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರಜೆಯ ಅತಿಥಿಗಳ ಉತ್ಸಾಹಿ ಕೃತ್ಯರು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 7 PC ಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ 500 ಗ್ರಾಂ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ
• 3G ನಂತೆ
• ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ - 1 ಚಹಾ ಚಮಚ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು:

1. ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ 125 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಲಾಗೆ ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
2. ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೆಸ್ಟ್ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
3. ನಂತರ ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಜೋಡಿಸಲು ನಮ್ಮ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ನಾವು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
5. ಕೋರ್ಜ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 20 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಮರದ ದಂಡದ ನೋಟವನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಕೊರ್ಜ್ ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ಬಿಡಬೇಕಾದರೆ.

ತಯಾರಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ:

1. ನಾವು 170 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆಲಾಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ನಾವು 250 ಗ್ರಾಂ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ 2 ಕೆನೆಗಳನ್ನು ಡಿಬಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉಳಿದವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಒಳನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಒಂದು ಕ್ಯಾಂಟರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ 150 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ 60 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು.
4. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ನಮ್ಮ 7 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ನ ಚಮಚವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ನಂತರ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ, ಧಾರಕವು ನಮ್ಮ ತೈಲ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ.

3 ಪಿಚ್:

1. ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ನಮ್ಮ ಕಚ್ಚಾ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಾವು ನಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೋಟದ ಕೆಳ ಭಾಗವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನಮ್ಮ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅದೇ ವಿಷಯವು ವರ್ತನೆಯ ಅಗ್ರ ಅರ್ಧದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
3. ಎಲ್ಲವೂ ಅಂದವಾಗಿ ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಡುತ್ತವೆ.
4. 90 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ 180 ಮಿಲೀ ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ.
6. ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ತಂದಿತು.
7. ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಗಣೆಗಾಗಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ತರಬೇತುದಾರರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ.
8. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಹೊಸದು 2018 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ನಮ್ಮ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ 🙂 ಉತ್ತಮ ಹಸಿವು!

ವಿಡಿಯೋ ಸೂಚನೆಯು ಪಕ್ಷಿಗಳ ಹಾಲು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

"ಬ್ಯಾನೊಫಿ" - ಸಿಹಿ ಆನಂದ

ಈ ಸೊಗಸಾದ ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸ್ಯಾಂಡ್ ಡಫ್ಗಾಗಿ: ಹಿಟ್ಟು 500 ಗ್ರಾಂ., ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ 100 ಗ್ರಾಂ., ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಸೀಡರ್, ಕೆನೆ ತೈಲ 1 ಪ್ಯಾಕ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲು.
• ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು: ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ 280 ಗ್ರಾಂ., ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು 400 ಗ್ರಾಂ., ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು 6 PC ಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಕುಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಬರುತ್ತವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಆಶೀರ್ವಾದವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಮರಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

• ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹುಡುಕುವುದು, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
• ಶೀತಲ ಕೈಗಳು (ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಜೆಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ) ಘನಗಳ ಮೇಲೆ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟುಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಕುಸಿಯಲು ತನಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
• ಈಗ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟಿನ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ.
• ಗಮ್ನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಮುಗಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ತುಂಬುವುದು

1. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕಾಗಿ, ಅವರು ಆಲ್ಮಂಡ್ಸ್ ಫ್ರೈ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, 180 0 ಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮುಳುಗಿದ್ದೇವೆ.
2. ಪ್ರತಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವರು ಗೋಲ್ಡನ್ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುವವರೆಗೂ ಅವರು ತಿರುಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಒಟ್ಟು ಸಮಯ "ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ" ಬಾದಾಮಿ - 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ, ಬೀಜಗಳು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು.
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡದೆಯೇ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ.
5. ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಿರುಚಿದ ಮಾಡಬೇಕು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿ ಬಿಡಬೇಕು.
6. ಭವಿಷ್ಯದ ಡೆಸರ್ಟ್ನ ಆಂತರಿಕ ಭಾಗವು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.
7. ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಲಿನ, ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಿ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
8. ನಾವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅದೇ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಇಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ವಯಸ್ಕರ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮೆಚ್ಚುಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರು, ನಿದ್ದೆ ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿಗೆ, ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
2. ಷಾಂಪೇನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಬೆರಿಗಳ ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು.
3. ನಾವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
4. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಚಹಾ ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಅಸಾಧಾರಣ ಮತ್ತು ಮಾಂತ್ರಿಕ ರಜಾದಿನವಾಗಿದ್ದು, ಈ ಸಮಯವು ಹಳದಿ ಹಂದಿಗಳ ಆಶ್ರಯದಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸುವುದು 30 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ನೀವು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ಎಳೆಯುವಾಗ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಅದೃಷ್ಟವು ಎಲ್ಲಾ ಗೋಳಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ನಿಗೂಢ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನ, ಸರಳತೆ, ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ಸಂಪತ್ತು.

ಹೊಸ 2019 ಹಳದಿ ಮಣ್ಣಿನ ಹಂದಿಗಳ ಸಂಕೇತದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಮಗೆ ಹೇಳುವ ಒಂದು ವಿಷಯ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶರತ್ಕಾಲದ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳ ಆಕ್ರಮಣವು ಹೊಸ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಮತ್ತು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಹುಡುಕಾಟಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯು ಮುಂಬರುವ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಹಕ್ಕಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಮೊಲ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಯೋಜನೆ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸಬೇಕು. ಇದು ಹಳದಿ-ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಬೀಜಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಶಾಖೆಗಳ ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಮೆನುಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಯೋಜಿತ ಆಚರಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುವುದು. ಈ ವರ್ಷವು ದೊಡ್ಡ ಗದ್ದಲದ ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾಗಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಕುಟುಂಬ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಎರಡು ಪ್ರಣಯ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭರವಸೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ದಿನದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೂಡ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಮೆನುಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಟೆಟ್-ಎ-ಟೆಟ್

ಪ್ರಣಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಮುಖ್ಯ ಪ್ಯಾರಾಮೀಟರ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳು. ಮುಖ್ಯ ಪಾನೀಯವು ಷಾಂಪೇನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಾತ್ರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣ.

ಮೆನುಗಾಗಿ, ಇದು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. ವಿಶೇಷ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಇದು ವಿಶೇಷ ಮೆನುವಿರಬೇಕು. ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

• ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್;
• ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳ ಚೂರುಗಳು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಪೆಸ್ಟೊದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ;
• ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಕುಟುಂಬ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮೆನು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕುಟುಂಬದ ಆಚರಣೆಯು ಗದ್ದಲದ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಕಂಪೆನಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಆಚರಣೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಳದಿ ಹಂದಿ ಚೈತನ್ಯದಲ್ಲಿದೆ. ಆದರೆ ಮೆನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಕುಟುಂಬ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್, ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕಡಿತ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಶ್ರೀಮಂತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳ ಗಮನ ಸೆಳೆಯಲು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಂದಿಮರಿ.

ಕುಟುಂಬ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸೌಲಭ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅನುಕರಣೀಯ ಮೆನು:

• ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಮಶ್ರೂಮ್ zrazy;
• ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್;
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು;
• ಚೀಸ್ ಕಚ್ಚಾ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳು;
• ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭ ಸಲಾಡ್;
• ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಡಕ್ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ: ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್, ಸ್ಟರ್ಬೆಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿ.

80 ರ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಡಿಸ್ಕೋ ಪಾರ್ಟಿ

ಇಂದಿನ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಪಕ್ಷಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನವು ಅಂತಹ ಪಕ್ಷವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶ. ಡಿಸ್ಕೋ ಪಕ್ಷವು ಕೇವಲ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದ ಹಳದಿ ಹಂದಿಗಳ ಚಿಹ್ನೆ ವಿನೋದ, ಮನರಂಜನೆ ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಬಹುಶಃ ಉಷ್ಣವಲಯದ ದ್ವೀಪಗಳಿಗೆ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನಕ್ಕೆ ಹಾರಿಹೋದರೆ, ಹವಾಯಿಯ ಪಕ್ಷವು ಸರಿಯಾದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಥೀಮ್ ನೈಟ್ ಮೆನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಷಯದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

ಆ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನೆನಪುಗಳಲ್ಲಿ 80 ರ ದಶಕದ ಡಿಸ್ಕೋ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ:

• ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು;
• ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಒಲಿವಿಯರ್ ತುಂಬಿದ ಟಾರ್ಟ್ಸ್ಲೆಟ್ಗಳು;
• ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್) ನಿಂದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್;
• ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನಿಂದ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್.

ಹವಾಯಿಯ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ:

• ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳು (ಅನಾನಸ್, ಆವಕಾಡೊ, ಲಿಚೆ, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಇತ್ಯಾದಿ);
• ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ;
• ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು;
• ಲೋಫ್ ಜೊತೆ ಹ್ಯಾಮ್;
• ವಾಲ್ನಟ್ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು.

ಐಷಾರಾಮಿ ಜಾತ್ಯತೀತ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನವು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳ ನಿಜವಾದ ರಜಾದಿನಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಹಂದಿಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಸೊಗಸಾದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ದೃಶ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸದ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಸಹ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮರೆಯಲಾಗದ ರಾತ್ರಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

• ಮೊಲ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಲ;
• ಮೆಕೆರೆಲ್ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಅನಾನಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾಪ್ಯಾಪ್;
• ಭಾಷೆ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಬೃಹತ್, ಖಾಲಿ ಎಗ್ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ;
• ಕರುವಿನ ರೋಲ್ಗಳು.

ಒಂದು ವಾರದ ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ, ಇದು ಪರಿಮಾಣವಲ್ಲ - ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ!