ಆಪಲ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು. ಈ ಕೇಕ್ ನಮ್ಮ ಮಹಾನ್-ಅಜ್ಜಿಯರನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಹಾಗಾಗಿ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅಜ್ಜಿಯ ಆರಾಮ ಮತ್ತು ಚಿಂತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಘಟನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಜಗಳವು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡುಗೆಂಪು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ತಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಸೋಡಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸೋಡಾ ಕೇಕ್ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಇದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಕೆಲವರು ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?

ನೀವು ಸೋಡಾ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬಹುದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್. ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಸೋಡಾ ಬದಲಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಪ್ರಚಾರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಸೋಡಾ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಅದರ ಬದಲಿ ಇಲ್ಲದೆ. ಡಫ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಡಾದ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ಒಂದು ವೈಭವವನ್ನು ಹಾಕುವುದು, ನಂತರ ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು. ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೋಡಿದರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಗಾಳಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ

ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಯಾವ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮೊದಲು ನೀವೇ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ತ್ವರಿತತೆ ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರ ಘಟಕಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು. ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು.

• ಹಿಟ್ಟನ್ನು.ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಇವೆ. ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಮಹಾನ್-ಅಜ್ಜಿಯರು ಆಪಲ್ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಹುದುಗಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಡಫ್ ಬೆರೆಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಫೀರ್. ಪ್ರೇಯಸಿ, ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಅವರು ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜಗಳವಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ತುಂಬಿಸುವ.ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಕೇವಲ ಸೇಬು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಸಂದೇಶವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತವೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವು ತುಂಬುವ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಜನರು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇಬುಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟ, ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತುಂಬುವ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಹಾಕುವ. ನೀವು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೇಬುಗಳು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಪೈ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾ

ಆಪಲ್ ಜಗಳವು ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಬೇಕಿಂಗ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸೋಡಾ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದು ಅದು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಭರ್ತಿ ಯಾವುದು? ಇದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.

ಭರ್ತಿಗಾಗಿ, ಇದು ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವರ್ಷದ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಅಡಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ. ಸೌರತನದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಆಂಟೋನೋವಾಕಾ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಪೀಲ್ನ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆಂಟೋನೋವ್ಕಾ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ವ್ಯಾಗನ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಬಹುದು ಎಂದು ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆಯು ಸೇಬುಗಳ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟರೆ, ಕರ್ರೋ, ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಲಿಂಪಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಇಲ್ಲ. ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಕಾರಣ Antonovka ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸದೇ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅಡಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಂಟು ಒಂದೇ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ (ಚಮಚ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವು ಕ್ಯಾರಮೆಲೀಸ್ ಆಗಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಟಾಮ್ಬರ್. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಜೋಡಿಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಜಗಳಕ್ಕೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆ ಸೋಡಾ

ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಏಕೆ, ಏಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಸೋಡಾ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಗ್ಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದವರು, ನೀವು ಕಲಿಯಬೇಕು. ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸೋಡಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಡಾದ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯು ಏಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ? ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡುವಾಗ ಮಾತ್ರ ಸೋಡಾ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಫಿರ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸೋಡಾವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹುದುಗಿಸಿದ ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಸುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ರುಚಿಯು ತನ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಸೋಡಾ ತನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವಾಗ, ಬಿರುಸಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಫೋಮ್ ಮತ್ತು ಹಿಸ್ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಎಂದು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಪೆಕ್

ಇಂದು, ಬಹು ಸೂತ್ರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ವಿಂಡ್ ಫರ್ನೇಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿದವು. ಬಹುಪಾಲು ಅಡಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜಗಳವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಪೂರಕವಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಜಗಳವಾಡುವ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 150 ಗ್ರಾಂ;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದು ನಾನ್ಕ್ಲಾಸ್ನ ಆಪಲ್ಸ್;
• 0.5 ಹೆಚ್. ಎಲ್ ಸೋಡಾ ಹಾರ್ಟೆಡ್.

ತಯಾರಿ ಕ್ರಮಗಳು:

ಹೆಜ್ಜೆ ಮೂಲಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಲ್ಟಿಕುರಿಕ್ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಲೀಕರು ಬೇಯಿಸುವವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿಭಿನ್ನ ಕಾರಣಗಳಿವೆ: ಕೆಲವರು ಈ ಆಧುನಿಕ ಪವಾಡ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇತರರು ಅದನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಹಳೆಯ ರೀತಿಯ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಳಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ಆಪಲ್ ಜಗಳಕ್ಕೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಜಗಳವಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 0.5 ಎಚ್. ಎಲ್ ಸೋಡಾ ಹಾರ್ಟೆಡ್;
• ಅಲ್ಲದ ಆಮ್ಲ ಪ್ರಭೇದಗಳ 4 ಸೇಬುಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಡಫ್ನ ಬಯಸಿದ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ವಿಪರೀತವಿಲ್ಲದೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತವೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ತೂಕದ ನಂತರ ಪರಿಮಾಣವು ಮೂರು ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಇರಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು.

ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕ್ರಮೇಣ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಪಲ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ತಯಾರಿ. ಸೇಬುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವರು ಚಾರ್ಲೋಟೈಟರಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಲ್ಲ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಕುಟುಂಬಗಳ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಸೇಬುಗಳು ತನ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಹೇಗಾದರೂ, ಯಾರಾದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಜೊತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಹಳ ಸಣ್ಣ. ಆದರೆ ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಪಲ್ ರುಚಿಯು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ - ಸೇಬುಗಳು. ಸಿಹಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಷಾರ್ಲೆಟ್ 40 ಅಥವಾ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಜಗಳವು ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಮನೆಯ ಯಾವುದೇ ಮನೆಯು ಅಸಡ್ಡೆಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಅಡುಗೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಜಗಳವಾಡುವಿಕೆಗೆ ತುಂಬುವುದು ಅನೇಕ ಇವೆ. ಡಫ್ ಸ್ಯಾಂಡಿ, ಬಿಸ್ಕಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಕಾ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಪಲ್ ಪೈನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿವೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಚಾರ್ಲೊಟೊಟೆ

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ದೂರಸ್ಥ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿದೆ? ಅನನುಭವಿ ಮತ್ತು ಯುವ ಪ್ರೇಯಸಿ ಇವುಗಳ ಸಂಪರ್ಕವು ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಏನು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕೊಳಕು ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಲಾಂಡರಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿ ಸಹ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಜರಗಳು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇಡೀ ದೇಶದ ಗೌರವಿಸುವ, ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಕ್ಸ್. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಬಹುದಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಅನೇಕ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಖಾತೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಜಗಳವಾಡುತ್ತಾ, ಆಕೆಯ ಅಡುಗೆಗೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ

ಸರಳ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆ

ಸರಳೀಕೃತ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕೇಕ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• 10 ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ 7 ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ 5 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು.
• 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ವಿನೆಗರ್ (15 ಮಿಲಿ) - 1 ಚಮಚ.
• ಸೋಡಾ ಟೀಚಮಚ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಪೂರ್ಣ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - ಸಿಪ್ಪೆಯ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪದರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ನಂತರ, ಅವರು ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ಗೆ ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ರೂಪವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಫಾರ್ಮ್ನ ಕೆಳಭಾಗವು ಮಿಠಾಯಿ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಗಿಂತ ಕೆಳಗಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆ - ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಇದು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ರೂಪವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡುಗೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಜ, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಪೈ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಎರಡನೇ ಹಂತವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈಗ ಇದು ಆಧಾರದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರೆಯಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕತ್ತೆಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಪಿರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಅದು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹಾಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು, ಒಂದು ನಿಮಿಷವೂ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಮುಂದಿನ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ಹೊರಬಂದಿದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಫೊಮ್ ಕೆಳಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಜಗಳವಾಡುವಿಕೆಯು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ

ಮೂರನೇ ಹಂತ - ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. Crokely ಸೇಬುಗಳು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಬೇಕ್ಸ್. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ spanking ಅಥವಾ ದಂಡದ ಜೊತೆ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅಗ್ರ ಈಗಾಗಲೇ ಸುಡುವಿಕೆ ಇದೆ ಎಂದು ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ದ್ರವವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೆಂಕಿ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಕಾ ತಕ್ಷಣವೇ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಲು ತಿರುಗುವ ತನಕ ಸ್ಕೇಟ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚಾರ್ಲೋಟಿನಾ ಆಯ್ಕೆ

ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿಲ್ಲ. ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ನ ರುಚಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನದ ಮುಂದುವರಿದ ಮಾರ್ಪಾಡು, ಇದು ಚಾರ್ಲೊಟರ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಏಕೆ ಸೇಬು ಪೈಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ? ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಡೋಸೇಜ್ ವಿಫಲವಾದಲ್ಲಿ, ಈ ದಂಡದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸೋಡಾ ಅದರ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸರಿಯಾದ ಅನುಪಾತದೊಂದಿಗೆ ಬಂಡಲ್ಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.

ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಘಟಕಾಂಶದ ರುಚಿಗೆ ಅಸಹ್ಯಕರವಾದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ತೆರಳಿದರೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಕಣ್ಣೀರಿನ ಮೂಲಕ ಬದಲಿಸಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಬೇಕು - ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಾಗಿ. ನೀವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ದರ್ಜೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಭ್ರೂಣವು ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಎಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಅದು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬಾರದು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಡ.

ಈ ಆಪಲ್ ಪೈ, ಅಂತಹ ಭವ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ನಾಚಿಕೆಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ಅಡುಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ರುಚಿಗೆ).
• ಹಿಟ್ಟು (ಗೋಧಿ) ಅರ್ಧ ಕಪ್.
• ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ.
• ಕೆಫಿರ್ ಗಾಜಿನ.
• 5 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೇಬುಗಳು.
• 1-2 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ಲಾಸ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ನಂತರ ಕಲಕಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಮನ! ಕೆಫಿರ್ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ಇದು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಸರಣಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಮೀರಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಮುಖ್ಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಂತರ, ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಸೇಬು ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ಪಾವತಿಸಬೇಕು. ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಹಿತಕರ ಸೋಡಾ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅವಶ್ಯಕ.

ಕೆಫಿರ್ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮರುಪಾವತಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಅಹಿತಕರ ಅಭಿರುಚಿಯ ಭಯ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಪಾವತಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಸೇಬು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಹಿಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೂಪ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಏನು ನಯಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮಿಶ್ರಣದ ಭಾಗವನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ನಿಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಕಚ್ಚಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಳಿದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಖರತೆಗಾಗಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಿಶೇಷ ಬ್ಲೇಡ್ನಿಂದ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ - 40-45 ನಿಮಿಷಗಳು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಆವರಣದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಷಾರ್ಲೆಟ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವಾಗ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶುಷ್ಕತೆಗೆ ಕುಗ್ಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ರೂಪದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಆಡಿದರೆ, ನಂತರ ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪೇರಳೆ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬಾಲ್ಯದ ನಂತರ ಈ ಭವ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿ ಮತ್ತು ಅಮ್ಮಂದಿರು ಅವನನ್ನು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರು. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವೇಗದ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟು, ಕೆಫಿರಾ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಇದ್ದರೆ, ನಾವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ರೂಡಿ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಸಾಕು, ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಈ ಅಡಿಗೆ ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪೈ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇತರ ವಿಧದ ಫಿಲ್ಲರ್ಗಳಿಂದ ಕೂಡಾ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಇಡೀ ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಕವರ್ ಅಥವಾ ಮಿಠಾಯಿ ಮೇಲೆ ಕರಗಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಹೆಸರನ್ನು ಎಲ್ಲಿಂದ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಹಲವಾರು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಮಾಹಿತಿಗಳಿವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟನ್ನ ರಾಜನ ಪತ್ನಿ ಹೆಸರಿಡಲಾಗಿದೆ. ಅವಳು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದಳು ಮತ್ತು ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಅವಳ ಹಣ್ಣಿನ ತೋಟಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದಳು, ಮತ್ತು ಅವನ ಹೆಸರು ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಆಗಿತ್ತು. ರಾಣಿಗೆ, ವಿಷಯಗಳು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಿದನು ಮತ್ತು ಹೆಸರನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾನೆ. ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕುಗಳು, ಅವುಗಳು ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿವೆ.

ಆದರೆ ಇಂದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಆಗುತ್ತಿವೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳಬಹುದು. ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡಫ್ ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಪೂರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಬೀಜಗಳು ಆದರ್ಶ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಗಸಗಸೆ. ತಾಜಾ ಪೇರಳೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಂತಹ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸತ್ಕಾರದ ಇಂದು ನಾನು ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ನನ್ನನ್ನು ಸೇರಲು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಗಳವಾಡುತ್ತಿದೆ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಕುಸಿತವಿಲ್ಲದೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಘಟಕಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಾವಟಿಯಿಂದಾಗಿ ಪೈನ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅವಶ್ಯಕ.

ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಶೀತಲವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಹಿಂದೆ ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈ ತಪ್ಪಾದ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮರೆತುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಶೀತಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಕೇಳಿದಿರಾ? ಇದು ಪುರಾಣ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸದಿದ್ದರೂ, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಫೋಮ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹುಳಿ ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆ Antonovka ಆಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಆಮ್ಲಗಳು ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.

ಸೇಬುಗಳು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಂಡು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲಾಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಅವಶ್ಯಕ.

ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತಲೆಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ. ಅಂದವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡಿಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದಾಗ, sifted ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ,. ಈಗ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಮೊಮೆಂಟಮ್ ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಡೆಸಬೇಕು.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ನೀವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಏರಿಕೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಪಾದ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ತೈಲದಿಂದ ಬೆಳಕಿನ ಅಚ್ಚು. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ನಮಗೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಬೇಯಿಸಿ. ಆದರೆ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಓವನ್ನ ಬಾಗಿಲನ್ನು ಓಪಲ್ನ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಒಲವು ತೆರೆಯಬೇಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಗಳವಾದಾಗ ಏರಿತು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಿಬೀಳಿಸಿ, ತಾಪನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಪೈ ನನ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.

ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ತದನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ತಲುಪಿಸಿ. ಈ ಬೇಕಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಬ್ಯಾಕ್ ಫ್ಲೋರ್ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಅಲೆದಾಡುವುದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ದೂರ ಎಸೆಯಬೇಡಿ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಬಲ್ಲದು.

ಕೆಫಿರ್, ಪ್ರೊಸ್ಟೊಕ್ವಾಶಾ ಅಥವಾ ಬಿಫಿಲಾಚ್ - ಯಾವುದೇ ಹುದುಗಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಡಫ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆಲ್ಲ. 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಠೇವಣಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತವೆ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಒಂದು ಬಾಲಂಟರ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸೋಡಾದ ಪಿಂಚ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿತು.

ಹಿಟ್ಟು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇಂಟರ್ಫೇಸ್ಗೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೆಳೆಯಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.

ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅವನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡೋಣ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತಕ್ಷಣವೇ ಬರುವುದಿಲ್ಲ

ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಲುಪಲು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಕೆಫಿರ್ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದ, ಮತ್ತು ಏಳು ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಆಪಲ್ ಕೇಕ್

ಈ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸುಗಂಧವಾಗಿದೆ. ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಕ್ರೊಕ್ಲಿಯು ಬಹಳ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ತಯಾರಿ ಇದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಮ್ಲೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸಣ್ಣ ರಾನ್ ಜೊತೆ ಸೇರಿದ್ದಾರೆ.

ಮಸಾಲೆಗಳು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬುವವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನೆಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಂತೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಬಿಡಿ ಮುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.

ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಲು, ನಾವು ಫೋಮ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಂತೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ತೈಲದಿಂದ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 170 ಸೆಕ್ಷರ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು. ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು, ಪಂದ್ಯ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೂ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಒಂದು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಸಪ್ಪರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಈಗ ಇದು ಪೈ ಮತ್ತು ಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕರೆ ಮಾಡಿ!

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ

ಆಪಲ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಕೇಕ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಕ್ಷುಲ್ಲಕತೆ ಅವರಿಗೆ ವಿನ್ನಿಲಿನ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಪಿಂಚ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪುಡಿಂಗ್ ಪಫ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಸಂಪುಟವು ಎರಡು ಬಾರಿ ಡಬಲ್ಸ್ ಮಾಡುವವರೆಗೂ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮರಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಾರಿವೆ.

ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಿಡಿಯುವ ಹಿಟ್ಟು. ನಾವು ರಾಶ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ತಳ್ಳಿಹಾಕಿದ್ದೇವೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ರಮ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡೀ ಆಗಿದ್ದರೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಮೇಯುವುದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ರುಚಿಯನ್ನು ಉಜ್ಜುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಸಿರಾಡಬೇಡಿ, ಅದು ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಮಧ್ಯಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮನ್ನು ಚೂರುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಆಕಾರವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಭವ್ಯವಾದ ಪುಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸವಾರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಳಭಾಗವು ಕಪ್ಪು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನಾವು ಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೆಸೇಮ್ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸುವ ಮೂಲಕ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. 180 ಸೆಕ್ಷರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.

ತಾಪನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುವ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ನಿಲ್ಲುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಡುವುದು. ಅಂತಹ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಅದು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ರುಚಿಯಾದ ಅಜ್ಜಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ Crokely ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ಅವಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡುಗೆ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಪೈ ಅಕ್ಷರಶಃ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಹೇಗೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪಫ್ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಹೇಗೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ನಾನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ನಿಲಿನ್ಗೆ ತೋರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ವಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕಟ್ನ ವೈಭವದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆರು ಬಾರಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಐದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ದೊಡ್ಡ ವೇಗದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಮರದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಕುಗಳಿಂದ ಕ್ರಮೇಣ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಭಾರೀ ಉಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮರ್ದಿಸು ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಮೃದುಗೊಂಡ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 75 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರು.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ವಿಮಿಲ್ಲಿನ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. 360 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಇದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ಗಾಳಿಯೆಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ 5 ಸಣ್ಣ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಕೆನೆ ತೈಲ ತುಂಡು ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರ. ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಪಲ್ ಧ್ರುವಗಳನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಣ್ಣು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಪರೀಕ್ಷೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮೊಸರು ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಿ.

ನಂತರ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿದು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತೆ ಸೇಬುಗಳು. ಈಗ ಕೇಕ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. 170 ಡಿಗ್ರಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಾಗುವ ಮೊದಲು. ರೆಡಿ ಡೆಸರ್ಟ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ

ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ವಾಯು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊದ ಈ ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ನಾನು ಹಾದುಹೋಗಲಿಲ್ಲ. ಚಾನಲ್ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಎಲ್ಲವೂ ಬೆಳೆಯುವ ಅಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ."

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20% ಕೊಬ್ಬು
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
4 ಆಪಲ್ಸ್
1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಜಗಳವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಟಟಿಯಾನಾ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ruddy ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಅರೆ ಜೊತೆ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕರ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ. ಈ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ನಾನು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಘನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಅದು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಗೊರಕೆಯಿಲ್ಲ.

ತಿನ್ನುವೆ, ಸೇಬುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಾನು ಮೊಲ್ಡ್ಡ್ ಮೆಟಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಾಜು ಮಾಡಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮನ್ನಾ ಕ್ರಾಪೊ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಪಲ್ಸ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು ಮಧ್ಯಮ
• ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಸಿನ್ - 1 ಬ್ಯಾಗ್

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಬೃಹತ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಶೋಧಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಹಿಟ್ಟು.
2. ಸೇಬುಗಳು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್.
3. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಆಕಾರವು ತೈಲದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಅಂಶಗಳ 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತದೆ.
5. ಟಾಪ್ ತುರಿದ ಸೇಬುಗಳ ಅದೇ ಪದರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ನಾವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ರೂಪದ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಗ್ರ ಸಾಲಿನ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು.
7. ಒಂದು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ತೈಲ ಫ್ರೀಜರ್ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ.
8. ನಾವು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
9. ನಾವು ತಾಪವನ್ನು 150 ಜಿಡಿಗೆ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ, ಸಡಿಲವಾದ ಕೇಕ್ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಲಷ್ ಜಗಳವಾಡುವಿಕೆಯ ವೀಡಿಯೊ ತಯಾರಿಕೆ

ಈ ರೋಲರ್ನಲ್ಲಿ, ಆರಂಭದಿಂದಲೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3-4 ಸೇಬುಗಳು
• 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ.
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಡಾ (ಹಾವ್ಡ್ ವಿನೆಗರ್) ಅಥವಾ ಡಫ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• ರಂಧ್ರದ

ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಏರ್ಬಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಅಡುಗೆ ಆಪಲ್ ಕೇಕ್ ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್

ಈಗ ನೀವು ಮೂಲಭೂತ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಜಗಳವಾಡುವಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವಿರಿ. ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಮುಖ್ಯ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ:

1. ಹಿಟ್ಟು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಶೋಧಿಸಬೇಕು. ಇನ್ನೂ ಎರಡು ಬಾರಿ ಉತ್ತಮ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

2. ಡಫ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ rummazed, ಬರ್ಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಕೂದಲಿನ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ತಣಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

3. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವು ಡಿಶ್ ವಿನ್ನಿಲಿನ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮಸ್ಕಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿ. ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವು ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಬಿಳಿ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

4. ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅವರ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

5. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ಶಕ್ತಿಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಗಳವಾಡು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಏನಾಯಿತು ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ. ಇಂದು, ನಾನು ನಿಮಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್ನ ಹೊಸ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ಗಾಗಿ ಆಶಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಯಾರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದ್ದವು, ನಿಮ್ಮ ಪುಟದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಾಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ!

ಶುಭಾಶಯಗಳು, ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರು. ಇಂದು ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಗಳವಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು 5 ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಚಾರ್ಲೊಟ್ಕಾ ಏಕೆ?

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡುಗೆಂಪು ಬಣ್ಣ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪೈ ಆಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಸೇಬುಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಾನು ತಕ್ಷಣ ನನ್ನ ಬಾಲ್ಯವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ತಾಯಿಯು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ನಾವು ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಕ್ಷಮಿಸಿ. ಆದರೆ ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಟ್ಟೆ, ಮತ್ತು ಏಕೆ ನಿಖರವಾಗಿ "ಚಾರ್ಲೊಟ್ಕಾ", ಮತ್ತು ಕೇವಲ "ಆಪಲ್ ಪೈ" ಅಲ್ಲ.

ಪರಿಹಾರ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ! ಚಾರ್ಲ್ಟ್ - ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ, ನಂತರ ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾನು ಏನನ್ನೂ ಅರ್ಥವಾಗಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ)).

ಲುಕ್: ಒಂದು ಜಗಳವಾದಿ ಒಂದು ಜರ್ಮನ್ ಸಿಹಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಜರ್ಮನರು ಬ್ರಿಟಿಷರ ಲಿಖಿತ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎರವಲು ಪಡೆದರು, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ, ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದವು, ಏಕೆಂದರೆ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಅಗ್ಗವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಕಾ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಿಂದ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಬಂದರು, ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ I ನ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂತಿರುವ ಕುಕ್.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಒಂದು ಪೈ ಅಲ್ಲ, ರಷ್ಯನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಮತ್ತು ಏನು, ಸೇಬುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆರೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಪೆಕಿ. ಎಲ್ಲವೂ 40 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಗಳವಾಡಿದ ಕಾರ್ಟ್ರಿಡ್ಜ್ನಂತೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆಧಾರವು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾದ. ಇಂದು ನಾವು 5 ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ Crokely ಒಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಏನೂ ಅತ್ಯದ್ಭುತ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್;
2. ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕಪ್ (ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಲ);
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಣುಕುಗಳು;
5. ವಿನ್ನಿಲಿನ್ - 0.5 ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 2 ಚಮಚಗಳು;
6. ಆಪಲ್ಸ್ - ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ.

ಹಂತ 1.

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಚಾವಟಿ. ಅವರು ಶೀತಲವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಾವಟಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಹಂತ 2.

ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಬಲವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ.

ಹಂತ 3.

ವನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ. ನೀವು 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳ ಬದಲಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ 4.

ಈಗ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮುಳುಗುವಿಕೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಮಗ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬಣ್ಣವಿದೆ, ನೀವು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ, ಸಿಫ್ಟೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವು ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರ, ನೀವು ಒಂದು ಕೈಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸುತ್ತಲೂ ಹಾರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಂತ 5.

ಈಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ಚಹಾ ತುದಿಯ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ 6.

ಈಗ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವು ದಯವಿಟ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು: ಚೂರುಗಳು, ತುಣುಕುಗಳು, ಘನಗಳು ... ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಲ್ಲ.

ನೀವು ದಯವಿಟ್ಟು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ

ಸೇಬುಗಳ ಚೂರುಗಳು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇಬುಗಳು ಗಾಢವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಂತ 7.

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ.

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಹಂತ 8.

ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ಅದು ಬೇರ್ಪಡಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್ ಮತ್ತು ತೈಲವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ರೂಪ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ತೈಲವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಹಂತ 9.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವರೆಗೆ ವಾರ್ಮಿಂಗ್ 180 ºс, ಛಾಯೆಯನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಹಂತ 10.

ಒಂದು ಜಗಳವು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಪಂದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಇರಬಹುದು. ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಪಂದ್ಯ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಳಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸುವ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಈಗಾಗಲೇ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿರುಚಿದೆ ಎಂದು ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ನೋಡೋಣ, ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ.

ಹಂತ 11.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್

ಜಗಳವಾಡುವಿಕೆಯು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ರೂಪದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನನಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಏನಾದರೂ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅದು ಅಷ್ಟೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಜಗಳವಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಈಗ ಇತರ ಜಗಳವಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೋಕ್ಲಿ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಕಾ.

ಇದು ಅಪರೂಪವಲ್ಲ, ನಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸುಳ್ಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಂತೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಫಿರ್ ಕಣ್ಮರೆಯಾದರೆ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

1. ಹಿಟ್ಟು - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
2. ಕೆಫಿರ್ - 1 ಕಪ್;
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
4. ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್ (ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ);
5. ಆಪಲ್ಸ್ - ಸುಮಾರು 450 - 500 ಗ್ರಾಂ. (5-6 ತುಣುಕುಗಳು);
6. 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ಹಂತ 1.

ಅಡುಗೆ ಸೇಬುಗಳುನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆಲ್ಲ.

ಹಂತ 2.

ವಿತರಣೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುತುಡಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಂದಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ಚಹಾದ ತುದಿಯ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೋಡಾ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಂತ 3.

ಈಗ ಕೆಫಿರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಅದೇ ರೀತಿಯಾಗಿ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿಮುಗಿದಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 4.

ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ನಾವು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ 180 ºс ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ 40-45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹಂತ 5.

ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆಇ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಅದು ಅಷ್ಟೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಲಾಭವಾಗಲಿಲ್ಲ.

ಮಸಾಲೆ ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ರೆಸಿಪಿ. ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಗಳವಾಡುವಿಕೆಯು ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಕೇವಲ ಸ್ಲಾಬ್ಗಳು ರನ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್;
2. ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಣುಕುಗಳು;
4. ಆಪಲ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.;
5. ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಚಮಚ;
6. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
7. ಕುರ್ಕುಮಾ - 1 ಟೀಚಮಚ;
8. ಒಂದು ಜಾಯಿಕಾಯಿ - 1 ಟೀಚಮಚ.

ಹಂತ 1.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿಮೀ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ

ಹಂತ 2.

ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು, ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕರಗಿಸಿ ನಾವು ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಹಂತ 3.

ನಾವು ಆಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ತೈಲವನ್ನು ಹೊಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಅಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹಂತ 4.

ರೆಡಿ ಮಸಾಲೆ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಕಾ

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ºс, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ನಾವು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧತೆ ನಂತರ ನನಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅದು ಎಲ್ಲಾ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಆನಂದಿಸಿ.

ಏರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಗಳವಾಡುತ್ತಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ Crokely - ಪುಡಿಂಗ್ ಇನ್ಸೈರನ್ಸ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಹಳ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಮಗ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ.

ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

1. ಹಿಟ್ಟು - 180 ಗ್ರಾಂ;
2. ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
4. ಆಪಲ್ಸ್ - 250-400 ಗ್ರಾಂ.
5. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ. (ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 2 ಚಮಚಗಳು);
6. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
7. ಬೇಸಿನ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
8. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
9. ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಚಮಚ;
10. ಸ್ಕುಪುಟ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ - 1 ಚಮಚ.

ಹಂತ 1.

ಶೀತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣವು 2 ಬಾರಿ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿವು.

ಹಂತ 2.

ಈಗ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಿಕ್ಸ್ ಹಿಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ.

ಹಂತ 3.

ಈಗ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವನಿಲಿನ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.

ವೆನಿಲಾ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆನಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ರುಚಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಹಂತ 4.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ರಮ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ 5.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಈಗ ಅವರು ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಜಗಳವಾಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಆಪಲ್ಸ್

ಹಂತ 6.

ಈಗ ನಾವು ಆಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ತೈಲವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ರೂಪವನ್ನು ರೂಪಿಸಿಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ. ಸೆಸೇಮ್ ಸೆಸೇಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬಾಟಮ್ ಮೋಲ್ಡ್ ತೈಲ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸಿಸೇಮ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ

ಹಂತ 7.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ನಾವು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂತಿರುವ, ನಾವು ಉಳಿದ ಸೆಸೇಮ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ

ಹಂತ 8.

ಈಗ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ 180 º º ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪುಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಅದು ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು

ಅದು ಅಷ್ಟೆ, ಜಗಳವು ನೇರವಾಗಿ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು. ಬರೆದಿದ್ದರೂ, ನಿಜವಾದ ಲಾಲಾರಸವು ಬಹುತೇಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದ್ಭುತ))).

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಪೆಕ್, ಬೆರಳುಗಳ ಪರವಾನಗಿ.

ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಗಳವಾಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಈ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನಾಡಿದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಅದು ಬೇಗನೆ ತಿನ್ನಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೇಳುತ್ತದೆ)).

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ, ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು. ಕೇವಲ ವಿರೋಧಾತ್ಮಕವಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೂಪವು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಯತಾಕಾರದ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ರೂಪವನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ವಿರೋಧಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ.

ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

1. ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್;
2. ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ತುಣುಕುಗಳು;
4. ಆಪಲ್ - 5 ತುಣುಕುಗಳು;
5. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ.;
6. ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು;
7. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.;
8. ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ. (1/2 ಪ್ಯಾಕ್);
9. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಚಮಚ;
10. ಸ್ಟಾರ್ಚ್ - 1 ಚಮಚ;
11. ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಚಮಚ;
12. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಚಮಚ.

ಹಂತ 1.

ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಾನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ 2/3 ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ, ವೆನಿಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಎಂಬುದು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ಹಂತ 2.

ಈಗ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಕಪ್ 1/3 ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಫೋಮ್ಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರು.

ಹಂತ 3.

ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಂತ 1 ಮತ್ತು 2 ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿವೆ.

ಹಂತ 4.

ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಮೂಲಕ sizzy. ನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ಜೆಸ್ಟ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಾನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ವೀಡಿಯೊ, ಕೇವಲ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು.

ಹಂತ 5.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀವು ಹೇಗೆ ಆರಾಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ.

ಹಂತ 6.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 7.

ಈಗ ಆಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ತೈಲದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ 8.

ಈಗ ಬಿ ಮೇಲಿನಿಂದ ಬಿ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಧರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಓವನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಮೊದಲು ಮಸಾಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ನಂತರ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು

ಹಂತ 9.

ಪೈ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ 180 ºс 40-45 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ಸನ್ನದ್ಧತೆಯು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.

ಸೇಬುಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಪೆಕ್

ಅಷ್ಟೇ. ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ನಂತರ, ಚಹಾ ಸುರಿಯುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿ ಬಿಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.

ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಗಳವಾಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ, ನಾವು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅನೇಕ ಮಾಲೀಕರ ನೌ ಅವರ ಅಡುಗೆಯ ಕುಲಕ್ರಿಯೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳು ಇವೆ. ನಾವು ಈಗ ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

1. ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೊಂಪಾಗಿತ್ತು, ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
2. Sifted ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಸ್ಫೋಟ ಸೇರಿಸಿಅಥವಾ ದ್ವೇಷಿಸಿದ ಸೋಡಾ, ಇದನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು.
4. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಡಫ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ - ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ರಮ್, ಬ್ರಾಂಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಸುಗಂಧಕ್ಕಾಗಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಿ, ವಿನಿಲ್ಲಿನ್ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ.
6. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿ ಸೇರಿಸಿಎ (ಬಿಳಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಡಿ, ಇದು ಕಹಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ), ಕೊನೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ದೃಶ್ಯ ವೀಡಿಯೊ ಇದೆ.
7. ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇಬುಗಳು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
8. ಆಪಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಎರಡೂ ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕಲಕಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇಡುತ್ತವೆ.
9. ಒಳಗೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವ ಸ್ಥಳವಾಗಿ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದುಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೇರಳೆ, ಪ್ಲಮ್, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೂಡಾ. ಸಹ ಗಸಗಸೆ, ಸೆಸೇಮ್, ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
10. ಅಡುಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಫಿರ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಂಕಾ.

ಅಷ್ಟೇ. ಅಂತಹ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಅಪ್ಡೇಟ್ಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 11, 2017 ಮೂಲಕ ಲೇಖಕ: ಸಬ್ಬೋಟಿನ್ ಪಾಲ್

ಕ್ಯಾಲೋರಿ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸಮಯ: ಸೂಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಮನೆ ಆಪಲ್ ಪೈನ ರುಚಿಯು ಬಾಲ್ಯದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ, ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಸೇಬುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಭವ್ಯವಾದ ಜಗಳವಾಡುತ್ತಾಳೆ, ಅವಳ ಅದ್ಭುತ ನೋಟದಿಂದ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಭಾವಿತನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಪಾಂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಾಧಿಸಬೇಕು. ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿನ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದ್ಭುತ ಮಾಡುವ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.



ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ.,
- ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.,
- ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ಸೋಡಾ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹ್ಯಾಮರ್ - 0.5 ಸಿಎಲ್,
- ಆಪಲ್ - 700 ಗ್ರಾಂ.,
- ತೈಲ ಸಸ್ಯ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ.

ಅಗತ್ಯ ಮಾಹಿತಿ:

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು.
ಒಂದು ಸೊಂಪಾದ ಜಗಳವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ, ಮೊದಲಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಹಂತದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯಿರಿ.




2. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಲು ಸೇರಿಸಿ.




3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ದ್ರವ ಏಕರೂಪದ ಫೋಮ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತವೆ.




4. ನಂತರ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ sifted ಮಾಡಬೇಕು, ಪರೀಕ್ಷಾ ಖಾಲಿ ಔಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಮರುಪಾವತಿಸಿ. ರಿಡೀಮ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಮಿಶ್ರಣವು ಬೆವರುಗಳು, ಪಿಂಚ್ಡ್ ಅಸಿಟಿಕ್ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಂತಹ ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ.






5. ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಕೆಳಭಾಗದಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಆಂತರಿಕ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು. ಟ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕಟ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.




6. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪದರದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ - 30 ನಿಮಿಷಗಳು.




7. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಮತ್ತು ಚೌಕಾಶಿಗಳನ್ನು ಚೌಕಾಶಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ದಂಡವು ಕೇಕ್ಗೆ ಹೋದರೆ, ಹೆಚ್ಚು, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ವಿಷಯವಿಲ್ಲದೆ, ಅಂದರೆ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.




8. ಏರ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲಿದೆ.
9. ಈಗ ನೀವು ಟೇಬಲ್ ಎರಡೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಭಾಗದ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!