ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹೊರೆಹೊಯ್ದ ಮದ್ಯ, ಅಸಭ್ಯ, ಐಸ್, ಮಿಂಟ್

ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪಕ್ಷದ ಸಿರಿಯನ್ ರಾಯಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 20-30 ಮೈಲಿ ಕರ್ರಂಟ್ ಮದ್ಯದ "ಕ್ರೀಮ್ ಡೆ ಕ್ಯಾಸಿಸ್";
- 120 ಮಿಲಿ ಶಾಂಪೇನ್ ಬ್ರಟ್;
- ಚೀಟ್ ಐಸ್;
- ಮಿಂಟ್ ಲೀಫ್.

26.05.2018

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ವೋಡ್ಕಾ, ಸಕ್ಕರೆ

ಈಗಾಗಲೇ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಾವು ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಬೆರ್ರಿಯಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ 500 ಗ್ರಾಂ,
- 600 ಮಿಲಿ. ವೋಡ್ಕಾ
- 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

26.05.2018

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮದ್ಯ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ವೋಡ್ಕಾ, ಹನಿ

ನಾನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ 300 ಗ್ರಾಂ,
- 300 ಗ್ರಾಂ ವೊಡ್ಕಾ,
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹನಿ.

02.05.2018

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಪೈಲೊನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ವೋಡ್ಕಾ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕರ್ರಂಟ್

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ನಿಂದ ನೀವು ಜ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಬೆರ್ರಿಯಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ - ವೊಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು. ಮತ್ತು ಅವಳು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 400 ಮಿಲಿ ವೊಡ್ಕಾ;
- ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಕರ್ರಂಟ್.

05.03.2018

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನಾಯಿ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ವೋಡ್ಕಾ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಜ್ಯೂಸ್, ಉಪ್ಪು, ಐಸ್

ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಣ್ಣು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಉಪ್ಪು ನಾಯಿ" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹುಡುಗಿಯ ಹೃದಯ ಕರಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿಮೋಚನೆ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ವೊಡ್ಕಾದ 100 ಗ್ರಾಂ,
- 300 ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಜ್ಯೂಸ್ ಗ್ರಾಂಗಳು,
- ಉಪ್ಪು,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್,
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಒಂದೆರಡು.

24.02.2018

ಅನಾನಸ್ ಸ್ಲಿಮಿಂಗ್ ಟಿಂಚರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಅನಾನಸ್, ವೋಡ್ಕಾ.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಟಿಂಚರ್ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು 12 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೇವಲ ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ 18 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಅನಾನಸ್,
- 300 ಮಿಲಿ. ವೋಡ್ಕಾ. ml.

21.11.2017

ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಸರಳ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಟಿಂಚರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಲಿನಾ, ವೋಡ್ಕಾ.

ನಾನು ಚಿಕ್ಕಮ್ಮನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಚಿಕ್ಕಪ್ಪನ ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ನನ್ನನ್ನು ಎಷ್ಟು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರು. ಈ ಪಾನೀಯವು ರುಚಿಗೆ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು. ಇಂದು ನಾನು ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಲಿಖಿತ ಟಿಂಚರ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಮೂನ್ಶೈನ್ - 1 ಲೀಟರ್,
- ಕಲಿನಾ - 1 ಬಂಡಲ್.

23.10.2017

ಬಿಳಿ ವೈನ್ನಿಂದ ಮಲ್ಟೆಡ್ ವೈನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ವೈನ್ ತಮಂಕ, ಕಲಿನಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜ್ಯುಸಿ ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಾರ್ನೇಷನ್, ಬ್ಯಾಡಿಯನ್, ಏಲಕಿ, ವೆನಿಲಾ ದಂಡ, ಆಪಲ್ ಡ್ರೈಯಿಂಗ್, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು

ಮೊಲ್ಡ್ ವೈನ್ - ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದ ವಾರದ ದಿನಗಳನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಮಳಿಗೆಯ ವೈನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಾವು ಬಿಳಿ ವೈನ್ನಿಂದ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಪಾನೀಯಗಳು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಅಂದವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ - ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಬಾಟಲ್ ಬಿಳಿ ವೈನ್,
- ವೈಬರ್ನಮ್ನ 1 ಶಾಖೆ,
- 2 ಕಿತ್ತಳೆ ಉಂಗುರಗಳು,
- 2 ಬೂಟ್ ಕಾರ್ನೇಶನ್ಸ್,
- 2 ನಕ್ಷತ್ರಗಳಾದ ಬ್ಯಾಡಿಯನ್,
- 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕಾರ್ಕೋಮ್
- 1 ವೆನಿಲಾ ದಂಡ,
- ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳ 30 ಗ್ರಾಂ,
- 1 tbsp. l. ಹನಿ
- 1 tbsp. l. ಸಹಾರಾ,
- 200 ಮಿಲಿ. ನೀರು.

14.09.2017

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಟಿಂಚರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್, ಸಕ್ಕರೆ

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ನಿಂದ ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು - ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ನ ಟಿಂಚರ್. ಇದು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಯೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಿಂಸಿಸುತ್ತದೆ. ಅವನಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 1 ಲೀಟರ್ 45 °;
- ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ನ 1 ಕೆಜಿ;
- ಸಕ್ಕರೆಯ 150 ಗ್ರಾಂ.

28.07.2017

ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳಿಂದ ವೈನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಗುಲಾಬಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು, ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ, ವೋಡ್ಕಾ

ಇಂದು, ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೈನ್ಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ವೈನ್ ತಯಾರು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು - 30 ಗುಲಾಬಿಗಳು:
- ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು,
- ನೀರು - 3 ಲೀಟರ್,
- ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 1 tbsp,
- ವೋಡ್ಕಾ - 1 ಲೀಟರ್.

22.07.2017

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ನಿಂದ ಮದ್ಯ, ವೋಡ್ಕಾಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ವೋಡ್ಕಾ, ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಇದು ವೋಡ್ಕಾ ಮೇಲೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಒಂದು ಮದ್ಯ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ತದನಂತರ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಂದವಾದ ಮದ್ಯಸಾರದಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 350-370 ಗ್ರಾಂ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್;
- ವೊಡ್ಕಾ 0.5 ಲೀಟರ್;
- 160 ಮಿಲಿ ನೀರು;
- 5-7 ಟಿ.ಎಲ್. ಸಹಾರ್.

22.07.2017

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಟಿಂಚರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚೆರ್ರಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಸಕ್ಕರೆ

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಹೋಮ್ಲಿ ಟಿಂಚರ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಿದರೆ ನಾನು ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿಯಿಂದ, ಅಂತಹ ಟಿಂಚರ್ ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತವಾಗಲಿದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚೆರ್ರಿ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 45% - 0.6 ಎಲ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 0.4 ಕೆಜಿ.

13.07.2017

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮದ್ಯದ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕವಚಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು "ವಯಸ್ಕ" ಹಿಂಸಿಸಲು ಮತ್ತು ಈ ಬೆರ್ರಿಯಿಂದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಪಾಲ್ ಕಿಲೋ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು,
- ಸಕ್ಕರೆ 400 ಗ್ರಾಂ,
- 350 ಮಿಲಿ ನೀರು,
- 400 ಮಿಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 95%.

14.01.2016

ಶುಂಠಿಯ ಟಿಂಚರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಶುಂಠಿ, ವೋಡ್ಕಾ.

ನಾವು ವೊಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಜಾನಪದ ಔಷಧವು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೋಡ್ಕಾ - 1 ಎಲ್,
- ಶುಂಠಿ ರೂಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.

17.11.2015

"ಬೈಲಿಜ್" ಮನೆಯಲ್ಲಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು, ಕೆನೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ವಿನಿಲ್ಲಿನ್, ಕಾಫಿ, ವೊಡ್ಕಾ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮದ್ಯದ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 300 ಮಿಲಿ ವೊಡ್ಕಾ,
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು,
- 10 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 250 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಮ್,
- 3 ಸ್ಟ. ಕಾಫಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು,
- ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ 1 ಕಪ್,
- 2 ಪಿನ್ಚಿಂಗ್ ವಿನಿಲ್ಲಿನ್.

18.10.2015

ಸೇಬಿನ ರಸ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸೇಬುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ.

"ಮರುಬಳಕೆಯ" ಪ್ರಯೋಜನದಿಂದಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು ಮೊನೊನ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ಈ ಒಂದು ಕೆಟ್ಟ ಅಲ್ಲ. ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ನ ಹಲವಾರು ಲೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಿಷಾದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯ ಬಾಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು!

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಏನು ಬೇಕು:

- ಸೇಬುಗಳ 10 ಕೆಜಿ;
- 1.5 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ರಜಾದಿನಗಳು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು thymbynding ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಲೆನೋವು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ವಿಸ್ಕಿ ಅಥವಾ ರಮ್ ಗಾಜಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ.

ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆರೋಹಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ.

10. ವೋಡ್ಕಾ

ವೊಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ, ಕನಿಷ್ಟ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಕುಡಿಯಲು ಸರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನನ್ನ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಏಳುವೆ, ಮತ್ತು ಪುನರುಜ್ಜೀವನದಲ್ಲಿಲ್ಲ (ಅಗ್ಗದ "ಕಡಿಮೆ-ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್" ನಂತರ ನೀವು ರಜೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಮಗ್ಗಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು).

ಸಮೃದ್ಧ ಉಪಹಾರವು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ನಿಂದ ಉತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲು ದಿನದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು, ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ.

ಆದರೆ ನೀವು ಬಿಯರ್ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, "ಟ್ರೊಲ್" ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ನೋಡಲು ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಬಹಳ ಅವಮಾನಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

9. ಜಿನ್

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗಿನಾ ನಂತರ, ನೀವು 2-3 ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನೂ ತಪ್ಪಿಲ್ಲ. ಜೀನ್ ಎನ್ನುವುದು ಒಂದು ಬಲವಾದ, ಪದವಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಹೌಸ್ನಲ್ಲಿ ಲಾಕ್ ಮಾಡಿದ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ನಿಜವಾದವರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಪಾನೀಯದ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ "ಲಂಡನ್ ಗಿನ್ನಿಯಾ" ಎಂಬ ಸಂಚಿಕೆ ಇದೆ. 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಬ್ರಿಟನ್ನ ರಾಜಧಾನಿ ಘನವಾದ ವೇಶ್ಯಾಗೃಹದಂತೆತ್ತು, ಅಲ್ಲಿ ಜಿನ್, ವಿಲ್ಹೆಲ್ಮ್ II ಗೆ ತಂದರು, ನಗರದ ಎಲ್ಲಾ ನಿವಾಸಿಗಳು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರು: ಸಣ್ಣ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಲಿಟರಿಗಳಿಂದ ದೊಡ್ಡ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ. ಇವುಗಳು ನೈತಿಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು, ನೈತಿಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು, ಕುಡಿದ ದುರ್ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ.

ಗಿನಾ ನಂತರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದುಃಖ, ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ಮತ್ತು ಅಸಭ್ಯ ಆಗುತ್ತಾನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕಸದ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗೆ ಕ್ಲಬ್ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಎಸೆಯಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ. ನೀವು ಹೊರಗುಳಿದರೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಕೇವಲ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೀರಿ.

8. ಬಿಳಿ ವೈನ್

ನೀವು ವೈನ್ ನ ಉತ್ತಮ (ಅಥವಾ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಮಾಧ್ಯಮ) ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು "ಕುಡಿಯುವ ಅಥವಾ ಕುಡಿಯಲು ಅಲ್ಲ", "ಕುಡಿಯುವ" ಪರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಾಳೆ ನೀವು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತೀರಿ, ನಿಮ್ಮ ಸಭ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ಯಾರೂ ನಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ವೈನ್ನಲ್ಲಿ, ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಸೂತಿಯನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ ಮೂಲದ ಬ್ಯಾಚಿಂಗ್ ತಪ್ಪುಗಳ ಸತ್ಯವು ಕಾಳಜಿಯಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಬಾಟಲ್ ಉತ್ತಮ ವೈನ್ ನಂತರ ನೀವು ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ವಿಶೇಷ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಗುತ್ತಾ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಲೂ ಆನಂದಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಎರಡು ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಆಧುನಿಕತೆಯ ಸುತ್ತಲಿನ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

7. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್

ಬ್ರಾಂಡಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ತಪ್ಪನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 2 ವರ್ಷಗಳು (ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ - 10-25 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ) ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ನಿಮಗೆ ದುಬಾರಿ ಉಪಕರಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ತಯಾರಕರು ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ವಿಧಾನದ ಪರಿಣಾಮವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚುತ್ತಿದ್ದರೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಬಿಸಿ ಕಾಫಿನಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಸಿಪ್ಗಳ ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಾಫಿ ಜೊತೆ, ನೀವು ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

6. ಬಿಯರ್.

ಸೋಷಿಯಲ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರ ಲೇಖಕರ ಸಮೀಕ್ಷೆಯು ಬಿಯರ್ ತಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಭಯಾನಕ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು "ಸುಲಭ" ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರ ಡೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ "ನಿವಾರಣೆ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕುಡಿಯುವ ಪರಿಣಾಮವು ಅತ್ಯಲ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ವೈನ್, ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ನೀರು, ಹಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟ್ ಮಾತ್ರ ಇವೆ. ಲೇಬಲ್ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಸಿರಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಂಪ್ಸ್ಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದರೆ, ನಾಳೆ ನೀವು ಸೋಫಾದಲ್ಲಿ ಮಲಗುತ್ತೀರಿ, ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು ಮೆತ್ತೆ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಿಯಾಗಿ ಕರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

5. ರಾಮ್

ಉತ್ತಮ ರೋಮಾ ಬಾಟಲಿಯೊಂದಿಗೆ - ಕಡಲುಗಳ್ಳರ ಪ್ರಶಾಂತ ಜೀವನ ಅನಿವಾರ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣ - ನೀವು ನಿಜವಾದ ಜ್ಯಾಕ್ ಸ್ಪ್ಯಾರೋನಂತೆ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ರೋಮಾದ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯಿದೆ, ಇದು ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೈಗ್ರೇನ್ಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲಾ ರಾತ್ರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ದಿನವೂ ಪಕ್ಷದ ನಂತರ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಬೆಳಕು, ಪಾರದರ್ಶಕ ರಮ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ - ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇವೆ.

4. ಟಿಂಚರ್ ("becherovka", "exermester", ಅಬ್ಸಿಂತೆ)

ಕ್ಲೀನರ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಹರ್ಬಲ್ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತೈಲಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಾರಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇರಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು "ಜೀರ್ಣ" ಮತ್ತು "ಬಿಹರ್ರಿಂಗ್" ಮತ್ತು ಸಂಬುಕಾ "ಡೈಜೆಸ್ಟ್" ಕಷ್ಟ.

3. ಕೆಂಪು ವೈನ್

ಕ್ರಾಸ್ನೋವಾ ವೈನ್ - ಒಂದು ಪ್ರಣಯ ವಾತಾವರಣದ ಅನಿವಾರ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣ. ಹಲವಾರು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಜಾಝ್, ಆಧುನಿಕ ಸಾಹಿತ್ಯ ಮತ್ತು ಅವಂತ್-ಗಾರ್ಡೆಸ್ಟ್ಗಳ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಕೆಲಸವನ್ನು ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅಲಾರಾಂ ಗಡಿಯಾರವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಹಾಸಿಗೆಯಿಂದ ಏರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪಡೆಗಳು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಪ್ರಚಂಡ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು, ನೀವು ಸೋಫಾವನ್ನು ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡೋಣ. ನಿಜವಾದ ಸನ್ನಿ ಬೆಳಕು ನಿಮಗೆ ಇದೀಗ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಖಿನ್ನತೆಯ ಅಸ್ತಿತ್ವವಾದದ ದಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ("ನಾನು ಯಾಕೆ ಜೀವಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ?", "ಎರಡನೆಯ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ನಾನು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ?"). ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಸ್ಥಗಿತ ಒಂದು ಅರ್ಥ - ಫೈರಿಂಗ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಲಕ್ಷಣಗಳು.

ಕೆಟ್ಟ ವೈನ್ನ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮೂರು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಒಳ್ಳೆಯದು - ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ.

2. ವಿಸ್ಕಿ

ಈ ಪಾನೀಯದ ಬೇರುಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ಮೆಸೊಪಟ್ಯಾಮಿಯಾ (ಸುಮಾರು 2 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ BC) ನಷ್ಟು ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಮೊದಲ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರಿಯಾ ಗ್ರೀಕರನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇತರರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದು ಏನೇ ಇರಲಿ, ಈಗ ವಿಸ್ಕಿಯು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಬಾರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನದಿಯಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಹುಚ್ಚಿನ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರು ಹೋರಾಟವನ್ನು ಏರುತ್ತಾರೆ.

ವಿಸ್ಕಿ ನಂತರ, ಮನುಷ್ಯನು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗುತ್ತಾನೆ. ಪಾನೀಯಗಳ ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮವು ಪುರಾತನ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಔಷಧವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಕುಡಿಯಿರಿ ವಿಸ್ಕಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಸಂತೋಷ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು. ನೀವು ಇಡೀ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ನೀವೇ ಕುಡಿಯಲು ಅಥವಾ ಇತರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹುಟ್ಟಿದ ದಿನವನ್ನು ನೀವು ಶಾಪ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ವಿಸ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ತೈಲಗಳು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

1. ಷಾಂಪೇನ್

ಷಾಂಪೇನ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಇವೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ತತ್ಕ್ಷಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಷಾಂಪೇನ್ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಹಿಟ್ ಪೆರೇಡ್ನ ನಾಯಕನಾಗಿದ್ದಾನೆ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಶಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಉದ್ದ ಮತ್ತು ನೋವಿನ ತಲೆನೋವು, ಒಣ ಬಾಯಿ, ವಾಕರಿಕೆ, ಖಿನ್ನತೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಜೋರಾಗಿ ಶಬ್ದದ ಭಯವು ಮುಂದಿನ ದಿನ ದುರದೃಷ್ಟಕರ ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ. ಬಲವಾದ ನಿದ್ರೆ, ಬೆಳಕು, ಆದರೆ ತೃಪ್ತಿಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.

ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಬಿಯರ್, ವೈನ್ ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಜ್ಞಾತ ಕಂಪೆನಿಯ ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯವು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಒಂದು ದಿನ ಜಾಹೀರಾತು ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮದ್ಯವು ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ಒತ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಲಿಕ್ವಿರ್ಸ್ನ ಕಂದು

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬೇಸ್ಗಾಗಿ, ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಮೂಲಕ ಶೋಧನೆಯ ಮೂಲಕ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮನೆ ದ್ವಂದ್ವ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಮನೆಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಾಹ್ಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಕೆನೆ 1 ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಸಿಹಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ (GOST ಪ್ರಕಾರ) ಮತ್ತು 0.5 ಲೀಟರ್ ಕೆನೆ 10% ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಘಟಕಗಳು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಕಾಫಿ ಬಲವಾದ ಶೀತ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್. ಪುಡಿ ಮತ್ತು 0.5 ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೀರಿನ).

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಚಿಪ್ಸ್ನಿಂದ sonicate. ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಸುಂದರವಾದ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇರಲು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 3-7 ದಿನಗಳನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸಿ, ದೈನಂದಿನ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ. ಬಳಕೆಯ ಮೊದಲು, ಬಾಟಲ್ ಕೂಡಾ ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಹೀಗೆ. ಮುಖಪುಟ ಬೇಲಿಸ್ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಸರಳ ಮದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಒತ್ತಾಯಿಸಬಹುದು. ವಿರೇಚಕನ ವಸಂತ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸಹಾಯಕವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

1. 600-700 ಗ್ರಾಂ ರುಮಾಟಿಕ್ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ (150-200 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಟ್ಟಾಲಯವನ್ನು ಸೆಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಝೆಸ್ಟ್ 1 ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸರಾಸರಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ (5-7 ಸೆಂ), ಜಮೈಕಾದ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಕಾರ್ನೇಶನ್ಸ್, ಶುಂಠಿಯ ತುಂಡು (3-4 ಸೆಂ).
3. ಎಲ್ಲಾ 1 ಲೀಟರ್ ವೊಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಕಟ ಮತ್ತು 1-1.5 ತಿಂಗಳ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, ದೈನಂದಿನ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ. ತಳಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆಬಾಬನ್ ಬಾಮ್ಮ್ ಶೀತಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೂ ಇದು ಕುಡಿದು ಮತ್ತು ಅಪರ್ಟಿಫ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅವಶ್ಯಕತೆ:

• 750 ಮಿಲಿ ಮೊಗಾನ್ 45%;
• ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜದ 60 ಗ್ರಾಂ;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಹೂವುಗಳು;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ರೋಸ್ಮರಿ;
• 1 ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಾರ್ಕ್;
• ಡೈವರ್ಜೆಂಟ್ ಹನಿ 100 ಮಿಲಿ;
• 50-100 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್.

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮುಚ್ಚಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 4-7 ದಿನಗಳನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಸರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ಮಾಡಿ, ಟಿಂಚರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಬಾಮ್ ಅನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಅನ್ನಾ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರೊವ್

ಫುಡಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ, ಡಿಕ್ ಡಿನ್ನರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾಸ್ಟರ್ ತರಗತಿಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತದೆ

ನನ್ನ ಪ್ರವಾಸದಿಂದ ಇಟಲಿಗೆ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ: ಪ್ರವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯವಾಗಲು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಜನರೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ಪ್ರವಾಸದ ನಂತರ, ನಾನು ಬೆಸಿಲಿಕಾದಿಂದ ಒಂದು ಮದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಅವನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ನಂತರ ನಾನು ಪಡೆದ ಒಂದನ್ನು ಹೋಲಿಸಲು ಮೂಲಭೂತ ಮದ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಕ್ಲಚ್ ಎಂದು ಉತ್ತರಿಸಿದರು, ಅವರ ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ತೀರ ತೀರವನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯ ಸಮುದಾಯದ ಭಾಗವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಈಗ ನಾನು ಲಿಮೋನ್ಸೆಲ್ಲೊ, ಕೊಕೊ ಕೆನೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಇಡೀ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದಿಂದ ಒಂದು ಮೂಲ. ಕೇವಲ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಬೆಸಿಲಿಕ್ ಮದ್ಯವು ನಾನು ಬೂದು ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ. ನಾನು 80 ತಾಜಾ ಹಸಿರು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದ್ಭುತ ಮಹಿಳೆ ಜೂಲಿಯಾವನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದರು, ಇದು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಸ್ಮಿತ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವಳಿಂದ ಬೇಸಿಲ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ವಾಸನೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇತರ ಲೈಕ್ಕರ್ಗಳಿಗೆ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ನಾನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದು ಲೆಮನ್ಸೆಲ್ ಆಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾನು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ - ಅವರ ಝೆಸ್ಟೋ ವಿಶೇಷ ಕಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಾನು ಅವನನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಷಯವು ಮದ್ಯದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಇಲಾಖೆಗಳು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ la prodotto ಐಡಿಯಾಲಿ ಡಿಐ ಲಿಕ್ವಿಯೊರಿಯನ್ನು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, "ಸಾಹಿತ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ." ನಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ವೊಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಪ್ರತಿ ಮದ್ಯಸಾವರಿಗೆ ತನ್ನ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದಿನನಿತ್ಯದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲ, ಇತರರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಸಮಯ ತನಕ ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು, ತದನಂತರ ಆನಂದಿಸಿ. ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮಗಾಗಿ ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವೂ ಸಹ, ಸುಂದರವಾದ ಲೇಬಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಲಿಸೋರಾ
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ನಿಂದ

ಅಡುಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸಿರಪ್ - ಸಕ್ಕರೆ 120 ಗ್ರಾಂ ಸುಮಾರು 100 ಮಿಲಿ ನೀರು, ಅದನ್ನು ತಲುಪಲು.

ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಕರಸ್ಟಿಯನ್ ಕಕ್ಷೆಗಳು ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶಾಲವಾದ ಕುತ್ತಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ, 500 ಮಿಲಿಯನ್ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಐದು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. (ನೀವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಸರಾಗವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ.)

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು.

ಮೂನ್ಶೈನ್

ವಿಟಲಿ ಕುವಾಕಿನ್.

ಕೆಲಸದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ
ರೈತರು ಲಾವಕಲ್ವಾಕಾ.

ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನ ಮನೆಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದ್ದೇನೆ: ಅವರು ನನ್ನನ್ನು ಎಲ್ಲಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತಾರೆ, ಗುಣಮಟ್ಟವು ಎತ್ತರದಲ್ಲಿದೆ. ಹಿಂದೆ, ನನ್ನ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅಗ್ಗದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ಯಾಲೆನ್ ಆಗಿತ್ತು. ತೊಂಬತ್ತರ ದಶಕದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮನರಂಜನಾ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಗೆಳತಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೋದರು. ವೈನ್ ಕನಿಷ್ಟ ಏನಾದರೂ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಬರಲಿದೆ ಎಂದು ಭರವಸೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಸಿಲ್ವೋ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕಾಯಿತು, ಮೂಗುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯುವುದು.

ಮನೆಯೊಂದಿಗೆ - ಇನ್ನೊಂದು ಕಥೆ. ತನ್ನ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನವರಿಂದ - ಜೇನು ಮತ್ತು ಪೆರ್ಗ್ನಿಂದ ಮೊಗಾನ್, ಮೃಗ ಮತ್ತು ಆತ್ಮದ ಮೇಲೆ ತುಂಬಿ. ಪಿಎಸ್ಕೊವ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಿವುಡ ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ನೇಮಕಾತಿ ಮೂನ್ಹ್ರೈರ್ ಜೊಯಾವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಜೇನು ಸಂರಕ್ಷಕನಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಲು ಹೋದರು. ರಾಯ್ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ಗಮನ ತಲೆಮಾರುಗಳ ಅನುಭವವು ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ, ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯತೆಯಿಂದ ಪರಸ್ಪರ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಮಲ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಮಲ್ಬೆರಿಯಿಂದ ಒಂದು ಅನನ್ಯವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - "ಟುಟೋವ್ಕಾ" ಕೋಟೆ 62 ಡಿಗ್ರಿ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆ, ಮೃದು ರುಚಿ (ಕೋಟೆ ಹೊರತಾಗಿಯೂ), ಉತ್ತೇಜಕ ಕ್ರಮ.

ಸಹ, Moonshine ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕಂಪನಿ "ಡಾಕ್ಟರ್ ಗುಬರ್" ನಿಂದ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಅರೆ-ಕಾರ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪೋಲಿಜಿಗರ್ ವೊಡ್ಕಾಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅಂದರೆ, 1867 ರವರೆಗೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಘನ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಡೆದ ರೈ ಶುದ್ಧೀಕರಣವಾಗಿದೆ. ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ನಂತರ ಅವರು ತಾಮ್ರ ದೇವದೂತಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಬರ್ನ್ಸ್. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಸರು. ಅರೆ-ಧ್ರುವದಲ್ಲಿ, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ.

ನಾನು ನನ್ನ ಅಜ್ಜನೊಂದಿಗೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಸ್ನೇಹಪರವಾಗಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ಗಾಟ್ ಮೂನ್ಶೈನ್
ಅಥವಾ ನುಂಗಿ ವೊಡ್ಕಾ

ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ (ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ), ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡು. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ 30 ಲೀಟರ್ ಯೀಸ್ಟ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾಕುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಕಾರ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಲೆದಾಡುವುದು ಬಿಡಿ.

ಐದು ರಿಂದ ಆರು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಬ್ರ್ಯಾಗಾ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಉಗಿ ಉಪಕರಣಗಳ ಮೂಲಕ ರನ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಐದು ಲೀಟರ್ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸೈಡರ್

ಅಲೆಕ್ಸಿ ಬೆಲ್ಲೆಟ್ಸ್ಕಿ

ಬ್ರೂಯರ್, ಸಿಡ್ರಿಡ್
ಮತ್ತು ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ "ಟೊಸ್ಪೊಸ್ಕಯಾ ಸಿಡ್ರಿಯಾ" ಸಂಸ್ಥಾಪಕ

ನಾನು ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಯರ್ ಗಿಕ್ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ನಾನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿತ್ತು, ಜೊತೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಮೂಲಸೌಕರ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿನ ಮನೆ ಬ್ರೂವರ್ಸ್ಗಾಗಿ ಮೊದಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಲ್ಲರೆ ಅಂಗಡಿ ಕೆಲವೇ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಮಾತ್ರ ತೆರೆಯಿತು. ನೆರೆಯ ಫಿನ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಸರಕುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೈಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಇಲಾಖೆಯು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಸೈಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ದೇಶದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸುಗ್ಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಾನು ಯೋಚಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ವರ್ಟ್ನ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿತು - ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗದ ಆ ಶೈಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಮದು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮುಖಪುಟದಲ್ಲಿ ವರ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ - ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಮಾಲ್ಟ್ ಸಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು (ದೊಡ್ಡ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ). ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕೇವಲ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಒಂದೋ ನೀವು ಹಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಏನಾಗಬಹುದು - ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೊಕೊ.
ಎರಡನೇ ವಿಧಾನವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ - ಇದು ಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ವರ್ಟ್ ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳು, ಉತ್ತಮ ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಬಲವಾಗಿ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ - ಒಂದು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ 1,500 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಸ್, ಹರಿಕಾರರಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು, ಆದರೆ ಉಪಕರಣಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚಗಳು. ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ವೆಚ್ಚಗಳು - ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಬಿಯರ್ ಅಲೆಯು ತನಕ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ. ಈ ಅವಧಿಯು ಬಿಯರ್ನ ಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಯೀಸ್ಟ್, ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಆಯಾಸ.

ಆಪಲ್ಸ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಹಾಕಾವ್ಯ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲ್ಪಟ್ಟ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರಸವನ್ನು ಕೊಡಿ, ಇದು ನರರೋಗ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಹಿ, ಟ್ಯಾನಿನ್ ಅಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೀಡರ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸೈಡರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಆಪಲ್ನ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಇದೆ. ನಮ್ಮ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ನಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ನಾರ್ದರ್ನ್, ಇಂಜಿನ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಬೇಕು. ಅನೇಕ ಪರಿಚಯಸ್ಥರನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು. ಇದು ಆಸ್ಟ್ರಿಂಟ್, ನಾರ್ಮನ್ ಅಥವಾ ವೆಲ್ಷ್ ಸೈಡರ್ನಂತೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುವಾಸನೆಯು ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ತೋಟ ಆಪಲ್ ಮರದಿಂದ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಬಾಲ್ಯದ ನಂತರ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಮಾರಾಟದ ಬಗ್ಗೆ - ಈ ಪ್ರದೇಶವು ದುರಂತವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾನೂನು ವಿನ್ಯಾಸವು ಹುಚ್ಚಿನ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ, ರಷ್ಯಾದ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಅಥವಾ ಅಮೇರಿಕಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ರಾಜ್ಯವು ಸಣ್ಣ ನಿರ್ಮಾಪಕರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಟ್ಟು ಹೋದರೆ, ಬಿಯರ್, ಸೈಡರ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅಮೆರಿಕಾ ಸಂಯುಕ್ತ ಸಂಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ, "ಬೀರ್ ಕ್ರಾಂತಿ" ಯಂತಹ ಅಂತಹ ವಿದ್ಯಮಾನವು, ಮೈಕ್ರೊಕ್ರೆಂಗರ್ಗಳು ಹಗುರವಾದ ಲಾಜರ್ನ ಜಾಗತಿಕ ಉತ್ಪಾದಕರನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತುಂಡು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಜಾಗತಿಕ ನಿರ್ಮಾಪಕರನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿದನು, "ಗ್ಯಾರೇಜ್" ಬ್ರೂವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು.

ನಾನು ಬಿಯರ್ ಹೋಂಪ್ಡ್ಸ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಾಸಿಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಈ ವಿಧದ ಕಲ್ಪನೆಯು ಒಣಗಿದ ಹುಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಇದು ಸುಗಂಧ ಹಾಪ್ಗೆ ಬದಲಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಮಿಂಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆನಡಿಯನ್ ಮೇಯರ್ - ಕೋಟೋವ್ನಿಕ್ನ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಂತೆ ಗಾಯಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ವಿವಿಧ ಕೆನಡಿಯನ್ ಮೇಯರ್ಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೋಮ್ ಬ್ರೂವರ್ಸ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ MIRBER.RU) ಮಾಲ್ಟ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾಕ್ಟ್ (2.7 ಕೆಜಿ), ಯೀಸ್ಟ್ (ಸಾಫೇಲ್ ಎಸ್ -04), ಹಾಪ್ (ಉತ್ತರ ಬ್ರೂವರ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಕೆಂಟ್ ಗೋಲ್ಡಿಂಗ್ಸ್, 25 ಗ್ರಾಂ), ಎಲಿಮೆಂಟರಿ ಮಟ್ಟದ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಖರೀದಿಸಿ ಬಿಯರ್ (ಕ್ರೇನ್, ಹೈಡ್ರಾಲೈಶನ್, ಐರೋಮೀಟರ್, ಸೋಂಕುಗಳೆತಕ್ಕೆ ಅರ್ಥ, ಇತ್ಯಾದಿ). ಇಕೋಪ್ರೊಡುಕ್ಸ್ನ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ Ecotopia.ru) ಅಥವಾ ಔಷಧಾಲಯವು ಕಿಟ್ನಿಕ್ (ಮಿಂಟ್ ಕ್ಯಾಟ್, 50 ಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.

ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಮುಖದ ಬಿಯರ್ ಹೋಫ್ಡೆಡ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ಸಿಗಳು

(ಇಂಗ್ಲಿಷ್ "ಹ್ಯಾಂಪ್ಡ್ಸ್ - ಕ್ಯಾಟಿಕ್ಸ್")

7-10 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ (ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸುಮಾರು 2/3 ತುಂಬಿರಬೇಕು) ನಲ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ ಸಾರವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಹಾಪ್ ನಾರ್ದರ್ನ್ ಬ್ರೂಯರ್, 50 ಗ್ರಾಂ, ಬರ್ನ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಸಿ. 55 ನೇ ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ, ಹಾಪ್ ಈಸ್ಟ್ ಕೆಂಟ್ ಗೋಲ್ಡಿಂಗ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅರೋಮ್ಯಾಟಿಕ್ಸ್ಗಾಗಿ 25 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಸ್ಪಾನ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿ (ನೀವು ಕ್ಲೀನ್ ಶೀತ ನೀರಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಸಿಂಕ್ ಮಾಡಿ). ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ತಂಪಾಗಿದೆ, ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರಾಲಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೋಂಕು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ಎಂಜೈಮೆಸ್ಟರ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15-17 ಲೀಟರ್ಗಳಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ವರ್ಟ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ವರ್ಟ್ನ ಆರಂಭಿಕ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ - 12-13% ರ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ವಾಚನಗೋಷ್ಠಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಬಯಸಿದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ದ್ರಾವಣ ಅಥವಾ ವೊಡ್ಕಾ ತುಂಬಿದ ಹೈಡ್ರಾಲಿಕ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸುವುದು, ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರಿಯಲ್ಲ. ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ಎರಡನೇ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ದ್ವಿತೀಯ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಬಿಯರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸಲು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಕಿಟ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹೈಡ್ರಾಲಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕೊಟೊವ್ನಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಒಡ್ಡಿಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ತೀವ್ರವಾದ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ವಾರಗಳವರೆಗೆ ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು. ನಿಂತ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ಗೆ 7-8 ಗ್ರಾಂ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಿಂದ ಬಿಯರ್ ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಯರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸೈಡರ್

ಗ್ಲೋರಿ ಮಕೊಟ್ಕಿನ್

ಪ್ರೋಗ್ರಾಮರ್

ಪಾನೀಯ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಸೈಡರ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಬಿಯಾಬಾಯ್-ಅಧ್ಯಾಯಗಳಿಂದ ನವಗೊರೊಡ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಎರಡನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸೈಡರ್ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಗಾಧ ರಸ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಶರತ್ಕಾಲದ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಳೆದ ಬೇಸಿಗೆಯಿಂದ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ರಸವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮಾಂಸದಿಂದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ - ಇದು ವರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ವರ್ಟ್ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಹುದುಗುವಿಕೆ (ನಾನು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ) ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುದುಗುವಿಕೆ ಸೈಡರ್ಗೆ, ನಾನು ಈಸ್ಟ್ ಖರೀದಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಈ, ಕಾಡಿನ ಯೀಸ್ಟ್, ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸುವ (ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ತಿಳಿ ಬಿಳಿ ಸಾಲು). ಆದರೆ, ನಾನು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಸೈಡರ್ಸ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದು, ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಳಿ ವೈನ್ಗಾಗಿ. ಇದು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಊಹಿಸಬಹುದಾದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಡಿಕರಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ವರ್ತಿಸಬಹುದು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರುಚಿ ಅಥವಾ ಸುಗಂಧದ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ವೈಲ್ಡ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಲ್ಲಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್ ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಯೀಸ್ಟ್ ರಸ ಮತ್ತು ಹೈಲೈಟ್ ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ನಂತರ (ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ವಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ), ಸೈಡರ್ ಮತ್ತೊಂದು ಧಾರಕಕ್ಕೆ ಟ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ದ್ವಿತೀಯ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ (ಸುಮಾರು ಎರಡು ತಿಂಗಳುಗಳು) ಹಾಕಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೈಡರ್ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೋಟೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 3-4% ಆಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫ್ರಾಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ. ನೀರು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಅನಿಲ ಸಿಡ್ರಾ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಪೇನ್ ನಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೈಡರ್ ಅನಿಲ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನನಗೆ ಸಣ್ಣ ಸೈಡರ್ ಸಂಪುಟಗಳಿವೆ, 20 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಲೀಟರ್ಗಳಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಸ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಭಾಷಾಂತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಪತ್ರಿಕಾ ಬೇಕು, ಜ್ಯೂಸರ್ ಅಲ್ಲ. ಮೆಟಲ್ ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಮರದ - ನೀವೇ ಮಾಡಿ: ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಪತ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರೂಷರ್ಗೆ ಛೇದಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ನೀವು ನೂರಾರು ಲೀಟರ್ ರಸ ಮತ್ತು ಸೈಡರ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇಡಲು ಅಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೆ. ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ: ಇದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ನಗರದಲ್ಲಿ, ಸಹ, ಮುಕ್ತ ಜಾಗವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಸೈಡರ್ ಮಾಡಲು, ನಾನು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಸಾಧಾರಣ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ದೂರುಗಳಿಲ್ಲ. ತೋಟದೊಂದಿಗೆ ಕುಟೀರಗಳು ಅಥವಾ ಅಜ್ಜಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕರುಣೆಯಿಂದ ಎಸೆಯಿರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ವೈನ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಮನೆ ಕ್ಯಾಲ್ಡೊಸ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್

ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ರಸ, ತಿರುಳುನಿಂದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಜಾರ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರಬ್ಬರ್ ಗ್ಲೋವ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ (ಇದು ಸೂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಪೂರ್ವ ನಿರ್ಮಿಸಿ). ಕೈಗವಸು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ವಿನೆಗರ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ರಸವು ಹಿಂಸಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಲೆದಾಡುತ್ತದೆ, ಕೈಗವಸು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕೈಗವಸು ಹಾರಿಹೋದಾಗ, ರಸವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಜಾರ್ಗೆ ಮುರಿಯಿರಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಮಳೆಯಾಗದಂತೆ, ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಎರಡು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಸೈಡರ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು, ಷಾಂಪೇನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧ ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಗ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ತಂತಿ ಸ್ಪಿನ್ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಾಟಲಿಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ಎರಡು Cydr ಕಾರ್ಬೋನೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ (ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಾಟಲಿಗಳು ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ).

ಶೀತಲವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಟಿಂಚರ್

ಲಿಡಾ ಲೆಬೆಡೆವ್

ಟೀನೇಜ್ ಸೈಕಾಲಜಿಸ್ಟ್

ನಾನು 20 ವರ್ಷಗಳ ಮೊದಲ ಟಿಂಚರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಉಪನಗರಗಳಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ ಆನಿ ಉದ್ಯಾನದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ದೇಶದ ಮನೆಯಾಗಿತ್ತು, ಅಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇಬುಗಳು ಇದ್ದವು, ಮತ್ತು ಭಾಗವನ್ನು ನನಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ, ಗೆಳತಿಯ ಅಕ್ಕವನ್ನು ಟಿಂಚರ್ ಮಾಡಲು ನೀಡಿತು. ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದ್ದು: ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಬ್ಯಾಂಕ್, ಸೇಬುಗಳು ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಇದು ಒಂದು ಬಾಂಬ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು! ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿತ್ತು, ನಾನು ಯೋಚಿಸಿದ್ದೆವು, ಮತ್ತು ಅವರ ಮಾಜಿ ಗೈಗೆ ಪೀಟರ್ಗೆ ಆಗಮಿಸಿದನು, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಮೂರು ಟ್ರಿಪಲ್ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ. ಅವರು ಮೊದಲ ಪಕ್ಷದಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನಂತರ, Lavkalavka ಕೆಲಸ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಉತ್ಪನ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಘಟಕ ಸಂವಹನ ಒಳಗೆ ಅಧ್ಯಯನ ಆರಂಭಿಸಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೆವು, ವಿರೇಚಕ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು "ಬ್ರೈನ್" ಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೆ.

ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ನಿಂದ ಬಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು, ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏನನ್ನಾದರೂ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಟಾಲ್ಸ್ಟೋವ್ಸ್ಕಾಯಾ", ಮಾಷ ಕುಬ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಕಲಿಸಿದನು, ನನ್ನ ಹೆರ್ನ್ವಕಿಖಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ನನಗೆ Zhenya zaitsev ನೀಡಿದರು. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಐವತ್ತು-ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಟಿಂಚರ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ, ಆಕೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತನು ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೋಲಾ ಎಂದು ನನ್ನ ಬಳಿಗೆ ಬರುತ್ತಾನೆ.

ಒಂದು ದಿನ, ಮಟಿಲ್ಡಾ ಮತ್ತು ಸೆರ್ಗೆ ಷುರುವ್ ನನ್ನ ಟಿಂಕ್ಚೂರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಹೊಸ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ಕೊಕೊಕ್" ಅನ್ನು ಮಾಡಲು ಅವರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ನಾನು 57 ಲೀಟರ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಸ್ ತಂದರು, ಜನರು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕೊಕೊಕೊಕ್ನಲ್ಲಿ ಆರು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ, ನಾನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ, ಪಾಲೋ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು, ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಅಜ್ಜಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸಂಭಾಷಣೆಗಾಗಿ ಹೊಸ ವಿಷಯಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ.

ನಾನು ವೃತ್ತಿಯಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು "ಒತ್ತಾಯ" ಎಸೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಈಗ ಸೇಬುಗಳ ಋತುವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ನಂತರ ಪ್ಲಮ್, ನಂತರ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕನಸು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಉಪಕರಣವಾಗಿತ್ತು. ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ - "ಬ್ಲೂ ಪುಷ್ಕಿನ್" ಬಾರ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರೂಪಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅದು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಅಥವಾ ನಾವು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ವಿಕಾ ರಿಸ್ಕಿನ್

"ಹೊಸ ಹಾಲೆಂಡ್" ನ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಇಲಾಖೆಯ ಉದ್ಯೋಗಿ

ಇಪ್ಪತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಯುಝ್ನೊ-ಸಖಲಿನ್ಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ವಾಸಿಸಿದಾಗ ನನ್ನ ಹೆತ್ತವರನ್ನು ಮಾಡಲು ವೈನ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ನಗರದ ಆಚೆಗೆ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಪಿಯರ್ ಗಾರ್ಡನ್ ಆಗಿತ್ತು, ಇದು ಕಪ್ಪು-ಹರಿವಿನ ರೋವನ್ ಬೆಳೆದ ಪೊದೆಗಳು ಬೆಳೆದವು. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ನಾವು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಡಯಲ್ ಮಾಡಲು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕವಚಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಬೆರಿ ಯಾವಾಗಲೂ ನಮಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪೋಷಕರು ಹೇಗಾದರೂ ವೈನ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ನಂತರ ನಾನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಾತ್ರ ವೀಕ್ಷಿಸಿದರು. ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ಗೆ ಚಲಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಾನು ಕೆಲಸಗಾರರ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪೋಷಕರು ಒಂದು ದೇಶದ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪುನರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಗದ್ದಲ ರೋವನ್ ಪೊದೆಗಳು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದವು, ಮತ್ತು ಕವಚಗಳು ಕಡಿಮೆ ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದವು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೈನ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಏನೂ ಉಳಿದಿಲ್ಲ.

ನಾನು ಕಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ - ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹುಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ರಚನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೋಲಿಷ್ ವೈನ್ಗೆ ವೈನ್ ಕಲ್ಲು ಇಲ್ಲ (ಇದು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ಅವಕ್ಷೇಪವಾಗಿದೆ). ವೈನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿಗಳು ಪೂರ್ವ-ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಾಗಬೇಕಿದೆ, ಮತ್ತು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಡೆಯದೆಯೇ, ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ವೈನ್ ಆಟ, ನೀರು ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಹೈಡ್ರೋಥಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿವೆ ಎಂದು ಮುಖ್ಯ.

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಟ್ಯೂಬ್ನಿಂದ ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಜಲನಿರೋಧಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀವು ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಡ್ರಾಪರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ). ಟ್ಯೂಬ್ನ ಒಂದು ತುದಿಯನ್ನು ಛಾವಣಿಯೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಟ್ಯೂಬ್ನ ಇನ್ನೊಂದು ತುದಿಯನ್ನು ನೀರಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೈಗವಸು, ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವೈನ್ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರ್ರಂಟ್ನ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ಆದರೆ "ಕಳಪೆ" ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ತರಹದ ರೋವಾನ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರೋಗಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ತೂಗುತ್ತದೆ (ಯಾಂತ್ರಿಕ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಬೆಂಡರ್ನಿಂದ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ), ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿದ್ದೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ (ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು). ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬರ್ರೋಡಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ - ಅಲೆದಾಡುವುದು. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ರಸ ಮತ್ತು EZU ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅಚ್ಚು ರಚನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹುದುಗುವಿಕೆ ವೀಕ್ ನಂತರ, ರಸದಿಂದ ಮೆಜು ಮತ್ತು ಹಿಂಡು, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಹೆಚ್ಚು ಲೀಟರ್). ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಇನ್ನೂ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ). ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಡಿ (ಇದು ವೈನ್ ಮತ್ತೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ).

ಮೊದಲ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ರಸವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಲಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಹೈಡ್ರಾಲಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ವೈನ್ ಅನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋಗಳು: ಯಾಸ್ಯಾ ಫೋಗಿಯೆಲ್ಗಾರ್ಡ್

ಪಠ್ಯ: ಸ್ನ್ಯಾಝಾನಾ ಪುರುಷೆಚಿಂಕೊ

ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡುವ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ. ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ನೀವೇ ಮಾಡಿ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ವೊಡ್ಕಾದಿಂದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾಲ್ಕು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಸಹ.

ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಹೆಚ್ಚು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ: ಓಕ್ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಓಕ್ ಚಿಪ್ನಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಸಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ.

ಇಟಲಿಯ ದಕ್ಷಿಣದಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮದ್ಯಸಾರ. ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮದ್ಯ, ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು.

ಐರಿಶ್ ವಿಸ್ಕಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಭವ್ಯವಾದ ಮದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಇದು ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರ ನೆಚ್ಚಿನ ಮದ್ಯಸಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ವರ್ಮ್ವುಡ್ ಮತ್ತು ಸೋಮವಾರ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹಾಗೆಯೇ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು. ಗಮನ: ಒಂದು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ!

ಟಕಿಲಾವು ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಭೂತಾಳೆ ನೀಲಿ ಸಸ್ಯಗಳ ರಸದಿಂದ ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಟಕಿಲಾ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲಿಕ್ಕರ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನಿಮಗಾಗಿ ಇಂದು 2 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಒಂದು ಮನೆಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮದ್ಯಸಾರ ಎರಡು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಾಚ್ ಕೋಕೋ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಹ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿವೆ!

ನಿಮಗಾಗಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಡಿ ಬನಾನ್ ಮೊರೆಲ್ಲೊ (ಕ್ರೀಮ್ ಡಿ ಬ್ಯಾನೆನ್ - ದಪ್ಪ, ಬಿಳಿ ಮದ್ಯಸಾರಗಳು, 17-25 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಕೋಟೆ) ಮುಂತಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಗ್ಗದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ - ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮುದ್ದಿಸು!

ರುಚಿಕರವಾದ ಹಾಲು ಮದ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ಸ್ಟೋರ್ಗೆ ಓಡಲು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನಿಮಗಾಗಿ - ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು! ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ವೇಗದ ಅಡುಗೆ.

ತಮಾಷೆಯ ಪಾನೀಯ (ಷಾಂಪೇನ್) ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ! ಇದಕ್ಕೆ ಅಪರೂಪದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ವೈದ್ಯಕೀಯ ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ! ಇದು ಮೆಡ್ವೊಚ್ಕಿಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಜೋಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಾನಪದ ಪಾನೀಯವಿದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಇದು ಒಂದು ಶೂಟಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಶಾಟ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿಗೆ.

ನಿಜವಾದ ಕ್ಯಾಲ್ವಾಡೋಸ್ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ನಾವು ಆಪಲ್ ಬ್ರಾಂಡಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು, ಪೌರಾಣಿಕ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ರುಚಿಗೆ ಬಹಳ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿರಬಹುದು.

ಈಗ ಕೆಲವು ಜನರು ಮಿಡ್ಬ್ಯಾಂಡ್ ಏನು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೂ 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಈ ಪದವು ಎಲ್ಲಾ ವಿಚಾರಣೆಯ ಮೇಲೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ವೈನ್ಇದು ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಗೋಧಿ, ರೈ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದರು.

ಜಾರ್ಜಿಯಾ 2011 ರಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಬ್ರಾಂಡ್ನಂತೆಯೇ ಅವಕಾಶ ನೀಡಿತು. ನಿಮಗಾಗಿ - ನಿಜವಾದ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಚೌಕಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವುದೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿವೆ.

ಇಂದು, ನಿಮಗಾಗಿ, ಹೋಮ್ ಬೌರ್ಬನ್ಗಾಗಿ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಯುಎಸ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಜೋಳದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಆಗಿದೆ).

ಅಮರೆಟ್ಟೊ ಒಂದು ಡೆಸರ್ಟ್ ಮದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಸರೋನೊ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಒಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಈ ಪಾನೀಯದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಹಿ-ಬಾದಾಮಿ ರುಚಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುಲ್ದ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು 5 ಗ್ರೇಟ್ ಮಲ್ಟೆಡ್ ವೈನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳು!

ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ವೈನ್ - ಸುದೀರ್ಘ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಜೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಉಪಗ್ರಹವು ಉತ್ತಮ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಿಟಕಿ ಹೊರಗೆ ಹಿಮಪಾತ ರೇಜಿಂಗ್.

ನೀವು ಹಳೆಯ ನೆಟ್ಟ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ಒಂದು ಹನಿಮೈಗನ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಮೃದುವಾದದ್ದು, ಕೇವಲ ಆಕರ್ಷಕ ಜೇನು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಜೇನು ಸಾಧನಗಳಿಂದ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ..

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉನ್ನತ ಪದವೀಧರ ಪಾನೀಯಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ರಸದಿಂದ ಮೊಗಾನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವರು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿ, ಕೋಟೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ, ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರಸವನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.