ಕೇಕ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹಬ್ಬದ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ರಜಾದಿನದೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೇನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಕಂಪನಿ, ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ!

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸುದ್ದಿ ಪೋರ್ಟಲ್ "ಸೈಟ್" ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದ, ಐಷಾರಾಮಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದೆ. ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಯಾವುದೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಹೊಂದುವುದು ಖಚಿತ, ಮತ್ತು ಆಚರಣೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುಂದರತೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅಸಾಧಾರಣ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಬ್ಬರು ಹೇಳಬಹುದು! ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಿಲ್ಲ, ವೃತ್ತಿಪರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇದು ಸಮಯ.

ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ

ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅಂತಹ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಸೊಂಪಾದ ಸಿಹಿ ಹೂವನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ದಳವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೀರಿ.

ನೀವು 8 ದೊಡ್ಡ ದಳಗಳು, 8 ಮಧ್ಯಮ ದಳಗಳು ಮತ್ತು 5 ಸಣ್ಣ ದಳಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದಳಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ದಳಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮೊದಲು ನಾವು ದೊಡ್ಡ ದಳಗಳನ್ನು ಅಂಟುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ ನಾವು ಕೆನೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ದಳಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ದಳಗಳು.

ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಹೂವಿನ ಕೇಸರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಟೋಫಿಯಂತಹ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಂಡಿಯಿಂದ ಕೇಸರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಿಠಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಲಗತ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೂವುಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಹೂವಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್

ಐಷಾರಾಮಿ, ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಹೂವಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್.

ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು. ಭವಿಷ್ಯದ ಹೂವನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ನೆರಳು ನೀಡಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಕಾಗದದ "ತಪ್ಪು" ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ - ಇದು ಹೂವಿನ ದಳಗಳ ಭವಿಷ್ಯದ ಆಕಾರವಾಗಿದೆ.

ಈಗ, ಚಾಕು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ನೀವು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರದ ದಳಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ: ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ.

ಈಗ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ದಳಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಹೂವಿನ ಅಂಶಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.

ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ದಳಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕೆನೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ದಳಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ನಾವು ಖಾದ್ಯ ಮಣಿಗಳಿಂದ ಮಧ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮಣಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮೆರುಗುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಸಣ್ಣ ಮಿಠಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಣಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಹೂವುಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್.

ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೈಜ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಖಾಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ).

ನಂತರ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ದಳಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.

ಹಸಿರು ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ತೆಳುವಾದ ಫ್ರಿಂಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳು.

ಹೂವುಗಳ ಕೇಕ್ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ

ಕೇಕ್ "ಹೂವು"ಇದು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಂತೋಷಕೂಟ ಅಥವಾ ಅವರ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕೇಕ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹುಡುಗಿಯರು, ಹುಡುಗಿಯರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಅವರ ವಯಸ್ಸಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ “ಹೂ” ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ - ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ದುಬಾರಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕೇಕ್ಗೆ ಹೂವಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಚಾಕು, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನಾನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೇಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ಗಳು - 2 3 ಕೇಕ್ಗಳ ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು;
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾ)- ಐಚ್ಛಿಕ;
• ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ರಸ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ತಯಾರಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್;

ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು<:

• ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ. ;
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ) - 450 ಗ್ರಾಂ. ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 180 ಗ್ರಾಂ. ;
• ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳು.

ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೋಡಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಸುಳಿವು: ಈ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು 2 ದಿನಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು: ಮೊದಲ ದಿನ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ದಿನ, ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

1. ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಿಂದ, ಆರು ದಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೂವಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಹೂವಿನ ವ್ಯಾಸವು ಬಳಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳ ವ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು). ನಾವು ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೂವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
6 ಕೇಕ್ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ 4 ರಲ್ಲಿ ಹೂವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ (ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ 2 ಕೇಕ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ).

2. ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಿ.
ಸುಳಿವು: ಸೂಚಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಕ್ಲೋಯಿಂಗ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

3. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ: ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದರಂತೆ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ರಸದಲ್ಲಿ (ಸಿರಪ್) ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು (ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ).

4. ಉಳಿದ 2 ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು, ಹಾಗೆಯೇ ಬಳಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳ ಟ್ರಿಮ್ಮಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಉಳಿದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ಹೂವಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ:

5. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ (ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ) ಇರಿಸಿ.

6. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯೋಣ: ನಕ್ಷತ್ರಾಕಾರದ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ (ಬ್ಯಾಗ್) ಬಳಸಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
ಕೆನೆ ಕೇಕ್ ಪದರಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಫ್ಲವರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಮೊದಲೇ ಲೇಪಿಸಬಹುದು (ಇದರ ನಂತರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ).

7. ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ (ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್) ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಸಮವಾಗಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್‌ನಿಂದ 3-4 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೂವಿನ ಮುಖವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಮಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಾವು ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸುಳಿವು: ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ (ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್) ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಜೀವನಕ್ಕೆ ತರಲು, ವೃತ್ತಿಪರರ ವಿಶೇಷ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಖಾದ್ಯ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿನ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದರಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಇದು 10 - 12 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಲಗಬಹುದು. ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪುಡಿ ಹಾಲು;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳಿಂದ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ - ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• "ನಿಂಬೆ" ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ರಿಂದ 3 ರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ.

ಈ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ.
2. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಸ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗುವವರೆಗೆ.
4. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ? ಇದರರ್ಥ ಇದು ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ವೃತ್ತಿಪರ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು. ಕನಿಷ್ಠ ಕನಿಷ್ಠ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸಣ್ಣ ಚಾಕು, ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ಸ್, ಬ್ರಷ್, ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್, ರೋಲರ್.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

• ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಡಿ (ಇದು ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ), ಆದರೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಉಳಿದವನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಣ್ಣ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೃಹತ್ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಬಿರುಕು ಬಿಡಬಹುದು.

ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ವಿಶಾಲ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಮೊದಲು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ವಸ್ತುವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅಂಕಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಅಲಂಕಾರ

ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಗುಲಾಬಿಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ವಿವಿಧ ಸುರುಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಡಿಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೆನೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 10 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಕರಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಮೃದು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

• ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ಕೇಸರಿಯಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ;
• ಕಿತ್ತಳೆ - ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಯುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಕಡುಗೆಂಪು - ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು;
• ತಿಳಿ ಹಸಿರು - ಪಾಲಕ;
• ಕಂದು - ಕೋಕೋ.

ಕೆನೆ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ವಿವಿಧ ಲಗತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸಿರಿಂಜ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಸಾಧನಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೋನ್ ಆಗಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಮೂಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ದಪ್ಪ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಸಿರಿಂಜ್ನ ಅನುಕರಣೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ದಪ್ಪ ಚೀಲದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಖಾಲಿ ಕೆನೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರದ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ನೇರ ಅಥವಾ ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ಹೂಗಳು, ರಫಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಶಾಸನಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಐಡಿಯಾಗಳು

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾದ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಮುಕ್ತ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಒಂದು ವಿಧದ ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಎರಡೂ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಅದರ ಮೂಲ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಮತ್ತು ರಚನೆಯು ಬೀಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಣ್ಣರಹಿತ ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರದ ಮೇಲೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, "ಜೆಲಾಟಿನ್" ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

1. ಮೊದಲು, ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ (200 ಮಿಲಿ ನೀರಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ), ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹಣ್ಣಿನ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಒಳಗಿನ "ದಳ" ವನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೊಂಪಾದ ಹೂವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ತುದಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊರಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ "ಗುಲಾಬಿ" ಮೊಗ್ಗು ಅರಳುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಭಾರೀ ಕೆನೆ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್.

ತಯಾರಿ:

1. ತಂಪಾದ ಕೆನೆ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗಿಸಿ.
3. ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
4. ಪುಡಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮುಗಿದ ನೋಟ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಜನರು ಅದರ ಕರಗುವ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು: ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದನೆಯ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಟೈಲ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತಕ್ಷಣವೇ ಸುರುಳಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ಸುರುಳಿಗಳು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ:

1. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸುರುಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾದರಿಗಳ ಟೆಂಪ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನಂತರ ಬಿಸಿ ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಿರಿಂಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಲವಾರು ಬಿಡಿ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸುರುಳಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೀಳಬಹುದು.
4. ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಸುರುಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ನಂತರ ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಯಾವುದೇ ಮರದಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲ್ಮೈ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಾಗಿದೆ.

ಹಲವಾರು ವಿನ್ಯಾಸ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ:

• ಉದ್ದವಾದ ತೆಳುವಾದ ದೋಸೆಗಳು, ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬಾರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಿಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಯಾಟಿನ್ ರಿಬ್ಬನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಡ್ರಾಗೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
• ಕೇಕ್ನ ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬೀಜ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಶಾಸನ ಅಥವಾ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಣ್ಣ ಟೋಫಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.
• ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಡ್ರೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಕೇಕ್ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅತಿಥಿಗಳು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
• ಅನೇಕ ಜನರು ಮಿಠಾಯಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈ ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಿಂಪರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಕ್ವೇರಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತಯಾರಾದ ದ್ರವ ಬಣ್ಣದ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒರಟಾದ ಸಿಂಪರಣೆಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಉಳಿದ ದ್ರವದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕಾಗದದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮಾದರಿ, ಅಕ್ಷರಗಳು, ವಿನ್ಯಾಸ ಅಥವಾ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾದ ಸಂಖ್ಯೆ ಅಥವಾ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸುಗಾರ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಬೆರ್ರಿಗಳು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ರಸಭರಿತವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೇಕ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಧದ (ಅಥವಾ ಹಲವಾರು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ) ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣರಹಿತ ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ಲೇಪಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ನೋಟವು ಅದರ ರುಚಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದರ್ಥ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಾಯಂದಿರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮಾಸ್ಟಿಕ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲಂಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ತಾಯಿ ತನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಮರೆಯಲಾಗದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಾಳೆ.

ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು:

• ವರ್ಣರಂಜಿತ ಈಸ್ಟರ್ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
• ಮೆರುಗು ಸುರಿಯಿರಿ;
• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಗೂಢ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ;
• ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಚ್ಚೊತ್ತಿದ ಅಂಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ;
• ಚಾವಟಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
• ಆಯತಾಕಾರದ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಪಾಲಿಸೇಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ;
• ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮಗುವಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ, ಅದು ಯಾರಿಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಕಾರುಗಳು, ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಹೀರೋಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹುಡುಗರು, ಹುಡುಗಿಯರು - ಗೊಂಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಹೂವುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಕಾರ್ಟೂನ್-ವಿಷಯದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅನೇಕ ಆಧುನಿಕ ಮಕ್ಕಳು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.

ಮಾರ್ಚ್ 8, ಫೆಬ್ರವರಿ 23 ರಂದು ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರ

ಈ ದಿನಾಂಕಗಳಿಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಲಂಕಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - 8 ಅಥವಾ 23. ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಐಸಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕೇಕ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು - ¾ ಕಪ್;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆನೆ - ¾ tbsp.;
• ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ - 5 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.
2. ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಸಕ್ಕರೆಯು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಕರಗಿಸಿ.
4. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
5. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮೆರಿಂಗುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!

ಅಂತಹ ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ - 250 ಗ್ರಾಂ.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ:

1. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಇದರ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 110ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
4. ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣದ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ದೋಸೆ ಅಲಂಕಾರ

ದೋಸೆಗಳು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ದೋಸೆ ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವರ ವಿಂಗಡಣೆ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ: ಅವರು ಸುಂದರವಾದ ರಾಜಕುಮಾರಿಯರು, ಸೂಪರ್ಮೆನ್, ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಟೂನ್ ಪಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಈ ಅಲಂಕಾರದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಕೆನೆಯಂತೆ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ದೋಸೆ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೀಗಿದೆ:

1. ಕೇಕ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
2. ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿದಾಗ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಿರಲು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬದಲಿಗೆ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ತಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಚಿತ್ರವನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ.
4. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
5. ಕೆನೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ದೋಸೆ ಅಂಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ದೋಸೆ ಕೇಕ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ನೀವು ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಗಣ್ಯ ಮಿಠಾಯಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ!

ಕೇಕ್ "ಸಲಹೆ ಹೌದು ಪ್ರೀತಿ!"

ಕೇಕ್ ಎರಡು ಹಂತವಾಗಿದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯಾಸದ ಎರಡು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ-ಪೀಚ್ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಗೊನಿಯೊಕ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟು:
6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು,
1 tbsp. ಎಲ್. ಪಿಷ್ಟ,
6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಗಸಗಸೆ,
ವೆನಿಲಿನ್
(ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಪದರಕ್ಕಾಗಿ, 1.5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ).

1. ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ (ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು).

2. ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

3. ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.

4. ಹಿಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟ, ಗಸಗಸೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190-200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

6. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

7. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.

ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಸಿರಪ್:

1 ಸ್ಟಾಕ್ ನೀರು.
1 ಸ್ಟಾಕ್ ಸಹಾರಾ,
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ,
ವೆನಿಲಿನ್, ಪೀಚ್ ಸುವಾಸನೆ.

ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಆಮ್ಲವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಸೇರಿಸಿ.

8. ಒಗೊನಿಯೊಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪದರದಿಂದ ಕೆಳಗಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ,

ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ

ಮತ್ತೆ ಕೆನೆ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ

ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ.

ಕ್ರೀಮ್ "ಸ್ಪಾರ್ಕ್":

1 ಕೆಜಿ ಬೆಣ್ಣೆ,
ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ 3 ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳು (ತವರ) (2.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ).
2 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ,
ವೆನಿಲಿನ್

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್:

6 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ (ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಂಪು)
18 ನೇ ಶತಮಾನ ಎಲ್. ಸಹಾರಾ,
150 ಮಿಲಿ ನೀರು,
2/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ,
ವೆನಿಲಿನ್,
ಪೀಚ್ ಸುವಾಸನೆ.

1. ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

2. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, "ಮಿಡಲ್ ಬಾಲ್ ಟೆಸ್ಟ್" (ಎರಡು ಬೆರಳುಗಳ ನಡುವೆ ಸಿರಪ್ನ ತಂಪಾಗುವ ಡ್ರಾಪ್) ತನಕ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
ಚೆಂಡಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು).

3. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

4. ಸ್ಥಿರವಾದ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕೆನೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

5. ಸೋಲಿಸುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೇಕ್ ಜೋಡಣೆ:

1. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ.

2. ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ (ಐಚ್ಛಿಕ).

3. ಕೇಕ್ ಪದರವನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದರಂತೆ ಇರಿಸಿ.

4. ನಾಚ್ ಮಾಡಿದ ತುದಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಪೈಪಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಿ.

5. ಮೇಲೆ ಹಂಸಗಳ ಚಿಹ್ನೆ ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.

6. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಂಸಗಳ ಹಿಂಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡಿ.

7. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ.

8. ಕೆನೆಯಿಂದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಬೇಸ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

9. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ದಳಗಳ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಇವುಗಳು ಹೂವುಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ನಿಜವಾಗುತ್ತದೆ! ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವು ಆದೇಶಕ್ಕೆ ಅಸಾಧಾರಣ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಜ ಹೂಗುಚ್ಛಗಳಿಗಿಂತ ವೈಭವದಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ತಾಯಿ, ಹೆಂಡತಿ ಅಥವಾ ಅಜ್ಜಿ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಅಂತಹ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಗಡಿಗಳಿಲ್ಲದ ಕಲೆ

ನಿಜವಾದ ಮಿಠಾಯಿ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಯಾವುದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಐಷಾರಾಮಿ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವೂ ಸಹ. ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಆದೇಶದೊಂದಿಗೆ ಹೂವುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವವರಿಗೆ, ನಮ್ಮ ಬೇಕರಿ ತನ್ನ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಿಹಿ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಅದು ನೈಜ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ತಲುಪಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ!

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೂಗುಚ್ಛಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಸರಗೊಂಡಿದ್ದರೆ!

ನಮ್ಮ ಮಿಠಾಯಿಯಿಂದ ಹೂವುಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ವಯೋಲೆಟ್‌ಗಳ ತೆರವು, ಪಿಯೋನಿಗಳ ಆಕರ್ಷಕ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಗುಲಾಬಿಗಳ ಬುಟ್ಟಿ - ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಹಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದದ್ದನ್ನು ನಾವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

ವಿಶೇಷ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಸೃಷ್ಟಿ

ಹೂವುಗಳು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಸುಂದರವಾದ ಸೃಷ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಚಿತ್ರಕಲೆಯ ವಿಷಯವಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನವೂ ಆಗಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಿಯವಾದ ಮಹಿಳೆಗೆ ನೀವು ಮೂಲ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹೂವುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿ! ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ದಳಗಳು, ಬಿಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮುತ್ತುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ರುಚಿಕರವಾದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವು ವಿಶೇಷ ವಿನ್ಯಾಸದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋದಾದ್ಯಂತ ಅವುಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ನಿಂದ ಐಷಾರಾಮಿ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಹಿಳೆಯನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ಹೂವಿನ ಸಲೂನ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಮಿಠಾಯಿ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೂವುಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಬಹುದು! ಯಜಮಾನನ ಕೈಗಳು ಏನು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುವಿರಿ! ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ನೀವು ಚಿಕ್ ಇಕೆಬಾನಾ, ಹೂಬಿಡುವ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಗ್ರಾಹಕರು ಬಯಸಿದಂತೆ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಮಾಡಿ

ಕೇಕ್ ಒಂದು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವೂ ಸಹ! ನಾವು ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಆದೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಮನೆಗಳಿಗೆ ತಲುಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ ಅದು ಅದರ ನೋಟದಿಂದ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಭಾವಂತ ಬೇಕರ್ಗಳ ತಂಡವು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಶಾಸನದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವಿಲಕ್ಷಣ

ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹೂವುಗಳಿವೆ? ನೀವು ನಮ್ಮ ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಕಾಡು, ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ! ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್, ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಗುಲಾಬಿಗಳು, ನೇರಳೆಗಳು, ಪಿಯೋನಿಗಳು ಮತ್ತು ಡೈಸಿಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ನಮ್ಮ ಬೇಕರ್‌ಗಳು ಜೀವಕ್ಕೆ ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಯಾವುದೇ ಹೂವುಗಳಿಲ್ಲ.