ಮದುವೆಯ ಮೆನು ಎಳೆಯಿರಿ ಒಂದು ಆಯಕಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮುಖ ಕೆಲಸ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಮಾತ್ರ ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಔತಣಕೂಟಕ್ಕಾಗಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ರಜೆಯ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಆಮಂತ್ರಣಗಳು ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ, ವರ್ಷದ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮದುವೆಯ ಮೇಜಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು

ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಮೆನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಸ್ಲೆಮೆಂಟ್ಗಳಿವೆ. ಮದುವೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬೇಕು. ಆಹ್ವಾನಿತವು ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಘಟಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯಾಗಬಹುದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೆನು ಮಾಡುವ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಧಾನವು ಆಹ್ವಾನಿತ ಜನರ ಕಡೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ವರ್ಷದ ವಿವಿಧ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೀತದಲ್ಲಿ, ತೃಪ್ತಿಕರ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಿಂಡಿಗಳು, ಮತ್ತು ವೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಥವಾ ಮೀನು. ಬೇಸಿಗೆ ಫೀಡ್ಸ್ಟೊಕ್ ಕಡಿಮೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೀಸರ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಕ್ನಂತಹ ಬೆಳಕಿನ ಎಣ್ಣೆ ರೀಫಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಮುಖ್ಯಾಂಶವನ್ನು ತರಲು - ಬೀಜಗಳು, ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಲೂಟಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ವೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ವಿವಿಧ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಮದುವೆಯ ಮೇಜಿನ ಹಿಂದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬೇಕು. ಅತಿಥಿಗಳು ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಯಾಗಲು, ನೀವು ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿ, ಮೀನು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಳ ವಿನ್ಯಾಸವು ಅನುಗುಣವಾದ ಆಚರಣೆಯಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆತ್ತನೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು - ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಕಲಾತ್ಮಕ ಕಲೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿವಾಹದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

"ಹೂಗಳು ವಧು" ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 90 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 180 kcal
• ಉದ್ದೇಶ: ಸ್ನ್ಯಾಕ್.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಅತ್ಯಂತ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಹೆಸರಿನ ಸಲಾಡ್ ಮದುವೆಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಆಹ್ವಾನಿತ ಜನರು "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರ್ರಿಂಗ್" ರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಲ್ಲಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು "ಗುಲಾಬಿಗಳು" ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಿಟಾ ಅಥವಾ ಬೀಟ್ನಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದು ದೀರ್ಘ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ತಿರುಚು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರಬ್.
2. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ.
3. ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗೊಂಚಲು ಹಾಕಿ - ಸಲಾಡ್.
4. ಹೆರ್ರಿಂಗ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಟಾಪ್ ವೀಕ್ಷಣೆ ಪದರಗಳು. ಪ್ರತಿ ಘಟಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಪದರವನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
5. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು.
6. ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
7. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಾಡಿದ ಗುಲಾಬಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

• ಸಮಯ: 60 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 56 kcal
• ಉದ್ದೇಶ: ಸ್ನ್ಯಾಕ್.
• ತಿನಿಸು: ಇಟಾಲಿಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

"ಸೀಸರ್" 1920 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದ ಅಪಘಾತಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಸೀಸರ್ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಕಾರ್ಡಿನಿಯು ಆದೇಶವನ್ನು ಮಾಡಿತು, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇದ್ದವು. ಅಡುಗೆ, ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ರೊಮಾನೊ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕೈಯಲ್ಲಿದ್ದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ - ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕೋಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸೀಸರ್, ಇನ್ನೂ ಆರಾಧಿಸು, ಮತ್ತು ಮದುವೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಗೆ ತಯಾರಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಘನ ಚೀಸ್ (ಪಾರ್ಮನ್) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ಯಾಟನ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ರೊಮಾನೋ ಸಲಾಡ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲು.;
• ಮುಖಪುಟ ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಕಲೆ. l.;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. l.;
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ. ಬಿಳಿಯ ಬಿರುಗಾಳಿಯಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 120-140 ° C ನಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಫ್ರೈ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.
5. ಚೀಸ್ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ರೊಮಾನೋ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
7. ಟಾಪ್ ಪುಟ್ಟಿಂಗ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್.
8. ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ರಸ ನಿಂಬೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
9. ರೆಡಿ "ಸೀಸರ್" ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ "ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ"

• ಸಮಯ: 90 ನಿಮಿಷಗಳು - ತಯಾರಿ, 10-12 ಗಂಟೆಗಳ - ಮರೀನೇ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 201 ಕೆ.ಕೆ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸ್ನ್ಯಾಕ್.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಮಾಂಸದ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ತೃಪ್ತಿಕರ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ - ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ "ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಸಲಾಡ್" ಅನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಪಿಕಂಟ್, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಏಷ್ಯನ್ ತೀವ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯ "ಹೀ" ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ತಾಜಾ ತಯಾರಿ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ. ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಸೆಲರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿ ಬೇಯಿಸಿದ (ಸಿಶೆಕ್) - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 50 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 1-1.5 ಗಂ.;
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 9 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಬೇ ಹಾಳೆ - 1-2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ದಪ್ಪ 1 ಸೆಂ.
2. ಸ್ಪಷ್ಟ ಈರುಳ್ಳಿ, ದಪ್ಪ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು. ಬಿಲ್ಲು ಜೊತೆ ಸಂಪರ್ಕ.
4. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸಿ - ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು, ಬೆಣ್ಣೆ.
5. ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
6. 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ "ವೆಡ್ಡಿಂಗ್ ರಿಂಗ್ಸ್"

• ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 120 kcal
• ಉದ್ದೇಶ: ಸ್ನ್ಯಾಕ್.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸರಾಸರಿ.

ರುಚಿಯಾದ, ಸುಂದರ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ವೆಡ್ಡಿಂಗ್ ರಿಂಗ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ - ವೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಚೀಸ್. ಮದುವೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಮದುವೆಯನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುವ ಎರಡು ತಿರುಚಿದ ಉಂಗುರಗಳು. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಪ್ಪ ಕಾಗದದ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್, ಒಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬ್ರಿನ್ಜಾ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 2-3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ತೈಲಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೇರಾನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ವಿನೆಗರ್ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಂದು ಬೌಲ್ ಹಲ್ಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಉಂಗುರಗಳು - ಆಲಿವ್ಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಘನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೆಲದ Maranoran, ಉಪ್ಪು, ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಸಲಾಡ್ ಸಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಸ್ಟಿರ್.
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ರೂಪ ಎರಡು ಉಂಗುರಗಳಿಂದ.
6. ತುರಿದ ಅಳಿಲು, ಎರಡನೇ - ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಒಂದು ರಿಂಗ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ವೆಡ್ಡಿಂಗ್ ವಾಲ್ಟ್ಜ್"

• ಸಮಯ: 50 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 240 kcal
• ಉದ್ದೇಶ: ಸ್ನ್ಯಾಕ್.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಬೀಜಗಳು, ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಅಣಬೆಗಳು - "ವೆಡ್ಡಿಂಗ್ ವಾಲ್ಟ್ಜ್" ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಿಕೋಂಟ್, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಸಲಾಡ್. ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಂಪಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಕಾಡುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಮಾತ್ರ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲು.;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು crumbs ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಗ್ಗೂಡಿ, ತುಣುಕು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಚಮಚವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಭಾಗದ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
3. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುವರ್ಣತೆ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
4. ಮೂರನೇ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದೆ.
5. ನಾಲ್ಕನೇ - ಮೇಯನೇಸ್ ಚೀಸ್.
6. ಐದನೇ - ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.
7. ಕನಿಷ್ಠ 2.5-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿತು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ

• ಸಮಯ: 60 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 125 kcal
• ಉದ್ದೇಶ: ಸ್ನ್ಯಾಕ್.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಜನರು ಮದುವೆಗೆ ಹಾಜರಾಗಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ನ ಸರಳ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್, ಮಾಂಸದ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸಹ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು - ರಷ್ಯಾದ, ಡಚ್, ಗಡ್ಟ್, ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ - ಏಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಿಹಿ-ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೆಲೆರಿ ಕಾಂಡಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬ್ರೀ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗ್ರೀಕ್ ಯೋಗರ್ಟ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. l.;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಅರಿಶಿನ - ರುಚಿಗೆ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಿಂಬೆ ಹಿಂಡು ರಸದಿಂದ. ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತದೆ. ರಸದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ವೇರ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವರು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಚೀಸ್ ಯಾವುದೇ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು.
3. ಸೆಲೆರಿ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು.
4. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ. ಸಾಸ್ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
6. ಸಲಾಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಸಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಸ್ಟಿರ್.
7. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಚೂರುಚೂರು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್

• ಸಮಯ: 60 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಕೆ, 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಾಂಗಣ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 3-4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 175 kcal
• ಉದ್ದೇಶ: ಸ್ನ್ಯಾಕ್.
• ಕಿಚನ್: ರಷ್ಯನ್, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸರಾಸರಿ.

ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಸಲಿಂಗಕಾಮಿ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳು ಮದುವೆಯ ಮೇಜಿನಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿವೆ. ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜು, ನವವಿವಾಹಿತರು ಬದುಕುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಒಂದು ನಂಬಿಕೆ ಇದೆ. ಸತ್ಯ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಮದುವೆಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು. ಈ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಚೀಸ್, ಇದು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ - ಕೆನೆ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಅಥವಾ ಇತರ ಮೊಸರು ಚೀಸ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5-6 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 3-4 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100-200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಆಳವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೃದುವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಿನಿಸುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
2. ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು: ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅನಿಲ ನಿಲ್ದಾಣದೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
4. ಎರಡನೆಯ ಪದರವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಂದಿ ಮೇಲೆ ತುರಿದವು.
5. ಮೂರನೇ - ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು.
6. ನಾಲ್ಕನೇ - ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.
7. ಕೊನೆಯ - ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ. ಪ್ರತಿ ಪದರ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.
8. ಚಿತ್ರದ ತುದಿಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಅಶುದ್ಧತೆಗೆ 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ.
9. ಅದರ ನಂತರ, ವಿಶಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ.
10. ಅಕ್ಕಿ ಕೆಳಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೀನು ಸ್ಲಾಟ್ಗಳು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿವೆ.

ಪ್ರುನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ "ಟಾರ್ಸ್ಕಿ"

• ಸಮಯ: 60 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 3 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 205 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
• ಉದ್ದೇಶ: ಸ್ನ್ಯಾಕ್.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

"ಟಾರ್ಸ್ಕಿ" ಯ ವೈಭವದ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ದುಷ್ಟಗಳಾಗಿವೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ, ಪರಸ್ಪರ ಅಲುಗಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೂರಕವಾಗಿವೆ. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ - ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ಮೂವರು. ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಬ್ರೇಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ: ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತಿರುಳು ಇಲಾಖೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಲುತ್ತಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಬೇಯಿಸಿದ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು (ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮಿಸ್ಟರೀಸ್) - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ರಷ್ಯಾದ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ - 150 ಮಿಲಿ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಮುದ್ರಿಸು.
2. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ.
3. ಕ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮೃದುವಾದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನುಸರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.
6. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಭಾಗ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

"ಜೆಲ್ಲಿ" ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 90 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಕೆ, 8-10 ಗಂಟೆಗಳ ಘನೀಕರಿಸುವ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 3-4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 185 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
• ಉದ್ದೇಶ: ಸ್ನ್ಯಾಕ್.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸರಾಸರಿ.

ಹಬ್ಬದ ಬೇ ಹಸಿವು ಮದುವೆಯ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಹ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಅಥವಾ ಅಳಿಸಬಹುದಾದ ವಿವಿಧ ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಬದಲಿಸಬಹುದು - ಸ್ವೀಟ್ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 3 PC ಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು - 1 ಬೌ.;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಪಲ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-5 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಸಾಸಿವೆ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 1 ಬ್ಯಾಗ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗಿಸಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಸಾಸಿವೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್. ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹ್ಯಾಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸೇಬುಗಳು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಉಬ್ಬಿಕೊಂಡಾಗ, ಧಾರಕವನ್ನು ಒಲೆ ಮತ್ತು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಕೂಲ್. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಪಡಿಸಿ, ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮತ್ತು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಮೊದಲೇ ಹೊಳೆಯುವ ಆಹಾರ ಚಿತ್ರ, ಅರ್ಧ ಸಲಾಡ್.
7. ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅವರ ಉಳಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿದ್ರಿಸುವುದು.
8. 8-10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಲೈನ್ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
9. ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಭಾಗದ ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ ಚಾಕನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ "ಪುರುಷ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್"

• ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು - ತಯಾರಿ, 2-3 ಗಂಟೆಗಳ - ಒಳಹರಿವಿನ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 1 ವ್ಯಕ್ತಿ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 255 kcal
• ಉದ್ದೇಶ: ಸ್ನ್ಯಾಕ್.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸರಾಸರಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೆಟ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಹೊಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ವಿಶೇಷ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಬೇಬಿ ಆಹಾರದಿಂದ ತವರವನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಲು. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಿದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದುಬಾರಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಒಂದು ಸಂಕಲನ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 1 tbsp. l.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮದುವೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೀಯ ದಿನವಾಗಿದೆ. ಮದುವೆ ಸಮಾರಂಭವು ಯುವಜನರನ್ನು ಸ್ನೇಹ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಘಟನೆಗೆ ತಯಾರಿ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನವವಿವಾಹಿತರು ಪ್ರತಿ ಆಹ್ವಾನಿತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ರಜಾದಿನವನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಪರಾಧಿಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಚಿತ್ತವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು, ಚಿಕ್ಕದಾದ, ಕಿರುಕುಳ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ರಜಾದಿನಗಳು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನೀವು ಮದುವೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಐಟಂ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಚಿಕ್ಕ ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲೆ ಯೋಚಿಸಿ. ಇಂದು ನಾವು ಮದುವೆಯ ಮೇಜಿನ ಸಂಘಟಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಆಧುನಿಕ ಜನರು ವಧುವಿನ ಉಡುಪನ್ನು ಮತ್ತು ಕಾರಿನ ಪ್ರತಿಷ್ಠೆಯಿಂದ ಮದುವೆಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನವವಿವಾಹಿತರು ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಓಡಿಹೋದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮದುವೆಯ ಮೆನು, ನಿಶ್ಯಬ್ಧ ಅತಿಥಿಗಳು ಇರುತ್ತದೆ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವಿನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಮೀಪಿಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಣೆಗಾರನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬವು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು, ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ.

ಮದುವೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದಂತೆ ನೋಡಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮದುವೆಯ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು? ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಇವೆ. ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರವು ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗೆ ಸೇರಿದೆ ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಲೆಟಿಸ್ಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಮದುವೆಯ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

• ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು (250 ಗ್ರಾಂ);
• ಈರುಳ್ಳಿ (1 ತುಂಡು);
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (4 ತುಣುಕುಗಳು);
• ಮೇಯನೇಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ);
• ಉಪ್ಪು (ಪಿಂಚ್);
• ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು (20 ಗ್ರಾಂ);
• ಹ್ಯಾಮ್ (300 ಗ್ರಾಂ);
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ (50 ಗ್ರಾಂ);
• ಎಸ್ಟೋನಿಯನ್ ಚೀಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ).

ನೀವು ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬಹುದು. ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು ಅವರು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವವರೆಗೂ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೋಡಾ. ಮತ್ತೊಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಪೂರ್ವ ನಯಗೊಳಿಸುವ ತರಕಾರಿ ತೈಲ. ಒಂದು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾದ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು.
ಉಪ್ಪು ಜೊತೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವು ಸಲಾಡ್ನ ಮೊದಲ ಪದರವಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬಹಳ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮಾಡಿ.

ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಶೆಲ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಜೀವಕೋಶಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತುರಿದ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೊಸ ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ತುಂಬಾ, ಸ್ಮೀಯರ್ ಮೇಯನೇಸ್.

ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಅಣಬೆಗಳು. ಪೂರ್ವ ಸೋಡಾ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಲಂಕಾರವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ತಂಪಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಮದುವೆಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ರಷ್ಯಾದ ಚೀಸ್ (150 ಗ್ರಾಂ);
• ಮೇಯನೇಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (3 ತುಣುಕುಗಳು);
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (2 ಹಲ್ಲುಗಳು);
• ಕಾರ್ನ್ ಜಾರ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು (50 ಗ್ರಾಂ);
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (100 ಗ್ರಾಂ);
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸು ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಚೀಸ್ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿಯುವ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಮೂಳೆಗಳು ಅಲ್ಲ), ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಲಗಲು ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನೀವು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ನೀವು ಒಂದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಓಡಿಸು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕಂಟೇನರ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತೆರೆದ ಕಾರ್ನ್ ಜಾರ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೆಲವು ಕಾರ್ನ್ ಬಿಡಿ.
ಅಂಡಾಕಾರದ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಮದುವೆಯ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಕಾರ್ನ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ನೀವು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ಇರಿಸಬೇಕಾದರೆ ನೀವು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದ್ದೀರಿ.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ನಂತರ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ವೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನ ಕರ್ನಲ್ಗಳು (5 ತುಣುಕುಗಳು);
• ಸೆಲೆರಿ (5 ತುಣುಕುಗಳು);
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೇಬುಗಳು (2 ತುಣುಕುಗಳು);
• ಮೇಯನೇಸ್ (250 ಗ್ರಾಂ);
• ಟ್ಯೂನ ಮೀನು.

ಸೆಲರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೀಲರ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋರ್ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ನಂತರ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಬಿಡಿ. ಯಾವುದೇ ದ್ರವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಯೋಚಿಸಿ.

ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಿ.

ಮದುವೆಯ ಸಲಾಡ್

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಚೀಸ್ ಎಡಮ್ (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (500 ಗ್ರಾಂ);
• ಮೇಯನೇಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪೀಚ್ಗಳು (4 ತುಣುಕುಗಳು);
• ಹ್ಯಾಮ್ (250 ಗ್ರಾಂ);
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಚಿಪ್ಪಿಂಗ್:
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (3 ತುಣುಕುಗಳು).

ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಡಿ. ವೆಲ್ಷ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಶೆಲ್ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸಿದ್ಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಘನ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರೀಫ್ಯೆಲ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿದೆ. ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಮದುವೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹ್ಯಾಮ್ (300 ಗ್ರಾಂ);
• ಬಿಗ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (1 ಪೀಸ್);
• ಈರುಳ್ಳಿ (1 ತುಂಡು);
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (5 ತುಣುಕುಗಳು);
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಸಾಸ್ (250 ಗ್ರಾಂ);
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಜಾರ್;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ (50 ಗ್ರಾಂ).

ನೀರನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡೋಣ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುರಿದು ಹೋಗಬೇಕು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಪೂರ್ವ ಸುರಿಯುತ್ತಿರುವ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಸುರಿಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b(ಅರ್ಧ ನೂರು ಮತ್ತು ದಪ್ಪಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ).

ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಕ್ಲೀನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಜೀವಕೋಶಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸೋಡಾ. ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಬೆರಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಅದನ್ನು ಸಂಚರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಸುಗೆ ಮತ್ತು ವಿಚಲಿತ ಹ್ಯಾಮ್, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಜಾರ್.
ಮುಗಿದ ಸಲಾಡ್ ಸಾಸ್ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) ಜೊತೆ ಘನ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ.

ಮದುವೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (4 ತುಣುಕುಗಳು);
• ಹಂದಿ (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಈರುಳ್ಳಿ (1 ತುಂಡು);
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ);
• ಡಚ್ ಚೀಸ್ (50 ಗ್ರಾಂ);
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (20 ಗ್ರಾಂ);
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (5 ತುಣುಕುಗಳು);
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (5 ತುಣುಕುಗಳು).

ಉಪ್ಪಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತಯಾರಿ ಇದು ಮಾಂಸ, ಉತ್ತಮವಾಗಬಹುದು. ಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಕ್ಯೂಬ್ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕೆ ತಯಾರಾದ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಡಚ್ ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಕ್ಲಚ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಶೆಲ್ನಿಂದ ಮುಗಿದ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಭಕ್ಷ್ಯ ಘನ ಮತ್ತು ರೀಫ್ಯೆಲ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಧಾರಣ ಮದುವೆಯ ಆಚರಣೆಯು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವಿಲ್ಲದೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮದುವೆಯ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಔತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ಅಂದವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಾನು ಹಿಟ್ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮದುವೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲವೇ? ಮೂಲ, ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್

ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದೇ ವಿವಾಹದ ಸಲಾಡ್ಗಳು (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು), ಕೇವಲ ಭಾಗ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಅವರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಗಮನಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ: ಅವರು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ (ರಸವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ), ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮನೆ ಬಫೆಟ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೀಚ್ಗಳು

ಮದುವೆಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಈ ಸೌಮ್ಯವಾದ ವೈಭವವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಒಂದು ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಸೋಡಾ 200 ಗ್ರಾಂ ಘನ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದೆರಡು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಪೀಚ್ಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ (150 ಗ್ರಾಂ) ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅರುಗುಲಾ.

ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ಗಳು

ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಫೆಲ್ಲೋ

ಫಲಪೀಡಕರ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b(ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ - 200 ಗ್ರಾಂ), ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (3 ತುಣುಕುಗಳು), ಯಾವುದೇ ಘನ ಚೀಸ್ (120 ಗ್ರಾಂ) ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಏಡಿ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಮುಂದೂಡುತ್ತೇನೆ. ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗಬೇಕು. ಅದರಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ವಾಲ್ನಟ್ನ ಪ್ರಮಾಣ. ಅವುಗಳನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಿ. ತಯಾರು ,.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. 170 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ನ 70 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಿಸ್ತಾ (200 ಗ್ರಾಂ) ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸವಾರಿ ಮಾಡುವ ಕಚ್ಚಾ ಚೆಂಡುಗಳ ಒಳಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮರೆಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ

ಸಾಟೈಲ್, ಈ ಬಾರಿ ನುಣ್ಣಗೆ, 150 ಗ್ರಾಂ ಚೂಪಾದ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗಡುಡಾ) ಚೀಸ್. ಎರಡು ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಅವರು ಫೋರ್ಕ್ಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಂದ (60 ಗ್ರಾಂ) ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು, ತುರಿಯುವವರು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡದು. ಚೀಸ್-ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ, ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ). ಬಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಬ್ರೆಡ್ಟೈಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಧುಮುಕುವುದು. ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಮಿನಿ ರೋಲ್ಸ್

ರೈ ಹಿಟ್ಟು (12 ತುಣುಕುಗಳು) ನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಎಕ್ಸಾಸ್ಟ್ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ (400 ಗ್ರಾಂ). ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಅಂಟು, ಒಳಗೆ ತುಂಬುವುದು. ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳ (ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್, ಸಾಲ್ಮನ್) ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ತುಣುಕುಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ, ಇಟ್ಟಿರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಡಿಯಾರಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಕರ್ಟೈನ್ಸ್

ದೊಡ್ಡ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (ಫಿಲೆಟ್) ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಭಾಗಿಸಿ, ತೆರೆದು, ಸ್ವಲ್ಪ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನ 2 ಟೊಸ್ಪನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳು (ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟ), ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು omelet ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಫಿಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇರುಕೃತಿ ಮಾಡಿ, ಉಷ್ಣದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಶೇಷ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತಿರುಗಿ.

45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ನೀರಿನಿಂದ ಹೊರಬರಲು, ತಂಪಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಕೊಠಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಳಕೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ನಿಂದ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮೂಲಕ, appetizing ಮತ್ತು
.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳು

ಈ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ದೀರ್ಘ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ನಿಂದ, ನೀವು appetizing ಭರ್ತಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಯಾವ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಮಾಡಿ.
ಆಯ್ಕೆ 1: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (4 PC ಗಳು.) + ಚೀಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ) + ಗ್ರೀನ್ಸ್ + ಮೇಯನೇಸ್.
ಆಯ್ಕೆ 2: ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ) + 100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನು + ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
ಆಯ್ಕೆ 3: ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ + ಕೆಂಪು ಬಲ್ಬ್ಗಳು (40 ಗ್ರಾಂ) + ನಿಂಬೆ ರಸ (1 ಟೇಬಲ್ ಎಲ್.) + ಮೇಯನೇಸ್.
ಇಡೀ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಸುರಕ್ಷಿತ ಹಕ್ಕಿಗಳು ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ "ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು"

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಅತಿಥಿಗಳು, ಮದುವೆಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (6 ತುಣುಕುಗಳು) ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುತ್ತವೆ. ಕ್ಲೀನ್, ಗ್ರ್ಯಾಟರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್. ನುಣ್ಣಗೆ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ (250 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ (1 ಪಿಸಿ).

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ನದಿಯ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೀಳುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಆಗಿ ಮುಳುಗಿಸಿವೆ. ಇದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರೆಲೆಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ. ಪ್ಲೋಯ್!

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಂಪ್ಬ್ಯಾಕ್ನಿಂದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ

ಚೀಸ್ (250 ಗ್ರಾಂ) ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸಾಟೈಲ್. ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ "ಮೀನು" ಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿದ ಬಿಲ್ಲು (1 ಮಧ್ಯಮ ಬಲ್ಬ್) ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಯಾಂಕ್ನಿಂದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ನಿಶ್ಯಸ್ತ್ರಗೊಳಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು. ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಚಿತ್ರ, ಗೊಂದಲ. ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ "ಕಪ್ಕೇಕ್"

ಮದುವೆಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲಘುವಾಗಿ ಹೋಗಬೇಡಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಜೆಲಾಟಿನ್ (35 ಗ್ರಾಂ) ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ (250 ಗ್ರಾಂ) ನೊಂದಿಗೆ "ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್" (250 ಗ್ರಾಂ) ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (600 ಗ್ರಾಂ) ಪ್ಯಾಚ್ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಂಕಿ.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮೊಲ್ಡ್ಸ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಂಡಿದೆ. ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ. ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ - ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ "ಕಪ್ಕೇಕ್" ಫ್ರೀಜ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ಸಾಗಿಸಲು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಂದಾಗ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ವೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ಸ್

ಮದುವೆಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಆರೈಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಿಂಡಿಗಳು "ಭೇಟಿ" ನವವಿವಾಹಿತರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಸಿವು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಧನಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿ, ಹಬ್ಬದ ತರಂಗವನ್ನು ಕಾನ್ಫಿಗರ್ ಮಾಡಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮದುವೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಅನುಮಾನಗಳಿವೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಸರಿ, ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇದ್ದರೆ: ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿ, ಆಹಾರ. ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು "ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ." ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮುದ್ದಿಸುವ ಸ್ಪಷ್ಟ ಆಸೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಔತಣಕೂಟಕ್ಕೆ ಬಂದವರು ಇದ್ದಾರೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಮದುವೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು), ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಹಬ್ಬದ"

ಪೀಲ್ 11 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರು. ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಜಿಗುಟುತನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್, ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ (1 ಚಮಚ), ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು (2 ಟೇಬಲ್ ಎಲ್.) ನಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ದ್ರವವು ಸ್ಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿರುತ್ತದೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಲಿವರ್ (1 ಕೆಜಿ) ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಮತ್ತು 1 ಸೆಂ.ಮೀ. ದಪ್ಪದಿಂದ ಆಯತಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಮುರಿಯಲು, ಒಂದು ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚನೆಯ ಮೊದಲು. ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬೇಡಿ: ಯಕೃತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಘನವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂಬತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರ್ತುದಾರರ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮ ಕ್ಲಚ್, ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ಗೆ ಬಾಡಿಗೆಗೆ ನೀಡಬಹುದಾದ ಲೋಳೆಗಳು. ಫ್ರಿಂಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ (3 ತುಣುಕುಗಳು). ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತನಾಡಿ, ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ, ರುಚಿಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ.

ಮೂರು ಸುತ್ತಿನ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳು, ಲೋಹದ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ದೊಡ್ಡ, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ. ಆಹಾರ ಚಿತ್ರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಅದರ ಅಂಚುಗಳು ಹ್ಯಾಂಗ್ ಔಟ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಕತ್ತೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ಮೇಲೆ ಗೋಡೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅದನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ (250 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಚಮಚದಿಂದ ಸಡಿಲವಾದ ಸಾಸ್. ಮತ್ತಷ್ಟು - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ + ಸಾಸ್, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸಾಸ್, ಜಂಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ತೈಲ ಇಲ್ಲದೆ) + ಮೇಯನೇಸ್ ಮರುಪೂರಣ, ಹಳದಿ + ಸಾಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ. ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಅಂತಿಮ ಪದರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು, ಚಮಚದಲ್ಲಿ, ಚಲನಚಿತ್ರ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ 2 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ "ಕೇಕ್ಗಳು" ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡೋಣ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾದಿಂದ ಸೌಂದರ್ಯದ ಖಾದ್ಯ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಅಗಲವು ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಟೇಪ್ ಆಗಿ ಒಂದು ಮತ್ತು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದೆರಡು ಕ್ರಾಂತಿಗಳನ್ನು ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸಿತು - ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ - ದಳ, ಮತ್ತು ಹೀಗೆ - ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ. ಬಾಟಮ್ ಹೂವಿನ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಅವರು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹಿಂಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕುಂಚಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ "ಕ್ಲಿಪ್ಗಳು" ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಕೇಕ್ ಜೋಡಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿ, ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಎರಡನೆಯದು, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮೂರನೇ. "ಪಿರಮಿಡ್" ಅಲೈನ್, ಜೇನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಹಿಮ-ಬಿಳಿ, ಗಾಳಿ, ಮದುವೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಇಡುತ್ತವೆ. ಸುಂದರ ಯಾವುದು! ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ, ಕೇಕ್!

ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ "ಮೃದುತ್ವ"

ಜೆಲ್ಲಿ ಆಧಾರದಲ್ಲಿ ಮದುವೆಯ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಕ್ಷಣವೇ ಹಬ್ಬದ ಮೊದಲು, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಲಾಡಿಕ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಈವ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳು - ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು, ಹಾಗೆಯೇ 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಸೋಡಾ. ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಹ್ಯಾಮ್, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಬದಲಿಗೆ, ಕಣಜ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ತಯಾರು. ಎಚ್ಚರಿಕೆ, ತೆಳುವಾದ ಹರಿಯುವಿಕೆಯು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು "ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್" (150 ಗ್ರಾಂ) ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಘಟಕಗಳು (ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ) ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಆವರಿಸಿರುವ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ. ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು. ಜೆಲ್ಲಿ ಫ್ರೊಜ್ಗೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಷನ್ ಚೇಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ. ಔತಣಕೂಟಕ್ಕೆ ಔತಣಕೂಟಕ್ಕೆ ಆಕಾರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ತಿರುಗಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು "ಕೇಕ್" ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೆಂಪು ತುಲಿಪ್ಸ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮಗ್ಗುಗಳು ಗುಲಾಬಿಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸೊಗಸಾದ ಸುರುಳಿ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮದುವೆಯ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ನಾಚಿಕೆಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಾಗೆ

ಮದುವೆಯ ಮೆನುವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ - ಕಾರ್ಯವು ಆಯಕಟ್ಟಿನ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಟೇಬಲ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಮದುವೆಯ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅಗ್ರ 5 ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಸಲಾಡ್ "ವೆಡ್ಡಿಂಗ್ ರಿಂಗ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ, 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (200 ಗ್ರಾಂ), 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1 ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ಶಾಖೆಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಚ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ - ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಅವಳಿ ಜೊತೆ ಬಿಲ್ಲುಗಳು - ಚೂರುಗಳು. ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪ್ರತಿ ಪದರವು ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ರಿಂಗ್ನ ಸಾಂಕೇತಿಕ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಭಕ್ಷ್ಯ ಕೇಂದ್ರವು ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಹಾಕಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅದರ ಸುತ್ತ ಸಲಾಡ್ ಹರಡಬೇಕು. ನೀವು ಎರಡು ದಾಟುವ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ರೆಡಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಗ್ರೆನೇಡ್ ಚಿನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಗಾಜಿನ ತೆಗೆದುಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಕೋರ್ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ, ಆಕಾರವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

2. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 2-3 ಬಲ್ಬ್ಗಳ 500 ಗ್ರಾಂ, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್, 2 ಮಧ್ಯಮ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, 150 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮಾಂಸ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧೈರಿಂಗ್ಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಗನೆಗಳು ತುರಿಗಳು ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ವಾಲ್ನಟ್ಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಳೆಸುತ್ತವೆ, ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಲೇಔಟ್ ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳು: ಮೊದಲ ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಹಸಿರು ಶಾಖೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಸಲಾಡ್ "ಮದುವೆಯ ಹಾರ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 4 ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಘನ ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ, 250 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, 2 ಕೆಂಪು ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೇರನ್ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಲ್ಲೆ), ಮೆಣಸು ಮೆಣಸು, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವಿನೆಗರ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮ್ಯಾಕ್ಸ್ಲೈನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿವೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳು, ವಿನೆಗರ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೆಣಸು, ಚೀಸ್ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ವೃತ್ತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಸೀಫುಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಘನ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ, 2 ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು, 6 ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೇಯನೇಸ್, 300 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲೆರಿ, 300 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, 50 ಗ್ರಾಂ ಕೇಪರ್ಸ್, 1 ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕಟ್, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ - ತುರಿದ ಚೀಸ್. ನೀವು ರಿಂಗ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇಡಬೇಕು, ಹೃದಯವು ಖಾಲಿಯಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಇದು ಮರುಪಾವತಿ ಮಾಡಬೇಕು: ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಟ್ ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಭೀತಿಯ ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

5. ಸಲಾಡ್ "ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಫೇರಿ ಟೇಲ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, 200 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು, 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಅರ್ಧ-ಎದೆಯ ಬಟಾಣಿಗಳು, 2 ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳು, 50 ಗ್ರಾಂ ಲಿಂಗಲ್ ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಾಸಿವೆ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುಡುಕ ಮತ್ತು ಘನಗಳು, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಚೂರುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಅರೆ-ದೋಷಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಸಾಸಿವೆ (ಅಥವಾ ಮೆಣಸು), ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿ, ತದನಂತರ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಶಾಖೆಗಳು ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ನೀವು ಸರಳ ಮದುವೆ ಲೆಟಿಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫೋರಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಪ್ಲೇನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಪಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಇಮ್ಯಾಜಿನ್ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿವಾಹದ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಷರತ್ತಾದ ನಾಯಕರು ಸಲಾಡ್ಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು: ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲ, ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ, ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಮದುವೆಯ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಾರದು? ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸರಿಯಾದ ದಿಕ್ಕನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿವಾಹ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಿರಿ, ಎಲ್ಲರೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೆಲವು ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಇವೆ. ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಉದಾಹರಣೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿವಾಹದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಒಲಿವಿಯರ್ನ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕಾರ್ನ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ("ಮಾರ್ಗೊ", "ಅಡ್ಮಿರಲ್", "ಮೊನೊಮಾಖ್ ಹ್ಯಾಟ್", "ಐಡಿಲ್") ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಈ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಬಹು-ಲೇಯರ್ಡ್ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಇವೆ. ವಿವಾಹದ ಸಲಾಡ್ಗಳ ವಿಶೇಷ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆಗಳು, ಅನಾನಸ್), ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸರಳ ಮದುವೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಮದುವೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿಜಯೋತ್ಸವವು ಸೊಂಪಾದವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸರಳ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ನೆರಪು ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಧ್ವನಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಶಾಖದಿಂದಾಗಿ "ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ" ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ - ಸಹ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನ ಸಾಸ್, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಸೇಬು ಸಂಯೋಜನೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಜೊತೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು. ಮತ್ತು ಇಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳ ಸರಳತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾಚಿಕೆಪಡಬೇಡ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸುಂದರವಾದ ಮೂಲ ಅಲಂಕಾರವು ಬೆಳಕಿನ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವೆಡ್ಡಿಂಗ್ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ವಿವಾಹ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವವು ಒಂದು ನಿಕಟ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಮೆನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ಗಳಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

• "ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ";
• "ಪ್ರೀತಿಯ ಹೃದಯ";
• "ಎಮ್ಯಾನುಯೆಲ್ - ಲವ್ ನೈಟ್";
• "ಎರಡು ಹೃದಯಗಳು";
• "ಮದುವೆಯ ಉಂಗುರ".

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ "ಬ್ರಾಂಡ್ಡ್" ಅಥವಾ ನಿಮಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಮರಣೀಯ ಸಲಾಡ್.

ವೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು: ಕಂದು

ಮದುವೆಯ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮದುವೆಯ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಎರಡೂ ಸೂಕ್ತವಾದ ಒಂದೆರಡು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಲಾಡ್ "ವೆಡ್ಡಿಂಗ್ ರಿಂಗ್"

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿ ತಿರುಳು (ಬೇಯಿಸಿದ) - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಬೇಯಿಸಿದ) - 3-4 ತುಣುಕುಗಳು
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಬೇಯಿಸಿದ) - 3 PC ಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ) - 4 PC ಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ)

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ರಿಂಗ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಂಗುರಗಳ ಸಾಂಕೇತಿಕ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುತ್ತಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಇಡಬಹುದು;
2. ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಪದರದಿಂದ ತೂಗಾಡುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಂತರ ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹೋಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸ. ಹಂದಿ ಪದರದಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಮಜ್ಜೆಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ - ನುಣ್ಣಗೆ ಧಾನ್ಯದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಪದರ;
3. ಮುಗಿದ ತಿಂಡಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅವಳಿಂದ ಜಾರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮಧ್ಯಮವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ "ದೋಷಗಳನ್ನು" ಸರಿಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ (ಬೇಯಿಸಿದ) - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ ಆಲಿವ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಘನ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ
• ಸಾಸಿವೆ ಊಟದ ಕೋಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 50-70 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ryazhenka (4%) - 4 tbsp. l.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಾಂಸ ಕಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಡೇವಿಮ್, ಚೀಸ್ - ದೊಡ್ಡದಾದ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು - ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಮೂಲಕ);
2. ತಯಾರು ತಯಾರು: ರೂಝುಕಾ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ;
3. ನಾವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇಂಧನದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ;
4. ನಾನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.