ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲ ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ನ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ
ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಮಯ
(ನಿಮಿಷ)

ಭಾಗಗಳು
(ವ್ಯಕ್ತಿ)

100 ಗ್ರಾಂ ಮುಗಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ

11 ಗ್ರಾಂ.

15 ಗ್ರಾಂ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

208 kcal.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ನ ವೇಗದ ಆವೃತ್ತಿ "ಚಿಕನ್ ವಿತ್ ಪೈನ್ಆಪಲ್"

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ಗೆ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಡುಗೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂಗಳು;
• 220 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್;
• 80 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು;
• ಅನಾನಸ್ನ 6 ಉಂಗುರಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಚಿಕನ್. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಸಲಾಡ್ಕಾದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ನೀರನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಈ ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬೇಡ

ಕತ್ತರಿಸಿ ಅನಾನಸ್, ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಉಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಹಿಡಿತ ಚೀಸ್, ನಿದ್ದೆ ಸಲಾಡ್ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಚದುರಿದ ವಾಲ್ನಟ್ ಬೀಜಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಮುರಿಯುವುದು.

ಮೇಯನೇಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿದ್ದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ತಿನ್ನುವೆ, ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಚಿಕನ್ ವಿತ್ ಪೈನ್ಆಪಲ್"

"ಸಿಪ್ಪೆಪಿಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್" ಗಾಗಿ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನೀವು ತೊಡೆಯಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಘಟಕಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣವು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅನಾನಸ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದೇ ರೀತಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 400 ಗ್ರಾಂ ಫಿಲೆಟ್;
• ಅನಾನಸ್ನ 300 ಗ್ರಾಂ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಲಾರೆಲ್, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಕೋಳಿಗಳು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತವೆ, ಲಾರೆಲ್, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಹಿಪ್ನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಉಳಿಸಲು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 35-40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ತಂಪಾದ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಂಪರ್ಕ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅವನೊಂದಿಗೆ, ಪದರಗಳು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ತುಂಬಾ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ಗೆ ಒಳಗಾದವು, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಚಾಪ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು. ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಫ್ರೇಮ್ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅನಾನಸ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧ! ನೀವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಅಥವಾ ಘನಗಳು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಮತಟ್ಟಾದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು"

ಸಲಾಡ್ನ ಮಶ್ರೂಮ್ ರೂಪಾಂತರಗಳು "ಚಿಕನ್ ವಿತ್ ಪೈನ್ಆಪಲ್" ಸಾಕಷ್ಟು, ಇದು ಕೇವಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹುರಿದ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಅನಾನಸ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬಿಲ್ಲುಗಳು;
• 20 ಮಿಲಿ ತೈಲ;
• 180 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 80 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಘನಗಳು ಜೊತೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಮರಿಗಳು.

ಚಾಂಪಿಯನ್ಜಿನ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಲ್ಲುಗೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ, ಮಸಾಲೆ, ಪೂರ್ಣ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಬಿಡಿ

ಸ್ಕ್ರೂಯಿಂಗ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಂಪಾದ, ರಬ್ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಚಾಪ್ ಕುದಿಸಿ.

ಪೀನಿಯಾಪ್ಲೆಸ್ ಘನಗಳು, ಚಿಕನ್ ಚಾಕ್ ಮಾಡಲು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತುಣುಕುಗಳು, ಚೀಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ.

ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನೀವು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ರೂಪದಿಂದ ರಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಪದದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಖರೀದಿಸಿ, ಕರಗಿಸಲು, ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅನಾನಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಅಣಬೆಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪದರವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿವಾಹಿತವಾಗಿದೆ, ತಕ್ಷಣ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿದ್ರಿಸುವುದು. ಅವರು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ. 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನಂತರ, ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಗಾಳಿಯ ಒಣಗಿದ ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್, ನೋಟವನ್ನು ಹಾರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅದು ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒತ್ತಾಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಕವರ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಪಾಲಿಥೀನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಬಹುದು.

ಆಯ್ಕೆ 4: ಸಲಾಡ್ "ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರುನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್"

ಸಲಾಡ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಆವೃತ್ತಿ, ಇದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಬೇಕೆಂದು ಸಲುವಾಗಿ, ಇದು ಮೊದಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೆನೆಸು, ಆದರೆ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ 300 ಗ್ರಾಂ;
• 120 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಅನಾನಸ್ನ 250 ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತುರಿದ ಚೀಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿಸಿ, 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಪದರವನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸಲಾಡ್ಕಾದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಚಾಲಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ನೀವು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಹುಲ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಮಾಂತ್ರಿಕ ಚಿಕನ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ಗೆ ತಕ್ಷಣ ರಬ್, ಉಪ್ಪು ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.

ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅನಾನಸ್ ಸಿರಪ್ನಿಂದ ಫ್ಲೈ ಮಾಡಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಿಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಮೇಲಿನಿಂದ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ತೂತು ಅಥವಾ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ ತುರಿದ ಕಚ್ಚಾ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ಅನಾನಸ್ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕು, ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಉತ್ತಮವಾದ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕೂಗಬೇಕು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪರಸ್ಪರರ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ನ ತಾಜಾತನದ ಜೀವನವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 5: ಡಯೆಟರಿ ಸಲಾಡ್ "ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್"

ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ನ ಹಗುರವಾದ ಆವೃತ್ತಿ. ಇದು ತಾಜಾ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಸಂರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನ, ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್;
• 3 ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರು;
• 0.5 ನಿಂಬೆ;
• 2 ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಅನಾನಸ್;
• 160 ಗ್ರಾಂ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು;
• ಚೀಸ್ನ 50 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ slicker;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾಸಿವೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ದಪ್ಪ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಬಳಸಲು ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು, ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಯಾವುದೇ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಕೊಂಬೆಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.

ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಹೊಡೆಯಲು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಸಾಸ್ (ಮೂರನೇ ಭಾಗ) ತುಂಬಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸಾಗಿಸಿ. ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಚಿಕನ್, ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದು ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ರೇಲ್ ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರು, ಮೇಲಿನಿಂದ ಹೊರಬಿದ್ದರು, ಮೊಸರು ಸಾಸ್ನ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ, ಅವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತೆಳುವಾದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೊಸ ಪದರವನ್ನು ಬಿಡಿಸಲು, ಸಾಸ್ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊದಿಸಿ. ಈ ಪದರವು ಕುಸಿತವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದ ತರಕಾರಿ ಬಹಳಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಚೀಸ್ ತುರಿ, ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಈ ಸಾಸ್ ಈ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಒಲಿವಿಯರ್, ಮಿಮೊವ್, ಒಂದು ದಾಳಿಂಬೆ ಕಂಕಣ ಅವನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವರು ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 6: ಬಲ್ಗೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸಿ ಸಲಾಡ್ "ಚಿಕನ್ ವಿತ್ ಪೀಜಿಂಗ್"

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ನ ಆಯ್ಕೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಅದರ ಮೂಲವನ್ನು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣದ ಮೆಣಸು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನ ಪಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಮಿಶ್ರ ಸಲಾಡ್, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪದರಗಳಿಂದ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಮೆಣಸುಗಳು;
• 240 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಡಚ್ ಚೀಸ್;
• ಅನಾನಸ್ನ 4 ಉಂಗುರಗಳು;
• 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧೂಮಪಾನ, ತಂಪಾದ, ತಂಪಾದ, ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಟಾಣಿ ಗಾತ್ರ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಡಚ್ ಚೀಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ ಅದೇ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಸಹ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಕತ್ತರಿಸು. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಜೊತೆಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 4 ಮಿಮೀ ಅಗಲವಾದ ಉದ್ದನೆಯ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ಗೆ ವರ್ಗಾವಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ದಾಟಲು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೊದಲಿಗೆ ಶುಷ್ಕವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಅಲ್ಲ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಸಾಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಾತ್ರದ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ ಅದೇ ರೂಪವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವರೆಕಾಳು, ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕುಸಿಯಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನಾರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿದರೆ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆಯ್ಕೆ 7: ಮಸಾಲೆ ಸಲಾಡ್ "ಚಿಕನ್ ವಿತ್ ಪೈನ್ಆಪಲ್"

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ನೀವೇ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಅನಾನಸ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್;
• ಮ್ಯಾರಿನೇಟೆಡ್ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತೈಲಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂಗಳು;
• ಮೆಣಸು ಕುಯ್ಯುವುದು;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ಕಾದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೊದಲ ಪದರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ತೆಳುವಾದ ತುಣುಕುಗಳಿಂದ ಅನಾನಸ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಚಿಕನ್, ಬಲವಾದದ್ದು, ಏನೂ ಚಿತ್ರೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಪದರವು ನಯಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಅವರು ಮಾತ್ರ ಸಾಕಷ್ಟು ರಸಭರಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕೂಲ್, ನಯವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಶಿಫ್ಟ್. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಿರ್ದೇಶನ. ತಿನ್ನುವೆ, ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೂಪಾದ ಮೆಣಸು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ತೊಳೆಯಬಹುದು.

ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತುರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು, ಚಮಚದ ವಿರುದ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಹಾಗಾಗಿ ಪದರಗಳು ನೆನೆಸಿವೆ, ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅದು ಹಸಿವು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೆನಪಿಡುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಾತ್ರ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಯಾವುದೇ ಒಳಗಿರದಿದ್ದರೆ, ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳಿಂದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಇಡಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೊರಗಿಡುವಿಕೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ - ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಣದ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಮೂಲಭೂತ ತತ್ವಗಳು

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ಇದು ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಇತರ ಭಾಗಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೊಳೆಯುವುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನದಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಧೂಮಪಾನ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಆಧರಿಸಿ ನೀವು ಲಘು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪ್ಯಾಟೊಸ್, ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ನೆರಳುಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಕಿರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ

ಈ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ತಿಂಡಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ಕುಟುಂಬ ಮೆನುವನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅವಳ ಅಡುಗೆಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 350 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್.
• ಪ್ರಮುಖ ಬಲ್ಬ್.
• 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್.
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 200 ಗ್ರಾಂ ಯಾವುದೇ ಘನ ಚೀಸ್.
• ಮೇಯನೇಸ್.
• ಬಿಸಿ ನೀರಿನ 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ತೊಳೆಯುವುದು, ಸೆಮಿರೆಂಗ್ಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ marinate ಇದೆ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ದ್ರವವು ಬರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ಕ್ರೇನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಿರುಗಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿಸಿದ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನಯಗೊಳಿಸಿದರು. ಮೇಲಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿರುವ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಖರೀದಿಸಿದ ಸಾಸ್ನ ಪದರವನ್ನು ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮುಗಿದ ತಿಂಡಿ ಒಂದು ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಆಯ್ಕೆ

ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪದರ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಡೆಸರ್ಟ್ ಕಾರ್ನ್ - ಟ್ರೂ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಪೋಲ್ಕುಲೋ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಯಾವುದೇ ಘನ ಚೀಸ್.
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತೊಳೆಯುವ ಚಿಕನ್ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸನ್ನದ್ಧತೆ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಬಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತವೆ. ಮೇಲಿನ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮೇಯನೇಸ್ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಿಂಡಿ ಒಂದು ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆವೃತ್ತಿ

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರ ಅಡುಗೆಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ತಾಜಾ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ 200 ಗ್ರಾಂ.
• 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್ಗಳು.
• ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳ 30 ಗ್ರಾಂ.
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ನ 4 ಉಂಗುರಗಳು.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಣಬೆಗಳು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ.

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕುಡಿದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡದೆ ಕೊಳೆತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಲೆಟಿಸ್ನ ಜೋಡಣೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು.

ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅಣಬೆ, ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚಿಕನ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಪದರ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಿಂಡಿ ಒಂದು ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಜೊತೆ ಆಯ್ಕೆ

ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನದಿಂದ ಕೆಳಗಿರುವ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟದಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಪಫ್ಪಲ್ನೊಂದಿಗಿನ ಪಫ್ ಲೆಟಿಸ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೆಟ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ:

• 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• 450 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್.
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಹಸಿರು ಸೇಬು.
• ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್ಗಳು.
• 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
• 65 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ತಂಪಾದ ನೀರು, ಒಣಗಿಸಿ, ತಂಪಾದ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡದೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಕ್ತ ಫಲಕದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ತುರಿದ ಸೇಬು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮೇಯನೇಸ್ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಉನ್ನತ ತಿಂಡಿಗಳು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಆಯ್ಕೆ

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಆಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ತಾಜಾ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಪ್ರಿನ್ಡ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಕಾರ್ನ್.
• 2 ಬಲ್ಬ್ಗಳು.
• ½ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧನಾದ ಅನಾನಸ್.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ತಮ ಘನ ಚೀಸ್.
• Lavrushka, ಉಪ್ಪು, ನೇರ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ತೊಳೆದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ನ ಉಪ್ಪು ಕೂಡ ಇದೆ. ಇದನ್ನು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಉಳಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೂರ್ವ-ಕೃತಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಗ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಸ್ಯಾನ್ಡ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಚಿಪ್ಸ್. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರಗಳು ಅಂದವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ. ಅನಾನಸ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಳಚರಂಡಿಗೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.

ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ

ಪೈನ್ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗಿನ ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಮಸಾಲೆ ರುಚಿಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಘಟಕಗಳಿಂದ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ, ಅದರ ಖರೀದಿಯು ನಿಮ್ಮ ಕೈಚೀಲ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್.
• ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಘನ ಚೀಸ್.
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ರಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಗರಿಗಳ ಗುಂಪೇ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿದು, ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪರ್ಕಿಸದೆ, ಸನ್ನದ್ಧತೆ, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದವು. ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪೂರ್ವ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತಂದವು, ನೀವು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಸೆಂಬ್ಲಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಹಲ್ಲೆ ಕೋಳಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರಗಳು ಅಂದವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಸಲಾಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೀಕ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅವರೊಂದಿಗಿನ ಈ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ. ಅವರ ಅಡುಗೆಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಗುಂಪೇ (ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ).
• 150 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಘನ ಚೀಸ್.
• ಬ್ಯಾಂಕ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧನಾದ ಅನಾನಸ್.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ 350 ಗ್ರಾಂ.
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಲ್ಯಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ನ ಅಂತಿಮ ಜೋಡಣೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಚಲಿಸಬಹುದು.

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಿದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳ ತುಣುಕುಗಳು. ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿದ ಪದರಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕಾಣೆಯಾಗಿವೆ. ಒಂದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಿಂಡಿ ಒಂದು ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಇದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ. ಅಂತಹ ಅನ್ಯಾಯದ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮುಗಿದ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ವಾತಾವರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ರುಚಿಗೆ ಒತ್ತುನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ಪೈಕ್ ಮಾಡುವುದು, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ಖಾದ್ಯ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಅನಾನಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಂತೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕಾರಣ, ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಶಾಂತವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ. ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್ "ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್" - ಒಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನಾವು ಶೂಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ತೆರಳಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಜೆಂಟಲ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಮಿಕರಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ರಜೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ - 4 ಉಂಗುರಗಳು;
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - ಅರ್ಧ;
• ಚೀಸ್ ಘನ "ರಷ್ಯನ್" - 70 ಗ್ರಾಂ.;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ಪಿಂಚ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ:

1. ನಾವು ಅರ್ಧ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ (ನೀವು ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು). 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಡಿಮೆ ತಾಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಡುಗೆ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿದು 7-8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್;
2. ತಯಾರಾದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫೈಬರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ;
3. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ (ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಣ್ಣ) ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಸಾಗಿಸುತ್ತದೆ;
4. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇತರ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಘನಗಳು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೊರಡುತ್ತವೆ;
5. ಘನ ಚೀಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ರಬ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಮೇಲೆ ಕಳುಹಿಸಿ;
6. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮೇಯನೇಸ್ ನೀರು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಲಿಕ್ಲ್ ಸೇರಿಸಿ;
7. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಿಸಿವೆ;
8. ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಪೈನ್ಆಪಲ್ನ ಉಳಿದ ಘನಗಳು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಲಘು ಮಾಂಸ ರೋಲ್ಗಳು, ತೇಲುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪೈನ್ಆಪಲ್ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಚರ್ಚಿಸಿದ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಷ್ಯನ್ನರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ರೇಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅಗ್ರ ಹತ್ತರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಪದರಗಳೊಂದಿಗಿನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಗಳನ್ನು ಅಹಿತಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಪತ್ತೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಿಂಡಿಗಳ ರುಚಿ ಸಮತೋಲನದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಫಿಲೆಟ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೇಯರ್ಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಚಿಕನ್ ಇಡುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ;
2. ಎರಡನೆಯ ಪದರವು ಅನಾನಸ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಿದೆ. ಈ ಪದರ ಕೂಡ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
3. ಮೂರನೇ ಲೇಯರ್ - ತುರಿದ ಚೀಸ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಸ್;
4. ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ - ಮೇಯನೇಸ್;
5. ಐದನೇ ಲೇಯರ್ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು;
6. ನಾವು ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಅನಾನಸ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ - ಅನನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸಮತೋಲಿತ ರುಚಿ - ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಮೃದುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಗಾಗಿ - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಪಾರದರ್ಶಕ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದರಗಳನ್ನು ನೋಡಲು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ನಿಂದ ಹೊರಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಚಿಕ್ಕದಾದರೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಾಗಿ ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ತನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಚೂಯಿಂಗ್ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಗ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ (500 ಮಿಲಿ);
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಬೇಯಿಸಿದ - 1 ಪಿಸಿ;
• ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.;
• ಶುಂಠಿ ಗ್ರೌಂಡ್ - ತಿನ್ನುವೆ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್:

1. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಾಧ್ಯಮದಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ;
2. ನಂತರ ಫೈಬರ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಸ್ತನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್ ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಶುಂಠಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್-ಹುಳಿ ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ;
3. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊರಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸರಳ ವಿನೆಗರ್ನ ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ, ನಾವು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ವಿನೆಗರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಎರಡನೇ ಮಹಡಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಇದು ಮರುಪೂರಣ ಇದೆ;
4. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ಮೇಲೆ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ;
5. ಪ್ರಮುಖ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಔಟ್ ಲೇ, ಮರುಪೂರಣ ಸೇರಿಸಿ;
6. ಅಗ್ರಗಣ್ಯ ಪದರವು ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸೆಂಟರ್ಗೆ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಮಗ್ಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಹರಡುತ್ತವೆ;
7. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರದ ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಅನಾನಸ್. ನಾವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಸೌಮ್ಯ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತಿ. ಅನಾನಸ್ ಸಲಾತ್ ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಏನು, ಸಲಾಡ್ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಎರಡೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಕಳೆದುಹೋಗದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಂದೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ: ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಹಳೆಯ ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್.

ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧನಾದ ಅನಾನಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.;
• ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಘನ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.;
• ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಕುಡಿದು, ನಂತರ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಾರ್ಡ್ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
3. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಘನ ಚೀಸ್ ಮೂರು;
4. ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಫಲಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು ಮಾಡಿ;
5. ಅನಾನಸ್ಗಳು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ;
6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
7. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವು ಅನಾನಸ್ ರಸದಿಂದ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಚೀಸ್ನ ಪಿಕನ್ಸಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಕ್ಕಿಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವ-ಗ್ರೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಕೋಳಿ ಸಹ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಕ್ಸೆಪ್ಶನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಾಯದ ನಂತರ, ಈ ಪವಾಡವು ಒಂದು ದೈವಿಕ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ-ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಲಹೆಗಳು:

• ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಬದಲಿಗೆ, ತಾಜಾ ಕಾಲುಗಳು ಅಥವಾ ಸೊಂಟಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಪೂರ್ವ ವಿತರಣೆ;
• ಅಕ್ಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಈ ಕುಶನಿ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾದ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯು ಘನ ಚೀಸ್, ಜೊತೆಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಕೆಲವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಶುದ್ಧವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಮೂಲಪಡಿಸಿ 1: 1 ರಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಲವಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟವು. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಬ್ಬವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೊಸ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ನಿಯಮಿತ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
• ಘನ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ.
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ನಾನು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯವರೆಗೆ, 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಅವರೆಕಾಳು, ಲಾರೆಲ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ನೀವು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದು;
2. ಬೂಸ್ಟರ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು;
3. ನಿರ್ಮೂಲನ ಕಾರ್ನ್ ದ್ರವದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಹಾಕಿತು. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ತುರಿದ, ಘನ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ;
4. ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅಥವಾ ಗಾರೆ ಜೊತೆ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್. ಸಣ್ಣ ಘನದಿಂದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
5. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಶಿಫ್ಟ್ ಮಾಡಿ;
6. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ;
7. ಲೆಟಿಸ್ನ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ;
8. ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರುಗಳಿಂದ ನೀವು ಇಂಧನ ತುಂಬುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ;
9. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಲಾಡ್ ಕಳುಹಿಸಿ;
10. ಅನಾನಸ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಫೀಡ್ಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ರಸವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಪೈನ್ಆಪಲ್ನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್ನ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ಮಸಾಲೆ.

ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಅವನ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಹಳ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅಸಾಧಾರಣ ಶಾಂತವಾಗಿ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಣ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು 15% ಮತ್ತು 20%, ರುಚಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅಸಾಧಾರಣ ಶಾಂತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ರುಚಿ. ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರಜೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 15-20% - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು;
2. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಎಫ್ ಇಲ್ ಚಿಕನ್. ಮಂಡಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ;
3. ನಾವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತೇವೆ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು. 2/3 ತುಣುಕುಗಳಷ್ಟು ಬೇಗ, ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಸುಟ್ಟುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಮಾರ್ಗ, 4-5 ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ);
4. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಆಕ್ರೋಡು ಕತ್ತರಿಸಿ. 5-6 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು "ಬಟರ್ಫ್ಲೈ" ಕಟ್. ನಾವು ವಿಶಾಲವಾದ ಬೌಲ್ಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ;
5. ನಾವು ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಶಿಫ್ಟ್ ಮಾಡಿ;
6. ಚಿಕನ್ ಕೇವಲ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಚೂರುಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ;
7. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಕಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೈನ್ಆಪಲ್ನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ), ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಉಪ್ಪು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
8. ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಚಿಕನ್, ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್, ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರನ್ನು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಕೆಲವು ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಅನೇಕರಂತೆ. ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.;
• ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 3 ಹಾಳೆಗಳು;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 4 ಕೊಂಬೆಗಳು;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 70;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಚಿಪ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ಒಂದು ಟವಲ್ನಿಂದ ತೊಳೆದು ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಬಿಳಿ ಕಠಿಣವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ;
3. ಅನಾನಸ್, ಅವರು ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉಂಗುರಗಳು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
4. ಘನ ಚೀಸ್ ಯಾವುದೇ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ - ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ತಾಜಾ. ದೊಡ್ಡದಾದ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಘನಗಳು, ಹುಲ್ಲು);
5. ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ;
6. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ;
7. ಸಲಾಡ್ ಸಲಾಡ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು;
8. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
9. ರಾಶಿಗಳು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಪೈನ್ಆಪಲ್ ತುಂಬಾ ರಸವತ್ತಾದ ಕಾರಣ, ಫೀಡ್ನ ಮುಂದೆ ಉತ್ತಮವಾದದನ್ನು ಮರುಪಡೆಯಲು. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಶಾಂತ ಸಲಾಡ್, ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಲಾಡ್. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು - ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆ. ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಳಸಿದರೆ ಸಲಾಡ್ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರ. ಆದರೆ ರಾಶಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್

ಅನಾನಸ್, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಯಶಸ್ವಿ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಕಷ್ಟ - ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಅನಾನಸ್, ಶಾಂತ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಿಹಿಯಾದ ಕಾರ್ನ್ - ಕೇವಲ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 150 ಗ್ರಾಂ.;
• ಪೆಪ್ಪರ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಗ್ರೌಂಡ್ - ಪಿಂಚ್;
• ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಚಿಪ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ. ವಿನಂತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ (ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ) ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ. ಅನಾನಸ್ ವಲಯಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ರೋಗಿಗಳು ಇದ್ದರೆ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು;
2. ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆಸುಗೆಕೊಂಡು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಲ್ಲ;
3. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಕೋಳಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆಸುಗೆಕೊಂಡು, ನಂತರ ಅದೇ ಸಾರು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ - ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಮಾಂಸವು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ರಸಭರಿತವಾದವು. ತಂಪಾಗಿರುವ ಫಿಲೆಟ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳಂತೆ;
4. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಕುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಹಾಕಿ;
5. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್

• ಅಲಂಕಾರಗಳು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಸಿರು ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಸೊದೆಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಹೌಸ್ವೈವ್ಸ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಿಲ್ಲ;
• ಬಾಲ್ಕನಿಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಳವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಉಷ್ಣತೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾಳಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಐಸ್ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದು ಶೀತ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಲಂಕರಣವು ನಿಂತಿದೆ;
• ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತು 2-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ 2-4 ಗಂಟೆಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ;
• ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲು, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೆಂಪು ವೈನ್ - ಅರೆ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ;
• ತರಕಾರಿ ಬೆಳಕಿಗೆ - ಯುವ ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಶುಷ್ಕ ಅಥವಾ ಅರೆ-ಶುಷ್ಕ;
• ಆಮ್ಲೀಯ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಒದಗಿಸಿದರೆ, ವೈನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್

ನಾವು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ. ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಡಿಲೈಟ್ ಅತಿಥಿಗಳು ಪಿಕ್ರಾನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 0.5 ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಲ್ಬ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಲೋನ್ಲಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಸರ್. ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಣಿಕ್ಯ ಫಲಕಗಳಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುತ್ತೇನೆ, ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಾಲಿಡ್ ಚೀಸ್ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರೋಲಿಂಗ್. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ, ಸಲಾಡ್ ಅಸೆಂಬ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಿ. ಮೊದಲು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗುವ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘೋಷಿಸಿತು. ಚೀಸ್, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಸ್. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫೀಡ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸುಗಮವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಹಾಕುವ ಮೇಲ್ಭಾಗ.

ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬುಲೆನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಅನಾನಸ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಮಸಾಲೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಚೀಸ್ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮೇಲೆ ಗ್ರೈಂಡ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಪಿಂಚ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಪತ್ರಿಕಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ. ಈಗ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು, ಪ್ರತಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ಪೈನ್ಆಪಲ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಆಹಾರ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಭರ್ತಿ ಕುಡಿದು, ತದನಂತರ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ಚೀಸ್ ಮಧ್ಯಮ ವರ್ಗೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದೆ, ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧಭಾಗದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಡುಗೆ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಬಂಧಿಸುವ ಚೂರುಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ: ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್, ಘನ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ. ನಾವು ಮೇಲಿನಿಂದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಹೊಸ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಗಳು ಅಥವಾ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಮೊದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೈನ್ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ - ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮುಂದುವರಿಯೋಣ?

ಅನಾನಸ್, ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾದ ರವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಕುಡಿಯುವುದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಪಟ್ಟು.

ಲೆಟಿಸ್ಗಾಗಿ, ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.

ನಾನು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ವಾಲ್ನಟ್ ಬೀಜಗಳು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲ ಪದರ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, ಎರಡನೇ - ಅನಾನಸ್, ಮೂರನೇ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನಾಲ್ಕನೇ - ಚೀಸ್, ಐದನೇ - ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್. ಪ್ರತಿ ಪದರಕ್ಕೆ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ತುಂಬಲು ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ತುಂಬಲು.