ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ - 1 ಪೀಸ್

1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ

1 ಹಸಿರು ಆಪಲ್

3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕೇಪರ್ಸ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

1 ಲ್ಯಾಟುಕ್ ಸಲಾಡ್ ಕೊಚ್ಕಾ (ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು)

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮುಗಿದ ಸಾಸಿವೆ ಚಮಚ

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ

ನಾವು ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನನ್ನ ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ವೆಲ್ಡ್ಡ್ ಲ್ಯಾಂಗ್ವೇಜ್ ತಕ್ಷಣವೇ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿತು. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಚರ್ಮದಿಂದ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ.

ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪಫಿಡ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ 5-6 ಸೆಂ.ಮೀ.ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಉದ್ದವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ಯೂ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಾಜಿನ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಹಸಿರು ಸೇಬು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ನಾವು ಒಂದು ಸುಂದರ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆಪಲ್ನ ತಿರುಳು ಕತ್ತಲೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿನ ಪಿಕೆಂಟಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮರುಪಡೆಯಲು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿದ ಸಾಸಿವೆ, ರುಚಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮರುಪೂರಣ ಸೇರಿಸಿ
ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಲೆಟಿಸ್ ಲಚ್ನ ಎಲೆಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ವಿಶಾಲವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಸಿದ್ಧವಾದ ಚೀನೀ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಲ್ಯಾಟೌಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧದ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಮೂಲಕ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್ ಆಮ್ಲೀಯ-ಸ್ಟ್ರೌ-ಚೂಪಾದ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಪೈಕ್ ಎಲ್ಲಾ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳಲ್ಲಿ (ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ), ಅಥವಾ ಬೇರುಗಳ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪೈಪೋಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಒಂದು ಬದಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಖಾದ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಭಾಷೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಮ್ಮ ಮನೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಸಂಗತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಮಾಡಿ.

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ರುಚಿಕರವಾದ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಭಾಷೆಯು ಒಂದು ಧೈರ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅಂದರೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಕುಟುಂಬ ಔತಣಕೂಟಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಭ್ರಮ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಕೂಟಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ.

ಸರಳವಾಗಿ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಕರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ನ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥವು ಭಾಷೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಕುದಿಸುತ್ತಿದೆ.

ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಾಷೆಯ ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯು ಕಾಯುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ! ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಭಾಷೆ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಅದು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಾಲಿಗೆನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದರೆ ಅದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ, 6 ಬಾರಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಂದಿ ಭಾಷೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಭಾಷೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ - ಭಾಷೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಾಲಿಗೆ ಕುದಿಸಿ (ಸಮಯವು ಭಾಷೆಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ). ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಭಾಷೆಯ ನಂತರ, ಅಡುಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ.

ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಸರಾಸರಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅಡುಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸರಾಸರಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೇಲೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದಾಗ, ಸಲಾಡ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ನಾಲಿಗೆ ಬೆಸುಗೆಯಾದಾಗ, ಅದರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದಿಂದ ನಾಲಿಗೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಉಳಿದ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಭಾಷೆಯಿಂದ ಲೆಟಿಸ್ನ ಕೊನೆಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ.

ಹಂದಿಮಾಂಸ ಭಾಷೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಲು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸಿವೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಆಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.
ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನ ಕೆಲವು ಕ್ರೋಧವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಭಾಷೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ನಂಬಲಾಗದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ, ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಅತೀವವಾಗಿ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.

ಭಾಷೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ (ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ)

ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಪ್ರಕಾರವು ಅಸಾಧ್ಯವಾದುದಂತೆ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸೌಹಾರ್ದ ಯುಗದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಧರಿಸಿ ಕೋಮಲ ಇಂಧನದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಯೋಗ್ಯವಾದ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ನಾಲಿಗೆನ ಸ್ನೇಹಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ವಾನ್ಸ್ ಬಿಲ್ಲು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಮುಖತೆ ಇದೆ. ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕುಡಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಂದು ಹೇಳಲು!

• ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ 1 ಪಿಸಿ.;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 1-2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ;
• ರೈಸಿನ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಂದರು 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಲಂಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ (ರುಚಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು):

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು.
ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಫ್ ಭಾಷೆ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಹಲ್ಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾಯಸಾನ್ ಪೋರ್ಟ್ವೆರಿನಾದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ಕೂರಕ್ ಭಾಷೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ನಂತರ.

ಸಲಾಡ್ ಸಾಸ್.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಸಲಾಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು.

ಗೊಗೊಲ್ ಒಬ್ಬ ಮಹಾನ್ ಬರಹಗಾರನಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಬಹುಶಃ ಪ್ರತಿಭಾನ್ವಿತ ಅಡುಗೆಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬರಹಗಾರ ಮತ್ತು ಒಡನಾಡಿ ಗೊಗೊಲ್ - ಸೆರ್ಗೆ ಟಿಮೊಫೀವಿಚ್ ಅಕ್ಸಾಕೋವ್ ಪೊಮೊರ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರು, ಗೋಗಾಲ್ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕೇವಲ ಮನಸ್ಸು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು.

ರಾಜಧಾನಿ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಾ, ಗೊಗೊಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೋಮನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಷೆಫ್ಸ್ನಿಂದ ಕಲಿಯಲು ಹೊರನಡೆದರು, ತದನಂತರ ತನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರು.

ಮತ್ತೊಂದು ಸತ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ

ಹೊಸ ಕಂದು

ಪಾಕವಿಧಾನ ದಿನ

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಭಾಷೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಸಲಾಡ್

ಬೀಫ್ ಭಾಷೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ವರ್ಗವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ - ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ನೇಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಭಾಷೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವನೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಬೆಳಕಿನ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆಯು ಮಾನವನ ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಇಡೀ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ, ಕೂದಲು, ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು - ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತ ಭಾಷೆ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಭಾಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಯಾಗಿ, ಹಸಿರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ತಾಜಾ ರುಚಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಭಾಷೆಯ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಶುಷ್ಕತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚೀನೀ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಲವಾರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಕಾರಣ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಕಪ್ಪು ಅವರೆಕಾಳು ಮೆಣಸು;
- ಲವಂಗದ ಎಲೆ;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
- ನಿಂಬೆ ರಸ;
- 1 tbsp. ಬೀಜ ಬೀಜಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಸೆಸೇಮ್ ಆಯಿಲ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆ ನೆನೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತೆ ನಾಲಿಗೆ ನೆನೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧತೆ ರವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.

ಭಾಷೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ಆದರೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಹೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಇನ್ನೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಾಷೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅದರ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಮತ್ತೆ ನಂತರ, ಸಾರು ಒಳಗೆ ನಾಲಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಮೆಣಸು, ಲಾರೆಲ್, ಬಲ್ಬ್, ಸಾರು, ಉಪ್ಪುಗೆ ಸ್ಪೇನ್ ಮಾಡಿ.

ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಾಲಿಗೆ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ, ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾಲಿಗೆನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಸೇಮ್ ಆಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಸೆಸೇಮ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ - ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ;
- ಹುಳಿ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು - 3-4 ತುಣುಕುಗಳು;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಸಾಸಿವೆ (ಡಿಜೊನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ).

ಮಟ್ಟದ ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಂಪು ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಹ ಉಂಗುರ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು ಔಟ್ ಲೇ.

ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ 1: 1. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಫ್ಯಾಂಟಸಿಗೆ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.

ಕೆಳಗಿನ ಆಯ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಪಿಕಂಟ್ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸೇರ್ಪಡೆ ಭಾಗ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ - ಐಚ್ಛಿಕ. ಅವರಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಬಿಗ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಭಾಷೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಕರಗಿದ ದಿನಚರಿ - 1 ಪಿಸಿ.;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಕಿರಣ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಕಿರಣ;
- ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ರುಚಿಗೆ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುಲ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಸಾಟೈಲ್ ಚೀಸ್. ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡಬಹುದು.

ಸಿಲ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಎರಡೂ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಹುಳಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಕೆಲವು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾಲಿಗೆ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಹಲೋ, ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು smashno.ru!

ನೀವು ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆಯ ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಭಾಷೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹಾಗೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬುತ್ತಾರೆ. ಯಾವ ಲಾಲಿವಾ ಹರಿಯಿತು?

ನಂತರ ಆಲಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ಓದಲು.

• ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಧ್ಯಮ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸೆಲರಿ - 4 ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಕಿರಣ;

ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:

• ಸಾಸಿವೆ ಧಾನ್ಯ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಖರೀದಿಸಿ, ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ: ಗೋಮಾಂಸದ ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುಡಿದು, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಹೊರ ಸ್ಕರ್ಟ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳನ್ನು (3-5 ಮಿಮೀ) ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕಠಿಣ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸಣ್ಣ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೆಲೆಬ್ರೆ (ಕಾಂಡಗಳು) ಸೆಲೆರಿ, ಅವರು ತಳದಲ್ಲಿ ಕಠಿಣರಾಗಿದ್ದರೆ, ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಭಾಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಟೇಬಲ್ವೇರ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣೆಯಾಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿವೆ.

ನಾಲಿಗೆನ ಫಲಕಗಳು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಇಂಧನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. (ಕ್ಷಮಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಫೋಟೋ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಇತರರನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ). ಸ್ಲೈಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು. ಉಳಿದ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಿದೆ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು!

ನನಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಾಷೆಯ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಮೂಲಕ, ಬೀಫ್ ಭಾಷೆ ವಿಟಮಿನ್ಸ್ B2, B3, B12, ಮತ್ತು ಆರ್ಆರ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಕ್ರೋಮ್, ಮೊಲಿಬ್ಡಿನಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಭಾಷೆಯು ಮೆದುಳಿಗೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸಭೆಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಲೇಖನವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ!

ಗುಡ್ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರು!

ನಾಲಿಗೆನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್ಗಳು: ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಾಲ್ನ್ಸ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಚೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಭಾಷೆ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಕಾರಣ, ಕೆಲವು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಭಾಷೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಭಾಷೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಆದರೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ. ನಾವು ಇಂದು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಭಾಷೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಭಾಷೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 4 5 ಬಾರಿ

ಭಾಷೆಯಿಂದ ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್

ನಾನು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಕುಕ್ನಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ತೊಂದರೆಗಳು ಸರಿಯಾಗಿವೆ.
ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಯುವಂತೆ ನಾಲಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ 2,25 ಗಂಟೆಗಳ ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಸಿದ್ಧತೆ, ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಭಾಷೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು, ನೀವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಚುಚ್ಚುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಗೋಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾದ ಭಾಷೆ ಇದ್ದರೆ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೀತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ತಕ್ಷಣವೇ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೇಗೆ ಅಕ್ಷರಶಃ.

ನಂತರ ಭಾಷೆಯು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮಾಂಸದೊಳಗೆ ಬಿಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸದೊಳಗೆ ಮಲಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಹೊರಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಮತ್ತು ಚಿತ್ತಾಕರ್ಷಕ ಭಾಷೆ ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಅಥವಾ ಸೋಡಾವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಚರ್ಮವು ಒರಟಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಒಣಗಿಸಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಕೇವಲ ಉಪ್ಪು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಇದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕೂಡ ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಿಹಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಕ್ಲೀನ್, ನಾವು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿ, ನನ್ನ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ನನ್ನ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಶಿಂಸು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜಾನುವಾರು ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.

ನಂತರ ನಾವು ಬಿಲ್ಲು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಭಾಷೆ ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು

ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಭಾಷಾ ಮಿಶ್ರಣ, ಭಾಗಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ತುಂಬಿಸಿ, Dill ಶಾಖೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಟೇಸ್ಟಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ (ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ತಾಜಾ, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ) ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ: ಭಾಷೆಯಿಂದ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಅಡುಗೆ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ!

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್ ಎಲ್ಲರೂ. ಆರೋಗ್ಯ I.

ಕಲ್ಯಾಣ! ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ!

• ಫೆಬ್ರವರಿ 22, 2011 22:22 ಸಲಾಡ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ. ಮತ್ತು ಇಂದು ಅದ್ಭುತ ಕಾರಣ ಇತ್ತು: ಅವರು ಪೋಷಕರ ಬೆಳ್ಳಿ ಮದುವೆಯ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ 600g. 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ. ಚೀಸ್ 3 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ tuber [...]
• ಭಾಷೆಯಿಂದ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ವೀಡಿಯೊ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಭ್ರಮದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮರೆಯಲಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಸುವಿರಾ ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷದಿಂದ ನುಂಗಿದ ಭಾಷೆಗಳಿಂದ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನುಣುಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭಾಷೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಾದ, ಸೌಮ್ಯ, ಅಗ್ಗದ ಉಪಪ್ರೊಡಕ್ಷನ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು [...]

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಕರು- 1 ಪಿಸಿ ಭಾಷೆ

2. ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಾಜಾ ದೀರ್ಘ-ಶೈಲಿಯ - 1 ಪಿಸಿಗಳು

3. ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು- 1 ಪಿಸಿಗಳು

4. ಬಿಲ್ಲು-ಉತ್ತಮ-ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆಂಪು - 1 ತುಂಡು ಸಣ್ಣ

5. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಿನ್ಜಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್

6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ 2 ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ

7. ಷುಟ್ - 1 ನಿಲ್ದಾಣ ಟ್ಯಾಂಕ್

8. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಸಾಸ್ ಉಪ್ಪು ಕಡಿಮೆ ವಿಷಯದಿಂದ "ಕಿಕೊಮನ್" - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಂಯೋಜನೆ + 3 tbspn ಸಾರು

9. ಸೆಸೇಮ್ ಆಯಿಲ್- 1 ಟೀಚಮಚ

10. ಚೀನೀ ಮಲೋಸಿಯನ್ - ಪಾಲ್ ಚಹಾ ಚಮಚ (ಮೆಣಸು-ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬೀಜದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು

11. ಬ್ಯಾಡಿಯನ್-ಸ್ಟಾರ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಒಂದು ಭಾಷೆಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ರಮಾಣದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಬ್ಯಾಡಿಯನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮೃದುವಾದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

2. ಐಸ್ ನೀರು, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಾಪ್ ಘನಗಳು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ಭಾಷೆ. ಬಲ್ಬ್ನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಣ್ಣಗಾಗು

3. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ. ದಪ್ಪ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ, ಮೆಣಸು -ಥ್ತ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಚಾಪ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಿನ್ಸ್. ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಮತ್ತು ಚಾಪ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

4. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಾಲಿಗೆಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸೆಸೇಮ್ ಆಯಿಲ್ನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮರೆಮಾಚುವುದು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಲೆಟ್. ಸರ್ವ್, ಹುರಿದ ಸೆಸೇಮ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸರಳ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಭಾಷೆ ಸ್ವತಃ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ಸಾಸಿವೆ ಹಾರಿಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಇಂಧನವು ಕೇವಲ ಹಾಡಿ ಆಗಿದೆ! ಬಹಳ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ, ಇದು ಭಾನುವಾರ ಊಟದ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅದ್ಭುತ ಅಲಂಕಾರವಾಗುತ್ತದೆ!

ರಜಾದಿನಗಳ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ನೀವೇ, ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ - ರುಚಿಯಾದ. ನಾಲಿಗೆ, ಚೈನೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಚೀನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

• ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ದೀರ್ಘ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ (1 ಪಿಸಿ.)
• ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 100 ಗ್ರಾಂ (1 ಪಿಸಿ.)
• ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಂಪು - 100 ಗ್ರಾಂ (1 ಪಿಸಿ.)
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಿನ್ಜಾ - 1/2 ಕಿರಣ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಬೀಜ ಬೀಜಗಳು - 1 tbsp.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (ಕಿಕಾಮನ್) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸೆಸೇಮ್ ಆಯಿಲ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಚೀನೀ ಮಲಾಷಿಯನ್ - 1/2 ಸಿಎಲ್.
• (ಮೆಣಸು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬೀಜದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಭಾಷೆ, ಚೈನೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಬೀಫ್ ಭಾಷೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸುವ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಾಷೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು.
2. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆಂಪು ಬಿಲ್ಲು ಸೇರಿಸಿ. 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಬಿಡಿ.
3. ದೊಡ್ಡ ಉಂಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕುತಂತ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ದಪ್ಪ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಸಹ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮೊದಲ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಾಕು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ನುಸುಳಲು ಅವಕಾಶ.
4. ಭಾಷೆಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಿನ್ಸ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ ಸೆಸೇಮ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
6. ಭಾಗದ ಫಲಕದಲ್ಲಿ, ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಟಾಪ್ ಪಾಲ್ ಸಲಾಡ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತೆರೆಯಲಾದ ಸಾಸ್.
7. ಭಾಷೆ, ಚೈನೀಸ್, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಶೀತಲವಾಗಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

ಅದೇ ರೀತಿ ಓದಿ:

ಕ್ಯಾಲೋರಿ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ನಾನು ಹವ್ಯಾಸಿ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸುಶಿ ಬಾರ್ಗಳಿಗೆ ಫ್ಯಾಷನ್ ನನ್ನ ಪರಿಸರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ನಾನು ಈ ಸಂಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಲಿಯಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಾವು ಕ್ರಮೇಣ ಕೋಳಿ ಅಂತಹ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದ ಪಕ್ಷಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಮತ್ತು ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ ನಮ್ಮ ನಗರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ತೆರೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ, ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷತೆ, ನಾನು ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸಿದನು, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಈ ಪ್ರಕರಣದ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಅವರ ಮಹಾನ್ ಸಂತೋಷಕ್ಕೆ, ನಾನು ಬಹಳ ತಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪರಿಚಿತವಾದದ್ದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸಂಘಟಕನಾಗಿದ್ದವು. ಬಹು-ತಿಂಗಳ ನೋವು ನಿವಾರಣೆ ಕೆಲಸದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಗರ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಕೊಠಡಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ರಿಪೇರಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಾಯಿತು. ಮತ್ತಷ್ಟು, ಸಂದರ್ಶಕರು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಅವರ ಅಂದಾಜುಗಳನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಟೆಸ್ಟ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಿತು ಮತ್ತು ಅವರ ಅಂದಾಜುಗಳನ್ನು ನೀಡಿತು.
ಈಗ ಇದು ಗೆಳತಿಯರೊಂದಿಗಿನ ಸಭೆಗಳ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಆದೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಾಣಸಿಗದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತರುತ್ತೇವೆ - ಸಾಸ್ನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚೀನೀ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಅವರ ಕರೋನಾ ಸಲಾಡ್. ಇದು ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ, ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇಳಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮಾಣಗಳ ಆಚರಣೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದು ತನ್ನ ಬಾಣಸಿಗ ತಯಾರಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ನಾನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ!
ಇದು ಸರಿಯಾದ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡುವ ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ.
ಡಿಶ್ ತರಕಾರಿ ಬೇಸ್ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಪೆಪರ್ಸ್, ನಾನು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಇದು. ಮತ್ತು ನಾನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾಲಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಮೂಲ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕನಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮರೀನೇಗೆ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡೋಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಹಂದಿ ಭಾಷೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ರಿಪ್ಕಾ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಿನ್ಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 0.5 ಕಿರಣದ,
- ಬೀಜ ಸೆಸೇಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. - ಐಚ್ಛಿಕ,
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಮಾಂಸದ ಸಾರು) ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ),
- ಸೆಸೇಮ್ ಆಯಿಲ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
-ಪ್ರೈಪ್ರಾ ಚೈನೀಸ್ - 0.5 ಪಿಪಿಎಂ

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಲೋಳೆಯಿಂದ ಹೊಸ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಇದು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ.
ನಂತರ ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾಲಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು.




ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು.




ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಗೆಯುವುದು ದೊಡ್ಡ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.




ಸಂಬಳದ ಮೆಣಸು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಾವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
ಪ್ರೆಸ್ ಅಥವಾ ಶಿಂಖಮ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪಾಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು.