ಅಂತಹ ಮಸಾಲೆ ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಳಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶಾಲವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಪಂಚದ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು I.
• ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
• ಮರಿನಾಡೊವ್

ಈ ಮಸಾಲೆಯು ಲಾರೆಲ್ಸ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಲಂಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರದ ಒಣಗಿದ ತೊಗಟೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ಅವಳು ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಮ್ಸ್ ಸ್ವತಃ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಶ್ರೀಲಂಕಾದಲ್ಲಿ ಈ ಮಸಾಲೆ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಅಭಿಜ್ಞರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ: ಇದು ಸಂತೋಷಕರ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕುಮಾರಿನ್ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶ್ರೀಲಂಕಾದಿಂದ ಬರುವ ಒಂದು, ಮತ್ತು ಇತರ ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಗಿರಬಹುದು.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಾತ್ರ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಝಿಂಕ್, ಫಾಸ್ಪರ್ಥಸ್) ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿ (ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು) ಮತ್ತು ಪುಡಿಗಳಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ. ನಿಖರವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವರು ಇನ್ನೂ ತಮ್ಮ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪುಡಿಗಿಂತಲೂ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗಾಜಿನ ಜಾರ್), ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ. ನಂತರ ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅದರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡರು.

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ 10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು ಮತ್ತು ಅಗಲ - 7 ಮಿಲಿಮೀಟರ್. ಅವರು ಮುರಿಯಲು ಸುಲಭವಾದರೆ, ಮಸಾಲೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸುಳ್ಳು ಎಂದು ಅರ್ಥ. ತಾಜಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅವಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ತುಂಡುಗಳು ಸುಗಮ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣೆಯಾದ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನಕಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಕ್ಯಾಸ್ಸಿಯಾವನ್ನು ಸಹ ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾಸ್ಸಿಯಾವನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು, ನೀರಸ ಅಯೋಡಿನ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು. ಪುಡಿಯಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹನಿ. ಕ್ಯಾಸಿಯಾವನ್ನು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಲ್ಲ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಬಳಕೆ - ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಅನೇಕ ರಷ್ಯಾದ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ಪುಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಟ್ಯೂಬ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸಾಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದಂಡವನ್ನು ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪುಡಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಪಾನೀಯಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಒಂದು ದ್ರವ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ದಂಡವನ್ನು ಹಾಕಿ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಏಳು ಅಥವಾ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಕ್ರೂಪ್ಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು (ಪಿಲಾಫ್, ಸ್ಟ್ಯೂ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕುಶನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ, ಮೊದಲಿಗೆ, ತೈಲದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಟ್ಯೂಬ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಕೆ ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ ಈ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಅರ್ಜಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ಈ ಮಸಾಲೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಮೀರಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಔಷಧದಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಳಕೆಯು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಮಸಾಲೆ ನಮ್ಮಿಂದ ವಂಚಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಗೌರವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಗೋಳದಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಳಕೆ ತುಂಬಾ ವಿಶಾಲವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಮಸಾಲೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

• ಕರುಳಿನ ದಂಡದ ಸೋಂಕಿನ ಸೋಂಕುಗಳು

ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವ ಕುಶಂಜದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಸಾಲೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕ, ಇದು ಕರುಳಿನ ದಂಡವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು.

• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ
• ದಂತ ನೋವು

ಟೀಚಮಚ ದಾಂಡಿಚಿನ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಕ್ಯಾಷಿಟ್ಜ್ ಮಾಡಿ. ಗಮ್ನ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.

• ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ನ ವೇಗವರ್ಧನೆ
• ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ ಋತುಚಕ್ರ
• ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನ ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಂಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗ್ರಾಮ್ ಕುಡಿಯುವುದರಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಈ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ!

• ಕೀಟ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯಿಂದ ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಕಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮಸ್ಕಾರ
• ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಲೈಂಗಿಕತೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು
• ಕಡಲ ರೋಗ
• ಮೆಮೊರಿ ಸುಧಾರಣೆ
• ಶೀತದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪಿಂಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಈ ಬಳಕೆಯು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ: ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಅದನ್ನು ನೀಡಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ದ್ರಾವಣ ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ. ಸಂಜೆ, ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಅರ್ಧ ಕುಡಿ. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಮುಂದಿನ ರಾತ್ರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಖಿನ್ನತೆ, ಒತ್ತಡ, ಗೊಂದಲದ ರಾಜ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಬಾಯಿಯ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ:

• ಪ್ರೆಗ್ನೆನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಶನ್
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗ
• ಆಂತರಿಕ ರಕ್ತಸ್ರಾವ
• ನರಗಳ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು
• ಎಪಿಲೆಪ್ಸಿ
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡ

ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜನರು ಈ ಮಸಾಲೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ದಿನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಾರದು. ಹಿರಿಯರಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತೈಲ ಬಳಕೆ

ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಅರೋಮಾಲಾಂಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು. ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿನಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತೈಲ ಬಳಕೆ ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅದರ ಗೋಚರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು.

ನೀವು ವಿರೋಧಿ ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಸುತ್ತುವ ಮಾಡಬಹುದು: ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟೈಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಕರಗಿಸಿ. ನೆಲದ ಮಸಾಲೆ ಹೊಂದಿರುವ 3 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಹೊದಿಕೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರಾಕ್. ಹಾಟ್ ಹೊದಿಕೆಗಳು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಬ್ಬಿರುವ ಸಿರೆಗಳು, ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ರೋಗಗಳು), ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಅವರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು 3 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಾರದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಮೊಡವೆ, ಮೊಡವೆ, ಮುಖ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ತೈಲ ಬಳಕೆಯು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ: ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಕುಸಿತದೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ. ಇಡೀ ಮುಖ ಅಥವಾ ಸಮಸ್ಯೆ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ, 20-25 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ - ಒಂದು ತಿಂಗಳೊಳಗೆ, ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ. ಅಂತಹ ಮುಖವಾಡವು ಸಹಕಾರದಲ್ಲಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ!

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಲವಾದ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ 2 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ. ತಲೆ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಮಸಾಜ್ ಮೂಲಕ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ರಾಕ್ ಶಾಂಪೂ.

ಯಾವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿತ್ತು, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ (ಬೇಸ್ ಆಯಿಲ್, ಜೇನು, ಮಣ್ಣಿನ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ) ಅಂಜೂರ ಚರ್ಮದ ಬರ್ನ್ಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಉತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಅವುಗಳು ಪ್ರಚಂಡ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತಿವೆ. ಈ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ಸುತ್ತಿಗೆ ಅಥವಾ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು) ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದವು, ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೆರಳುಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದಾದ ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಲು ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಸ್ಥಿರವಾದ ಪುಡಿಯಂತೆ, ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ರಾಜರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ನೆಲದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕೊಚ್ಚುವುದು. ಪುಡಿಯನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟವು ಅದರ ಏಕರೂಪತೆಯ ಸಾಧನೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದು ಪುಡಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಸಮ ತುಣುಕುಗಳು.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಹೇಗೆ

ಅನುಭವವಿಲ್ಲದೆ ಗ್ರೈಂಡ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ನಂತಹ ರಹಸ್ಯವಾದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಕಲಿತಿವೆ.

• ಬಿಸಿ ಒಣ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಹೀರುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನ ರಚನೆಯು ಮೃದುವಾಯಿತು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಗಂಧವು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
• ನಂತರ ನೀವು ಮಸಾಲೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಅದರ ಮೇಲೆ ನಡೆಯಬೇಕು ಅಥವಾ ಗಾರೆದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಹೊದಿಸಿ.

ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಅಡಿಗೆ ಸಂಸ್ಕಾರಕ, ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್, ಮಸಾಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಗಿರಣಿಗೆ ಇದು ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಲು ಎಲ್ಲಿ

ಹ್ಯಾಮರ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಮಸಾಲೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

• ಆರಂಭವಾಗಲು, ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್ನಂತಹ ಮಿಠಾಯಿಗಾಗಿ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೊಸ್ಸೆಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳಂತೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬರೆಯುವ ಮೂಲಕ, ಮುಖ್ಯ ಮೆನುವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ.

• ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಶೀತ ಸಿಹಿ ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೆಟ್ಲೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಶ್ನೆ, ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ: ಬಿಸಿ ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಯಾವುವು?

• ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿಯಂತಹ ಕೋಳಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬದಲಿಸಿ

ಸರಿ, ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಮೇಲೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಸಮಸ್ಯೆ ಏರುತ್ತದೆ: ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ನಾನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು? ಅಂತಹ ಸೌಮ್ಯ ಸುವಾಸನೆಯು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿಹಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಟಾರ್ಟಿನೆಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ತಕ್ಷಣವೇ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

1. ಸಿಹಿ ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪರ್ಯಾಯವು ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ನೆಲದ ಅನಿಶ್ಚಿತ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
2. ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಒಂದು ಮಸಾಲೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಅರಿಶಿನ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಅಥವಾ ಶುಂಠಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡ

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇಸ್ರೇಲಿ ವೈದ್ಯರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ತನ್ನ ನಿಯಮಿತ ಸ್ವಾಗತದ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಮೂರು ಸ್ಥಾನಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಜನರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವುದು.

ಮಸಾಲೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ, ದೈನಂದಿನ ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಟೀಚಮಚಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಅಲ್ಲದೆ, ಎತ್ತರದ ಅಪಧಮನಿಯ ಒತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಜೇನುಗೂಡಿನ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ಹೈಪೊಟೋನಿಕಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಪ್ಪುದಾರಿಗೆಳೆಯುವ ಬ್ಲಾಕ್ ಆಗಿದೆ. ತಜ್ಞರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನವು ಇನ್ನೂ ಉಳಿದಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಒತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಚಿತ್ತಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಟೋನ್ ಹಿಂದಿರುಗುತ್ತಾನೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ.

ಪುರುಷರಿಗಾಗಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ಯಾವ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ - ಪುರುಷರಿಗೆ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಪೂರ್ವ ಲೆಕರಿ ಪುರುಷ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಮಸಾಲೆಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಶತಮಾನಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಪುಡಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು 2 ಭಾಗಗಳ 2 ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಖಾತೆಗಳ ಗಾಜಿನ.
2. ಉಪಕರಣವು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬದಲಾಗಬೇಕು, ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಬಲವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಉತ್ಕ್ಷೇಪಕ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನಿಯಮಿತವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಳಕೆಯು ದೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪುರುಷರು ಲೈಂಗಿಕ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ರೊಸ್ಟಟೈಟಿಸ್, ಪೈಲೊನೆಫ್ರಿಟಿಸ್, ಕ್ಯಾಂಡಿಡಿಯಾಸಿಸ್, ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್).

ಅಲ್ಲದೆ, ಪುರುಷರಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅರಿವಳಿಕೆ ಪರಿಣಾಮದಲ್ಲಿವೆ: ಈ ಮಸಾಲೆಯ ತೈಲವು ಮೂಗೇಟುಗಳು ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಿಸುವಿಕೆಯ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಡಗುಗಳು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ - ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು, ಮಸಾಲೆಯು ಅಸ್ಥಿರ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ದದ್ದುಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಹಡಗುಗಳಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಹಾಯಕ, ಇದು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ 2003 ರಲ್ಲಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಚೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳ ಸ್ವಾಗತವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು.

1. ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಹಾಲಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು.
2. 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು.

ನೀವು 2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಕರಗಿಸಬಹುದು. ಉಪಕರಣವನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಏಕದಳ ಬ್ರೆಡ್ನ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಇದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಾರಿತಂಗಣೆ ವಿರೇಚಕ

ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿರೇಚಕವು ಅನಿಲಗಳನ್ನು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಲು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅತಿಸಾರದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಮಸಾಲೆ ಒಟ್ಟಾರೆ ಮೈಕ್ರೊಫ್ಲೋರಾದ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲತೆ ಮತ್ತು ನೋವು ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜೇನು ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್

ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆ ಕ್ರಮವು ಶಕ್ತಿಯುತ ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ತೂಕ ನಷ್ಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಲೇಖನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಓದಿ.

ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಚಯಾಪಚಯವು 20 ಬಾರಿ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳು

ಜಾನಪದ ವೈದ್ಯರು ಜಂಟಿಗಳ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಹ ನಂಬಿಗಸ್ತ ಸಹಾಯಕರಾಗಬಹುದು ಕೆಲವು ಔಷಧೀಯ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಏನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಸಂಧಿವಾತದಿಂದ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ ಕೀಲಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾಂಪಾರ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿರುವಂತೆ, ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿನ ನೋವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿ ಕಾರ್ನೈಟ್

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

1. ಆಂತರಿಕ ರಕ್ತಸ್ರಾವಕ್ಕೆ ಎತ್ತರದ ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ಇಚ್ಛೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಟಿಸ್, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ವೇದಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಾನಿ ಭಾವನೆಯು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕರುಳಿನ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
3. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಕೂಡ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಸುಡುವ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಏನಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಮಸಾಲೆಗಳ ದುರುಪಯೋಗವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ರುಚಿಯ ಗ್ರಾಹಕಗಳ ಮಂದತನ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಉಲ್ಟಿಯುವಿನ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಇಡೀ ಚಮಚವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವುದನ್ನು ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ, ಅಂತಹ ಕ್ರಿಯೆಯು ವಾಕರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರತಿಫಲಿತ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಕೆಮ್ಮು ಪರ್ವತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಣ ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಪುಡಿ ಜೀವಿಗಳಿಂದ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬಳಕೆಯು ಬನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸದೆ ನಾವು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ನರ್ಸಿಂಗ್ನ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ಸುಂದರವಾದ ಲಿಂಗಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಹಿಳಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ದಂಡ ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದು ಅವರ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳೆಯರು ನೋವು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮುಟ್ಟಿನ ಜೊತೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಪಾನೀಯಗಳು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಗರ್ಭಿಣಿ

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮಸಾಲೆಗಳ ಪ್ರವೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹುಡುಗಿಯರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾನಪದ ಲೆಕರಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪ್ರತಿ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳಂತೆ ಟಾಕ್ಸಿಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಸಮರ್ಥ ವೈದ್ಯರು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ "ನೀವು, ಆದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ" ಎಂದು ಗರ್ಭಿಣಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಡೋಸೇಜ್ಗೆ ನಿಖರವಾದ ಅನುಷ್ಠಾನವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಗರ್ಭಾಶಯದ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಇದು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೆಲವು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಅಕಾಲಿಕ ಜರ್ನಾ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಪಾತಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ನರ್ಸಿಂಗ್ ಮದರ್ಸ್

ಮಗುವಿನ ಹುಟ್ಟಿದ ನಂತರ, ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆಯೇ. ಸ್ತನ್ಯಪಾನದಿಂದ, ಶಿಶುವಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಯು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಾಲಿನ ರುಚಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಪವಾದವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ವಾಗತದ ನಂತರ ಸ್ತನ್ಯಪಾನವು ಎಂದಿನಂತೆ ಹಾದು ಹೋದರೆ, ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬಾರದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಜಿಡಬ್ಲ್ಯೂ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಯು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ತಾಯಂದಿರನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಮರೆಯಬಾರದು, ಮತ್ತು ಬೇಬಿ ವೈರಸ್ಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ - ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಳತೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೆನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ, ರವಿಲಾ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಸುತ್ತಿಗೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಅವುಗಳು ಉತ್ತಮ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮುಂದೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ತನ್ನ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಜಾತಿಗಳಿಂದ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹೇಗೆ ಪಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿಸಬಾರದು.

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮರ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಾರಾಟ. ಇದು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಬಹುಪಾಲು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದು ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೆಣಸುಗಾಗಿ ಕೈ ಗಿರಣಿಗಳು ಆಧುನಿಕ ಅಡಿಗೆ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು. ಅದು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಇದು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಒಂದು ರೆಂಬೆ ಅಲ್ಲ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ತೋರುತ್ತದೆ. ಇದು "ಕಾರ್ಟಿಕೇಟ್" ಎಂಬ ಎವರ್ಗ್ರೀನ್ ಗಡಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿತು ಮತ್ತು ತಿರುಚಿದವು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ದಂಡದ ಮೇಲೆ 6-10 ಪದರಗಳು ಇವೆ. ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಾವಿರ ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುತ್ತಾನೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ಅದು ಕಾಡು ಮರವಾಗಿತ್ತು, ನಂತರ ಅವರು ಬೆಳೆಸಲು ಕಲಿತಿದ್ದು, ಜಾತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಭಾಗಿಸಿ, ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯ, ಔಷಧ. ಚೀನೀ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮರವು ಟಾರ್ಟ್ನೆಸ್, ಸುಟ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಛಾಯೆ, ಸಿಲೋನ್ ನಿಂದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯ, ಮತ್ತು ಭಾರತದಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಬರ್ಮಾವು ಕಡು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕಹಿಯಾಗಿದೆ. ಕೊನೆಯ ವಿಧವನ್ನು "ಕ್ಯಾಸ್ಸಿಯಾ" ಅಥವಾ "ಸುಳ್ಳು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳು ಒರಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಒಳಗಿನಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಧಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ತಯಾರಿಕೆಯು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಮೊದಲು ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಸ್ಸಿಯಾ ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಬೆಲೆಬಾಳುವ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆ ಸಿಲೋನ್ ದ್ವೀಪದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸೊಗಸಾದ ನೆರಳು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಿಲೋನ್ ಸ್ಪೈಸಸ್ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆರೋಗ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅವುಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವಲ್ಲದೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು? ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ? ಉಬ್ಬುವುದು, ಕೊಲ್ಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಉಲ್ಕಾಪಾತದ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯುವ ಔಷಧಿಗಳ ದಣಿದ? ಜನರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

1. ನಿಜವಾದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ದಂಡದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.
2. ಸಮಯವನ್ನು ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಮಸಾಲೆ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಉರಿಯೂತದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಬೇಡಿ? ಮಂದತನ, ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ? ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿ:

1. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ದಂಡವನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಡಿ.
2. ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಗಿಸಿದ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಮುಖವಾಡವಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಚರ್ಮದ ಮುಖ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಇರಬೇಕು.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ದಂಡವನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಚಹಾವು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಾಸನೆಗಳಲ್ಲ. ಅವರು ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಹಿಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ - ಆರಂಭಿಕ ಶೀತದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ತರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ನಂತರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಕೆಟಲ್ಗೆ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
3. ಈ ದ್ರವ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಬ್ರೂನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ. ಕುಡಿಯಲು ಕನಿಷ್ಠ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಕಾಫಿ ಈ ಸೊಗಸಾದ ಬಲವಾದ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರೇಮಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. 150 ಮಿಲಿ ನೀರು, ನೆಲದ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ, ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಟಿಕ್, ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿಯ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ.
2. ಜಾಮ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆ ಕಾಫಿ.
3. ಕಪ್ಗಳಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೋರ್ ಹೇಗೆ

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿಕ್ಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಧೂಳು ಅಥವಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೀರಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಗ್ರಿಂಡ್:

• ಮಸಾಲೆ ದುರ್ಬಲವಾದ, ಸುಗಂಧವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ತುಂಡುಗಳು;
• ಒಣ ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಾರೆಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಮೂಲಕ ಹೋಗಬಹುದು;
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಗಿರಣಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಲುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು? ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಸ್ಪೈಸ್ ತನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ವಾಸನೆ, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ 6 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ, ಹರ್ಮೆಟಿಕಲ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ, ಡಾರ್ಕ್ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಾಡ್ಗಳ ಸಂಗ್ರಹವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ದಂಡವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಬಳಸಬಹುದು, ನಂತರ ಅದು ಅದರ ರುಚಿ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್

ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಬಲವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುವ ಈಟರ್ಸ್ ಇವೆ.

ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ:

• ಸಲಾಡ್ಗಳು;
• dumplings ಮತ್ತು dumplings;
• ಬೋರ್ಚ್ಟ್;
• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು;
• ಸುಶಿ;
• ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಮೀನು ಸಾಸ್ಗಳಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ);
• ಲ್ಯಾಂಬ್ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು, ಈ ಮಸಾಲೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಅವರು ಸ್ಟಿಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೇತೃತ್ವ ವಹಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಅದರ ಶೇಖರಣಾ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಯಾವುದೇ ನೈಸರ್ಗಿಕ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಂಗಡಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸ್ಸಿಯಾ ಒಂದು ಚೀನೀ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮರವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ನಕಲಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ನಂತರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸ್ಸಿಯಾ - ನಕಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಹೇಗೆ

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಅಥವಾ, ಇದನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, Cyoulin Cortianian ಒಂದು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರ, ಲಾವ್ರೊವಿ ಕುಟುಂಬ. ಹೇಗಾದರೂ, ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಈ ಮರದ ಒಣಗಿದ ತೊಗಟೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮಸಾಲೆಗಳಾಗಿದ್ದು, ಔಷಧ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕದಲ್ಲಿನ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಬಳ್ಳಿಯ ತುಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ - ಸುತ್ತಿಗೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ.

ಮಸಾಲೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೂಲದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಸಸ್ಯಕ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು ಹನ್ನೆರಡು ಯುವ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಟ್-ಆಫ್ ಮರದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಕೋರಾ ಕತ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊರ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಆಂತರಿಕ ಪದರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮೀಟರ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಇವೆ, ಇದು ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಸುದೀರ್ಘ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳಿಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಈ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ನಂತರ 5 ರಿಂದ 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಕ್ಯಾಸ್ಸಿಯಾ ಪುಡಿಯಿಂದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅಯೋಡಿನ್ ಜೊತೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಕು, ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೂಡಾ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕಸಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಕಡು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೇವಲ ದುರ್ಬಲ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ರಿಕೆಟ್ ದಂಡವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಹೇಗೆ

ಅನೇಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಇದು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಕಾರ್ಟಿಕ್ ದಂಡವು ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವವರು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ತಕ್ಷಣ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ದಂಡವನ್ನು ಇಡಬೇಕು, ಮಾಡಬಾರದು - ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ತುಣುಕುಗಳು ಹೊರಗುಳಿಯುತ್ತವೆ.

ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ದಂಡವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಇದು ಮೊದಲು ಸರಿಯಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಪರೀತ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿತು. ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಸಂಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇಡೀ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bತಮ್ಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ಇಡೀ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು.

ಈ ಗಾತ್ರದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ, ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಅಂಗಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಟ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಿರವಾದ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಇದರ ಸುಗಂಧವು ಕಂದು ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿನ್ನಮೋನ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸರಿಯಾದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ತಿನ್ನಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಬದಿಗಳ ತಪ್ಪಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ ...

ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಮತ್ತು ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಗಂಜಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಇದು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಈ ಮಸಾಲೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ (ಒಲಿವಿಯರ್, ಗಂಧರೆಟ್), dumplings ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ.

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮುರಿಯಲು ಅಲ್ಲ ಸಲುವಾಗಿ, ಒಂದು ಎಲೆಕೋಸು (ಸಾಮಾನ್ಯ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬಣ್ಣ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆ, ಆದರ್ಶದಿಂದ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಹೇಳೋಣ.

ಸುಶಿ ನಿಂದ

ಓರಿಯಂಟಲ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಎಲ್ಲಾ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ: ಭಾರತೀಯ, ಥಾಯ್ ಅಥವಾ ಚೈನೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅಯ್ಯೋ, ಕೇವಲ ಜಪಾನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳಿಗೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಮಾಂಸರಸವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಅಥವಾ ಪರ್ಚ್ ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಮಾಡಿದರೆ ರುಚಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೊಬ್ಬು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಂಪು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ, ಇದು, ಅಯ್ಯೋ, ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.

ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿ

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಚೀಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಮಸಾಲೆ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ರಿಯಲ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಹಳದಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಕಂದು, ಕ್ಯಾಸ್ಸಿಯಾ - ಕಂದು-ಕಂದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಕಲಿ ಬಹಳ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿರೂಪಗೊಂಡಿದೆ - ಬಿರುಕುಗಳು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅದು ಹರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಆಡಳಿತಗಾರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಂಚುಗಳಂತೆಯೇ. ಪುಡಿ ಕ್ಯಾಪ್ನಿ ಅಯೋಡಿನ್: ಕ್ಯಾಸ್ಸಿಯಾ ಕಡು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಯಾವ ಮಸಾಲೆ ಖರೀದಿಸಲು ಆಲೋಚಿಸಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ, ಅಪಾರದರ್ಶಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ. ಸೂರ್ಯನ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅದರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಡಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ತೇವಾಂಶದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟ್ರೂ, ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅಸಂಬದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಟ್ಯೂಬ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ - ಅರ್ಧ ವರ್ಷ, ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದು. ಮೂಲಕ, ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ದಂಡವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಎಸೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಒಣಗಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಟ್ಯೂಬ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು 4 ಬಾರಿ ವರೆಗೆ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿನ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ನೆಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವೇ ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಾ?

ಮಸಾಲೆಗಳ ಪೂರೈಕೆದಾರರಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಅನ್ವೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ "ಕ್ಯಾಸ್ಸಿಯಾ" ಒಂದು ಸಸ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ನಕಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಸರಳವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಎರಡೂ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅವರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸುಳ್ಳು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಆಗಿದೆ. ನೈಜ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇಡೀ ತೊಗಟೆ ಕ್ಯಾಸಿಯಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾದ, ಉತ್ತಮ ಆಂತರಿಕ ಭಾಗವಲ್ಲ. ನೀವು ನಿಜವಾದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಆಗಿ ಬಿಡಬೇಕಾದರೆ, ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಬಹುತೇಕ ಅಗ್ರಾಹ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಸ್ಸಿಯಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಗಾಢ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಗ್ಗದ ಕ್ಯಾಸ್ಸಿಯಾ ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಸರಣಿಯಾಗಿ, ಕುಮಾರಿನ್, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾದ ಕುಮಾರನ್ನ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕೇವಲ 4 ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು. ವಯಸ್ಕರು ಮರ್ತ್ಯ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು, ತಿನ್ನುವುದು - 8 ಕುಕೀಸ್. ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಆರೋಗ್ಯವು ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭರವಸೆ ಹೊಂದಿರಬಹುದು!

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ

ಸ್ವತಂತ್ರ ಔಷಧವಾಗಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ, ಗಂಟಲು ರೋಗಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಧ್ವನಿ ಹುಪಿತನದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ದೀರ್ಘ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾದ ಜನರ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ವಿಳಂಬವಾದ ಮುಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆಗೆ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಚಮಚದ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯು, ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವನದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೇಸರದ ಮಾನಸಿಕ ನಂತರ ಪಡೆಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ದೈಹಿಕ ಕೆಲಸ. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಆಸ್ತಿ ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೋಂಕು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸಕ್ಕೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಒತ್ತುವ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳೊಳಗೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಅದು ಯಾವುದೇ ದುರುದ್ದೇಶಪೂರಿತ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೀಕ್ರೆಟ್ ಬಳಕೆ:

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪ್ರೋಸ್ಟೊಕಾವಶಾ, ವರ್ಸ್ಟೆ, ಕೆಫಿರ್, ಡೈರಿ ಸೂಪ್ಗಳು, ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು, ಕಾಶೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾಫಿ, ಮೊಲ್ಡ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೊಟ್ನ ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವಾಗ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಗಮನ:

ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಪ್ರತಿ 2 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದ ರಾಜ್ಯ, ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಂಪ್ಡ್ ಹಾರ್ಟ್ ಬೀಟ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡದ ಜನರು, ಹಾಗೆಯೇ ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಈ ಮುದ್ದಾದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ ಸಲಹೆ:

ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ನಿರಾಕರಣೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಬಿಸಿ ಹಾಲು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಸಮೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1 - ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ

1 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ 1 ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾನೀಯ ಪಾನೀಯವು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ.

ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಪಾನೀಯ - ನೇರ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನಾಸಿಯಾ ಅಥವಾ ಯುನಿವರ್ಸಲ್ ನ್ಯಾಚುರಲ್ ರಿಮೆಡಿಗಳು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ # 2 - ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ಗಾಗಿ

1 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರಾತ್ರಿ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ. ಉಪಹಾರ ಮುಂಚೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತೂಕದ ಸೂಚಕವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೂ ಪ್ರತಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ದೇಹದಿಂದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂವಹನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ತೂಕವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾರ್ಗ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 3 - ಚರ್ಮದ ಚರ್ಮವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು

1 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, 3 ಗ್ಲಾಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. 1 \\ 4 ಕಪ್ಗಳನ್ನು 4 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಈ ಸರಳ ಪಾನೀಯವು ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದವರನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅದನ್ನು ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ರೆಸಿಪಿ ಸಂಖ್ಯೆ 4 - ಮೊಡವೆನಿಂದ

ಜೇನುತುಪ್ಪದ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು 1 ಪೂರ್ವ-ಎಳೆತ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬೆಡ್ಟೈಮ್ ಮೊದಲು, ಮೊಡವೆ ಅಥವಾ ಊತ ಚರ್ಮದ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿ.

ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಮೊಡವೆ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 5 - ಹೇರ್ಗಾಗಿ

ಚಿತ್ರಕಲೆ ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕರ್ಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ಅವರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮತ್ತು ಅವರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಪೂರ್ವ- ನುಂಗಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್. ಬೆರೆಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದದ ನಂತರ ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಅನ್ವಯಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಬಾರಿ ಶಾಂಪೂ ನೆನೆಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿ ಬಲವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹ ಹೊಳಪನ್ನು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 6 - ದಂತ ನೋವು

1 ಪೂರ್ವ-ಊದಿಕೊಂಡ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ 5 ಚಹಾ ಸ್ಪಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ವಸ್ತುವು ರೋಗಿಗಳ ಹಲ್ಲುಗೆ ಲಗತ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕುಗ್ಗಿಸುವಾಗ, ಹಲ್ಲಿನ ನೋವು ಪಾಸ್ ರವರೆಗೆ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅದನ್ನು ನವೀಕರಿಸುವುದು.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಒಂದೇ ಹೆಸರಿನ ಅದೇ ಮರದ 6-10 ಪದರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಸಾಲೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಂತರಿಕ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಕಾಫಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರೀತಿ, ಆದರೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಳಸಲು ಮಾರ್ಗಗಳು ಹೆಚ್ಚು. ಅವರು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಚಹಾ

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಬಳಸಿ, ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಟೋನಿಕ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿಲ್ಲದ ಚಹಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಶೀತ ಮತ್ತು ಜ್ವರದಿಂದ ಔಷಧ ಸಾಧನವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ನೀರಿನ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ದಂಡದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮಸಾಲೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವಳನ್ನು ಬಹಳ ಮುರಿಯಲು ಕೊಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕೆಟಲ್ನಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ತಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಐದು ರಿಂದ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ, ಅದನ್ನು ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟೆಡ್ ವೈನ್

ಮುಲ್ದ್ ವೈನ್ ಎಂಬುದು ಬಿಸಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೂ ಅದರ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ವೈನ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮುಲ್ದ್ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ನ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯ ಕಡ್ಡಿ;
- ಕಾರ್ನೇಷನ್ಗಳ 5-7 ತುಣುಕುಗಳು;

ಜಾಯಿಕಾಯಿ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ (ಐಚ್ಛಿಕ);
- ಶುಂಠಿ (ಐಚ್ಛಿಕ);
- Zestra.
Cedra ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಟರ್ಕಿಯ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಪದರ, ಅಲ್ಲಿ 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ನೀರಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಕೆಚ್ಚೆದೆಯ ಅವಕಾಶ, ತದನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡಬೇಕು. ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಬಾಟಲ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಅಲ್ಲಿ, ಒಂದು ನಿರರ್ಗಳ ಕಷಾಯ, ಹಾಗೆಯೇ ಒಂದೆರಡು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತರುವಂತೆ ಸೇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪಾನೀಯವು ಹುಳಿ ಎಂದು ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮಲ್ಟಿಡ್ ವೈನ್ ಕುದಿಯುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚೆ, ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಕನ್ನಡಕಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸುರಿಯುವುದು.

ಭಾರತೀಯ ಪಿಲಾಫ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್

ಏಷ್ಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಭಾರತೀಯ ಪಿಲಾಫ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- 400 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ (ಎಲ್ಲಾ ಬಾಸ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ);
- 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗಗಳು;
- 3 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್;
- 2 ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
- 400 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆ ಮೆಣಸು;
- ಶುಂಠಿ;
- ಕುಮಿನ್;
- ಅರಿಶಿನ;
- ಕೆಂಪು ಚೂಪಾದ ಮೆಣಸು;
- ಉಪ್ಪು.
ನೆನೆಸಿ ಅಕ್ಕಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸುವರ್ಣ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದೇ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ, ಕರ್ಣ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಕ್ವಿನಾಮ್, ಎರಡು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತದನಂತರ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಪುಲ್ ಔಟ್.

ಒಂದು ಅಥವಾ ಒಂದು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇರಿಸಿ, ಕಾರ್ಡೊಮಮ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ, ಅಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮಾತುಕತೆ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ನೀರಿನ 150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಅಕ್ಕಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪುಟ್, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಇಲ್ಲದೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ. ಮುಗಿದ Pilaf ಸಹ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.