ಸಾಗರ ಅಕ್ಕಿ ಇತಿಹಾಸವು ನೂರು ವರ್ಷಗಳಿಲ್ಲ. ಅವರು ಚೀನೀ ಮತ್ತು ರೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಂತೆ ಅಂತಹ ಪ್ರಾಚೀನ ನಾಗರೀಕತೆಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ನ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರು.

ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಹೆಸರುಗಳು, ಅವರು ಸ್ಲಾವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ನರನ್ನು ನೀಡಿದರು ( ಭಾರತೀಯ, ಚೈನೀಸ್, ಜಪಾನೀಸ್ ಅಂಜೂರದ) ಭಾರತ, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್ - ತನ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ದೇಶಗಳು ಈಸ್ಟ್ ದೇಶಗಳು ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಾನು ಅಕ್ಕಿ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಇತರ ದೇಶಗಳ ಮೂಲಕ ಹರಡಿತು.

ಪದ "ನಾಟಿಕಲ್"ಇದು ಸ್ಲಾವ್ಸ್ ಅನ್ನು Zoogley ಎಂಬ ಹೆಸರಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ ದೂರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಮುದ್ರದ ಕಾರಣ. ಕೇವಲ "ಝಮರ್ಸ್ಕಿ" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ "ಫಾರ್" ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಗರ ಅಕ್ಕಿಯು ಗಿನಿಯಿಲಿಯ (ಈಜಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ).

ಸ್ವತಃ ಹೆಸರಿಸಿ "ಅಕ್ಕಿ" ಈ ರೀತಿಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸಣ್ಣ ದರ್ಜೆಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ನಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ ಕ್ರೂಪ್ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಭಾರತ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಏಕದಳವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಪೂರ್ವದ ಜನರ ಜೀವನದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಅವರು ಇದೇ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಅವರು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಅಣಬೆ ಹೆಸರಿಗೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುವುದು "ಲೈವ್ ರೈಸ್." ಇದರಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚರಿಯಿಲ್ಲ, ಅದು ಉಸಿರಾಡುವುದು (ಗಾಳಿಯಿಲ್ಲದೆ - ಅದು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ), ಇದು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಸಂತತಿಯನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅದು ಜೀವಂತವಾಗಿದೆ.

ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಗರ ಅಕ್ಕಿ ಇತರ ಹೆಸರುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು " ಟಿಬಿ", ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು" ಪಿಎಸ್".

ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಒಳಹರಿವಿನ ಇತಿಹಾಸದ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ ಸಾಕ್ಷ್ಯವು ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಿದೆ. XVIII ಶತಮಾನದ ಪುರಾತನ ಚೀನೀ ಹಸ್ತಪ್ರತಿಗಳಲ್ಲಿ, ದೇಹವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು, ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಬಾಯಾರಿಕೆಗೆ ತಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಗರ ಅಕ್ಕಿ ಆಧರಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ರಹಸ್ಯವಾಗಿದ್ದವು. ಸಮುದ್ರದ ಅಕ್ಕಿ ದ್ರಾವಣವು ಅತ್ಯಂತ ಚೀನೀ ಚಕ್ರವರ್ತಿಯ ಮೆಡೆರ್ಗಳ ಕಡ್ಡಾಯ ಭಾಗವಾಗಿತ್ತು.

ರಷ್ಯಾದ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿ

XIX ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಏಷ್ಯಾದೊಂದಿಗೆ ರಷ್ಯಾದ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಸಂಪರ್ಕಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರ ವಹಿವಾಟು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಅಕ್ಕಿ ಭಾರತೀಯ ಸಮುದ್ರವು 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಕ್ಕಿ ಭಾರತೀಯ ಸಮುದ್ರ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯಿತು ಎಂದು, ವಾಸಿಮಾಡುವ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಹೆಚ್ಚು ಮುಂಚಿನ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಿದರು.

ಕೆಲವು ಲಿಖಿತ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳನ್ನು XIX ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿ ಬಳಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ:

1805 ರಲ್ಲಿ, ಅಕಾಡೆಮಿಶಿಯನ್ I. I. rodovsky ನ ಲಿಖಿತ ಸಾಕ್ಷ್ಯವು ಉಳಿಯಿತು ಚೀನಾಕ್ಕೆ ಗ್ರಾಫ್ ಎಫ್. ಗೋಲೊವ್ಕಿನ್ ಅವರ ರಾಯಭಾರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಬರೆದವರು "ಕ್ಯಕ್ಟಿಯಿಂದ ಮೊಡವೆಗೆ ಮತ್ತು ಇರ್ಕುಟ್ಸ್ಕ್ನಿಂದ ಗಿಜ್ಹೈಗಿನ್ಸ್ಕ್ಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತಾಳೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ: "ಚೊಕೊಲೋವ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಲಗತ್ತು (ಮೈಮಾಚಿನ್ನಲ್ಲಿ ಚೀನೀ ಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಕ್ಯಾದಲ್ಲಿ) ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಹಿ ಬಟಾಣಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀನಿಯರನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. "

1835 ರಲ್ಲಿ ಪಿ. ಆರ್. ಋತ್ವೊವಿಚ್ , Irkutsk ಗೆ "ಮೂಲ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ವಿದೇಶಿ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿತ ವರದಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು" ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ "ಎಂದು ಪತ್ರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ:" ಇರ್ಕುಟ್ಸ್ಕ್ ಅದ್ಭುತ ನಗರ. ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ನಾವು ಸ್ವೀಕರಿಸಿರುವಂತೆ - ಬಿಸಿ, ಆದರೆ ಶೀತ. Froggy ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಂತೆಯೇ, ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ ಮಾತ್ರ, ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ಸಹ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿದೇಶಿಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಅದೇ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಇನ್ನೂ ಕುಡಿಯಲಿಲ್ಲ. "

ಮತ್ತು XIX ಶತಮಾನದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ. ಸಮುದ್ರ ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿ ಈಗಾಗಲೇ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿದೆ. ಝೆಮ್ಸ್ಟೋ ವೈದ್ಯರ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಿಂದ ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉದ್ಧೃತ ಭಾಗವಾಗಿದೆ: "ನಾವು, USOLYE ನಲ್ಲಿ, ಈಗ ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಇತ್ತು. Golubushki- ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿ ದಂಡೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಂದರು, ಮತ್ತು ಜಾತ್ಯತೀತ ಸಂಭಾಷಣೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಟಾಮ್ನೊ ಸ್ನಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಜೇನುಗೂಡಿನಂತೆ ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನನಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರ. ಸ್ಥಳೀಯ ಸರ್ಚಾರ್ಜ್ ಈ ಐರನ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲಾ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ: ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಚಿನ್ನವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಂಸಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುನೋವು, ಮತ್ತು ಶುದ್ಧವಾದ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮಿಂದ ಎಷ್ಟು ಮೂಢನಂಬಿಕೆಗಳು! "

ಸಮುದ್ರದ ಅಕ್ಕಿ ಮೂಲದ ಆರಂಭಿಕ ಅಧ್ಯಯನ

ಮಾನವೀಯತೆಯು ಝೂಲೋಗ್ಲೆಸ್ಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಅವರ ದ್ರಾವಣಗಳು. ಆದರೆ ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಸಂಶೋಧಕರ ಅನುಕೂಲವು ಚಹಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿತು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಾಗರ ಗಮನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ! ಅವರು ಇನ್ನೂ ಕೊನೆಯ ಎರಡು "ಕೈಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು" ಮಾಡಿದಾಗ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ತಮ್ಮ ತಪ್ಪನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡರು. ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಶಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾದ ಸಂಬಂಧಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ.

ಭಾರತೀಯ ಸಮುದ್ರದ ಅನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಂಶೋಧಕರು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಮೂಲದ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರು - ಅವರು ಕೃತಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದ್ದರೂ, ಅದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೊದಲ ರಷ್ಯಾದ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಎಲ್. ಎ. ಬ್ಯಾಚಿನ್ಸ್ಕಯಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೋಟವನ್ನು ಜೀವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಗರ ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದು ಅವರು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ಅವರು ವಾದಿಸಿದರು, ತಮ್ಮ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಿಧದ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ವಿವಾದಗಳು ಕೀಟಗಳನ್ನು (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾರಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಚಿಟ್ಟೆಗಳು ತಮ್ಮ ಪಂಜಗಳು ಅಥವಾ ಸತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾವಣೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅವರು ಸಾಬೀತಾಯಿತು.

ಪೋಲಿಷ್ ಕೆಮಿಸ್ಟ್ Yuzef bolshich 1978 ರಲ್ಲಿ ಅವರು ವಿರುದ್ಧ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದ್ದರು. ಭಾರತೀಯ ಸಾಗರ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಟಿಬೆಟ್ನಿಂದ ವಲಸಿಗರು ಮತ್ತು ಮಾನವ ವಸತಿಗಳಲ್ಲಿನ ಜೀವನೋಪಾಯದಿಂದಾಗಿ ನಮ್ಮ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ನಂಬಿದ್ದರು.

ಆದರೆ ನವಲ್ ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ. ಅಣಬೆದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಎಲ್ಲೆಡೆಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿವೆ. ಅವರು ಮಾನವ ವಾಸಿಸುವ ಮತ್ತು ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗಾಳಿಯುಜೀವನದ ಮೂಲವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ. ಈ ಸಿದ್ಧಾಂತದ ಪುರಾವೆ ಭಾರತೀಯ ಸಾಗರ ಭಾರತೀಯ ಸಾಗರವನ್ನು ವಾಯುನೌಕೆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೊಲ್ಲಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಾಡು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮನುಷ್ಯನಿಂದ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಕೈಯಿಂದ ಇತರರಿಗೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದು XIX ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಾಗರ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಪೋಲಿಷ್ ಡಾಕ್ಟರ್ ಶಿಷ್ಟಾಸ್ಥ Gdansk ನಗರದಿಂದ. ಅವನು ತನ್ನ ಬೊಲ್ನೆಸ್ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಸ್ವತಃ ತನ್ನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದನು ಮತ್ತು ಅವನ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಶ್ಚಿತಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದನು. ಶಂಟಿಲ್ಮನ್ ತನ್ನ ಜೈವಿಕ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಮೀಸಲಿಟ್ಟರು. ಮಶ್ರೂಮ್ ಕರೆ ಮಾಡಲು ಈ ದೇಹವು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಚಹಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಡೈರಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಷಟಿಲ್ಮನ್ ನಂತರದ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಶೋಧಕರು ಭಾರತೀಯ ಸಾಗರ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು Zoogley ಗುಂಪಿಗೆ ಆಟ್ರಿಬ್ಯೂಟ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

Zoogley. (ಗ್ಲೋಯಿಸ್ನಿಂದ ಗ್ಲೋಯಿಸ್ ಒಂದು ಜಿಗುಟಾದ ವಸ್ತು) ಒಂದು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯಾಗಿದ್ದು, ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಡೆಯುವಾಗ ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀರು ತಮ್ಮ ಜೀವನಕ್ಕೆ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ಮತ್ತು ಅವರ ಜೀವನೋಪಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದವು ವಸ್ತುವಿನ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭಾರತೀಯ ಸಾಗರ ಅಕ್ಕಿ ಚಹಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಧಾನ್ಯ ಎಂದು ಊಹಿಸಲು ಒಲವು ತೋರಿತು. ಸಮುದ್ರ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಒಂದು ಲೋಳೆಯ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದ ಸಂಗತಿಯಿಂದ ಅವರು ಈ ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ವಾದಿಸಿದರು: ಮೊದಲನೆಯದು ತೆಳುವಾದದ್ದು, ಎರಡನೆಯದು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಕಂಟೇನರ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯ ಮಶ್ರೂಮ್ನಿಂದ ಇದು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ಸ್ವಿಸ್ ವಿದ್ವಾಂಸರ ನಡುವಿನ ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರ ಆಸಕ್ತಿಯು "ಸಾಗರ ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿ", ಮತ್ತು ಚಹಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಲ್ಲ.

ಬ್ಲೋತೆ, ಬೀಸು, ಮೆಯೆರ್ (1934-1938) ಟಿಬಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಿಂದ ಅದನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಲುಟ್ಜ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ವಿಸ್ ಬಿಟ್ ಅದೇ ಸಹಜೀವನವು ಈಗಾಗಲೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿತ್ತು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ರಷ್ಯಾ ಮೂಲಕ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಬಂದರು. ಚಹಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿ - ಮತ್ತು ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮತ್ತು ಚಿತ್ರದ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮತ್ತು, ಸ್ಟಿಲ್ಮನ್ ವಿಮರ್ಶೆಗಳಂತೆ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಿಲ್ಲ.

ಭಾರತೀಯ ಸಾಗರ ಅಕ್ಕಿ ಅಧ್ಯಯನಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮಹತ್ವದ ಕೊಡುಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಲೈವ್ ನೇಚರ್ ಸಂಶೋಧಕರಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಫ್ಲೇವರ್ಸ್. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿತ್ತು. ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ "ಡಿ ರಿಸ್ಟಿಕಾ" ("ಕೃಷಿ ಬಗ್ಗೆ") ಸೇರಿದಂತೆ ಬರೆದ ಲಿಖಿತ ಮೆಮೊಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು, ಅದರ ಲೇಖಕರು ಕೊಲ್ಮೆಲ್ಲ lutions ಜೂಲಿಯಸ್ ಮಾಡರ್ಟ್ - ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರೋಮನ್ ಬರಹಗಾರ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಕ. ಈ ದೊಡ್ಡ ಕೆಲಸವು 12 ಸಂಪುಟಗಳು, 50 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಸ್ತಪ್ರತಿಯಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಮೂರು ವಿಧದ ವಿನೆಗರ್ನ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ "ಅದ್ದು" ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್ನ ನಿವಾಸಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದವು. ರೋಮನ್ ಯೋಧರು ವಿನೆಗರ್ನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದ್ರವರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು "ತಮ್ಮ ಮಿಲಿಟರಿ ಪಾದಯಾತ್ರೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಕರೆದರು. ಪಿಎಸ್"ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾನೀಯವು ಬಿಸಿ ಸೂರ್ಯನ ಕೆಳಗೆ ಬಾಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳಿಂದ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡವು ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ದಳ್ಳಾಲಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದವು.

ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರೂಫ್ ಎಕ್ಸ್ಪ್ಲೋರರ್ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ಪವಿತ್ರ ಪತ್ರ. ಕಾವಲುಗಾರನು ಶಿಲುಬೆಗೇರಿಸಿದ ಕ್ರಿಸ್ತನ ತುಟಿಗಳನ್ನು ತರುವನು, ಅಜ್ಞಾತ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಸ್ಪಾಂಜ್, ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆಗೂಡಿದರು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಕ್ರಿಸ್ತನ, ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಕ್ಷಣಕ್ಕೆ ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ದಂಪತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಸ್ತನ ಅರ್ಥಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈಟಿಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ತುದಿಯನ್ನು ಲೈವ್ ಮತ್ತು ಪೀಡಿಸಿದಂತೆ ಓಡಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಅವಸರದ, ಸತ್ತ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಈ ಘಟನೆಗಳ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಮಾಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಬುಲ್ಗಾಕೊವ್ನ ಪ್ರಬಂಧಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಅವನ ನಂತರ ಇತರ ಬರಹಗಾರರು. ಆದರೆ ರೋಮನ್ ಗಾರ್ಡ್ ಸಾಯುತ್ತಿರುವ ಕ್ರಿಸ್ತನನ್ನು ಹಿಂಸಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಅವರ ಕರುಣೆಯ ಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಕ್ರಿಸ್ತನು ತನ್ನ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಅದೇ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ತಳ್ಳಿಹಾಕಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟನು.

ಪುರಾತನ ರೋಮನ್ನರು ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿ - ಪ್ಯಾಚ್ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರು, ಅವರ ಪರವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರು. ಆದರೆ ರೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಪತನದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಜ್ಞಾನ, ಮತ್ತು ಮಹಾನ್ ನಾಗರೀಕತೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಧನೆಗಳು ಮರೆತುಹೋಗಿದ್ದವು. ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಯುರೋಪ್ ಬಿದ್ದ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಪರಂಪರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯ ಸಮುದ್ರದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ XIX ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾತನಾಡಿದರು.

ನಮಗೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಜನರ ದೊಡ್ಡ ಅರ್ಹತೆಯು ಸಾಗರ ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಜೈವಿಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ನಮ್ಮ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಜನರು, ಭಾರತೀಯನನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು ಸಾಗರ ಅಕ್ಕಿ, ಮತ್ತು ಅವರ ಅಗಾಧ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಾನೆ, ಅವರು ಬೆಳೆಯುವ ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ ಮತ್ತು ಈ ಜೈವಿಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

19-20 ನೇ ಶತಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಗರ ಅಕ್ಕಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಜ್ಞರು, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಗಳು.

1. ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು
ಡಾಕ್ಟರ್ ಶಟಿಲ್ಮನ್ (ಪೋಲೆಂಡ್).
ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಸ್ಲೋನ್ (ಫ್ರಾನ್ಸ್).
ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಬ್ಲೋಥ್ (ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲ್ಯಾಂಡ್).
ವಿಜ್ಞಾನಿ ಬೀಸು (ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲ್ಯಾಂಡ್).
ವಿಜ್ಞಾನಿ ಮೆಯೆರ್ (ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲ್ಯಾಂಡ್).
ವಿಜ್ಞಾನಿ ಬೀಟ್ (ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲ್ಯಾಂಡ್).
ವಿಜ್ಞಾನಿ ಲಿಂಡ್ನರ್ (ಪೌರತ್ವವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ).
ವಿಜ್ಞಾನಿ ಕಂದು (ಪೌರತ್ವವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ).
ವಿಜ್ಞಾನಿ ಗ್ಲೋವರ್ (ಪೌರತ್ವವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ).
ವಿಜ್ಞಾನಿ ವಿ. ಜೆನ್ನ್ಬರ್ಗ್ (ಪೌರತ್ವವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ).
ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಎ.ಎ. ಬ್ಯಾಚಿನ್ಸ್ಕಾ (ರಷ್ಯಾ).
ವಿಜ್ಞಾನಿ v.i. ಬುಕಾನೋವಾ (ರಷ್ಯಾ).
ಕೆಮಿಸ್ಟ್ ವೈ. ಬೊಲ್ಶಿಚ್ (ಪೋಲೆಂಡ್).
ಟಿ. T. ಗ್ರೋಮೊಮೊಮ್ (ಪೋಲೆಂಡ್).
ಡಾಕ್ಟರ್ ಎ. ಕಟಿನ್ಸ್ಕಿ (ಪೋಲೆಂಡ್).
ಡಾಕ್ಟರ್ ಎಂ. ಕ್ರೆಮರ್ (ಪೋಲೆಂಡ್).

2. ಸಂಸ್ಥೆಗಳು
ಕ್ರಾಕೋವ್ (ಪೋಲೆಂಡ್) ಬಳಿ ಖಾಸಗಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸಾಲಯ.
SZCZEIN (ಪೋಲೆಂಡ್) ನಲ್ಲಿ ರಾಜ್ಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸಾಲಯಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂರೋಫಿಸಿಯಾಲಜಿ ಮಕ್ಕಳ ಸೈಲೆಸ್ಸೈಸ್ಪೈನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ.
Gdynian ರಿಪಬ್ಲಿಕನ್ ಕಾರ್ಡಿಯಾಲಜಿ ಡಿಸ್ಪೆನ್ಸರಿ (ಪೋಲೆಂಡ್).
ವಾರ್ಸಾ ಮೆಡಿಕಲ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ (ಪೋಲೆಂಡ್) ನ ಆಸ್ಪತ್ರೆ ಥೆರಪಿ ಇಲಾಖೆ.
ಕ್ರಾಕೊವ್ (ಪೋಲೆಂಡ್) ನಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜೀಸ್.
ಖಾಸಗಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸಾಲಯ ಡಾ. ಟಿ. ಗೊಮೊಕು ಅಂಡರ್ ರೊಕ್ಲಾ (ಪೋಲೆಂಡ್).

ಅನೇಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಲ್ಲಿ ಸಾಗರ ಅಕ್ಕಿ ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದು (2-5 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ಗಳು), ಅವರು ಅದನ್ನು ಆದೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಭಾರತೀಯ ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿ ಬಗ್ಗೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ವಿಚಿತ್ರ ಅಕ್ಕಿ, ಅದರ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಗರ ಅಕ್ಕಿ ಎಂದರೇನು?

ಬೇರೆ ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿ ಜೋಜೆಲೀ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಮೂಲಕ, ಅವರು ಬಿಳಿ ಧಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯದಂತೆಯೇ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಜಿಗುಟಾದ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಕ್ವಾಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಝೂಗ್ಲಿ ಜೆನಸ್ (Zoogloea ರಾಮಿಜೆರಾ), ಇವುಗಳು ಸಣ್ಣ ಮ್ಯೂಕಸ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು (ಅವುಗಳು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ). ಈ ಸಮೂಹವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅವುಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿವೆ.

ನೀರಿನಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಲೋಳೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಾರಜನಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿವೆ. ಭಾರತೀಯ ಸಾಗರ ಅಕ್ಕಿ ಕೇವಲ ಜೀವಿಗಳ ರೂಪವಲ್ಲ. ಇನ್ನೂ ಕೆಫೆರ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ರೂಪಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆಯಾದರೂ, ಅವರ ಜೀವನೋಪಾಯಗಳ ಫಲಿತಾಂಶವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಜನರು ವಾಸಿಮಾಡುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಗರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬಹಳಷ್ಟು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ: ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ನರು ಟಿಬಿ ಅವರನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ರೋಮನ್ನರು ಒಂದು ರೂಪ. ಚೀನೀ, ಜಪಾನೀಸ್, ಸ್ಲಾವ್ಸ್ ಝೊಜೆಲೆ ರೈಸ್ನ ಈ ರೂಪವನ್ನು ಅಡ್ಡಹೆಸರಿಡಲಾಗಿದೆ: ಕೇವಲ ಒಂದು ಚೀನೀ, ಇತರರಿಂದ - ಜಪಾನೀಸ್, ಮತ್ತು ಮೂರನೇ-ಚೀನಾ ಭಾರತೀಯರಲ್ಲಿ.

ಜೊಜೆಲೆ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂತು?

ಆದರೆ ಈಗ ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಸಾಗರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೆಯ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಭಾರತದಿಂದ ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೆಯ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ಲಾವ್ಸ್ನ ಅಕ್ಕಿ ಹೆಸರು ಏಕೀಕರಿಸಿದೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮರೈನ್ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾನವೀಯತೆಯು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ಆದರೆ ಅರ್ಥ್ನಲ್ಲಿಜೀವನವು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ವಾದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಬ್ಯಾಚಿನ್ಸ್ಕಾಯ ಎಲ್. ಎ. ಪಾನೀಯಗಳ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಲೋಳೆಯ ರಚನೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ವಿವಾದಗಳು ಪಾನೀಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸುವ ಕೀಟಗಳಿಂದ ವರ್ಗಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ 1978 ರಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಮತ್ತೊಂದು ಊಹೆಯ ಬೊಲ್ಶಿಚ್ ಯು ಇದೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿ ಕೃತಕ ವಿತರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅಂದರೆ, ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಪ್ರಾಚೀನ ನಾಗರಿಕತೆಗಳಿಂದ ಇಂದಿನ ದಿನಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದೆ. ಆದರೆ ಪುರಾತನ ನಾಗರೀಕತೆಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಹೇಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮೊದಲ ಸಿದ್ಧಾಂತವು ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಭಾರತೀಯ ಸಾಗರ ಅಕ್ಕಿ: ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಬೊಜ್ಜು, ಶೀತಗಳು, ವಯಸ್ಸಾದ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ತಲೆನೋವು, ಕರುಳಿನ, ಪಲ್ಮನರಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಸಂಧಿವಾತದಿಂದ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಮ್ಯಾರಚಸ್ ಕ್ಯೂರ್ ಇತಿಹಾಸವು ಮೆರವಣಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಇತಿಹಾಸವು ಪ್ಲೇಸ್ಬೊ ಪರಿಣಾಮದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಿಂತ ಏನೂ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಹೋಮಿಯೋಪತಿಯು ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ, ಸಂಶೋಧಕರು ಗ್ಲುಕೋನ್, ಡೈರಿ, ಅಸಿಟಿಕ್, ಫೋಲಿಕ್, ಆಕ್ಸಲ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕೆಫೀನ್, ಅಲ್ಕಾಲಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಪಾಲಿಸ್ಯಾಚಕರೈಡ್ಗಳು, ಚೋಲಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಗ್ಲುಕೋಸೈಡ್ಗಳು, ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳು, ಅಲ್ಡಿಹೈಡ್ಸ್.

ಮಹಿಳೆಯರು, ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಸೌಂದರ್ಯ, ಯುವಕರನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಭಾರತೀಯ ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿ ಬಳಸಿ, ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರು ಗಮನಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಸಮುದ್ರದ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಗ್ರಹಿಸುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ.

ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಜನರು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ವಿನಿಮಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಜಂಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ನೋವು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಟ್ಯೂಮರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಂಗಗಳ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು, ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿ ಮೆದುಳಿನ ಕೆಲಸದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸುವವರು ಕಡಿಮೆ ರೋಗಿಗಳಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿದ್ರೆ ಮಾಡಿ. ಅವರು ಶಕ್ತಿಯುತ, ಸಕ್ರಿಯ, ಸಮರ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಳಸಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಲಿಪೇಸ್ ಕಾರಣ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಬರ್ನ್ಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಕೊಬ್ಬು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಾವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಾಗರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು), ಆದರೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಪಾನೀಯವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.

ಸಂಶೋಧನೆಯ ಮೂಲಕ, ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ನಿಂದ ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಯಿತು. ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಅವನಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸುಕ್ಕುಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಡವೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿವೆ, ಕೂದಲು ಹೊಳೆಯುವ ಆಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಪ್ರಭಾವವು ಮುಖವನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಆಧರಿಸಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಪಾನೀಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವ

50 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಗರ ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಬೆಲೆಯು ವಂಚನೆಗಾರರಿಂದ ಆಕರ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೂದು ಬಣ್ಣದ ಒಣ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಾನೀಯ ಮಾಡಿದಾಗ, ಇದು ಭಾರತೀಯ ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವದಲ್ಲಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ: ಎ ಟರ್ಬಿಡ್ ಬಣ್ಣ, ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ರುಚಿಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ವಾಸನೆ. ನಿಜವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಾಸನೆಯು ಕೇವಲ ಗಮನಾರ್ಹವಾದುದು, ಮತ್ತು ಅದು ವಿಪರೀತ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ - ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಗುಣಿಸಲಿಲ್ಲ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಥ್ರಶ್, ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಆಯಾಸ, ಹೆದರಿಕೆ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾದ ಬಳಕೆಯು ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಎದೆಯುರಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡು-ದಿನದ ಗಾರೆ (ಭಾರತೀಯ ಸಾಗರ ಅಕ್ಕಿ, ಎರಡನೆಯ ದಿನದಂದು ಬಲವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮೂಗು ತೊಳೆದು, ಆದ್ದರಿಂದ ದಿ ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು ದಿನಕ್ಕೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆಯ ಫಲಿತಾಂಶ

ವಿಮರ್ಶೆಗಳಿಂದ ತೀರ್ಮಾನಿಸುವುದು, ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಅನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಕೇವಲ 4-10 ದಿನಗಳು. ನೀವು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಒತ್ತಾಯದಿಂದ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೂದಲು ಹೊಳಪನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಅವರ ಮೃದುತ್ವ, ಸಿಲ್ಕ್ನೆಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೀರಿ. ಪ್ರತಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತೊಳೆಯುವುದು, ನೀವು ಮೊಡವೆನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಮತ್ತು ಹತ್ತು ದಿನ ದ್ರವವು ಮುಖವನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಅದನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬಾರದು, ಸುಧಾರಿಸಲು, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು, ಷಾಂಪೇನ್, ಕ್ವಾಸ್, ಪಾಪ್, ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿ ಛಾಯೆಗಳು ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ರೋಕ್ಸ್, ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಬಲವಾದ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಋಣಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಅಸಮರ್ಪಕ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು, ಫ್ರೈ ... ಆದರೆ ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ನಿಂದ ಇದು ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು ಕೂಡ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಾರತೀಯ ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅವರನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಯಾರೋ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿನಿಂದ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು "ಫೀಡ್" ಶಿಲೀಂಧ್ರ (ಮಿಠಾಯಿ ಬೇಕಿಂಗ್, ವೆಲ್ಡಿಂಗ್), ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪರ್ಮಾಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಅಹಿತಕರ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಸಾಗರ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಬಹುದು, ವಸಂತ, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ (ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ) ಅಲ್ಲ, ಬೇಯಿಸಿಲ್ಲ. ಗ್ಲಾಸ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅದರ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ತೆಳುವಾದ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ (ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಲ್ಲ). ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಬೆಳಕನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ನೇರ ಸೂರ್ಯ ಕಿರಣಗಳು ಅಲ್ಲ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ನೆರಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತವೆ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಟಿಂಚರ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಂಪೊಟೆಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ವಿವಿಧ ರುಚಿ ಛಾಯೆಗಳ ಮೂಲಕ, ಪಾನೀಯವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಾಗಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು "ಕುಕ್ಸ್" ಪಾನೀಯವು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದೆ, ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿದರು. ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬ್ರೆಡ್ ರೈ ಕ್ವಾಸ್ನ ರುಚಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿದ್ದರೂ - ಅಕ್ಕಿ ತನ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರಾವಣವಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಯವು ಪಾನೀಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚೂಪಾದ ಅಥವಾ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೇರೆ ಸಾಗರ ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀಡುತ್ತವೆ. ವಿವಿಧ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಗುಣಿಸಿದಾಗ ಅದು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

• ನೀರನ್ನು ಸುರಿ;
• ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 90 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ;
• ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ;
• ಸಕ್ಕರೆಯ ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ 90 ಗ್ರಾಂ ಸಾಗರ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ;
• ಡಾರ್ಕ್ ಮೋಕ್ಲೆಸ್ ದೃಶ್ಯದ 10 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ (ಲೀಟರ್ ಆಧರಿಸಿ);
• ತೆಳುವಾದ ಮುಚ್ಚಿ;
• ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ (ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ) ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿ (ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬೆಳಕು, ಶಾಖ, ಗಾಳಿಯ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ);
• ಕನಿಷ್ಠ 2 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ;
• ತೆಳುವಾದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
• ಪಾಪ್-ಅಪ್ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸತ್ತ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಮೇಲಿನಿಂದ ಜೋಡಿಸಿ;
• ಜರಡಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪರಿಹಾರ;
• ತೆಳುವಾದ ಮೂಲಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ;
• ಮೂರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ;
• ಕೊಲಾಂಡರ್ ಭಾರತೀಯ ಸಾಗರ ಅಕ್ಕಿ (ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು) ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಿಂದ ನೆನೆಸಿ;
• ಮಶ್ರೂಮ್ ಜೀವಂತ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಜಕಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ;
• ಹೊಸ ಸಕ್ಕರೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಎರಡು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಲಿಟ್ರಾ ದ್ರವವು ಸಾಕು.

ಸಾಗರ ಮಶ್ರೂಮ್ಗೆ ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು?

ಮಶ್ರೂಮ್ ಜೀವಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯಾಗಿದೆ. ಇಪ್ಪತ್ತಮೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಂದ - ಅದರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗಾಗಿ ಪ್ಲಸ್ ತಾಪಮಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯದ ನಿಲುಗಡೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವು ಹದಿನೆಂಟು ಡಿಗ್ರಿ ಶಾಖವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಣಬೆ ಸಾಯಬಹುದು. ಕಚ್ಚಾ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬೆಳೆಯುವವರು, ಅನಿಲ ಸ್ಟೌವ್ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಕೆಟಲ್ ಬಳಿ ಅದನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಸಮುದ್ರದ ಅಕ್ಕಿಯ ರುಚಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಇದನ್ನು ಮೊದಲಿಗೆ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಮೊದಲಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ - ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ "ಪಡೆಯುವುದು". ನಂತರ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ "ಶಾಂತಿ" ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿತು, ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಒಣಗಲು ಹಿಸುಕು. ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಕೆಳ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಐದು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವರು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು (ನೀವು ಬಿಡಬೇಕಾದರೆ). ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಗಳಿಸಿದವು, ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಲು ಅವಶ್ಯಕ.

ಸೈನ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಕೆಲವು ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿ crumbs ಜೊತೆ "ಆಹಾರ" ಇವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ತುಂಡು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಪರಿಹಾರದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಅದು ಮೊದಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರು ಗುಣಿಸಿದಾಗ, ಮೇಲಿನ-ವಿವರಿಸಿದ ಕುಡಿಯುವ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವುದು (ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ದ್ರಾವಣ, ತೊಳೆಯುವುದುಗಾಗಿ) ನಡೆಸುವುದು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗುಣಿಸಿ, ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಗಮನ ಕೊರತೆ ಮರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಭಿರುಚಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಪದಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹಲವರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಾಗರ ದ್ರಾವಣ ಬಳಕೆಗೆ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಎರಡು ದಿನಗಳ ಲೀಟರ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಾಕು. ಪಾನೀಯದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸಕರಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ (20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ) ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಇರಲಿಲ್ಲ (150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಸ್). ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಕ್ರಿಯೆಯು ನೀವು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ನನ್ನಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ಪುನರ್ವಸತಿ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಜನರು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ:

• ವಯಸ್ಕ ದೈನಂದಿನ ದರವು ಕನಿಷ್ಟ 300 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು 500 ಮಿಲಿಗಳಿಲ್ಲ;
• ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ದಿನಕ್ಕೆ 100-200 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತಾರೆ;
• ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀವು 100 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲಕ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ. ಮರೀನ್ ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊದಲಿಗೆ, 150 ಮಿಲಿಯಲ್ಲಿ ದಿನನಿತ್ಯದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಯಂ-ಸೇವನೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ (ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ).

ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಡಾರ್ಕ್ ರೈಸಿಸ್, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕುರಾಗಿಯಿಂದ ಜಾವ್ಸ್ಕಾಯಾವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ.

ವೈದ್ಯರು ಮಧುಮೇಹದ ದ್ರಾವಣ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದ್ರಾವಣವು ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು "ಸೇರ್ಪಡೆ" ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಕಂದು

ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮುಖವಾಡಗಳ ಮೂಲಕ ಸಹ, ಚರ್ಮದ ನಯವಾದ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಹೊಳೆಯುವವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ವಾಶ್, ಒರೆಸುವ ಮತ್ತು ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ವಿಶೇಷ ಪರಿಹಾರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎರಡು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ - ಕುಡಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ. ಮುಖವಾಡಗಳು 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಮುಂದೆ, ಇದು ಸಂಕೋಚನಗೊಂಡಿದೆ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮುಖಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಅಕ್ಕಿ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಕೆನೆ ಒಂದು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ, ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಅಕ್ಕಿ ದ್ರಾವಣ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು, ಗ್ಲಿಸರಾಲ್ನ ಟೀಚಮಚ.

ಈ ಮುಖವಾಡಗಳು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ, ತದನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಕಂಠರೇಖೆಯ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿ ಬೆಳೆಯುವ ಹುಡುಗಿಯರು ವಿಶೇಷ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಪ್ರತಿದಿನ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ನಯವಾದ, ತಾಜಾ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕೈಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದ್ರಾವಣವು Zoogley ಮಿಶ್ರ, ಹದಿನೈದು ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ತೊಂಬತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಗ್ಲಿಸರಿನ್. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಐದು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ತೀರ್ಮಾನಗಳು

ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಾಗರ ಭಾಷೆ, ಪ್ರಾಣಿಸಂಗ್ರಹಾಲಯವು ಲೈವ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಕಾರಣ. ಇದು ಅದೇ ರೀತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ರಷ್ಯನ್ನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅವನಿಗೆ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ, ಸರಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ತನ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ವಯಸ್ಕರು, ಹಿರಿಯರು (ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಕುಡಿಯುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪೇರಳೆ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಸ್ಟಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ "ಸಮುದ್ರ" ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಹೀಲಿಂಗ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಡಾರ್ಕ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕುರಾಗಿ ಅಥವಾ ಅಂಜೂರದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮಫಿಲ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ತಂಪಾದವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೂದಲಿನ ಗ್ಲಾಸ್, ಚರ್ಮದ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಮೊಡವೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಾಣಿಸಂಗ್ರಹಾಲಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಧುಮೇಹ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಧನಾತ್ಮಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕೃತ ಔಷಧವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿ.

ಈ "ಲೈವ್ ಮೆಡಿಸಿನ್" ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಹೆಸರುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ಟಿಬಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್ನಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿ ದ್ರಾವಣವನ್ನು "ಪೋಕರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಭಾರತೀಯ ಸಾಗರ ಅಕ್ಕಿ, ಅದರ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಡೆದ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಮ್ಲಗಳು ಭಾರತೀಯ ಸಾಗರ ಅಂಚುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಸಮುದ್ರ ರೈಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯದ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಒತ್ತಡ, ಮರುಸ್ಥಾಪನೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಮರುಸ್ಥಾಪನೆ, insomsense ಸಹಾಯ, ಮರುಸ್ಥಾಪನೆ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ಲವಣಗಳು ಕರಗುತ್ತದೆ, ಪಿತ್ತಕೋಶ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಂದ "ಮರಳು" ಮತ್ತು "ಕಲ್ಲುಗಳು" ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿ ಉರಿಯೂತದ ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ, ಮೃದುವಾದ ಮೆಂಬರೇನ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಶೀತ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಭಾರತೀಯ ಸಾಗರ ಅಕ್ಕಿ ಉಪ್ಪು ಕರಗಿಸಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು, ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಈ ಹೆಸರು (ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, "ಸಾಗರೋತ್ತರ" ಎಂಬ ಪದದಿಂದ "ಸಾಗರೋತ್ತರ" ಎಂಬ ಶಬ್ದದಿಂದ "ಸಾಗರೋತ್ತರ" ಎಂಬ ಶಬ್ದದಿಂದ ಸಂಭವಿಸಿತು (ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, "ಮರೀನ್" ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವು "ZAMAR" ಎಂಬ ಪದದಿಂದ ಸಂಭವಿಸಿತು ಮತ್ತೊಂದು ದೇಶದಿಂದ, ಸಮುದ್ರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ: ರಷ್ಯಾದ ಪ್ರಯಾಣಿಕ ಅಥಾನಾಸಿಯಸ್ ನಿಕಿತಿನಾದ "ಮೂರು ಸಮುದ್ರಗಳಿಗೆ" ಭಾರತದಲ್ಲಿ). ಈ ಜೈವಿಕ ಉಸಿರಾಟದ "ಲೈವ್ ಅಕ್ಕಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇದರಿಂದಾಗಿ, ಈ ಜೈವಿಕ ಪ್ರದೇಶದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸುವಾಗ, ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ, i.e. ದೇಶಭ್ರಷ್ಟತೆಯಿಂದ ಇಡೀ ದೇಶ ಪ್ರಪಂಚವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.

ಸಮುದ್ರದ ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿಯ ಜೈವಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ನಾಗರಿಕತೆಗಳ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಸಾಗರ ಅಕ್ಕಿ ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ (ಇದು 100 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ) ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಚೀನಾ, ಭಾರತ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರ ದೇಶಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಆರಂಭಿಕ ಸಮುದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿತ್ತು.

"ಅಕ್ಕಿ" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಈ ಬಯೋಸಿಕಲ್ಚರ್ನ ಹಿಂದೆ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಜನರು ಕೆಲವು ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮರೈನ್ ಅಕ್ಕಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರಿಮೋಟ್ ಆಗಿ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅನ್ನವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಆದರೆ ಸಮುದ್ರದ ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ, ಆಹಾರ, ಅಕ್ಕಿ, ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವದ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಏಜೆಂಟ್ಗಳ ಮೂಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಭಾರತದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ನಂತರದ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಈ ಬಯೋಕೊಕಲ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್, ದೇಶಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ನೆರೆಹೊರೆಯವರಿಗೆ, ಸಾಗರ ಅಕ್ಕಿ ಮೂಲದ ಮೂಲದ ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರ ಮಾಹಿತಿದಾರನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಅಪೂರ್ವತೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಸರು "ಸಾಗರ (ಅಲೈವ್) ಅಕ್ಕಿ" ಭೌಗೋಳಿಕ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳನ್ನು "ಚೈನೀಸ್", "ಇಂಡಿಯನ್" ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಭೌಗೋಳಿಕ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ, ಮರೀನ್ ಅಕ್ಕಿ ಬೆಳೆಸುವ ಅನೇಕ ಜನರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಭೌಗೋಳಿಕ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಟಿಬೆಟ್ (ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಮಶ್ರೂಮ್), ಇದು ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿದ್ದರೂ, ನಾವು ಎಂದಾದರೂ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. "ಸೀ ಇಂಡಿಯನ್ ರೈಸ್" ಹರಡುವಿಕೆಯ ಇತಿಹಾಸದ ಮೇಲೆ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ-ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದಿ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುವ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವು "ಅಣಬೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಜನ್ಮಸಿದ್ಧ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ ಧಾನ್ಯ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತರಾಗಿದ್ದರು. "ಭಾರತೀಯ ಸಾಗರ ಅಕ್ಕಿ" ಚಹಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಹಾಲು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪುರಾತನ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಎಂದು ಅವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಅವರ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಯುಗದ ಆರಂಭಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಅವರು "ಮರೀನ್ ಅಕ್ಕಿ" ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ರೋಮನ್ನರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದರು. ಇದು ಸ್ಕ್ರಿಪ್ಚರ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ದೃಶ್ಯದಿಂದ ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ಶಿಲುಬೆಗೇರಿಸಿದ ಕ್ರಿಸ್ತನ ತುಟಿಗಳು ಉಂಟಾಗುವಾಗ, ಅಗ್ರಗಣ್ಯವಾದ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಂಜುಗೆ ತರುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಿಸಿದ್ದರು ...
ಏನು? ನಿಮ್ಮ ಕ್ರೂರ ಹೃದಯವನ್ನು ಸ್ವಧಿಸಲು ಈಗಾಗಲೇ ನಂಬಲಾಗದ ಹಿಂಸೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ? ಅಥವಾ ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಕ್ಷಣಕ್ಕೆ ಭಾವನೆಗೆ ತರಲು, ತಂಪಾದ ತುದಿಗೆ ಜೀವಂತ ದುಃಖಕ್ಕೆ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಜಡವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಬಹುತೇಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಇದು ಯಾವುದೇ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ರೋಮನ್ ಸಾಯುವುದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ನೋವುಂಟು ಮಾಡಲು ಬಯಸಲಿಲ್ಲ. ಇದು ಕರುಣೆಯ ಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿತ್ತು. ಅವನು ತನ್ನ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಅವನನ್ನು ಹಗಲು ದಿನ ಸೇವಿಸಿದ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ತಳ್ಳಿಹಾಕಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಮಿಲಿಟರಿ ಹೆಚ್ಚಳದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೋಮನ್ ಸೈನ್ಯಗಳು ವಿನೆಗರ್ನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು "ಪೋಕರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಈ ಪಾನೀಯವು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳ ಸುಟ್ಟ ಸೂರ್ಯನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ವಿಧಾನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. "ಪೋಕರ್" ಕ್ರಿಸ್ತನ ನೋವುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಬುಲ್ಗಾಕೋವ್ ನಂಬಿದಂತೆ, ಮತ್ತು ಅವನೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ವಿದ್ವಾಂಸರ ಪುರುಷರೊಂದಿಗೆ ಅವನ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಾರ್ಲಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ವಿನೆಗರ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ immemoral ನಿಂದ ರೋಮನ್ನರು. ಈ ಮೂರು ವಿಧದ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು 50 ಗ್ರಾಂನಿಂದ ಡೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೃಷಿ "ಡಿ ರಿಸ್ಟಿಕಾ" ("ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್") ನ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿತವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಲೇಖಕರು ರೋಮನ್ ಬರಹಗಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಕರಾದ ಕೋಲ್ಮೆಲ್ಲ ಲೂಸಿಯಸ್ ಜೂಲಿಯಸ್ ಮಾಡರ್. ತನ್ನ ಜೀವನದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು 12 ಸಂಪುಟಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿದರು, ಅವರ ಹಸ್ತಪ್ರತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿನ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಗ್ರಂಥಾಲಯದಲ್ಲಿದ್ದರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ "ಪೊಸ್ಕೆ" "ಸಮುದ್ರ ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿ" ದ ಮಿಶ್ರಣವೆಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸಕಾರರ ಪ್ರಕಾರ, ನೀರಿನಿಂದ ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣವಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅವರು ಅದನ್ನು ಪುರಾವೆ ಕಂಡುಕೊಂಡರು.

ಕ್ಯಾಮ್ ಸಾಗರ ಅಕ್ಕಿ ಭಾರತೀಯರನ್ನು ಮೂಲತಃ ಜನರಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ, ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಇದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಗಾಳಿಯು, ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮೂಲವು ಸಮುದ್ರದ ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದ ವಸ್ತುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾದಿಸಬಹುದು. ಈ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಬಹುದು: ಏರ್ಲೆಸ್ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಭಾರತೀಯ ಸಮುದ್ರ ಅಂಜೂರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಕು - ಮತ್ತು ಅದು ಸಾಯುತ್ತದೆ.

ದೇವರಲ್ಲಿ ನಂಬಿಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ದೈವಿಕ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿ ದೇವರಿಂದ ಬರುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ವಾದಿಸುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಈ ಅದ್ಭುತ ಜೈವಿಕ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಜೀವನವು ಸಾಧ್ಯ (ಭಾರತೀಯ ಸಾಗರ ಅಕ್ಕಿ ಗಾಳಿಯಿಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವರ ವ್ಯುತ್ಪನ್ನ ವಸ್ತು - ನೀರು).

ಸಮುದ್ರದ ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಈ ದಿನಕ್ಕೆ ಬದುಕುಳಿದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಇದು ಗಮನಿಸುತ್ತಿದೆ. ಜನರು, ಸಮುದ್ರದ ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿಯ ಮಹಾನ್ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಅರಿತುಕೊಂಡರು, ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ ಅವರು ಈ ಜೈವಿಕ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಭಾರತೀಯ ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿ ಎಂದರೇನು?

"ಸೀ ರೈಸ್ ಇಂಡಿಯನ್" - ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಜೀವಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಪಡಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ಜೀವಂತ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ: ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿವಿಧ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು.

ಸಮುದ್ರ ಅನ್ನದ ದ್ರಾವಣವು ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಂಡುಬರುವ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ವಿಭಜನೆಗೆ ಈ ಕಿಣ್ವವು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಕಿಣ್ವದ ಹೆಸರು - ಲಿಪೇಸ್.

ಲಿಪಸ ಮಾನವ ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಿಣ್ವ, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹುಟ್ಟಿನಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಸ್ರವಿಸುವ ಗ್ರಂಥಿಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ (ಕಳಪೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ, ಕಳಪೆ ಪರಿಸರವಿಜ್ಞಾನ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಈ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿವೆ: ಮಾನವನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಭಾಗವು ಆಗಮಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಲಿಪೇಸ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ದೇಹವು ವಿಭಜನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಲೇಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಭಾರತೀಯ ಸಮುದ್ರದ ಅನ್ನದ ದ್ರಾವಣವು ಈ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ: ಲಿಪೇಸ್ನ ಪ್ರಮಾಣವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಈ ಕಿಣ್ವವು ಒಳಬರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು, ಅದರ ಮೊದಲು "ತಪ್ಪು" ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಲೇಯರ್ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಜೀವಿಗಳಿಂದ ವಿಳಂಬವಾಯಿತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮತ್ತೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಒತ್ತಡ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿದ್ರೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ತೂಕವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ವಯಸ್ಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿ 2-3 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಕು.
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಹುಡುಗಿಯರು?

ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಬಹುಶಃ ಸಬ್ವೇನಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ ಕೇಳಿದಾಗ: "ಮತ್ತು ನಮ್ಮ" ದೆಮ್ "ನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ?". ಅವನನ್ನು ಮೆಸೆಂಜರ್ನಲ್ಲಿನ ಉತ್ತರಗಳ ಒಂದು ಶಿಕ್ಷಕರ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಗಳು, ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ನಕಲಿ ಅಕ್ಕಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆವು.

ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮೌಲ್ಯ

ಆದ್ದರಿಂದ "ರಷ್ಯನ್" ನಿಂದ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಅಕ್ಕಿ ಯಾವುದು? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಚೀನೀ ಜನರ ವರ್ತನೆ ಅವನಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಮೌಲ್ಯ. ಇಲ್ಲಿ ಇದು ಟ್ರೆಡಿಡೇಷನ್ ಮೂಲಕ ಅವನಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಗೌರವದಿಂದ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಕ್ಕಿ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳ ಈಗಾಗಲೇ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಬಡ. ಒಮ್ಮೆ ಅವರು ಒಂದು ಚಕ್ರವರ್ತಿಯ ಸವಲತ್ತು ಹೊಂದಿದ್ದರು.

ಏಕೆ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರೀತಿ? ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರೀತಿ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಕೃಷಿಯು ಅಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಅಕ್ಕಿಯಾಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ಸಂಭವಿಸಿತು. ದೇಶದಲ್ಲಿ, ದುರಂತವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಣ್ಣ ಪ್ರದೇಶವು ಇಳುವರಿ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮಾತ್ರ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ವರ್ಷಕ್ಕೆ 2 - 3 ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಂತರ ಇತರ "ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಆಟಗಾರರ" ಕೆಲವು ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ.

ಇಂದು, ಚೀನಿಯರು ಪ್ರತಿ ದಿನ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೊಡೆಯುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಚೀನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವು ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಗಾತ್ರ, ಬಣ್ಣ, ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ 10,000 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪ್ರವಾಹ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಇತರರು ಸುಗ್ಗಿಯ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಶುಷ್ಕ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟ ವಿಶೇಷ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ. ಈ "ಜಲಾಶಯಗಳು" ಆಳವಿಲ್ಲದರೂ, ಆದರೆ ಚೀನೀ ಅಕ್ಕಿ ರೈತರು ತಮ್ಮ ಸುತ್ತಲೂ ಚಲಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ದೋಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ, ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿಯೂ.

ಅಲ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚೀನೀ ಸಸ್ಯ ಅಕ್ಕಿ (ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೂ): ಅವರು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಬದಲಿಗೆ, ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸುವ ಕೊಳಕು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾದ ಸಸ್ಯಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸುಮಾರು 10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಎಂಟು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಆಧುನಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಆದರೆ ವಿಜ್ಞಾನವು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಂದಿತು !! ತಿಂಗಳು. ಎರಡು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, 50 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಹೂಬಿಡುವ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತದಿಂದ, ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ, ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪಿತು ಮತ್ತು ರಸ್ತೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಚದುರಿದ, ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆವರಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದು, ತೇವಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಕ್ರೂರ ನಿಯಂತ್ರಣ ಇರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಚ್ಚು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರ್ಶ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಕಾಲ ಗೋದಾಮಿನ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದು - ಸುಮಾರು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಚೀನಾ ಸುಮಾರು 600 ಬಿಲಿಯನ್ ಕೆಜಿ ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಚೀನಿಯರ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಕ್ಕಿ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆ?

ಒಣ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ?

ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಅಕ್ಕಿ ಬಗ್ಗೆ ಎಂಟು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ immermial ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಅಕ್ಕಿ ರಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಣ್ಣಿನ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗ್ಗಿಯ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬಹಿರಂಗವಾಯಿತು. ಅಂತಹ ಪವಾಡದ ಪರಿಣಾಮ ಏಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ? ಪಾಯಿಂಟ್ ಅಕ್ಕಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಶೀತವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವಾಟರ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮಾಧ್ಯಮವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಆರಾಮದಾಯಕ ತಾಪಮಾನದಿಂದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು" ರೂಟ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಒಂದೇ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡುವ. ಮತ್ತು ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ನಡುವಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಕ್ಕಿಯು ಯಾವುದೇ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಬೆಳೆಸಬಹುದಾದ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ರವಾಹ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳ ಮೇಲೆ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಮೀನು ಅಥವಾ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು ತಳಿಗಳಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ "ಗೊಬ್ಬರ" ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಾರಜನಕದ ಕೊರತೆ ತುಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ

ಅಕ್ಕಿ ಸೂರ್ಯ, ಶಾಖ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಚೀನಾದ ಮಧ್ಯಭಾಗ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗಗಳು ತಮ್ಮ ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನವು ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಮಹಡಿಗಳು ಲಾಂಗ್ಜಿ ಕೌಂಟಿ ಲುಂಗ್ಸ್ ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿವೆ. ಬೆಟ್ಟಗಳ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಳವು ಅದರ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಬಾಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಅಕ್ಕಿ ರೈತರ ಚಿಂತನೆಯ ಯೋಜಿಸುವ ಪ್ರತಿಭೆ. ಕ್ಯಾಸ್ಕೇಡ್ ಫೀಲ್ಡ್ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಮೊಗ್ಗುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಮಣ್ಣಿನ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬಹುದು.

ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಎಷ್ಟು ಆಗಿದೆ. ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲೆ.

ಉತ್ತರ ಚೀನಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ (ನಾನು ಈಗ ಎಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ) ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅಕ್ಕಿ ವೆಚ್ಚವು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 4 ರಿಂದ 10 ಯುವಾನ್ (~ 40-100 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು) ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲು ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ ಇದು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಚೀನಿಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮೆಶ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಪಠ್ಯ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ "" ಮತ್ತು ಕಾಣಬಹುದು.

ಆದರೆ ಅವರು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಬಹಳ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಚುನಾವಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತೆರೆದ ಬೆಂಚ್ಗೆ ಅವರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಬೆಂಡ್, ಉದ್ದ ಮೆಣಸು. ನಂತರ ಅವರು ಎರಡೂ ಅಂಗೈಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು, ನಿಕಟವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ನಿದ್ರೆ ಮಾಡಲು ಪಂಜಗಳು. ನಂತರ ಅವರು ಅದ್ಭುತ ಬಿಳಿ ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಹಿಂದಿನ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೀಳುತ್ತೀರಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ಪಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಸ್ನಿಫ್.

ಓರ್ವ ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ತಮವಾದುದು ಮತ್ತು ಏಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಹಳೆಯ ಪುರುಷರ ನಡುವೆ ಎಷ್ಟು ವಿವಾದಗಳು ಇವೆ. ಇದು ಇಡೀ ವಿಜ್ಞಾನವೆಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ - ಅಕ್ಕಿ ಖರೀದಿಸಿ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆಂದು ನೆನಪಿದೆ: ನಾನು ರೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ, ಬೆಲೆ ನೋಡಿ, ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ನೋಡಿದೆ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಐಟಂ ಇಲ್ಲದೆ) ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಷಿಯರ್ಗೆ ಹೋಯಿತು. ಇಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ! ಮೂಲಕ, ನಾವು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನೋಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ

ಆಧುನಿಕ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಅಕ್ಕಿ ಕುಕ್ಕರ್ಗಳಲ್ಲಿ 95% ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ (ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್ಗಳು) ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ - MultiCookings ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಚೀನಿಯರು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವೆಲ್ಡ್ಡ್ನಿಂದ ರುಚಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರೆಗೂ ನಾವು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ. ಈ ಕಲ್ಪನೆಯು ನಾವು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ನಿಲುವು ಹೊಂದಿದ್ದ ತಲೆ, ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಿಜವಾದ, ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಚೀಕ್ಬಾರ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್ನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮುಸುಕುವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ: ಸಣ್ಣ ಒಂದೂವರೆ ಶತಕೋಟಿ ಜನರಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಅಕ್ಕಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಊಹಿಸಿ? ಬಹಳಷ್ಟು! ಆದರೆ "ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಎಸೆದಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಗೆಲುವು, ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ತಿನ್ನುವವರು, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಈ "ವಾಡಿಕೆಯ" ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚೀನಿಯರ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವು ಅನ್ನವನ್ನು ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಊಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಪಾರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅಕ್ಕಿ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ವೊಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ (ಕೇಕ್ಗಳು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಧುರ್ಯ, ವಿನೆಗರ್, ವಿನೆಗರ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಎಂದು ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಚೀನಾದ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಲೆ, ಸಾಹಿತ್ಯ, ಧರ್ಮ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಭಾವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಷ್ಯನ್ ಪದ "ಈಟ್" ಚೀನಿಯರ ಮೇಲೆ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ 吃饭 (chī ಎಫ್.à ಎನ್.) , ಹಾಗೆ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ "ಚಿಫನ್"ಅಕ್ಷರಶಃ ಅನುವಾದದಲ್ಲಿ "ಆಹಾರ ತಿನ್ನಲು" ಅಥವಾ "ಅಕ್ಕಿ (ಸಿದ್ಧ-ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ)" ಎಂದು ಅರ್ಥ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪದಗಳು: "ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್" -早饭 (ಝಡ್.ǎ ಆಫ್.à ಎನ್.) , "ಟ್ಸಾಫನ್", "ಆರಂಭಿಕ ಅಕ್ಕಿ" ಅಕ್ಷರಶಃ ಅನುವಾದದಲ್ಲಿ; "ಊಟ" - 午饭 (w.ǔ ಎಫ್.à ಎನ್.) "ವೂಫನ್" - "ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅಕ್ಕಿ"; "ಊಟ" — 晚饭 (w.ǎnfàn)"ವಾನ್ಫನ್" - "ಲೇಟ್ ಅಕ್ಕಿ."

ಔಷಧಿಯು ಅಕ್ಕಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಅಕ್ಕಿ "ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ರೋಗವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ ಎಂದು ಚೀನೀ ವೈದ್ಯರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ." ಚೀನಿಯರು ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಛಾವಣಿಗಳು, ಟೋಪಿಗಳು, ಬೂಟುಗಳು, ಬುಟ್ಟಿಗಳು, ಛತ್ರಿಗಳು, ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹುಲ್ಲು. ಅಕ್ಕಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಜಾನುವಾರು ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರಕ್ಕಾಗಿ ಫೀಡ್ ಆಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಮಾನವೀಯತೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಜನರು ಚೀನೀ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ನಕಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಕ್ಕಿ

ಒಂದೆರಡು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ನಕಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಸುದ್ದಿ ಇದ್ದವು. ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಎಲೈಟ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಅಕ್ಕಿಗಾಗಿ "zakos" ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ತಪ್ಪುದಾರಿಗೆಳೆಯುವ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿನಂತೆಯೇ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು "ಅದ್ಭುತ" ರುಚಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಪೆನ್ನಿ.

ಈ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದರು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ನಾನಟಾ (ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ) ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಿಧದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ "ಅದನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಿ", ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ.

ಸುದ್ದಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಹೇಗೆ ಸತ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಕಥೆಯು ನಾವು ದೈನಂದಿನ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವಿಷುತ್ವವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದದ್ದು ಹೆಚ್ಚು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವು ಮೂಲತಃ ಅಜಾಗರೂಕ ತೋರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇವೆ, ಆದರೆ ಚೀನಿಯರು ಕಿವಿಗಳ ಹಿಂದೆ ಒಂದು ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾರಲು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಥವಾ ವಿಚಿತ್ರ

ಸೂಕ್ತವಾದ

ಅಕ್ಕಿಯು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಗ್ರಹ ಭೂಮಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ: ಇದು ಮಣ್ಣಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ, ದೈತ್ಯಾಕಾರದ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ವಿಧದ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ವಸ್ತುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ. ವಿಜ್ಞಾನವು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ವಿವಿಧ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಸ್ಯಗಳ ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಆದರೆ ಅಕ್ಕಿಯು ಅತೀವವಾದ ಕೃಷಿಯ ಪೀಠದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಚೈನೀಸ್ ಅಂಜೂರ

ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಕಿನ್ ರಾಜವಂಶದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಅದರಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ವೈನ್, ಇದು ದೇವರನ್ನು ತ್ಯಾಗಮಾಡಿದೆ. ಯುರೋಪ್ VIII ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೂರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇ. ಅನೇಕ ವಿಧದ ಅಕ್ಕಿ - ಕಪ್ಪು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಜಿಗುಟಾದ, ಉದ್ದವಾದ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಇವೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ ಅವುಗಳು ಚೈನೀಸ್ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಪಿಲಾಫ್, ಬದಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಬಾಸಮತಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದರ್ಜೆ, ಇದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಒಂದು ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ "ಸುಶಿ". ವೈಲ್ಡ್ ರೈಸ್ - ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಫೈಬರ್, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವೈಲ್ಡ್ ರೈಸ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಒರಟಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಅಕ್ಕಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ, ಇದು ಬಿಯರ್, ಅಕ್ಕಿ ತೈಲ, ಪಿಷ್ಟ, ಕಾಗದಕ್ಕೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮಾಡಿದ "ಸಲುವಾಗಿ" ಮತ್ತು "ಅರಾಕ್" ವೋಡ್ಕಾ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮುಖ್ಯ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅಕ್ಕಿ ಸ್ಥಾವರವು ಯಾವುದೇ ತ್ಯಾಜ್ಯದಲ್ಲಿದೆ. ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಂಡಗಳು (ಹುಲ್ಲು) ಟೋಪಿಗಳು, ಮ್ಯಾಟ್ಸ್, ಬೂಟುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಲಗಳಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಹಸ್ಕ್ - ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ, ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ರಸಗೊಬ್ಬರವಾಗಿದೆ.

ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಮೂರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು. ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಯುವ ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಚೀನಿಯರು ಉಗಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ - ಅಕ್ಕಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿಯು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಚೀನಿಯರು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಊಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಚೈನೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಕ್ಕಿ

ಸಂಯೋಜನೆ: 3-4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 160 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ, 2 tbsp. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, 3-4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳು, 4 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಫೆಡರ್, 1 tbsp. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಚಮಚ, 3 tbsp. ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಸ್ಪೂನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಉಪ್ಪು.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಅರ್ಧ-ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಅಂಜೂರವನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕುವುದು. ಅವರು ದೋಚಿದ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಹಲ್ಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಈ ಅಕ್ಕಿ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚೀನೀ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ವ್ಯಕ್ತಿ

ಅಕ್ಕಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಕ್ಕಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಬಲವಾದ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ವಿಪರೀತ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೊಲಾಂಡರ್ ಸುತ್ತಿದ ಮಾರ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಚೀಲವೊಂದರಲ್ಲಿ ತೆಳ್ಳನೆಯ ನಾಲ್ಕು ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಟೈ, ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮುಚ್ಚುವುದು, ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚೀನಾ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಅಕ್ಕಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ" ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದೆರಡು ಅಕ್ಕಿ

ಸಂಯೋಜನೆ: ಉದ್ದ-ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು, 3 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ನೆನೆಸಿ (ಪಾರದರ್ಶಕ ನೀರು). ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಜೋಡಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಎರಡು ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಡುಗೆ ಅಕ್ಕಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳು, ನಂತರ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಊದಿಕೊಂಡ ಅಕ್ಕಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಒತ್ತುವಂತಿಲ್ಲ, ಒಂದು ಕೊಲಾಂಡರ್ (ಜರಡಿ), ನೀರನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಬಿಡಿ.