ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸೇಬುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತವೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಆನಂದಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಲಿಡೇ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬಲವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು.ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಯುವ ಸೇಬಿನ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಇವು ಚೂರುಗಳು, ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ವಲಯಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಚೂರುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೇಬು ಕಚ್ಚಾ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಬಯಸಿದಂತೆ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಚೂರುಗಳ ಆದರ್ಶ ದಪ್ಪವು 10 ಮಿಮೀಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬಾರದು. ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಸುಲಭ. ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಅದ್ದಿ ಹೊರತೆಗೆದರೆ ಸಾಕು. ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಮಚವನ್ನು ಆವರಿಸಿದರೆ, ಯಾವುದೇ ಅಂತರವು ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ "ಸೆಟ್" ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತೇಲುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಜರ್ಜರಿತ ಸೇಬುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ದೂರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ಅದು ತೈಲದ ತಾಪಮಾನದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ತುಂಡುಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಒಳಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಸೊಂಪಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಿಹಿ ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಪೈಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವರು ಚೀನೀ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಟರ್ಕಿಶ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಫೀರ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.ನಾವು ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 7 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದಪ್ಪವನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸೇಬುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆದು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು 50 ಮಿಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಅನುಪಾತಕ್ಕೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತಯಾರಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಮೂಲ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಆರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಕಚ್ಚಾ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅದ್ದು ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.ಇದೇ ರೀತಿಯದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ. ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಜರಡಿ ಮಾಡಿದ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ, ಒಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು 150 ಮಿಗ್ರಾಂ ಲಘು ಬಿಯರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರದಂತೆ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಬಹುದು, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಬಾರ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಮೆರುಗುಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಎಕ್ಲೇರ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಲಾಭಾಂಶವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ 80 ಮಿಗ್ರಾಂ ಶುದ್ಧ ನೀರು ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಶಾಖದಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಕ್ರಮೇಣ 40 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 180 ° ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಮೇಲೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಹಿಟ್ಟು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, 100 ಮಿಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾವು ಇನ್ನೂ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು.

• ಬ್ಯಾಟರ್ ಗಾಳಿಯಾಡಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
• ಹಿಟ್ಟು ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಬೇಕಾದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿರಬೇಕು.
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಲವಂಗವನ್ನು ಪುಡಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಮೇಲಿನ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪೇರಳೆ, ಹಾರ್ಡ್ ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿಯೂ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
• ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದರೆ, ಸಿಹಿ ಮೃದುವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆದು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
• ಹುರಿದ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕುರುಕಲು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ನನ್ನ ತಾಯಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ: ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು. ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಸೇಬುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ರಹಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೇಬು ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಸೇಬುಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.

ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಸೇಬಿನ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ತಣ್ಣನೆಯ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ರಸ ಅಥವಾ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ತಂಪಾದ ಶರತ್ಕಾಲ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಜೆ - ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್ನ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನನ್ನ ತಾಯಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದರು.

ಕೆಳಗೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಬ್ಯಾಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ.

ನೀರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಾರದು). ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ನಾವು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಶೋಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ (ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ) ತಯಾರಾದ ನೀರನ್ನು (ಅಥವಾ ಹಾಲು) ಸೇರಿಸಿ.

ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಪೊರಕೆ ಬಳಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಬಿಳಿಯರು ಈ ರೀತಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು: ನೀವು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದ ಧಾರಕವನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಬಿಳಿಯರು ಸುರಿಯದಿದ್ದರೆ ಸಾಕು ಹೊಡೆದರು ಎಂದರ್ಥ.
ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪದರ ಮಾಡಿ (ನಿಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಚಲಿಸುವುದು). ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.
ಈಗ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ನಮ್ಮ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ.
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೋರ್ ಮಾಡಿ (ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು). ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸರಿಸುಮಾರು 5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಆಕಾರವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು).

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು (ಇದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ).

ಈಗ ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಬೇಕು. ನಂತರ, ಫೋರ್ಕ್ (ಇಕ್ಕುಳ) ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸೇಬಿನ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಹುರಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಡೊನಟ್ಸ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, ಉಬ್ಬಿದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವಿರುವ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು.

ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಆಪಲ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ದಪ್ಪ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜರ್ಜರಿತ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಉಳಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹುರಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ನಮ್ಮ ಪುರುಷರು ಕಾಯಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪುಡಿಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲ.

ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಯಾರನ್ನೂ ಕರೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ; ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಈ ಅದ್ಭುತ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವವರು ಅವರ ವಾಸನೆಗೆ ಓಡುತ್ತಾರೆ.

ನಾವು ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ಲೇಟ್ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ನೋಟ್‌ಬುಕ್ ನಿಮ್ಮೆಲ್ಲರಿಗೂ ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ!

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳಿಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಎಲ್ಲಾ ಫೋಟೋಗಳು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿದಾಗ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಭರವಸೆ ನೀಡಿದಂತೆ, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಇತರ ಬ್ಯಾಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ.

ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ (ರಮ್, ಜಿನ್, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್)

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು, ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ವೈನ್ ಅಥವಾ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ರೆಸಿಪಿ

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಬಿಯರ್ ಬ್ಯಾಟರ್

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ.

ಗೃಹಿಣಿಯರು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ತಮ್ಮ ಮೆದುಳನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಏನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸೇಬುಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು 5 ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು:

1. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಾಲು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಜೊತೆಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ತೊಳೆದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ 5-6 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ನೀವು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೊಂಪಾದ ಸವಿಯಾದ

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಡುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ಟ್ರಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಬಿಳಿ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, "ಹಿಟ್ಟು" ಚಿಮ್ಮಿ ರಭಸದಿಂದ ಏರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ: 6 ಸೇಬುಗಳು, ತಲಾ 0.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರು (ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು), ಮೂರನೇ ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಿಳಿಭಾಗ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

1. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಶೋಧಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಮಚ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.
5. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 0.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು "ಹಿಟ್ಟನ್ನು" ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುಳುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಸೇಬುಗಳು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
7. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಇದರ ನಂತರ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ, ಹೊಳೆಯುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಡೊನಟ್ಸ್

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ ಹಿಂದಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ: 2 ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು, 5 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, 110 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲು, 180 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ½ ಟೀಚಮಚ ಈಗಾಗಲೇ ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕಾಲು ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೋಲುತ್ತದೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಳ್ಳಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
3. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೋರ್ನಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು 5 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ಗಳ ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಪ್ರತಿ ಸೇಬನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ನಂತರ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಡೋನಟ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಚೀನೀ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಚೀನಿಯರು ಏಸಸ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ, ಅದ್ಭುತ ನೋಟ ಮತ್ತು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಇದೆ. ಚೀನೀ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದೇ ಸೇಬುಗಳು ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗಿದ್ದರೂ: 1 ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ, 320 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸೇಬು, 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 180 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 400 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮತ್ತು 35 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಹಾಗೆಯೇ 40 ಗ್ರಾಂ ಎಳ್ಳು .

ಅಡುಗೆ ಅನುಕ್ರಮ:

1. ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು "ಹಿಟ್ಟನ್ನು" ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ತದನಂತರ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಡೀಪ್-ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸೇಬುಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
4. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
5. ಪ್ರತಿ ಹುರಿದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಲೇಪಿತವಾದ ವಿಶಾಲವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇರಿಸಿ.

ನೀವು ಅಂತಹ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಣ್ಣೀರಿನ ತಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳು ತೇಲುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅದ್ದಬೇಕು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಕ್ರಂಚ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರವೇ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ನಿರ್ಧಾರ

ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಕೆಲವರಿಗೆ ಈ ಚಟ ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯವರೆಗೂ ಮುಂದುವರೆಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಏನು? ಇದು ಘಟಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

2 ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಸಿಹಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ), 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 2 ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಕಾಲು ಟೀಚಮಚ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಂದಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸದೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಂತರ, ಕ್ರಮೇಣ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅವರಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು. ಸೇಬನ್ನು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೇಬುಗಳು

ನಿಜವಾದ ಅಡುಗೆಯವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಮೂಲಕ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನುಪಾತವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ: 8 ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಬಿಯರ್ (ಬೆಳಕು), 2 ಮೊಟ್ಟೆ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜೊತೆಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು.

ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು:

1. ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಪಿಷ್ಟ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
4. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಿಲ್ಲದೆ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
5. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಕುದಿಯುವ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ನಂತರ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ನೀಡಬಹುದು. ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ, ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ, ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದ್ಭುತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸೇಬುಗಳು, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿ ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯಾಗಬೇಕು.

ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಹುದು. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಒಂದು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ. ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಹನಿ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಾಲು-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ; ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ) ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಆಪಲ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಸೇಬುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 1547
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷ

ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಫ್ರೈ ಡೊನಟ್ಸ್, ಅಥವಾ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ನ ಸ್ಲಿಮ್ನೆಸ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಎಂಬುದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ನಮಗೆ ಲಭ್ಯವಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜರ್ಜರಿತ ಸೇಬುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.



ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಮಿಲಿ ಕೆಫಿರ್;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
- 50 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಡಾ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ;
- 6 ಸೇಬುಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳ ಫೋಟೋ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.




ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಕೋರಿಂಗ್ ಚಾಕು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ; ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.




ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 1 ಸೆಂ ದಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.




ಒಣ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.






ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.




ಎರಡು ಬಟ್ಟಲುಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಬಳಸಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬಹುದು.




2 ಸೆಂ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ; ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಆಪಲ್ ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 4-6 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.




ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ 1 ನಿಮಿಷ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.






ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಜೊತೆಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು