ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳ ಅನ್ವೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ಜನರು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಗ್ಲುಟನ್ ಹೊಂದಿರುವವುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸೇವನೆಯು ಡೈವರ್ಟಿಕ್ಯುಲರ್ ಕಾಯಿಲೆ, ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಯಾರಾದರೂ ಗ್ಲುಟನ್‌ಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಹಿಂದಿನದು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಥಯಾಮಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್ ಮತ್ತು ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ 3 ವಿಧಗಳಿವೆ:

• ಕಂದು ಬಣ್ಣ;
• ಸಿಹಿ;
• ಬಿಳಿ.

ಕಂದು ಮಾನವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಡಿಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ, ಒಣ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು.

ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೋಲೀನ್ ಇದೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಿಂದ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ BZHU ಇದೆ:

• 578 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್;
• 127 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;
• 9.4 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 2.2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 3.8 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್;
• 1.9 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್;
• 0.7 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6;
• 23.9 ಎಂಸಿಜಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್;
• 4.1 ಮಿಗ್ರಾಂ ನಿಯಾಸಿನ್;
• 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ ಥಯಾಮಿನ್;
• 155 ಮಿಗ್ರಾಂ ರಂಜಕ;
• 55.3 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
• 1.3 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ ತಾಮ್ರ;
• 1.3 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸತು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಕಂದು ಹಿಟ್ಟಿನ BJU:

• 574 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು;
• 121 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;
• 11.4 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 4.4 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 7.3 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್;
• 6.3 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್;
• 1.2 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6;
• 532 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ರಂಜಕ;
• 10 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ನಿಯಾಸಿನ್;
• 0.7 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಥಯಾಮಿನ್;
• 177 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
• 3.9 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಸತು;
• 2.5 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• 0.4 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ತಾಮ್ರ;
• 3.1 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣ;
• 457 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• 1.9 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಇ;
• ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ - 0.1 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ;
• 25.3 ಎಂಸಿಜಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12.

ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಏಷ್ಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಶಕ್ತಿಯುತ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವೇ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಗೋಧಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮುಂದಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 335 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 10.7 ಗ್ರಾಂ (42 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್);
• ಕೊಬ್ಬು - 1.2 ಗ್ರಾಂ (14 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್);
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 70 ಗ್ರಾಂ (279 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್).

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕೋಲೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಇ, ಬಿ 9, ಬಿ 6, ಬಿ 5, ಬಿ 2, ಬಿ 1 ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ವಿಶೇಷ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕಣದ ವ್ಯಾಸವು 40 ಮೈಕ್ರಾನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಫೈಬರ್ ಇಲ್ಲ. ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು ಪಫ್ಡ್, ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಕಾರಣ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ, ಕರುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕೆಲವು ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, 1 ಟೀಚಮಚವು 10 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಚಮಚವು 30 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 1 ಗ್ಲಾಸ್ 155 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಮತೋಲಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.

ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪೈಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು “ಗಂಭೀರ” ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪಾಸ್ಟಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಬ್ರೆಡ್.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾನಿ

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಒಬ್ಬರು ವಿಫಲರಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಹಳ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಇದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಣಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವಾಗ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಗ್ಲುಟನ್ ಪೇಸ್ಟ್‌ನಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಂಟು ಅಂಶವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಇಟಾಲಿಯನ್ನರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ "1 ಲವಂಗ" ತತ್ವವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರಗಳ ಪಾಲು 10 - 15% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಲಿಮ್ ಮತ್ತು ಟೋನ್ಡ್ ಸೊಂಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ನಾವು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಬೂದಿ ಅಂಶ, ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಅಂಟು ಅಂಶಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತೇವಾಂಶವು 15% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಬೂದಿ ಅಂಶವು 0.55% ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಂಟು ಶುದ್ಧತ್ವವು ಕನಿಷ್ಠ 24% ಆಗಿರಬೇಕು. ಅಂಟು ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಎದುರಿಸಬಹುದು.

ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವಾಗ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 12 ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ಶುಷ್ಕ, ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 18 °C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುತ್ತುವರಿದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ವೀಡಿಯೊ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಯಾವುದೇ-ಇಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ನಿರ್ಬಂಧವು ತುಂಬಾ ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹವ್ಯಾಸಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವವರು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಹತ್ತಿರದ ನೋಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಬಕ್ವೀಟ್

• ತೀವ್ರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ;
• ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಜಂಟಿ ನೋವಿನ ಮತ್ತಷ್ಟು ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಡಿಪೋಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೀಸಲು ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲುಟನ್ ಗೋಧಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೈಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಬಂಧಿಸುವ ಅಂಶವಾಗಿ, ಇದು ಬೇಯಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಅದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಬೂದು ಬಣ್ಣ;
• ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ;
• ಹಿಟ್ಟು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿದಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ;
• ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿಧವಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಳಕೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳು: ಬೇಯಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಗೋಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು;
• dumplings (ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ);
• ಬ್ರೆಡ್;
• ಪೈಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ).

ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ), ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಜೋಳ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಿಟ್ಟು ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ಎಂದು ಹಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ಆಧಾರರಹಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಹುರುಳಿಯಂತೆ, ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಗುಂಪು ಬಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ (ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಮೂರು ವಿಧಗಳಿವೆ: ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್, ವಾಲ್ಪೇಪರ್;
• ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ;
• ಸಿಹಿ ರುಚಿ;
• ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ವಾಸನೆ;
• ಅದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವುದೇ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿಲ್ಲ.

ಬಳಕೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳು: ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು, ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆನೆ ಅಲ್ಲ. ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ರೈ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.

ಯಾವ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು:

• ಚಪ್ಪಟೆ ಬ್ರೆಡ್;
• ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ;
• ಸಿರ್ನಿಕಿ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೂರ್ವಾಗ್ರಹದಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ (ಇದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಡವರಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ನಾವು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವುದಿಲ್ಲ). ಆದರೆ ಸಮಯವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅದರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿತು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪಿತ್ತರಸದ ಹರಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಳಸುವವರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ GI ಅನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅಕ್ಕಿ

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾದರೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಥಯಾಮಿನ್ ಮತ್ತು ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೋಧಿ (ನೀವು ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ). ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ.

ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಬಿಳಿ ವಿಧವು ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ವಿಧವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬಹುದಾದ ಅಡಿಕೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ;
• ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಫೈಬರ್ ಅದರ ಕೆಲವು ಗಮನಾರ್ಹ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು;
• ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಳಕೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳು: 4: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಯಾವ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು:

• ಬ್ರೆಡ್;
• ಚಪ್ಪಟೆ ಬ್ರೆಡ್;
• ಬ್ರೆಡ್;
• ಕುಕೀ;
• ಸಾಸ್ಗಳು (ಒಂದು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಿಕೆಯಾಗಿ).

ರೈಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ (,) ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಓಟ್ಮೀಲ್

ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ - ಸಿರೊಟೋನಿನ್. ಇದು ಹಸಿವಿನ ನೋವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ;
• ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬಾರದು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಪುಡಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಳಕೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳು: 1: 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಇತರ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ: ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಯಾವ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು:

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು;
• ಚಪ್ಪಟೆ ಬ್ರೆಡ್;
• ಕುಕೀ;
• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಜೀವನಕ್ರಮವನ್ನು ಬಳಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಗುಂಪು ಬಿ, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್, ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ರೈ

ತರಬೇತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು, ರೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಲೈಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಾಗಿದ್ದು, ತೀವ್ರವಾದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಾಗ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಲಿಪೊಲಿಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡ ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• 3 ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಬೀಜ, ವಾಲ್ಪೇಪರ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ;
• ಗಾಢ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಹಿಟ್ಟು ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಬಲವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೋಡಲು ಸುಂದರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಯಾವ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು: ಬ್ರೆಡ್, ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ರೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ವಾಯು, ಇತ್ತೀಚಿನ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು, ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಸಿ, ಎ, ಬಿ 3, ಬಿ 9), ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್), ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಡಿಕೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ಗಾಳಿಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.

ಬಳಕೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳು: ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು:

• ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ಸ್;
• ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು;
• ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಮೇಲಿನವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

• ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ;
• ಕಡಲೆ;
• ಬಾರ್ಲಿ;
• ಅಮರಂಥ್;
• ಸೋಯಾ;
• ಬಟಾಣಿ;
• ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್;
• ಮಸೂರ

ನಿಮಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಆ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಕೋಷ್ಟಕ (BJU) ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ವಿಮರ್ಶೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಡೇಟಾದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಯಾವ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಸುಲಭ: 602 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ 208 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಧಿ-ಹೊಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು. ಈಗ, ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಪಡೆಯುವಾಗ, ನೀವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡಿಕೆಯಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ರೈ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಆಯ್ಕೆ ನಿಮ್ಮದು.

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಬ್ರೆಡ್, ಇದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ "ಎಲ್ಲದರ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ" ಆಗಿದೆ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ವಿಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವುದು 4,000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ದೊಡ್ಡ ಕಲ್ಲುಗಳ ನಡುವೆ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ಒರಟಾದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಯಿತು. ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಆಧುನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾಚೀನ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೋಟದಲ್ಲಿಯೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅದರ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಗಳೆರಡಕ್ಕೂ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅವು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಏಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ?

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸಿದರೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿರುವವರು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಹಿಟ್ಟು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಹಿಟ್ಟುಗಳಿವೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಾರ್ನ್, ಓಟ್ ಮತ್ತು ರೈ ಹಿಟ್ಟು.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅದನ್ನು ಪಡೆದ ಧಾನ್ಯದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧವೆಂದರೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು. ಇದರಿಂದ ನಾವು ಎಲ್ಲರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಒರಟಾದ ಹಿಟ್ಟುಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತಿಯಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬಹು-ಹಂತದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಪರೂಪ; ನಾವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ) ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಗುರುತಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು "ಖಾಲಿ" ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನನ್ನೂ ತರುವುದಿಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ?

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಹಿಟ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ.

ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 68-70 ಗ್ರಾಂ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 334 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು, ಹಿಟ್ಟಿನ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ತೆಳ್ಳಗೆ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ರೈ ಹಿಟ್ಟು, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಿಂದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇದು ಗೋಧಿಯಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿಯೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಅಂಟು ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ರೈಯಂತಹ ಏಕದಳ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕರುಳು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಫಿಗರ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ದೇಹದಿಂದ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 298 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮಾನವ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾದ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು ಅದರ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಲೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಚಿನ್ನದಂತಹ ಅಪರೂಪದ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೋರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ರುಬ್ಬುವ ಮಟ್ಟವು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ: ಒರಟಾದ ಗ್ರೈಂಡ್, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 331 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, kcal:

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜಿ:

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಗ್ರಾಂ:

ಹಿಟ್ಟು ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿವಿಧ ಬೆಳೆಗಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗೋಧಿ. ಹಿಟ್ಟು ಕೂಡ ಇದೆ,... ನಂತರದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಮೊದಲು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ನಂತರ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯದ ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ಲುಟನ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮಾನವ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅದ್ಭುತ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಇರುತ್ತದೆ.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಏಕದಳ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯದ ಗಾತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ರುಬ್ಬುವ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಬೂದು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬಹುತೇಕ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 342 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೇರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು. ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು () ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದವುಗಳನ್ನು () ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ (ಕ್ಯಾಲೋರೈಸೇಟರ್). ಉತ್ಪನ್ನವು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾನಿ

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗ್ಲುಟನ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಗಳು

ರುಬ್ಬುವ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಒರಟಾದ- ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೋಶ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಣಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ;
• ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಂತರಿಕ ಎಂಡೋಸ್ಪರ್ಮ್‌ನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಣಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಫೈಬರ್ ಇಲ್ಲ.

ದರ್ಜೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೀಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಕ್ರುಪ್ಚಟ್ಕಾ- ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳು, ವಿಶೇಷ ವಿಧದ ಗೋಧಿಗಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಎಂಡೋಸ್ಪರ್ಮ್ನಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ತಿಳಿ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಶ್ರೀಮಂತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆ- ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಬಳಸುವ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಎಂಡೋಸ್ಪರ್ಮ್ (ಪೌಡರ್) ನ ಅತ್ಯಂತ ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳು;
• ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ- ಸಣ್ಣ, ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಕಣಗಳು, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ, ಖಾರದ ಬೇಕಿಂಗ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನೂಡಲ್ಸ್, dumplings ಮತ್ತು dumplings ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಸಾಟಿಯಿಂಗ್, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ದ್ವಿತೀಯ ದರ್ಜೆ- ಧಾನ್ಯದ ಚಿಪ್ಪಿನ ಕಣಗಳು, ಬೂದು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ದೊಡ್ಡ ಕಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಒರಟಾದ ಹಿಟ್ಟು ಎಂಡೋಸ್ಪರ್ಮ್ ಕಣಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳ ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ವಾಲ್ಪೇಪರ್- ಹೊಟ್ಟು ಶೆಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಣಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಳಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಟಿವಿ ಶೋ "ಲೈವ್ ಹೆಲ್ತಿ!" ನಿಂದ "ರೈ ಹಿಟ್ಟು ವರ್ಸಸ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು" ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಗುರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಯ್ಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು ಹೋಲುತ್ತವೆ - ಹಿಟ್ಟು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹರಿಯಬೇಕು, ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮಸಿ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದ ಪ್ರಕಾರ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಪೈಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಸ್, ಜೂಲಿಯೆನ್, ಸಾಟಿಯಿಂಗ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

5 ವಿಭಿನ್ನ ತಯಾರಕರಿಂದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಟಿವಿ ಶೋ "ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಯ್ಕೆ" ಯಿಂದ "ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು" ವೀಡಿಯೊ ಕ್ಲಿಪ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ
ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ನಕಲಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.