ಪಕ್ಷಿಗಳು, ಆದರೆ ಮಸಾಲೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಅತಿಥಿಗಳು ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಶಂಸೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಆಯ್ಕೆಯು ಗಮನಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಾದ ಪಕ್ಷಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಚರ್ಚ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಶಾಖವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಣಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವು ತೋಳುಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಮತಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಕ್ಕಿಗಳ ಕಾಲುಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಬಂಧಿಸಲ್ಪಡಬೇಕು, ಥ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ, ಮೃತದೇಹಕ್ಕೆ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ಇಂಟ್ಲೆಂಟ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಿಂಭಾಗದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳ ತೀವ್ರ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕಡಿತದ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರತಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕೋಳಿ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಟೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಜಿನ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ನೀರನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹುರಿದ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಿದ್ಯುತ್ ಕುಲುಮೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅನಿಲ ಒವನ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಹಾಳೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಕಟ್ ಮಾಡುವಂತೆ ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ರೂಪದ ಬದಿಗಳಿಗೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಭದ್ರಪಡಿಸುವುದು. ಅನಿಲವು ಒಣಗಿದ ಮಾಂಸವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದು ಒಣಗಿದಂತೆ ಅದನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸುವ ಮೊದಲು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಒಂದು ಕೋಳಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ರಸವನ್ನು ನೀರುಹಾಕುವುದು. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ!

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಕ್ಷಿ ಆವೃತ್ತಿ ಮೊದಲು. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಘನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಮಾತನಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು: ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಯಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೂಕೋಸು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 1.5-2 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್
• ತರಕಾರಿಗಳು ಯಾವುದಾದರೂ
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ
• 0, 5 ಎಚ್. ಎಲ್. ಕರಿ ಮೆಣಸು
• 0, 5 ಎಚ್. ಎಲ್. ಪಪ್ರಿಕಾ ಹ್ಯಾಮರ್
• 0, 5 ಎಚ್. ಎಲ್. ಅರಿಶಿರಿ
• 2 ಹಲ್ಲು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು ಕುಕ್
• ಡಿಲ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅರಿಶಿನ, ಕರಿಮೆಣಸು 50 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ, ಚಾಕು ಎಲ್ಲಾ ಅನಗತ್ಯ - ಕೊಬ್ಬು, ಚರ್ಮ

ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಾಂಸದಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ

ಚರ್ಮವನ್ನು ಚಲಿಸುವುದು, ಪ್ರತಿ ಫಿಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಟೂತ್ಪಿಕ್

ಈ ಹೆಜ್ಜೆ ಮರಿನಾಡ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಭೇದಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು, ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು

ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ನಾವು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮೆರನ್ ಮಾಡಲು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ

ಈರುಳ್ಳಿ ಕಡಿತ ಕಡಿತ

ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ

ಒಂಟಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅವುಗಳನ್ನು, ಕೆಲವು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ತರಕಾರಿಗಳು

ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಮೃತ ದೇಹವನ್ನು ಹಾಕುವುದು, ಅವಳ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟುವುದು, ನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲ ಬದಿಗಳಿಂದ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ನೋಡುತ್ತೇವೆ

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅವಶೇಷಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಸುರಿಯಿರಿ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕುಂಚ ನಯಗೊಳಿಸಿ - ಇದು ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ನೀಡುತ್ತದೆ

ನಾವು ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 1 ಕೆಜಿ ಕೋಳಿ ಖಾತೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ

ಹಿಪ್ ಜಂಟಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚುವ ಚಿಕನ್, ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟ

ಪಾರದರ್ಶಕ ರಸವು ತೂತುದ ಮೂಲಕ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಚಿಕನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಅಥವಾ ರಕ್ತದೊಂದಿಗೆ - ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯಕ್ಕಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ

ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯದ ಅಂತ್ಯದ ಮೊದಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಮೇಲಿನ ತಾಪನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿರುಗಿಸಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಹಕ್ಕಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಕಾಲುಗಳಿಂದ ಥ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಪ್ಲಶ್ ಮಾಡಿ

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್

ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಚಿಕನ್ - ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಗಮನವು ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಕೋಳಿ ಉತ್ಸವದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಭಾನುವಾರ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ ಕೂಡ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ!

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 1.5-2 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್
• 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಕಿತ್ತಳೆ
• 6 PC ಗಳು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೋಂಕಿ.
• ಪೆಪ್ಪರ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಹ್ಯಾಮರ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೃತ ದೇಹವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ಶುಷ್ಕ ಟವೆಲ್ಗಳು
2. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಹ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನಾವು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಒಂದು ಹಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ
4. ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದ ಮೃತ ದೇಹವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದ ಇದು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ
5. ಹಿಂದೆ, ಒಂದು ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೃತದೇಹದ ಸ್ತನದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ
6. ಚರ್ಮವು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಉಳಿದಿರುವುದರಿಂದ, ಕಿತ್ತಳೆಗಳ ವೃತ್ತಗಳ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶಿಶುವಿನ ಮೇಲೆ ಚರ್ಮದ ಕೆಳಗೆ ಹೋಗಿ
7. ಶುದ್ಧೀಕೃತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಕೋಳಿ ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಹಾಕಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಒಳಗೆ, ಕ್ವಾರ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
8. ನಂತರ ಹಕ್ಕಿಗಳ ಕಾಲುಗಳು ಥ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೈ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮೃತದೇಹಿಸಲು, ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ
9. ನಾವು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು 1 ಕೆಜಿ ಮಾಂಸದ ಮೂಲಕ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಲೇಪಿತ ರಸದಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು
10. ಚಿಕನ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಅದ್ಭುತ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೋಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹನಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ತನ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ವರ್ಣರಂಜಿತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 1 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್
• 100 ಮಿಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• ಹನಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• 5 ವೆಟ್. ಥೈಮ್ (ಚಾಬೆಟ್)
• 2-3 ಗೋಲುಗಳು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಯಂಗ್
• ತೀಕ್ಷ್ಣ ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ

ಮೃತದೇಹ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಲೆ ಚರ್ಮದಾದ್ಯಂತ ನಿಕಟವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಶಾಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಮಾಡಿ

ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ

ಅಥವಾ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಥ್ರೆಡ್ಗೆ ಲಿಂಕ್ ಮಾಡಬಹುದು

ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಾರ್ಕಾಸ್ ಚಿಕನ್ ಸಾಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ

1 ಗಂಟೆಗೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಲು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ

ಬೇಯಿಸುವ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮೃತ ದೇಹವನ್ನು ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಸಂಕುಚಿತ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಕವರ್, ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುಮಾರು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಿ

ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಉಳಿದ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಚರ್ಚ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಲೂಟಿ ಮಾಡಿ

ಒಬ್ಬ ವೈದ್ಯಕೀಯ-ಸೋಯಾಬೀನ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೀಡೋಣ

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಕಣ್ಣಿನ ವ್ಯಾಪ್ತಿ!

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಆಡ್ಝಿಕಾ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್

ನಾನು ಒಮ್ಮೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವಂತಹ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿದವು, ಇದು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದೆ. Adzhika ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಹಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ - ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಆಡ್ಝಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 1.5-2 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್
• 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಆಡ್ಝಿಕ್ ಒಸ್ಟ್ರೇ
• 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಮೇಯನೇಸ್
• ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಣಗಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ
2. Adzhika ನಿಂದ ಒಳಗಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು ಸಮವಾಗಿ ಮುಂದೆ
3. ಮೇಲಿನಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದ ನಂತರ
4. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಒಂದು ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಹಾಕಿ
5. ನಿಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿನ ಶುಭಾಶಯಗಳು ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ತಳ್ಳುವುದು
6. 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕೋಳಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪುಟ್
7. ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಭಾಗಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಳಿ ಅಡುಗೆ

ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಹಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಡ್ಯುಯೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 1.5 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಬಿಲ್ಲು
• 5 ಹಲ್ಲು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 1 ಕೆ.ಜಿ. ಆಪಲ್ಸ್ ಹುಳಿ ಸಿಹಿ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಥೈಮ್
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒರೆಗೋ
• 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ "
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಮಸಾಲೆ "ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್"

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಸೇಬುಗಳು ಕಟ್ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬಲ್ಬ್ 8 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ಒರೆಗಾನೊ ಸೇರಿಸಿ

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮೋಸಗೊಳಿಸಿ

ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮದ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೃತ ದೇಹವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ

ಉಳಿದ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಮೆತ್ತೆ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ, ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೃತ ದೇಹವನ್ನು ಇರಿಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಚಿಕನ್ ತಯಾರು:

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಕಟ್ಸ್ಕಯಾ ಲಾರಾದಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ

ಚಿಕನ್ ತುಂಬುವುದು ಕಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ "ಮನೆ ಅಡುಗೆ" ನ ಬ್ರಾಂಡ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಕ್ಕಿ! ಲಾರಾ ಕಟ್ರಾವಾ ನಾಯಕತ್ವದಲ್ಲಿ ಬಾಲ್ಯದ ಬೋರಿಸ್ ಗ್ರಾಬೇವ್ಸ್ಕಿಯಾದ ವಿಗ್ರಹವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಲಾರಾ ಕ್ಯಾಟ್ಜೌ

ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲು ಒಂದು ಕೋಳಿ ತಯಾರು. ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಇನ್ಸೈಡ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.

ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮುಂದೂಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೇರಿನೇಡ್

ಆಳವಾದ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ಇಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಸಿದ್ಧಕ್ಕಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್.

ಈಗ ನೀವು 180 ° C ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಬೇಕು.

ಹಕ್ಕಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ತುಂಬಿಸುವ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಟ್ಟು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ದೊಡ್ಡ ಚೂರುಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಬಬಲ್, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ 4 ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ:

ಕೋಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಇರಿಸಿ.


ತೊಡೆಯ ಬಳಿ ಮೇಲಿನ ಚರ್ಮದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ಮಾಂಸದ ಉದಾರ ಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.


ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಇಡೀ ಅಗ್ರ ಮತ್ತು ಬದಿ.


ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚಕ್ರವನ್ನು 1 ಗಂಟೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.


ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರಿಂದ ಹೊರಬರುವ ಕೋಳಿ ರಸವನ್ನು ನೀರುಹಾಕುವುದು.


ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಸಮಯದ ಮುಕ್ತಾಯದ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಇದರಿಂದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ ನಡುವಿನ ಬಿರುಕುಗಳು ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.


ಪ್ಲಗ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಚಿಕನ್ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.


ಸುಂದರವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚಿಕನ್ ಸುತ್ತಲೂ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.


ಹಕ್ಕಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ರೆಡಿ! ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ನಡುವೆ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಲೀಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಚಿಕನ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಗಡಿಯಾರದೊಂದಿಗೆ marinate ಅಥವಾ ನಂದಿಸಲು. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವೇಗದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ಚಿಕನ್ ಗ್ರೇಟ್ ಸೆಟ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು!

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ!

ಸಂಪಾದಕೀಯ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಇಂಪ್ಲಾನೆಟ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಕೋಳಿಗಾಗಿ 12 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿತು!

1 ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್

2 ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್

3 ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್

4 ಶಾರ್ಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್

5 ಮೇಯನೇಸ್-ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್

6 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚಿಕನ್

7 ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಚಿಕನ್ ಚಿಕನ್

8 ಜೇನುತುಪ್ಪ-ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್

9 ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕಬಾಬ್

10 ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ

11 ಗ್ರೀಕ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್

12 ಮೇಯನೇಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಮಾಂಸವು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯಿಂದ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಯಾದ!

1. 185 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ. (ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ನಿಜ್ನಿ ಹತ್ತರ, ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೈಪಿಡಿಯನ್ನು ನೋಡಿ). 10-15 ನಿಮಿಷ ಕಾಲ, ಚಿಕನ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕಾರಣ, ತಾಪನಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಹೊರಡುತ್ತದೆ.

2. "ನಾವು" ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ, ಪೂರ್ವ-ಬೀಸುವಿಕೆಯು (ಹಣವಿಲ್ಲದೆ!). ತಂಪಾದ ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ವಿವಿಧ ರುಚಿ.

3. ಒಂದು ಪುಸ್ತಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (Khrush Ryube ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಬಾಲ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದು, ಅಗತ್ಯದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು, ಕುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಚರ್ಮ - ಎಲ್ಲವೂ!

4. ನಾನು ಟಮ್ಮಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಬಾಲದಿಂದ ರೋಯಿಂಗ್ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಇದು ಮಾಂಸದ ರುಚಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ನೆರಳು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ)

5. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಉಪ್ಪು ಚಿಕನ್ (ವಿಷಾದ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲಿ ಕದಿಯಲು ಅಸಾಧ್ಯ; ಒಂದು ಸಸ್ತನಿ ಮಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು + ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಚೀಲದಿಂದ) ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಅಡೆಝಿಕಾ, ಆದರೆ ಅದು ಹೊರಹೊಮ್ಮಲಿಲ್ಲ

(ಸುಟ್ಟ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಬಾಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ)

6. ನಾವು 45min ಗಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. 10 ನಿಮಿಷ ಕಾಲ. ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಲವಣಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಗರಪೂನ್, ನಾವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ - ಅದರಿಂದ ಅದು ರೂಡಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟುಹೋದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಅದು ಬರ್ನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅಲ್ಲ;)

ಒಂದು ಪಂದ್ಯದಲ್ಲಿ / ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಕೆಟ್ಟ ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ - ಸ್ತನ, ಅಲ್ಲಿಂದ ಪಾರದರ್ಶಕ ರಸ ಇರುತ್ತದೆ - ನಂತರ ರಕ್ತದಿಂದ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಅವಳು ಉಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬಿಡಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅದು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್, ನಿಮ್ಮ ಕೈ ಕೆಚಪ್ಗೆ ಧೈರ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ;))

ಎಲೆನಾ 12.12.2019 10 199

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿ ಎಳೆಯಬಹುದಾದ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ರುಚಿಕರವಾದ, ರಸಭರಿತ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ - ಅಂತಹ ಹಕ್ಕಿ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಸೌಂದರ್ಯವು ರಜಾದಿನವು ಕಾಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಸುಲಭ, ತಯಾರಿಸಲು, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರತಿದಿನ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ಇದು ಹಕ್ಕಿ ಸ್ವತಃ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ವಿಧಾನದ ಆಯ್ದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಮತ್ತು ತಡೆಗೋಡೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಲೆ ಮುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಬರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. , ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ - ಅಕ್ಷರಶಃ ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಎರಡು ಮೊನಡೆಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತಾರೆ "ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಯಾವ ಹಕ್ಕಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ? ಯಾವುದೇ ವಿವಾದಗಳಿಲ್ಲ, ಕೋಳಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅದು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಒಣಗಿಸದ ಚಿಕನ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಮೃತ ದೇಹಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಕೋಳಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್

ಫಾಯಿಲ್ ರೋಲ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು, ಇಡೀ ಹಕ್ಕಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಅದು ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು, ಮಿತಿಮೀರಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ - 1 ಪಿಸಿ. (1.5 ಕೆಜಿ.)
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಮರಿನಾಡಕ್ಕಾಗಿ:

• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• paprika - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಅರಿಶಿನ - 0.5 ಎಚ್. ಎಲ್.
• khmeli-sunneli - 0.5 h. L

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಬೇಯಿಸುವುದು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯು ತಾಜಾ, ತಂಪಾಗುವ ಮೃತ ದೇಹವಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಹಕ್ಕಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಕೋಳಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ರುಚಿಕರವಾದ, ತೆಳ್ಳಗಿನ, ಪಪೈರಸ್ ಪೇಪರ್, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಬರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಂಗ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ. ಇದು ಬಹುಶಃ ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅತಿಥಿಗಳು ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವಾಗ. ತಂಪಾಗುವ ಮೃತದೇಹ, ಉಪ್ಪು ಪ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಸಾಕು.

ಉಪ್ಪಿನ ಪರಿಣಾಮ ಏನು ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಉಪ್ಪು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಅದನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಬೇಕರಿ ಕಲ್ಲಿನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಮೊಹರು ಮಾಡುವ ಮಾಂಸದಂತೆ ಈ ಹಕ್ಕಿ ವೇಗವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಚಿಕನ್ - 1 ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್
• ಉಪ್ಪು ದೊಡ್ಡದು - 1 ಪ್ಯಾಕ್

ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಿ:

ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ನಿಂದ ಒಣಗಿದ ಶಿಫಾರಸು ಇದೆ. ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೌನ್ಸಿಲ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಕ್ಕಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ ಇದು ಇನ್ನೂ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಪೂರ್ವ-ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಕ್ಕಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದಾಜು ಸಮಯ - 50 ನಿಮಿಷಗಳು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್, ತೂಕವು ಹೆಚ್ಚಾದರೆ, ನಂತರ ಸಮಯ, ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜ್ಯುಸಿ ಚಿಕನ್

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾತುಕೋಳಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನನ್ನನ್ನು ನಂಬು, ಚಿಕನ್ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಆಪಲ್ ಆಮ್ಲ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ರಸಭರಿತವಾದ, ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ - 1.8 ಕೆಜಿ
• ಆಪಲ್ಸ್ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಮೇಯನೇಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಪಕ್ಷಿಗಳ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ, 2 ಕೆ.ಜಿ.ವರೆಗಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತೂಕವನ್ನು ಚೇಸ್ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅಡಿಗೆ ತೋಳುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರವು ವೇಗವಾಗಿ ತುತ್ತಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಹಸಿವುಳ್ಳ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಳಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚೀಸ್ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ನಾವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಶಾಂತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ - 1.8 ಕೆಜಿ.
• ದ್ರವ ಜೇನು - 2 ಗಂ.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಗಂ.
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• ಹಾರ್ಡ್ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ವಿವರಣೆ ವಿವರಣೆ:

1. ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ತನದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಬಲವಾದ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎಂದು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು.
   
2. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಕತ್ತಿನ ಬದಿಯಿಂದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು, ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬಿಟ್ಟು. ಚರ್ಮವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ ನೀವು ಚಾಕು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು. ಪಾಕೆಟ್ ಪಡೆಯಬೇಕು.
   
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ದಂಡ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾದ ತನ್ನ ಪಾಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
   
4. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಜೇನು ಮಿಶ್ರಣ.
   
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಚಿಕನ್ ಮೇಲಿರುವ ತಿರುಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದಾಗಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮುಂಚೆಯೇ ತಿರುಗಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮಾಡಬೇಕು.
   
6. ಒಟ್ಟು, 50-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪಕ್ಷಿ ತಯಾರಿಸಲು.
   

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಅನಗತ್ಯ ಸಮಯವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಕ್ಷಣವೇ ಪಕ್ಷಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತೊಡೆಯ ಅಥವಾ ಸ್ತನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮೃತ ದೇಹವನ್ನು ತಳ್ಳುವುದು, ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಕಲ್ಮಶಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಳಕಿನ ರಸ ಸೋರಿಕೆಯು ಇದ್ದರೆ, ಚಿಕನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್

ಅಡುಗೆ ಒಂದು ಹಕ್ಕಿನಿಂದ ತುಂಬಿ, ನಾವು ಆರೈಕೆಯಿಂದ ಪಕ್ಕದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಲು ಉಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಚಿಕನ್ ಉತ್ತಮ ಒಕ್ಕೂಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ - 2 ಕೆಜಿ.
• fIG - 150 GR.
• ನೀರು - 1 ಕಪ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2-3 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್)
• ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ತೊಗಟೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಳಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಚರ್ಮವನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಚಿಪ್ಪುಗಳು, ವಿಂಗ್ ಸಲಹೆಗಳು ಸುತ್ತುವ ಹಾಳೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
   
2. ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆದು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಗಾಜಿನ, ಉಪ್ಪು, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕವರ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ-ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ನಿಧಾನ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ತಕ್ಷಣ, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಕೊಬ್ಬು, ಚಿಕನ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಇದು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾದಾಗ, ಪಾರದರ್ಶಕತೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಕೊಬ್ಬು ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಹಲ್ಲೆ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುವ ತಕ್ಷಣ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಅಣಬೆಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಸುಗಂಧಕ್ಕಾಗಿ 2-3 ಲವಂಗವನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
   
4. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಚಿಕನ್ ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ. ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಥ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
   
5. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ, 2-3 ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
   
6. ನಾವು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಅವಧಿ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ಸ್ಲೀವ್ ಅನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ, ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಇರಿಸಿ. ತಾಪಮಾನವನ್ನು 200 0 ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ತಯಾರಿಸಲು. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
7. ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಭಾಗದ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವ ಆದ್ದರಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇರುತ್ತದೆ.
   

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಜಾರ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್

ಪ್ರಕಾರದ ಶ್ರೇಷ್ಠ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ತಯಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ತುಂಬಾ. ನಾನು ಎರಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಲು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ - 1.5 ಕೆಜಿ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5-6 PC ಗಳು.
• ಒರೆಗೋ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 + 3 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ. ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರ
• ಅವರೆಕಾಳು ಮಿಶ್ರಣ - 5-6 PC ಗಳು.
• ಆಕರ್ಷಿತರಾದರು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ವಿವರಣೆ:

1. ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣ, ಹೊರಗೆ ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒರೆಗಾನೊ ಒಳಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿ ಒಳಗೆ ಮೋಸ ಮಾಡಿ.
   
2. ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಡೈಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಬಿಡಿ.
   
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆಯುವುದು, ಸ್ವಚ್ಛ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣ.
   
4. ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ (ಉದ್ದನೆಯ ಕುತ್ತಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ) ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗಗಳು, ಅವರೆಕಾಳು ಮೆಣಸು. ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
   
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರ ಸ್ವಲ್ಪ ನಯಗೊಳಿಸುವ ತರಕಾರಿ ತೈಲ. ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ, ಅವಳ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೋಡಿಗಳು ಪಕ್ಷಿ ಒಳಗೆ ಉಳಿದಿವೆ, ನೀವು ಕುತ್ತಿಗೆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮೃತ ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬೇಕು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಜಾರ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.
   
6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿದು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
   
7. ಹಕ್ಕಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ತಲುಪಬೇಕು ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
   

ಚಿಕನ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ತುಂಬಿ

ಇನ್ನೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದಿಂದ ರಸದಿಂದ ನೆನೆಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ - 2 ಕೆಜಿ.
• ಬಕ್ವೀಟ್ - ¾ ಕಪ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ನೀರು - 1 ಕಪ್
• ರೋಸ್ಟಿಂಗ್
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

ಸ್ಪಿಟ್ (ವೀಡಿಯೊ ಡಿಸ್ಕ್) ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್

ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಕ್ಕಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಓವನ್ ಅಂತಹ ಒಂದು ಸಾಧನವನ್ನು ಉಗುಳುವುದು ಇದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಅಂತಹ ಸಾಧನವನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಲೇಖಕನು ಒಂದು ಹಕ್ಕಿಗಾಗಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಲಭ ಎಂದು ನೀವು ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಲ್ಲುವ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವುವು. ಹಕ್ಕಿ ತಿರುಚಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇತರ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!