ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ನಿಜವಾದ ಜೀವರಕ್ಷಕ ಆಗಬಹುದು. ಅಂತಹ ಊಟದ ನಂತರ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಅನುಭವಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಪಿಪಿ, ಇ, ಬಿ 1 - ಬಿ 12, ಎಚ್, ಡಿ, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್: ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸೋಡಿಯಂ, ತಾಮ್ರ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ. ನಮಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸರಿ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ತಂತ್ರಗಳಿವೆ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು (4 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಬಕ್ವೀಟ್ 1 ಕಪ್;
• ನೀರು 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಹಾಲು 2 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಸಕ್ಕರೆ 2 ಟೇಬಲ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ 0.5 ಟೇಬಲ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ವೆನಿಲಿನ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ.

ಹುರಿದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಗಂಜಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹುರಿಯದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿ

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗಂಜಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಹೆಚ್ಚಳವೂ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬಡಿಸುವಾಗ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಮೇಲೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಏಕದಳವು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹಾಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಈ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿದು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಲಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ನಾವು ಇಂದು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅಲ್ಲವೇ? ಕೋಮಲ, ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಪ್ರಿಯ - ಇದು ಹುರುಳಿ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಖಂಡಿತಾ ನೀವೂ ನಮ್ಮಂತೆಯೇ ಅವಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ತತ್ವಗಳು

ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳು ಸಹಜವಾಗಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಾಲು, ನೀರು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು - ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದಾಗ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಗಂಜಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಸಲಹೆ: ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಇದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅದೃಷ್ಟಶಾಲಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬೌಲ್‌ಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಮನೆಕೆಲಸಗಳಲ್ಲಿ ನಿರತರಾಗಿರುವಾಗ ಸಹಾಯಕರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವತಃ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಎಷ್ಟು ಸಮಯ - 50 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಏನು - 141 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
2. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ನೀರು, ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ.
5. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
6. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಹಾಲು ಗಂಜಿ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಲಹೆ: ನೀವು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಗಂಜಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಂತೆ ರುಚಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೋಮಲ ಹಾಲು ಗಂಜಿ

ಈಗ ನಾವು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಮಗುವಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ. ಇದರರ್ಥ ಅದು ಕೋಮಲವಾಗಿರಬೇಕು, ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಾಗಿರಬೇಕು. ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ!

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಏನು - 63 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
2. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
3. ಬಕ್ವೀಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಕ್ಕದ ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
6. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು ಕಳೆದಾಗ ಬಕ್ವೀಟ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
7. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ.
8. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
9. ಸಮಯ ಕಳೆದಾಗ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಸಲಹೆ: ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ

ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ! ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಸೆ ಈಡೇರುತ್ತದೆ.

ಎಷ್ಟು ಸಮಯ - 25 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಏನು - 109 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹುರುಳಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
2. ಇದರ ನಂತರ, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಕಾಳುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ.
4. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
5. ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಅಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಲಹೆ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಗಂಜಿಗೆ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ

ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಅದು ಎಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸುಮ್ಮನೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸು!

ಎಷ್ಟು ಸಮಯ - 45 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಏನು - 128 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಭಗ್ನಾವಶೇಷ, ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
2. ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
5. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
6. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಸಿ.
7. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
8. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಫ್ರೈ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಸೇರಿಸಿ.
9. ತರಕಾರಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಬಕ್ವೀಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
10. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಸಲಹೆ: ನೀವು ಸಿಹಿ ಗಂಜಿ ಬಯಸಿದರೆ, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವೇ ನೋಡಿ!

ಎಷ್ಟು ಸಮಯ - 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಏನು - 153 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕಸವನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಹುರುಳಿ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
2. ಇದರ ನಂತರ, ಸ್ಪಷ್ಟ ನೀರಿನ ತನಕ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ.
3. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
5. ಅದು ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
7. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಬರುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
8. ಇದರ ನಂತರ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು.
9. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಅನಿಲ ಹರಿವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
10. ಅದರಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಅಕ್ಷರಶಃ 30 ಮಿಲಿ).
11. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಚದುರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
12. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೇಬನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
13. ಮುಂದೆ, ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
14. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
15. ತಯಾರಾದ ಬಕ್ವೀಟ್ಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಸಲಹೆ: ನೀವು ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಗಂಜಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇವುಗಳು ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು. ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಗಂಜಿಗೆ ಹೊಸ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ವೆನಿಲ್ಲಾ (ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ), ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ತುರಿದ ಕೋಲು), ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಕೇಸರಿ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ).

ಬಕ್ವೀಟ್ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ದೂರದ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಮಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಅದು ಎಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳದ ಕೆಲವೇ ಜನರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿಯೋಣ!

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಭರಿಸಲಾಗದ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ: ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು. ಬಕ್ವೀಟ್ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಒಂಬತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆ!

ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಬ್ಬರೂ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಗಂಜಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ satiates, ಹಾಲು ಬಕ್ವೀಟ್ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮಕ್ಕಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಕೆಳಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

• ಹುರುಳಿ - 1 ಕಪ್
• ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ
• ನೀರು - 500 ಮಿಲಿ
• ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್
• ಎಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಿ. ನೀವು ಹುರುಳಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ (ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ). ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಆಳವಾದ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ನೀವು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು). ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಧಾರಕವನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಏಕದಳವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ನಂತರ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅಕ್ಷರಶಃ, ಗಂಜಿ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಉಪ್ಪು (ಒಂದು ಪಿಂಚ್) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (ರುಚಿಗೆ) ಸೇರಿಸಿ.

ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನಂತರ ಬಕ್ವೀಟ್ ರುಚಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಠಿಣವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಇನ್ನೂ ಕುದಿಯದಿದ್ದರೆ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಗಂಜಿ ಈಗಾಗಲೇ ಮೃದುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ನೀವು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಹುರುಳಿ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಕುಟುಂಬ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

• ಹುರುಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು - 400 ಮಿಲಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp.
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಅಂತಹ ಮೋಡ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತದನಂತರ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಂತಲ್ಲದೆ, ದ್ರವ ಅಥವಾ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ದ್ರವ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿಗಾಗಿ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಗಂಜಿಗಾಗಿ, ಪ್ರೊಡೆಲ್ (ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು) ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಬಕ್ವೀಟ್ 0.5 ಕಪ್
• ನೀರು 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಹಾಲು 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ
• ರುಚಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ

ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಾವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯದೆಯೇ ಮತ್ತು ನೀರು ಉಳಿದಿಲ್ಲದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹಾಲನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಮೇಲೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಸಿ, ಹಾಲು ಓಡಿಹೋಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಗಂಜಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಗಂಜಿ ಇರಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಸಹ ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು; ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಗಂಜಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಆಗಿದೆ! ಇದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಗೆ ನಾಯಕತ್ವದ ಪಾಮ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಯಂದಿರು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ.

• ಬಕ್ವೀಟ್ 150 ಗ್ರಾಂ.
• ನೀರು 400 ಮಿಲಿ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಹಾಲು 100 ಮಿಲಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆ 20 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ

ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅದರ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು: 1 ಭಾಗ ಏಕದಳದಿಂದ 2 ಭಾಗಗಳ ಕುದಿಯುವ ನೀರು. ಧಾನ್ಯವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ಧಾರಕವನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಬಕ್ವೀಟ್ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಲಿ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಉಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಗಂಜಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಉಪ್ಪು ಗಂಜಿ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಈ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ! ಮೂಲಕ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಕೂಡ ಗಂಜಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

• ಬಕ್ವೀಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ
• ನೀರು - 300 ಮಿಲಿ
• ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ

ತೊಳೆದ ಏಕದಳಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನೀರು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ, 15-18 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪ ಗಂಜಿ.

ಗಂಜಿ ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಹಾಲು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

• ಬಕ್ವೀಟ್ 1 ಕಪ್.
• ನೀರು 2 ಗ್ಲಾಸ್.
• ಉಪ್ಪು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಕ್ಕರೆ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹಾಲು 1 ಕಪ್.

ನಾವು ಹುರುಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾದ ನಂತರ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಬಕ್ವೀಟ್ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸ್ಪೂನ್ ಗಂಜಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಗಂಜಿ-ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ - ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು, ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಜನರು ತಡವಾಗಿರಬಾರದು ಎಂದು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಶಾಲೆಗೆ ಧಾವಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ. ನೀವು ಕೇವಲ ಗಂಜಿ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಪ್ನಂತೆ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ (ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು)

ಇಂದು ನಾವು ಕೇವಲ 25 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಏಕದಳವು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ; ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ!

• ಬಕ್ವೀಟ್ 1 ಕಪ್
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು 2 ಕಪ್
• ಬೆಣ್ಣೆ 50 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ
• ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲಕ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ನಾವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಜಾಲರಿ ಜರಡಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಯಾವುದೇ ಉಳಿದ ದ್ರವವು ಬರಿದಾಗಲು 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ದ್ರವದ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಕಂದು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿನ ದ್ರವವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾದಾಗ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಕ್ವೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ – ನಂತರ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮುಂದೆ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು; ಫಲಿತಾಂಶವು ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಹಾಲು-ಬಕ್ವೀಟ್ ಸೂಪ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೆಲದ ಬೀಜಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ 8: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಬಕ್ವೀಟ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ರಹಸ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಕುಟುಂಬವು ತನ್ನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಲು ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಏಕದಳವನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀರು ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವತಃ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೋಗಬಹುದು, ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಬಕ್ವೀಟ್;
• 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು;
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ಮೊದಲು ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಬಕ್ವೀಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಏಕದಳವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮೊದಲೇ ತೊಳೆಯಬಹುದು.

ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್. "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಏಕದಳವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸ್ವತಃ ಆಫ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮಾದರಿಯು ಈ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು "ರೈಸ್" ಅಥವಾ "ಬಕ್ವೀಟ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಸಂಕೇತವು ಧ್ವನಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ತಾಪನ ಮೋಡ್‌ಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹಾಲು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬಿಸಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ತೆರೆದ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ, ಗಂಜಿ ವೇಗವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್‌ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಏಕದಳವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕುದಿಸುತ್ತದೆ, ರಷ್ಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಗಂಜಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕದಳವು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಧಾನ್ಯಗಳ ರಾಣಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ "ಶೀರ್ಷಿಕೆ" ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನೀಡಲಾಯಿತು. ನೀವು ಬಕ್ವೀಟ್ನಿಂದ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಈ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಮತ್ತು ಇಂದಿನ ಲೇಖನವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ. ಈ ಪ್ರಕಟಣೆಯ ವಿಷಯವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಅನುಪಾತವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯೇ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ? ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ "ಕೆಲಸ" ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಲಾಭ

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ದಣಿವರಿಯಿಲ್ಲದೆ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಜನರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಗಂಜಿ ಮೇಲೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಾಲು, ಅಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರು. ಈಗ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಹಾಲು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ; ಅವು ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ.

ಹಾನಿ

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಇಂದು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಏಕದಳವನ್ನು ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಾಲನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಬಳಕೆ ಸರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ನೇಹಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬುವುದು, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ದೇಹವು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದಾಗ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸದಂತೆ ಅದನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ತಿನ್ನಬಹುದೇ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ? ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಗಳಿರುವ ಜನರು ಸೇವಿಸಬಾರದು:

• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಗಳು;
• ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳು;
• ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಷನ್;
• ಸ್ಟ್ರೋಕ್;
• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ;
• ಮಧ್ಯಮ ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್;
• ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ;
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶ;
• ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆ (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ).

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ: ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ, ಬೇರೆಯವರಂತೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಶಿಶುಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹದಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ, ಅದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ, ಅದರ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ಉಪವಾಸದ ದಿನದಂದು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅವು ಅಜೀರ್ಣ, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಬರೆದಂತೆ, ಬಕ್ವೀಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಪ್ರತಿ ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಉಪವಾಸ ದಿನವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು:

• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ಊತ;
• ಗೆಸ್ಟೋಸಿಸ್;
• ಅಧಿಕ ತೂಕ;
• ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತುಂಬಾ ಸಕ್ರಿಯ ಲಾಭ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 600 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಕುದಿಸಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಆರು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವುವು? ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ಆದರೆ ಇತರರು ಅಲ್ಲ. ರಹಸ್ಯವೇನು?

ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಹಸಿವಿನಿಂದ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಈ ಏಕದಳವು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಷ್ಟು ಬೇಗ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ; ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರವೂ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹವು ಇತರ ಆಹಾರಗಳ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಾಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ; ತ್ಯಾಜ್ಯ, ವಿಷ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಅನೇಕ ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಹಾರದ ನಂತರ, ನೀವು ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಏಕದಳವು ಗಾಢವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಗಂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಾಲು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು 3.2 ರ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅವರ ತಪ್ಪು.

ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮಾಡಬಾರದು, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೂರು ದಿನಗಳು - ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ, ಮೂರು ದಿನಗಳು - ಯಾವುದೇ ಇತರ ವಿಧಾನ. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಬರೆದಂತೆ, ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಸಹ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಇದು ಕಬ್ಬಿಣದೊಂದಿಗೆ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇರೆ ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಡಿ; ನೀವು ಪೂರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಿರಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ - ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 1.5 ಲೀಟರ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ?

ನಾವು ಏಕದಳವನ್ನು ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಹುರುಳಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ತಣ್ಣೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಏಕದಳವನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಉಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಉಗಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು: ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಇದ್ದಾರೆ. ವಿಮರ್ಶೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಲವರು ಕೇವಲ ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ಎಂದು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನಾನು ಭಯಂಕರವಾಗಿ ಹಸಿದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಬರೆಯಲಾದ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಿವೆ. ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳು ಅಥವಾ ವಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು, ತೂಕವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯದಂತೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ವಿಮರ್ಶೆಗಳಿವೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಶಿಶುಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಕರು ಸಹ ಅವಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಚೈತನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳೆಯರು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಆಹಾರವು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಆಕಾರಕ್ಕೆ ತರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ; ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗುಣಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಕ್ಷರಶಃ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಬಕ್ವೀಟ್. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರುಳಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ನಡುವಿನ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು: ದ್ರವ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ. ನೀವು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೋದರೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಏಕದಳವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ದ್ರವಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಹುರುಳಿ ಬೇಕು.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನೀರು - 0.5 ಲೀ;
• ಹಾಲು - 0.5 ಲೀ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಹುರುಳಿ - 1 ಕಪ್;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಎಣ್ಣೆ - 20-30 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು (ಐಚ್ಛಿಕ).

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

• ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
• ಏಕದಳವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ (2-3 ಬಾರಿ) ತೊಳೆಯಿರಿ.
• ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ತೊಳೆದ ಏಕದಳವನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು (ಬಿಸಿ) ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
• 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಕುಕ್, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
• ಬಕ್ವೀಟ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಬಯಸಿದಂತೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಹುರುಳಿ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ: ಧಾನ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಏಕದಳ ಮೃದುವಾದಾಗ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಬಕ್ವೀಟ್ ಬೇಯಿಸಲು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಟವ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರುಳಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ): ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಿವಿ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವ ಎರಡನೆಯ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ತೊಳೆದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಏಕದಳಕ್ಕೆ 2: 1 ಆಗಿದೆ).

ಇದನ್ನು 6-7 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ಬೇಯಿಸಿದ).

ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಅದು ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.