ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಪೊಮೆಲೊ ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದರ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ತಟಸ್ಥ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪೊಮೆಲೊ ಸ್ವತಃ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯ ದಪ್ಪವು ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೆಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆರ್ಮೆಟಿಕಲ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವತಃ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಾಬೂನು ನೀರಿನಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ದಪ್ಪ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ತೊಂದರೆದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ವಿಚಿತ್ರ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಮೀಪಿಸಬೇಕೆಂದು ಜನರಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. "NemetsXXL" ಚಾನಲ್ನಿಂದ ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ಬ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು 1-1.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲದ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಉದ್ದದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದಿಂದ ಬಿಳಿ "ಹತ್ತಿ" ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಯಾರಾದಾಗ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ.

ಚರ್ಮದ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುವ ಕಹಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಪ್ನಿಂದ ಐಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಮುಳುಗಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ 10-12 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಒಟ್ಟು ನೆನೆಸುವ ಸಮಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪೊಮೆಲೊ ಚರ್ಮವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1

ಒಂದು ಬ್ರೂಮ್ನಿಂದ ನೆನೆಸಿದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶುದ್ಧ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಮತ್ತೆ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು 3 ರಿಂದ 6 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು 1.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾರಕವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಬರ್ನರ್ನ ತಾಪನವು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ದ್ರವವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ತೇವಾಂಶ ಉಳಿದಿಲ್ಲದ ನಂತರ, ಚರ್ಮದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2

ತಯಾರಾದ ಪೊಮೆಲೊ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಚೂರುಗಳು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆರಳಿನ ಅಗಲಕ್ಕೆ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚರ್ಮವನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಕುದಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನಿಂದ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಪೊಮೆಲೊ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಚೂರುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ತಂತಿಯ ರಾಕ್‌ಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಲು ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪೊಮೆಲೊ ಚರ್ಮವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಕೀಟಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು, ನೀವು ಮೇಲೆ ಗಾಜ್ ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ಈ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ 5 ರಿಂದ 6 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಲು 4-5 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನ ತಾಪನ ತಾಪಮಾನವು ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು - 60-70 ºС. ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಬಾಗಿಲನ್ನು ಅಜಾರ್ ಇರಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಮ್ಯಾಚ್ಬಾಕ್ಸ್, ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಓವನ್ ಮಿಟ್ ಅನ್ನು ಅಂತರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಡ್ರೈಯರ್. ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿನ ಗಾಳಿಯು ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತಾಪನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 45-55 ºС ಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತುರಿಗಳನ್ನು ಮರುಹೊಂದಿಸುವುದು.

ರೆಡಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಿಮುಕಿಸದೆ ಬಿಡಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳು ದೃಢವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 2 ತಿಂಗಳುಗಳು. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಪೊಮೆಲೊ ಚರ್ಮವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು, ಮುಚ್ಚಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪೊಮೆಲೊ ಸೀಸನ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದೆ! ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಟ್ರಸ್. ಆದರೆ ಅದರ ಕಹಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ, ಅವರು ಅದ್ಭುತವಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 5-6

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪೊಮೆಲೊಗಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ. 1 ದಿನ 14 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಕೇವಲ 207 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 13 ನಿಮಿಷಗಳು
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ದಿನ 14 ಗಂಟೆಗಳು
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ರಮಾಣ: 207 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು
• ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 11 ಬಾರಿ

• ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ
• ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಮನೆಯ ಅಡಿಗೆ
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿ
• ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು: ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಐದು ಬಾರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪೊಮೆಲೊ - 1 ತುಂಡು
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಕಪ್ಗಳು
• ನೀರು - 1 ಗ್ಲಾಸ್ (ಸಿರಪ್ಗಾಗಿ.)

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ

1. ಪೊಮೆಲೊದ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಹಿಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ದಪ್ಪ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿದಾದ ಬಿಡಿ! ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕಹಿಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ.
2. ಎರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಸಿರಪ್ ಪಡೆಯಲು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ.
3. ನೆನೆಸಿದ ಪೊಮೆಲೊ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ತದನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಮೂಲಕ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
4. ನಂತರ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ಒಣಗಿಸಿ. ನನಗೆ ನಂಬಿಕೆ, ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
5. ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ!

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪೊಮೆಲೊ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೊಮೆಲೊ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೀರು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ದಪ್ಪವಾದ ಬಿಳಿ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಪೊಮೆಲೊದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು "ಸಿಂಕ್" ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಸಮಯದ ನಂತರ, ತಾಜಾ ನೀರಿನಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ (5 ಬಾರಿ). ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು 4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೇಡಿಯೇಟರ್ ಬಳಿ ಒಣಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಬಾಗಿಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆರೆದಿರಬೇಕು. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಸರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೀರು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಡ್ರೈನ್, ತಂಪು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳಿಂದ ಕಹಿ ವೇಗವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಲು ಉಪ್ಪು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹರಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಒಂದು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕುಕ್, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಿಪ್ಪೆ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ. ರುಚಿಗೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ನೀವು ಬಿಸಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪದರವಾಗಿ ಬಳಸಿ.

ಪೊಮೆಲೊ ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಸಂತೋಷದ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಿಯರು ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಲಿತಿದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೊಮೆಲೊದಿಂದ ಸಿಹಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು. ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪೊಮೆಲೊ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ:

• ಮಾಧುರ್ಯವು ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು;
• ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪೊಮೆಲೊ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ;
• ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಗುವನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಜನ್ಮ ನೀಡಲು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ;
• ಪೊಮೆಲೊ - ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ. ಇದು ಲಿಮೋನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಹರಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ವಸ್ತುಗಳು.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪೊಮೆಲೊ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

1. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪೊಮೆಲೊ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೋದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸೋಡಾ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಒರೆಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಪೊಮೆಲೊ ಬಿಳಿ ಮೃದುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣಿನ ಭಾಗವಾಗಿ ಬಿಡಿ.
3. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತಿರುಳನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಹಣ್ಣನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪೊಮೆಲೊ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳು ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪೊಮೆಲೊ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ "ಯುಗಳ" ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಶೀತಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 13 ಗಂಟೆಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ದೊಡ್ಡ ಪೊಮೆಲೊ;
• 1 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• ನೀರು.

ತಯಾರಿ:

1. ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಸುಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
6. ನೀರು ಆವಿಯಾದಾಗ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.

ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪೊಮೆಲೊ

ಪೊಮೆಲೊದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನಿಂಬೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಾಂಬ್ ಮತ್ತು ಶೀತ ಮತ್ತು ಜ್ವರ ವಿರುದ್ಧ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಅಸ್ತ್ರವಾಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಗೃಹಿಣಿ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಈ ರೋಗಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಿಹಿ ಸಹಾಯದಿಂದ ತಡೆಯಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 12 ಗಂಟೆಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಪೊಮೆಲೊ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• 800 ಗ್ರಾಂ. ಸಹಾರಾ;
• 1 ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆ;
• ನೀರು.

ತಯಾರಿ:

1. ಬ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 11 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
2. ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿರಪ್ ಕುದಿಸಿ.
4. ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪೊಮೆಲೊ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು

ಕೆಲವು ಜನರು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೀಲಿಂಗ್ ಹಣ್ಣಿನ ಹೊರಪದರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಹಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 14 ಗಂಟೆಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ದೊಡ್ಡ ಪೊಮೆಲೊ;
• 1 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• ನೀರು.

ತಯಾರಿ:

1. ಪೊಮೆಲೊ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
2. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಮತ್ತೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ 2 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
4. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಪೊಮೆಲೊ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ನವೆಂಬರ್‌ನಿಂದ, ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿವೆ - ಪೊಮೆಲೊ. ನಾನು ಹಣ್ಣಿನ ಆಹ್ಲಾದಕರ-ರುಚಿಯ ತಿರುಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ.

ಪೊಮೆಲೊ ಸಿಪ್ಪೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನಾನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಎಲ್ಲಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಿರುಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೂ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಗುಂಪಿನ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು, ಪೊಮೆಲೊ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವವು, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೊಮೆಲೊ ಸಿಪ್ಪೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಂತೆ ಲಿಮೋನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಕೀಮೋಥೆರಪಿ ನಂತರ ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹವು ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪೊಮೆಲೊ - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪೊಮೆಲೊದ ಹೊರಪದರವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಲು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಷಾದಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ನನ್ನನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸಿದವು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾನು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ಗೆ ಹೋದೆ. ಅವರು ಪೊಮೆಲೊ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಇನ್ನೂ ಒಣಗಲು ಹೋಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡನೇ ಸೀಸನ್‌ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಪೊಮೆಲೊ ಸಿಪ್ಪೆ
• ½ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕಪ್ಗಳು
• ನೀರು - 1 ಗ್ಲಾಸ್

ಪೊಮೆಲೊ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

1. ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಗರೋತ್ತರವಾಗಿದೆ, ಅದು ದೂರದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು.
2. ಪೊಮೆಲೊ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣು, ಅದರ ಕ್ರಸ್ಟ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ
3. ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ದಪ್ಪ ಬಿಳಿ ಒಳ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
   
4. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇರಿಸಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ (ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದಂತೆ ಅದೇ ಗಾಜಿನ ತನಕ). ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ನೀರು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ
   
5. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೊಮೆಲೊ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು 4 ಬಾರಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಬಿಸಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ
   
6. ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ, 5 ಬಾರಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
   
7. ಅದು ಬೇಗನೆ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಿರಪ್ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ 40-50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ
8. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ
   

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲು ಎಷ್ಟು ದಿನಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ; ನನಗೆ ಕಾಯುವ ತಾಳ್ಮೆ ಇಲ್ಲ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪೊಮೆಲೊ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ನಂತೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ.

• ನೀವು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ (60 - 70 ಡಿಗ್ರಿ) 4 - 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯ ಬಾಗಿಲನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆರೆದಿಡಿ. ನಾನು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, ಹಾಗಾಗಿ ಅದು ಏನು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲಾರೆ. ನೀವು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಒಪ್ಪಿಸಬಹುದು.
• ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ: ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನನ್ನ ರುಚಿಗೆ, ಇದು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ; ಈ ಮಸಾಲೆ ಸಹ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೊದಲು ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಪ್ಲೇಟ್-ಆಕಾರದ ತೂಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಇದರಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುತ್ತವೆ. 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ನೀರನ್ನು 2-3 ಬಾರಿ ಬದಲಿಸಿ, ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
• ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ತಿಂಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದೆ, ಈಗ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಸಮಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬೇಡಿ. ನಾನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಲಿಂಕ್ ನೀಡಿದ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಬ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಓದಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್.

ಎಲೆನಾ ಕಸಟೋವಾ. ಅಗ್ಗಿಸ್ಟಿಕೆ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡೋಣ.