ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಮದುವೆ ಅಥವಾ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದಂತಹ ವಿಶೇಷ ಘನತೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಈವೆಂಟ್ಗಳು ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಅಥವಾ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಏನೋ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಸಣ್ಣ ರಜಾದಿನಗಳು. ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೊಗಸಾದ ವಿವರವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ವೃತ್ತಿಪರ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರಿಂದ ಆದೇಶಿಸುವ ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮಗಾಗಿ ಒಂದು ಬಂಕ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ನಮ್ಮ ಲೇಖನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಾಯಕತ್ವವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಬಂಕ್ ಕೇಕ್

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಬಂಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲು, ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಶ್ರೇಣಿ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ದಟ್ಟವಾದ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೊದಲನೆಯದು ಎರಡನೇಗಿಂತಲೂ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು. ಒಂದು ಕೆನೆಯಾಗಿ, ನೀವು ಮದ್ಯದ ಆಭರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದರೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ತಲಾಧಾರಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ದಟ್ಟವಾದ ತೈಲ ಕೆನೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಒಂದು ಬಂಕ್ ಕೇಕ್ ಜೋಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನಾನು ಮಸಾಲೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬಂಕ್ ಕೇಕ್ನ ಉದಾಹರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಜೋಡಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆನೆ;
• ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು;
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ರೋಸ್ಮರಿ ಅಥವಾ ಥೈಮ್ ನಂತಹ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
• ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ದ್ರವವು ಜಿಗಿದ;
• ಯಾವುದೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮರಳು;
• ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲ್ಯಾಜ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ನಾವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಲಾಧಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ದಟ್ಟವಾದ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತದೆ.

2. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಮೂರು ಪದರಗಳಾಗಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆನೆ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೇಕ್ ಸ್ಲೈಡ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಡೆ ಮಾಡಿ. ಇದು ಜಾಮ್ ಪದರಕ್ಕೆ ಸಲುವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ನೋಟವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.


3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೂಲ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಔಟ್ ಲೇ.


4. ಈಗ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದ ಮುಳುಗಬಹುದು.


5. ಕೆನೆ ಮುಚ್ಚಲು ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂದಿನ ಕೇಕ್ ಸಲೀಸಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ.


6. ಅದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದರದಿಂದ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.


7. ಮೂರನೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಖಾಲಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಬದಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುವುದು, ಅಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮುರಿಯಲು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಬಂಕ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಂದು ಮೆಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪದರವನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ನ ಲೇಪನವನ್ನು ಊಹಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೆಳ ಹಂತವು "ಬೆತ್ತಲೆ" ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬದಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ.


8. ಅಗ್ರ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಿಂದ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ, ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸುಪಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸಗಾರನನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ರಾತ್ರಿ ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.


9. ಈಗ ಸಭೆಗೆ ಹೋಗಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ಇವುಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಅಪ್ಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ರೇಣಿಯ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಿದೆ. ತಮ್ಮ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಮೊದಲು ಸ್ಕೀಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎತ್ತರವನ್ನು ಅಳೆಯಬಹುದು, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉದ್ದವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಟ್ಯೂಬ್ಗಳ ಎತ್ತರವು 3-4 ಮಿಮೀ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಇಡೀ ವಿನ್ಯಾಸವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೋಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೇಲಿನ ಹಂತವು ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೆಂಬಲದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಲಿಸಬಹುದು. 1 ಕೆ.ಜಿ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳು ಇರುತ್ತದೆ.


10. ನಾವು ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಿಂದ ನಿಗದಿತ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಇರಿಸಿ.


11. ನಾವು ಮೇಲಿನ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ತಲಾಧಾರದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕೆನೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಡುತ್ತೇವೆ.


12. Farty ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕೆಲಸ, ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಅವುಗಳು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತವೆ.

ವಿನ್ಯಾಸ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇರಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮೂಲ ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಆಚರಣೆಗಾಗಿ, ಬಹು-ಹಂತದ ಕೇಕ್ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನೋಡಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ, ರಜಾದಿನವನ್ನು ಕಿರೀಟ ಮಾಡಿದರು.

ವಿವಾಹದ ಸಮಾರಂಭಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು, ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಒತ್ತಡದ ಕೆಳ ಹಂತವನ್ನು ಕೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ ಅದು ಡೆಸರ್ಟ್ನ ಎರಡನೇ ಹಂತವನ್ನು ಇನ್ಸ್ಟಾಲ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಠೇವಣಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.

ಬಹು-ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು

ಎರಡು ಶ್ರೇಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಆದರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಎಂ.ಕೆ. ನೋಡಿದಂತೆ.

ಪೂರ್ವ-ತಯಾರಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರದ ಮೂರು ಶ್ರೇಣಿಗಳ ಕೇಕ್. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮೇಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ನಿರೋಧಕತೆಯಿಂದ ಈ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ: ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರತಿ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ನಾವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಮರದ ಸಾಪ್ ಮಾತ್ರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಆಹಾರ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಮೂರು-ಕೋರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತುವ ನಮ್ಮ ಮರದ ಸ್ಟಿಕ್ ಬಳಸಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ತುಂಡುಗಳ ಉದ್ದವು ಸರಿಸುಮಾರು ಎಲ್ಲಾ ಶ್ರೇಣಿಗಳ ಎತ್ತರವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ, ಪರಸ್ಪರ 3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ದೂರದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ಕೊಳವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕಳ್ಳನ ಮೊದಲ ಹಂತದ ಎತ್ತರದೊಳಗೆ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳ ಉದ್ದವನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿ.

ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಕರಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾದ ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಈಗ ನಾವು ಹಿಂದೆ ಮಾಡಿದ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ದಂಡ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ.

ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ತಳದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರದ ಮೂಲಕ ಸುದೀರ್ಘ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.

ಈಗ ಲಗತ್ತು (ಮರದ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ) ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ನ ಮೂರನೆಯ ಹಂತದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಸಮಯ.

ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಂಕ್ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಹೊರಟಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಬಿಳಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುದಿಂದ ಒಂದು ಕೊರ್ಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಇತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ. ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಮದ್ಯಸಾರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ಗೆ ಒಳಹರಿವು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು). ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಸೇವಿಸಿದ ಕೆನೆ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಕೆನೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿತು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ನಾನು ಒಂದು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಬಹುಶಃ ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಂಕ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಬಿಳಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ ವ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ 25 ಸೆಂ - 1 ಶ್ರೇಣಿ):

ಎಗ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;

ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;

ತೈಲಲೇಪನ ರೂಪಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ ವ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ 18 ಸೆಂ - 2 ಶ್ರೇಣಿ):

ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;

ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;

ಕೋಕೋ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:

ಕೆನೆ-ಚೀಸ್ ನಾನು ಹೋಮ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ) - 500 ಗ್ರಾಂ;

ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;

ಕೆನೆ - 500 ಮಿಲಿ.

ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ:

ಕಾಫಿ ಕರಗಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ - 500 ಮಿಲಿ;

ನನಗೆ ಬೇಯ್ಲಿಜ್ ಮದ್ಯವಿದೆ) - ಕಾಫಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ 50-100 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು ಮದ್ಯಸಾರವನ್ನು ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಿರಪ್ ಬಳಸಬಹುದು).

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:

ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಮೊದಲ ಹಂತಕ್ಕೆ ಬಿಳಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಗಾಗಿ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಳದಿ.

ಒಂದು ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಮೂಹಿಕ ಪ್ರಯಾಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ.

ನಂತರ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದೊಂದಾಗಿ, ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಏಕರೂಪ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಗಿರಬೇಕು.

ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಂದವಾಗಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಡಫ್ ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಗಬೇಕು.

ರೂಪವು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಕಾರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು. ಒಣ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಿದ್ಧತೆ. ಮೊದಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಲು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಬೀಳಬಹುದು. ರೆಡಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು.

ನಂತರ ಕೇಕ್ನ ಎರಡನೇ ಹಂತಕ್ಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಮಾಡಿ. ಕೊಕೊದೊಂದಿಗೆ ಶೋಧಿಸಲು ಹಿಟ್ಟು. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿದರು. ನಂತರ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಒಂದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಕು ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣ.

ಆಕಾರವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿ. 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಆಕಾರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಒಣ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಿದ್ಧತೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿದೆ, ತದನಂತರ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು.

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು 500 ಮಿಲಿ ಕಾಫಿಯ ಯಾವುದೇ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳ ಪರಿಚಯವು ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿತು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಿಸಿದೆ).

ನಮ್ಮ ಹೋಮ್ ಬಂಕ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಕೆನೆ-ಚೀಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಕೆನೆ-ಚೀಸ್. ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನಾವು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಗಳ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿರೋಧಕ ಶಿಖರಗಳು ಸೋಲಿಸಿದರು. ನಾನು ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ವೇಗಕ್ಕೆ ತೆರಳಿ.

ಒಂದು ಬಂಕ್ ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ: ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಮೂಲ ಪುಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕೆನೆ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ, ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿ. ಬೋಕಾ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಘನ ಬಿಳಿ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಚ್ಚಾ ಇಡುತ್ತವೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಎರಡನೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿರಿ. ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ರೆಡಿ ಬಂಕ್ ಕೇಕ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಾನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ತಂದಿದ್ದೇನೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಕಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಅಗಲ ಮತ್ತು ಬದಿಯ ಎತ್ತರದಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಲುವಾಗಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾನು ಕಚ್ಚಾ ಮೇಲಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗೂಡುಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದೆ. ಇಂತಹ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತುಣುಕು ಇಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅವರು ತಕ್ಷಣವೇ ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತುಂಡು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ಲೆಸೆಂಟ್ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದು!

ಮೊದಲ ಹಂತಕ್ಕೆ ಬಿಳಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಗಾಗಿ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಳದಿ.

ಒಂದು ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಮೂಹಿಕ ಪ್ರಯಾಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ.

ನಂತರ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದೊಂದಾಗಿ, ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಏಕರೂಪ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಗಿರಬೇಕು.

ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಂದವಾಗಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಡಫ್ ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಗಬೇಕು.

ರೂಪವು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಕಾರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು. ಒಣ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಿದ್ಧತೆ. ಮೊದಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಲು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಬೀಳಬಹುದು. ರೆಡಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು.

ನಂತರ ಕೇಕ್ನ ಎರಡನೇ ಹಂತಕ್ಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಮಾಡಿ. ಕೊಕೊದೊಂದಿಗೆ ಶೋಧಿಸಲು ಹಿಟ್ಟು. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿದರು. ನಂತರ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಒಂದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಕು ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣ.

ಆಕಾರವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿ. 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಆಕಾರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಒಣ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಿದ್ಧತೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿದೆ, ತದನಂತರ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು.

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ವಿಧಿಸುತ್ತದೆ (ನಾನು 500 ಮಿಲಿ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).

ನಮ್ಮ ಹೋಮ್ ಬಂಕ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಕೆನೆ-ಚೀಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಕೆನೆ-ಚೀಸ್. ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನಾವು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಗಳ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿರೋಧಕ ಶಿಖರಗಳು ಸೋಲಿಸಿದರು. ನಾನು ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ವೇಗಕ್ಕೆ ತೆರಳಿ.

ಒಂದು ಬಂಕ್ ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ: ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಮೂಲ ಪುಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕೆನೆ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ, ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿ. ಬೋಕಾ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಘನ ಬಿಳಿ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಚ್ಚಾ ಇಡುತ್ತವೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಎರಡನೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿರಿ. ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ರೆಡಿ ಬಂಕ್ ಕೇಕ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಾನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ತಂದಿದ್ದೇನೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಕಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಅಗಲ ಮತ್ತು ಬದಿಯ ಎತ್ತರದಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಲುವಾಗಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾನು ಕಚ್ಚಾ ಮೇಲಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗೂಡುಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದೆ. ಇಂತಹ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತುಣುಕು ಇಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅವರು ತಕ್ಷಣವೇ ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತುಂಡು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ಲೆಸೆಂಟ್ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದು!

ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಹಿಂಜರಿಯದಿಲ್ಲದವರು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು, ಚಳಿಗಾಲದ ಗುಡಿಸಲು ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಬಂಕ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಡೆಸರ್ಟ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳಿಂದ ಬಂದಿದೆ: ಕೆನೆ-ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಕಡಿಮೆ, ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಚೆರ್ರಿ ಮೌಸ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೆನೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಥೀಮ್ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕೇಕ್ ರಚನೆಯನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ತದನಂತರ ಶ್ರೇಣಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ "ಅಸೆಂಬ್ಲಿ" ನಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೇಕ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಪ್ರಯತ್ನಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ! ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸಂತೋಷದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಆಶ್ಚರ್ಯದಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ! ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯನ್ನು ರಚಿಸೋಣ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ನಿಜ್ನಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು (ಫಾರ್ಮ್ 26 ಸೆಂ):

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 8 PC ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಡಫ್ ಬ್ರೇಕ್ಡಲರ್ - 1.5 ಎಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಹೆಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಮೇಲಿನ ಬಿಸ್ಕತ್ತು (ಫಾರ್ಮ್ 16 ಸೆಂ.ಮೀ.):

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಟಾರ್ಚ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಡಫ್ ಬ್ರೇಕ್ಡಲರ್ - ½ ಎಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಗೆ ಒಳಾಂಗಣ:

• ಸಕ್ಕರೆ - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು (ಕುದಿಯುವ ನೀರು) - 300 ಮಿಲಿ;
• ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 1-2 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಕಡಿಮೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗೆ ಕ್ರೀಮ್:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20% - 200 ಗ್ರಾಂ;
• 33-35% ರಷ್ಟು ಕೆನೆ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೀನಟ್ಸ್ - 100

ಮೇಲ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಾಗಿ ಮೌಸ್ಸ್:

• ಕ್ರೀಮ್ 33-35% - 150 ಮಿಲಿ;
• ಚೆರ್ರಿ ಘನೀಕೃತ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಚೀಸ್ - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪೌಡರ್ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು (ವಿಸರ್ಜಿಸುವ ಜೆಲಾಟಿನ್) - 30 ಮಿಲಿ.

• ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ವನಿಲಿನ್ ಒಂದು ಚಿಪ್ ಆಗಿದೆ;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 320

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಲೋವೇಸ್:

• ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನೀರು - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ಚಿಪ್;
• ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ - ಗಂಡಿರಕ್ಷರ.

ನೋಂದಣಿ:

ವಿಂಡೋಸ್ಗಾಗಿ:

• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಮರ್ಮಲೇಡ್;
• ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲು.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು:

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ವೇಫರ್ ಹಾರ್ನ್ಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ (ಹಸಿರು).

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಬಂಕ್ ಕೇಕ್

ಬಂಕ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಅಳಿಲುಗಳು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆಳವಾದ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿವೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇವೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಇಳಿಯುತ್ತೇವೆ. "ಬಲವಾದ ಶಿಖರಗಳು" ಪಡೆಯುವವರೆಗೂ ನಾವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ (ಅಂದರೆ, ದಟ್ಟವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು, ಇದು ಇನ್ನೂ ಇಳಿಜಾರಿನೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದಿದೆ / ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ).
   
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ವ್ಹೀಪ್ಪಿಂಗ್ ಹಳದಿಗಳ ಎರಡನೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ. ಕನಿಷ್ಠ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಾವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಇದು ಸುಮಾರು 2-3 ಬಾರಿ ಸುತ್ತಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.
   
3. ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಶಾಂತ ಚಲನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಬುಸ್ಟಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ sifting ನ ಭಾಗಗಳು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ನಮ್ಮ ಕೆಲಸವು ಸೊಂಪಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನೆಲೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ! ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ, ಜೆಂಟಲ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ!
   
4. ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ ಶಾಂತ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
5. 26 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗವು ಮಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ, ಗೋಡೆಗಳು ನಯಗೊಳಿಸಬೇಡ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಾವು "ಶುಷ್ಕ ಪಂದ್ಯಗಳನ್ನು" 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
   
6. ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ವಸಾಹತು ತಪ್ಪಿಸಲು ಈ ಹಂತವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
   
7. ಮೇಲಿನ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇದೇ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು 16 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
   

   ಟಾಪ್ ಶ್ರೇಣಿಗಾಗಿ ಮೌಸ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

8. ಮೇಲಿನ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಚೆರ್ರಿ ಮೌಸ್ಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಮುಂಚಿನ defrost ಇಲ್ಲದೆ ಚೆರ್ರಿ ನಿದ್ದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಳಲು, ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಿಸಿ (ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೃದುತ್ವ ರವರೆಗೆ).
   
9. ಕೂಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಮಾಸ್, ತದನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ "ಮ್ಯಾಶ್ಡೆಲ್" ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪಡೆದ ರಸವು ಮೌಸ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ (ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು, ನಾವು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ).
   
10. ಶೀತಲ ಕೆನೆ ಮುಚ್ಚಲು ಹಾಲಿನಂತೆ. ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ, ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
    
11. ಮೇಲಿನ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕಂಟೇನರ್ನ ಕದನಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪೂರ್ವ-ಪಾಸ್ ಚಾಕಿಯಲ್ಲಿ). ಎರಡು ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ರೂಪವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಶುಷ್ಕ, ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ತಯಾರಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಮೂಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ಅದಕ್ಕಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ತಂಪು, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ).
    
12. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಶೀತ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಮಾಡೋಣ.
    
13. ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಊದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ನಾವು ರಾಶಿಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
    
14. ನಾವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಕೆನೆ ಚೆರ್ರಿ ಕೆನೆಯಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿರಂತರ ಚಾವಟಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ. ನಾವು ಕೆಳ ರೂಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮೂಹಿಕವಾಗಿ ಹರಡಿದ್ದೇವೆ. ಮೌಸ್ಸ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತನಕ ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
    

    ಕಡಿಮೆ ಹಂತಕ್ಕಾಗಿ ಕೆನೆ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ

15. ಮೌಸ್ಸ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುವಾಗ, ಕೇಕ್ನ ಕೆಳ ಹಂತವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಹಾರಿತು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ (ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಕೆನೆಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೊದಲು).
    
16. ಶುಷ್ಕ ಪ್ಯಾನ್, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದಲ್ಲಿ ಪೀನಟ್ಸ್ ಫ್ರೈ. ಚರ್ಮವು ಭೇದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
    
17. ಬಿಸ್ಕತ್ತು 3 ಸದಸ್ಯರ ಮೇಲೆ ಭಾಗಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ತದನಂತರ ಅರ್ಧ ಕೆನೆ-ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ನಾವು ಅರ್ಧ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
    
18. ನಾವು ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ನ ಕೇಕ್ನ ಆಧಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನೆನೆಸು, ನಾವು ಕ್ರೀಮ್ನ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಪೀನಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ಕಚ್ಚಾ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಹೊರಬಂದಿದೆ. ಮೇಕ್ಅಪ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಕಾಣೆಯಾಗಿಲ್ಲ.
    
19. ಮೇಲಿನ ಬಿಸ್ಕಟ್ನ ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೌಸ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಕೆಳ ಹಂತವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
    

    ಕೋಟಿಂಗ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ತೈಲ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ

20. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತವೆ, "ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ" ದಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ಹಾಕಿ. ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಣೆಯಾಗುವುದು, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಧಾನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಬಿಸಿ. ಸಿದ್ಧತೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ತೋರು ಬೆರಳಿನ ನಡುವೆ ಒಯ್ಯುತ್ತೇವೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಭಾವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಫಲಕದಿಂದ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಒವರ್ಲೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ! ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಕೆಳಭಾಗವು ಕಡಿಮೆ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಮುಟ್ಟಬಾರದು.
    
21. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಸುಗಂಧಕ್ಕಾಗಿ ವನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರಮೇಣ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. "ಮೃದು ಶಿಖರಗಳು" ರಚನೆಯ ಮೊದಲು ನಾವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಸಮೂಹವನ್ನು ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟ ವಿಚ್ಛೇದನವನ್ನು ಉಳಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
    
22. ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡುವ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಎಣ್ಣೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾದ ತೈಲ ಕೆನೆ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
    
23. ಕೆಳಗೆ ಖಾಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹೊರಬನ್ನಿ. ಎಣ್ಣೆ-ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೆನೆ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಸೈಡ್ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುರಿತ, ಅಲೈನ್.
    
24. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಳ ಹಂತವು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ತೂಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ನಮ್ಮ "ವಿನ್ಯಾಸ" ಅನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮರದ ಸ್ಪ್ಯಾಂಕ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಕೆಳ ಹಂತದ ಎತ್ತರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಹಂತವು ಇರುತ್ತದೆ (ನಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಕೆಳ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿದೆ).
    
25. ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೇಕ್ಗೆ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ತೈಲ ಕೆನೆಗೆ ನಗುತ್ತೇವೆ, ಅಲೈನ್. ಸಬ್ಸ್ಟ್ರೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ತಯಾರಾದ ಕೆಳ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
    

    ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಬಂಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯೋಜಿಸುವುದು

26. ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಗುಡಿಸಲು ಆಗಲು, ಕೆಳ ಹಂತದಿಂದ ತ್ರಿಕೋನ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತೈಲ ಕೆನೆ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮರದ ಹಲಗೆಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ವೇಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಮೇಲಿನ ಹಂತವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಕೆನೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲು ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
    
27. ಮರ್ಮಲೇಡ್ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಿಚನ್ ಬೋರ್ಡ್ ರೋಲ್ ಮೇಲೆ "ವಿಂಡೋಸ್" ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ. ಸೂಕ್ತ ಚದರ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮರ್ಮಲೇಡ್ನ ತುಣುಕುಗಳು ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
    
28. "ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ" ದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿಸಿ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನರ್ನಲ್ಲಿ ಶಿಫ್ಟ್. ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು "ಹೌಸ್" ಗೆ ಕ್ರೋಪಿಮ್ "ವಿಂಡೋಸ್" ನ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ. "ವಿಂಡೋಸ್" ನ ಔಟ್ಲೈನ್ \u200b\u200bಸಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೂರೈಕೆ.
    

    ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಒಂದು ಬಂಕ್ ಕೇಕ್ ಕೇಕ್

29. ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಬಂಕ್ ಕೇಕ್ ಹಿಮದಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಗುಡಿಸಲಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೆನೆ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಕುಕ್ ಸಿರಪ್ - ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು 118 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
    
30. ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಬಲವಾದ ಶಿಖರಗಳು (ಬೌಲ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದಾಗ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು "ಕುಳಿತು" ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು).
    
31. ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಡಿ, ಬಿಸಿ ಸಿರಪ್ನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ನೇಯ್ಗೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೂ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕೆನೆ ಹಾಕುವುದು (ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು).
    

    ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಬಂಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

32. ಸ್ನೋ-ವೈಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ನ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು "ವಿಂಡ್ಸ್" ಸುತ್ತಲೂ ನಾವು ವೊರ್ಟಿಸ್ಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
    
33. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಕೇಕ್ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸ್ನೋಮ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರದ ಮರ್ಮಲೇಡ್ನ 2-3 ಎಸೆತಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಲ್ಪಗಳು ಕೆಳ ಹಂತದ ಮುಕ್ತ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮಾಡಿ. "ಕ್ಯಾರೆಟ್", "ಕ್ಯಾಪ್" ಮತ್ತು "ಬಟನ್ಗಳು" ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, "ಕಣ್ಣುಗಳು" ಡ್ರಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್, "ಕೈಗಳು" ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. "ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು" ಹಾರ್ನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತೈಲ ಕೆನೆನಿಂದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿವೆ (ವಿವರವಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ