ಡಿ.ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅಥವಾ ವಿಭಿನ್ನ ಜೀವನ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ತೂಕ ಅಥವಾ ಅಳೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೂಕ ಅಥವಾ ಅಳತೆ ಕಪ್ ಇರಲಿಲ್ಲ? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಗಾಜಿನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕನ್ನಡಕಗಳು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳು: ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ, ನಯವಾದ ಅಥವಾ ಮುಖದ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ, ಹಾಗೆಯೇ ಗಡಿಯಾರ ಅಥವಾ ಗಡಿ ಇಲ್ಲದೆ.
ಈ ಲೇಖನ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
ನಾವು ಖಾಲಿ ಗಾಜಿನ ತೂಕವನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತೇವೆ;
ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕನ್ನಡಕಗಳ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ನಾವು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತೇವೆ;
ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಾವು ಅಳೆಯುತ್ತೇವೆ;
ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯವರನ್ನು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ.
ಮತ್ತುಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಗಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದಪ್ಪ ಗಾಜಿನ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ತೂಕವು 226 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೈಮಾಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಇದು 200 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಇ.ನೀವು ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಮುಖಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದರ ತೂಕವು 206 ಗ್ರಾಂ. ಇದು ಕಟ್ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು, ಸಾಕಷ್ಟು ನಿದ್ರೆ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೂ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುವುದು, ಅದರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು 200 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತುರೋಂಬಸ್ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುದೀರ್ಘ-ನಿಂತಿರುವ ಗಾಜಿನನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಅದರ ತೂಕವು 173 ಗ್ರಾಂ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮತ್ತು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಅದು ಗಡಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು 200 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಡಿ.ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ನೀವು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ 1.25 ರ ಗುಣಾಂಕ ಗುಣಿಸಿದಾಗ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ತೂಕ ಬೇಕು. ಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ ಮಿಲಿಲಿಟರ್ಗಳನ್ನು ಭಾಷಾಂತರಿಸಿದರೆ, 0.8 ರ ಗುಣಾಂಕದಿಂದ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಗುಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ದಪ್ಪ ಗಾಜಿನ ಗಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೂಕವು 200 ಗ್ರಾಂ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವನ್ನು 1.25 ರಷ್ಟು ಗುಣಿಸಿ ನಾವು ಗಾಜಿನಿಂದ 250 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಅಥವಾ ವಿರುದ್ಧ: ವಾಲ್ಯೂಮ್ ತಿಳಿವಳಿಕೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ 200 ಮಿಲಿ, ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು 160 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
50 ml \u003d 40 g;
100 ml \u003d 80 g;
125 ml \u003d 100 g;
150 ml \u003d 120 g;
200 ML \u003d 160 ಗ್ರಾಂ;
25 ml \u003d 200 g;
500 ml \u003d 400 g;
1 ಲೀಟರ್ \u003d 800 ಗ್ರಾಂ.
ಡಿ.ಒಂದು ಸಮಾಧಿ ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಖಾಲಿ ಮುಖದ ಗಾಜಿನ ತೂಕವು 220-230 ಗ್ರಾಂ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಗಾಜಿನ ಒಂದು ಕಯಮ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕೈಮಾಕ್ಕೆ ಪಾಪಿಂಗ್, ಅದರ ತೂಕವು 160 ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಕೈಮಾದ ಗಡಿ ದಾಟಲು, ನಂತರ ತೂಕವು 200 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಗಾಜಿನು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೂಕ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ , ಮೇಲೆ ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ.
ಸಿ.200 ಮಿಲಿಯನ್ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಲಿಯಲು, ನಂತರ ಗಾಜಿನ ತೂಕವನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಖಾಲಿ ಗಾಜಿನ ತೂಕವು ಗಾಜಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಮುಖದ ಗಾಜಿನ 220-230 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 226g ಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ಗಾಜಿನ. ನಂತರ ಸಮಾಧಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕೈಮಾಕ್ಕೆ 160 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೈಮಾದ ನಂತರ, ಟಾಪ್ 200 ಗ್ರಾಂಗೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಕೈಮಾಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುವುದಾದರೆ, ಗಡಿ ಹೊಂದಿರುವ ದಪ್ಪ ಗಾಜಿನ 200 ಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ.
ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಕೆ:
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
ನೀವು ಸುಟ್ಟುಹೋದರೆ, "ತಯಾರಿಸಲು" ಭಾಷೆಯ ತುದಿ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಈ ನೋವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾಲಿಗೆನ ತುದಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಳಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ. ಅಥವಾ ಅದೇ ಕೈಯನ್ನು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಹಿಡಿಯಿರಿ. ಅಹಿತಕರ ಭಾವನೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ;
ಫ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಟೇಪ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿ ಹಾರಿ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುವಿಕೆ;
ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಗಳು ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
IKOTA ಸೋಲಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕುಲದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಅದು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುತ್ತದೆ;
ಉರುವಲುದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಫಕಿಂಗ್, ಇದು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ಕರೆಯ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯು ಟೇಬಲ್ಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಪರಿಮಾಣವು ಯಾವ ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಗ್ರಾಂಗಳ ಮಿಲಿಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು: 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಎಷ್ಟು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿದೆ? ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ - ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ - ನೀವು ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಳೆಯಲು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ಲಾಸ್ 200 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು 250 ಮಿಲಿ ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ ತೂಗಲು ಸುಲಭ. ಸಕ್ಕರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಗಾತ್ರಗಳ ಮುಖಾಮುಖಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೀ (ತೆಳುವಾದ ಗೋಡೆ) ಗಾಜಿನ 250 ಮಿಲಿಗಳಷ್ಟು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಂದು ಮುಖದ (ಟಾಲ್ಸ್ಟಾಯ್ಡ್) ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಗ್ಲಾಸ್ 200 ಮಿಲಿಗೆ ಅವಕಾಶ ಕಲ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಟೆಸ್ಟ್ಮ್ಯಾನ್ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಸಕ್ಕರೆ (ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ) ತೂಕದ ನಿಖರವಾದ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಷ್ಟು ತುಂಬಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಮುಖದ ಗಾಜಿನ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎರಡೂ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ತೂಕದ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಸಕ್ಕರೆ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಅಳತೆ ಮಾಡುವುದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಮನೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಧಾರಣ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರಾಫಿನ್ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಡಿ. ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಮೇರಿಕಕ್ಕೆ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ, ತಯಾರು ಅಸಾಧ್ಯ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ರುಚಿಕರವಾದ.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಅಂಶದ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸಲು ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ತೂಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಆಯಾಮದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಅಥವಾ ಸೋವಿಯತ್ ಸಮಯದಿಂದ ಈ ದಿನಕ್ಕೆ ಕುಡಿಯುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಗಾಜಿನವರೆಗೆ ಇರಬೇಕು.
ಅಳತೆ ಕಪ್ನ ಬಳಕೆಯು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೃಹತ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೂಕವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ನಿಖರತೆ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತೂಕವನ್ನು 200 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು 250 ಮಿಲೀನ ಒಂದು ಸಮಾಧಿ ಗಾಜಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮುಖದ ಕನ್ನಡಕಗಳು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ:
ಗಾಜಿನ ಸಣ್ಣ ಮನೆಯ ಮೇಲೆ ಗುರುತಿಸದಿದ್ದರೆ, ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ನ ನಿಖರವಾದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ನಿಮ್ಮ ಮುಖದ ಗಾಜಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಗಾಜಿನ ನಿಖರವಾದ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಬಳಸಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಫೀಟೆಡ್ ಗಾಜಿನ ಪರಿಮಾಣದಿಂದ ಗಾಜಿನಿಂದ ಎಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು? ಕೇವಲ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಗಾಜಿನನ್ನು ಆಡಳಿತಗಾರ ಅಥವಾ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಳೆಯಬಹುದು. ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಗ್ರುಂಜ್ ಗಾಜಿನ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ:
ಇದು ಮುಖದ ಗಾಜಿನ ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ತೂಕವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ವಿವಿಧ ಡಿಜಿಟಲ್ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ನೀರಿನ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ನಿಖರವಾದ ತೂಕದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವಿಧದ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಗ್ರ್ಯಾವಿನ್ಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು (ಹರಳುಗಳು) ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಅಂತೆಯೇ, ಪರಿಮಾಣದ ಅದೇ ಅಳತೆಯ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇರೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಮರಳು ಸಕ್ಕರೆಯ ತೂಕದ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ತೂಕದ ತೂಕವನ್ನು ಮುಖಮಾಡಿದೆ ಗಾಜಿನಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಿಚನ್ ಮಾಪಕಗಳು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಬೃಹತ್ - ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೂಕವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು. ತೂಕಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮಾಪನವು ಚಮಚಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಮಚಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಣಾ ರಂಧ್ರದ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಲೇಖಕರು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ, ಗ್ರಾಂಗಳು ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ತೂಕದ ನಿಖರವಾದ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಗಾಜಿನ ಅಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಾಜಿನ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಬೇಕು - ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂಗಳು?
ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಪನವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯಾಮಗಳು ಮತ್ತು 200 ಮಿಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮುಖದ ಗಾಜಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಅವರು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮಾಧಿ ಗಾಜಿನ ತಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ತುಂಬಿದರು.
ಮುಖದ ಕನ್ನಡಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಚಹಾದಿಂದ ಅಳೆಯಬಹುದು (ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ತೆಳುವಾದ) ಗಾಜಿನಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಕಾಲುಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಒಂದು ಸೆಕೆಂಡಿ, ಎರಡು ಮೂರನೇ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ನಾಲ್ಕನೇ, ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ ಬೇಕು, ಅನುಕೂಲಕರ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ. ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಕೋಷ್ಟಕವು ಗ್ರುಂಗಿ ಗಾಜಿನ 200 ಮಿಲಿಗಳ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದೆ.
ಕಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಸಕ್ಕರೆ ತೂಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಕಷ್ಟ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡಿಗೆ ಮಾಪಕಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿಖರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ. ಹೇಗೆ, ತೂಕಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳನ್ನು ಅಳೆಯಬಹುದು, ಎಷ್ಟು ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳು:
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಳತೆ ಕಪ್ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಳತೆ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೂಕವನ್ನು ಅಳೆಯಬಹುದು. ಮಿಲಿಲಿಟರ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಂಗೆ ಭಾಷಾಂತರಿಸಲು, ನೀವು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಿಲಿಲಿಟರ್ಗಳನ್ನು 0.8 ಗುಣಾಂಕಕ್ಕೆ ಗುಣಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿನ ತೂಕವು 1.25 ರ ಗುಣಾಂಕಕ್ಕೆ ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
200 ಮಿಲಿ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮರಳುವುದು ಸುಲಭವಾಗುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು, 250 ಮಿಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಮಂದಿ
ಅಳತೆ ಕಪ್ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಳತೆ ಮಾಡುವಾಗ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ತೂಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಹಿ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸೊಂಪಾದ, ದೊಡ್ಡ, ಸಣ್ಣ.
ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ನಿಖರವಾದ ತೂಕದ ಜ್ಞಾನವು ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಶಾಂತ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ರುಚಿಯಾದ ನಂತರ ಕುಟುಂಬಗಳಿಂದ ಉತ್ಸಾಹಪೂರ್ಣ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.
ಒಂದು ಸಮಾಧಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 250 ಮಿ.ಎಲ್.ಎಲ್ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಡಿಗೆ ಮಾಪಕಗಳು ಇದ್ದಾಗ 200 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು 250 ಮಿಲಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಹಾಡುಗಳು, ಪಥ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಊಟಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ತೂಕದ ಅಳತೆ ಮೊದಲ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸ್ಪೀಚ್ ಬಗ್ಗೆ ಏನು - ಬೃಹತ್, ಘನ, ಅಥವಾ ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ.
ಅಡಿಗೆ ಮಾಪಕಗಳು - ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಹೊಸದಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಭೇಟಿಯಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅನುಭವಿ ಮಾಲೀಕರು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನ ಬಳಸಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಎಷ್ಟು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಗಾಜಿನ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ ಅಡಿಗೆ ಮಾಪಕಗಳು ಒಂದು ಅಳತೆ ಕಪ್ ಆಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಬದಿಗಳಿಂದ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಧಾರಕದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯೊಂದಿಗೆ ತೂಗುತ್ತಿರುವ ವಸ್ತು. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸರಳ ರೂಪಾಂತರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕನ್ನಡಕಗಳಂತಲ್ಲದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಪಕಗಳು ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲವಾದರೂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಮೊಸರು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಾಲು, ಕೆಫಿರ್ನ ತೂಕವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕಾದರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾಪಕಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಫಲಿತಾಂಶದ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ನಿಖರತೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂಗಳೂ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ. ಕೆಲವರು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ: ಅಂತಹ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು. ಉತ್ಪನ್ನ. ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರ, ಅಥವಾ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯದಿಂದ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಾಲು ತೂಕದಿಂದ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದು ಎಷ್ಟು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೂಕ ಪರಿಗಣನೆಗೆ ತೆರಳುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಅಳತೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆಯಾಮದ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, 200 ಮಿಲಿ, ಅಥವಾ ಚಹಾ ಗಾಜಿನ, 250 ಮಿಲಿಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ 200 ಮಿಲಿ. ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳ ಪರಿಮಾಣದ ನಡುವೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ತೂಗುವುದು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಮಾನತೆಯ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಶುಷ್ಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಪರಿಮಾಣ ಸೂಚಕಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ.
ಒಂದು ಸಮಾಧಿ ಗಾಜಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಲು, ಧಾರಕವನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಕಪ್ ಒಂದು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಅದರ ಅಂಚು ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ನಡುವೆ ಉಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಬೇಕು.
ಒಂದು ಧಾರಕಕ್ಕೆ ಒಂದು ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳುಹಿಸುವುದು ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ದ್ರವ ಆಹಾರವನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ಘನ ಅಥವಾ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿದ್ರಿಸು ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಆಘಾತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೂಕಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಫ್ಲೋರ್ ಆಗಿದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷಗಳು, ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವನ್ನು ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, 130 ಗ್ರಾಂಗಳು ಎರಡು ನೂರು-ಮೆಲ್ಲಿಮೀಟರ್ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿ. ಹಿಟ್ಟು. ನೀವು 250 ಮಿಲಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ 160 ಗ್ರಾಂ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಧಿ ಉತ್ಪನ್ನ. ಮೂಲಕ, ಅದೇ ಸೂಚಕಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು. ಆದರೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತೂಗುತ್ತದೆ: 150 ಮತ್ತು 180 ಗ್ರಾಂ. ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ.
ಇದು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಮುಂದಿನ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಿಟ್ಟು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ಇದು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯತೆ. ಘಟಕಾಂಶವಿಲ್ಲದೆ, ಜಾಮ್, ಮರ್ಮಲೇಡ್, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಗುಡಿಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥವು ನಿಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಗಾಜಿನು ತೂಕ ಅಳತೆಯಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
200 ಎಂಎಲ್ "ಎಂಟರ್" 180 ಗ್ರಾಂನ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಮುಖದ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು 250 ಮಿಲಿ ಟೀ ಕಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಎಲ್ಲಾ 200 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳು - ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನ, ಅದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಾವು ಸುಮಾರು ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಶ್ನೆ: ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಅಕ್ಕಿ - ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂಗಳು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ರೈಸ್ ಗಂಜಿ, ರಿಸೊಟ್ಟೊ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಪಿಲಾಫ್ - ಈ ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಓದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು 240 GR ಅಕ್ಕಿಗಳಷ್ಟು 240 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು 200 ಮಿಲೀನ ಸಣ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಿ, 180 ಗ್ರಾಂ ಪಡೆಯಿರಿ. ಉಪಯುಕ್ತ ಧಾನ್ಯಗಳು.
ಇದು ಕಬ್ಬಿಣದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸಂಪ್ರದಾಯದಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಲ್ಲ, ವಿವಾದವಲ್ಲ. ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ಏರಿಕೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರಷ್ಯನ್, ಗಮನಿಸಿದ್ದು, ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಊಹಾತ್ಮಕ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಕ್ರೂಪ್ಗಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತಾ, ಮತ್ತೆ ಟಿವಿಯಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅನೇಕರನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಹುರುಳಿನ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣಿತ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಧಾನ್ಯಗಳ ನಡುವಿನ ಸಣ್ಣ ಅಂತರಗಳು, ಪಾರದರ್ಶಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ವಿರಾಮವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಕ್ಕಿ. ಗಾಜಿನ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಗ್ರಾಂಗಳು? ಗ್ರೇನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ 165, ಮತ್ತು ಚಹಾದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ 210 ಗ್ರಾಂ.
ರುಚಿಕರವಾದ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ, ಅಥವಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸ್ಥಿರತೆ, ಸೆಮಲೀನಾ ಗಂಜಿ ಸಿಐಎಸ್ನ ನಮ್ಮ ಸಹಭಾಗಿತ್ವ ಮತ್ತು ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ನೀವು ಡಯಾಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೇಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಏಕದಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಏಕೈಕ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಕಣ್ಣೀರು ದೂರವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕಿಟ್ಲೆಟ್, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖದ ಕಪ್ನ ಒಳಭಾಗವು ಮಂಕಿಗಳ 160 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಗ್ರ ಗೋಡೆಯ ಬೆಳಕಿಗೆ ಅಗ್ರ ಗೋಡೆಯ ಚಹಾವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, 200 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸ್ವಾಗತ.
ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಬ್ರಿಟಿಷ್, ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಅನುಯಾಯಿಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಉಪಹಾರವು ಬಹಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೇವಲ 80 ಗ್ರಾಂಗಳು 200-ನೂರು ಮಿಲಿಲಿಟೋನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನ, ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಚಹಾದಲ್ಲಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸೂಪ್, ಪೊರಿಡ್ಜಸ್, ಕಿಸಿನ್ಸ್, ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ - ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆಳೆಸುವ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹಲವಾರು ದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಂದ ಗಮನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಮುಖದ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್ 185 ಗ್ರಾಂ ಪೀ, ಮತ್ತು ಚಹಾ - 230 ಗ್ರಾಂ.
ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಕರೆದಾರ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ "ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿ" ಮಾಡಲು ಪ್ರೇಮಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಡೀ ಜೀವಿಗಾಗಿ ಈ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂಲಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರುಚಿಯ ಟಾರ್ಟ್ಗೆ, ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಮುಖದ ಗಾಜಿನ 135 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಶೆಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಚಹಾ ತೆಳು ಗೋಡೆ - ಸುಮಾರು 170.
ಉಪ್ಪು ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸಿಕ್ಕಿತು, ಕೆಲವು ಓದುಗರು ಕೇಳಬಹುದೇ? ನಾವು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಸ್ತುವನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ನಾವು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಚಹಾ ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಂತಹ ತೂಕದ ಅಳತೆಯಾಗಿದೆ - ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಗಾಗಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಮೃದ್ಧ ಮಾಂಸದ ಉಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳಬಾರದು ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ, 250 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು 320 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು! ಮಾಪನಗಳು 200 ಮಿಲೀನ ಘನ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆದರೆ, ನಾವು ಔಟ್ಪುಟ್ನಲ್ಲಿ 220 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನ.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಈ ದ್ರವವು ಬೆಂಚ್ಮಾರ್ಕ್ ಅಳತೆಯಾಗಿದೆ, ಗ್ಲಾಸ್ 200 ಮಿಲಿಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಖರವಾಗಿ 200 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀರು. ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದಿಂದಾಗಿ, ನೀರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾಲಿಯಾಗದಂತೆ ಧಾರಕವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.
ಹರಿಕಾರ ಕುಕ್ಸ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಇಲ್ಲ, ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ, ಹಾಲಿನ ಗಾಜಿನ, ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂಗಳು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ, ನೀರಿನಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದೇ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 250 ಗ್ರಾಂ. "ಹಸು" ಉತ್ಪನ್ನ, ಮತ್ತು ಮುಖದ ಮೇಲೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಹಾಲು ತೂಕವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಶುಷ್ಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವು, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮುಖಾಮುಖಿ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಹಾ ಕಪ್ 120 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನ.
ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ. 200 ಗ್ರಾಂಗಳ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು 250 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು 250 ಗ್ರಾಂಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, 300 ಗ್ರಾಂಗಳು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸವಿಯಾದ ಸವಿಯಾದ
ಈ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ: ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ಗಳು, ಮಾಂಸರಸ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಕೆಫಿರ್ ಸಹ ಆದರ್ಶ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ವ್ಯಕ್ತಿ ಅಥವಾ ಭೋಜನ ಆಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೆಫಿರ್ ಗಾಜಿನ, ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ - ವಿವಿಧ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಮಾಹಿತಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಕೆಫಿರ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಧಾರಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಅರ್ಥ 200 ಮಿಲೀನ ಘನ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು 250-ಮಿಲಿಲಿಟೋನ್ - 250 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿದೆ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗಾಜಿನ, ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ಪ್ರೇಮಿಗಳಿಗೆ ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ಹೋಗಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 210 ಗ್ರಾಂನ ಸಮಾಧಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ., ಚಹಾ ತೆಳುವಾದ - 250 ಗ್ರಾಂ.
ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತಗೊಳಿಸಲು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಅನುಕೂಲಕರ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬಿಗಿನರ್ ಕುಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ: 200 ಗ್ರಾಂ - ಇದು ಎಷ್ಟು ಕನ್ನಡಕಗಳು? ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಅಂದಾಜು ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. 200 ಗ್ರಾಂ. - ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್ ಆಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ಗಾಜಿನ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರಬಹುದು, ಸಾಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಒಣ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ.
ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿನ ಟೇಬಲ್ ತೂಕ ಕ್ರಮಗಳು | ||
ಡ್ರೈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು | ||
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು | ಗ್ಲಾಸ್ 200 ಮಿಲಿ | 250 ಮಿಲಿ ಗಾಜಿನ |
ಉಪ್ಪು | 255 | 320 |
ಬಟಾಣಿ | 185 | 230 |
ಅಂಜೂರ | 185 | 230 |
ರೈಲ್ವೆ | 175 | 220 |
ಹುರುಳಿ | 165 | 210 |
ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ | 160 | 200 |
ಸೆಮಲೀನ | 160 | 200 |
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲು | 100 | 120 |
ಓಟ್ ಪದರಗಳು | 80 | 100 |
ಹಿಟ್ಟು ಗೋಧಿ | 130 | 160 |
ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು | ||
ನೀರು | 200 | 250 |
ಹಾಲು | 200 | 250 |
ಕೆನೆ | 200 | 250 |
ತೈಲ ಹಾಳಾದ | 195 | 240 |
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ / ಆಲಿವ್ | 185 | 230 |
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು | 240 | 300 |
ಜಾಮ್ | 275 | 340 |
ಹನಿ | 260 | 325 |
ಟೊಮೆಟೊ ಪಾಸ್ಟಾ | 240 | 300 |
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ | 210 | 265 |
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇವೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಚರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಸರಿಯಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿ ಬೇಕಿಂಗ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಸಿದ್ಧ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ತರಕಾರಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರುಚಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅನೇಕ ಜನರು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು. ಪ್ರಮುಖ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೆಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವರಿಗೆ ಇದು ಅಪಾಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಡಿಗೆ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಗ್ಲಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ತೂಕದ ಮೊದಲು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿವೆ - ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ, ಗಾಜಿನಿಂದ ಎಷ್ಟು ಮಟ್ಟಿಗೆ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗುತ್ತದೆ?
ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಥವಾಗೋಣ, ಎಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ:
ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೆವರು ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೂಕವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಟೀಚಮಚ 5 ಗ್ರಾಂ, ಸ್ಲೈಡ್ -7 ತೂಗುತ್ತದೆ.
ಈಗ ಪ್ರಶ್ನೆ, 50, 100, 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ನೀವು ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನಿಖರವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಡಯಲ್ ಮಾಡುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಸಾಧ್ಯ. ವಿಶೇಷ ಆಯಾಮದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ.
ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಚಮಚವು ಎಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಶಾಲಾ ಕೋರ್ಸ್ ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ವಸ್ತುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಪರಿಮಾಣದಿಂದ ಗುಣಿಸಿದಾಗ ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 0.85 ಗ್ರಾಂ / ಸೆಂ CU ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ನಾವು ಚಮಚ, ಊಟದ ಕೋಣೆ ಮತ್ತು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತೇವೆ:
ಅದೇ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ, ಗಾಜಿನ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕವನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು 200 ಅಥವಾ 250 ಮಿಲಿಗಳಷ್ಟು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ:
ಅಮೆರಿಕಾದ ಅಥವಾ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಅವರ ಪರಿಮಾಣ ಯಾವುದು? ಅಮೇರಿಕನ್ ಕುಕ್ಸ್ 250 ಮಿಲಿ ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ - 240. ಇಂತಹ ಕಪ್ನಿಂದ ಅಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಸುಲಭವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತೇವೆ:
ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಟೂನ್ ಪರಿಮಾಣ 160 ಮಿಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕವನ್ನು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ:
160 * 0.85 \u003d 136
ಈಗ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಳೆಯಬಹುದು.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ವಿಪರೀತ ಬಳಕೆಯು ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಅಧಿಕ ತೂಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಗಣನೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು 398 ಕಿಲೋಕಾಲೋರೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು 20 ಕಿಲೋಕಾಲೋರೀಸ್ ಪಡೆಯುವ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಮತ್ತು ಊಟದ ಕೋಣೆಯೊಂದಿಗೆ - 80 ಕಿಲೋಕಾಲೋರೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೀಚಮಚದಿಂದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಈ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯು ಒಂದು ರೀಡ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಮತ್ತು ಗಾಜರುಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸಕ್ಕರೆ ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ತರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು - ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ವತಃ ಹೆಚ್ಚು. ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮರಳಿನ ರಾಪಿಡ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿದೆ. ಸ್ವೀಟ್ ಬಳಕೆಯು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಕೇರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬಳಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಹಿ ಘಟಕಗಳ ಬಳಕೆಯ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸ್ವಯಂ-ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮುದ್ದಿಸುವಾಗ, ಅನೇಕ ಪ್ರೇರಕಗಳು ಗಾಜಿನ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರಾಫಿನೇಡ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಮಾಪಕಗಳು ಇಲ್ಲ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮುಖದ ಸಕ್ಕರೆ ಕನ್ನಡಕ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯದ ನಿಖರವಾದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಕ್ಕೆ, ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಕಪ್ - ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂಗಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವುದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಾನದಂಡಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆಯು ಗಾಜಿನ ಪ್ರಕಾರ, ಅದರ ಪರಿಮಾಣ, ತುದಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿ / ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಿಡುಗಡೆಯ ಅವಧಿಯಿಂದ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮುಖದ ಕನ್ನಡಕಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು. ಇಂದು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಮೂಲ ರೂಪಗಳ ವಿವಿಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಂತಹ "ಸ್ಥಿರತೆ" ಅನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತವೆ. ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಧಾರಕದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು:
250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೃಹತ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಫಟಿಕಗಳ ನಡುವೆ ಅನೇಕ ಖಾಲಿಜಾಗಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆ ಕನ್ನಡಕಗಳ ತೂಕವು ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.
ಫೇಸ್ಟೆಡ್ ಗಾಜಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಸಂಪುಟಗಳ ಅತ್ಯಂತ ನಿಖರವಾದ ಮಾಪನಕ್ಕಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸ್ಯಾಂಡ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೆಂದು ಸೂಚಿಸದಿದ್ದರೆ. ಅಂತಹ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, 160 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮರಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ರಫಿನಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕಡೆಗೆ ಅಂಚಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು 200 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನ. ಇದು ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಅಂಕಿಯನ್ನು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು ಸುಲಭ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು "ಸೋವಿಯತ್" ಸಮಾಧಿ ಗಾಜಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ಇದು ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇನ್ನುಳಿದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಅದರ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಬೆಲೆ ಟ್ಯಾಗ್ಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ - ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದರ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಲಿಯುವಿರಿ, ಆದರೆ ಪರಿಮಾಣವೂ ಸಹ ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಸರಕುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಿಂದ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಅಲ್ಲಿನ ಪರಿಮಾಣದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ನೋಡಿ.
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅಂತಹ ಕನ್ನಡಕವು 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು 160 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮರಳನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಅಳತೆ ಗಾಜಿನ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ - ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಆದರೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ. ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನ, ತದನಂತರ ಪರಿವಿಡಿಯನ್ನು ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಕಪ್ಗೆ ಮರುಪಾವತಿಸುವುದು. ನೋಡಿ, ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನ ತೂಕವು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಲವನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಅಂಕಿ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು "ಚೀಟ್ ಶೀಟ್" ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಟೇನರ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಕುತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಗಾಜಿನ ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು 200, ಮತ್ತು 250 ಮತ್ತು 250 ಮತ್ತು 300 ಮಿಲಿ ಆಗಿರಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಧಾರಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರೊಳಗೆ 7 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸುರಿಯಿರಿ - ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ. ಗಾಜಿನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬುವುದಾದರೆ, ಅಂದರೆ ಸರಿಸುಮಾರು 160 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 8.5 ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಕವಚವನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿದರೆ, ನಂತರ 200 ಗ್ರಾಂ ಅದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ 24 ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದಿದ್ದರೆ, ಚಹಾ ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಎಷ್ಟು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು "ನಮೂದಿಸಲಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಬರೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಗಾಜಿನ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ - ಒಂದು ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಂಕಿಯನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಕ್ಕರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾದ ಅಳತೆಗಳಿಗೆ, ಮೇಲಿರುವ ಚಾಕುವನ್ನು ಕಳೆಯಿರಿ. ರಾಫಿನಾಡ್ನ "ಹೆಚ್ಚುವರಿ" ಭಾಗವು ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು 200 ಗ್ರಾಂ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಮರಳು ಒಂದು ಮುಖದ ಗಾಜಿನ ಆಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಾಗ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿದೆ. ಅಂತೆಯೇ, 400 ಗ್ರಾಂಗಳು ಎರಡು ಕನ್ನಡಕಗಳಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು 5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮರಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೂರ್ಣ ಎರಡು-ಗ್ರಾಂ-ಗ್ರಾಂ ಗ್ಲಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಅಲ್ಲಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲಿ 24 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ರಾಫೈನಾಡಾ. ಅಲ್ಲಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಕ್ಕರೆಯ ಟೀಚಮಚ ಇದ್ದರೆ - 8 ಗ್ರಾಂ., ಸುಮಾರು 140 ಗ್ರಾಂ ಪಡೆಯಿರಿ.
ನೀವು 200 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, 175 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ - ಸುಮಾರು 220 ಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನ. ಮತ್ತು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, 500 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಎಷ್ಟು ಕನ್ನಡಕಗಳು, ನೀವು ಎರಡು ಪೂರ್ಣ ಮುಖದ ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು (400 ಗ್ರಾಂ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಹೀಗಾಗಿ, ಗಾಜಿನಿಂದ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಅವರ ಅಡಿಗೆ ಆರ್ಸೆನಲ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾದ ಮಾಪಕಗಳು ಅಥವಾ ಅಳತೆ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗಾಜು ಮತ್ತು ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಜೋಡಿ - ಊಟದ ಕೋಣೆ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಕೆಲವು ಚಮಚಗಳಲ್ಲಿ, 22 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದ 25 ಗ್ರಾಂಗಳು ಇವೆ. ದೋಷವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ನೀವು ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, 300 ಮಿಲಿ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 1 ಕಪ್ 250 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನ. 100 ಮಿಲೀ ಸಣ್ಣ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ, 80 ಗ್ರಾಂಗಳು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ರಾಣಿ.
ಗ್ರಹಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಂಠರೇಖೆಯ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಟೇಬಲ್ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಗಾಜಿನ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಅವರು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ತೂಕ, ಗ್ರಾಂ |
ಎಷ್ಟು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು (ಮುಖದ, 250 ಮಿಲಿ) |
1000 ಗ್ರಾಂ (1 ಕೆಜಿ) |
|
1.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು |
|
1 ಕಪ್ ಮೈನಸ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ |
|
1 ಕಪ್ + ಚಮಚ |
|
ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಪ್ಲಸ್ ಚಮಚ |