ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಯಾವಾಗಲೂ ಇತಿಹಾಸಪೂರ್ವ ಯುಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾನವಕುಲಕ್ಕೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಮಾನವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಬೀಜಗಳು (ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ), ಮಾನವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಹೋಮೋ ಸೇಪಿಯನ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ವಿಕಾಸದ ಮೊದಲು ತಿನ್ನಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಸಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡಿತು, ಅದರಲ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಅನುಕೂಲಕರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ: ಸ್ಟೆರೈಲ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಥರ್ಮೋಪಾಕೆಟ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪುರಾತನ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅವನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘ-ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೂರ್ಣರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದ ಕಾರಣ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹುರುಪು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾಚೀನ ಜನರು, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಮಕಾಲೀನರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಐಟಂಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ವಿವಿಧ ಭಾಷೆಯ ಬೆಳೆಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಹೆಸರಿನ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಬೀಜಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ "ಹಣ್ಣು" ಎಂಬ ಪದವು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ.

ಭಾಗ ಒಂದು: ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

ಬೀಜಗಳು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ: ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಆದರೆ ಫ್ಯಾಶನ್ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾಲೋರಿಯಲ್ಲಿ ಎಣಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಸೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ, ತನ್ನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿಷೇಧಿತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಬೀಜಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ (ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿವುಳ್ಳ ನೋಟವನ್ನು ಹೊರತಾಗಿಯೂ) ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ವಾಲ್ನಟ್ ಡಯಟ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ.

ಮಧುಮೇಹ - ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ವರ್ಗೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಗುಂಪು. ವೈದ್ಯರು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾದಿಗಳು ಈ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಭಾಗ ಎರಡು: ಕೊಬ್ಬುಗಳು

ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯ 60-70% ನಷ್ಟು ಬೀಜಗಳು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಬೀಜಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಈ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಆದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ನ ದರಕ್ಕೆ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಮಾತ್ರ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಹೊಸ ಮಡಿಕೆಗಳು ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಭಾಗ ಮೂರು: ವಿಟಮಿನ್ ಇ

ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಆಸ್ತಿಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ವಿಸರ್ಜನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಡಗುಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬಾದಾಮಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಉನ್ನತ ವಿಷಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ದೈನಂದಿನ ದಿನನಿತ್ಯದ (ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ) ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಪ್ರತಿ ದಿನನಿತ್ಯದ ಸ್ವಾಗತಕ್ಕಾಗಿ, ರೂಢಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ - 30 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಗ್ರಾಂಗಳಿಲ್ಲ.

ಭಾಗ ನಾಲ್ಕನೇ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸದಿದ್ದರೆ, ಈ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಏಕೈಕ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ನಿಜವಾದ ಮಾಂಸಗಳು ವಿವರಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ವಿಷಯದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಟ್ಟೆಗಳು ರಚನೆಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಬೀಜಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಭಾಗ ಐದನೇ: ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು

ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಏನು?

ಖನಿಜಗಳು:

• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
• ಕಬ್ಬಿಣ;
• ಫಾಸ್ಫರಸ್;
• ಇತ್ಯಾದಿ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇತರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ (ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳು 2-3 ಬಾರಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ಸ್:

ಬೀಜಗಳ ಬಳಕೆಯ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು

1. ಮಕ್ಕಳು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು 5-6 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮೀಸಲಾತಿಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

2. ಅಲರ್ಜಿಗಳು. ಬೀಜಗಳು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೊಸ ದರ್ಜೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ. ನೀವು ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಅಲರ್ಜಿಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

3. ಪುರುಷರು. ಗ್ರೂಮ್ಗಾಗಿ ವಿವಾಹದ ಮೊದಲು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಯ ಮದ್ದು ತಯಾರಿ ನಡೆಯುತ್ತಿತ್ತು, ಈ ಮದ್ದು ಸುಮಾರು 100% ನಷ್ಟು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೈಂಗಿಕ ಆಕರ್ಷಣೆಯು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು. ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಮೂರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ವಾಲ್ನಟ್, ಪಿಸ್ತಾಚಿ ಮತ್ತು ಸೆಡರ್ ಅಡಿಕೆ. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ದಕ್ಷಿಣದ ಪುರುಷರು ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸತುವು ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅರ್ಗನಿನ್ ಲೈಂಗಿಕ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ - ಈ ಎರಡೂ ಅಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನ-ಪ್ರಸ್ತಾಪಿತ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಭೇಟಿಯಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಭೇಟಿಯಾಗುವ ಮೊದಲು, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಒಂದು ಭಾರೀ ಮಾಂಸ-ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಬೀಜಗಳು

• ಕಡಲೆಕಾಯಿ.
• ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್.
• ವಾಲ್ನಟ್.
• ಆಕ್ರಾನ್.
• ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್.
• ಸೀಡರ್.
• ಗೋಡಂಬಿ.
• ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ.
• ಕೋಲಾ.
• ಕುಕುಯಿ.
• ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ.
• ಬಾದಾಮಿ.
• ಪೆಕನ್.
• ಪಿಸ್ತಾಗಳು.
• ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್.

ಈ ಪಟ್ಟಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ (ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಸರುಗಳು, ಫೋಟೋಗಳು) ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಲಿಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಖಚಿತವಾಗಿರಿ.

ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ

ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಎರಡನೇ ಜಾಗತಿಕ ಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹೇಳಬಹುದು, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇಡೀ ದೇಶದ ಆಹಾರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಪರಿಹರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ:

• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ;
• ಎಥೆರೋಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್;
• ವಯಸ್ಸು ಬದಲಾವಣೆಗಳು;
• ಆಂಕೊಲಾಜಿ;
• ಜಠರದುರಿತ;
• ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ರೋಗಗಳು;
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ;
• ರಕ್ತಕೊರತೆಯ ಕಾಯಿಲೆ;
• ಮಧುಮೇಹ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೀಜಗಳು ತಮ್ಮ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ದಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಕಥೆ. ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ತಾಜಾ, 3-4 ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತಾಗಿರುತ್ತಾರೆ! ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಆಕ್ರೋಡು

ಜನಪ್ರಿಯ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್: ಕಾರ್ಪಥಿಯನ್, ಇಂಗ್ಲಿಷ್, ಪರ್ಷಿಯನ್, ಜಪಾನೀಸ್, ಕಪ್ಪು, ಬೂದು.

ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಪುರುಷ ವಾಲ್ನಟ್. ನೀವು ಅಕ್ಷರಶಃ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣು ಸ್ವತಃ ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ. ಚಿಕಿತ್ಸಕ ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಶೆಲ್ ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಈ ಅಡಿಕೆಗಳ ಐತಿಹಾಸಿಕ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವುದು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ಸಂಗತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.

ಹಸಿರು ಸಿಪ್ಪೆ, ಎಲೆಗಳು, ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಜುನಿಲಾನ್, ಇದು ವಿಶಾಲವಾದ ಕ್ರಮ ಪ್ರತಿಜೀವಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮರದ ಎಲೆಗಳು ಮೌಲ್ಯಯುತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್.

ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಾಲ್ನಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ:

• ಎಥೆರೋಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್;
• ಮೆದುಳಿನ ಸೆಳೆತದಲ್ಲಿ;
• ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ;
• ಬಂಜೆತನ;
• ದುರ್ಬಲತೆ;
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ಮಧುಮೇಹ;
• ಮೊಮಾ;
• ಮಾಸ್ಟಪತಿ

ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು

ಅಡಿಕೆ ಮರಗಳು: ಸೀಡರ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್.
200 ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ವಾಸಿಸುವ ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ಮರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಐಷಾರಾಮಿ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತದೆ. ಸೈಬೀರಿಯಾ - ತಾಯಿನಾಡು ಸೀಡರ್. ಸಾಕಷ್ಟು ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮರದ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು 30 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಯುತ್ತಿವೆ.

ಇತರ ವಾಲ್ನಟ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ (ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಇಳುವರಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ), ಸೀಡರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು 15 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಕೋನ್ ಒಳಗೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 150 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಬಹುದು.

ವಾಲ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಪುರುಷ ಆರೋಗ್ಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸೀಡರ್ ಬೀಜಗಳು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಮಾನವ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಅನನ್ಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸೀಡರ್ ತೋಪುಗಳು ಪ್ರಪಂಚದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅತ್ಯಧಿಕ ಆಮ್ಲಜನಕ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ

ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಮೇಲೆ ಅನಂತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ನೀವು ಮಾನವ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಂಶಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಐತಿಹಾಸಿಕ ವಾಸ್ತವತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಿರುವ ಸಂಗತಿಗಳು ಮತ್ತು, ನಾವು ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಬ್ಯಾಬಿಲೋನ್ನಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮಾತ್ರ ಉದಾತ್ತತೆಗಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಾನವ ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದು. ಗುಲಾಮರುಗಳು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಥಾಪಿತ ಆದೇಶಗಳ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆಡಳಿತಗಾರರು ಭಯಭೀತರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಬೀಜಗಳು, ಹೆಸರುಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡದೆ, ಅದನ್ನು ವಾದಿಸಬಹುದು: ಬೀಜಗಳು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.

ವಾಲ್ನಟ್ - ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ಮಲ್ಟಿವಾದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಲಾರಸ್ನಲ್ಲಿ ರಶಿಯಾ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ನಾನ್ಕೇಯ್ನ್ರಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ವಾಲ್ನಟ್ನ ಹಲವಾರು ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಸಾಬೀತಾಯಿತು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಇಂದು, ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ತಳಿಗಾರರು ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೋಟಗಾರರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಭೇದಗಳ ವಲಯವು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ.

ವಾಲ್ನಟ್ ಆದರ್ಶ, ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ

ವಾಲ್ನಟ್ನ ರಷ್ಯನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಯೋಗ್ಯತೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಭೂಮಿಯ ವಲಯ, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೋಲ್ಗಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು-ಅಲ್ಲದ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆದರ್ಶ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೀತ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಕಿರೀಟ ಸಾಂದ್ರತೆ, 5 ಮೀಟರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ವೇಗದ ಸುಗ್ಗಿಯ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದಾಗಿರುವಂತೆ, ವಾಲ್ನಟ್ ಆದರ್ಶವು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿದ ನಂತರ ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ.

ವಾಲ್ನಟ್ ಆದರ್ಶ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಅನ್ನು 30-35 ° C ಗೆ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು. ಚಳಿಗಾಲವು ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಮರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಚಿಗುರುಗಳು ಕೂಡಾ.

ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಈ ವಿಧದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ರಿಟರ್ನ್ ಫ್ರೀಜರ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡ ಹೂವಿನ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ರಾಪ್ ಬ್ರಷ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ 10-12 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಮೃದು ಅಂಡಾಕಾರದ ಬೀಜಗಳು. ದೊಡ್ಡ ಕೋರ್ ತೂಕದ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ವಾಲ್ನಟ್ನ ಈ ದರ್ಜೆಯ ಶೆಲ್ ತೆಳುವಾದದ್ದು, ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೀಜಕಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಾಲ್ನಟ್ ಜೈಂಟ್

ರಷ್ಯನ್ ತೋಟಗಾರರ ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧವೆಂದರೆ ದೈತ್ಯ ವಾಲ್ನಟ್, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅವರ ತೂಕವು 35 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಇಳುವರಿ ಮೂಲಕ, ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಹಿಂದಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಮರಗಳು ಸಹ ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುವ ಕಿರೀಟವು ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ 5-7 ಮೀಟರ್ ಮೀರಬಾರದು.

ಗ್ರೇಡ್ ಜೈಂಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಾಲ್ನಟ್ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಠಿಣವಾದ ರಷ್ಯನ್ ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಿಂಜರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ವಾಲ್ನಟ್ ಗ್ರೇಡ್ ಆಕರ್ಷಕವಾದ

ಮಧ್ಯದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನ ಬೀಜಗಳು ತೋಟಗಾರರ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಸಸ್ಯದ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಶೀತ ವಾತಾವರಣದ ಭಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ತಳಿಗಾರರ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಎರಡೂ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಈ ಆರಂಭಿಕ, ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಸೊಗಸಾದ, ಅವರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮರಗಳು:

• ಬರ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಭಯಪಡಬೇಡಿ;
• ಕೀಟಗಳಿಂದ ವಿರಳವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ಖಾಸಗಿ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ 5 ಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು 5 ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿದ ಕ್ರೊನಾ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಮರದಿಂದ 20 ಕೆ.ಜಿ.ಗೆ, ಸಸ್ಯಗಳು ಕಳಪೆಯಾಗಿದ್ದು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಶಾಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಕಳಪೆಯಾಗಿವೆ.

ಆಕ್ರೋಡು ಇನ್ನೂ

ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮರಗಳು ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ 6 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಕೃಷಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಅನುಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಚಳಿಗಾಲವು. ಅವರ ಹೆಸರು ಬೆಳೆದ ಆಕ್ರೋಡು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲವತ್ತತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಈಗಾಗಲೇ ಜೀವನದ ನಾಲ್ಕನೇ ವರ್ಷದಿಂದ, ಸಸ್ಯಗಳು 10 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕದ 10 ಕಿ.ಗ್ರಾಂಗಳಿಂದ ನೀಡಲ್ಪಟ್ಟ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರ ಸಂಗ್ರಹವು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ವಾಲ್ನಟ್ ಅರೋರಾ ವಿವಿಧ

ರಾಪಿಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾದವರು, ಅರೋರಾದ ವಾಲ್ನಟ್ ತೋಟಗಾರರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಆದರ್ಶ ಅಥವಾ ದೈತ್ಯ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಈ ಮರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ. ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲಿನ ಮೊದಲ ಹಡಗುಗಳು ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇಳಿಯುವಿಕೆಯು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವಂತೆ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ದೊಡ್ಡ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಸರಾಸರಿ, ಅಡಿಕೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು 12 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ಟೇಬಲ್ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುವ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಸ್ 50% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿದೆ.

ವಾಲ್ನಟ್ ವಿವಿಧ ವಿವಿಧ ಪೂರ್ವ

ಮತ್ತೊಂದು ಕಡಿಮೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವಾಲ್ನಟ್ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ 3-4 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಕಿರೀಟವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಈಸ್ಟ್ ಗ್ರೇಡ್ನ ಬೀಜಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗದಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳ ತೂಕವು 9-10 ಗ್ರಾಂಗಳಾಗಿದ್ದು, ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಮರದ 25 ಕಿ.ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಕೊಯ್ಲುಗಾರರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ವಾಲ್ನಟ್ ಬ್ರೀಡರ್

ಕಡಿಮೆ ಕಡಿಮೆ, ಸುಮಾರು 20 ಕೆಜಿ ವಾಲ್ನಟ್ ಒಂದು ಬ್ರೀಡರ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಒಂದು ಸ್ಥಿರವಾದ, ಅಡೆತಡೆಗಳ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ನೋವಿನ ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ವಾರ್ಷಿಕ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಸ್ಯಗಳು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು. ಕಠಿಣ ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮಾತ್ರ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಮರದ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಶಾಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈನ್.

ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ, ವ್ಯಾಕ್ಸಿನೇಷನ್ ಮತ್ತು ಭೂದೃಶ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ವಾಲ್ನಟ್ನ ಎತ್ತರದ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು

ಆಕ್ರೋಡು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ಸ್ವಯಂ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದ ಕಾರಣ, ಅವರು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅಂತಹ ಸಸ್ಯಗಳಂತೆ, ತಳಿಗಾರರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ:

• ಚಳಿಗಾಲದ-ಹಾರ್ಡಿ ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್;
• ಓರಿಯನ್, 16-ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 11-ಗ್ರಾಂ ಮೊಟ್ಟೆ-ಆಕಾರದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ಶೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಮರಿಯನ್, ಎತ್ತರದ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿ, ದಪ್ಪ ಶೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ 12-ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೊಡುವುದು.

ವಾಲ್ನಟ್ನ ಈ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಲವಾದ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಹಾಗೆಯೇ, ಪ್ರಬಲವಾದ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಕ ಕಿರೀಟಕ್ಕೆ, ಭೂದೃಶ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಬೆಲಾರೂಸಿಯನ್ ಗ್ರೇಡ್ ಆಫ್ ವಾಲ್ನಟ್

ರಷ್ಯಾ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನ್ನಲ್ಲಿ, ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಆಯ್ಕೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬೆಳೆಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಈ ಜಾತಿಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಬುಕೊವಿನ್ಸ್ಕಿ 1 ಮತ್ತು 2;
• ಬುಕೊವಿನ್ಸ್ಕಿ ಬಾಂಬ್;
• ಕಾರ್ಪಥಿಯನ್;
• ಟ್ರಾನ್ಸ್ನಿಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಡಜನ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಇಳುವರಿ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ವಾಲ್ನಟ್ ಸಮುದ್ರ, ಬೆಲಾರಸ್ನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಮಿನೋವಾ ನೆನಪಿನ ಆಕ್ರೋಡು.

ಈ ರೀತಿಯ, ಇದು 15 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಜಾರಿಗೊಳಿಸಿದೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಶಕ್ತಿಯುತ ದೊಡ್ಡ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಗುರುತು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚಿಗುರುಗಳ ಶೃಂಗಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯದಿಂದ ಫ್ರೂಟಿಂಗ್ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ನಂತರ 6 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಕಾಯಬೇಕು. ಸುಗ್ಗಿಯ ಶುಲ್ಕ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ.

ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ ವಾಲ್ನಟ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ತೋಟಗಾರರು ಹೆಚ್ಚು ಎತ್ತರದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 20-25 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುವ ಮರಗಳು ಮೊಲ್ಡೋವನ್ ಉದ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಪ್ರಬಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಆಕ್ರೋಡುಗಳಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿವೆ, 40 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಈ ಮರದ ಫಲವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಅದರ ಮರದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವ ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ. ವಾಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ವಾಲ್ನಟ್ನ ಗೋಚರತೆಯ ಹೋಲಿಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇವುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಆಗ್ರೋಟೆಕ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯದ್ದಾಗಿದೆ.

ವಾಲ್ನಟ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ದತ್ತಾಂಶವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳ ನರ್ಸರಿಗಳ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತರಿಂದ ಘೋಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸರಾಸರಿ ವಾಲ್ನಟ್ ಗರ್ಭಾಶಯದ ಮರದ ಸೂಚಕಗಳು, ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಭೂಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆ ಮತ್ತು ನೀರಾವರಿ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇಳುವರಿ ಸೂಚಕವನ್ನು 20 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮರದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೇಜಿನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾದ ಬೀಜಗಳ ವಿವರಣೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೇಲಿನ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ: ವೃತ್ತ - ದುಂಡಾದ, ಓವಲ್ - ಓವಲ್. ಈ ಡೇಟಾ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪಾದಿಸಲಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ವಿವರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳ ಸಿಂಧುತ್ವದ ಅಸಮಂಜಸತೆಯ ಮಾಹಿತಿಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ಫೀಡ್ಬ್ಯಾಕ್ ರೂಪದ ಮೂಲಕ ತಿಳಿಸಿ.

ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿತ:

fr. - ಫ್ರೆಂಚ್ ಗ್ರೇಡ್; ಆಮೆ. - ಅಮೆರಿಕನ್ ವಿವಿಧ; ಯುಕೆಆರ್. - ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಗ್ರೇಡ್; ROS. - ರಷ್ಯನ್ ಗ್ರೇಡ್; ಅಚ್ಚು - ಮೋಲ್ವೆವಿಯನ್ ವೆರೈಟಿ; ಏಕೆಂದರೆ - ಮೂಲ.

ಸೂಕ್ತವಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವ ತತ್ವ

ವಾಲ್ನಟ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದರ್ಜೆಯ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ವಾಲ್ನಟ್ ಗಾರ್ಡನ್ ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮರದ ನೆಡುವಿಕೆಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಿದೆ. ವಾಲ್ನಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ನೂರಾರು, ಆದರೆ ಹೇಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕೆ?

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ದುಂಡಾದ ಮಾದರಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು,
• ಭ್ರೂಣದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 50 ಪ್ರತಿಶತ ವರೆಗೆ ಕರ್ನಲ್ನ ಇಳುವರಿ,
• ಲೈಟ್ ಕರ್ನಲ್ ಬಣ್ಣ, ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸವೆತವಿಲ್ಲದೆ,
• ತೆಳುವಾದ ಶೆಲ್

ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿರೋಧ
• ಬರ ನಿರೋಧಕತೆ
• ಸಮೃದ್ಧ ಇಳುವರಿ,
• ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ,
• ಇತ್ಯಾದಿ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗ್ರೇಡ್ ವಾಲ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು? ವಾಲ್ನಟ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ವಿವರಣೆ.

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಅದರ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿರೋಧದ ರೈಯೋನೇಷನ್.

ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಗಾಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲವು ವಾರ್ಷಿಕ ಲಾಭಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಯಸ್ಕ ಮರದನ್ನೂ ಸಹ ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತ್ಯಂತ ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಫ್ರುಟಿಂಗ್ನ ಲ್ಯಾಟರಲ್ ಸ್ವರೂಪ.

ಈ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ, ವಾಲ್ನಟ್ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ನ ಮಾರ್ಫೋಪ್ಗಳು ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ:

ಡಿಫೈಷರಿಂಗ್ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ಗಳು:

ನಾನು- ಟರ್ಮಿನಲ್ (ಟಾಪ್) ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಶಾಖೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ

II- ಮೆಸೊಟೊನಿಕ್ (ಟರ್ಮಿನಲ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟರಲ್ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರ) ಫಲವತ್ತತೆಯ ಪ್ರಕಾರ

III - ಲೇಖನ (ಟರ್ಮಿನಲ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟರಲ್ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರ) ವಿಧದ ಫಲವತ್ತತೆ

IV - ಪಾರ್ಶ್ವದ ವಿಧದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್

1 - ಮೂಲಭೂತ ಕಾಯಿ (ಹಳದಿ)

2- ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಋತುವಿನ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದ ಶಾಖೆ (ಗಾಢ ನೀಲಿ)

3 - ಸಸ್ಯದ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದ ಶಾಖೆ (1 ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಮೂರನೇ) (ತಿಳಿ ನೀಲಿ)

4- ಪ್ಯಾಗನ್, ಇದು 3 ಋತುವಿನ ಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ರೂಪಿಸಿತು

5 - ಪಿಯಾಗನ್ ಕಳೆದ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಮೊದಲು

6- ಹಿಂದಿನ ಋತುವಿನ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಪ್ಯಾಗನ್

7- ಪ್ಯಾಗನ್ ಪ್ರಸ್ತುತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ

8 ನೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಸ್ಯದ ಕೊನೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ (ಬಿಳಿ ವೃತ್ತ)

9 - ಪ್ರಸ್ತುತ ಋತುವಿನ ಸಸ್ಯಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಹಸಿರು ವೃತ್ತ)

ಆಕ್ರೋಡನೆಯ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ನ ಪಾರ್ಶ್ವದ ವಿಧದೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಸ್ತ್ರೀ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರೌಢ ನೋವುಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ (ಫಿಗರ್ ಡಿಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಸಂಖ್ಯೆ 4), ಆದರೆ ಯುವ ಶಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ (ನಂ. 5-7). ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರವೇಶದೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಹ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಶಾಖೆಯು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂತಹ ಜೈವಿಕ ಲಕ್ಷಣವು ಟರ್ಮಿನಲ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಪಾರ್ಶ್ವದ ಫಲವತ್ತತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮರಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮುಂದಕ್ಕೆ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಹಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ನಾಲ್ಕನೇ ವರ್ಷದಿಂದ ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಯೋಗ್ಯ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ರೋಗಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧ.

ಇದು ಗ್ರೇಡ್-ನಿರೋಧಕ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವಾಲ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಇನ್ನೂ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕಗಳ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಬೀಜಗಳು ಮಾರ್ಸೋನಿಯೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕರ್ನಲ್ನ ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮಾರಾಟ ತಂತ್ರ ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಬೀಜಗಳು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಟಿಂಚರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ವಾಲ್ನಟ್ ಆಯಿಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳು ಕಚ್ಚಾ ನಟ್ಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ, ಮಿಠಾಯಿ ವಾಲ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (9-11 ಜಿ ನಿಂದ ತೂಕ).

ಬೀಜಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣ

ಬೀಜಗಳು ಆಹಾರದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿವೆ. ವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ, ವಾಲ್ನಟ್ ಕುಟುಂಬದ ಸಸ್ಯಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ - ಸಸ್ಯಗಳ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ.

ಬೀಜಗಳು ಯಾವುವು?

ಆದೇಶದ ಬಗ್-ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು

1. ಬರ್ಚ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಅರಣ್ಯ ಬೀಜಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಜವಾದ ಬೀಜಗಳು!

1) ಅರಣ್ಯ ವಾಲ್ನಟ್ (ಲೆಸ್ಚಿನಾ) - ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ. ವಾಲ್ನಟ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೋಸ್ಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2) ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ (ಲೊಂಬಾರ್ಡ್).

3) ಟರ್ಕಿಶ್ ವಾಲ್ನಟ್ (ಕರಡಿ).

ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಬೇಕು:

• ಅಡಿಕೆ ಥಂಡರ್ಸ್ ವೇಳೆ, ಅದು ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ;
• ಕಾಯಿಲೆಯು ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಿಡಿದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

2. ಖಾದ್ಯ (ಫಾರ್ಮ್ ಕಾಯಿ) ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ (ಬೀಚ್ ಕುಟುಂಬ) ಆಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಬೀಜಗಳು.

ಖಾದ್ಯ:

1) ವಾಲ್ನಟ್- ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು:

• ಕಾಕಸಸ್;
• ಕ್ರಿಮಿಯಾ;
• ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ;
• ಮೊಲ್ಡೊವಾ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:

• ಒಸಡುಗಳ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
• ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ;
• ಅವರು ಗಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ;
• ಮಾನಸಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

2) ಪೆಕನ್-ವಿಡ್ ವಾಲ್ನಟ್, ವಾಲ್ನಟ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ತಾಯಿನಾಡು - ಯುಎಸ್ಎ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:

• ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ;
• ಗಮನ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ;
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ.

4) ಮಂಚೂರಿಯನ್;

5) ಕಹಿ ವಾಲ್ನಟ್.

ತಿನ್ನಲು - ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ

1) ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್;

2) ಬೀಚ್ ಅಡಿಕೆ;

3) ಆಕ್ರಾನ್.

ಇತರ ಆದೇಶಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳು

ಈ ಬೀಜಗಳು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲದ ಬೀಜಗಳು, ಅಥವಾ ತಪ್ಪಾಗಿ ಬೀಜಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಬೀಜಗಳು

1) ಬಾದಾಮಿ (ರೋಸಾಯಿಸ್ ಕುಟುಂಬ) - ಬಾದಾಮಿ ಮರದ ಭ್ರೂಣದ ಮೂಳೆ.

ಮದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾ. ಎರಡು ವಿಧದ ಸಸ್ಯಗಳಿವೆ:

• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಗರ್ಕಿ ಬಾದಾಮಿ;
• ಸಿಹಿ ಬಾದಾಮಿ.

ಯಾವ ರೀತಿಯ ಉದ್ದೇಶಗಳು ಬಾದಾಮಿಗಳಾಗಿವೆ?

• ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳಂತೆ.
• ಬಾದಾಮಿ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಛಾಯೆ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬಾದಾಮಿ ತೈಲವನ್ನು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸುಗಂಧಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು.
• ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು:

1. ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ;
2. ಕೆಮ್ಮು;
3. ತಲೆನೋವು;
4. ಸೆಳೆತ;
5. ರಕ್ತಹೀನತೆ.

ಸಮ್ಮಿ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

1) ಗೋಡಂಬಿ - ಗೋಡಂಬಿ ಮರ ಭ್ರೂಣದ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಅಲ್ಲ!

ಗೋಡಂಬಿ ಎಂದಿಗೂ ಕಚ್ಚಾವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರಿಗೆ ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ - ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನಿಂಗ್, ಚರ್ಮದ ಕೆರಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ರಾಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಗೋಡಂಬಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಧಾರಕದಲ್ಲಿ 7 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ;
• 1 ವರ್ಷ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ.

2) ಪಿಸ್ತಾ - ಸಂಬಂಧಿತ ಗೋಡಂಬಿ ಮುಚ್ಚಿ.

ಏನು ಪಿಸ್ತಾಚಿ ಮಾಗಿದ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಹೇಗೆ? ಬಗ್ಗೆ ರೆಹ್ ಅಜಾರ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಸಿ.ನಾನು ಹಸಿರು ಬೀಜ, ಗೋಳಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ.

ಬಾಬ್ ಕುಟುಂಬ

1) ಪೀನಟ್ಸ್ (ಭೂಕುಸಿತ) - ಹುರುಳಿ ಕುಟುಂಬದ ಹಣ್ಣು.

ದಪ್ಪವಾದ ಗೋಡೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಗುಲಾಬಿ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಇದು ಅಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಜಾತಿಗಳ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾ.

ಪೀನಟ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೀಜಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

2) ಶೆನುಟ್ರಿಷನ್.

ಲೆಕ್ಟಿಕ್ ಕುಟುಂಬ

1) ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ವಾಲ್ನಟ್ - ಇದು ಮಹಾನ್ ಸೆಲೆನಾ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಬಲ ಇಮ್ಯುನೊಮೊಡರೇಟರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

2) ಪ್ಯಾರಡೈಸ್ ವಾಲ್ನಟ್.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕುಟುಂಬ

1) ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ.

2) ಚಿಲಿಯ ಅರಣ್ಯ.

3) ಕೆನರಿಯಮ್ ಫಿಲಿಪೈನ್(ಬೋರ್ಜರ್ ಕುಟುಂಬ).

4) ಉಷ್ಣವಲಯದ ಬಾದಾಮಿ(ಕುಟುಂಬ ಸ್ಪರ್ಧೆ).

5) ಮಲಬಾರ್ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್(ಕುಟುಂಬ ಮಾಲ್ವಿಕ್).

6) ಮೊಂಗಿಗೊ(ಕುಟುಂಬ ರೋಚಾ).

ಪಾಮ್ ಕುಟುಂಬ

1) ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ- ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣು, ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಲಭ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಇತರ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಪಡೆಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು;
• ಉರಿಯೂತದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ.

2) ಸೇಶೆಲ್ಸ್(ರಾಯಲ್).

ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು

ಸೀಡರ್ ಅಡಿಕೆ (ಪೈನ್ ಕುಟುಂಬ) - ಸೀಡರ್ ಪೈನ್ ಕೋನ್ಗಳ ಬೀಜ. ಇದು ವಾಲ್ನಟ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತೈಲವನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೇಡರ್ ಬೀಜಗಳು ಜಠರಗರುಳಿನ ರೋಗಗಳ ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಒಂದು ಔಷಧ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಶುದ್ಧೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಸೀಡರ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅವರ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು, ತಜ್ಞರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ:

1. ಅಶುಚಿಯಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾದ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ಸೆಡಾರ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ;
2. ದಟ್ಟವಾದ ಮುಚ್ಚುವ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ:
   1) ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ - ಸುಮಾರು 2 ತಿಂಗಳುಗಳು;
   2) ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ - 4 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ.

ನಿಜವಾದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲ್ಪನಿಕ "ಬೀಜಗಳು" ಮಾನವ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು.

ಬೀಜಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಮಾನವ ಜೀವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಇಂದು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲವೂ ಆಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ದೊಡ್ಡ ವಿಧಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಬೀಜಗಳು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ದೈನಂದಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಆಪಲ್ಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, ಇತ್ಯಾದಿ. 520 kcal ಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾತೆಗೆ.

ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಇವೆ. ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು, ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳ ವಿವಿಧ ಗುಂಪುಗಳಿವೆ. ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಭಿನ್ನ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ, ಅಲರ್ಜಿಗಳ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವರು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸರ್ವಭಕ್ಷಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಧ್ವನಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳು ಇವೆ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದದಲ್ಲಿ ಸುಳ್ಳು ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅನುಪಾತವು. ಈಗ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿ ಅಥವಾ ಅಲಂಕರಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ "ವಿಧಗಳು"

ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ.

ಲಾಭ

ಬೀಜಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿವೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿಗಳ ಸಣ್ಣ ಜಗಳವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಯಾದ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಹಾಯವಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು 70% ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ, ಇದು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ. ಅವರಿಗೆ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯದ ಸಾಮಾನ್ಯತೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ವಿಶೇಷ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಮಾತ್ರ ದ್ವಿಚಕ್ರ ಮಾರ್ಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವದ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ (ಯಕೃತ್ತು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ) ಮೇಲೆ ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೀಜಗಳ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ವಿಭಜಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಗ್ರೂಪ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಸೆಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬಸ್ನ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ವಾಲ್ನಟ್ ರಕ್ತ ಸರ್ಕ್ಯೂಟ್, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರಕ್ತದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಡಗುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಮತ್ತು ಆರ್. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ದಿನಕ್ಕೆ 30-40 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, 2-3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂರಿಂದ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಜೀವನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಹೃದಯ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ನರ ಮತ್ತು ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಾಖದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗಿವೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಬೀಜಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಜನರು ತಮ್ಮ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಿಲ್ಲ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ).

ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಗಳ ಹಲವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಜಾತಿಗಳು ಇವೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಬೀಜಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾತನಾಡೋಣ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ

ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಇವೆ. ಇದನ್ನು ಹುರುಳಿ ಸಸ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ದಟ್ಟವಾದ ಶೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಪೀನಟ್ಸ್ ಸ್ವತಃ ಬೆಳೆದಂತೆ. ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಇಸ್ಕೆಮಿಯಾ, ಮಧುಮೇಹ, ಆಕಂಕದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ: ಅನೇಕ ಗಂಭೀರ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಹೂಬಿಡುವ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಿಟಕಿಯ ಮಡಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಜನರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅರಳುತ್ತದೆ.

ಸೀಡರ್ ಅಡಿಕೆ

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಸೀಡರ್ ಅಡಿಕೆ. ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬಾದಾಮಿ

ಆಹಾರದಿಂದ ಅನಗತ್ಯವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸದ ಬಲ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಬೀಜಗಳು ಪಿಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯವು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾದಾಮಿ ಹೃದಯದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಗೋಡಂಬಿ

ಗೋಡಂಬಿ ದಟ್ಟವಾದ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮೊಹರು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಪಿಸ್ಟಾಚಿ

ಪಿಸ್ತಾವು ಘನ ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಅದು ಹೊರಬಂದಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಗಿದವು ಎಂದರ್ಥ. ವಾಲ್ನಟ್ ಸ್ವತಃ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅವರು ಗ್ರೀನರ್, ಟಸ್ಟಿಯರ್.
ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಕ್ರೋಡು

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ವಾಲ್ನಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸುವ ಪುರುಷರ ಲೈಂಗಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಹಝಲ್ನಟ್

ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ದಪ್ಪ ಶೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅದು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಗೊರಕೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ - ಇದು ಮಾಗಿದ ಎಂದು ಅರ್ಥ, ಮತ್ತು ಅದು ಆಗಿರಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಫೈಬರ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದು, ಯಾವುದೇ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳಿಲ್ಲ.

ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ.

ಈ ಹೆಸರು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಪರೂಪ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ದೇಹವನ್ನು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಝಿಂಕ್, ಥೈಯಾಮೈನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪಿಕಾನ್

ಪೆಕನ್ಯು ಅತ್ಯಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಈ ವೈವಿಧ್ಯವು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಅವರು ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದು ಭಾವಿಸಿದ್ದರು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ಸ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯದ ಅರ್ಹತೆಯಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪೆಕನ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮತ್ತೊಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ದರ್ಜೆ ಇದೆ - ಗ್ರೇ ವಾಲ್ನಟ್. ವಾಲ್ನಟ್ ಗ್ರೇ 300 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಗೋಚರಿಸುವ 10 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನೀವು ಹೊರ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದರೆ ವಾಲ್ನಟ್ ಗ್ರೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಶೆಲ್ ಬೂದು ಮಂಚುರಿಯನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಕ್ರೋಡು ಬೂದು ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು ಏಕೆಂದರೆ ಶಾಖೆಗಳ ಇಂತಹ ಬಣ್ಣಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲ್ಲ.

ವೀಡಿಯೊ "ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು"

ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ನೀವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ.