ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಚಿತ್ತ. ಚಾನಲ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಉಪಯುಕ್ತ! ಅರೆ ಶುಷ್ಕಕಾರಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಹಲೋ, ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು. ಇಂದು ನಾನು ಸೆಮಿಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಈ ತರಕಾರಿ ನನ್ನ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಅದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರದ ಬದಲು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ →
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 600 ಗ್ರಾಂ;
- 400 ಗ್ರಾಂ ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ;
- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ 250 ಗ್ರಾಂ (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ);
- ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಸರು 200 ಮಿಲಿ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ;
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮನ್ನಾ ಧಾನ್ಯಗಳು;
- ಹಾಲು 100 ಮಿಲಿ;
- 1 ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಚೀಲ;
- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲಿನ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆಯೇ ಸಲಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಮ್ಮ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ವಜ್ರಗಳು. ಕ್ರಮೇಣ ಕೆನೆ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ತರುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು, ಸೆಮಲೀನಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಭಯಹುಟ್ಟಿದ್ದು ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಘಟಕಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತಲ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಮಲ್ಟಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಕೆನೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು "ಬೇಕಿಂಗ್" 1 ಗಂಟೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಗ್ನಲ್ ಹೇಗೆ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಉತ್ತಮ ದೋಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಅದು ಸೌಂದರ್ಯವು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ!
ಅರೆ-ಟೇಸ್ಟಿ ಸೆಮಲೀನಾ, ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಸಿದಾಗ, ಅದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಜೀವಿಗಳಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಂದೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿದ್ದು, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪರಿಮಾಣವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಹಂತ: ಮಸಾಲೆಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅವರು ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ 600 ಗ್ರಾಂ
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್
ಮಂಕಾ 2/3 ಕಪ್ -120 ಗ್ರಾಂ
ಸಕ್ಕರೆ 3-4 ಸ್ಟ. ವಿವಿಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸರಬರಾಜು
ರೈಸಿನ್ 70-100 ಗ್ರಾಂ
ಉಪ್ಪು ಚಿಪಾಟ್ಚ್
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ
ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ
ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಗನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
1. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸೆಮಲೀನ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲುವಂತೆ, ಸೆಮಲಿಯಾವನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ. 
3. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ. 
4. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. 
5. ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಸೆಮೋ-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವರ್ಗಾವಣೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 
6. ಆಕಾರ ತೈಲದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರೆವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಬೆಳೆದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಸಿರಾಟವನ್ನು 190 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು 20x30, ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಆಕಾರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳವು, ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಾನು ಮುಚ್ಚಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುವ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಚಿದವು. 
ಓವೆನ್ ಛಾಯಾಗ್ರಹಣ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಾನಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸುಗಂಧ ಮಸಾಲೆಗಳು ಇದ್ದವು! ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಈ ಮಸಾಲೆಗಳು ಪಂಪ್ಕಿನ್ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎನ್ನಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ಯಾಸ್ಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಈ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 
ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಿನ್ನುವುದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್! 
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು
ಇನ್ನಷ್ಟು ನೋಡಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು:ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ - , ಉಪಯುಕ್ತ ರಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ರೇಮಿಯಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಕನಿಷ್ಠ ಘಟಕಗಳು, ಗರಿಷ್ಠ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಾಜಿನ;
- ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- ಸುಮಾರು 500 ಗ್ರಾಂಗಳ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
- ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಡಾ;
- ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ;
- ಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಮೊದಲು ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಸೋಡಾ ಅದನ್ನು ತುರಿಹಿರಿಯಲ್ಲಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕೊಲ್ಲಬೇಕು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಇದು ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಡಿಗೆ ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, 190 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಸೇಬುಗಳ ಜೊತೆಗೆ
ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಹಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಫಲಿತಾಂಶವು ನವಿರಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ;
- ಸುಮಾರು 350 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ;
- ಹಲವಾರು ಸೇಬುಗಳು;
- ಮಂಕಿ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸುಮಾರು 30 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ ಇದು ಶುದ್ಧವಾಗಿದೆ, ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಉರುಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
- ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅದು ಮೃದುವಾದಾಗ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು.
- ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಂತರ ಸೇಬುಗಳು, ತದನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸೆಮಲೀನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ, ಉತ್ತಮ, ಆಳವಾದ ಕಂಟೇನರ್ ತಯಾರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಡಿ.
- ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
- ಇದು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ತಾಪಮಾನವನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ.
ಮೊಸರು - ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಬಳಸಬಹುದು.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ;
- ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ಅವರ ಅಭಿರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಕೊಬ್ಬು;
- ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
- ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ವ್ಯಾನಿಲ್ಲಿನ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಡಿಶ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದರಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಕುದಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅವಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಟ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹನಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮೊದಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನಾವು ಇದನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಚಾನಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಏನನ್ನಾದರೂ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಸರಳ ಸಿಹಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಒಬ್ಬರಂತೆ.
- ಸುಮಾರು 450 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ;
- ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ;
- ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ ಮಂಕಿ;
- ಸಕ್ಕರೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಟೀಚಮಚ.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ನಾವು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವಲ್ಲಿ ಮೂರು.
- ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವ ಮೃದುವಾದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಇತರ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಲ್ಲಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಈ ಸಮೂಹವನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಅದೇ ಸೆಮಲೀನ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಉಳಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಡಚಣೆಗಳಾಗಿವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಏನಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿ ಇದೆ. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹಾಕಿ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಂಕಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
- ಹಲವಾರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂಗಳ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ;
- ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಡಾ;
- ಮ್ಯಾಕಿ 100 ಗ್ರಾಂ.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತವಾದ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೇವಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯ ಜೊತೆಗೆ. ಏನಾಯಿತು, ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ತದನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತುರಿ.
- ಇದು ಕುಟೀರ ಚೀಸ್, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಗನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ. ನಾವು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಧಾರಕವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸ್ವತ್ವದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ.
- ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆ
ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕುಟುಂಬದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ. ತಂಪಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಿದ್ಧತೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪೋಲ್ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್;
- ಅಕ್ಕಿ 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು;
- ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು;
- ಮೇಯನೇಸ್ನ ಹಲವಾರು ಜನರು.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. 150 ಗ್ರಾಂಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಾಣವು ಶುಷ್ಕ ರೂಪದಲ್ಲಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಅದನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವವರೆಗೂ ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೀರುವಂತೆ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಅಡುಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇದ್ದಾಗ, ನೀವು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ತದನಂತರ ಅದರಿಂದ ನೀರನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏನಾಯಿತು, ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೃದುವಾದಾಗ, ನೀವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು. ಅದರ ಯಶಸ್ಸು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಆಯ್ದ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮೇಲಿನಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಂದಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಗೆ ಅಥವಾ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್. ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಸಣ್ಣ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಪೂರ್ಣ ಊಟವಾಗಿದೆ.
ಅಡುಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಒಂದು ಬಲ್ಬ್;
- ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್;
- ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ;
- ರುಚಿಗೆ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ಚೀಸ್ನ 50 ಗ್ರಾಂ;
- 300 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್ನಿಂದ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಇರಬಹುದು.
- ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬಿಲ್ಲು ಉಂಗುರಗಳು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಚಿಕನ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿದೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಚೀಸ್ ಟಾಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನದ ಮೂಲಕ ತಾಜಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಒಂದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನನ್ನ ತಾಯಿಯು ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು - ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಂಕಿ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
1 h 10 min
145 kcal
3.5/5 (4)
ಒಂದು ಲೀಫ್ ಪತನಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶರತ್ಕಾಲದ ತಾಜಾ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ, ಶಾಂತ ಮತ್ತು ವೇಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ನನಗೆ ಒಂದು ತಾಜಾ ಬೆಳೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯು ಒಂದು ಸೆಮಲೀನೊಂದಿಗಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎಷ್ಟು ಅಜ್ಜಿಗೆ ಹೇಳಿದೆ, ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವರ ಸಲಹೆಗಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸತ್ಕಾರದ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ, ಅದರ ಸಮಯದ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮಾತ್ರ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನದೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಳು, ಆದರೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ನನ್ನ ತಾಯಿಯು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಎರಡನೇ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿಸಲು ತಯಾರಕರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ.ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಶಾಲೆಯ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ - ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲೋಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, 700-1000 ಮಿಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಅಡಿಗೆ ಮಾಪಕಗಳು ಅಥವಾ ಅಳತೆ ಗಾಜಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕಟ್ಲರಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆಕಾರವನ್ನು (ಮೇಲಾಗಿ ಗ್ಲಾಸ್, ಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣಿತವಾಗಬಹುದು). ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಮಚದಿಂದ ಕೆತ್ತಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕ್ಕಲ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಸೆಮಲೀನೊಂದಿಗಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಸ್ ಇರಬೇಕು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬಲಿಯುತ್ತದೆ, ಉಚ್ಚಾರಣೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸದಿಂದ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ಸಹ ಸೆಮಲೀನಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟ ಹರಡುವಿಕೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಕಿಚನ್ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳು: ಪ್ಯಾನ್, ಅಡಿಗೆ ಮಾಪಕಗಳು ಅಥವಾ ಅಳತೆ ಗಾಜಿನ, ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ರೂಪ, ಬ್ಲೆಂಡರ್.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
ಪ್ರಮುಖ! ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಬಗ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸೊಗಸಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿರಿಸಿ, ನಂತರ ಭಾಗವನ್ನು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಳಕನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನೀವು ಬಯಸಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಕಿಸ್ಸೆಲ್.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಶಾಖರೋಧವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಹಲವಾರು ಗ್ರಾಂಗಳಾದ ವಿನ್ನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
ಹಂತ-ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ವಿಡಿಯೋ
ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಸೆಮಿಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
ನೀವು ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಅಥವಾ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮ್ಯಾನ್ಕಾದಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಹಗುರ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ.
Multikooker ರಲ್ಲಿ ಚಾನಲ್ ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಮೂಲ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ - ಬೇಕಿಂಗ್ 30 ನಿಮಿಷ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ - ಮಲ್ಟಿಪ್ಪೋರ್ಟ್ 25 ನಿಮಿಷ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ನಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನದಂತೆ ನಾವು ಅದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ಅಡುಗೆಯ ಅನುಕ್ರಮ
ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ-ಸೆಮೊಲ್ನಾ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 1/4 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. Tsukata ಅಥವಾ ಸೈಟ್ರಸ್ Zest ಸಹ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಸಹೋದರಿಯ ಕುಟುಂಬವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ತಾಜಾ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಸುಗಂಧದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಶಾಂತ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಗು, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕುಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ವಿನಿಲ್ಲಿನ್, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗೆ, ಸಮರ್ಪಕತೆ ಅಥವಾ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ.
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಕೇವಲ 122 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೃಢವಾದ ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್ನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿದೆ, ನೀವು 100 ಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ 100 kcal ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಗನ್ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವಾಗಿ ಅಥವಾ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಗ್ರೂಪ್ ಎ, ಬಿ ಮತ್ತು ಇ, ಸೌಂದರ್ಯದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಹಡಗುಗಳ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕೆಲಸವು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್, ಆಧುನಿಕ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೆಯ್ಡ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಕಪ್ಕೇಕ್" ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಂತರ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೋಡಿ, ಬೇಕರಿಯನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 600 ಗ್ರಾಂ.
- ಮಂಕಾ - 1 ಕಪ್
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಕೆಫಿರ್, ರಿಪ್ಪಿ
ಅಥವಾ ಪ್ರೊಸ್ಟೊಕ್ವಾಶಾ) - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು - ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1-2 ತುಣುಕುಗಳು.
- ಬೇಸಿನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಸೂಚನಾ
- ಸೆಮಲೀನವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನಾರುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ (ಸರಿಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಕಪ್). 25 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ನೀರಿನ ಡ್ರೈನ್, ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ನೈಜ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಒಂದು ಗಾಜಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆವರು.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅರೆಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಾಕಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಚೂರುಪಾರು ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಬರ್ನ್ ಮಾಡಬಾರದು.
- ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
