ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ಹೊಸದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಇನ್ನೂ ಅಪೆಟೈಟಿವ್ ನೋಟವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವಾಗ. ನೀವು ವಿವಾಹ ಸಮಾರಂಭವನ್ನು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲು ಹೋದರೆ, ಕೇಕ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಶೈಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರಬೇಕು.

ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಾತಾವರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡಬೇಕು, ವಧುವಿನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಉಡುಗೆ, ಔತಣಕೂಟದ ಅಲಂಕರಣ. ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳು ಒಂದು ತುಂಡು ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿರಬೇಕು.

ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಮುಖ್ಯ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನತೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಅನೇಕ ಇತರ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸಮನ್ವಯವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ನೀಲಿ, ಬಿಳಿ, ಹಸಿರು, ಪೀಚ್, ಕಪ್ಪು, ಬೀಜ್, ಬ್ರೌನ್, ಗೋಲ್ಡನ್.

ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ವಿವಾಹದ ಬಳಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೇಕ್ ಮುಖ್ಯ ಕೇವಲ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಮ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್ ಒಂದು ಭವ್ಯವಾದ ಹೈಲೈಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಸರ್ಜಕ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ವೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಕೇಕ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಬಿಳಿ ವೇಳೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ವರ್ಣಮಯ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಗುಲಾಬಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ವಿವಾಹ ಕೇಕ್

ಹೂಗಳು - ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ಗಳ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸಿದ ಅಂಶ. ನವವಿವಾಹಿತರು ಬಯಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಅವರು ಜೀವಂತವಾಗಿ ಅಥವಾ ಮಿಠಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು. ವಧು ಮತ್ತು ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ಟೆಂಡರ್ ಪಿಯೋನಿಗಳು, ಸೊಗಸಾದ ಲಿಲ್ಲಿಗಳು, ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಗುಲಾಬಿಗಳು, ಬೆಳಕಿನ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಬಹು-ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ನ ಗುಲಾಬಿಗಳು, ಬರ್ಗಂಡಿ, ಕ್ರಸ್ಟಸಿಯಾನ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಮೂಲವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಗಳ ಪೈಪೋನಿಗಳ ಏಕೈಕ ಮಟ್ಟದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕ್ರೀಮ್ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳ ವಿವಿಧ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಬಣ್ಣ.

ಉಡುಗೊರೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮದುವೆಯ ಮಿಠಾಯಿ

ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಕಲ್ಪನೆ - ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳ ಗಮನವನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚುಗೆಗೆ ಒಳಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಮೆಸ್ತ್ಯ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೊಂಪಾದ ಬಿಲ್ಲು, ಐಸಿಂಗ್ನ ನವವಿವಾಹಿತರಿಗೆ ಶಿಶುಪಾಲನಾ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ಅಗತ್ಯ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಆಚರಣೆಯ ಔತಣಕೂಟ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಘಟನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗುತ್ತಾರೆ.

ರಿಬ್ಬನ್ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಆಭರಣಗಳೊಂದಿಗೆ

ಬಿಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳು - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಬ್ಬದ ಗುಣಲಕ್ಷಣ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆಚರಣೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಈ ಅಂಶಗಳು ಮದುವೆಯ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ.

ರಿಬ್ಬನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ವಿಶೇಷ ಮೋಡಿ ಮತ್ತು ಮೋಡಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ಫ್ಲೋರಿಯಸ್ ಕ್ಯಾಸ್ಕೇಡಿಂಗ್

ಹೂವಿನ ಕ್ಯಾಸ್ಕೇಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳಂತೆಯೇ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಅನೇಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಭೀಕರವಾಗಿ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಆಗಿವೆ. ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಗಳ ಕ್ಯಾಸ್ಕೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಳಕೆಯು ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮದುವೆಗೆ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪರಿಹಾರವು ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಕ್ಯಾಸ್ಕೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಸೂತಿ ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಚಿತ್ರಕಲೆ

ನೀವು ಅನೇಕ ಸುರುಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿತ್ರಕಲೆ ಬಳಸಿದರೆ ಮದುವೆಯ ಡೆಸರ್ಟ್ ನಿಜವಾದ ಚಾರ್ಮ್ನ ಮೂರ್ತರೂಪವಾಗಲಿದೆ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೇಲೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಿಠಾಯಿ ಲೇಸ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ಗಳ ನೋಟವು ಸೌಮ್ಯ, ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ವರ್ಣಚಿತ್ರದ ಸಹಾಯದಿಂದ ವಿಂಟೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಡಾರ್ಕ್ ಛಾಯೆಗಳ ಚಿತ್ರಕಲೆ ಮತ್ತು ಕಸೂತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಲಂಕಾರದ ಈ ಆವೃತ್ತಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀರಸವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಿನ್ನದ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ

ಚಿನ್ನದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮದುವೆಯ ಕೇಕುನ ಅಲಂಕಾರವು ಅದ್ಭುತ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ, ಐಷಾರಾಮಿ ನೋಡೋಣ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಅಲಂಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಾರದು.

ಸಾಕಷ್ಟು ಮಣಿಗಳು, ಬಿಲ್ಲುಗಳು ಅಥವಾ ನೀವು ಮೊದಲ ಹಂತವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಚಿನ್ನವು ಕೇಕ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾಯಂಕಾಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವಿವಾಹ ಕೇಕ್

ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಹೂವುಗಳು, ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಕತ್ತಲೆಯಾದ ಅಥವಾ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೇಕ್ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಜಾಲರಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಅದ್ಭುತ ಕಲ್ಪನೆ. ಪಿಕ್ರಾನ್ಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನ್ಯೂಲೀ ವೆಡ್ಸ್ನ ಮೊದಲಕ್ಷರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರ

ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಶಾಸನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಚರಣೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸ್ವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಶಾಸನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಮಿಠಾಯಿಗಾರರನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು: ಅವಮಾನಕರ-ಬರೆಯುವ ಹೆಸರುಗಳ ಹೆಸರುಗಳು, ತಿರುಚಿದ ಸುರುಳಿಗಳು, ಅಡ್ಡಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲಕ್ಷರಗಳು.

ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ಹಡಗುಗಳು ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಭರಣಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಈ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಶಾಸನಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಂಚಬಹುದು.

ಮದುವೆಯ ಆಚರಣೆಯ ಕೇಕ್ ಇನ್ನೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮದುವೆಯು ವಿಶೇಷ ಘಟನೆಯಾಗಿದೆ.

ಡೆಸರ್ಟ್ನ ನೋಟವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಮೂಲ, ಮನೋಹರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಉಳಿಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ದೈವಿಕ.

ಸ್ಟಾಕ್ ಫೋಟೊ ರೆಡ್ ವೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಕೇಕ್

ಇರಿನಾ ಕಾಮ್ಶಿಲಿನಾ

ನಿಮಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಯಾರಿಗಾದರೂ ತಯಾರು))

ವಿಷಯ

ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಮಾಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಸಿಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಕಪ್ಪು ರಾಜಕುಮಾರ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಲವಾರುವು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.

ಕಪ್ಪು ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಡೆಸರ್ಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ನ ಕೇಕ್, ಬಿಳಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ಸುತ್ತಿ. ಅಂತಹ ಬೇಕಿಂಗ್ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮುಂಬರುವ ಆಚರಣೆಯ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕುಟುಂಬ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಕಪ್ಪು ರಾಜಕುಮಾರ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಅನೇಕ ಸಿಹಿ ಪೈ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪರೀಕ್ಷೆ, ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ತಯಾರಿಕೆ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು

ಅನೇಕ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ, ಅಂತಹ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಯಿತು. ದಪ್ಪ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಬೀಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪಫ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ಹಾಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಳಿಲುಗಳು ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫೋಮಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆ

ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ತುಂಬಾ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿಲ್ಲ. ಕೇಕ್ ಕಪ್ಪು ರಾಜಕುಮಾರನಿಗೆ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಅನೇಕ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅರೆ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ. ಇನ್ನಷ್ಟು ಮೇಕರ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆ ಜನರ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಪ್ರಿನ್ಸ್ - ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಲೋಚನೆಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕೈಚೀಲಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತನಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿರುವಂತೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ರಾಜಕುಮಾರ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೋಶಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಕೋಶಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದ ಜನರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ

• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6-8 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 1986 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
• ತಿನಿಸು: ಇಂಗ್ಲಿಷ್.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಕಪ್ಪು ರಾಜಕುಮಾರನನ್ನು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ತುಂಬಾ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಲ್ಲ. ಅವರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶಾಂತವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕೇಕ್ಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಸವಿಯಾಚ್ಛೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಕೆಫಿರ್ - 225 ಮಿಲಿ;
• ಸ್ಟಾರ್ಚ್ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಹಾಲು - 0.5 ಎಲ್;
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 170 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಭವ್ಯವಾದ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ. ಕೆಫೆರ್ ರೂಮ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೋಡಾ ಹಾಕಿ. ಮತ್ತೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಕೊ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ನಮೂದಿಸಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿನ ರೂಪಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆ ಮತ್ತು 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಬಹುದು.
4. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಜೀವಿಗಳು, ಪಿಷ್ಟಕ್ಕೆ ತುಪ್ಪಳದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ, ಬಿಸಿ ಹಾಲು ತಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಗೊಂದಲದ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ನಿಮಿಷ, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ನೆಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಬೆರೆಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೂಲ್.
6. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಎರಡು ಒಂದೇ ಕೋರ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ತಂಪಾದ ಅಥವಾ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ.

ಕೆಫೆರ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1.5 ಗಂಟೆಗಳ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 8 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 2944 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತೊಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯ: ಸುಲಭ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಯಾರಾದರೂ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಯಾರನ್ನೂ ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪೈ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತರಲು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಏರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಒಳಗಡೆ ಇರಬಾರದು. ಅಲಂಕಾರದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೇಲಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಯಿ crumbs.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಫಿರ್ - 330 ಮಿಲಿ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 360 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಕೋ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 375 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಡಾ - 1.5 ಗಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. 240 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೋದರು. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೊಕೊವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಪರೀಕ್ಷಾ ಆಕಾರವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
2. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಿಸ್ಕತ್ತುವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿತು. ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಎರಡು ಎಂಬರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಉಳಿದಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣ.
4. ಎರಡೂ ಸದಸ್ಯರ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಬದಿಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ನಿಂದ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 45 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 10 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 3512 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸರಾಸರಿ.

ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ನ ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಅಂಶವು ಅವರಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಹುಳಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಕರಂಟ್್ಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಕಪ್ಪು ರಾಜಕುಮಾರ - ವಯಸ್ಕನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಮಕ್ಕಳು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಸುಂದರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯ. ಅಡುಗೆಗೆ ಜಾಮ್ ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಂತಹ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಪಿಂಗ್ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 220 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.4 ಕೆಜಿ;
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಕೆಫಿರ್ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎದ್ದೇಳಿ.
2. ಸೋಫೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
3. ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡದೆಯೇ ಉಳಿದಿರದೆ, ಬಿಡಿ ಹಿಟ್ಟು. ಜಾಮ್ ಹಾಕಿ. ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕುನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
4. 180 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ. ತಂಪಾದ ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು 2-3 ಕೊರ್ಜ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಸಕ್ಕರೆ ಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೇಕ್ ತೂಕವನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ, ಪೈ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4-6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 1769 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
• ತಿನಿಸು: ಜರ್ಮನ್.
• ತೊಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯ: ಸುಲಭ.

ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಪ್ಪು ರಾಜಕುಮಾರವು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗೆ ಒಂದು ಕನಸು. ಅದರ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ತಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಕೇಕ್ ನೀಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರಬೇಕು. ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 165 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 0.4 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವಿನ್ನಿಲಿನ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.5 ಎಲ್;
• ಕೊಕೊ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಬೇಸಿನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ. ವನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಸಂಪರ್ಕ. ಕ್ರಮೇಣ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಡ.
3. ಕೋಂಡೆನ್ಡ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೈಲ ಶೇಷ ವೀಕ್ಷಣೆ.
4. ಎರಡು ಎಂಬರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೈಲ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಕೊಕೊದಿಂದ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 12 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 4434 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
• ತಿನಿಸು: ಇಟಾಲಿಯನ್.
• ತೊಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯ: ಸುಲಭ.

ಯಾವಾಗಲೂ ಅಲ್ಲ, ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬೆಳಕಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತುಂಬುವುದರೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ಕೊಕೊದಿಂದ ಕೇಕ್ ಕೇವಲ ಅಂತಹ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಸ್ಕೋನ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಭರ್ತಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸವಿಯಾದ ಪದವು ಪದದ ಅಕ್ಷರಶಃ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪವಾಡವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 350 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 85 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮಾಸ್ಕೋಬೊನ್ ಚೀಸ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 165 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಕೋ - 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡಾರ್ಕ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಪೌಡರ್ ಸಕ್ಕರೆ - 0.2 ಕೆಜಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೋಡಾ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕೋಕೋ 200 ಮಿಲಿ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು.
2. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ, ಮೆಲ್ಂಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಉಳಿದ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮಿಶ್ರಣ.
3. ಮಿಕ್ಸರ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸ್ಕ್ಸೊನ್ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. 150 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಸಮೂಹವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.
4. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಎರಡು ಎಂಬರ್ಗಳಿಗೆ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 2650 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸರಾಸರಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿನ ಕಪ್ಪು ರಾಜಕುಮಾರವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿಗಿಂತಲೂ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಆಧರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.8 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ಆವರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - 2 ಗಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 325 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜುತ್ತವೆ. 500 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೂದಲಿನ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಕೊಕೊದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟು ನಮೂದಿಸಿ.
2. ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯದೆಯೇ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ.
3. ಬ್ಲೆಂಡರ್ 300 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ-ಗ್ಲಾಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
4. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 8 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 3569 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತೊಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯ: ಸರಾಸರಿ ಕೆಳಗೆ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಕಪ್ಪು ರಾಜಕುಮಾರ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ - ಸಿಹಿಯಾದ ಮತ್ತೊಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸ, ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರಮುಖತೆ. ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಹೊಸಬವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಪರೇಹೋಮಾಸ್ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಜನರಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಜಾಮ್ ಯಾವುದೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹುಳಿ ಸಿಹಿ ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಹಾಲು - 220 ಮಿಲಿ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡಾರ್ಕ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.5 ಎಲ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ (ಹಾರ್ರೆಟೆಡ್) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. 160 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜ್ಯಾಮ್, ಹಾಲು, ಸೋಡಾ, ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ.
2. 180 ನಿಮಿಷಗಳ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು. ಪ್ರತಿ ಎರಡು ಸದಸ್ಯರು, ತಂಪಾದ.
3. ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
4. ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
5. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 2 ಗಂಟೆಗಳ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 12 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 4678 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
• ತಿನಿಸು: ಮನೆಯಲ್ಲಿ.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿನ ಕಪ್ಪು ರಾಜಕುಮಾರ ಕೇಕ್ ಕೆಫಿರ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಇಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಎಲ್ಲಾ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮಾಡುವಂತೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ತುಂಬುವುದು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಬಹುದು. ಬಿಸ್ಕಟ್ನ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bನೆನೆಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಅವು ಕೆನೆದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಮೇಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಬೇಯಿಸಿದ - 0.6 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಬೀಜಗಳು - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.3 ಎಲ್;
• ವಿನೆಗರ್ - 1.5 ಗಂ;
• ಕೊಕೊ - 5-6 ಸ್ಟ. l.;
• ಸೋಡಾ - 1.5 ಗಂ. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆವರು ಮಾಡುತ್ತವೆ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಕೋ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಮೂಹವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
3. ವಿನೆಗರ್ ಹ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಸ್ಕ್ರಾಚ್ಡ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಸದಸ್ಯರನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆವರು ಮಾಡಲು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು.
6. ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚಾ ವೇಕ್ ಕೆನೆ. ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಟಾಪ್, ಬದಿಗಳು.

ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 2.5 ಗಂಟೆಗಳ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 8 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 2957 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತೊಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯ: ಹೈ.

ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲ್ಲ. ಹಿಂದಿನದನ್ನು ಕರೆನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಕೇಳಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಈ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಈ ಅನನ್ಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 325 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆರ್ರಿ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 0.1 ಕೆಜಿ;
• ಕೆಫಿರ್ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 450 ಮಿಲಿ;
• ನೇರ ಎಣ್ಣೆ;
• ಕೋಕೋ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮಿಶ್ರಣ ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು 225 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೋಡಾ.
2. 160 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಜ್ಜುತ್ತವೆ. ಕೊಕೊ, ಕೆಫಿರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸುರಿಯಿರಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ತೈಲ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸಕ್ಕರೆ ಉಳಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ತೈಲ ಬೆವರು.
5. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಎರಡು ಎಂಬರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆಳ ಚಮಚದಿಂದ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಯಮ್ನಲ್ಲಿ, ದಟ್ಟವಾದ ಪದರದಿಂದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ. ಕೆನೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
6. ಎರಡನೇ ಕಚ್ಚಾ ತಿರುವು. ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ತುದಿ ಇರಿಸಿ. ಚೆಂಡಿನ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುವುದು. ಕೆನೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಹಲವಾರು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಜೊತೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 2 ಗಂಟೆಗಳ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 8 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 3594 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತೊಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯ: ಹೈ.

ಮೆರೈನಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ರಾಜಕುಮಾರನ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರೇಮಿಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗಾಳಿಯ ಪದರವು ಬಿಸ್ಕುಟ್ ಕೊರ್ಝಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಕ್ರೀಮ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಲಭ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸರಳವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದಂತಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಚಿಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 0.5 ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 250 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್;
• ಕೋಕೋ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ವಿನ್ನಿಲಿನ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. BiscuTe ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಲೋಳೆಗಳು. ಸೊಡು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು, ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
2. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು, ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ಗೆ ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್ ಹೊಂದಿರುವ ಎರಡು ಅಳಿಲುಗಳು ಕ್ರಮೇಣ 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನೂ ನಮೂದಿಸಿ. ಮಾಸ್ಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಂದಿತು. ಗೋಲ್ಡನ್ ಏರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.
5. ಎರಡು ವಿಧದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಎಣ್ಣೆ.
6. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಎರಡು ಎಂಬರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ವೇಕ್ ಕೆನೆ. ಪದರ ಸಕ್ಕರೆ ಔಟ್ ಲೇ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕೆನೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
7. ಅಗ್ರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಇದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕೆಲವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಪವಿಭಾಗಗಳ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

1. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ, ಮರದ ಕಡ್ಡಿ ಜೊತೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕೊರ್ಝ್ನಲ್ಲಿ ಅವಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಯಾವುದೇ ಕುರುಹುಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದರ್ಥ.
2. ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ರಾಜಕುಮಾರನನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿದ್ದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಉತ್ತಮ ಖರೀದಿ ತಾಜಾ.
3. ಕೆನೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ, ಕೇವಲ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೆಣ್ಣೆ.
4. ಕೇಕ್ ಸಮಾನವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಅಲ್ಲದೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲ್ಯಾಜ್.
5. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡಿ.

ವಿಡಿಯೋ

8 181

ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದೆರಡು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಒಂದು ಕಪ್ಪು ಕೇಕ್ ಹೊರಹೋಗುವ ಸರಣಿಯಿಂದ ಏನಾದರೂ ಆಗಿತ್ತು. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಗಾಮಾದಲ್ಲಿನ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅನೇಕ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದವು! ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಪ್ಪು ಅತ್ಯಂತ ಅತಿರಂಜಿತ, ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವು ಹೂವಿನ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೂವಿನ ಮುದ್ರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಶ್ವ ಕನ್ಫೈಟರ್ಗಳಿಂದ ನೀವು ಕಪ್ಪು ಗಾಮಾದಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ.

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರಷ್ಯನ್ ಪೇಸ್ಟ್ರೈಯರ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳ ಡಿಸೈನರ್ನಿಂದ ಐಷಾರಾಮಿ ಕಪ್ಪು ಕೇಕ್. ಗುಲಾಬಿಯಿಂದ ಮೊನೊಕ್ರೋಮ್ ಸೊಗಸಾದ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಆಭರಣವು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಡುಗೆಂಪು ಸಕ್ಕರೆ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನಂಬಲಾಗದ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಪಡೆಯಿತು, ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಸ್ಟೂಚೆನಿನ್ ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಾಯಲ್ ಚಿಕ್ ನೀಡಿದರು.

ರಿಂದ ಭವ್ಯವಾದ ಕಪ್ಪು ಕೇಕ್ ವೈಲ್ಡ್ ಆರ್ಕಿಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಕಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಆಕರ್ಷಕ ಹೂವುಗಳು ನಾಟಕೀಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಮುಖ್ಯ ಉಚ್ಚಾರಣೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಂದ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಹೇ, ಕಪ್ಕೇಕ್! ಸ್ಮಿಟ್ಸ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾದ ಹೂವಿನ ಮುದ್ರಣ. ಈ ಕೇಕ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸ್ತ್ರೀಲಿಂಗ ಹೊರಬಂದಿತು, ಮತ್ತು ವೇಫರ್ ಕಾಗದದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಭವ್ಯವಾದ ಹೂವು ಅದನ್ನು ಅವರಿಗೆ ನೀಡಿತು. ಮೂಲಕ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ನೀವು ಓದಬಹುದು

ಎರಿಕ್ ಒ'ಬ್ರೆನ್ಸ್ವಂತ ಎರಿಕಾ ಒಬ್ರಿಯೆನ್ ಕೇಕ್ ವಿನ್ಯಾಸ ನಾನು ಕಪ್ಪು ಭವ್ಯವಾದ ಬಿಲ್ಲು ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ, ಇದು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸೊಗಸಾದವಾಗಿ ಮಾಡಿದೆ. ಟೆಕ್ಚರರ್ಡ್ ವೈಟ್ ಶ್ರೇಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಗಡಿಯು ಈ ಕೇಕ್ನ ಆಳ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಜನವರಿ ಪಿನೋವ್ಸ್ಕಿ, ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಚಿತ್ರಕಾರನ ಕಥೆಗಳಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ರೊಸಾಲಿಂಡ್ ಮಿಲ್ಲರ್ ಕೇಕ್.ಈ ಅದ್ಭುತ ಕೇಕ್ "ಎನ್ಚ್ಯಾಂಟೆಡ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್" ಅನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೋಡುವುದು ಈ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಈ ವಿನ್ಯಾಸವು ಅತ್ಯಂತ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದ್ದವು ಏಕೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ . ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವರಗಳನ್ನು ಘನವಾದ ಕಪ್ಪು ಸಿಲೂಯೆಟ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಡೆಯುವ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸೊಗಸಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಓದಿ ಬಿಸಿ ಹಾಲಿಗೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಬಿಸ್ಕತ್ತು

ನಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ ವೈಲ್ಡ್ ಆರ್ಕಿಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ. ಸಮತಲ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಛಾಯೆಗಳ ಭವ್ಯವಾದ ವಸಂತ ಸಕ್ಕರೆ ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಭರಣವು ಈ ಸುಂದರ ಕೇಕ್ನ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ದಟ್ಟವಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೂಲಕ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ ಲಿಟಲ್ ಟೀ ಕಪ್ ಬೇಕರಿ.ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಇಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೀಚ್ ಸಕ್ಕರೆ ಗುಲಾಬಿಗಳು.

ಮಾಲೀಕರಿಂದ ರಚಿಸಲಾದ ಈ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಕಿ ಏಕವರ್ಣದ ಮಾದರಿ ಎಕೆ ಕೇಕ್ ವಿನ್ಯಾಸ.ಅಲಿಸನ್ ಕೆಲ್ಲಿಚೆರ್ ತನ್ನ ನಂಬಲಾಗದ ಹೂವಿನ ಆಭರಣದೊಂದಿಗೆ ವೀಕ್ಷಕರನ್ನು ಸಂಮೋಹನಗೊಳಿಸು!

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕಪ್ಪು ಕೇಕ್. ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೃಷ್ಟಿ ಅದರ ಸೌಂದರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿ ಗೂಬೆ ಅವರ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ, ಅಲ್ಲಿ ಕಪ್ಕೇಕ್! ತನ್ನ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಭವ್ಯವಾದ ಚಿತ್ರಕಲೆ, ವೇಫರ್ ಪೇಪರ್ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಪಾಯಿಂಟ್ಗಳಿಂದ ವಾಯುಪ್ಲವಿಸುವವರಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾಮೊಡಾ ಮುದ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ವಿನ್ಯಾಸ "ಚೆವ್ರನ್" ಪಾಲೋಮಾ iPhron, ಮಾಲೀಕರು ಕೊಕೊ ಪಾಲೋಮಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಗುಲಾಬಿ ರೋಸಸ್ ಈ ಸೊಗಸಾದ ವಿನ್ಯಾಸದ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಮೋಡಿ ನೀಡಿತು.

ಫ್ಯಾಷನ್, ಆಂತರಿಕ ಅಥವಾ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಫ್ಯಾಷನ್ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳ ಪ್ರಭಾವವು ಸಿಹಿ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಎರಡನೇ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅವನ ಮೆಜೆಸ್ಟಿ ಕಪ್ಪು ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ದೇಶೀಯ ಮಿಠಾಯಿ ದುಬಾರಿ ದಾಸ್ತಾನು ಅಥವಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಮನೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪವಾಡವು ನಿಜವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಕೊಕೊ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು, ಅದು ಕ್ಷಾರೀಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ವರ್ಣಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಳಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಜೆಲ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣಗಳು ಜೊತೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಪೈಕ್ ಸೇರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು - ಕಾಕಥೆಯ ಸಕ್ರಿಯ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಮತ್ತು ಕ್ಲೈಂಟ್ನ ಹೂವುಗಳು ಪಂದ್ಯದ ನೀಲಿ ಪಂದ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಕೆಳಕಂಡಂತಿರುತ್ತದೆ:

• ಹಿಟ್ಟು 500 ಗ್ರಾಂ;
• 10 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ;
• 2 ಗ್ರಾಂ ಲವಣಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 360 ಗ್ರಾಂ;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 500 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ;
• ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ 10 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀಲಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಚಹಾದ 10 ಗ್ರಾಂ;
• 10 ಮಿಲಿ ವಿನ್ನಿಲಿನ್ ಸಾರ;
• ತಾಜಾ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಕಾಫಿ 200 ಮಿಲಿ;
• 500 ಮಿಲಿ ಕೆಫಿರ್ 1%;
• 16 ಮಿಲಿ ವಿನೆಗರ್.

ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 6 - 8 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸೋಲಿಸಿದರು. ನಂತರ, ಬಿಳಿಯರ ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ಸರಾಸರಿ ವೇಗದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಣಗಳು (ಪುಡಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಮತ್ತು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ).
2. ಕೋಕೋ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಹಿಮ್ಮುಖ ಹಿಟ್ಟು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್. ನಂತರ ಅರ್ಧ ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಕಾಫಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ 1/3 ಹಿಟ್ಟು. ಕಾಫಿ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಉಳಿದ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ. ನಂತರ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
3. ಶುಷ್ಕ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಗೆ ಮಾದರಿಗೆ ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕೇಕ್ ಜೋಡಣೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಟ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಬೇಕು.

ಮುಗಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಾಕಷ್ಟು ರಂಧ್ರಗಳಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಗತ್ಯವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಕೋಗ್ಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕಪ್ಪು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಕೋಗಿಂತ ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವು ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಭಾಷೆಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ ಕೆನೆ ರಚಿಸುವ ಮೊದಲ ನಿಯಮ ಓದುತ್ತದೆ: ಆಳವಾದ ಕಪ್ಪು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಕೇವಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿಸುವುದು.

ವರ್ಣಗಳು ಜೆಲ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಪ್ಪು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ನೇಮಕಾತಿಗಾಗಿ, ಕೆನೆ ಚಿಜ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಅದನ್ನು ಕಪ್ಪು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಠಡಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಚೀಸ್ನ 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಪ್ಪು ಜೆಲ್ ಡೈ.

ಕಪ್ಪು ಕೆನೆ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್:

1. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಭವ್ಯವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲು.
2. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಕ್ರಮೇಣ ಕೆನೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಆದರೆ, ಒಂದು ಡೈ ಡ್ರಾಪ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ನೆರಳು ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು.

ಬಣ್ಣವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಣ್ಣವು ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ (ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ) ನಿಲ್ಲಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀಡಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬಣ್ಣವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ "ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಬಹುದು". ಬಹುಶಃ ನಿಂತಿರುವ, ಕೆನೆ ಗಾಢವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕರ್ರಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಕೇಕ್

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ-ಹಣ್ಣು ಇಂಟರ್ಪ್ಲೇಯರ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿವೆ. ಕಪ್ಪು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ರುಚಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ನಿಂದ ಕಾನ್ಫಿಗರ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ನ 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 90 ಗ್ರಾಂ;
• 10 ಜಿ ಪಿಷ್ಟ;
• 8 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್;
• 48 ಮಿಲಿ ನೀರು.

ಅಡುಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅಸೆಂಬ್ಲಿಯ ತೀವ್ರತೆ:

1. ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು. ಒಂದು ನೈಜ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ದಪ್ಪವಾಗುವುದನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರತಿಫಲ.
2. ಬೆರ್ರಿ ಬೇಸ್ 60 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರಗಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, 18 - 20 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಾನ್ಫಿಗರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾದ ಆಹಾರ ಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಆಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
3. ಎರಡು ಕೊರ್ಗ್ 20 - 22 ಸೆಂ.ಮೀ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾನ್ಯತೆ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಎರಡು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಎಂಬರ್ಗಳಿಗೆ ವಜಾಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪು ಕೆನೆ-ಚಿಜ್ನಿಂದ ಸರಿಸಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾನ್ ಅನ್ನು ಇಡಲು ಕೆನೆಗೆ ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಕೇಕ್ ನಡುವೆ.

ಜೋಡಣೆಗೊಂಡ ಕೇಕ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಕರ್ರಂಟ್ ಇಂಟರ್ಪ್ಲೇಯರ್ ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ನಂತರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿನ್ನದ ಕ್ಯಾಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ

ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಕಪ್ಪು ಕನ್ನಡಿ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಕವರ್ ಮೌಸ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕನ್ನಡಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು ಅಡಿಗೆ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅಥವಾ ಬುದ್ಧಿವಂತ-ತಲುಪುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ:

• ಹಾಳೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ 8 ಗ್ರಾಂ;
• 170 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 90 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ (33% ರಿಂದ);
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್;
• ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ 40 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಶೀಟ್ ಹಿಮಾವೃತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು ಗೆಲೆಟಿನ್ ಆಗಿದೆ.
2. ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವ ನೀರಿನ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಔಷಧಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣ. ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುವ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಅದರ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಬಿಡಿ. ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ. ಮುಂದೆ, ಒತ್ತುವ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಈಗ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಲು ಸಮಯ. ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಗಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಒಂದು ಜರಡಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಚಿತ್ರವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕೇಕ್ಗೆ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ 44 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಅಡಚಣೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನದಿಂದ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕರ್ರಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾದ ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಅಥವಾ ಮೌಸ್ಸ್ ಡೆಸರ್ಟ್ "ಶ್ವಾರ್ಜ್ವಾಲ್ಡ್".

ಪ್ರಮುಖ ಕ್ಷಣ: ಇಚ್ಛೆಗಾಗಿ, 70% ರಷ್ಟು ಕೋಕೋದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು, 55% ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಕೊವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಾಸ್ಸೆ ಸಿಹಿ

ಮೌಸ್ಸೆ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿವೆ. ಅಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸವಿಯಾಕಾರದಲ್ಲಿ ಏಕವರ್ಣದ ವಿನ್ಯಾಸ, "ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್", ಅಥವಾ "ಶ್ವಾರ್ವಾಲ್ಡ್" ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಡೆಸರ್ಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ "ಬ್ರೌನಿ", ಚೆರ್ರಿ ಬಂಧನ ಮತ್ತು ಶಾಂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು:

• ಬೆಣ್ಣೆಯ 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ 5 ಗ್ರಾಂ;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 50 ಗ್ರಾಂ.

ಚೆರ್ರಿ ಗೊಂದಲ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ:

• 6 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್;
• 36 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿ 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 65 ಗ್ರಾಂ;
• 5 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• 20 ಮಿಲಿ ಬ್ರಾಂಡಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• 10 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್;
• 60 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• 36 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಲೋಳೆಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 20 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ 10 ಗ್ರಾಂ;
• 400 ಮಿಲಿ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕೆನೆ;
• ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ 85 ಗ್ರಾಂ.

ಮೌಸ್ಸ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಕ್ರಮಗಳು:

1. ಉಗಿ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ "ಬ್ರೌನಿ" ಗಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೆಣೆಗೆ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮುರಿಯಲು ಮತ್ತು ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನಿಖರವಾಗಿ 90 ಗ್ರಾಂ ಮೊಟ್ಟೆ ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ.
2. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮುಂದೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ವಿಧದ ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 160 ಡಿಗ್ರಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ 20 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಆಕಾರವನ್ನು ಒಂದು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಿದೆ. ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯವು 27 - 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ತಪ್ಪೊಪ್ಪಿಗೆ ಮಾಡಲು, ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದ ಚೆರ್ರಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 3 - 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತಾರೆ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಮುಚ್ಚಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾಗಿದ್ದಾರೆ, ರೂಪದಲ್ಲಿ (∅20 ಸೆಂ.ಮೀ.) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
4. ಲೋಳೆಗಳ ದರವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು 150 ಮಿಲೀ ಬಿಸಿ (85 ° C) ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೂ ಮಾಡಿತು. ದಪ್ಪನಾದ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಏಕರೂಪೆಯ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಬಿಸಿ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೋಡವಾಯಿತು. ಉಳಿದ ಕೆನೆ ಸೊಂಪಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ತದನಂತರ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅದರೊಳಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ.
5. ವಿಶೇಷ ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ 22 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದಿಂದ ರಿಂಗ್-ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರ ಪದರದ ಎತ್ತರವು 5 ಮಿಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು. ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
6. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪದರಕ್ಕೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಂಧನವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
7. ಮತ್ತಷ್ಟು, ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮೌಸ್ಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಮುಳುಗಿಸಿ.

ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ 6 - 8 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ರೂಪದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾನೆಟ್ ಮಿರರ್ ಐಸಿಂಗ್.

ಹ್ಯಾಪಿ ಪೇಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ತೈಲಗಳಿಂದ ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವೇವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಕವರ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು-ಕರಗಬಲ್ಲ ಕಪ್ಪು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಛಾಪಿತವಾಗಿದೆ.

ಚಿನ್ನದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ಪು ಕೇಕ್

ಚಿನ್ನದಿಂದ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವು ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bನೀಲಿಬಣ್ಣದ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಾಹಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುತ್ತವೆ.

ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಮೇರುಕೃತಿಗೆ "ಗೋಲ್ಡ್" ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ಯಾಂಡನೂರ್ - ನೀವು ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ವರ್ಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಕ್ಕುರೈನ್ಗಳ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ತೇವ. ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಶುಷ್ಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಕುಂಚದಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಪುಡಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರ್ದ್ರ ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿರಿನ್ ಅನ್ನು 1: 3 ರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ವೊಡ್ಕಾದಿಂದ ವಿಚ್ಛೇದನಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಣ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷ ಮಿಠಾಯಿ ದಾಸ್ತಾನು ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಡಿಸಾರ್ಡರ್ಗಳ ಸರಳ ವಿಧಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಚಿನ್ನದ ಕುಸಿತದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಈ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲ್ಯಾಜ್;
• ಚರ್ಮಕಾಗದದ;
• ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ಯಾಂಡಿನೂರ್;
• ಕೃತಕ ರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆ ಭಾರೀ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಮಿತ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಂತರ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳ ಮೇಲೆ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪ ಪದರದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ.
2. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಘನೀಕರಿಸುವಾಗ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿರಾಮಗೊಳಿಸಿ.
3. ಒಣ ಕುಂಚದಿಂದ ತಮ್ಮ ಕ್ಯಾಂಡಿರಿನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಕಪ್ಪು ಕೇಕ್ನ ಕೆಳಭಾಗವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಸ್ಯಾಟಿನ್ ರಿಬ್ಬನ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸರಳವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಖಾದ್ಯ.

ಅವಳು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಳು:

• 20 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್;
• 40 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಆಫ್ 5 ಮಿಲಿ;
• ಕಲ್ಲೂರ್ನ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ.

ಪ್ರಗತಿ:

1. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮೊದಲು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಲು ಊತಗೊಂಡ ನಂತರ. ಹಾಟ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪಡೆದ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
2. ವಿಶಾಲ ಕುಂಚದಿಂದ ಸಿಲಿಕೋನ್ ರಗ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಲ್ಯಾಪ್ಟಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು.
3. ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ "ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್" ಕ್ಯಾಂಡಿಯಿಂದ ಒಣಗಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ರಗ್ನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಂಭಾಗವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಹಿಯಾದ ಮೇಲಿರುವ ಮಿಂಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್ಗೆ ಚಿನ್ನದ ಖಾದ್ಯ ಟೇಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಿಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಅಡುಗೆ

ಎಲ್ಲಾ ಸ್ತಂಭಗಳು ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bನಿನ್ನೆ ಮೊದಲು ದಿನ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ವಸ್ತುವು ಇನ್ನೂ ಬೇಕಿಂಗ್ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬಣ್ಣದ ಮದ್ಯದ ಪದರವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಬೀಳುವ ಡೈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅಲ್ಲ.

ಕಪ್ಪು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬೇಕು.

ಘಟಕಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣ:

• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 180 ಗ್ರಾಂ ಚೂಯಿಂಗ್ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ;
• 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 45 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ;
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದ 15 ಮಿಲಿ;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 150 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ದೋಣಿ ಮೇಲಿರುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
2. ಅದರ ನಂತರ, ದ್ರವ ತಳದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು: ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಇಂಗಾಲವನ್ನು ಬಳಸಿ.

• ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಬಣ್ಣವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಂಡಿದವು.
• ಸಕ್ರಿಯ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು, ಅದರ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಧೂಳಿನಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಪೇಸ್ಟ್ನ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಬಣ್ಣದಂತೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಚಿತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ದಿನ ಮಲಗಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಣ್ಣದ ಮಸಾಲೆ ನೀಡಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಡೈ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯ ಸ್ಫಟಿಕಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಪ್ಪು ಕೇಕ್ "ಯುನಿಕಾರ್ನ್"

"ಯುನಿಕಾರ್ನ್" ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bವಿನ್ಯಾಸದ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಧಿಸಿದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಲಂಚ.

ಯುನಿಕಾರ್ನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಕೊಂಬುಗಳು, ಕಿವಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಮಿಸ್ಟಿಕ್, ಸ್ಪ್ಯಾಂಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕ್ಯಾಂಡಿ;
• ಮೇಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ.

ಆದೇಶ ಆದೇಶ:

1. ಜೋಡಣೆಗೊಂಡ, ಜೋಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪು ಕೆನೆ (ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವೆಲೋರ್ ಅಥವಾ ಮೆಸ್ಟಿಕ್) ನ ಮುಕ್ತಾಯದ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕೊಂಬುಗಳಿಗೆ, ಒಂದು ಸಾಸೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ರೋಲ್, ಇದು ಒಂದು ತುದಿಯಿಂದ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಸರಾಗವಾಗಿ ಕಿರಿದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮರದ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವು ಫೋಮ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುತ್ತಲಿನ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತದೆ. ಆಕಾರದ ಕೊಂಬು ಕ್ಯಾಂಡಿರಿನ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಣಗಲು ನೀಡುತ್ತದೆ.
3. ಕಿವಿಗಳಿಗೆ, ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿನ ನಾಲ್ಕು ವಿವರಗಳನ್ನು ಕಟ್ ಮಾಡಿ. ಮರದ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಯಾಗಿ ವೊಡ್ಕಾದೊಳಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಅಂಟುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ. ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಕೊಡಿ. ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಣ್ಣಿನ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ.
4. ಕೊಂಬು, ಕಿವಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಲು ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಮೇನ್ ಅನ್ನು ಮೆರ್ಡಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋದಿಂದ ಇರಿಸಿ. ಮೇನ್ ಅನ್ನು ಚಿನ್ನದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬಿಡಬಹುದು - ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ನೋಡಬಹುದಾದಂತೆ, ವಿವಿಧ ತಂತ್ರಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಕಪ್ಪು ಕೇಕ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಡೈನ ಗುಂಪಿನಲ್ಲ. ಈ ಬಣ್ಣವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಸಾಕಷ್ಟು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುವ ಸಿಹಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

44 778

ಓಹ್, ಈ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣ! ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಚಿತ್ರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ? ಆದರೆ ನೂರಾರು ಕನ್ಫೈಟರ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ಚಿಕ್ ಮೃದುವಾದ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಬೂದು, ನೀಲಿ, ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ವಿಚಿತ್ರ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಅಲ್ಲ! ಕಪ್ಪು ಕೆನೆ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಓದಿ!

ಆಳವಾದ ಕಪ್ಪು ಕೆನೆ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳು:

• ಕ್ಲೀನ್ ಬೌಲ್ಗಳು
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಪ್ಪು ಆಹಾರ ವರ್ಣ (ಜೆಲ್ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ, ದ್ರವವಲ್ಲ!)
• ಪುಟ್ಟಿ ಚಾಕು

ಹಂತ 1. ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಇಡೀ ಚಿಪ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ, ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಣ್ಣೆ ಕೆನೆಗೆ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗಾಢವಾದ ನೆರಳಿಗಾಗಿ, ಸೆಫ್ಟೆಡ್ ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ನ ಮತ್ತೊಂದು 1 ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲು ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಯಿಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು

ಹಂತ 2. ಈಗ ನಮ್ಮ ಕೇವಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೆನೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಡೈಗಾಗಿ, ಅದು ಯಾವುದೇ ಜೆಲ್ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವಾಗಿರಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಪ್ಪು ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಹರಣ. ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ ಕಪ್ಪು ಅದರಿಂದ ಅಮೆರಿಕನ್., ಅಥವಾ ನೀವು ಆರಾಮವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಇತರ. ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಡೈ ದ್ರವವಾಗಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕ್ರೀಮ್ನ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ ಮುರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ರೂಪವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುವ ಕೆನೆ ಪಡೆಯುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ನಿಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಬಣ್ಣ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಲೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಜೊತೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಿಡಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಕೆನೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ, ಬೌಲ್ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಕೆನೆ ಉಜ್ಜುವುದು ಯಾವುದೇ ಬೆಳಕಿನ ನಿವಾಸಗಳು ಇಲ್ಲ.

ಓದಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕೆನೆ

ಸಲಹೆ: ಅಭ್ಯಾಸ, ಕಪ್ಪು, ಕೆಂಪು, ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಣ್ಣವು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಡೈನ ಹೊಸ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕೆನೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.

ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ! ನೀವು ಆಳವಾದ ಕಪ್ಪು ಕೆನೆ ಪೂರ್ಣ ಬೌಲ್ ಮೊದಲು! ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೊಗಸಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ!