ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದವು ಅಡುಗೆಗೆ ಒಂದು ಆರಾಮದಾಯಕ ಊಟವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಗ್ಲುಟನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬ್ರೆಡ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದು ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನೀವು ಶಾಲೆಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳತೆ, ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ವಿಶೇಷ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಯಾವುದೇ ಪಂಜಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ ಪ್ರತಿ ಹಾಳೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿ.
ಸಿದ್ಧ-ತಿನ್ನಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶೀತವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸದಿಂದ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನಾನು ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯು, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಿತರಾಗಲಿಲ್ಲ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅಂತಿಮ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದರೂ, ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಕಳೆದರು. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ ಫ್ರೈಗೆ ಅಂತಹ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ನಾನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಹಳ ಬೇಗ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ ರೋಲ್ಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಮಸಾಲೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ನೀವು ಜಪಾನಿನ ವೂಲ್ ವಸಾಹತಿ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅಂಟುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಹೊಂದಿದೆ.
ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದವು ನಿಮಗೆ ರೋಲ್ಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಮತ್ತು ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಈ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಇಂತಹ ರೋಲ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಯು ರೋಲ್ಔಟ್ನಲ್ಲಿಯೇ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಬೈಟ್ ಮಾಡುವಾಗ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ರೋಲ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾವುದೇ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಇದ್ದರೂ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ರಸಭರಿತವಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅವರ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಮತ್ತು ರಸಭರಿಕತೆಯನ್ನು ಅವರ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಈ ಬಹುತೇಕ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯು ಅಕ್ಕಿ ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಕೆಲವರು ಯೋಚಿಸಬಹುದು. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿದ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಚೀನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಪ್ರಪಂಚದ ಇತರ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸುಶಿ ಪ್ರೀತಿಸುವವರು ಈ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಈಗಾಗಲೇ ನಿರ್ವಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಅಥವಾ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಅಕ್ಕಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಎರಡೂ ಅಂತಹ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಇವೆ - ಎಲ್ಲವೂ ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೋಡಿ ಅವರು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು (ಆದರೆ ಫ್ರೈ ಅಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್, ಚಿತ್ರವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತುಂಬುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬೇಕು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ತೂಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಶೀಟ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ಉರುಳಿಸು ಅಥವಾ ಹುರಿದ ರೋಲ್.
ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವೇ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಸ್ ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಬೇಕು: ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ನೀರು, ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ದಟ್ಟವಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಒಣ ಪ್ಯಾನ್ ಮೊದಲ ಒಂದು ಪದರದ ಮೇಲೆ ಟಸ್ಸಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ಅದು ಉಚಿತವಾಗಿ ಬಂದಾಗ, ತಕ್ಷಣವೇ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ. ಅಂಚುಗಳು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹೊಸ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೋಲ್ಗಳ ಒಳಗೆ ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರೋಲ್ಗಳ ಬುಗ್ಗೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಘನ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು: ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಸೆಲರಿ ಅಥವಾ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ "ಕ್ರಂಚ್" ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಕಳವಳದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಟೀರದ ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಸ್ ರೋಲ್ಗಳು ಕೂಡಾ ಇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇಡಬೇಕು. ಇದು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಸ್ ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಚೂಪಾದ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನ ಸಾಸ್, Teriyaki ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಉರುಳುಗಳಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವುದು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೈರೆನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಅವರ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸರ್ವಭಕ್ಷಕ ಜನರಿಗಾಗಿ ಘಟಕಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ ಕನಿಷ್ಠ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯಿಂದಾಗಿ ಸೀಫುಡ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಚೂಪಾದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ - ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ನೀವು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ವಿದೇಶಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ನೀವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಸುಂದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಏಷ್ಯನ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳು - ವಸಂತಕಾಲದ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳು ಯುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಭುಜಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತವೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದಂತೆ ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ರೋಲ್ಗಳು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಹುರಿದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು - ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ನೋಟವು ಹೆಚ್ಚು ಸೌಂದರ್ಯದ ಇರುತ್ತದೆ. ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವವರೆಗೂ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಜೋಡಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ನೀವು ಯೋಚಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಾಗಿ ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಸಂತ ಉರುಳುತ್ತದೆ, ಅಕ್ಕಿ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ-ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ - ಬಹಳ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಇಳಿಜಾರು, ಇದು ಪೂರ್ಣ ಊಟ ಆಗಬಹುದು. ಘಟಕದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಅಂಶಗಳು ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಚೆಂಡುಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀಡಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಕೆಳಗಿನ ವಿವರಿಸಿದ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅವರ ಮೇಜಿನನ್ನೂ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸದವರಿಗೆ ಹೊಗಳುತ್ತದೆ. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಮಯವು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಿಹಿ-ಹಂತದ ಶಿಫಾರಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬೇಗನೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ ಏಕೆಂದರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಏಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ವಸಂತ ರೋಲ್ಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಅವಳನ್ನು ಅನುಮಾನಿಸಬೇಡ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಾರ್ಥದಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಸರಳ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು.
ಅಕ್ಕಿನಿಂದ ಕಾಗದವು ತೀರಾ ತೆಳುವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒರಟಾದ ಬಿಳಿ ಹಾಳೆಗಳು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಾಗದದ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು "ಮೆಟೀರಿಯಲ್ಸ್" ತಯಾರು:
ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು 400 ಗ್ರಾಂ;
25 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು;
150 ಗ್ರಾಂ ಶೀತಲ ಹಿಟ್ಟಿನ.
ರೈಸ್ ಪೇಪರ್ ತಯಾರಿಕೆ:
1. ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟು ಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕವರ್ ಆಗಿ ಹಾಕಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಶೀತಲ ಹಿಟ್ಟು ಮುಚ್ಚಿದ ಹಾರುವ, ಹಾರುವ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮುಜುಗರಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
3. ಚೌಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ, 15 * 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರ.
4. ಒಣ ಹಾಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಸಿದ್ಧ.
ನೀವು ವಿವಿಧ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅದರಲ್ಲಿ ಕುಕಿನ್ ಸುತ್ತುವಿಕೆಯು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಸ್ ರೋಲ್ಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಡೆಕ್ಕೌಜ್ ಮತ್ತು ಒರಿಗಮಿಗಾಗಿ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ಕಾಗದದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸೂಚನೆಯು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದವನ್ನು ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊದಲಿಗೆ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ. ಆದರೆ, ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅದು ಯಾರೂ ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಓವರ್ಪೇಗೆ ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಈ ಕಾಗದವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಕಾಗದವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪಥ್ಯದ ಕಾಗದವನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ರೈಸ್ ಕಾಗದವು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಬಹು-ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಆಹಾರ ಕಾಗದವನ್ನು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ.
ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆ:
ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ ಬಳಕೆಗೆ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ನಿರ್ದೇಶನಗಳಿವೆ: ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ.
ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದವನ್ನು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆಲ್ಗೆ ನೋರಿ ಬದಲಿಗೆ). ಇದರ ಬಳಕೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜಪಾನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಶೆಲ್, ಮೊದಲಿಗೆ ಬಹಳ ತೆಳುವಾದವು, ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರಮುಖವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಘಟಕಗಳು. ಮತ್ತು ಸರಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ಇದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ನಂತರ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ.
ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ತಯಾರು. ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದವನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಬಿದಿರಿನ ಕಂಬಳಿ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅಕ್ಕಿ, ನಂತರ ತುಂಬುವುದು, ತದನಂತರ ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುತ್ತುವ, ಕಂಬಳಿ ಬಳಸಿ ಸಿಂಕ್ ಮಾಡಿ.
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದವನ್ನು ಡಿಕೌಪೇಜ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ವಿವಿಧ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಲಂಕಾರಗಳು.
Decoupage ತಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೂದಾನಿ ಅಲಂಕಾರ, ಹೂದಾನಿ ಸ್ವತಃ, ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದ, ಅಕ್ರಿಲಿಕ್ ಬಣ್ಣಗಳು, ವಿಶೇಷ ಅಂತಿಮ ವಾರ್ನಿಷ್ ಮತ್ತು ಪಿವಿಎ ಅಂಟು (ಅಥವಾ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ) ತಯಾರು.
ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಹೂದಾನಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಇಲ್ಲಿ ಸೂಚನೆಯು:
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ.
ರೈಸ್ ಪೇಪರ್ ಒಣಗಿದ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚದರ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಹಾನ್ ಮೌಲ್ಯವು ಬಹಳ ತೆಳುವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದ, ಚೀನಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದೆ.
ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದವು ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಹುಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಅವು ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಾಗದವು ತಟಸ್ಥ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದ 90% ರಷ್ಟು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಕ್ಕಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಕಾಗದವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದವು ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ಗೆ ಬೆದರಿಕೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯಲ್ಲಿ 1% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು 1% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದವು ವಿಟಮಿನ್ B6 ನ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಯುತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಫಾಸ್ಫರಸ್.
ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದವು ವಿಶೇಷ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಏಷ್ಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಶಕ್ತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಾಗದದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲ.
ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಅದು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಇಲ್ಲ.
ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮ್ಯಾಟ್ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ "ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್" ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು, ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬೇಕು, ನಂತರ ಅದು ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಉಕ್ಕಿನ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ ಸುತ್ತುತ್ತಾರೆ.
ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವಸಂತ ರೋಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ವಸಂತ ರೋಲ್ಗಳ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ (ಹರುಮುಕಿ) ಚೀನಾ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಹರುಮಕಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷವು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅದು ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ತಿನ್ನುವ ವಿನೋದ-ರೋಲ್ ವಸಂತ ಋತುವಿನ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಒಂದು ನಂಬಿಕೆ ಇದೆ.
ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಹರೂಮಕಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಸೀಗಡಿಗಳು, ಒಮೆಲೆಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಇತರರು ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡ್ಡ ಬದಿಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ರಾಸ್ ಪೇಪರ್ ರೋಲ್ಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ, ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕಾಗದವು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವು ಸುಸ್ಥಾಪಿತ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಇವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಕನಿಷ್ಠ ಐದು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಏಷ್ಯನ್ ದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು (ಮೀನು, ಸೋಯಾ, ಸಿಂಪಿ), ವೈನ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತಾರೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಅಕ್ಕಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮೀನು ಸಾರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಶೆರ್ರಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಬಲ್ಬ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ವಸಾಬಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದ, ನಿವಾಸಿಗಳು ಚೀನಾದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಾಲ್ಡೀವ್ಸ್, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಶ್ರೀಲಂಕಾ ದ್ವೀಪಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಏಷ್ಯನ್ ದೇಶಗಳು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಈ ದೇಶಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಂತೆ ಇರುತ್ತವೆ, ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದವನ್ನು ಇತರ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಯಮದಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು:
ಅವರು ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದವನ್ನು ಅದರ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಹಸಿವುಳ್ಳ ಹಸಿವನ್ನು ಕೂಡಾ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಪಾರದರ್ಶಕ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು:
ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಪತ್ತೆಯಾಗಿಲ್ಲ.