ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೆಳಕಿನ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್. ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂದು

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಉಪಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ದೃಶ್ಯ ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಕಿವಿ, ಸೇಬುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳು - ಕಂದು

ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.(ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಪೂರ್ವ-ಕೊಲ್ಲಿಯು ಅವು ಮೃದುವಾದದ್ದು). ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ: ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಲವಾಗಿ ಕಲುಷಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಅಂದವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುತ್ತಿರಬಾರದು. ಅದರ ನಂತರ, ನೀರಿನ ಉಳಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅವರು ಕೊಲಾಂಡರ್ಗೆ ಎಸೆಯಬೇಕು, ಅದು ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬದಲಿಸಬಾರದು.

ಕಬ್ಬಿಣದ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಪೇರಳೆ, ಸೇಬುಗಳು, ಆವಕಾಡೊ) ಬಹುಶಃ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೈಸ್ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾಗುವುದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈ ರಸವನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ದೇಶಗಳಿಂದ (ಮರಾಕುಯಾ, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಮಾವು) ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಾವತಿಸಲು ಸಹ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಸಹಾಯಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಹ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೆನೆ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಹಣ್ಣು ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ರಹಸ್ಯ ಜೊತೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಶುಲ್ಕ! ಆಪಲ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಲಾತ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ರಹಸ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂತ್ರಿಕ ರುಚಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ!

ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ

  • 1 ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು
  • 1 ಆಪಲ್
  • Izyuma 50 ಗ್ರಾಂ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಚ್ಚುವವನು

ಸೀಕ್ರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಕೆ:

  1. ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೋಕ್. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  2. ಆಪಲ್ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಗೊಂದಲದ ಇಲ್ಲದೆ ಅದರ ತಿರುಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ, ಮದ್ಯಸಾರ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
  4. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಹಣ್ಣು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಲಾಡ್

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿ. ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಈ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು!

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಲೆಟಿಸ್ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಾಗಿ

  • ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು
  • ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು
  • ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
  • ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
  • ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹನಿ

ಅಡುಗೆ ಹಣ್ಣು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

  1. ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿ, ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಕೈಗಳಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಎಲೆಗಳು.
  2. ಬೀಜಗಳು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
  3. ಜೇನು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಲು ಮತ್ತು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ತೆಳುವಾದ ಜೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
  4. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮರುಪೂರಣ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅಮೇಜಿಂಗ್

ತ್ವರಿತ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಭಯಂಕರವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ! ಅಡುಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಸಂತೋಷಕರ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ

ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆ

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಸಂತೋಷಕರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ

  • ಒಣಗಿದ ಮಂಡಾರ್ನ್ಸ್
  • ಒಣಗಿದ ಅನಾನಸ್
  • ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ
  • ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು
  • ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
  1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ಸಲಾಡ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ತುಂಬಿಸಿ.
  2. ಮೇಲಿನಿಂದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ರುಚಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆ

  • ಒಣಗಿದ ಕಿತ್ತಳೆ
  • ಒಣಗಿದ ಮಂಡಾರ್ನ್ಸ್
  • ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು
  • ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ
  • ಮೊಸರು

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ

  1. ಎಲ್ಲಾ ಘನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಮೊಸರು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸರಳ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸರಳ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಸರಳ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ

  • 2 ಕಿತ್ತಳೆ
  • 1 ಆಪಲ್
  • 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
  • 1 ಕಿವಿ
  • ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 1/3 ಕಪ್
  • ಇಸಾ ಪೂರ್ಣ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು
  • ಗಾಜಿನ ಮೊಸರು

ಸರಳ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

  1. ಕಿತ್ತಳೆ ಘನಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - ವಲಯಗಳು, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು - ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು.
  2. ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
  3. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸಂಪರ್ಕಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ಲೆಟಿಸ್ ಅಗತ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

  1. ಹಣ್ಣಿನ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ. ಪೀಚ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು 2 ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಿಯರ್ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕಟ್, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  4. ಕ್ರೆಮೋಕಾದಲ್ಲಿ, ಪೀಚ್ಗಳ ಮೊದಲ ಚೂರುಗಳು ಇಡುತ್ತವೆ, ನಂತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚೆಂಡುಗಳು, ಪಿಯರ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧಮಾಡುತ್ತದೆ.
  5. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಔಟ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಕಾಣಬಹುದು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮಾತ್ರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಾಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆ ತುಂಬಲು ಅವರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು?

ಸರಳ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಒಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬೆಳೆ ಬಳಸಿ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು. ನೀವು ಅತ್ಯಾಸಕ್ತಿಯ ಡಕ್ನಾಮ್ ಆಗಿರದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ವಿವಿಧ ಡೆಂಟ್ಗಳು, ವರ್ಮೊಚಿನ್ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಇಲ್ಲದೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸುಂದರವಾದ, ಹೊಳಪು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ನೀವು ಮರೆಯದಿರಿ. ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ನೀವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸರಳ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಗಳನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ

ನಿಯಮದಂತೆ, ಸರಳ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಂದರವಾಗಿರಬಾರದು ಎಂದರ್ಥವಲ್ಲ.

ಹೀಗಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಯಶಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅದರ ಸರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮತ್ತು ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೇವಲ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ತೋರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುವ ಮೊದಲು, ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರು ಕೇವಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಗ್ರಾಹಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ತದನಂತರ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಹೀಗೆ. ಭರ್ತಿ ಸಾಸ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಆರೈಕೆ ಮಾಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ದ್ರವ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಪುನರುಜ್ಜೀವನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್: ರೆಸಿಪಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ

ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕೇ? ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಸ್ವಾಧೀನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ದೊಡ್ಡ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಮೃದು ಆದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲ್ಲ - 2 ಮಧ್ಯಮ ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಪಿಯರ್ಸ್ ಮಾಗಿದ "ಪಾಕ್" - 2 ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳು;
  • ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಸಣ್ಣ ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸಾಫ್ಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು - 1 ಮಂದಿಯಿಂದ;
  • ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 6-8 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
  • ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕಿವಿ ಸಾಫ್ಟ್ ಅಡ್ಡಹೆಸರು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತವೆ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡು (ರುಚಿಕಾರಕ) ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಅದರ ನಂತರ, ಉಳಿದ ಮಾಂಸವು ಮಧ್ಯಮ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ವಿವೇಚನಾರಹಿತತೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಳಿತ ಪಿಯರ್ ಸಹ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಮೊದಲು, ಅವರು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ. ನಂತರ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸುವ ನಿಂಬೆ. ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅವು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕಿವಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೂದಲುರಹಿತ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ತದನಂತರ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚರ್ಮದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಸಹ.

ಕನಿಷ್ಠ, ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವಳ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತವೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ರಚನೆ

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಸರಳ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಗನೆ ಅರಿತುಕೊಂಡ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುವುದು, ತದನಂತರ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಸೇಬುಗಳು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಿವಿ, ಪೇರಳೆ, ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಸಿಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದ್ರವ ಸುಣ್ಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಹಿಂಡಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೇಬಲ್ಗೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದು?

ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಜೊತೆಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳ ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸರಳ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲು, ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

  • ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
  • ಜ್ಯೂಸ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ - 2 ಬಿಗ್ ಸ್ಪೂನ್ಸ್;
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
  • ರೈಸಿನ್ ಡಾರ್ಕ್ ಬೀಟ್ಚೈನ್ - ½ ಕಪ್;
  • ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - ½ ಕಪ್;
  • ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಹಿ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಮಿಂಟ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ - ಒಂದೆರಡು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು;
  • ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು - 4 PC ಗಳು;
  • ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಘಟಕಗಳ ತಯಾರಿಕೆ

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಊಟವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ, ಅವುಗಳಿಂದ ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ವಾಲ್ನಟ್ಗಳಂತೆ, ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ದಾಟಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಾಸ್

ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವ ರೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ½ ಗಂಟೆಗೆ ಅಂತಹ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಜೊತೆ ಸ್ಕ್ವೀಸ್.

ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಸಲ್ಲಿಕೆ

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ರೂಪ. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಿವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರುಪೂರಣವಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಾಜಾ ಪುದೀನ ದಳಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ತೆರೆದು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು

ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಸ್ತಿಲನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ತ್ವರಿತ ಆಪಲ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅವರಿಗೆ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಸಿಹಿ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ನೆಲದ - ಅಪೂರ್ಣ ಡೆಸರ್ಟ್ ಚಮಚ;
  • ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹ್ಯಾಮರ್ - ಡೆಸರ್ಟ್ ಚಮಚ;
  • ಲಿಮನ್ ಫ್ರೆಶ್ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು. (ರಸಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ);
  • ಹಸಿರು - 1-2 PC ಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತವೆ, ತದನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಕೇವಲ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ). ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರು ಸಲಿಕೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ತದನಂತರ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಿಗುರೆಲೆಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮುನ್ನಡೆದವು ತಿಂಡಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಭೋಜನದ ಮುಂದೆ ಅತಿಥಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೇಗದ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು

ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ (ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಫೋಟೋ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ) ನಾನು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯ ಯಾವಾಗಲೂ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಾವು ಇದೀಗ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಸಾಫ್ಟ್ ಕಳಿತ ಕಿವಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಮೃದು ಪೇರಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸಿಹಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - ವಿವೇಚನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ

ಎಲ್ಲಾ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚರ್ಮ, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಸಲಾಡ್ ರಚನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಳವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ, ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಿವಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವರು ಸಿಹಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬಹಳ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೇಬಲ್ಗೆ ಹೇಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು?

ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕ್ರೀಮ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಚೇಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ) ಅಂತಹ ಲಘುವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಅನಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು "ಹರಿಯುತ್ತದೆ" ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಲವು ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾವು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸೋಣ

ನಮ್ಮಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡುವ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಸೃಜನಶೀಲ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ನೀವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಎಂದಿಗೂ ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸಿಹಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 PC ಗಳು. ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು, ಮೃದು ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ.

  1. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶುದ್ಧವಾಗಿದ್ದು, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  2. ಆಪಲ್ಸ್, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ಬಿಳಿ ಚಿತ್ರಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ರಿಕೋನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆಗಳು.
  4. ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ವಿಸ್ತಾರಗೊಂಡಿದೆ.
  5. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಭಾಗವು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮೂಲಕ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿರುವವು. ಡಬ್ಬಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಮುಗಿದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಳಿದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮರುಪೂರಣದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 PC ಗಳು. ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೇರಳೆಗಳು, ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿಗಳು 170 ಗ್ರಾಂ, ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಘನಗಳು, ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, 80 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್, 5 ಮಂಡಾರ್ನ್ಸ್, 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಒಂದು ಮನೆ ಇದ್ದರೆ).

  1. ಸಿಟ್ರಮ್ಗಳು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತಿವೆ. ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಚೆರ್ರಿ, ಅನಾನಸ್ ಘನಗಳು, ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿಸುತ್ತಾನೆ.
  3. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಉಳಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  5. ಹಿಂದಿನ ಹಂತಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರ ಘಟಕಗಳು ಮುಗಿದ ಮರುಚಾರ್ಜ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಅಥವಾ ಮರ್ಮಲೇಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಜೆಂಟಲ್ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 8 ಡಾರ್ಕ್ ಡ್ರೈನ್ಸ್, 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಂಡಾರ್ನ್ಸ್, ಕಿವಿ, ದೊಡ್ಡ ಪಿಯರ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಳಕನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ವೆನಿಲಾ ಮೊಸರು ಗಾಜಿನ.

  1. ಚರ್ಮದ ಜೊತೆಗೆ ಪಿಯರ್ ತೆಳುವಾದ ಚಿಕಣಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಕಲ್ಲುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನುಗ್ಗಿಸದಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
  3. ಕಿತ್ತಳೆಗಳ ಜೋಡಣೆಗಳನ್ನು 2 - 3 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿವಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಿವಿ ಸ್ಮ್ಯಾಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
  4. ಪ್ರತಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  5. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಒಟ್ಟಾರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿವೆ. ಮರುಪೂರಣದಿಂದ ನೀರು.

ಮೊಸರು ಜೊತೆ ರೆಡಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಅತಿಥಿಗಳು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳ ರಜೆಗೆ ಪ್ರಬಲತೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 6 ಮಾಗಿದ ರಸಭರಿತವಾದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ, 80 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಡಿಮೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಕೆನೆ ಮೊಸರು 60 ಗ್ರಾಂ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕತ್ತರಿಸು.

  1. ಸಲಾಡ್ಗೆ ಮರುಪಡೆಯಲು, ಕೆನೆ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ, ಹಿಲ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬಹುದು.
  2. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮರುಬಳಕೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಕೆನೆಗೆ ವಿಭಜಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಿರುಳುಗಳಿಲ್ಲದ ಕಿತ್ತಳೆಗಳಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಂಸೆಯನ್ನು ಕೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಅತಿಥಿಗಳು ಮುಂತಾದ ಕೊನೆಯ ಆಯ್ಕೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಾಗಿದ ಮೃದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿವಿ, 2 ಪೀಚ್, ಪಿಯರ್, ಸಿಹಿ ಸೇಬು, 2 ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್, ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ 320 ಗ್ರಾಂ, ಚೀಲದಲ್ಲಿ 60 ಗ್ರಾಂ (ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನ), 2 tbsp. ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು.

  1. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ - ಚರ್ಮವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ.
  2. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ರಸ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುವುದು.
  3. ಅರ್ಧ ಹಾಲು ಶುಷ್ಕ ಕೆನೆ-ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುರಿಯಿತು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಉಳಿದಿವೆ.
  4. ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಯುವಂತೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
  5. ಹಾಟ್ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆನೆಗಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊಲಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೌಲ್ ನಯವಾದ ಶಾಂತ ಕೆನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ತನಕ ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು.
  6. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿಗೆ ಎರಡನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನಂತರ ಅವು ಭಾಗದ ಸಣ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿದ್ದವು. ತಂಪಾಗುವ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
  7. ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಕೆನೆ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಂಟಾಗುವ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ರೆಸಾರ್ಟ್ ರೋಮನ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ಮೃದು ಕಿವಿ, ಪರ್ಸಿಮನ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಗ್ಲಾಸ್, ಒಂದು ಪಿಯರ್, ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ, 1 ಸಣ್ಣ. ಫ್ಲೇವರ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಚಮಚ ಬ್ರಾಂಡೀ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಯಾವುದೇ ಬೆಳಕಿನ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಜೇನು ಅಥವಾ ಸಿರಪ್.

  1. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣು ತೊಳೆಯುವುದು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಹಕ್ಕು ಪಡೆದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅದೇ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ತುಣುಕುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಅರ್ಧ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
  3. ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಬ್ರ್ಯಾಂಡಿನೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ.
  4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀರುಹಾಕುವುದು.

ಹಸಿವು ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಕಿವಿ ಜೊತೆ ಪಚ್ಚೆ ಆಮೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 4 ದೊಡ್ಡ ಮೃದುವಾದ ಕಿವಿ, 3 ಸಿಹಿ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್, ಬೆಳಕಿನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, 80 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್, 70 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್, 40 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ ಮೊಸರು, ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್.

  1. ಮಂಡಾರ್ನ್ಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ಸೇಬು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳ ಕತ್ತಲೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.
  2. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಿಪ್ಪೆ, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು, ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
  3. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಕಣಿ ಘನಗಳು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಘಟಕಗಳು ಸಂಪರ್ಕಗೊಂಡಿವೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೂಡ ಹಣ್ಣುಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  5. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮರೆಮಾಚುತ್ತವೆ, ನಂತರ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬೀಳುವ ನಂತರ ಮಾತ್ರ.
  6. ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು, ದಪ್ಪ ದಪ್ಪ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಜೇನು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
  7. ಹಿಂದಿನ ಹಂತದಿಂದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪುನರ್ಭರ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ವೃತ್ತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿತು.
  8. ಕಿವಿ (ಒಂದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  9. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉಳಿದ ಕಿವಿಗಳಿಂದ, ಆಮೆಯ ತಲೆ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳು ಕೆತ್ತಿದವು. ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯು ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬ್ರಾಂಡಿ ಜೊತೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹೊಸ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ 2 ಪೂರ್ಣ ಕನ್ನಡಕ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ 2 ಸ್ಲೈಸ್, 60 ಮಿಲಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ, ¼ ಕಲೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು, ತಾಜಾ ಪುದೀನ 6 ಎಲೆಗಳು. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ, ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೇಳುತ್ತದೆ.

  1. ಮೊದಲು ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬ್ರಾಂಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಮಿನಿಯೇಚರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಅತ್ಯಂತ ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು. ಪ್ಯಾಕ್ಗಳಿಂದ ರಸವು ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ.
  2. ದ್ರವವು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮರಳು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸುವ ತನಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ರೀಫಿಲ್ ಶೀತವಾಗಿದೆ.
  3. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಘನಗಳು ಸಲಾಡ್ ಬೌಮನ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ಇಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
  5. ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಎರಡನೇ ಹಂತದಿಂದ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಇಂಧನದಿಂದ ಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಯಿತು.

ವಿಟಮಿನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್-ಆಪಲ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಣ್ಣ. ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಆಮ್ಲೀಯ ಆಪಲ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಯಾವುದೇ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು, ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು, 1 tbsp. l. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

  1. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅತಿದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಮಂದಿ. ಆಪಲ್ ದೀರ್ಘ ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ಇಂಧನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚಾಕು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರುಮನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೂರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  5. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ 10 ರಿಂದ 12 ನಿಮಿಷಗಳಾಗಬೇಕು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ನೆಕ್ಟರಿನ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಒಣಗಿದ cranberries, 3 ಮಾಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, 12 - 14 ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, 1 tbsp. l. ಬಾದಾಮಿ ಚಕ್ಕೆಗಳು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕೆನೆ, 80 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು.

  1. ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಜಿಡ್ಡಿನ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಚೂರುಗಳು ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಾಸ್ ಬಹಳ ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದಾಗ, ಧಾರಕವು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
  4. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿದಿದೆ, ಅದರ ನಂತರ ದ್ರವವು ತೊಡೆದು ಒಣಗಿರುತ್ತದೆ.
  5. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಒಂದೇ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  6. ಹಿಂದಿನ ಹಂತದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. CRANBERRIES ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  7. ಸಲಾಡ್ ಕೆನೆ ಭಾಗವನ್ನು ಮಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುಗಿದ ಸವಿಯಾದ ತಂಪಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಿವಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಡೆಸರ್ಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ದೊಡ್ಡ ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ, ಆಮ್ಲ ಆಪಲ್, ಮೃದು ಕಿವಿ, 6 PC ಗಳು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, 7 - 8 PC ಗಳು. ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

  1. ಆಪಲ್ ತೊಳೆಯುವುದು, ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಒರೆಸುತ್ತದೆ. ಭ್ರೂಣದ ಚರ್ಮವು ಉಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
  3. ಕಿವಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸೇಬುಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.
  4. ಇದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಂದು ಮಗ್, ಚಿತ್ರಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳು, 2 ರಿಂದ 3 ಭಾಗಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ಮೇಲಿನಿಂದ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹುಳಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಜೊತೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ಲೈಮ್, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಅನೇಕ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಅರ್ಧ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.

  1. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
  2. ಇವುಗಳನ್ನು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಗ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಲಾಡ್ನಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
  4. ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಲೈಮ್ನಿಂದ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಚರ್ಮದ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
  5. ಜೇನು, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸವು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇಂಧನ 2 - 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
  6. ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಸವಿಯಾದವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೊತೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ, ¼ ಕಲೆ. ಬಾದಾಮಿ (ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ), ಸೇಬು ಅರ್ಧ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತಾಜಾ ಯುವ ಪಾಲಕ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು.

  1. ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದೆ ಮತ್ತು ಹಾಕಿತು. ಆಪಲ್ ಘನಗಳು ಸಹ ಇವೆ.
  2. ಬಾದಾಮಿ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ನಾಲ್ಕನೇ.
  3. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ನಂತರ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹರ್ಮೆಟಿಕಲ್ ಮುಚ್ಚುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮರಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಬೆರೆಸಿದ ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ಪಂಪ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಂಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಒತ್ತಾಯದ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಥಾಯ್ ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪೇರರ್ಸ್ 40 ಗ್ರಾಂ, ಪೀಚ್, ಮಾವು, ಅರಣ್ಯ ವಾಲ್ನಟ್, ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಗೋಡಂಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ, ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಆಪಲ್, ಅನಾನಸ್.

  1. ದೊಡ್ಡ ಅನಾನಸ್ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಇಡೀ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇಬು. ಅದರ ಮೊದಲ ಭಾಗವು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ.
  3. ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ತುಣುಕುಗಳು ಖಾಲಿ ರಸವನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡುವ ತಕ್ಷಣ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಗಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಲಾಡ್ ಸಾಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
  4. ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅನಾನಸ್ಗೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು, ಹಾಗೆಯೇ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಕೂಡಾ ಇವೆ.

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮೂರನೇ ಹಂತದಿಂದ ಮೂಲ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಯ್ಕೆಯು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಲು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮೊಸರು ಬಳಸಬಹುದು:

  • ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು
  • ಫಿಲ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು (ವೆನಿಲಾ ಫಿಲ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಅರೋಮಾ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್)
  • ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮುಖಪುಟ ಮೊಸರು (ಹಾಲುನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
  • Muesli (ರುಚಿಯಾದ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ) ಜೊತೆ ಮೊಸರು
  • ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು (ತನ್ನ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ) - ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಮರುಪೂರಣ
  • ನೀವು ಮೊಸರು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆನೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಹುಳಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಆಪಲ್ - 1 ಪೀಸ್ (ಸಿಹಿ, ಕೆಂಪು)
ಕಿವಿ - 2 ತುಣುಕುಗಳು (ಮೃದುವಾದ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು)
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪೀಸ್ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ)
ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು (ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ)
ಯೋಗರ್ಟ್ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಯಾವುದೇ ಮೊಸರು)
ಬೀಜಗಳು - ಸೇವೆಗಾಗಿ (ಯಾವುದೇ)

ಅಡುಗೆ:

ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಅವಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ ನೀವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಬಿಡಬಹುದು. ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಬೀಜ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಘನಗಳು ಮೇಲೆ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಎಂದು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ಕಿತ್ತಳೆ, ಗರಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಫೀಡ್ಗೆ ರಾಶಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ, ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ನೀವು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ನೀವು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಚಮಚಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ (ಮರಳು ಹಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ "ಕ್ರಂಚ್" ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ).
ಮೊಸರು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ತನ್ನ ಸುಂದರ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ ಎಂದು ಬೆರೆಸಿ. ಮೊಸರು ಸ್ವತಃ ಅದರ ದ್ರವ ರಚನೆಯ ಕಾರಣದಿಂದ ಪ್ರತಿ ಪದರಕ್ಕೆ ಭೇದಿಸುತ್ತಾಳೆ.
ವಾಲ್ನಟ್ (ಅಥವಾ ಬೇರೆ) ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾಕುವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಫೀಡ್ಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಡಯೆಟರಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್, ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಂದು ಆಹಾರದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲ್ಲ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮರುಚಾರ್ಜ್ ಅಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂಜೆ ಕಳೆಯಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದವು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಆಪಲ್ - 1 ಪೀಸ್ (ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ)
ಕಿವಿ - 1 ಪೀಸ್ (ಮೃದು, ಸಿಹಿ)
ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು (ದೊಡ್ಡದಾಗಿಲ್ಲ)
ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಾಫ್
ಅಲಂಕಾರ ಅಲಂಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಧಾನ್ಯ ಗ್ರೆನೇಡ್
ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಹಲವಾರು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - ಹಣ್ಣಿನ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಹ ವಿರೋಧಾಭಾಸ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - ಅವರು ಬಹಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿನ್. ಆಹಾರದ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಸಿಹಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯತೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ:

ಸೇಬು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಉಳಿಸಲು. ತಿರುಳು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಿವಿಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು
ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ನಿಕಟವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ರುಚಿಯ ದೇಹಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಪಲ್ಪ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ, ಒಂದೇ ಘನವನ್ನು ಸೆಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರುಗಳಿಂದ ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿತು.
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಬೀಜಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಬೀಜಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿವೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ (ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು) ತಪಾಸಣೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ!

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

  • ಆಕ್ರೋಡು
  • ಪಿಸ್ತಾಚಿ
  • ಕಡಲೆಕಾಯಿ
  • ಸೀಡರ್ ಬೀಜಗಳು
  • ಬಾದಾಮಿ
  • ಗೋಡಂಬಿ
  • ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪರಿಹಾರ - ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ. ವಾಲ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಘನವಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು (ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ), ಆದರೆ ನೀವು ಅಗಿಯಲು ಅಗಿಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸಬಹುದು.

ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು (ಸಿಹಿ)
ಕಿವಿ - 2 ತುಣುಕುಗಳು (ಮೃದು, ಸಿಹಿ)
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಡ್ರೈನ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ)
ಆಪಲ್ - 1 ಪೀಸ್ (ಹುಳಿತನದಿಂದ)
ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
ಹನಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಲಂಕಾರ ಸಿರಪ್
ಮಿಂಟ್ ಲೀಫ್ಸ್ (ಅಲಂಕರಣ ಅಲಂಕರಣ)
ವಾಲ್ನಟ್ - 70 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಉಳಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಘಾತದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಿಶ್ರ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ
ಸಲಾಡ್ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮೊಸರು
ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ರಿಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ
ಸಲಾಡ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ

ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪಿಯರ್ - ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು, ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಮೃದುವಾದ ಸಿಹಿ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಘನವಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಪಿಯರ್ - 2 ತುಣುಕುಗಳು (ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು)
ಕಿವಿ - 3 ತುಣುಕುಗಳು (ಅಥವಾ 2 ದೊಡ್ಡದು)
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 300 ಗ್ರಾಂ
ಮಿಂಟ್ - ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು
ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ (ಅಲಂಕರಣಕ್ಕಾಗಿ)
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ಚರ್ಮವು ತುಂಬಾ ಒರಟಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಿಯರ್ನಿಂದ, ನೀವು ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳ ಮೇಲೆ ತಿರುಳು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
ಕಿವಿಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಬಾಲದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಅದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಘನವಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು
ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ - ಎಲ್ಲರೂ ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ.
ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕಿವಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಿಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಆದರೆ ರಸಭರಿತವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಾಂದ್ರತೆ, ಕಷ್ಟ. ಇದು ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ!

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಕಿವಿ - 3 ತುಣುಕುಗಳು (ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಸಿಹಿ)
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2 ತುಣುಕುಗಳು (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ, ಸಿಹಿ)
ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ - 3 ತುಣುಕುಗಳು (ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಸಿಹಿ)
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಕಿಶ್ಮಿಶ್ - 200 ಗ್ರಾಂ (ಸಿಹಿ ಬಿಳಿ)
ಯೋಗರ್ಟ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುವುದು
ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ! ಗಾಢವಾದ ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೆಕ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಕ್ರಾಪಿನ್ಗಳು ಭ್ರೂಣದ ಮಾಧುರ್ಯದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಕಿವಿಗಳು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳಲ್ಲಿ (ಎರಡೂ ಘನಗಳು)
ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಅವರು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿತ್ರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ಗುಂಪನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಕೆನೆ
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು

ಹಾಲಿಡೇ, ಜನ್ಮದಿನ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜನ್ಮದಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹಗುರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸೂಟ್ನಲ್ಲಿ ಮರುಪೂರಣಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲರೂ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೂಲ ಹಣ್ಣು ಕಡಿತಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳು:

ಮೂಲ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಜನ್ಮದಿನಕ್ಕೆ ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್:

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಅನಾನಸ್ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಳಿತ ಹಣ್ಣು
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಒಂದು ಕ್ಲಸ್ಟರ್
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - ಮಿಕ್ಟಿ ಗ್ರಾಮ
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು
ಒಂದು ಇಂಧನಕರವಾಗಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ: ಜೇನು, ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ.

ಅಡುಗೆ:

ಕಟ್ ಪೈನ್ಆಪಲ್ Popolam
ಒಂದು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಕಟ್
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಬಾಲ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪಲ್ಪ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಪೈನ್ಆಪಲ್ಗೆ ಮುಚ್ಚಿವೆ
ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಿಂಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು

ಪೀಚ್ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಪೀಚ್ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣು. ಪೀಚ್ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ ಎರಡೂ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಪೀಚ್ - 3 ತುಣುಕುಗಳು (ಸಿಹಿ, ಕಳಿತ)
ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು (ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು)
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪೀಸ್ (ಸ್ವೀಟ್)
ಮಾಲಿನಾ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ - 50 ಗ್ರಾಂ
ಯಾವುದೇ ಮರುಬಳಕೆ: ಮೊಸರು, ಕೆಫಿರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಜೇನು.

ಅಡುಗೆ:

ಪೀಚ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದು ಒಂದು ಶಾಗ್ಗಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ತಿರುಳುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ತಿರುಳು ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾನೆ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು
ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಪ್ಯಾಡ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಮೇಲಿನಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡುವ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ

ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುವುದು, ಅವುಗಳು ಬಹಳ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಂಡು ಕೊಳಕು ಕೊಚ್ಚೆಗುಂಡಿಗೆ ತಿರುಗಿದರೆ ಕೆನೆ "ಬೀಳುತ್ತವೆ".

ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಖರೀದಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಲಿಂಡರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೆನೆ ಹರಿಯುವ ಹರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಿಸುಕುವುದು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಆಪಲ್ - 1 ಪೀಸ್ (ಸ್ವೀಟ್)
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ (ಮಾಂಸ)
ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ - 50 ಗ್ರಾಂ
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ - 50 ಗ್ರಾಂ
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ
ಅಲಂಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಆಕ್ರೋಡು ಅಥವಾ ಫಿರಂಗಿ (ಮಿಂಟ್)

ಅಡುಗೆ:

ಸೇಬು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಪದರ
ಆಪಲ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಹಲ್ಲೆಯಾಗುತ್ತದೆ
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ: ನಟ್ಸ್, ಮಿಂಟ್, ಹಣ್ಣು, ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್: ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಆಪಲ್ - 1 ಪೀಸ್ (ಸಿಹಿ, ದೊಡ್ಡದು)
ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು (ಸಿಹಿ, ದೊಡ್ಡದು)
ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ - 2 ತುಣುಕುಗಳು (ಸಿಹಿ)
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಕಿಶ್ಮೀಶ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಮಿಂಟ್ - ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು
ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವೀಟ್ ಮೊಸರು

ಅಡುಗೆ:

ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಿರುಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಆಪಲ್ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಂಚ್ಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರಾಶಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ
ಸಲಾಡ್ ಮೇಲಿನಿಂದ ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಇಂಧನ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವಂತೆ - ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸ್ವತಃ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - 1 ಪೀಸ್ (ಸಣ್ಣ, ಸಿಹಿ)
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು (ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ)
ಮಾಲಿನಾ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ (ವೈಟ್ ಸೀಲ್)
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್

ಅಡುಗೆ:

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕೇವಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು ಬೀಜಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯಿರಿ, ಅಗ್ರ ಮಳೆ ಹಾಕಿ
ಹಣ್ಣು ಸಾಫ್ಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿತು
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು

ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕುಟುಂಬ ರಜೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪಥ್ಯದ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇಡಬೇಕು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ: ಯಕೃತ್ತು, ಬೀಜಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ. ಹೊಸ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ಇದು ಇತರ ದೇಶಗಳ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕ ವಿಹಾರವಲ್ಲವೇ?

ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ - ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಖಾದ್ಯ

ನೀವು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಮುದ್ದಿಸು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅನಂತವಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಲು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವರು ಎಂದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹಣ್ಣುಗಳು: ತಾಜಾ, ಒಣಗಿದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ. ರೀಫಿಲ್ ಅತ್ಯಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ: ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ, ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪರಿಮಾಣದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೊರಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಬಲವಾದ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಅವಧಿ ಮುಗಿದಿದೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹದಗೆಟ್ಟಿದೆ.

ಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಕೆ

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಲವಾಗಿ ಕಲುಷಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣೀರಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುತ್ತಾರೆ, ತದನಂತರ ಮತ್ತೆ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕುಯ್ಯುವ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಲಾಶ್ಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ವೇಗವಾಗಿ ಕತ್ತಲೆಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು). ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಾವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಬರುತ್ತವೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕೇ? ಇಲ್ಲ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಹೊರ ದಪ್ಪ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ವಿಭಾಗಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ತುಂಬಾ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತಮ್ಮಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೋಲುತ್ತವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಉಲ್ಲಾಸ ಮತ್ತು ಮರುಪೂರಣದಿಂದ ಹಿಂಡುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಫೀಡ್ ಮಾತ್ರ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಧನಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಫಲಕಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಮಾವು, ಸೇಬುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್. ಮಕ್ಕಳು ತಿರುಳಿನಿಂದ ಕೆತ್ತಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ವರ್ಧಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಯುವ ಕುಕ್ಸ್ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ನ ಕುಟುಂಬದ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ, ಪಾರದರ್ಶಕ ಗಾಜಿನಿಂದ ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿವು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಅಲ್ಲ.

ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ:

  • 2 ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು;
  • 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
  • 1 ಆಪಲ್;
  • 0.5 h. ಎಲ್. ನಿಂಬೆ ರಸ;
  • 5 ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ತುಣುಕುಗಳು;
  • ಮೊಸರು 100 ಮಿಲಿ;
  • ಕತ್ತಲೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ 50 ಗ್ರಾಂ;
  • 1 ವಾಲ್ನಟ್.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಮೊಹರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹರಿದುಬಿಡುವುದು ಹನಿಗಳು ಮತ್ತು ಮರುಪೂರಣಗೊಂಡ ಮೊಸರು ಸುರಿಯುವುದು. ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಮಚವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಬೀಜಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

  • 4 ಆಪಲ್ಸ್;
  • ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ;
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ;
  • ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನ 40 ಗ್ರಾಂ;
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
  • ಉಪ್ಪು.

ಸೇಬುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೆಲರಿ ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಚಾಕು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ಲೆಟಿಸ್ನ ಲೆಟಿಸ್ನ ಮೇಲಿರುವ ಬೆಟ್ಟವನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಹಾಕಿದ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾವು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ

ಶರತ್ಕಾಲದ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸನ್ನಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಿಟಕಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ದಿನಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಮಾವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಡೋಸ್ ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ತುಂಬಾ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಕಷ್ಟು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಟ್ಟು ಸಂಯೋಜನೆ:

  • ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತಿನ 250 ಗ್ರಾಂ;
  • 350 ಗ್ರಾಂ ಮಾವು;
  • ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನ 75 ಗ್ರಾಂ;
  • 50 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
  • 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ;
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹನಿ;
  • ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ಮಾವು ಎಲ್ಲಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಬೋಲ್ಡ್ ನಂತರ. ಮಿಸೈನ್ಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಯಾವ ಮಾವುಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ ಅವರಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಕೃತ್ತು ಮಾತ್ರ ಬಾಣಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಚಿದೆ, ತದನಂತರ ಮಾವಿನ ಮೇಲಿನಿಂದ ಹೊರಬಂದಿತು ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿ ಮರುಪೂರಣದಿಂದ ನೀರಿರುವವು. ತಂಪಾದ ತನಕ ಕಾಯುವ ಇಲ್ಲದೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ರುಚಿ ಅಗತ್ಯ.

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಫಿಟ್ನೆಸ್ ತರಬೇತುದಾರರಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ:

  • 1 ಸೆಲೆರಿ ಕಾಂಡ;
  • 2 ಆಪಲ್ಸ್;
  • ಅನಾನಸ್ನ 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಮೇಯನೇಸ್.

ಸೆಲೆರಿ ಕಟ್ ವಲಯಗಳು. ಸೇಬು, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ, ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ಈ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮೃದು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯ:

  • 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
  • 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್;
  • 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
  • 1 ಕಿತ್ತಳೆ;
  • ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ 50 ಗ್ರಾಂ;
  • 150 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್.

ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ತಿರುಳು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - ವಲಯಗಳು. ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೊರಬಿದ್ದಿತು, ತದನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಡುಗೆಂಪು ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಲಕಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಘಟಕಗಳ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದರ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಬಂಡಾಯ ಮಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ:

  • ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ 50 ಗ್ರಾಂ;
  • 1 ಪಿಯರ್;
  • ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ 50 ಗ್ರಾಂ;
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹನಿ;
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್.

ಬೀಜಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಪಿಯರ್ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪಿಯರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ 2 ನಿಮಿಷಗಳು ಆವರಿಸಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು ಕಿರೀಟಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಿಯರ್.

ಚೀಸ್ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಲಾತ್ನ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ನೀವು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಕಿಶ್-ಮಿಸ್).

ಇದು ಉತ್ತಮ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ.

ಓದಿ:

  • 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
  • 1 ಕಿವಿ;
  • 1 ಆಪಲ್;
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹನಿ;
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಮೊಸರು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳಿಂದ, ಅವರು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಅವರು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಅವುಗಳನ್ನು ನಂತರ ನುಣುಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ 1 ಗಂಟೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಫೈಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಈ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಲಾಡ್ನ ರಹಸ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಾತ್ರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ (ಸೀಲ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಪಾನಕ);
  • 1 ಕಿವಿ;
  • 1 ಕಿತ್ತಳೆ;
  • 8 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು;
  • 50 ಗ್ರಾಂ ಪಿಸ್ತಾಗಳು;
  • 50 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಚರ್ಮದಿಂದ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಿವಿ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ರೆಮಿಕಿಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ಹೊರಬಿದ್ದವು, ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ crumbs ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ಕುಕೀಸ್ ಜೊತೆ

ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಕುಕೀಗಳು ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಾಜಾ ಗ್ಯಾಲಟ್ಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧತೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • 1 ಪಿಯರ್;
  • 1 ಮಾವು;
  • 2-3 ಕಿವಿ;
  • 50 ಗ್ರಾಂ ಕುಕೀಸ್;
  • ಬೀಜಗಳು 50 ಗ್ರಾಂ (ಯಾವುದೇ);
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಾಸ್ (ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ರಸ).

ಕುಕೀಸ್ ಕುಸಿಯಲು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಕೀಸ್ನ crumbs ಜೊತೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆರೆಸಿ. ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಲೇಔಟ್ ಸಲಾಡ್, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಹೆಚ್ಚು:

  • ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ;
  • 2 ಕಿವಿ;
  • 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
  • 100 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ;
  • ಮಿಂಟ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಎಲೆಗಳು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿವೆ, ತದನಂತರ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಪದರವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುವುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳನ್ನು ಇಡಬಹುದು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಿಂಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೌಲ್ಯವು ಕೇವಲ 116 kcal / 100 ಆಗಿದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವ್ಯಾಪಕ ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ:

  • 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
  • 2 ಕಿವಿ;
  • 1 ಪೀಚ್;
  • 4 ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು;
  • 4 ಪ್ಲಮ್ಗಳು;
  • 120 ಮಿಲಿ ಮೊಸರು;
  • 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್;
  • ರುಚಿಗೆ ಬೆರ್ರಿಗಳು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಚೆರ್ರಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾಗ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು.

ಇದು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೇ ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ

ಒಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • 2 ಆಪಲ್ಸ್;
  • 2 ಪೀಚ್;
  • 2 ಪೇರಳೆ;
  • 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
  • ಒಣ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ;
  • 0.5 ನಿಂಬೆ ರಸ;
  • ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ. ಶುಷ್ಕ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ, ತಪ್ಪಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲವೂ ರಸದಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಮೊದಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರಿದು.

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ

ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಯಶಸ್ವಿ ಮರುಪೂರಣದ ರಹಸ್ಯವು ಅದರ ರುಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಾರದು. ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ಮೊಸರು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವು ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಬಹುದು.

ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

  • ಬೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಮಿಶ್ರಣ;
  • ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕೆನೆ;
  • ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಹಾಲಿನ;
  • ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
  • ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
  • ಮದ್ಯ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅರೋಮಾಸ್ ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಪುದೀನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೆಲಿಸ್ಸಾ, ತಾರ್ಕುನ್, ನಿಂಬೆ ತುಳಸಿ.

ತಾಜಾ ಪುದೀನದ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ತೋರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ.

ಮಿಠಾಯಿ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು: DRAGEE, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್, ಹಲ್ಲೆ ಅಲ್ಮಂಡ್ ಆಲ್ಮಂಡ್ ಸ್ಲಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು. ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸಿಹಿ crumbs ಉತ್ಸವದ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಟಿಪ್ಪಣಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಚೂಪಾದ ತುದಿಯಿಂದ ವಿಶೇಷ ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಕಡಿತವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಯಾವುದೇ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ವಿಷಯವು ಪ್ರತಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕುಮ್ಕ್ವಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಪಿಕೋಂಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಹಾರಾಟವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಹೊಸ ಅನನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪಡೆಗಳು ಬರಲು.