ಮನೆಯಲ್ಲಿ GOST ಗೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೆರ್ಬೆಟ್ / ಶೆರ್ಬೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ.
ಸ್ನೇಹಿತರು, ನಮ್ಮ ಚಾನಲ್ HTTPS://goo.gl/kcmqcxx ಅನ್ನು ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು!

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಖಪುಟ ಶೆರ್ಬೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:
300 ಗ್ರಾಂ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು,
150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
30-40 ಮಿಲಿ ನೀರು,
25 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್,
ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್,
ಬೀಜಗಳ 150-200 ಗ್ರಾಂ.

ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮುಖಪುಟ ಶೆರ್ಬೆಟ್ https://vkusnajaed.ru/sherbet-s-orexami-gost/

ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ:
ಬೀಜಗಳು Https://youtu.be/uupqrsqiwzs ನೊಂದಿಗೆ ನುಗಟ್
ಮಿಠಾಯಿ ಲಿಪ್ಸ್ಟಿಕ್ https://youtu.be/9b5xsziegx0.
ಲಿಪ್ಸ್ಟಿಕ್ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ https://youtu.be/tdoui0rq
ಚಿಕಾಗೊ ಕುಕೀಸ್ https://youtu.be/p6zmswl8em8.
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬ್ರೌನ್ https://youtu.be/78zxtlasqkmk.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡೀಸ್ https://youtu.be/owsezuucq4
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ / ಕೇಕ್ https://youtu.be/lzuwggygs8

ನಾವು ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ:
Instagram @iRinacooking
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ https://gooo.gl/kcmqcxx
Google+ https://plus.google.com/ +lenivakuxnya/posts.
Vkontakte https://vk.com/club82321448.
Odnoklassniki http://ok.ru/group/52701074554968.
ಫೇಸ್ಬುಕ್ https://www.facebook.com/irinacooking-336228133215595/
ಸಮುದಾಯ https://goo.gl/zfsbsk.

ನಮ್ಮ ಚಾನಲ್ನ ಪ್ಲೇಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
https://www.youtube.com/watch?v\u003dovqbbb_w1dya&list\u003dpl_epb1h35zslcm8hatqqt3jpxjsgtttgma.
2. ಶ್ರೀ. ಬಥರ್ → ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
https://www.youtube.com/watch?v\u003derkxi2me7dq&list\u003dpl_epb1h35zsixammclmdl0ml-mierij.
3. ಬೇಸಿಕ್ಸ್ ಬೇಸಿಕ್ಸ್ → ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ವಿಡಿಯೋ
https://www.youtube.com/watch?v\u003d_8x08p4gxfy&list\u003dpl_epb1h35zsjkm-temtxw7t5khrufyj5g
4. ಈಸ್ಟರ್ ಡಿಶಸ್
https://www.youtube.com/watch?v\u003dvzjnvjr7-wi&list\u003dpl_epb1h35zsiu15fehmr23- jez4v1vmgb.
5. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್
https://www.youtube.com/watch?v\u003d-l27kqxayru&list\u003dpl_epb1h35zskd8qvm_kazimzikgmmmfjqbb.
6. ಅಲಂಕಾರ
https://www.youtube.com/watch?v\u003dqxciy7f-82c&list\u003dpl_epb1h35zsld9xtv07s0xlc0a0z8lrgb.
7. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
https://www.youtube.com/watch?v\u003dpov6prtsaq0&list\u003dpl_epb1h35zsih0bgth_urw_c28gqgfhjm
8. ಅಡಿಗೆ ಹೊರಗೆ ಜೀವನ, ಸಾಮಾನ್ಯ
https://www.youtube.com/watch?v\u003d9avaiwg3jgy&list\u003dpl_epb1h35zsj4xeo3cfpv9rhcvmxpa.
9. ವೇಗದ ಕಂದು
https://www.youtube.com/watch?v\u003dqlkfpluavaw&list\u003dpl_
10. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಕಂದು
https://www.youtube.com/watch?v\u003dtdoui0ra0rq&list\u003dpl_epb1h35zskoq0jkr4kmmarortekil3.
11. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು
https://www.youtube.com/watch?v\u003dhikojg3plsc&list\u003dpl_epb1h35zsj8lfd_uste1u1uxyovtxw.
12. ಡಫ್, ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಸಿರಪ್ಗಳು, ಗ್ಲೇಸುಗಳು
https://www.youtube.com/watch?v\u003dhmrsjezugji&list\u003dpl_epb1h35zsk2zlqw2nqwo9s-mgps7pzt.
13. ಬಿಲ್ಲೆಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್
https://www.youtube.com/watch?v\u003du1km62nyoqy&list\u003dpl_epb1h35zsk7tvtazpjfoltoeupn8e.
14. ಇತರೆ
https://www.youtube.com/watch?v\u003dmqv-1onljwwdslist\u003dpl_epb1h35zslzvscksmxmvw-myqnhzku7.
15. ಕಿಚನ್ ಸಹಾಯಕರು
https://www.youtube.com/watch?v\u003dfuzpmulwoiwoi&list\u003dpl_epb1h35zsisxpvwsrekcowbk_7txpvl
16. ಪಿಜ್ಜಾ, ಪಾಸ್ಟಾ
https://www.youtube.com/watch?v\u003dph23lm9igx0&list\u003dpl_epb1h35zsjdkiv5snizayejbuen2n-1
17. ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
https://www.youtube.com/watch?v\u003d9qbftwpn8m&list\u003dpl_epb1h35zsiztck9okgavqh9gxhe3xhf.
18. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪನಿಯಾಣಗಳು, ಗೋಲಿಗಳು
https://www.youtube.com/watch?v\u003df0_pfjp-yr4&list\u003dpl_epb1h35zsicolmxorzzf2esq4onde4r
19. ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳು
https://www.youtube.com/watch?v\u003d-qn4vnrhtam&list\u003dpl_epb1h35zsjdln-bjjbpvvlgp4hxrc5
20. ಸಾಸ್
https://www.youtube.com/watch?v\u003dlfr6cg7vdtw&list\u003dpl_epb1h35zskmmm_gnhrsucry2yj0ka91b.
21. ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಐಡಿಯಾಸ್
https://www.youtube.com/watch?v\u003dzdohl6xwgwy&list\u003dpl_epb1h35zslifoh4hbsn4n5jkcfdx7f.
22. ಕಾಶಿ
https://www.youtube.com/watch?v\u003dql8ryougs&list\u003dpl_epb1h35zsihlfexeolvrii1l3rvcabk.
23. ನೇರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
https://www.youtube.com/watch?v\u003dp8go9u2fadm&list\u003dpl_epb1h35zsi5jnlnlqnsuq2rszxctgi.
24. ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್, ಪೈಗಳು
https://www.youtube.com/watch?v\u003dugpfij87vas&list\u003dpl_epb1h35zskdvoqkcccnysur2tazav3
25. ಬರ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
https://www.youtube.com/watch?v\u003d6uhyjibsnus&list\u003dpl_epb1h35zskifymh4kihqvmlz7_21qgq
26. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
https://www.youtube.com/watch?v\u003dnwf-burefsy&list\u003dpl_epb1h35zsl4pubqmmviffjafjmmmviffjafjafjafjqmmy1.
27. ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
https://www.youtube.com/watch?v\u003d2hcdq4jyews&list\u003dpl_epb1h35zssa0yycksc4tq8fpetkgt.
28. ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
https://www.youtube.com/watch?v\u003dqlkfpluavaw&list\u003dpl_epb1h35zslsnrxvv_2pft8008c9dpz.
29. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯ
https://www.youtube.com/watch?v\u003dukaw-qsai5u&list\u003dpl_epb1h35zsld76isd9kx1chtzbpfs7
30. ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
https://www.youtube.com/watch?v\u003dqlkfpluavaw&list\u003dpl_epb1h35zsiyswdbcrnezwmtxw3ceee
31. ಬಿಳಿಬದನೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dpl_epb1h35zsd1ore-mmbnjsnzflmfqsr&disable_polymer\u003dtrue.

# Icokakking # LazyKuchny
# ಪಾಕವಿಧಾನ # # ಶೆರ್ಬೆಟ್ # ಶೆರ್ಬೆಟ್ # ಪೂರ್ವ ತೂಕ # ಸ್ಥಳೀಯ ಪೋಮ್ # ಸ್ಕೆರೆಕೊಮಾಡ # ಸ್ಚಚರ್ಬೆಟ್ರೆಟ್ # ಸ್ಚಕರ್ಬೆಟ್ರೆಪ್ಸ್ಟಾಸ್ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ # ಸ್ಚಚರ್ಬೆಟ್ಸ್ಪಸ್ಟರ್

ಶೆರ್ಬೆಟ್ ಅಥವಾ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶೆರ್ಬೆಟ್ ಪೂರ್ವಕ್ಕೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಈಸ್ಟ್ ಶೆರ್ಬೆಟ್ ಅನ್ನು ಗುಲಾಬಿ, ಗುಲಾಬಿಗಳು, ನಾಯಿಗಳು, ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಲೈಕೋರೈಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಫರ್ಬೆಟ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಿಂದ ರಸ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರದ ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಶೆರ್ಬೆಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಥಿರತೆ ಪ್ರಕಾರ, ಶೆರ್ಬೆಟ್ ಸಹ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮಾತ್ರ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ರುಚಿಯಾದ ಸ್ಟರ್ಬೆಟ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಅದು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ, ತದನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಿಂಗ್, ಅದು ದಪ್ಪವಾದ ಪುಲ್ ಪಿಚ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಟ್ವೀಬ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪದಗಳ ಪಾನಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ಪಾನೀಯವಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾವುದಾದರೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಶೆರ್ಬೆಟಾವನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ. ನಾನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಸ್ಚರ್ಬೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ದಪ್ಪ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ಇದು ಹಿಮದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು.

ತಯಾರಿ ಕ್ರಮಗಳು:

4) ನರಗಳಲ್ಲದ ಸಿರಪ್ಗೆ ಹಣ್ಣು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬೇಕು.

6) ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಪಾನೀಯವು ಕನ್ನಡಕಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ದಪ್ಪವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಲವಾದ ಶಾಖದಿಂದ ಬಹಳ ಬೇಗ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೆರ್ಚೆಟ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾದ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ, ಬಾಲ್ಯದ ಅನೇಕ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಮೃದುವಾದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿಯೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಲ್ಲ, ಅದು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪೀನಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಿಚ್ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ಶೆರ್ಬೆಟ್ ಎಂದರೇನು?

"ಶಾಚರ್ಬೆಟ್" (ಸಹ ಪಾನಕ ಅಥವಾ ಪಾನಕ) ಪದವು ಹಲವಾರು ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾನೀಯ, ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು, ಲೈಕೋರೈಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ. ಈಗ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬದಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಪಾನಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಐಸ್ ಸಹ ಒಂದು ಪಾನಕ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪಿಚ್ ™ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲದ ಪೂರ್ವ ಮಾಧುರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಪೆರ್ಬೆಟ್ಗಳು ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸವಿಯಾಕಾರವಾಗಿದೆ. ಆಧಾರವಾಗಿರುವಂತೆ, ಆಧುನಿಕ ತಯಾರಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಕಂದು

ಮುಖಪುಟದಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಷೆರೆಬೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಒಟ್ಟಾರೆ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಕಡಲೆಕಾಯಿ. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಮೂಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೆನೆ

1 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ದರದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು 3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಕಪ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವು ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ದೊಡ್ಡ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಸವಿಯಾದ ಸಣ್ಣ ಭಾಗ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೋಲ್ನಂತಹ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶೆರ್ಬೆಟ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಮಯ ಕಳೆಯುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ರೆಡಿ ಪಿಚ್ ಬೆರಿ, ಹಲ್ಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಗುರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು.

ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಟರ್ಬೆಟ್

ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೀನಟ್ಸ್ ಜೊತೆ ಶೆರ್ಬೆಟ್ ಮಾಡಲು. ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ ಕೊಬ್ಬು ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡೆಸರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೈಲವಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ. ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಗಾಜಿನ ಹಾಲು, 3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಲವಾರು ಕೊಕೊ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, 350 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಣ ಹಾಲು, ಒಂದು ಆಶ್ರಯ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ, ಕೆಲವರು ಮಕ್ಕಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಡುಗೆ ಶರ್ಚರ್:

ಮನೆ ವಾಲ್ನಟ್ ಫೆರ್ಬೆಟ್ನ ನಿಖರವಾದ ಆಹಾರ ಮೌಲ್ಯವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳ ಅಂದಾಜು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 400 ಕೆ.ಕೆ., ಇಲ್ಲಿ 5.7 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 13.9 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು 55.2 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಬಾಲ್ಯದ ಆಕ್ರೋಡು ಶೆರ್ಬೆಟ್ ಚಿಹ್ನೆಯ ರುಚಿ. ಜೇನು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸುದೀರ್ಘ ಕೆನೆ ಸಾಸೇಜ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ದೇಶೀಯ ಪೆರ್ಬೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವರು ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಐರಿಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕೊಕೊ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಿವೆ.

ಸ್ಕಾರ್ಬೆಟ್ ಎಂಬುದು ಪುರಾತನ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಪಾನೀಯದ ಟರ್ಕಿಶ್ ಹೆಸರು, ಇದು ಗುಲಾಬಿ, ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು, ಲಕೋಕ್ಸ್, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಸ್ಚರ್ಬೆಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣು ರಸಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ನಮ್ಮ ಬಹುಪಾಲು ರಷ್ಯನ್ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ - ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ಸವಿಯಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ರೀತಿಯ ಪೂರ್ವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಂದು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖೋತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಹೇಳೋಣ, ನಾವು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಯೆನ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ, ಸಂಯೋಜನೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ. ಇದನ್ನು ಈಗ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು:

ಸ್ಕ್ರಾಚ್ ಏನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ? ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆ

ಷೆರೆಬೆಟ್, ನಾವು ಇಂದಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸ್ವೀಟ್ಸ್ಗೆ ಸೇರಿದ್ದು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಸೂಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ನೆಲದ ಕುಕೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಧುರ್ಯವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಶರ್ಚರ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ? ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆ

ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಚಚರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಾಲು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್, ಕ್ಯಾಸಿನ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೃದಯ, ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಸ್ತಿತ್ವಕ್ಕೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಎ - ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಬಿ 1 - ಸಕ್ಕರೆಯ ದೇಹದಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕ, ಡಿ - ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕರುಳಿನ ಸಮೀಕರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಸೇರಿವೆ, ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಅತ್ಯಂತ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಬಹುಸಂಖ್ಯಾತ ಆಮ್ಲಗಳು, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಇ, ಆರ್ಆರ್, ಎ, ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ, ಬಯೊಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಬೀಜಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ದೇಹದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುರಾಗಾ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಅವರು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅತಿಯಾದ ತೂಕವನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ರೈಸಿನ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು, ಒಸಡುಗಳು, ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು, ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೋಪವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಪಾಯಕಾರಿ ಶೆರ್ಬೆಟ್ ಯಾರು? ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಹಾನಿ

ಹಾನಿ ಹೈ ಸಕ್ಕರೆ ವಿಷಯ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಿಹಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವೆ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶಾಚರ್ಬೆಟ್ನ ಅವಿವೇಕದ ಬಳಕೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.

ಮತ್ತು ಈಗ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ: ಶರ್ಚೆಟ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಬಳಕೆಯು ನರ್ಸಿಂಗ್ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಗುವಿನಿಂದ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಶೆರ್ಬೆಟ್ ಎಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ? ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನ

ಈ ಸೂಚಕವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅವರು ಶೆರ್ಬೆಟ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸರಾಸರಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 417 kcal ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಸಿವು ತಗ್ಗಿಸಲು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಸಾಕು. ಈ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಶೆರ್ಬೆಟ್ ಪೂರ್ವದ ಮಹಿಳೆಯರ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಿ, ವರ್ಧಕದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ.

ರುಚಿಯಾದ, ಸಿಹಿ ಶಾಚರ್ಟ್ - ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಮಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: 2 ಕಪ್ಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, 2-2.5 ಸಕ್ಕರೆ ಕನ್ನಡಕ, 1.5 ಕಪ್ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ. ಇನ್ನೂ ಕುರಾಗು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ರುಚಿಗೆ) ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಹಾಲಿನ ಎನಾಮೆಲೆಡ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇಡೀ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ. ಇನ್ನೂ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ, ಹಾಲು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಲು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಲು ಕೆನೆ ನೆರಳು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಾಲು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ನೆರಳುಗೆ ದುರ್ಬಲ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ. ಕರಗಿದ ಸಕ್ಕರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಅಂಚು ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹುರಿದ ಪೀನಟ್ಸ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಹಾಕಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಶುದ್ಧವಾದ, ಬೇಯಿಸುವ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಆಳವಾದ ಆಕಾರವಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪುಗೊಳಿಸೋಣ. ಮಿಶ್ರಣವು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ಆಕಾರವನ್ನು ಶೀತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸ್ಟ್ರೋಕ್ಗಳ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸವಿಯಾಚ್ಛೇದನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಮಾಧುರ್ಯ ಚಹಾಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ರುಚಿಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಟರ್ಬೆಟ್ ಸ್ಟೋರ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಮೀರಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿ!

- (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಾಚರ್ಬೆಟ್). ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅನಕ್ಷರಸ್ಥ ವ್ಯಾಪಾರದ ಹೆಸರು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆತು ಮತ್ತು ಸಂಕುಚಿತ ದಂಡವನ್ನು ಬ್ರಿಕ್ವೆಟ್ಗೆ ಒತ್ತಿದರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಡೈರಿ ಶೆರ್ಬೆಟ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಶೆರ್ಬೆಟ್, ಹಣ್ಣು ಬೆರ್ರಿ ಶೆರ್ಬೆಟ್ ಇತ್ಯಾದಿ. ಕಾರಣದಿಂದ ... ಪಾಕಶಾಲೆಯ

- (ಅರಬ್.). 1) ನೀರಿನಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುವ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ, ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ನಿಂಬೆ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಟರ್ಕಿಶ್ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯ. 2) ಇಟಲಿ ಹಣ್ಣು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ರಷ್ಯಾದ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ವಿದೇಶಿ ಪದಗಳ ನಿಘಂಟು. Chudinov A.N., 1910. ... ... ರಷ್ಯಾದ ಭಾಷೆಯ ವಿದೇಶಿ ಪದಗಳ ನಿಘಂಟು

ಶೆರ್ಬೆಟ್, ಶೆರ್ಬೆಟ್, ಪತಿ. (ಟರ್ಕ್. ಅರಬ್ ಜೊತೆ ಸೆರ್ಬೆಟ್.). ಹಣ್ಣಿನ ರಸದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯ; ಹಣ್ಣು ಸಿರಪ್. "ಆ ಶೆರ್ಬೆಟ್ ನಡುವಿನ ಗುಲಾಮರ ವೃತ್ತವನ್ನು ಪರಿಮಳಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು." ಪುಷ್ಕಿನ್. Ushakov ಆಫ್ ಎಕ್ಸ್ಪ್ಲೋರರಿ ಡಿಕ್ಷನರಿ. D.n. Ushakov. 1935 1940 ... ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ನಿಘಂಟು ಡಿಕ್ಷನರಿ ushakovov

ಶೆರ್ಬೆಟ್, ಎ, ಪತಿ. 1. ಓರಿಯಂಟಲ್ ಹಣ್ಣು ತಂಪಾದ ಪಾನೀಯ. 2. ಮಿಠಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಫಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ. ಎಕ್ಸ್ಪ್ಲೋರರಿ ಡಿಕ್ಷನರಿ ozhegov. ಎಸ್. ಓಝೋಗೊವ್, n.yu. ಸ್ವೀಡೋವ್. 1949 1992 ... ಎಕ್ಸ್ಪ್ಲೋರರಿ ಡಿಕ್ಷನರಿ ozhegov ಆಫ್

ಪತಿ., ಟರ್ಕಿಶ್, ರೋಮನ್ಕ್., ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರು, ಸಿಹಿಯಾದ ನೀರು. ಶೆರ್ಬೀಟ್ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತಾರೆ. DALY ಆಫ್ ಎಕ್ಸ್ಪ್ಲೋರರಿ ಡಿಕ್ಷನರಿ. ಮತ್ತು ಮತ್ತು. ದಳ. 1863 1866 ... ಡಿಲಿ ಆಫ್ ಎಕ್ಸ್ಪ್ಲೋರರಿ ಡಿಕ್ಷನರಿ

ಸುಮ್ಮಮ್., ಸಮಾನಾರ್ಥಕ ಸಂಖ್ಯೆ: 5 ಭಕ್ಷ್ಯ (133) ಸಿಹಿ (12) ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (13) ... ಸಮಾನಾರ್ಥಕ ಪದಬಂಧ

ಶೆರ್ಬೆಟ್ - (ಅರಬ್), 1) ಮುಂಭಾಗದ ಏಷ್ಯಾ ಜನರಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸುವುದು; 2) ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಾಫಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ... ಎಥ್ನೋಗ್ರಫಿಕ್ ನಿಘಂಟು

ಶೆರ್ಬೆಟ್ - (ಅರಬ್), 1) ಮುಂಭಾಗದ ಏಷ್ಯಾ ಜನರಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸುವುದು; 2) ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಕಾಫಿ, ಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ... ಎನ್ಸೈಕ್ಲೋಪೀಡಿಯಾ "ಜನರ ಪೀಪಲ್ಸ್ ಅಂಡ್ ರಿಲಿಜಿಯನ್ಸ್"

ಶೆರ್ಬೆಟ್ - ಐ. ಪಾನಕ, ಶೆರ್ಬೆಟ್ ಎ, ಎಮ್. ಪಾನಕ M. ಹಣ್ಣು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್. ಗನ್ಶಿನಾ. [ಡೋರಿನಾ:] ಮತ್ತು ನನ್ನ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ, ನೀವು ನನಗೆ ರಾಕೆಟ್, ಕೆಫೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಚಹಾ, ಉತ್ತಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ವೆನಿಲಾ, ತಂಬಾಕು ಸೆವಿಲ್ಸ್ಕೋಯ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲ್ಸ್ಕ್ಯಾಯ್ ನೀಡಬೇಕು; ಹೌದು, ಕಡಿಮೆ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಉಡುಗೊರೆಗಳು ... ... ಗಾಲಿನಿಕವಾದ ರಷ್ಯಾದ ಭಾಷೆಯ ಐತಿಹಾಸಿಕ ನಿಘಂಟು

- (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಶೆರ್ಬೆಟ್"). ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅನಕ್ಷರಸ್ಥ ವ್ಯಾಪಾರದ ಹೆಸರು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆತು ಮತ್ತು ಸಂಕುಚಿತ ದಂಡವನ್ನು ಬ್ರಿಕ್ವೆಟ್ಗೆ ಒತ್ತಿದರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಡೈರಿ" ಶೆರ್ಬೆಟ್, "ಚಾಕೊಲೇಟ್" ಶೆರ್ಬೆಟ್, "ಹಣ್ಣು ಬೆರ್ರಿ" ಶೆರ್ಬೆಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ ... ... ... ಬಿಗ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆರ್ಟ್ ಎನ್ಸೈಕ್ಲೋಪೀಡಿಯಾ

ಪುಸ್ತಕಗಳು

• ಶೆರ್ಬೆಟ್, ಕಾರ್ಟೆಯಾವ್ ಪಾಲ್. ಪೂರ್ವದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾನೀಯ, ಗುಲಾಬಿ, ನಾಯಿಮರಿ, ಗುಲಾಬಿಗಳು ಅಥವಾ ಲೈಕೋರೈಸ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಕುಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶೆರ್ಬೆಟ್ ವಿಶೇಷ ವಿಧಗಳ ಮೃದು ... ಆಡಿಯೊಬುಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಪಾಖಲಾವಾ, ಶೆರ್ಬೆಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಸ್ವೀಟ್ಸ್. , ಬ್ರಾಟುಶೆವಾ ಎ., ಟಿ. ಎಡ್ .. ಪೂರ್ವ ವಿಶ್ವ, ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ, ಅಸಾಧಾರಣ, ದಂತಕಥೆಗಳು ತೊಳೆದು, ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರ ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯಗಳು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರಹಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೂರ್ವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಹೇಗೆ ವಿರೋಧಿಸಬೇಕು ...