ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ತಿಂಡಿಗೆ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಖಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಒಟ್ಟು ಕೊರತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ನಿಜವಾದ ಯಶಸ್ಸಾಗಿದ್ದರೆ, ಇಂದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನೇಕ ಮಳಿಗೆಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿದೆ. ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಿಂಸಿಸಲು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ; ಒಂದು ಮಗು ಕೂಡ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಜಾರ್ನಿಂದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಪೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಫಿಶ್ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಲಘು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ. ಮೀನನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್‌ನಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಬಳಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪೇಸ್ಟಿ ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಇತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳ ಚೂರುಗಳು ಸೇರಿವೆ. ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿದರೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 278 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಲಘು.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮೀನಿನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಘಟಕವು ಸರಳ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆ ಮತ್ತು ಈ ಸತ್ಕಾರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಇದನ್ನು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆಬಾಗಿಲಿನಲ್ಲಿರುವಾಗ ಆ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಹಸಿವು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - ½ ತುಂಡು;
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ sprats - 1 ಬಿ.;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ½ ಗುಂಪೇ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಕೇವಲ 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು).
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಲೋಫ್ನ ತುಂಡನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ತುಂಡು ಇರಿಸಿ.
6. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ

• ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 10-12 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 292 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಲಘು.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಯಾವುದೇ ಕಂಪನಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ, ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬಕ್ಕೂ, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಸಿವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಸತ್ಕಾರವು ಎಂದಿಗೂ ನೀರಸವಾಗುವುದಿಲ್ಲ; ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಂತಹ ಖಾರದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಟ್ರೀಟ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ. ಫೋಟೋಗಳು, ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆ ಕೌಶಲ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಚಾಕು, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 1/2 ಲೋಫ್;
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ sprats - 1 ಜಾರ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
• ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
4. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
5. ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿಗೆ 1-2 ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಇರಿಸಿ.
6. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಲೈಸ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

• ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 209 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಲಘು.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಈ ಮೂಲ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಹಸಿವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• sprats - 1 ಬಿ.;
• ಲೋಫ್ - ½ ತುಂಡು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಚಪ್ - 5-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಲೇಪಿತ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ತಯಾರಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮಗ್ ಟೊಮೆಟೊ, 1-2 ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಬೇಕು.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 260 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಲಘು.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್‌ಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನಲ್ಲಿ ದೋಷರಹಿತವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಬ್ಬಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇಂದು ಜನರು ಆದರ್ಶ ಪರಿಮಳದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ಯಾವುದೇ ಆತುರವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಗೆರ್ಕಿನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಸಿರನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• sprats - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 6 ಚೂರುಗಳು;
• ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಟೊಮೆಟೊ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಘರ್ಕಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಾರ್‌ನಿಂದ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 137 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಲಘು.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ನೀವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಘಟಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸತ್ಕಾರವು ರಜೆಯ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ವಾರದ ದಿನಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ರಹಸ್ಯ ಪದಾರ್ಥವು ಆವಕಾಡೊ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರು ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಬಳಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ರೆಡ್ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• sprats - 1 ಬಿ.;
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 tbsp. ಎಲ್.;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ½ ಗುಂಪೇ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ

• ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 10-12 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 122 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಲಘು.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ನಂತರ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ನಂಬಲಾಗದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಅಂತಹ ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಕಾಣದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಸೊಗಸಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಮೊಸರು ಪೇಸ್ಟ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಗಂಭೀರವಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ತಯಾರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಎರಡರಲ್ಲೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - ½ ತುಂಡು;
• sprats - 1 ಬಿ.;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮೊಸರು ಪೇಸ್ಟ್, ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
5. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

• ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 8-10 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 217 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಲಘು.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ sprats ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನ ಅದ್ಭುತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಗಾಗಿ ಎಳ್ಳು, ಹುಳಿಗಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನಿಯಮಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಲೋಫ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಂತಹ ಘಟಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• sprats - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - ½ ತುಂಡು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಳ್ಳು - 2 tbsp. ಎಲ್.;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 50 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೆಣ್ಣೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಪ್ರಾಟ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಎಳ್ಳು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಎರಡನೆಯದರೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಓರೆಯಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.
4. ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಘೆರ್ಕಿನ್ಸ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
5. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.

ಕಿವಿ ಜೊತೆ

• ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 10-12 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 302 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಲಘು.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಸುಂದರವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿಯ ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವು ವಿವಿಧ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಡುವೆಯೂ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಭಿಜ್ಞರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೋಫ್ - ½ ತುಂಡು;
• ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಕ್ಯಾನ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಕಿವಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಕಿವಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಮೇಲೆ 1 ಮೀನು ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ

• ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 10-12 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 223 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಲಘು.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮೀನು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹುಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ದೈನಂದಿನ ಅಥವಾ ರಜೆಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳ ಸೊಗಸಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮೂಲ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - ½ ತುಂಡು;
• sprats - 1 ಬಿ.;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಬಿ.;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು 1 ಸೆಂ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ.
3. ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತುಂಡು ಇರಿಸಿ.
4. ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳು - ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಸಲಹೆ

ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ತಿಂಡಿಯ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

1. ಕೆಳಗಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ - ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ಸುಟ್ಟ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಮರೆಯಲಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಂಪ್ರದಾಯದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಚಲನಗೊಂಡರೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವೇ? ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ!

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ

ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳು ಪ್ರತಿ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ ಭಾಗವಾಗಿತ್ತು. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವು ಹಾದುಹೋಗಲಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆ ಪೀಳಿಗೆಯು ಎಷ್ಟು ದುಬಾರಿ ಎಂದು ತಿಳಿದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲಿಲ್ಲ.

ಹಿಂದೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು - ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ಸಮುದ್ರದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಮೀನು. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದರ ಪರಿಮಳ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೀನು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ತಲುಪುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಹುರಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಖರೀದಿದಾರರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಈ ಖಾದ್ಯ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಭವಿಷ್ಯದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ನಾವು ನವೀಕೃತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸಿದ್ದೇವೆ! ನೀವು ಕೇವಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಸ್ಪ್ರಾಟ್.
• 1 ಬಿಳಿ ಲೋಫ್.
• 150 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ.
• ಹುರಿಯಲು 50 ಮಿಲಿ ಎಣ್ಣೆ.
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಲೋಫ್ ಅನ್ನು 2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮಾತ್ರ ತೈಲ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹುರಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ನ ತಯಾರಾದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ 1-2 ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಒರಟಾದ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
• ಫ್ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಟೋಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ: ನೀವು ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪ್ರೀತಿ ಇದೆ.
• ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಸಿವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದು ತಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತಾಜಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗೆ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು? ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲ!

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸುಲಭವಾದ ಹಸಿವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬೇಸಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಸುವಾಸನೆಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೆಟ್, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಲೋಫ್, ಮೀನು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಈ ಪರಿಚಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡುವ ತತ್ವವು ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ: ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು!

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳು, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣವೇ? ಸಾಮಾನ್ಯ ಲೋಫ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ, ನಾವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ 10 ತುಣುಕುಗಳು (ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲ).
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಗುಂಪೇ.
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು.
• 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ (ದೊಡ್ಡದು).
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ).

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - ಅವು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂಲದಲ್ಲಿ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಕಪ್ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ (ಬೆಣ್ಣೆ).
• 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.
• ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.

ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ (ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ) ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹರಡಿ ಇದರಿಂದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳ ದಪ್ಪವು 0.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು 180-200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಣ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದಾಗ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಸಲಹೆ: ಶಾರ್ಟ್‌ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಟೀಲು ಹೊಡೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಪದರಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

• ಮೊದಲಿಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲದ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಪೇಟ್ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿಸಲು ಜಾರ್ನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.
• ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ನಾಲ್ಕನೆಯದಾಗಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಿಹಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪಫ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ, ತದನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಬಯಸಿದಂತೆ ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಎಲೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ಹಸಿವನ್ನು ಮೆಣಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಲಹೆ: ಪಫ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಮ್ಮ ಭರ್ತಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಲಘು

ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ? ನಿಮ್ಮ ಏಪ್ರನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಾವು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಾವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಬ್ರೆಡ್, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಈಗ ಮಾತ್ರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಈಗ ನೀವು ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದರೂ ಇದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ! ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವರು ತಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಕುರುಕಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸುಟ್ಟ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಿಸಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಪೇಸ್ಟ್‌ಗೆ 30-60 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ, ಟೊಮೆಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಎಂದು ಯಾರೂ ವಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ತಾಜಾ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅನುಸಾರವಾಗಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಆದರೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರೂ ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಊಟದ ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಯೋಗ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು:

• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಲೋಫ್
• ಬೆಣ್ಣೆ
• ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಮೊಸರು ಪೇಸ್ಟ್
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಮೊಟ್ಟೆ
• ತರಕಾರಿಗಳು (ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ)
• ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು
• ನಿಂಬೆ
• ಹಸಿರು

ಪ್ರಮುಖ: ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಇಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ತಾಜಾ ಆಗಿದ್ದರೆ, ತಿಂಡಿ ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿನ್ನೆಯ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿದೆ

ಮೂಲಕ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಏಕೈಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ. ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ರೋಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ನಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಆಹಾರವಲ್ಲ. ಈ ತಿಂಡಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕಾರಣವೂ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ - ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಅದನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 3-4 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ: ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 270-330 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ

ಹುರಿದ ಲೋಫ್ ಮೇಲೆ sprats ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹುರಿಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅಥವಾ ಸಿಟಿ ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘು ತಯಾರು ಮಾಡಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 1 ಕ್ಯಾನ್ ಸ್ಪ್ರಾಟ್
• 2 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 50 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

1. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳು)
2. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳಿಂದ ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೀನುಗಳು, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 1-2 ತುಂಡುಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
4. ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗೆ 1 ರಿಂಗ್ ದರದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
5. ಧಾನ್ಯಗಳಿಲ್ಲದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
6. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ
7. ನೀವು ಹಸಿವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊ: ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು, ರಜಾದಿನದ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹುರಿದ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ sprats ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ನಂತರ ಬ್ರೌನ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ತಿಂಡಿಯ "ಗ್ರಾಮೀಣ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು" ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತೋರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ರೈ ಬ್ರೆಡ್
• 1 ಜಾರ್ ಸ್ಪ್ರಾಟ್
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• 50 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

1. ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ
2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
3. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅವು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ತಕ್ಷಣವೇ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ)
4. ಹುರಿದ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ಪೇಸ್ಟ್, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳು, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
5. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉಳಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಳಸಿ

sprats ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ನಿಂಬೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು sprats ಒಂದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ ಜೊತೆ ಲಘು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ನೋಟ - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಕರ್ಷಣೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಸ್ಪ್ರಾಟ್
• 1 ನಿಂಬೆ
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಪಿಟ್ ಆಲಿವ್ಗಳು
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಹಸಿರು

1. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ.
2. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಲೈಸ್ನ ದಪ್ಪವು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ
3. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ, ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಪದರದಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
4. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು
5. ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಇರಿಸಿ; ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
6. ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಫೋಟೋ

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಕೆಲವು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದವಾದವುಗಳಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯ ಹಬ್ಬದ ಆವೃತ್ತಿ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಪೇಸ್ಟ್.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಸ್ಪ್ರಾಟ್
• 1 ಆವಕಾಡೊ
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 0.5 ನಿಂಬೆ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ
• ಹಸಿರು
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

1. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಲು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
2. ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಪೇಸ್ಟ್‌ಗೆ ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
3. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
4. ಆವಕಾಡೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಹರಡಿ
5. ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು sprats ಇರಿಸಿ
6. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೇಲಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಲಘು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ sprats ಜೊತೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಅಥವಾ ತಂಪುಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಲೋಫ್
• 1 ಜಾರ್ ಸ್ಪ್ರಾಟ್
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• 2 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಹಸಿರು

1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
2. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿದ, ಒತ್ತಿದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ 2 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. sprats, ಮೇಲೆ ಮೊಸರು-ಚೀಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು
4. ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
5. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಘು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ: ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು

ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಇರುವ ಸ್ಯಾಂಡ್ ವಿಚ್ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಹಾಕಿದರೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 1 ಲೋಫ್
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಸ್ಪ್ರಾಟ್
• 2-3 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• 1 tbsp. ಮೇಯನೇಸ್ ಚಮಚ
• 1 ಕೆನೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್
• 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

1. ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ತುರಿದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಚೂರುಗಳು ರಂದ್ರವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ
4. ಚೀಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ
5. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ

ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು

ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು: ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ, ಪೇಸ್ಟ್‌ನಂತೆ ಮಾಡಿದ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ರೈ ಬ್ರೆಡ್
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಸ್ಪ್ರಾಟ್
• 4 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಹಸಿರು

1. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ)
2. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿದ
3. ಟೋಸ್ಟ್ನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ
4. ಮೇಲೆ sprats ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಇರಿಸಿ

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಿಕ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರಜಾದಿನದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಸ್ಪ್ರಾಟ್
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
• 4 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಐಚ್ಛಿಕ
• ಹಸಿರು

1. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ
2. ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ
4. ಮೇಲೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ಹಾಲಿಡೇ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಹೀಗೆ ಮಾಡಬಹುದು:

sprats ಜೊತೆ ದೋಣಿಗಳು.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತಿ.

ವೀಡಿಯೊ: ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಒಳ್ಳೆಯ ಗೃಹಿಣಿ ಯಾವಾಗಲೂ ತನ್ನ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತುರ್ತು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ರಿಗಾ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಳು. ಈ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸರಕುಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಮಯ-ಪರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ನಿರಾಸೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು - ತ್ವರಿತವಾಗಿ sprats ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಲಘು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ರುಚಿ ಮಾಹಿತಿ ಬಫೆಗೆ ತಿಂಡಿಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ (ಹಲ್ಲೆ) - 1 ಪಿಸಿ;
• sprats - 1 ಪ್ರಮಾಣಿತ ಜಾರ್ (240 ಗ್ರಾಂ);
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 80-100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ);
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಇದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.


ಮೊದಲು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕು (ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಇದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು). ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.


ಪ್ರತಿ ಲೋಫ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ತುಂಡು ಇರಿಸಿ.


ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.


ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಇರಿಸಿ.

ಮೇಲೆ ಒಂದು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಇರಿಸಿ. ಮೀನು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.


ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

sprats ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ ಏನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಟೋಸ್ಟ್! ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅವರಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವರಕ್ಷಕರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಟೀಸರ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್

ಟೋಸ್ಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ - 12 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಸಣ್ಣ) - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• sprats - 12 ಪಿಸಿಗಳು.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ಹಂತಗಳು

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ವಿಶೇಷ ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.


ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು:

• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮೇಲೆ ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿಯ ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಇಡಬಹುದು;
• ಈ ಸಂದರ್ಭವು ಹಬ್ಬದ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳು ಈ ಸರಳ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ವಜ್ರಗಳು, ತ್ರಿಕೋನಗಳು, ಚೌಕಗಳು ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಜಾದಿನದ ತಿಂಡಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳು ಹಿಂದಿನ ಯುಗದಿಂದ ನಮ್ಮ ಆಧುನಿಕ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗೆ ಸರಾಗವಾಗಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿವೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳ ತೆರೆದ ಕ್ಯಾನ್‌ನಂತೆ ನೀರಸವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿವಿಧ ಸುಂದರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ನಾವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು 8 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

1. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ (ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ) ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಮಾಡಿ.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಒತ್ತಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
4. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

sprats ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ - 1 ಜಾರ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ;
• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಬಿಳಿ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾಗುವ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ರಸಭರಿತತೆಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆಯ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ; ಅವು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅಥವಾ ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು (ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣ);
• ಟೇಬಲ್ ಸಾಸಿವೆ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್ನಟ್ - 2 ಕರ್ನಲ್ಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ. (ಸರಾಸರಿ ಅಳತೆ);
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ (ಬ್ಲೆಂಡರ್) ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾಗುವ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ: ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ 9% ವಿನೆಗರ್ (2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಸುರಿಯಿರಿ, 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
5. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್, ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊದ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ದೃಶ್ಯ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸಿದ್ದೇವೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

sprats ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ದಪ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ, ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾದಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
2. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆ-ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬಳಸಬೇಕು, ಈ ಮಿಶ್ರಣದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾತ್ರ.
3. ನಾವು ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನ) sprats ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಬೇಕು.

1. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಆಕಾರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನ, ಇದು ವಜ್ರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರಬಹುದು), ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಹುರಿಯದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
3. ಮುಂದೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ sprats (2-3 ತುಂಡುಗಳು) ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ದಿನದಂದು, ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
2. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅವು ಇದ್ದ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಥಿರತೆ ಶುಷ್ಕ ಅಥವಾ ದ್ರವವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ).
3. ಈ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ನೀವು 2-3 ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ) ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಒಂದೆರಡು ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಕ್ಕೆ sprats ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

1. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು 1.5-2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
3. ದೊಡ್ಡ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು 1-2 sprats ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದಂತಹ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ.

1. ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು 1.5-2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿವಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ (ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿಗೆ ಒಂದೆರಡು), ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
4. ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬಹಳ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಹಳದಿ ಮಣ್ಣಿನ ಹಂದಿಯ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿರ್ಧರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೂಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ನೀವು ಯಾವ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಇವು ಕೆಲವೇ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬರಬಹುದು, ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!