ಇಂದು, ಮಷಿಂಗ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಬಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಳಿಗೆಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಬಾಲ್ಯದ ಉದ್ಯಮವು ಪ್ರವರ್ಧಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದು, ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳಿಗೆ ಬೃಹತ್ ಆದಾಯವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಪೋಷಕರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಔಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟೀರಗಳಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ತಮ್ಮ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆಪಲ್ಸ್, ಪೇರಳೆ, ಪ್ಲಮ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಗರ ನಿವಾಸಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೈಹಿಕವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಏನಾದರೂ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಸೇಬು ಆರೋಗ್ಯದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎರಡೂ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬೇಬಿ ಫಾರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ: ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವೇ ಮಾಡಿ

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಪಿಟೀರಾಶಿಯನ್ಗಳು ಆಪಲ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ತರಕಾರಿ ನಂತರ ಜಿಜ್ಞಾಸೆಯಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ crumbs ತ್ವರಿತ ಹೊಟ್ಟೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದರಲ್ಲಿ ಸತ್ಯದ ಒಪ್ಪಂದವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಗುವಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.

ಕೆಲವು ಅಮ್ಮಂದಿರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಪಾಳೆಯರಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಯಾರಕರು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹವು ಯಾವುದೇ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದವು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವಂತೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಗುವಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ಮತ್ತು ತುಣುಕು ಆಹಾರ.

ಆಪಲ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸ್ಲೋ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಕೆಲವು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಸುದೀರ್ಘ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಶೇಖರಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಮಗುವು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಒಲವು ತೋರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ಪೀಳವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ಗಳು ದ್ರವ ಕುರ್ಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ಬಂಧನಕ್ಕೊಳಗಾದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಕೊಳೆತು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅನೇಕ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಗುವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದ ಮಗು, ಸೇಬುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜನಿಸುತ್ತವೆ.

ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಮೂರು ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು, ನಂತರ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಪೀಡಿಯಾಟ್ರಿಶಿಯನ್ಗಳು ಅಂತಹ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ರಸವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಪೋಷಕರನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಕೊಡಲು ಮಗುವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೀಡುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಹಲವಾರು ಹನಿಗಳು.

ಶಿಶುಕ್ಕೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ: ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊದಲ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳು ಮಗುವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಫೀಡ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಆತ ಅಧಿಕ ತೂಕದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ರೋಗಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮಗುವನ್ನು ಮೊದಲು ಏನು ನೀಡಬೇಕೆಂದು? ಲೋರ್ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ನೀವು ಗಂಜಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಂತರ ನಮೂದಿಸಬಹುದು.

ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹೂಕೋಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಟರ್ನಿಪ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಬಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೊಡೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಹಲವಾರು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ತನ ಹಾಲು ಅದನ್ನು ನೋಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಗುವು ಕೃತಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಸು ಅಥವಾ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಅವರು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶಿಶು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಶಿಶುಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ರಹಸ್ಯಗಳು ಇಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಅಡುಗೆ ಪೀತಣಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಾಕಿದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಿದ ನಂತರ. ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶಿಶುಕ್ಕೆ ಆಪಲ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮಾಗಿದ ಹಸಿರು ಸೇಬು, ಮೇಲಾಗಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಮೂಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೇಬುಗಳು, ಹುಳುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅವರ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಫೆಲೋಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು (ನೀರಿನ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು). ಹಣ್ಣು ಅಡುಗೆ ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನ ಶಾಖ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಅದರ ನಂತರ, ಸೇಬುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೈಯಾರೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಗುವು ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಒಲವು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆಪಲ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಒಂದು ಸೇಬು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು, ಒಲಿಗೊಸ್ಯಾಚಕರೈಡ್ಗಳು, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಅನಂತವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಬಲ್ಲ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಆಪಲ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆಪಲ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೀಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೆರೈಲ್ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುತ್ತದೆ. ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಪೂರ್ಣ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶಿಶು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪಿಯರ್ ಪೀರಿ

ಪಿಯರ್ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಒಂದು ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಒನ್-ಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ ಪ್ರಲೋಭನೆಯು ಪಿಯರ್ನಿಂದ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಆರು ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪಿಯರ್ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಪೇರಳೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹೊಂದಿರುವ ನೀರನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೀರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ಬರಡಾದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಕುಕ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಇವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಇವೆ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಅಜ್ಞಾತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ತುಂಬಿವೆ, ಅದು ಅವರಿಗೆ ಇಡೀ ವರ್ಷ ಅವರನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೋಷಕರು ದುಬಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು.

ಚಳಿಗಾಲದ ಮಗುವಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಬಹುಮುಖ ಹಣ್ಣು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಇದು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ನಂತರ ಅದು ಗ್ರಹದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಿಪಿ, ಎ, ಬಿ, ಇ, ಸಿ, ಕೆ, ಟಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗಾಗಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಎಲುಬುಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಸತುವು ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶಿಶು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ನಂತರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಲೇಡಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೆರೈಲ್ ಜಾರ್ ಆಗಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸರಳವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಬಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಮೋಡಿ ಅದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುರ್ಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶಿಶುಕ್ಕೆ ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೂಳೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಮೃದುವಾದ ಮೃದು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೀಚ್ಗಳು, ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಂಭೀರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಉತ್ತಮ, ಸಹಜವಾಗಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶಿಶುವಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ಗಳ ಪುರೇಜ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಡ್ರೈನ್ ಡ್ವಿನ್ಚೆಸ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಡ್ರೈನ್ ಕೆಳಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಇದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಬರಡಾದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ, ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಶಿಶುಕ್ಕೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಮಗುವಿನ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಯಿಯ ಹಾಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಒಂದು ಸೇರ್ಪಡೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೂರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ನೀವು ಟೈಪ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪರಿಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಮಗು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಿಂದ ಪೀಚಿಸಿ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಬೀಜಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ - ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಥವಾ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಲ್ಯಾಟೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ - ಸುಮಾರು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಬರಡಾದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗಬೇಕು, ನಂತರ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆಯರು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅವರಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಆಧುನಿಕ ಮಹಿಳೆ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಸೇವಕರನ್ನು ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವರ ಮನೆಯ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಹಿಳೆಯು ಒಬ್ಬ ಮಹಿಳೆಯಾಗಿ ಉಳಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಹಣ ಮತ್ತು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ. ಒಂದು ವಾರದ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದು ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಮನೆ ಕೋಟ್, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸಂವಹನವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮನೆ ಅಡುಗೆ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಆಯಾಸದಿಂದ ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು. ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನಕ್ಕೆ ಆಕರ್ಷಿಸಬಹುದು. ಒಟ್ಟಿಗೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮೋಜು, ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಕುಟುಂಬ ಆಟಗಳಿಗೆ ಸಮಯ ಇರುತ್ತದೆ, ಟಿವಿ ನೋಡುವುದು ಅಥವಾ ಸಂಭಾಷಣೆಗಾಗಿ.

ಸಣ್ಣ ಮಗುವಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಯಿ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಂಗಡಿಗೆ ಓಡಬಾರದು ಮತ್ತು ಅವಳು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಪಾವತಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವು ಅಮ್ಮಂದಿರು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಸ್ತನ್ಯಪಾನವನ್ನು ಮುಗಿಸಲು, ಅವರು ಕೃತಕ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮಗುವನ್ನು ಭಾಷಾಂತರಿಸಿ, ಸಿದ್ಧ-ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಭರಣವನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯ ಆರೈಕೆಗೆ ತುಣುಕು ಬಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲಸ ತಾಯಂದಿರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದೂವರೆ ಅಥವಾ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಾರದು, ಅವರು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚು ತಂದೆ ಗಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪೇರಳೆ - 500 ಗ್ರಾಂ (ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ)

ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 150 ಗ್ರಾಂ

ಲೆಮೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 0.25 ppm

• 124 kcal

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತಮ್ಮ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ರುಚಿಗೆ - ಉತ್ತಮ ಬಣ್ಣ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಸ್ವತಃ.

ಪಿಯರ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ (ತೂಕವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ), ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ನೆನೆಸಿ, ಪ್ರತಿ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಪಿಯರ್ ತಿರುಳು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನೀರಿನ ಸುರುಳಿಗಳು, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಮೊದಲು 10-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯಿರಿ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಪೇರಳೆ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ನಂತರ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮೃದುವಾದ ಪೇರಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಿಯರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ಪುರಿ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಪುನೀತಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೀಠಿಯನ್ನು ಒಂದು ಬರಡಾದ ಬ್ಯಾಂಕ್ಗೆ ಹಾಕಿ (ಕೇವಲ 0.5 ಲೀಟರ್ಗಳ ಮಡಕೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ), ಬರಡಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ತಿರುಗಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಏನಾದರೂ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬ್ಯಾಂಕ್ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ಶೇಖರಣಾ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಪಿಯರ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪಿಯರ್ಸ್ನಿಂದ ಟೋಸ್ಟ್ಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೀತನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ, ಕೇವಲ ಸ್ವತಃ.)

ವಿಂಟರ್ ಫಾರ್ ಮಷರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ: ಪಿಯರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ. ಜಾಮ್, ಕಂಪೋಟ್ಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಿಯರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಪಿಯರ್ ಪೀತಕದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬೆಳಕಿನ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಶಾಂತವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಚೀಸ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು 6 ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಮಫಿನ್ಗೆ ಸಾಸ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮಾಡಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ಸ್ತನಗಳಿಗೆ, ಒಂದು ಪಿಯರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳ ಸರಬರಾಜು ಆಗಿದೆ. ಶುಗರ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ಸ್ನಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಯ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಪಡಿಸಿ, ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ವಿಂಟರ್ ಫಾರ್ ಹಿಸುಕಿದ ಪಿಯರ್: ಕಂದು

ಅನುಭವವಿಲ್ಲದೆ ಸಹ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಿಯರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭ. ರಸಭರಿತವಾದ, ಬಲಿಯುವ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪೇರಳೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ಸ್ನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಲೆಮೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೆಣದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು, ವರ್ಮ್ವರ್ಮ್ಗಳು, ಬಾಲಗಳು, ಬಣ್ಣ, ಘನ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಚೂರುಗಳು, ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಕೆನ್ನೇರಳೆ. ಪಿಯರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಮೇರುಕೃತಿಗೆ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣು, ನೀವು ಇನ್ಪುಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪಿಯರ್ನಿಂದ ಭವಿಷ್ಯದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವರು ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ತರಲು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ನಿಯಮಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಿಯರ್ಯಿಂಗ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪೇರಳಗಳ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಾರದು ಎಂದು ನಾವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

"ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಅಪ್" ನಂತರ, ಮೃದುವಾದ ಪೇರಳೆಗಳು ಸಿಂಡೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಅಂದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಪಿಯರ್ನಿಂದ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಪ್ರಲೋಭನೆಗೆ ವಿಫಲವಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಮೇರುಕೃತಿಗಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ನೀವು ಕ್ರಮೇಣವನ್ನು ಮರುಹೊಂದಿಸದಿರಲು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿರಬೇಕು.

ಮೂಲಭೂತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಪೀರೀಯು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಮತ್ತು 4-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾದ ನಂತರ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ. ಅದರ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣವೇ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಹೊದಿಕೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ದಿನ ತಂಪಾಗಿಸುವದನ್ನು ಬಿಡಿ. ಮಗುವಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ಸ್ನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು 2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಲೆಮೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ "ದುರ್ಬಲ" ಬದಲಿಗೆ, ಪೇರಳೆಗಳ ಒರಟಾದ ರುಚಿಯು ಆಮ್ಲೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಲಮ್ಗಳು. ಇದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಯರ್-ಪ್ಲಮ್ ಅಥವಾ ಆಪಲ್-ಪಿಯರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಸಹ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಹ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೇಬೀಸ್ ರಿಂದ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವ ಕಾರಣ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆಹಾರ ಮಾತ್ರ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪಿಯರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಪಹಾರಣೀಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಯರ್ನಿಂದ ಪೀಸ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕಾಗಿ. ಆದರೆ ವಯಸ್ಕ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು "ಬೇಬಿ ಆಹಾರ" ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ಕಿರೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆಗೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್, ಕಾರ್ನೇಷನ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಇತರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.

• ಪೇರಳೆ (ಸಿಹಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆ) - 3 ಕೆಜಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ (ಆದ್ಯತೆಯ ಕಂದು) - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ನೀರು - 1 ಎಲ್.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 0.5 ಹೆಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಮೊದಲನೆಯದು ಚಳಿಗಾಲದ ತೊಳೆಯುವಿಕೆಗಾಗಿ ಪೀರೀಗೆ ಪಿಯರ್ ಆಗಿದೆ, ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ, ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು.

ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಅವರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದರು. ಮಗುವಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಪೀತನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಧಾರಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಾಗುತ್ತವೆ, ಕ್ಯಾನುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುದಿಯುವ ಸಿರಪ್ಗೆ ಪೇರಡಿಗಳ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಾಮೂಹಿಕ ಕುದಿಯುವವರೆಗೂ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲಾಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ 1-2 ಲವಂಗಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬುಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಪಿರಮಿಟಿಕ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಉಳಿದಿದೆ. ಶಿಶುಕ್ಕೆ ಪಿಯರ್ನಿಂದ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿಯೇ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ರೀಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಂಪಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಅವಶ್ಯಕ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆಪಲ್-ಪಿಯರ್ ಪೀತಣಿ ಇದೇ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದವು ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಅದನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ನಿಂಬೆ ರಸದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬೇಕು.

ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ನೀವು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಕರಗಬಲ್ಲ (ಎ, ಇ, ಕೆ) ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ-ಕರಗಬಲ್ಲ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು (ಆರ್ಆರ್, ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಗುಂಪು), ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಸ್, ಪ್ಲಾಂಟ್ ಫೈಬರ್, ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳು, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖನಿಜಗಳು.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪಿಯರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೊಜ್ಜು, ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಆಹಾರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಮಗುವಿನ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪೇರೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಂಟರ್ ಫಾರ್ ಮಷರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ: ಪಿಯರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ. ಗ್ಯಾಮ್, ಕಂಪೋಟ್ಗಳು, ಪಿಯರ್ಸ್, ಪಿಯರ್ಸ್ನಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು ಸಮಾನವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಂತೆ. ಪಿಯರ್ ಪೀತಕದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬೆಳಕಿನ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಶಾಂತವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಪಿಯರ್ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: ಹೋಮ್ಮೇಡ್ ಪ್ಯೂರೀ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ

ಪೇರಳೆಗಳು ಮೊದಲ ಧೂಳಿಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಹೈಪೋಲೆರ್ಜನಿಕ್ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ವಯಸ್ಕರು, ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ, ಸೌಮ್ಯ ಪಿಯರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಿಂದ ನಾಶವಾಗಲು ಸಹ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿಯೂ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ

ವಯಸ್ಕರ ಶುದ್ಧತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕೊರತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೇರುಕೃತಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮರಳನ್ನು ತಿರುಚಿಸಬಹುದು.

ಬೇಬ್ಸ್ಗಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಬೇಬಿ ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾಗಿರಬೇಕು. ಹಸಿರು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಮರಳು ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಪೇರಳೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ಯತೆ ರಸವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು. ಅಂತಹ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವಿಲಿಯಮ್ಸ್, ಕಮಿಷನ್ ಮತ್ತು ಸಮ್ಮೇಳನದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜರುಗಿತು.

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಚರ್ಮದ ಸಮಗ್ರತೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಇದು ಹಾನಿಯಾಗದೆ ಇರಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಡೆಂಟ್ಗಳು, ಕೊಳೆತ ಅಥವಾ ವರ್ವರ್ಚಿನ್ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು.

ಮೊದಲ ಧೂಳಿಗಾಗಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ

ಸಾಕಷ್ಟು ತೊಳೆದು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ಬಲದಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮಾಂಸವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಿಹಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕಸೂತಿ ಮಾಡಬಹುದು.

OVEN ಬದಲಿಗೆ, ಸಾಧನದ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪೇರಳೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 5 ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ! 3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪಿಯರ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಮೃದುವಾದ ತಿರುಳು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಏಕರೂಪತೆಯವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಪಂಚ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಶುದ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ

ರನ್ನಿಂಗ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುವುದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಲಾಪ್ಸ್ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಪುಡಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿದು. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮುಕ್ತಾಯದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ನಿಂದ ಶಬ್ದದಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸ್ನೀರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಕಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ಅಂತಹ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪಿಯರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ನಲ್ಲಿ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ನಂತರದ ಕತ್ತೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇಂತಹ ಮೇರುಕೃತಿ ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕುದಿಸಿ ಶೇಕ್. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಧಾರಕವನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ. ಬಿಸಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಟ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಶುಗರ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

• ಪೇರಳೆ - 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ - 1/3 ಟೀಚಮಚ.

ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಪಿಯರ್ಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾದ ಗೋಡೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರು ಕತ್ತರಿಸುವ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆವರಿಸಿದೆ.

ಸುಪ್ರೀಂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಆಸಿಡ್ ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗೆ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇನ್ನೂ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತುತ್ತಿರುವ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹೊದಿಕೆ ಹೊದಿಕೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ಬಿಟ್ಟು.

ಹಾಲು ಮಾಸ್ಪಿ

• ಪೇರಳೆ - 1.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು;
• ಹಾಲು 3.5% ಕೊಬ್ಬು ವಿಷಯ - 1.5 ಲೀಟರ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 1.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು;
• ನೀರು - 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;
• ಸೋಡಾ - 5 ಗ್ರಾಂ.

ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತುಣುಕುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿದು 1 ಗಂಟೆಗೆ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮುಂದುವರೆಯುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದನ್ನು ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ, ಕುದಿಯುವ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ತಾಪವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಕ್ ಪೀರೀ 3 ಗಂಟೆಗಳ.

ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸಮೂಹವು ಕೆನೆ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಬ್ಬುತ್ತದೆ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬರಡಾದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳು \u200b\u200bಟೆರ್ರಿ ಟವೆಲ್ಗಳ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪಿಯರ್ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಈ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲಿನಂತೆಯೇ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯೂರೀ ಫ್ರೀಜ್ ಹೇಗೆ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಘನೀಕರಿಸುವ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಸಂರಕ್ಷಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು.

ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗದ ಪ್ರಮಾಣಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಫ್ರೀಜ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು 150 - 200 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಅಚ್ಚುಗಳು ಹಿಂದೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಉಂಟಾಗಬೇಕು. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಐಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಘನೀಕರಿಸುವುದು.

ಹಿಸುಕಿದ ಪಿಯರ್: ಹೋಮ್ಮೇಡ್ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ

ಪಗ್ನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ: ಪಿಯರ್ ಹೋಮ್ ಕೂದಲಿನ ಪಿಯರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಮೊದಲ ಧೂಳಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣು. ಅವರು ಹೈಪೋಲೆರ್ಜನಿಕ್ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗಿನ ವಯಸ್ಕರು

ವಿಂಟರ್ ಫಾರ್ ಪಿಯರ್ ಮಷರ್ - ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಊತ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೈ, ಕೇಕ್ಗಳು, ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಡೊನುಟ್ಸ್ಗಾಗಿ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಕೆನೆ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಿಸುಕಿದವು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಗುವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪೇರಳೆಗಳು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನಿಂದ ಅಲರ್ಜಿಯ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಅನೇಕ ತಾಯಂದಿರು ಹಣ್ಣು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಅನಗತ್ಯ ಕೊಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಆದರೆ ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಪಿಯರ್ ಪರವಾಗಿ ಅನೇಕ ವಾದಗಳು:

1. ಮಗುವಿನ ದೇಹದಿಂದ ಪಿಯರ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ;
2. ಈ ಹಣ್ಣು ಹೊಂದಿರುವ ಫೈಬರ್ ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಅದ್ಭುತವಾದ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ;
3. ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಮಗುವನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಹುದು;
4. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
5. ಗ್ಲುಕೋಸ್ಗಿಂತ ಪಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಇವೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಅತಿಯಾದ ಹೊರೆ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ;
6. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಪಿಯರ್ ಹೈಪೋಅಲರ್ಜೆನಿಕ್ ಆಗಿದೆ;
7. ಇದು ಉಲ್ಯಂತ್ರ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕಾಲಾಳುಪಡೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ;
8. ಮಗುವಿನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಇದು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಸ್ಟ್ ಅಸ್ಟ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೀಳಿಗೆಯ ಪೇರಳೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರು. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 0.5 ಟೀ ಚಮಚ (ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು);
2. ಮಾಗಿದ ಪೇರಳೆ - 1 ಕೆಜಿ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ:

• ಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಸಿ: ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
• ಮಲ್ಟಿಕಾಕರ್ಸ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿ, ಅವರು ಮೃದುವಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ತನಕ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ;
• ಪೇರಳೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ;
• ಒಂದು ಪಿಯರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸು;
• ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ. ಇದು ಮಾರ್ಜಕ ಅಥವಾ ಸೋಡಾ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ನಂತರ ಹರಿಯುವ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ. ಕವರ್ಗಳು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವನ್ನು ಕೂಡಾ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮರೆಮಾಡಬಹುದು;
• ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಖಾಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿ. ತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಡಾರ್ಕ್ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಪೇರಳೆ "ಕುಟುಂಬ ಜಾಯ್" ನಿಂದ ಅಡುಗೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಪಿಯರ್ ಪೀಚೀಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸಾಧ್ಯ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್;
2. ಕಳಿತ ಪಿಯರ್ - 3 ಕೆಜಿ;
3. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 0.5 ಟೀ ಚಮಚಗಳು;
4. ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
5. ಕಾರ್ಡ್ಮಾನ್, ಕಾರ್ನೇಷನ್, ಬ್ಯಾಡಿಯನ್ (ಐಚ್ಛಿಕ).

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

"ಹಣ್ಣು ಮೃದುತ್ವ" - ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ಸ್ನಿಂದ ಇಂತಹ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಸಂರಕ್ಷಕನು ಈಗಾಗಲೇ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಸೇಬು.

ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

1. ಆಪಲ್ ಆಮ್ಲ ಪ್ರಭೇದಗಳು - 15 ತುಣುಕುಗಳು;
2. ಪೇರಳೆ ಮೃದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ - 15 ತುಣುಕುಗಳು;
3. ಕಾರ್ನೇಷನ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ;
4. ನೀರು - 0.75 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
5. ಸಕ್ಕರೆ - 5-6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಇಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಪಿಯರ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಆಪಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ಸ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತವೆ, ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕವರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಸುಮಾರು 40 - 60 ನಿಮಿಷಗಳ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ವಿಧಾನವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದು;
• ಸಿಗ್ನಲ್ ಕೇಳಿದ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ;
• ತಣ್ಣನೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕುದಿಯುವ ಶುದ್ಧ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ;
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ - ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಯ "ಬೇಬಿ"

ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಮಕ್ಕಳ ಧೂಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಗಂಜಿಗಳಿವೆ. ಅದು ಕೇವಲ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಾಗಿ ಗಡುವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವರು ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಂಬೆಗಾಲಿಡುವವರಿಗೆ ಗಮನಹರಿಸಬಹುದಾದ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಅಮ್ಮನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ, ಅವಳ ಮಗು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಿಯರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಸ್ವಯಂ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ (ಒಂದು ಭಾಗದಿಂದ):

1. ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಪೇರಳೆ - 4 ತುಣುಕುಗಳು;
2. ಕಳಿತ ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು - 4 ತುಣುಕುಗಳು;
3. ಫಿಲ್ಟರ್ಡ್ ವಾಟರ್ - 1/3 ನೇ ತುಣುಕು ಗ್ಲಾಸ್;
4. ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ (ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ) - 0.25 ಟೀ ಚಮಚಗಳು. ಇದನ್ನು 1 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಅಡುಗೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸೇರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪಿಯರ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು; ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು; "ಕುಟುಂಬ ಜಾಯ್" - ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಬೇಬಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಅರೆ ವಾರ್ಷಿಕ ಮಗು ಪರಿಚಯದ ನಂತರ, ಬಾಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ಶುದ್ಧವಾದ ಸೈನ್ಯವಾಗಿದೆ. ತುಣುಕು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸಿಹಿ ಏಕರೂಪದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಪೇರಳೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಮಗುವಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಿಯರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮಾಮಾ, ಮತ್ತೊಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ತಮ್ಮ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಉಷ್ಣಗಳನ್ನು ಮನವೊಲಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಕರಪುಜ್ನ ಬಾಣಸಿಗವು ಯಾವುದೇ ತಾಯಿಯನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ರಸವತ್ತಾದ ಪಿಯರ್ನ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಮಗುವಿನ ಅಪಕ್ವವಾದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅನುಮಾನಿಸುವ ಏಕೈಕ ಕಾರಣವಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಮತ್ತು ಇಡೀ ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ (ಎ, ಸಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3, ಬಿ 5, ಬಿ 6, ಬಿ 9, ಬಿ 12, ಇ, ಕೆ) ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಬೋರಾನ್, ಲೀಡ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ರುಬಿಡಿಯಮ್, ನಿಕಲ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಝಿಂಕ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್), ಮತ್ತು ಫೈಟೋಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿತು, ಮತ್ತು ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಕಚಾರ್ಡ್ಗಳು.

ಪೇರಳೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಗುವಿನ ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅದರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಪಿಯರ್ಸ್ ಸಾವಿರಾರು ವಿಧಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳು ಇವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ಧೂಳಿನ ಮಗುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಬೇಬಿ ಆಹಾರ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮೃದು ಪ್ರತಿಗಳು (ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್, ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ ಬೇಸಿಗೆ (ಡ್ಯೂಸ್), ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಚಾಂಪಿಯನ್, ಕಮಿಷನ್) ಬೇಬಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಕರಗುವ ತಿರುಳು ಇಲ್ಲದೆ ಹಸಿರು ಚರ್ಮದ ಮೂಲಕ ಡೋಸಿಂಗ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಮಗುವಿಗೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಪಿಯರ್ ಪ್ರಿಕಾರ್ಮ್ ತಯಾರಿಕೆ

ಮಾರ್ಷ್ ಪಿಯರ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅನ್ನು ಹೀಗೆ ಮಾಡಬೇಕು:

1. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಪಿಯರ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.
3. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರಿಯಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. ಉಳಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಕುದಿಯುವ ಗಾಗಿ ಶುದ್ಧ ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ಬೆಂಕಿಯ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಣುಕುಗಳು ಕೇವಲ ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತವೆ.
6. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಲು, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹೊದಿಕೆ.
7. ಮರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಅನಿಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಒಂದು ಪಿಯರ್ ನೀಡಿ (ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಳಿತ ಮೃದು ಪೇರಳೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ).
8. ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಯರ್ ಸಿರಪ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಗಾಳಿಯ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
10. ಸಮೂಹವು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರೆ, ನೀವು ಪಿರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಗ್ರಹಿಕೆಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಪೇರಸದ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಭೇದಗಳ ವಿಪರೀತ ಸಮಾಲೋಚನೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೀತ ವರ್ಣಯುಕ್ತತೆಗೆ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಬಿ, ಪಿಯರ್ ಪೀರಿಯನ್ನು ಆಹಾರದಂತೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೊದಲ ಧೂಳಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳು ಔತಣಕೂಟದ ಮುಂದುವರಿಕೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಮೊದಲಿಗೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟೂಲ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಒಂದು ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ರವಾನಿಸಿದ್ದರೆ, ಮಲ್ಟಿಕೋಪನೀಯ ಹಣ್ಣು ಶುದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೆಣ್ಣು ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದವು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಸ್ಥಳೀಯ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಕಂಡುಬಂದಾಗ, ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯ ಕೌಂಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಾಗರೋತ್ತರವು ವ್ಯಾಕ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ಶಿಶುಗಳ ಪರಿಚಯಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಸ್ಟಾಕ್ಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ವಿಷಾದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಿಯರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಕೆಲವು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಅವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್ನ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಅಜ್ಞಾತ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಬಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿರುಗಿಸುವುದು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅದರ ಕೌಶಲ್ಯಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು? ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಲಾದ ಪಿಯರ್ ಪೀರೀನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿದಿದೆ. ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸ: "ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ" ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಸಂತ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುವಂತೆ ಪೇರಳೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಗಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಖಾಲಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ತೂಕ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲೆಗಳಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಸಣ್ಣ ಜಾಡಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ನೀರು ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು.

ಒಂದು ಬಿಸಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ನಾವು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನಿಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ. ಕವರ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ನಾವು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಅದು ಅಷ್ಟೆ - ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗೆ ಒಂದು ಪಿಯರ್ ಪೀತಣಿ!

ಹೆಚ್ಚು ವಯಸ್ಕ ಮಕ್ಕಳು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಿಯರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವುದು, ಜೊತೆಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು, ಇದು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಸಿಂಪಡಿಸಬಲ್ಲ ರವರೆಗೆ ಕರಾಪಸ್ ದಯವಿಟ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಅಂಕಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹೇಗೆ?

ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು: 36 111

ಸಮರ್ಥ ತಾಯಂದಿರು ತಿಳಿದಿರುವುದು: ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಗುವಿನ ಆರು ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವರು ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷಪಟ್ಟರೆ, ಅವರ ಆಹಾರವು ಮಾಟಗಾತಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ ದುರ್ಬಲವಾದ ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಆಹಾರ ಫೈಬರ್ ಪೇರಳೆಗಳ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೈಪೋಆಲರ್ಜೆನಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಲೈಟ್ ಡೈಜೆಸ್ಟಿಬಿಲಿಟಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಪಿಯರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ (ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ), ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಿಯರ್ಸ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು (1, 2, 3, 5, 6), ಇಂಚುಗಳು (1, 2, 3, 5, 6), ಇ ಮತ್ತು ಕೆ. ಪಿಯರ್ಸ್ನ ಮಾಂಸವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಫೈಬರ್, ಪಾಲಿನ್ಸಾಟ್ರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳು, ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರೋಧಕ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು. ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುವ ಮೂಲಕ ಆಧುನಿಕ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟಿಸುವ ಮೂಲಕ ದೇಹದ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಿಯರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫೈಬರ್, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು. ಪಿಯರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳು ಇವೆ: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ - ನಮ್ಮ ಕೋಶಗಳ ಕಟ್ಟಡ ವಸ್ತು.

ಒಂದು ಮಗುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಒಂದು ಪಿಯರ್ ಪೀರೀ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಿಹಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಸಿರು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಮಾಂಸ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಉತ್ತಮ, ಇದು ನೀವು ವಾಸಿಸುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪಿಯರ್ ಆಗಿದ್ದರೆ: ಮಗುವಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿಯರ್ ಪೀರಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ತಾಜಾ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಪಿಯರ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ಮಡಕೆ, ಉತ್ಪನ್ನ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ನೀರಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಪೇರಳೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲು, ಇದು ಹತ್ತು ರಿಂದ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವು ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರೆಸಿದ ಪಿಯರ್ ಘನಗಳು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನೈಜ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ಪಿಯರ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಕುಸಿದಿದ್ದರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. Crumbs ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

YouTube ನಲ್ಲಿ "ಮಕ್ಕಳ prcain" ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ!

ಎಲ್ಲಾ ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಇದು ಸ್ತನ ವಯಸ್ಸಿನ ಅಮ್ಮಂದಿರ ಅಮ್ಮಂದಿರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪಿಯರ್ಸ್ ಈಗ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಲಭ್ಯವಿವೆ. ಆಯ್ಕೆ ವಿಧಗಳು ವಿಶಾಲ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಆರಂಭಿಕ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಪತನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಹಳ ಸಮಯಕ್ಕೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಕೌಂಟರ್ಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಮೇಲೆ ಪಿಯರ್ ಪೀರೀಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು - ಸುಲಭವಾಗಿ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.

ಪಿಯರ್ ಪೀರೀಯು, ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು, ಸಾಸ್ನ ಪಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಗೆಯೇ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ತರಬೇತಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಜಾಲತಾಣ 2017-06-18

ಪೇರಳೆಗಳು ಮೊದಲ ಧೂಳಿಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಹೈಪೋಲೆರ್ಜನಿಕ್ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ವಯಸ್ಕರು, ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ, ಸೌಮ್ಯ ಪಿಯರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಿಂದ ನಾಶವಾಗಲು ಸಹ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿಯೂ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಕರ ಶುದ್ಧತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕೊರತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೇರುಕೃತಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮರಳನ್ನು ತಿರುಚಿಸಬಹುದು.

ಬೇಬ್ಸ್ಗಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಬೇಬಿ ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾಗಿರಬೇಕು. ಹಸಿರು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಮರಳು ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಪೇರಳೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ಯತೆ ರಸವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು. ಅಂತಹ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವಿಲಿಯಮ್ಸ್, ಕಮಿಷನ್ ಮತ್ತು ಸಮ್ಮೇಳನದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜರುಗಿತು.

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಚರ್ಮದ ಸಮಗ್ರತೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಇದು ಹಾನಿಯಾಗದೆ ಇರಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಡೆಂಟ್ಗಳು, ಕೊಳೆತ ಅಥವಾ ವರ್ವರ್ಚಿನ್ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು.

ಮೊದಲ ಧೂಳಿಗಾಗಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ

ಸಾಕಷ್ಟು ತೊಳೆದು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ಬಲದಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮಾಂಸವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಿಹಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕಸೂತಿ ಮಾಡಬಹುದು.

OVEN ಬದಲಿಗೆ, ಸಾಧನದ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪೇರಳೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 5 ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ! 3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪಿಯರ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಮೃದುವಾದ ತಿರುಳು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಏಕರೂಪತೆಯವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಪಂಚ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಶುದ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ

ರನ್ನಿಂಗ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುವುದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಲಾಪ್ಸ್ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಪುಡಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿದು. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮುಕ್ತಾಯದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ನಿಂದ ಶಬ್ದದಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸ್ನೀರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಕಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ಅಂತಹ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪಿಯರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ನಲ್ಲಿ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ನಂತರದ ಕತ್ತೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಕ್ಕಳ ಪಿಯರ್ ಪೀತಣಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ಸ್ ಚಾನಲ್ನಿಂದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೋಡಿ

ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇಂತಹ ಮೇರುಕೃತಿ ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕುದಿಸಿ ಶೇಕ್. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಧಾರಕವನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ. ಬಿಸಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಟ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಶುಗರ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

• ಪೇರಳೆ - 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ - 1/3 ಟೀಚಮಚ.

ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಪಿಯರ್ಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾದ ಗೋಡೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರು ಕತ್ತರಿಸುವ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆವರಿಸಿದೆ.

ಸುಪ್ರೀಂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಆಸಿಡ್ ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗೆ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇನ್ನೂ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತುತ್ತಿರುವ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹೊದಿಕೆ ಹೊದಿಕೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ಬಿಟ್ಟು.

ಈ ಸೂತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ, ಚಾನಲ್ "ಕುಟುಂಬ ಮೆನು" ನಿಂದ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ

ಹಾಲು ಮಾಸ್ಪಿ

• ಪೇರಳೆ - 1.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು;
• ಹಾಲು 3.5% ಕೊಬ್ಬು ವಿಷಯ - 1.5 ಲೀಟರ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 1.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು;
• ನೀರು - 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;
• ಸೋಡಾ - 5 ಗ್ರಾಂ.

ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತುಣುಕುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿದು 1 ಗಂಟೆಗೆ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮುಂದುವರೆಯುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದನ್ನು ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ, ಕುದಿಯುವ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ತಾಪವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಕ್ ಪೀರೀ 3 ಗಂಟೆಗಳ.

ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸಮೂಹವು ಕೆನೆ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಬ್ಬುತ್ತದೆ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬರಡಾದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳು \u200b\u200bಟೆರ್ರಿ ಟವೆಲ್ಗಳ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪಿಯರ್ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಈ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲಿನಂತೆಯೇ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವರ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಜೂಲಿಯಾ ನಿಕೊ ಒಂದೆರಡು ಮೇಲೆ ಮಲ್ಟಿಕೋೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಆಪಲ್-ಪಿಯರ್ ಪೀರಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ

ಪ್ಯೂರೀ ಫ್ರೀಜ್ ಹೇಗೆ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಘನೀಕರಿಸುವ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಸಂರಕ್ಷಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು.

ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗದ ಪ್ರಮಾಣಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಫ್ರೀಜ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು 150 - 200 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಅಚ್ಚುಗಳು ಹಿಂದೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಉಂಟಾಗಬೇಕು. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಐಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಘನೀಕರಿಸುವುದು.