ಮುಖಪುಟ ಉಳಿತಾಯ: ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲ್ ಶೇಖರಣಾ ಧಾರಕ

ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕೇವಲ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಂತ ಕಾಟೇಜ್ನಿಂದ ತಂದವು, ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ವಾಸನೆ! ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿಯೂ, ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಂದು nonabicing ಹುಲ್ಲಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತಾರೆ ... ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ? ಅನುಭವಿ ಆತಿಥೇಯರು ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಟ್ಟುಗಳ, ಕಿನ್ಸ್, ತುಳಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅವರು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತಾರೆ. ತಾಜಾತನದ ಮುಖ್ಯ ಶತ್ರುಗಳು:

  • ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು. ಅವರು ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಅನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೌಮ್ಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ. ಅವರು ಶ್ರದ್ಧೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.
  • ಆಮ್ಲಜನಕ. ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ತೆರೆದ ಗಾಳಿ ಪ್ರವೇಶ, ಬೇರುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಗಳು ತಿರುಚಿದ ಮತ್ತು ಕಂದು ಆಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ವಿಪರೀತ ಆರ್ದ್ರತೆ. ಗಾಳಿಯಿಂದ ನೀರಿನ ಜೋಡಿಗಳು ಲೋಡ್ ಆಗಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳು ಲೋಳೆಯ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ನೀವು ಶಾಪಿಂಗ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರುಮನೆಗಳನ್ನು ತೊರೆದರೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
  • ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆ. ನೀರನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಮುಂಬರುವ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಉಳಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಖರೀದಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳ ಎಲೆಗಳು, ಮಸುಕಾದ ಭೂಮಿಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ! ಇದು ವಿಧಗಳು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಕಿನ್ಜಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ, ಹತ್ತಿ ಅಥವಾ ಲಿನಿನ್ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಆಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಡುಗೆಮನೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ 3-4 ದಿನಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನವು ಆಳವಾದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಯಾವ ಪದರದ 2 ಸೆಂ ನ್ಯಾನೈಟ್ ನೀರಿದೆ. ಈ "ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ" ಅಡಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸರಳವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವರು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳನ್ನು ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ. ದೈನಂದಿನ ಬದಲಾವಣೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಹಲವಾರು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

  • ಶಾಪಿಂಗ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಟೆನರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಗಳು ಒಳಗೆ ತಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಟ್ಟವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಈ ವಿಧಾನವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ - ಋಷಿ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಥೈಮ್, ಆದರೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಶಿಟ್-ಲ್ಯೂಕ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
  • ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದ ಶೆಲ್ಫ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ (ಹತ್ತಿ, ಅಗಸೆ) ಯ ಆರ್ದ್ರ ತುಂಡುಗಳ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಮೇಯನೇಸ್ನ ಕೆಳಗಿರುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಕೆಟ್ಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಇದೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ಫಾಸ್ಟೆನರ್ನೊಂದಿಗೆ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನ ಕೆಳ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಮೃದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ.
  • ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಗುಂಪನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಈ ವಿಧಾನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಕ್ಯಾಸಿಲಿಕಾ ಮತ್ತು ಮಿಂಟ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಪ್ಪು.

ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಾಜಾ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಅದು ನೆಡಬೇಡಿ.

ತಾಜಾ ಹುಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ನ್ಯೂನತೆಯು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೊಠಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಎರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಅಗಿಯುತ್ತಾರೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಲ ಸಲುವಾಗಿ, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಹಸಿರು ತಯಾರಿಕೆ

ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ನೀವು ಹಲವಾರು ಸಿದ್ಧತೆ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ:

ಚಿತ್ರ ಸೂಚನಾ

ಹಂತ 1. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ

ಒಣ ಶಾಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹುಲ್ಲು ಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಏನೋ ಬಂದರೆ - ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.


ಹೆಜ್ಜೆ 2. ತೊಳೆಯುವುದು

ನೀವು ಧೂಳಿನ ಸಣ್ಣ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾದರೆ - ಒಣ ಸ್ಪಾಂಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆ.

ಕೊಳಕು ತುಂಬಾ ಇದ್ದರೆ - ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ಟ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ "ಸ್ನಾನ" ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆರ್ದ್ರ ಸ್ಪಾಂಜ್ವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಾವೇ ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.


ಹೆಜ್ಜೆ 3. ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ
  1. ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
  2. ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹುಲ್ಲು ಹರಡಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
  3. ಒಣ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೇಲಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 4. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್

ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ಕ್ಲೀನ್ ಕಂಟೇನರ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್: 5 ಆಯ್ಕೆಗಳು

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು? ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಧಾರಕವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರೊಳಗೆ ಮಣ್ಣಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಹಸಿರುಗೆ ಯಾವ ಶೇಖರಣಾ ಧಾರಕವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

ಚಿತ್ರಗಳು ವಿವರಣೆ

ಆಯ್ಕೆ 1. ಗ್ಲಾಸ್

ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶುದ್ಧ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋನ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಬಹುದು. ದೀರ್ಘ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ.


ಆಯ್ಕೆ 2. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್

ಆಹಾರದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಮೊಹರು ಕಂಟೇನರ್ ಲೆಟಿಸ್, ಪಾಲಕ, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಎಟ್ರೋಗನ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.


ಆಯ್ಕೆ 3. ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು

ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್ ಪೇಪರ್ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕರವಸ್ತ್ರವು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಬಂದಿದೆ.


ಆಯ್ಕೆ 4. ಫಾಯಿಲ್

ಸೆಲೆರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಿಂಟ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಹಿಂಭಾಗವನ್ನು ಎಲೆಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಬಾರದು - ಗಾಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಬಿಡಲು ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.


ಆಯ್ಕೆ 5. ಪೇಪರ್ ಟವಲ್

ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನ ಬದಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು 5-7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ ಶೇಖರಣಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ 10 ವಿಧಗಳು

ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಮಸಾಲೆ ಅನನ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಮ್ಮ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಸ್ಟಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಚಿತ್ರ ವಿವರಣೆ
ಪುಲ್ಲರೆ
  • ಕಂಟೇನರ್ - ಪಾಲಿಥೀನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
  • ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್ - 14 ದಿನಗಳು.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
  • ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ - 1 ವಾರ;
  • ನೀರಿನಿಂದ ಗಾಜಿನಿಂದ - ನೀರಿನ ನಿಯಮಿತ ಬದಲಿಯಾಗಿ 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ;
  • ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ / ಪ್ಯಾಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ - 2 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ (ಹಲ್ಲೆಯಾಗುವ ಬಲ್ಬ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಬೇತುದಾರರಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಾಕಿ) - 2 ತಿಂಗಳ, ನೀವು ಪ್ರತಿ 5 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲು ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ.

ಸೆಲೆರಿ
  • ಸಾಮರ್ಥ್ಯ - ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ;
  • ಅವಧಿ - 3-4 ವಾರಗಳ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
  • ಧಾರಕವು ತಂಪಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಗಾಜಿನ ಆಗಿದೆ;
  • ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ 2 ತಿಂಗಳ - 2 ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಮಯ.

ಪುದೀನ
  • ತಾರಾ - ವೆಟ್ ಪೇಪರ್ ಟವಲ್ (ಫಾಯಿಲ್);
  • ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್ - 1 ವಾರ.
ಲೀಕ್
  • ಪಾಲಿಎಥಿಲೀನ್ ಹುಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಧಾರಕವು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲೆಯಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ - 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು.

ಹಲವಾರು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಇದರಿಂದ ಬಿಲ್ಲು "ಉಸಿರಾಡಲು" ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.

Cress ಸಲಾಡ್.
  • ಸಾಮರ್ಥ್ಯ - ರಂಧ್ರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಧಾರಕ;
  • ತಾಜಾತನ ಸಮಯ - 1 ವಾರದವರೆಗೆ.

ಹಸಿರು ಲುಕ್
  • ಸಾಮರ್ಥ್ಯ - ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಿಂದ;
  • ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ 2 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಇರುತ್ತದೆ.

ತುಳಸಿ
  • ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ - ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಕ್ರಾಕಾ;
  • ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ - 1 ವಾರದವರೆಗೆ.

ಸೊಪ್ಪು
  • ತಾರಾ - ಪಾಲಿಥೀನ್ ಪ್ಯಾಕ್ ರಂಧ್ರದಿಂದ;
  • ಎಷ್ಟು ಸಮಯ - 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ.

ಹಸಿರುಮನೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.

ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಏನೋ ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ವಿಟಮಿನೈಸ್ಡ್. ಇಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಪೆಟ್ರುಶ್ಕಾ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕಿಂಜಾ, ತುಳಸಿ - ಮತ್ತು ಇದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಶೇಖರಿಸಿಡುವುದು, ವಿಲ್ಟಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತಿಳಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅಲಂಕರಣ ಅಥವಾ ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಮತ್ತು ಜನಪದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಧುನಿಕ, ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಾಲೀಕರು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗಳ ಹೊಸ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ (ಇದರಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆ ಇಡುವುದಿಲ್ಲ ಅಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ವಿಶೇಷ ಶೂನ್ಯ ಚೇಂಬರ್), ನಂತರ ಜನರ ಮುಖ್ಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಇನ್ನೂ ಅಜ್ಜಿ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹೇಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ನಿರ್ವಾತ ಧಾರಕ

ನಿರ್ವಾತ ಧಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು? ಅಲ್ಲದೆ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಕಾರಣವು ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಉತ್ಪಾದಕವು ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅನೇಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿವೆ - ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಬೈಸಿಕಲ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಾರದು. ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಗಾತ್ರ, ರೂಪಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಇದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಿರ್ವಾತ ತತ್ತ್ವವನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು "ಆಹಾರ" ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು, ನೀರು ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸ: ಇದೇ ರೀತಿಯ ಭಾಗಗಳು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಹಾಳಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಬದಲು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಗಾಜಿನ ಜಾರ್

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಮೊದಲಿಗೆ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಬಹುಶಃ ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ

  1. ಥ್ರೆಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಬ್ಯಾಕ್ಪೇಜ್ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕಿರಣಗಳು ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಮೂಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ವಿಶಾಲ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ತಂಪಾದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
  3. ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಮತಲದಲ್ಲಿ ಟವೆಲ್ಗೆ (ಪೇಪರ್ ಆಗಿರಬಹುದು) ಮತ್ತು ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ವಿಚ್ಛೇದಿಸಿ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಒಣಗಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಬಿಡಿ.
  4. ಶುಷ್ಕ ಲೀಟರ್ನಲ್ಲಿ (ಬಹಳಷ್ಟು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಇದು ಮೂರು-ಲೀಟರ್ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ) ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು.
  5. ನಾವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ.

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಹಸಿರು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ (ಇದು ಡಿಲ್, ಸೆಲರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಂದು ಅಂತಹ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ). ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜಾತಿಗಳು - ಸಲಾಡ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಥವಾ ಕಿನ್ಜಾ - ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬದುಕಬಲ್ಲವು: ವಾರದವರೆಗೂ.

ಆಹಾರ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಹೇಗೆ? ಪೈ ಎಂದು ಸುಲಭ! ಇದು ಹಳೆಯ ಉತ್ತಮ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಇಲ್ಲದೆ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ: ಇದನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

  1. ನಾವು ಖರೀದಿಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ವಜಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಗಣಿ ಇಲ್ಲವೇ?
  2. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಬದಲಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
  3. ನಾವು ಹಾಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಚೆಂಡನ್ನು ಒಳಗೆ ನುಸುಳುತ್ತದೆ, ಒಳಗಿನಿಂದ ಗಾಳಿಯಿಂದ. ನಂತರ ನಾವು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಟೈ, ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ಇದು ಸ್ಟೇಷನರಿ ಸ್ಕಾಚ್ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ).
  4. ಉಲುಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಟ್ಟುಗಳ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನ ಪ್ಲಸ್ ಸೂಚಕಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗಿಳಿಸಿತು.

ಆರ್ದ್ರ ಸುತ್ತುವ ಕಾಗದ

ಕಾಗದವನ್ನು ಬಳಸಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಹೇಗೆ? ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸುತ್ತುವಿಕೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ. ಪತ್ರಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಣದ ಬಣ್ಣವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಚಲಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಆಯ್ದ ವಸ್ತುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟವು ತೇವಾಂಶದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು. ನನ್ನ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ. ನಂತರ ನಾವು ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೇನಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪಾಲಿಥೀನ್ನಿಂದ ತೆರೆದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಾರದವರೆಗೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ, ಮತ್ತು ಮುಂದೆ.

ಫ್ರೀಜರ್ ಮತ್ತು ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಮರಾ

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಂತ್ರಿಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ - ಗ್ರೈಂಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಶೂನ್ಯ ಚೇಂಬರ್ಗೆ, ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ). ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಬಹುತೇಕ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು!

ತಾಜಾ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅತ್ಯಂತ ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕಿಂಜಾ, ತುಳಸಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ನೇಹಿ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಉಗ್ರಾಣ. ಇದು ಸುವಾಸಿತ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಫೈಲ್ ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹಾಸಿಗೆ ಗುಂಪನ್ನು ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು.

ಮೂಲ: ಡಿಪಾಸಿಟ್ಫೋಟೋಸ್.ಕಾಮ್

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಹಸಿರು ತಯಾರಿಕೆ

ಹಸಿರು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಧಗಳು ಬಹಳ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಕೋಟಿಂಗ್ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕಳಪೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅಥವಾ ಪಾಲಕ ಮುಂತಾದ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳು ತಮ್ಮ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಮಸುಕಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹಾಳಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಾರಣದಿಂದ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಬಾರದೆಂದು ಸಲುವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ತಾಜಾ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಶೇಖರಣೆಗೆ ಹುಲ್ಲು ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ತೊಳೆಯಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ಭೂಮಿಯ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಳದಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತೀವ್ರ ಮಾಲಿನ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಜಲಾನಯನ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀರಿನ ಜೆಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲ. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ: ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ನೀರನ್ನು ಮೊಡಿತಗೊಳಿಸಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮಲಗಲು ಬಿಡಿ.

ಹುಲ್ಲು ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತೊಳೆಯಬೇಡಿ.

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಶೇಖರಣಾ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ (ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಿರ್ವಾತ) ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಕಟ್ಟುಗಳ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿರಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತಮ್ಮ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿದ್ಧ! ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತನ್ನ ಆರಂಭಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು 2-3 ವಾರಗಳ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಪೆಟ್ರುಶ್ಕಾ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವ ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ (ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪ್ರತಿದಿನ ಟವೆಲ್ ನೀರಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಪಾಲಿಥೀನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಲ್ಲಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳಿಂದ ಕಟ್ಟುಗಳ, ಗಾಳಿಯನ್ನು ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಇರಿಸಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಹುಲ್ಲು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಟೈ ಮಾಡಿ, ಗಾಳಿಗಾಗಿ ಪ್ಲಗ್ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಲಾಡ್ನ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು (ಇದು ಒಂದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒದಗಿಸಿದ), ಸೆಲರಿ - 6 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿನಾಚ್ - 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ. ರುಚಿ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪರಿಮಳವು ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಹಸಿರುಮನೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. 1-2 ಕಚ್ಚಾ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲಿನ ಕಿರಣಗಳಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಲ್ಯೂಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆಯೇ, ಅದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ನೀವು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಳಗೆ ಸುತ್ತುವರೆ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್. ಹಿಂದೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು pulverizer ಒಂದು ಸ್ಪ್ರೇ ಜೊತೆ moisturize (ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾಗಿರಬೇಕು, ಕಚ್ಚಾ ಅಲ್ಲ). ಅಂತಹ ಒಂದು ಸಮಾಧಾನದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ 2-3 ವಾರಗಳೊಳಗೆ ಇರಬಹುದು. ಶೇಖರಣಾ ಪ್ರೀತಿ ಮಿಂಟ್, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಕಿನ್ಜಾ ಈ ವಿಧಾನ.

ಹಲವಾರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ - ವ್ರೆಂಚ್ ರೂಟ್ಸ್ ತಣ್ಣೀರು, ತೇವವಾದ ಅಡಿಗೆ ಟವಲ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಾಗದವನ್ನು ಕಟ್ಟಲು. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ರಬ್ಬರ್ ಬ್ಯಾಂಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಂಡಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಲಿಂಕ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ಗೆ ಟ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸುತ್ತುತ್ತಾರೆ.

ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕಲು ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಬೇರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ: ಅವರು ಸುದೀರ್ಘ ಅವಧಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಂತೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ - ಸುಮಾರು 2-4 ವಾರಗಳವರೆಗೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, "ಶೂನ್ಯ" ಕ್ಯಾಮರಾ ಅನೇಕ ಆಧುನಿಕ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಘನೀಕರಿಸುವ ಚೇಂಬರ್ನಲ್ಲಿ. ಹುಲ್ಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ವಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ:

  • ಮಿಂಟ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಮ್ಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ನಂತರ;
  • ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಗಾಗಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ಗಳು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕೊಲ್ಲುವುದು;
  • ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅದರ ರಸಭರಿಕತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ.

ಪಿಕ್ರಾನ್ಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಅನೇಕ ಉಪಪತ್ನಿಗಳು, ಐಸ್ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಣ್ಣ ಚಾಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ (ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರು) ತುಂಬಿಸಿ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಅಂದಾಜು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ (2-3 ದಿನಗಳು) ಅಥವಾ ಪ್ರಮುಖ ನೋಟ (ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ), ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಿಟಕಿಗಳ ಮೇಲೆ ನೀರಿನಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ಬಿಡಿ, ಅವರು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿರುವುದರಿಂದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಚೂರನ್ನು.

ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಈಗ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳ ತಾಜಾತನ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧವನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೂಲ ವಿಧಾನಗಳು ನೀವು ಬಳಸುತ್ತೀರಾ? ನಿಮ್ಮ ಅನುಭವವನ್ನು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಪಠ್ಯ: ಅನಸ್ತಾಸಿಯಾ ಡೊರೊಶೆಂಕೊ

4.8461538461538 4.85 / 13 ಮತಗಳು (ಗಳು)

ಪಠ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಪ್ಪು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಾ? ಅದನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು Ctrl + Enter ಅನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ.

ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಗೆ ವರ್ಣಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ನೀಡಿ. ನಿಜ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಒಣಗಬೇಕು. ಸರಳ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಹಲವಾರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ appetizing ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಜವಳಿ ಅಥವಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖ ಮತ್ತು ನೇರಳಾತೀತ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಹಲವಾರು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳು.

ನಾನು ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು?

  • ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ತಂಪಾದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಡ್ರೈವಿಂಗ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಘಂಟೆಯ ಕಾಲು, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ smudging ಇಂತಹ ಘಟಕಗಳು. ಅದರ ನಂತರ, ತಾಜಾ ಹಸಿರುಮನೆ ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಖಾಲಿ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದು.

  • ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ತುಂಬುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ನಂತರ, ಕಂಟೇನರ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಡಯಲ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಟಾಕ್ಗಳ ಸ್ಟಾಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ರೆಜಿಮೆಂಟ್ ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಹತ್ತಿರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ: ಬಹಳಷ್ಟು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗಲು, ಮರೆಯಾಗುವ ಅಥವಾ ಕತ್ತಲೆಯಾದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೃಹತ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ 5 ದಿನಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿ.

  • 2-3 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಶಾಸನಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಅದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ಸ್ಲಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡದೆಯೇ ಅದನ್ನು ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಸ್ಪ್ರೇನಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.

ಹಾಳೆ ಸಲಾಡ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹಾರಬಲ್ಲವು. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತೇವಾಂಶದ ಚಿಹ್ನೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಣ್ಮರೆಗೆ ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕಂಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವುದು

ಹಸಿರು ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಗುಂಪಿನ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯು ತಮ್ಮ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಾದರೆ ಲಾಭ. ನೀವು ಕೇವಲ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

  • ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ತೊಳೆಯುವುದು, ಒಣಗಿಸಿ. ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಖಾಲಿ ಸ್ಥಳಗಳ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಮೊಹರು ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಧಾರಕಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
  • ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಋಷಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ ಪೂರ್ವನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಹಾರ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು.
  • ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ನಂತರ ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ವಿಧದ ಹಸಿರುಮನೆಗಾಗಿ, ಈ ತಂತ್ರವು ವಿನಾಶಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು.

ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿಧದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ನೀರಿನ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಹಲವಾರು ಧಾನ್ಯಭೂತ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವು ಸಾಧ್ಯ.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಹಸಿರು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ನಿಯಮಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಹಲವಾರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು. ಅವರ ಅನುಸರಣೆ ಗರಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನ ಶೇಖರಣಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

  1. ಡಿಲ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಬಂಡಲ್ ನೀರನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪ್ರತಿ 2-3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಬದಲಾವಣೆಗಳು.
  2. ಮಿಂಟ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಬಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲು. ಇದು ಅವರ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
  3. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಾರದು. ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪಾರದರ್ಶಕ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೇವಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮಿತ ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಬಿಲೆಟ್ ಮೊದಲ ಪ್ಯಾಕ್, ನಂತರ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
  4. ಶೀಟ್ ಸಲಾಡ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಒಂದು ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸುವುದು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಇನ್ನೊಂದು ಟವಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ವಿನ್ಯಾಸವು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಾಜಾತನವು ವಾರದಲ್ಲಿ ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯ ನಂತರ ಬಿಲೆಟ್ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ವಾಸನೆಯು ಹಿಂದಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅದೇ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳ ಅಡುಗೆ ಖಾಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಡ್ರೈವಿಂಗ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮೊದಲು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಯೋಜನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ:

  • ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಶಿಂಸುಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಲೀಫ್ಗಳು. ನಾವು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪದರದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಣದ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಕವರ್. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸ ಪ್ರದರ್ಶನ, 40 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದೇ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸ್ಟೆರೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
  • ಪ್ರಸಾರದಲ್ಲಿ. ಸಸ್ಯಗಳ ಕಾಂಡಗಳು ಥ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕಿರಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಶುಷ್ಕ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿ, ನಾವು ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಗಾಜಿನ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿದೆ.

ಸ್ಟಾಕ್ಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ತೇವಾಂಶದ ಟ್ರೇಲರ್ಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು ಮತ್ತೆ ಒಣಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಈ ಬಾರಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿಲ್ಲ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಖಾಲಿಯಾಗಿದೆ

  • ನನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನ, ನಾವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲ್ಮೈ ಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಬಿಲ್ಲು ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪರಿಮಾಣದ ಬಾಟಮ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

  • ನನ್ನ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಚ್ಛ, ಕಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣ. ನಾವು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಅಚ್ಚುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ನೀರು, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತೇವೆ. ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ನಾವು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಲಿನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಳಕೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಒಣಗಿದ ಘಟಕಗಳಂತೆ, ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.