ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಜನರು ಬಳಸುವ ಹಳೆಯ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳು ಪಾಮ್ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಒತ್ತುವ ತೆಂಗಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಭಯಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಇದು ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಟ್ರಾನ್ಸ್ಗಿನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ತೈಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪೆಸಿಫಿಕ್ ದ್ವೀಪಗಳ ಅನೇಕ ನಿವಾಸಿಗಳು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಟ್ಟ ಖ್ಯಾತಿ

ಪೋಷಣೆ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 92% ರಷ್ಟು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ (ಬೆಣ್ಣೆಯು 66% ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.). ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಅನೇಕ ಜನರನ್ನು ಅದು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಪ್ರಸ್ತುತ ತಿಳಿದಿದೆ. ಹಿಂದೆ, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಹೃದಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು HDL (ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವವರೆಗೂ ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಣ್ಣ ಸರಪಣಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪಾಮ್ನ ತೈಲವು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪಾಲ್ಮಿಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೈರಿಸ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಸಸ್ಯಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಲಾರಿನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀರಿಯಾ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಾರುನಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್, ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಆಮ್ಲ ಕೆಟ್ಟ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ "ಉತ್ತಮ" ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗಿಂತ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಪೊಂಚಿಕಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚವು 125 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 14 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 13.5 ಗ್ರಾಂ - ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು, 0 ಗ್ರಾಂ - ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು 0.5 ಗ್ರಾಂ - ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಪ್ರಾಣಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಲಾಭ

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಅನೇಕ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬೋನಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲ ಸರಪಳಿಗಳು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡವು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕ ಮಟ್ಟಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಧನಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದವು. ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2009 ರಲ್ಲಿ "ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಇನ್ವೆಸ್ಟಿಗೇಟಿವ್ ಡರ್ಮಟಾಲಜಿ" ಎಂಬ "ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಇನ್ವೆಸ್ಟಿಗೇಟಿವ್ ಡರ್ಮಟಾಲಜಿ" ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಮೊಡವೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಲಾರಿನ್ ಆಮ್ಲವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ.

ಸುರಕ್ಷತೆ

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

• ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ "ಉತ್ತಮ" ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ನ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟವು ಹೃದ್ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಷಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೊಕೊನಟ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಂತೆ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಪ್ರಬಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ದೈನಂದಿನ ದೈನಂದಿನ ವಿರಳವಾಗಿ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಚಿತ್ತಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ) ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ? ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಹಸ್ರಮಾನದ ಜನರಿಗೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಅವುಗಳನ್ನು ನೇಮಕಾತಿ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಶಾಸ್ತ್ರ, ತಾಂತ್ರಿಕ ಅಗತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ದೀಪಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇಂದು ನಾವು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಲವು ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಮಾಡಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ ವಿವರವಾಗಿ.

ಆದರೆ ಮೊದಲಿಗೆ, ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ವಿಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಅವರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಕೆ:

• ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಬೀಜಗಳ ಎಲುಬುಗಳು: ಕಾರ್ನ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಹತ್ತಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಗಸಗಸೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.;
• , ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ; , ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ಇತ್ಯಾದಿ;
• ಬೀಜಗಳು: ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್ನಟ್, ಸೀಡರ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಾಮ್ ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಮರಗಳು: ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ (ಕೊಸ್ಟಾಂಕಾ), ಆಲಿವ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಎರಡೂ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪಾಮ್ನ ಭ್ರೂಣದಿಂದ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅದರ ತೈಲ

ಕೊಕೊನಟ್ ಪಾಮ್ ಮರಗಳ ಹಣ್ಣು - ಕಿಚನ್ಕಾ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, 20-30 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸ, ಮಾಗಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತೂಕ: 1.5-2 ಕೆ.ಜಿ., 10-12 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಮಾಗಿದ.

ಶೆಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಬೆಳಕಿನ ದ್ರವವು ಮೊದಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ತೆಂಗಿನ ನೀರು . ಇದನ್ನು ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾಗಿದ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ತೈಲ ಹನಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕರೆ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು .

ನಂತರ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಶೆಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತದೆ - ಕೋಪ್ರಾ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತಿರುಳು . ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನೀರು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೊರಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಚಾಲಿತವಾಗಿದೆ.

ಕೊಕೊನಟ್ ಭ್ರೂಣದ ಕೊಪ್ರೆ (ತಿರುಳು) 60-65% ತೈಲ ಇವೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಸಿ, ಇ, ಫೈಬರ್ ಇದೆ. ಇದು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಒಣಗಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತಿರುಳುನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಒಂದು ಘನ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿದೆ, 20 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಮೃದುವಾದದ್ದು, ಹೆಚ್ಚು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, 25 - ಒಂದು ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕದಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಶೀತ ಸ್ಪಿನ್ ಆಗಿದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಉಪಯುಕ್ತ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಎಂದರೇನು? ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ ...

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಸಂಯೋಜನೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ

ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. 44-52% ಲಾರೀಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಮೋಯಾಡ್ರನ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಲಾರಿನ್ ಗ್ರೂಪ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 899 kcal. ಉತ್ಪನ್ನ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಹೇಗೆ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬಳಸಬಹುದು?

ಆಂತರಿಕ ಬಳಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.

• ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಉತ್ತಮ" (ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು) ನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಜೀವಕೋಶಗಳ ವಯಸ್ಸಾದವರನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು: ಅಪಧಮನಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದಲ್ಲಿವೆ, ಇದು ಹೃದಯಾಘಾತದ ಆರಂಭದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸ್ಟ್ರೋಕ್;
• ಮೆದುಳಿನ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಅಪಸ್ಮಾರ ದಾಳಿಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ;
• ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿ;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು, ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸಿ ಸೋಂಕನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ;
• ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ತಲುಪುವ, ಸಾವಯವ ಆಸಿಡ್ ಸರ್ಕ್ಯೂಟ್ಗಳು ಶಕ್ತಿಯೊಳಗೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ;
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಮೂಳೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಂತಹ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸಮೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಗಳು, ಕೀಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಹಲ್ಲುಗಳ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಹಲ್ಲುಗಳ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ

• ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಶಕ್ತಿ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಖರ್ಚು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;

• ಮತ್ತು ಮರುಪರಿಶೀಲನೆಯು ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಳಾಂಗಗಳ ಕೊಬ್ಬು (ನಮ್ಮ ಜೀವಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕ) ಸಹ ನಾವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ತೂಕ ಕಡಿತದಿಂದ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ತೂಕದ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಬಳಕೆಗೆ ನಿಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಋಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಬೇಡಿ), ಮತ್ತು ಆ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿರಬೇಕೆಂದು ಅಪೇಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊರಾಂಗಣ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.

ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಟೋನಿಕ್, ಬಲವಾದ, ಅರಿವಳಿಕೆ, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಸ್ವಲ್ಪ ವಿವರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ತಲೆಯ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿವರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ, ಬೆಳಕಿನ ಮಸಾಜ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಹಿತವಾದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ಕೀಲುಗಳ ಊತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಗಾಯಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ, ವಿವರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಧೂಳು, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು, ವೈರಸ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ರಕ್ಷಣೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ;
• ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ಗಾಯಗಳು, ಗಾಯಗಳು, ಮೂಗೇಟುಗಳು,;
• ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಹೊಂದಿರುವ ಗಮ್ ಮಸಾಜ್ ಒಸಡುಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ರಕ್ತಸ್ರಾವವು ಹಲ್ಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಚರ್ಮದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಎಸ್ಜಿಮಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇತರ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ನಂತರ ಅನೇಕ ಔಷಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಘಟಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಲೋಷನ್ಗಳು, ಮುಲಾಮುಗಳು, ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಸೋಪ್;
• ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳ ಶಾಂತ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಕೋರ್ಟ್ಯಾಂಟ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಗಿಡುಗ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಥ್ರಿಷ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (2 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು).

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಹಾನಿ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

• ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ;

• ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ತಮ್ಮ ಅಪೂರ್ಣವಾದ ಸಮೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಅಪಾಯದ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ;

• ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಬಹಳ ಚಿಕ್ಕವು, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ! ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ (ಒಂದು ನಿಯಮದಂತೆ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಾರ್ಗದಿಂದ ಬ್ಲೀಚ್ಡ್) ಆಹಾರ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಸೇವನೆಗೆ ಬಳಸಬಾರದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಲಿದೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಆಹಾರ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ನಂತರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ವಿಧಾನವು ಬಿಸಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಪಿನ್ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಕೊಬ್ಬು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ನಾಶ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕೊಕೊನಟ್ ಆಯಿಲ್ - ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿನಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಚರ್ಮದ, ಕೂದಲನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

• ಯಾವುದೇ ವಿಧದ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಆರ್ಧ್ರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಟೋನ್ಗಳು, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬಿರುಕುಗಳಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

• ಶುಷ್ಕತೆ, ಚರ್ಮದ ಘೋಷಣೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಸ ಸುಕ್ಕುಗಳು, ಕಣ್ಣುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಲಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

• ಉಪಕರಣವು ನೇರಳಾತೀತ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಏಕೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಬಳಕೆ ಹೇಗೆ?

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚರ್ಮದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಮುಖವಾಡಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಪರಿಕರಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮುಲಾಮುಗಳು, ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಸೋಪ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಲೋಷನ್ಗಳು.

ಕೂದಲನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ತಲೆಯ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಅನ್ವಯವು ಕೂದಲು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತಲೆಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಹಿಂಸಿಸಲು, ಕೂದಲು ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳಿಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವಾಗ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಬಳಕೆಯು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ಸಂಯೋಜಕ ಬೆಳಕಿನ ಮಸಾಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದರಿಂದ ಒಸಡುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾಯಿಯ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅರ್ಜಿ ಹೇಗೆ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

• ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಪಿನ್ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮಗಳು, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ;

• ಮೊದಲ ಬಳಕೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮುಂದೋಳಿನ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಇಲ್ಲ, 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಾವು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೆಂಪು, ಯಾವುದೇ ವಿಲಕ್ಷಣ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ - ನೋವು, ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ, ಎಡಿಮಾ, ನಂತರ ನೀವು ಈ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು;

• ಮುಖದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ - ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಟೋನಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಹರ್ಬಲ್ ಸ್ಟೀಮ್ ಸ್ನಾನದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ;

• ಮುಖವಾಡಗಳ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು, 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ನೀರು ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಇದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಇನ್ನೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಕೇವಲ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮೊದಲು ಚರ್ಮವು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತೇವಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ತದನಂತರ ಬೆಳಕಿನ ಫೋಮಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಲೋಷನ್ನಿಂದ ಹೊರಬಂದಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಅನೇಕ ಇತರ ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳಂತೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯು ಬೆಳಕಿಗೆ ಭಯಪಡುತ್ತದೆ, ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಸಡಿಲವಾದ ಟ್ರಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ತಾಪಮಾನವು +18 ರಷ್ಟಿದೆ, ಅಡಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದು ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್ - 1 ವರ್ಷ. ಅದು ಅದರ ವಾಸನೆ, ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ಬಾಹ್ಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಅನ್ವಯಗಳಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾವ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ. ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅನುಭವವನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಅದು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯು ಒಳಗಡೆ ಬಳಸುವಾಗ, ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಚೆಗಳ ಸಮೂಹವು ತಕ್ಷಣವೇ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಇದು ಅಚ್ಚರಿಯಿಲ್ಲ: ಟ್ಯಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಂವೇದನೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊದಲ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಲೇಖನದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕೆ ಆಕ್ಷೇಪಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ತೈಲ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಸಮಾನವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಬಯೋಕೆಮಿಸ್ಟ್, ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಣ್ಣ ಮೀಸಲಾತಿ: ನಾವು ಮೊದಲ, ಶೀತ ಸ್ಪಿನ್ (ವಿರ್ಡಿಜಿನ್) ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಆಹಾರ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಥಾಯ್ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಮೂಲಗಳಿಂದ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯ ವರ್ಗಾವಣೆಗೆ ತೆರಳುವ ಮೊದಲು, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮುಖ್ಯ "ಮುಂದೂಡಲ್ಪಟ್ಟ ಬ್ಲಾಕ್" ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಬಯೋಕೆಮಿಸ್ಟ್ರಿ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಹಾರ್ಮನ್

ನಾವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ವರ್ಗವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಘನವಸ್ತುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕರಗುವ ಬಿಂದುವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಅವರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಮೀಸಲುಗೆ ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಅವರು ಬೇರೆ ಉದ್ದದ ಸರಪಳಿಯೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಅನಿವಾರ್ಯ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿವೆ (ಮತ್ತು, ಅದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ), ಆದರೆ ದೀರ್ಘ-ಸರಪಳಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಕಷ್ಟ. ತಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ, ದೇಹವು ಪಿತ್ತರಸ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರನಾಳ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದು. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದವು, ಅದರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿವೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಮಧ್ಯಮ ಸರಣಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಸುಲಭವಾದ ಬಾಳಿಕೆ ಕಾರಣ (ಆಹಾರ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ), ಇದು ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಪಳಿಯ ಸರಾಸರಿ ಉದ್ದದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಕ್ಲೀಶ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಅಡಚಣೆ ಮಾಡದೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಅವರು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಈ ತೈಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅನಿವಾರ್ಯ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಲಾರಿನ್ ಮತ್ತು ಮೈರಿಸ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್.

ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕರಗುವ ಬಿಂದುವಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಕರಗುವ ತಾಪಮಾನ - 25 ಡಿಗ್ರಿ. ಕಡಿಮೆ ದೇಹದ ಉಷ್ಣಾಂಶದಿಂದ ನನಗೆ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು?

ಮತ್ತು ಈಗ ಥಾಯ್ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಿಂದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸೋಣ. ಅದು ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ:
ಬೋಟಾನಿ ಇಲಾಖೆಯ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ ಮಹೀಡೋಲ್ನ ಔಷಧೀಯ ವಿಭಾಗದ

ಆಹಾರ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ 90% ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಮಧ್ಯಮ-ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ಲಾರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯಮ-ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ತಮ್ಮ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕವು ದೀರ್ಘ-ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಲಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಪಾಲಿಯುನ್ಸರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೋಯಾ ತೈಲದಿಂದ)

ತೀರ್ಮಾನ: ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಡೋಸೇಜ್ಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ

ನಾವು ಈಗ ಇತರ ಮೂಲಗಳಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ:

ಕೊಕೊನಟ್ ಆಹಾರ ಎಣ್ಣೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಡಿ, ಇ, ಕೆ, ಇಂತಹ ಕೆಲವು ಕೊಬ್ಬು ಕರಗಬಲ್ಲ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ಸ್
ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು ಗ್ರಾಂಗೆ 8.6 kcal ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ತೈಲಗಳು ಗ್ರಾಂಗೆ 9 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಬಳಕೆಯು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತೈಲವು ಸ್ವತಃ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಗಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಲಾರಿನ್, ಕಪ್ರಾನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೊಕ್ವಿಕ್ ಆಸಿಡ್ನ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ 24 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸುಡುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

2. ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಕೊಲೊನ್ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ತೈಲ ತೈಲ ಬಳಕೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅತಿಸಾರವು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅತಿಸಾರವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ದೇಹದಿಂದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಲುವಾಗಿ ಅದರ ಸ್ವಾಗತವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

3. ಟನ್.
ಆಹಾರ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀವಿಗಳಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕದ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯು "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ (ಎಲ್ಡಿಎಲ್) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಉತ್ತಮ" ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ (ಎಚ್ಡಿಎಲ್) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೂಳೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರಕ್ಷಣೆ.
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಂತಹ ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಎಲುಬುಗಳಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

6. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್.
ಪ್ರೆಗ್ನೆನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಮಗುವಿನ ಉತ್ತಮ ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಹಾಲಿನ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಲಾಗರಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದ್ದು, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

7. ನಿದ್ರೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯು ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

8. ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಟ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಶೀತ ಸ್ಪಿನ್ನ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಎಣ್ಣೆಯು ಸೋಂಕಿನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣವು ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ, ಆಂಜಿನಾ, ಹರ್ಪಿಸ್, ಎಪಿಡೆಮಿಕ್ ಆವಿಯ್ಯತೆ ಅಂತಹ ಸೋಂಕಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಕೂಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

9. ಮೌಖಿಕ ಕುಹರದ ಕಾಳಜಿ.
ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮೌಖಿಕ ಕುಹರದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಿಂಗೈವಿಟಿಸ್, ಗಮ್ ಕಾಯಿಲೆ, ಊತ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಒಸಡುಗಳಂತೆಯೇ ಇಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ತೈಲವು ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಮೌಖಿಕ ಕುಹರವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಇದು 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೌಖಿಕ ಕುಳಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ತೈಲ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರಣ ಇದು ಸ್ಪೇಕ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ವಿಧಾನವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಟೂತ್ ಬ್ರಷ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಕಷ್ಟು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ. ಎಣ್ಣೆಯು ಕ್ರಮೇಣ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುಸಿತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

10. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ (92% ವರೆಗೆ) ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ಕೊಲೊನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಂತಹ ಆಂತರಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

11. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಪಿನ್ ಆಯಿಲ್ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಬಳಕೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದರ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯ ವಿಧಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಓದಬಹುದು.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಶೇಖರಣಾ ಮತ್ತು ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಯ ಕ್ರಮಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಆಧುನಿಕ ವಿಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರಚನೆ

91% ತೈಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, 62% ರಷ್ಟು ಮಧ್ಯ-ಚೈನ್ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು (SCB): ಕೀಟಗಾರಿಕೆ, ಲಾರೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸಮೀಕರಣವು ಕೇವಲ ಮೂರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಇತರ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ವಿಲೇವಾರಿಗಾಗಿ, ದೇಹವು ಹಲವಾರು ಡಜನ್ ಹಂತಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಶಕ್ತಿಯ ಮಹತ್ತರವಾದ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಕೇವಲ ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ನೇಹಿ ತೂಕ ನಷ್ಟವಲ್ಲ. ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಇದು ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬರೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದಿನನಿತ್ಯದ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ದೊಡ್ಡ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪುರುಷರು ಸುಮಾರು 3 ಸೆಂ.ಮೀ. ತಮ್ಮ ಸೊಂಟದ ಸುತ್ತಳತೆಯ ಉದ್ದವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ? ಇಲ್ಲವೇ ಇಲ್ಲ!

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ "ಸೇರಿಸುವ" ಬಗ್ಗೆ. ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನ ಇತರ ಘಟಕಗಳ ಪರ್ಯಾಯವಲ್ಲ. ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ. ಕ್ರೀಡಾ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ.

ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಂತಹ ಸಾಧನೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಯಾವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ?

ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಿನ ತೈಲವು ಇತರ ಖಾದ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಇದು.

ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳ ಚಯಾಪಚಯವು ಇತರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಂತೆ ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

SCR ನೇರವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಂಡಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ತಕ್ಷಣವೇ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೆಟ್ ದೇಹಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. "ಸರಬರಾಜು ಬಗ್ಗೆ ಕೊಬ್ಬು" ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಎಣಿಕೆಯು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅದೇ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ವಿಭಿನ್ನ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ತರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಚಯಾಪಚಯದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಶೇಖರಣೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಥರ್ಮೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ದೇಹದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಹಿಟ್ ನಂತರ, ಇದು ಒಂದೇ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಳಬರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವಿಷಯವಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯವಾದುದು, ನಾವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇತರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೋಕ್ಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಣಿ ಟ್ರಿಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು:

• ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ;
• ದೇಹದ "ಶಾಖ", ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ;
• ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಸುಟ್ಟು ಅಥವಾ ಕೆಟೋನ್ ದೇಹಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಿಚ್ ಮಾಡಿ.

ಮತ್ತು ಇದು ಎಲ್ಲಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು SCT ಹೊಂದಿದೆ.

ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಗಳು "ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಇದು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ರಕ್ತದ ಲಿಪಿಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯ 2 ಪ್ರಮುಖ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ: ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳ ವರ್ತನೆಗೆ HDL ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಅನುಪಾತ.

ಮೆದುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಕೆಟೋನ್ ದೇಹಗಳು ಮಾನವ ಮೆದುಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯ ಪರ್ಯಾಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ತೀವ್ರವಾದ ಮೆದುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅವುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಅಪಸ್ಮಾರ.

ಮಧ್ಯಮ-ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಮೆದುಳಿನ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ರೋಗಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ರೋಗಕಾರಕಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಮಧ್ಯ ಸರಪಣಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಒಂದು ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮೊನೊಲಾರಿನ್ ಆಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಖುಷಿಯಾದ ಆಮ್ಲ, ಮತ್ತು ಮೊನೊಲಾರಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ರೋಗಕಾರಕಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದೇ ಪರಿಣಾಮವು ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್ ಅಥವಾ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ.

ಈ ಸಂಪರ್ಕಗಳ ಕಾರಣ, ಉತ್ಪನ್ನ:

• ಆರ್ವಿ, ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ, ಶೀತಗಳು, ವೈರಸ್ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಹರ್ಪಿಸ್ ಮರುಕಳಿಸುವಿಕೆಗಳ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಮೌಖಿಕ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ (ನೆನೆಸಿ) ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಖಿನ್ನತೆಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಿಕರ್ ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಗಾಯಗಳಿಂದ ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ (ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆ ಇದೆ ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೋಕೊಕಸ್ ಮ್ಯೂಟುನ್ಸ್.ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ರೋಡಾ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಬಾಸಿಲಸ್,ಕಿರೀಟಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಂಭವನೀಯತೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಮೌಖಿಕ ಕುಹರದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ);
• ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡಾ.ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ರೋಗಕಾರಕ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ. ಕೆಟೋನ್ ದೇಹಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ. ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯು ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅಮಾನವೀಯ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕ್ರೀಡಾಂಗಣಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇಂದು ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಳಕೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸಮೀಕರಣವು ಸುಧಾರಣೆಯಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಒಮೆಗಾ -3 ಆಮ್ಲಗಳು ತಮ್ಮ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು 2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇತರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಂತಲ್ಲದೆ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಕಿಣ್ವಗಳ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಆರೋಹಣಕ್ಕೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಟಿಸ್ನ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅನುಮತಿ ನೀಡುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಗಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು. ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆಯ ಅರ್ಥ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೇವಲ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್, ಎಸ್ಜಿಮಾ ಮತ್ತು ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್. ಪ್ರೆಡಿಬಿಟಿಕ್ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ. ದೇಹವು ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅದರ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ಗೆ ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ದೇಹವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಮಧುಮೇಹ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರಾಗಿನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ವತಂತ್ರವಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿರುಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಇದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಕೇತಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಮರಳುತ್ತದೆ.

ಹಾರ್ಮೋನ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ. ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ನಂತಹ ಇತರ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಮರ್ಪಕ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಋತುಮಾನದ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, 20% ರಷ್ಟು ದಿನನಿತ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 2000 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು, ಉತ್ಪನ್ನದ 36-39 ಗ್ರಾಂ (2.3-2.5 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು) ತಿನ್ನಲು ಅವಶ್ಯಕ.

ಸ್ಥಿರ ಪ್ರಮಾಣಗಳು. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ. ದಿನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಸರಾಸರಿ ಮೊತ್ತವು, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೈಲವು ಸರಳವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಕ್ರಮೇಣ ಆಯ್ದ ಡೋಸ್ಗೆ ಈ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಊಟಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದು?

1. ಯಾವುದೇ ತೈಲಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಬಳಸಿ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೊಬ್ಬು ಅಡುಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ 9 ನೇ% ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
2. ಪಾಡ್ಲಿವದಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು. ಬದಲಿಯಾಗಿ 1 ರಿಂದ 1 ರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು. ಈ ವಿಧಾನವು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ ಪಾನೀಯವು 1 ಟೀಚಮಚ ತೈಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
4. ಬ್ಯಾಕ್. ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ. ಒಂದು ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1 ಗ್ರಾಂ ತೈಲವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ. ಅಂದರೆ, ದೈನಂದಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು, ನೀವು ಹಲವಾರು ಡಜನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳನ್ನು ನುಂಗಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕೇವಲ ತಣ್ಣನೆಯ ಒತ್ತುವ ತೈಲವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಜ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯಾಸದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರತಿ ವಿಧಾನದ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಣುವಿರಿ.

ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ

ಇಂದಿನವರೆಗೂ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಗಂಭೀರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ಜನರು (ಅಪರೂಪವಾಗಿ) ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ. ಅವರು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ತೈಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಹೇಗಾದರೂ, ಸೂಚಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತೈಲ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅತಿಸಾರ, ಅತಿಸಾರವು ಆಚರಿಸಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ದೇಹ ತೂಕದ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಡಬಹುದು.

ತೀರ್ಮಾನ

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಕೊಬ್ಬು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ದೈಹಿಕ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೂಲಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಕರಡಿ ಇಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಡೋಸೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಿಸುಮಾರು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಗಿದೆ.

ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಸ್ಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಹೇಗಾದರೂ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದೆಂದು ಬದಲಾಯಿತು. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ವಿರಳವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನನ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ ಬಳಸುತ್ತದೆ? ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ತೈಲ ಅನ್ವಯ

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಘಟಕವು ಅನೇಕ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದು, ಕೂದಲು, ಆದರೆ ಮುಖಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಒಂದು ಘಟಕವು ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡುವ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಇದು ಹೊಂದಿದೆ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಮರುಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಇತಿಹಾಸದ ಒಂದು ಬಿಟ್

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು, ಇದು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಏಷ್ಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರಮೇಣ, ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದು USA ಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಆಹಾರದ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸದಿರಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಘಟಕವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ.

ತೈಲ ಸಂಯೋಜನೆ

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರೌಢ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತಿರುಳುನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಟ್ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಶೀತ ಸ್ಪಿನ್. ತೈಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕೊನೆಯ ವಿಧಾನವು ಅತ್ಯಂತ ಸೌಮ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುಮಾರು 99% ರಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಮ್ಲಗಳು: ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್, ಸ್ಟೀರಿನ್, ಚಾವಟಿ, ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ, ಲಾರಿನ್, ಕೇಪ್, ತೈಲ, ಹೀಗೆ;
• monsonaturated: Nearonovaya, ಒಲೆನ್, ಪಾಲ್ಮಿಡೀಯೋಲಿನ್ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ;
• ಪಾಲಿಯುನ್ಸ್ಟರೇಟ್ ಆಮ್ಲಗಳು: ಒಮೆಗಾ -6 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3;
• ಉಳಿದ 1% ನೀರು.

ನೀವು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ (ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ), ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು: 900 kcal ಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನ ಖಾತೆಗೆ. ಈ ಸೂಚಕವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಆಹಾರ ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾದಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಚಕ ಕಾರಣ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವರು, ಉಪಯುಕ್ತ, ಉಪಯುಕ್ತ. ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ:

1. ಬಿಸಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಉಷ್ಣದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ವಿನಾಯಿತಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.
2. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೆಲವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವಾಗ, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ.
3. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸ್ವಯಂ-ಶುದ್ಧೀಕರಣ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಡೀ ಜೀವಿಗಳ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.
5. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮನುಷ್ಯನ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವು ಬಲಶಾಲಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಅನೇಕ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಾಗಿ ಇದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.
6. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಹೈಪೋಲೆರ್ಜನಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಬಹಳ ಅಪರೂಪ.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ

ತಜ್ಞರು ತೋರಿಸುವುದರಿಂದ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತಿರುಳುನಿಂದ ತೈಲ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ತೈಲ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಒಂದು ದಿನ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿದೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪಲ್ಪ್ನಿಂದ ತೈಲ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಬಳಕೆಯು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಂತೆ ಅಹಿತಕರ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಕೋಕೋನದಿಂದ ಯಾವ ತೈಲವನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಜಾತಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಮುಂತಾದ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾರೀ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದು ಅದರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು: ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಿಠಾಯಿ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು, ಗಂಜಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಮೀಯರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಕೇಕ್, ವಾಫಲ್ಸ್, ಕುಕೀಸ್, ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಆದರೆ ಇದು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲ. ತೈಲವನ್ನು ಚಹಾ, ಕೊಕೊ, ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಒಂದು ಘಟಕವನ್ನು ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇತರ ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳಿಗಿಂತ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ತೈಲ ಏನಾಗಬೇಕು

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು? ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಶಾಪಿಂಗ್ ಕೇಂದ್ರಗಳು, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಬ್ರಿಕೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತೈಲದ ಬಣ್ಣವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಈ ಕಾಯಿಗಳ ತಿರುಳುನ ನೆರಳುಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಳದಿ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಏಕರೂಪವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವು 25 ° C ವರೆಗೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಂತಹ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಕೆನೆ, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಅಡುಗೆಯ ಗಂಜಿ, ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಸ್ಟಾ;
• ಬೇಯಿಸುವ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ;
• ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ನಂದಿಸುವ;
• ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕರಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು.

ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಯಾರಾಗಬಹುದೇ?

ಈಗ ನೀವು ಏಕೆ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

1. ಬೀಜದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾಮ್ಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 4 ಲೇಬಲ್ಗಳು ಇವೆ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ನೀವು ಎರಡು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ತದನಂತರ ಹಾಲು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
2. ಭ್ರೂಣದಿಂದ ನೀವು ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆಯಬೇಕು, ತದನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿಟರ್ನಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಲು ಅವಶ್ಯಕ.
4. ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 0.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ದಪ್ಪದಿಂದ ಕೊಬ್ಬು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಕರಗಿಸಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದ್ರವವು ರೂಪಿಸಬೇಕು. ಇದು ತಳಿಯಾಗಬೇಕು, ಗಾಜಿನ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ನೀವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು.

ಒಂದು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ಸುಮಾರು 50 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ತೈಲವನ್ನು ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ನೀರಿನಿಂದ, ನೀವು ಐಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಕ್ರಬ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.