ಮೊಸರು ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಾಲು (ನೈಸರ್ಗಿಕ) ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ವಿಷಯಗಳು ದೇಶದಿಂದ ದೇಶಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಮೊಸರು ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಬಲ್ಗೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ನಾವು "ಮೊಸರು" ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂತಹ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮೊಸರು ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಔಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಯಿತು. ಈಗ ಅದರ ಕಂಟೇನರ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್ಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 4 ಅಥವಾ 6 ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ.

ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯುಳ್ಳ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮೊಸರನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ,ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವಾಗ ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

1.5% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ 100 ಗ್ರಾಂ ಆಕ್ಟಿವಿಯಾ ಮೊಸರು 65 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

2.5% ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಆಕ್ಟಿವಿಯಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 80 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಮೊಸರು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗಾಧವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.:

1. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ದೇಹವು ಆಹಾರದಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
3. ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಕರುಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಅದರ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ನಾಶವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
4. ಇದು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕಿನ ವಿರುದ್ಧ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ.
5. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ರೋಗಗಳಿಂದ ಕೊಲೊನ್ ಅನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
7. ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
8. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
9. ಮೊಸರು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
10. ಇದು ಎರಡು ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು "ಮಿರಾಕಲ್" ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಈ ಮೊಸರು 90 ರ ದಶಕದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು. ಈಗ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕರು ತಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಅದರ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ವೆಚ್ಚವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೌದು, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಮಿರಾಕಲ್ ಮೊಸರಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 70 ರಿಂದ 100 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಡ್ಯಾನಿಸ್ಸಿಮೊ ಮೊಸರಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ಡ್ಯಾನೋನ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಶ್ರೇಣಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮೊಸರುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕಂಪನಿಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಕರಾಗಿ ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ಸ್ಥಾನಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಜಗತ್ತಿನ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಒದಗಿಸಲು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.

100 ಗ್ರಾಂ ಡ್ಯಾನಿಸ್ಸಿಮೊ ಮೊಸರು ಸುಮಾರು 150 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಜೆಂಟಲ್ ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

"ಟೆಂಡರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮೊಸರು ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ, ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂದರೆ, ಕುಡಿಯಲು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಶ್ರೇಣಿಯು ಹಣ್ಣಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ "ಟೆಂಡರ್" ಮೊಸರು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಸುಮಾರು 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. 100 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೊಸರು ಒಂದೇ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಎರಡನೆಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೊಸರು

ಮೊಸರು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ನೀವೇ ಮೊಸರು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆಂದು ತಿಳಿಯೋಣ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹಾಲು 2000 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ "ಲೈವ್" ಮೊಸರು;
• ಪ್ಯಾನ್, ದಪ್ಪ ಬಟ್ಟೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಕುದಿಯಲು ತಂದ ಹಾಲನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 45 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
   ಮತ್ತೊಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ, ಮೊದಲು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಬೇಕು, ಮೊಸರು ಜೊತೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಮುಟ್ಟಬೇಡಿ.
4. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ, ತಯಾರಾದ ಮೊಸರನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 5 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಮೊಸರು ಮುಂದಿನ ಬ್ಯಾಚ್ಗೆ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹುಳಿಗೆ ಆವರ್ತಕ ನವೀಕರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಬಹುದು.

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ತಾಜಾ ಮನೆ-ಉತ್ಪಾದಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಇಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸರಕುಗಳು, ಮಿರಾಕಲ್ ಮೊಸರು ಕುಡಿಯುವುದು, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಜವಾದ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಯಾವುದು, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬೆಲೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಿರಾಕಲ್ ಕುಡಿಯುವ ಮೊಸರನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಂಪನಿ ವಿಮ್ ಬಿಲ್ ಡ್ಯಾನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನೀವು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಇವೆಲ್ಲವೂ 270 ಗ್ರಾಂ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಸರು ಮಿರಾಕಲ್ ಕುಡಿಯುವ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಗಳಿವೆ:

ಚೆರ್ರಿ-ಚೆರ್ರಿ;
- ಪೀಚ್-ಮಾವು-ಕಲ್ಲಂಗಡಿ;
- ಅನಾನಸ್-ಬಾಳೆ;
- ಉತ್ತರ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ-ಬ್ಲೂಬೆರಿ-ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರಿ);
- ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು-ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್;
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ವೈಲ್ಡ್-ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ;
- ಪೀಚ್-ಏಪ್ರಿಕಾಟ್;
- ಗಾರ್ಡನ್ ಮಿಶ್ರಣ (ಗಾರ್ಡನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು);
- ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮಿಶ್ರಣ (ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು);
- ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಫ್ರಾಪ್ಪೆ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಸಿಯಾಟೆಲ್ಲಾ;
- ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಶೇಕ್.

ಕುಡಿಯುವ ಮೊಸರು ಸಂಯೋಜನೆ

ತಯಾರಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಎಲ್ಲಾ ಮಿರಾಕಲ್ ಕುಡಿಯುವ ಮೊಸರು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪುನರ್ರಚಿಸಿದ ಹಾಲು ಕೂಡ). ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಫಿಲ್ಲರ್ (ಅಥವಾ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ "ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಫ್ರಾಪ್ಪೆ", "ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಸಿಯಾಟೆಲ್ಲಾ", "ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಶೇಕ್", ಇತ್ಯಾದಿ), ಸುವಾಸನೆಗಳು, ಆಮ್ಲತೆ ನಿಯಂತ್ರಕಗಳು (ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸೋಡಿಯಂ ಸಿಟ್ರೇಟ್ 3 ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. - ಬದಲಿ, ಇತ್ಯಾದಿ). ಕುಡಿಯುವ ಮೊಸರು ಸ್ಟೆಬಿಲೈಸರ್ E1442, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಕಲ್ಚರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ವಿವಿಧ ಮೊಸರುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಫ್ರಾಪ್ಪೆ ಮೊಸರು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಫ್ರಾಪ್ಪೆ ಫಿಲ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಸಕ್ಕರೆ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ರಸ, ಕುಕೀಸ್ (ಇದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ, ಬೀಜಗಳು, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ, ಹಾಗೆಯೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರು).

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪವಾಡ ಮೊಸರು ನೀರು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೋಲುವ ಸುವಾಸನೆ, ಸ್ಟೆಬಿಲೈಸರ್ (ಅಸಿಟಿಲೇಟೆಡ್ ಡಿಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅಡಿಪೇಟ್), ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚೋಕ್‌ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಆಮ್ಲತೆ ನಿಯಂತ್ರಕಗಳನ್ನು (ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸೋಡಿಯಂ ಸಿಟ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಿಟ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ). ಮೊಸರು ಪೆಕ್ಟಿನ್ (ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ), ಕಾರ್ಮೈನ್ (ಡೈ), ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಮೊಸರು ಕುಡಿಯುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ ಮೊಸರು ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತೊಂಬತ್ತೆರಡು ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಸೂಚಕವು ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ, ಪವಾಡ ಮೊಸರು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ 2.4% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಉತ್ಪನ್ನದ ನೂರು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ತೊಂಬತ್ತೊಂದು ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ
2.5% ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು - ನೂರ ಒಂದು ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

ಕುಡಿಯುವ ಮೊಸರು ಬೆಲೆ

ಒಂದು ಬಾಟಲಿಗೆ ಪವಾಡ ಮೊಸರು ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ ಮೂವತ್ತೈದು ರಿಂದ ನಲವತ್ತು ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿರಬಹುದು.

ಮಿರಾಕಲ್ ಮೊಸರು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಬಳಕೆದಾರ ಆತ್ಮದ ಹುಡುಗಿ ಅವರು "ಡಯಟಿಂಗ್" ಮಾಡುವಾಗ ಮಿರಾಕಲ್ ಕುಡಿಯುವ ಮೊಸರು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅವಳಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವಳು ಅದನ್ನು ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಊಟದ ತನಕ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅವಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಸುವಾಸನೆಯು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ-ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಆಗಿದೆ.

ಬಳಕೆದಾರರ ವೈಟ್ಆಪಲ್ ಮೊಸರು ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಾವು-ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ "ಮಿರಾಕಲ್" ಅನ್ನು ಹೊಗಳುತ್ತಾರೆ. ಅವಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾಳೆಂದು ಹುಡುಗಿ ಬರೆಯುತ್ತಾಳೆ;

ಈ ಮೊಸರು, ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಪೂರ್ಣ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರತ ಜನರಿಗೆ ಆದರ್ಶವಾದ ಹುಡುಕಾಟವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಅಂತಹ ಮೊಸರು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ಬಳಕೆದಾರರು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇ-ಶ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

Lina_ESC ಅದೇ ಮಾವು-ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೊಸರು ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅವಳು ಅದನ್ನು ತನ್ನ ಕುಡಿಯುವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾಳೆ. ಉತ್ಪನ್ನ, ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ, ಕ್ಲೋಯಿಂಗ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳಿವೆ; ಉತ್ಪನ್ನವು ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಕಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ.

ಗ್ರೀನ್ ಫಾಕ್ಸ್ ಎಂಬ ಅಡ್ಡಹೆಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಬಳಕೆದಾರರು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವಳು ಮಿರಾಕಲ್ ಕುಡಿಯುವ ಮೊಸರುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವಳ ಪತಿಗೆ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಬೇಕಾಗಿದ್ದವು. ಆದರೆ ಮೊಸರು ಸ್ವತಃ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಹಿಳೆ ಅಂತಹ ಖರೀದಿಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು. ಮಿರಾಕಲ್ ಮೊಸರು ಕುಡಿದ ನಂತರ, ಆಕೆಯ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು ಎಂದು ಅವಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಳು - ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಸ್ಪಷ್ಟ ಚಿಹ್ನೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮಹಿಳೆ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು E1442 (ಸುಧಾರಿತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಪಿಷ್ಟ) ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ನಿರುಪದ್ರವವಲ್ಲ.

ಬಳಕೆದಾರ ಅನಿಟಿಕಿನ್ ಅವರು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಡಿಯುವ ಮೊಸರು ಮಿರಾಕಲ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರ ಧಾರಕದಲ್ಲಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಮುಗಿಸದಿದ್ದರೆ, ಮುಚ್ಚಳವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಹಾಕುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ. ಮೊಸರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಳಕೆದಾರರ ಪ್ರಕಾರ, ಅಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ.

ಮಿರಾಕಲ್ ಮೊಸರುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ತನ್ನ ವೈದ್ಯರು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಬಳಕೆದಾರ ಮಿಶ್ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ. ತಜ್ಞರು ಈ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ:

ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ;
- ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ;
- ಅತಿಯಾದ ಮಾಧುರ್ಯ, ಇದು ಬಳಕೆದಾರರಲ್ಲಿ ಎದೆಯುರಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಆರಂಭಿಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಮಿರಾಕಲ್ ಕುಡಿಯುವ ಮೊಸರುಗಳನ್ನು ನೂರು ಪ್ರತಿಶತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು.

ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದೀರಾ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ ಅಥವಾ ನೀವು ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಮಿರಾಕಲ್ ಮೊಸರು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

"ಮಿರಾಕಲ್" ಮೊಸರು ಇತಿಹಾಸ

ಉತ್ಪನ್ನವು 1998 ರಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಇದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಕಂಪನಿಯು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿತು. ರಷ್ಯಾದ ಗ್ರಾಹಕರ ಆದ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದ ಈ ಅವಧಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. 90 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಜನರು ವಿದೇಶಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ, ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಅವರು ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಯಸಿದ್ದರು, ದೇಶೀಯ ಉತ್ಪಾದಕರತ್ತ ತಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದರು.

ಮೊಸರು "ಮಿರಾಕಲ್" ನ ಹೊಸ ಬ್ರಾಂಡ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ತ್ವರಿತ ಆರಂಭ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ:

• ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟ,
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು,
• ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಬೆಲೆಗಳು.

ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, "ಮಿರಾಕಲ್ ಆಫ್ ಮೊಸರು" ಸಾಲು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ವಿಮ್-ಬಿಲ್-ಡಾನ್ ಕಂಪನಿಯಿಂದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಕರ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ

Wimm-Bill-Dann ಕಂಪನಿಯು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕರಿಂದ ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಇಬ್ಬರು ಉದ್ಯಮಿಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು - ಸೆರ್ಗೆಯ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಮಿಖಾಯಿಲ್ ಡುಬಿನಿನ್, ಅವರು ಕಂಪನಿಯನ್ನು ತೆರೆದರು - ತಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲು. ಕಂಪನಿಯು ಅದೃಷ್ಟದಿಂದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಏಕೆಂದರೆ, ಸೆರ್ಗೆಯ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಲಿನ್ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, 90 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ದೇಶೀಯ ಮಳಿಗೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡಲಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ, ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸ ಕೂಡ ಇರಲಿಲ್ಲ - ರಸವನ್ನು ಅನನುಕೂಲವಾದ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಜೊತೆಗೆ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು.

ಈ ಹೇಳಿಕೆಯು ವಿಮ್-ಬಿಲ್-ಡಾನ್ ಅವರ ಕೆಲಸದ ಆರಂಭವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿತು: ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬರೆದರು, ಸಾಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ, ಕಂಪನಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು: ಡೇವಿಡ್ ಯಾಕೋಬಿಶ್ವಿಲಿ ಮತ್ತು ಗವ್ರಿಲ್ ಯುಶ್ವೇವ್. 2011 ರಲ್ಲಿ, ವಿಮ್-ಬಿಲ್-ಡಾನ್ ಪೆಪ್ಸಿಕೋ ಕಂಪನಿಗಳ ಸಮೂಹದ ಭಾಗವಾಯಿತು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು 30 ಉತ್ಪಾದನಾ ತಾಣಗಳಲ್ಲಿ 13 ಸಾವಿರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಈ ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೊಸರು ವೆಚ್ಚ

ವಿಮ್-ಬಿಲ್-ಡಾನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕಡಿಮೆ ಆದಾಯ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸಹ ಈ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

"ಮಿರಾಕಲ್" ಕುಡಿಯುವ ಮೊಸರು ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ?

ವಿಮ್-ಬಿಲ್-ಡಾನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. "ಆಪಲ್ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ" ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಏನನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ:

• ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಕೆನೆ ತೆಗೆ
• ಸಂಗ್ರಹಿಸದ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು
• ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು (ನೀರು, ಸೇಬು, ಮಿಶ್ರ ಏಕದಳ, ಸೇಬಿನ ರಸ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು, ಸ್ಟೆಬಿಲೈಸರ್, ಗೋಧಿ, ಸುವಾಸನೆ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳು)
• ಬಿಳಿ ಹರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ (5.6%)
• ಹುಳಿ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ (ಆಸಿಡೋಫಿಲಸ್ ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಶುದ್ಧ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು)
• ಸ್ಥಿರೀಕರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಕೊಲೊಯ್ಡಾನ್ RABB (ಗ್ವಾರ್ ಗಮ್, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಅಸಿಟೈಲೇಟೆಡ್ ಪಿಷ್ಟ ಅಡಿಪೇಟ್)

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಮೊಸರು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಅನೇಕ ಜನರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ: ಮೊಸರು ಕುಡಿಯುವುದರಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಫಿಗರ್ಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆಯೇ?

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮೂಲದ ಇತಿಹಾಸ

ಮೊಸರು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಾಲು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಮೊಸರು, ಅದರ ತಯಾರಕ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಾಸ್ತವ:

ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿಯೇ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಲ್ಗೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಮೊಸರು 20 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಉತ್ತುಂಗವನ್ನು ತಲುಪಿತು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಔಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿತು.

ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇಂದು ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಮತ್ತು ಇತರರು ಕೇವಲ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ.

ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ - ಕುಡಿಯಬಹುದಾದ ಅಥವಾ ಖಾದ್ಯ, ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇವು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಇತ್ಯಾದಿ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುವಾಗ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆ, ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಮೊಸರಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?

ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ, ಇಂದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಭಿನ್ನಾಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿವೆ. ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಆಧುನಿಕ ಮೊಸರುಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಇತರರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ಸಾಬೀತಾದ ಸತ್ಯಗಳಿವೆ:

• ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಮಾನವ ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ದೇಹದಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕಿನ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ;
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಕರುಳಿನ ಗಂಭೀರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ;
• ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು ಅಥವಾ ರುಚಿ ವರ್ಧಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಈ ಪ್ರಯೋಜನವು ಇರುತ್ತದೆ.

ಸುರಕ್ಷಿತ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಸರು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ. ಇದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿದೆ - 59 kcal (100 ಗ್ರಾಂ).

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ - 1.5%. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು 0% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರನ್ನು ಸಹ ನೋಡಬಹುದು. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಫಿಗರ್‌ಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ, ಅಭ್ಯಾಸವು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಅದರ ರುಚಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ರೀತಿಯ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಭರಿಸಲಾಗದು. ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಆಯ್ಕೆಯು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿದೆ?

ವೀಡಿಯೊ "ಮೊಸರಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ"

ಅಂತಹ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಸೂಚಕ ವೀಡಿಯೊ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ.

ಮೊಸರಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಮೊಸರು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರುಗಳು (0% ಕೊಬ್ಬು) ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಸುಮಾರು 51 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. 1.5% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವು 57 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 2% - ಸುಮಾರು 60 kcal.

ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಸರುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 90 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಹೀಗಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ. 2.5% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಲ್ಲಿ, ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಕನಿಷ್ಠ 76 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು ಮತ್ತು 3.5% - 88 ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ದಪ್ಪ ಖಾದ್ಯ ಮೊಸರುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇಂದು ಅವರು ಕುಡಿಯುವ ಮೊಸರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರ ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 70 ಘಟಕಗಳು.

ಈ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ತಯಾರಕರನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಈ ಸೂಚಕಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಮೊಸರು - ವಿವಿಧ ತಯಾರಕರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಇಂದು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ತಯಾರಕರು ಕೂಡಾ. ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯಿಂದ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ಆಕ್ಟಿವಿಯಾ ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ಆಕ್ಟಿವಿಯಾ ಇಂದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮೊಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಕರಾದ ಡ್ಯಾನೋನ್ ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವ ಮೊಸರು, ತಿನ್ನಬಹುದಾದವುಗಳು, ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಆಕ್ಟಿವಿಯಾ ಮೊಸರಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು 2.2% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುಮಾರು 82 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಲ್ಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕ್ಟಿವಿಯಾ ಮೊಸರು 75 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುತ್ತ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿವಾದವೂ ಇದೆ. ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಂಡಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅನೇಕ ಖರೀದಿದಾರರು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಒಂದು ವಾರಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು, ಇದು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ ಎಂಬುದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಮಿರಾಕಲ್ ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ಈ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು - 90 ರ ದಶಕದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ವಿಂಗಡಣೆಯು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಲೆ ಕೂಡ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸರಾಸರಿ, ಮಿರಾಕಲ್ ಮೊಸರುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 70-100 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಉಪಹಾರ, ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಡ್ಯಾನಿಸ್ಸಿಮೊ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಡ್ಯಾನಿಸ್ಸಿಮೊವನ್ನು ತಯಾರಕರಾದ ಡ್ಯಾನೋನ್ ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶ್ರೇಣಿಯು ಕೇವಲ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಈ ತಯಾರಕರು ವಯಸ್ಕ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಕರಾಗಿ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಡ್ಯಾನಿಸ್ಸಿಮೊ ಸುಮಾರು 100-150 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಅಂಕಿ ಅಂಶದಿಂದ ದೂರವಿದೆ.

ಇತರ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು

ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ವಿವಿಧ ತಯಾರಕರಿಂದ ವಿವಿಧ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳಿವೆ:

• ಸ್ಲೋಬೊಡಾ - ಸರಾಸರಿ 80-100 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾಂಪಿನಾ - 52 ರಿಂದ 94 kcal ವರೆಗೆ, ಇದು ಆಯ್ದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಬಯೋ ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್ - 1% - 41 kcal ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 75 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಆದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸಹ.

ಕಡಿಮೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇವೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಫಿಗರ್‌ಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ - ಯಾವುದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ?

ಇಂದು ಲಭ್ಯವಿರುವ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯ ಪರವಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೆಫಿರ್, ಮೊಸರು ಹಾಗೆ, ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅನಾರೋಗ್ಯಗಳು, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ನಂತರ ಪುನರ್ವಸತಿ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, kcal ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕೆಫೀರ್ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೇವಲ 30-55 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೊಸರು ಈ ಅಂಕಿ 60 ರಿಂದ 150 kcal ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೊಸರು, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಫಿಗರ್ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಂಪೂರ್ಣ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಇಂದು ಮೊಸರು ತಯಾರಕ ಎಂಬ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವಿದೆ, ಅದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಎರಡು ಲೀಟರ್ ತಾಜಾ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಾಲು;
• ಹೊಟ್ಟೆ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ, ಇದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು;
• ಮಡಕೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ದಂತಕವಚ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ. ಅದರಲ್ಲಿ, ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 45 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೇರ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಕಂಬಳಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬೇಕು. ಮ್ಯಾನಿಪ್ಯುಲೇಷನ್ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಮೊಸರು ಪೂರ್ವ-ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಐದು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆಹಾರದ ಸಹಾಯದಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊಸರು ಕೇವಲ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ವೀಡಿಯೊ "ಮೊಸರು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವೇ?"

ತಜ್ಞರು ಮೊಸರನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಮತ್ತು ಇದು ಮಾನವನ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಪ್ರದರ್ಶನ ವೀಡಿಯೊ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ.

ಮೊಸರು ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕೆಫಿರ್ನಿಂದ ಅದರ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಅಥವಾ, ಮೊಸರು ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ವಿಶೇಷ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಮೊಸರು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸಹ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕೋಲೀನ್, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಫ್ಲೋರೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್‌ನಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಮೊಸರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಅವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ?

ಈ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ, ದಪ್ಪ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು (ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ) 1.5% ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 57 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅಂತಹ ಮೊಸರು 142 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ - ಸುಮಾರು 10 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ 3.2% ಮೊಸರು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 68 kcal ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ?

ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಿಂದ ಸಿಹಿ "ಮೊಸರು" ಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವವರಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ರುಚಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ವಾರೆನೆಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ (ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ), ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದು. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ - ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆ, ಬಣ್ಣಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರುಗಿಂತ 1.5-2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಕ್ಟಿವಿಯಾ ಮೊಸರಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 82 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಫ್ರುಟಿಸ್ - 79 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್,"ಮಿರಾಕಲ್" - 92 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, "ಬಯೋ ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್" - 82 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್; ದಪ್ಪ ಮೊಸರು ಸಕ್ಕರೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪಿಷ್ಟದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಮೊಸರುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ರಿಂದ 140 ರವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ; ಧಾನ್ಯಗಳು - 108 kcal ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ.

ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಡಿಮೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಸರು ಅನೇಕ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರಿಂದ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮೊಸರು ದಿನದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದುಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಧರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಗೆ ಸೋಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಮೊಸರು, ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹುಡುಗಿಯರು, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರಿಗೆ ಸಮನಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಮೊಸರು ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ

ಆಹಾರ ತಯಾರಕರು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೊಸರು ಹಲವಾರು ನಿಯತಾಂಕಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು.

ಅನಗತ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರುಗಿಂತ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.. ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಕೈಗಾರಿಕಾ (ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ) ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಸೂಚಕವಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು 1.5 ರಿಂದ 4.5% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓದುವಾಗ, “ಹಾನಿಕಾರಕ” ಮೊಸರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಪಿಷ್ಟ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಸುವಾಸನೆ, ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್‌ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣವಿಲ್ಲದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಸಮಯ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು 6 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ - ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ. "ಮೊಸರು" ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯು 1 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ಫಿಗರ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ. ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಲಘುವಾಗಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.. ಮೊಸರಿನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೀವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಮೊಸರು ಕುಡಿಯುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಕೇವಲ 150 ಕೆ.ಕೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮೊಸರಿನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಮೊಸರು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 500 ಗ್ರಾಂ ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಮಗ್ರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಒಳಚರಂಡಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಹಾರಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಉಪವಾಸ ದಿನಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಉಪವಾಸದ ದಿನದ ಆಹಾರವು 500 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಸಿರು ಚಹಾವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 65 kcal ಮೊಸರು ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಈ ದಿನ ಕೇವಲ 325 kcal ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 2000 ಖರ್ಚು ಮಾಡಿ - ಅಂದರೆ, ಒಂದು ಉಪವಾಸದ ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀವು 250 ಗ್ರಾಂ ಶುದ್ಧ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಸುಮಾರು 1-1.5 ಕೆಜಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ - ಊತವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನಿದ್ರೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ಡಯಟ್ ಮಾಡದಿದ್ದರೂ ದಿನನಿತ್ಯ ಮೊಸರು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಹತೋಟಿಯಲ್ಲಿಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಆರೋಗ್ಯದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ದೂರವಿಡಬಹುದು. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಅನಗತ್ಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ (ಮೊಸರು ಸೇರಿದಂತೆ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಥ್ರಷ್ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ), ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹಲ್ಲುಗಳು, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವರ ನೋಟ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.