ಸುಲಭವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ತ್ವರಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸುಲಭವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ತ್ವರಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

23.01.2024 ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ. ಇದು ಫ್ರಾಸ್ಟಿ ದಿನದಂದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಷ್ಣತೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೇಗನೆ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಹಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಮಾಡಬಹುದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ.

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು "ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ"

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಮಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಬ್ರಿಕೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ (ವಜ್ರಗಳು, ಚೌಕಗಳು, ವಲಯಗಳು, ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು).

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಜಾಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ.).

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ರೋಲ್ "ಟೆಂಡರ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಹಿಟ್ಟು - 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
ಪುಡಿ ಹಾಲು - 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
ಸೋಡಾ (ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್) - ? ಟೀಚಮಚ;
ದಪ್ಪ ಜಾಮ್.

ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ.

ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಳುಹಿಸಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ದಪ್ಪ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸರ್ವ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು "ಪೈಪಿಂಗ್ ಬಿಸಿ" ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡೊನಟ್ಸ್ "15 ನಿಮಿಷಗಳು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಕ್ಯಾನ್;
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
ಹಿಟ್ಟು (ಎಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ);
ಸೋಡಾ (ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತಣಿಸಿ) - ? ಟೀಚಮಚ;
ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ;
ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹುರಿದ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು) ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕೇಕ್ "ಹಣ್ಣು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಪ್ಗಳು;
ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕಪ್ಗಳು;
ಕೆಫಿರ್ - 0.5 ಲೀ;
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ;
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ;
ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ವೆನಿಲಿನ್ (ರುಚಿಗೆ).

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಅರೆ ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದುಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅವುಗಳ ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಗಲ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಪ್ಗಳು;
ಕೆನೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
ಮೊಟ್ಟೆ (ಲೇಪಕ್ಕಾಗಿ) - 1 ತುಂಡು;
ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಕ್ಯಾನ್.

ಹಿಟ್ಟು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು 4 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಭಾಗದಿಂದ ನಾವು ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 8 ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ (ಕೇಂದ್ರದ ಮೂಲಕ).

ಪ್ರತಿ ತ್ರಿಕೋನದ ವಿಶಾಲ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಇಡುತ್ತೇವೆ? ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಟೀಚಮಚಗಳು.

ನಾವು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಅದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ).

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ (200 ಡಿಗ್ರಿ) ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕುಕೀಸ್ "ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಖ್ವೊರೊಸ್ಟ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಪ್ಗಳು;
ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಹಳದಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ಉಪ್ಪು -? ಟೀಚಮಚಗಳು;
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ (ರುಚಿಗೆ);
ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (ಚಿಮುಕಿಸಲು) - ? ಕನ್ನಡಕ;
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು) - 500 ಮಿಲಿ.

ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ (ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ).

ಹಿಟ್ಟನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಪದರವನ್ನು 2 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಗಾಜಿನಿಂದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ವಲಯಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಗ್ಗಳು ಚಿಪ್ಪುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಾವು ಬ್ರಷ್‌ವುಡ್‌ನ ಹಬ್ಬದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: 3 ಮಗ್‌ಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ (ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ) ಒಂದು ಹನಿಯೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಮರದ ಓರೆಯಿಂದ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ (ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ).

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಲಘುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವ ಗೌರ್ಮಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ.

ಏರ್ ಕೇಕ್ "ಮೇಘ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಜೆಲ್ಲಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ) - 1 ಬ್ರಿಕೆಟ್;
ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಚಮಚ.

200 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್ (ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಚೆರ್ರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ).

ಜೆಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿರಬೇಕು.

ಅದನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 20 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ), ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೇಕ್ಗಳು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರಬೇಕು.

ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನೀವು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಇದು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿ ಸಹ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಅಡಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆಪಲ್ ಪೈ "ರುಚಿಕರ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ -? ಕನ್ನಡಕ;
ಸಕ್ಕರೆ -? ಕನ್ನಡಕ;
ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿದ) - 150 ಗ್ರಾಂ;
ಸೋಡಾ (ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್) - ? ಟೀಚಮಚಗಳು;
ಸೇಬುಗಳು (ಹುಳಿ) - 1 ಕೆಜಿ;

ಕೆನೆಗಾಗಿ:

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ಸಕ್ಕರೆ -? ಕನ್ನಡಕ;
ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು.

ಮೇಲಿನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ (ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ). ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ (ಅವರು ಲಘುವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಬೇಕು). ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸೇಬುಗಳು - 8 ತುಂಡುಗಳು;
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ರಮ್ (ಅಥವಾ ಸಿರಪ್) - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ನಿಂಬೆ ರಸ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ;
ಬೆಣ್ಣೆ - 175 ಗ್ರಾಂ;
ಸಕ್ಕರೆ - 125 ಗ್ರಾಂ;
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
ಹಾಲು - ? ಕನ್ನಡಕ;

200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ.

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರಚಿಸಲಾದ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಪೈಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾ, ಖಚಪುರಿ, ಕುಕೀಸ್, ಪೈಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಈ ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಮೇಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದಾಗ ಅದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸ್ನೇಹಶೀಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಸಹಜವಾಗಿ, ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಡಿಗೆ ಓಡುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವು ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಖರೀದಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇಂದು ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾರನ್ನೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ; ಅವು ಹೇರಳವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ತಾಜಾ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಕೇವಲ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು; ಅವರು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಸೆಳವು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀವು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತೀರಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ! ನಿಜ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಗೆ ಸರಳ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತ್ವರಿತ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಸರಳವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಅಥವಾ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ತ್ವರಿತ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಸತ್ಕಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಅತ್ಯಂತ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು. ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಸಿಹಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಶ್ರೀಮಂತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಯೀಸ್ಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಈ ರೀತಿಯ ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿ ಸರಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಕಿಂಗ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಲಭವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಿಯಮದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ಅನುಪಾತದ ಅನುಸರಣೆ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ; ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿವೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿ. ನಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತ್ವರಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸರಳ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಷರತ್ತು ಎಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಸರಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಜವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ರಜಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅವರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸರಳವಾದ ಅಡಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯ ಆರ್ಸೆನಲ್ನಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಆದರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ; ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಮತ್ತು ನಾವು ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸಲು ವೇಗವಾದ ಮಾರ್ಗ. ಇದರ ಆಧಾರ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್;

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತ್ವರಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಯೀಸ್ಟ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;

ಬೃಹತ್ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ; ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ನಿಯಮದಂತೆ, ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ;

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ;

ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ;

ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ನಿಮಗಾಗಿ ಮೊದಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ;

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ;

ಸರಳವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಸರಳವಾದ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲ;

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಂಪಾಗಿರಬಾರದು. ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಬಳಸಿ.

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ - ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ತ್ವರಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಪುಡಿಪುಡಿ ಕುಕೀಸ್, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನೋ-ಬೇಕ್ ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್‌ಗಳು, ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು.

ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹಿಟ್ಟು. ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಯಶಸ್ಸು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬಳಸಿದ ಗೋಧಿ ಹಲವಾರು ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲ ದರ್ಜೆಯು ಖಾರದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ (ಬ್ರೆಡ್, ಪೈಗಳು, ಬನ್ಗಳು) ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು. ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಶಾರ್ಟ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತ್ವರಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಚೀಸ್ ಸ್ಕೋನ್ಸ್ಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ:
1. ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಅಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

3. ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ.

4. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ (ಆದ್ಯತೆ ಹಾರ್ಡ್) ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ.

5. ತೆಳುವಾದ ಸುತ್ತಿನ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

6. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.

7. ಚೆಬುರೆಕ್ ನಂತಹ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ.

8. ಎಣ್ಣೆ ಬಳಸದೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

9. ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗಲೇ ತಿನ್ನಿ.

ಐದು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು:
. ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
. ಹುರಿದ ನಂತರ, ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು.
. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
. ನೀವು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದು ಸೋರಿಕೆಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ನೀವು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಬೇಕು.
. ಆಹಾರದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.

ತಮ್ಮನ್ನು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೇಮಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಯಾರಾದರೂ ಹೊಳೆಯುವ ಹೊದಿಕೆ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಲಗಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಜನರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಆಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಮಗೆ ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಪೈಗಳನ್ನು ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಮುಂದೆ, ನೀವು ಅನುಸರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪುಡಿಪುಡಿ ಕುಕೀಸ್ "ಕರಗುವ ಹಿಮ"

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಬೆಣ್ಣೆ - 250 ಗ್ರಾಂ

ಹಿಟ್ಟು - 3 ಮತ್ತು 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ

ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಪಿಷ್ಟ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್

1. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಓವನ್ ಅನ್ನು 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವಂತೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.

2. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಉಳಿದ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.

4. ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಆಗಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

5. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ತ್ವರಿತ ಕೆಫೀರ್ ಡೊನುಟ್ಸ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಕೆಫೀರ್ - 200 ಮಿಲಿ

ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ವೆನಿಲಿನ್ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ

ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ

ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

1. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದಾಗ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.

3. ಬಿಸಿಮಾಡಲು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಭವಿಷ್ಯದ ಡೊನುಟ್ಸ್.

4. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಡೊನಟ್ಸ್‌ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಬಳಸಿ.

5. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ನಂತರ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಪೈ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಕೆಫಿರ್ - 250 ಗ್ರಾಂ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

2. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ (ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಪ್ರೊವೆನ್ಸಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು).

3. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಕೆಫೀರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಅಚ್ಚುಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿದ ನಂತರ, ಪೈ ಅನ್ನು 45-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸರಳ ತ್ವರಿತ ರೋಲ್ಗಳು

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 1 ಪ್ಯಾಕ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ

ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ

ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

2. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಬೆಣ್ಣೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಚೌಕಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೈಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಮೊದಲು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 500 ಗ್ರಾಂ

ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹಿಟ್ಟು - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

1. ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, 1 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿ ಪೈ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಸಕ್ಕರೆ - 450 ಮಿಲಿ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಮಿಲಿ

ಸೋಡಾ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹಿಟ್ಟು - 250 ಮಿಲಿ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ

ರವೆ - 1 tbsp.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ

1. 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ (250 ಮಿಲಿ) ಸೋಲಿಸಿ, ಸೋಡಾ, ಹಿಟ್ಟು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

3. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ: ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 200 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರವೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

4. ಪೈ ಅನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನಾ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸರಳ ಮಾಂಸ ಪಫ್ ಸಂಸಾ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಯೀಸ್ಟ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 500 ಗ್ರಾಂ

ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ

ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ಎಳ್ಳು - 1 tbsp

ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಚೌಕಕ್ಕೆ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ.

2. ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತ್ರಿಕೋನದಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಸಾವನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

5. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಂಸಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಿಕ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ರವೆ - 1 tbsp

ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ

ಹಾಲು - 1 tbsp

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಸೋಡಾ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

1. 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

2. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳೂ ಉಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.

3. ಅಚ್ಚುಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಮನ್ನಾವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೈ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.\\

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ತ್ರಿಕೋನಗಳು

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 5-6 ಹಾಳೆಗಳು

ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಸಕ್ಕರೆ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

2. 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

3. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 1 tbsp ಕರಗಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ನೀವು ಹೋಗುತ್ತಿರುವಾಗ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಸೇಬುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

4. ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು 4 ಸಮಾನ ಉದ್ದದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೈಗಳನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

5. ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬು ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತ್ವರಿತ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಗಳು

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ

ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ

ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ಎಳ್ಳು - ರುಚಿಗೆ

1. 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

2. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ, ಚಿಕನ್, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಈ ಬಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ.

4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಟ್ಟ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಆಗಿ ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಯ ಗಾತ್ರದ ವೃತ್ತಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

5. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ. ರೂಪುಗೊಂಡ ಮುಚ್ಚಿದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

6. ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಅಪರಿಮಿತವಾಗುತ್ತವೆ: ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ.