ಸರಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಣ್ಣನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನೋಟವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಸಿವು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ಕೆಲವು ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕು. ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವರ್ಣಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಆದಾಯದ ಬಣ್ಣದ ಕ್ರೀಮ್ಗಳಿಗೆ ಬನ್ನಿ.

ಮನೆ ಕೇಕ್, ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಇತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ವಿವಿಧ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಅದ್ಭುತ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಅಳಿಲು ಆಕಾರವನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಗಳು ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ಹಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಎಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಪುಡಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸರಳವಾದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ appetizing ಅಲಂಕಾರ ಇಲ್ಲ. ಕನಿಷ್ಠ 35%, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ಡೈ ಇಲ್ಲದೆ ಕೆನೆ ಹೇಗೆ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಬಣ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸ್ಟಾಕ್ಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಅದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಗಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ, ನೀವು ಕೇಕ್, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಫಾರ್ ಮೂಲ ಬಣ್ಣ ಅಲಂಕಾರ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.

ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸೂರ್ಯ

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಸುಲಭವಾದ - ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಹಳದಿ ಕೇಸರಿ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ. ಅವುಗಳಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಬೇಕು, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ದಿನದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಹಳದಿ ನೆರಳು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತಗ್ಗಿಸಲು, ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕುಸಿತದ ರಸವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಛಾಯೆಗಳು ಕೆಂಪು

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನಿರೋಧಕ ಬಣ್ಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿಳಿದಿವೆ. ಅದರ ರಸದ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು, ಪಿಂಕ್ನಿಂದ ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು ಛಾಯೆಗೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವರ್ಣಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಣ್ಣ ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಛಾಯೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ: ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಡಾಗ್ವುಡ್. ಮೂಲಕ, ಜಾಮ್ಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಛಾಯೆಗಳ ಕ್ರೀಮ್ಗಳನ್ನು ಅದೇ ಯಶಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ರಚಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸಗಳು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್ಗಳು ಒಂದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕೇಕ್ ಕೆನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು.

ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಯ್

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಕೇವಲ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 1: 1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಸ್ಲಾಬ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಚಪ್ಪಡಿ ಮೂಲಕ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಕೂಲ್. ಮುಂದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒತ್ತಿದರೆ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಕೆನೆ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ನೀವು ಆಶ್ರಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸ್ವೀಟ್ ಕೂಲ್ನೆಸ್

ಕೋಲ್ಡ್ ಕಲರ್ ಸ್ಕೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ? ನೀಲಿ ಮತ್ತು ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಛಾಯೆಗಳು ರಸ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಡಾರ್ಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವು ತಿಳಿ ನೀಲಿ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಅನೇಕ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಇವೆ, ಮತ್ತು ಪಾಲಕವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಶುದ್ಧವಾದ ತೆಳುವಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಿಂಡಿದ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಹಸಿರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ನೆರಳು ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಪಾಲಕದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾಲೆಟ್

ಉದಾತ್ತ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿ, ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬಹುದು - ಬರೆಯುವ ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ 5: 1 ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಶ್ರೀಮಂತ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ತನಕ ನಾವು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹರಿಯುವಿಕೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕೊಯ್ಯಲು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಾರ್ಡ್ ಉಂಡೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವರ್ಣಗಳ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಕೇಳಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ವರ್ಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದೆಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಈಗ ಸ್ಟೋರ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ - ಮಲ್ಟಿ-ಕಲರ್ಡ್ ಸುರುಳಿಗಳು ಆಮ್ಲ ಬಣ್ಣ, ಚಿನ್ನ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿ ಮಣಿಗಳು, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಲಾಗದ ಆಭರಣಗಳು.

ಇದು ಏನು ಮಾಡಿದೆ? ಅಲ್ಲಿ ವರ್ಣಗಳು ಏನು ಸೇರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾನೆ? ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ವರ್ಣಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ನೀವು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹಳದಿ ಕೆನೆ ಬಲವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (1-2 ತುಣುಕುಗಳು) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೃದುವಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ತನಕ ನಿಧಾನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ದಪ್ಪದಿಂದ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಳಿಸಿಹಾಕು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ತೊಡೆಯಿಂದ ನೀವು ಜನಸಾಮಾನ್ಯರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕೆನೆ ಉಳಿದ ಬಣ್ಣ ಬಣ್ಣ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ನೀವು ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಹ ರಶೀದಿಗಾಗಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ ನೀವು ರಸವತ್ತಾದ ಹಳದಿ ಮೆಣಸು, ಹಳದಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ ರಸ (ಬೆಳಕಿನ ಬಣ್ಣ), ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದಿಂದ ರಸಭರಿತವಾದ ಅನಾನಸ್, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ.

ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ ಪಾಲಕದಿಂದ ತಾಜಾ ರಸದ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಸಹ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ ನೀಡುತ್ತದೆ: ಎಲೆಕೋಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಕೋಟೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು.

ನೀವು ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣ ಕೆನೆಗಾಗಿ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಕಷಾಯ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲೀಯ ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀರು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು 3-4 ಬೆರಳುಗಳ ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚೋಣ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವಂತೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತು ಸಾಯುತ್ತಿದೆ. ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಡೈ ಸಿದ್ಧ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಪಿಂಕ್ / ಕೆಂಪು ಸಹ ಸೂಕ್ತ: ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಟೊಮೆಟೊ, ಡಾರ್ಕ್ ಕೆಂಪು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೇಯಿಸಿದ ಗ್ರೆನೇಡ್ ರಸ, ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪುಡಿ ಆಯ್ಕೆ.

ಹೊರಬರಲು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣ , ಹಳದಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ (ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಜ್ಯೂಸ್ನಲ್ಲಿ ರೇಸ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ನೇರಳೆ / ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ರಸ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ರಸ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ರಸ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ರಸದಿಂದ.

ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ ನಿಮ್ಮ ಕೆನೆ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಣ್ಣ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿವೆ ಬೆಳಕಿನ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಮುಚ್ಚಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಡಾರ್ಕ್ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಬಳಸಬೇಕು.

ಆತ್ಮೀಯ bbshcs! ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಇವೆ, ಅವುಗಳು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ ಕೇಕ್, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.

ಹೌದು, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿರಲು, ನಾನು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಸಹ ಡಿಕ್ಕಿ ಹೊಡೆದಿದ್ದೆ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣದ ಸುದ್ದಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗೊಂದಲದೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೇಕ್ ಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಸರ್ವವ್ಯಾಪಿ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನ ರಷ್ಯಾಗಳಲ್ಲಿ, ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಪದಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.

ಬಣ್ಣ ಕೆನೆ ನೀಡಬಹುದು:
ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್;
ಹಳದಿ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ;
ಗುಲಾಬಿ-ಜೀರುಂಡೆ ರಸ ಅಥವಾ ಜಾಮ್;
ಹಸಿರು ಪಾಲಕ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಹನಿಗಳು;
ಕಿತ್ತಳೆ - ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿತು;

ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಬಲ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ)

ನೀವು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಕೃತಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಇದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ರುಚಿ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವೃತ್ತಿಪರ ಅಡುಗೆಯವರು ತಮ್ಮ ಅಲಂಕರಣಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಕೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸುಂದರವಾದ ಕೆನೆ ಸುರುಳಿಗಳು, ಚಿಮುಕಿಸಿಗಳಿಂದ ಮಾದರಿಗಳು ಕೇವಲ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಡುತ್ತವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬಣ್ಣ.

ವರ್ಣಗಳು ಎಂದು ಖರೀದಿಸದೆ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ವರ್ಣಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಟಿನ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಮಸ್ಟಿಕ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್, ಸಾಸ್ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಡೈ: ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ರಸವು ಹಿಂಡಿದೆ.

ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಯಿತು. ಪಾಟ್ಡ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಕೇವಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆವರಿಸಿದೆ. 50-60 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ವೆಲ್ಡ್. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ, ರಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವದಲ್ಲಿ, ಚಾಕು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಬಣ್ಣವು ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗುಲಾಬಿ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಈ ಸೂಟ್ಗಾಗಿ: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಕರ್ರಂಟ್, ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರು ಮರಿಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅದರ ನಂತರ ರಸವು ಗಾಜೆಯ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುವುದು.

ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಬಣ್ಣ ಶುದ್ಧತ್ವವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ದಾಂಡುಗಾರನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಕಿರಣಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ನೇಯ್ದ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಪದರ ಮಾಡಬೇಕು. ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಗ್ರಿನ್, ತೆಳುವಾದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೊರಗೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ.

ಅಂತೆಯೇ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವು ಕ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಬಾವೊ ಟ್ಸು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಪಾಲಕ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಸ್ಟ್ ಡಫ್ಗೆ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಭರ್ತಿಮಾಡಲಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಸಿರು ಸುತ್ತಿನ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಲಿಲಾಕ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅವಳ ನುಣ್ಣಗೆ ದಪ್ಪ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಗಾಜ್ಜ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.

ಬಣ್ಣದ ಕೋಕೋ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಮ್ಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಾ. ಸಿಹಿ ಕಂದು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ವಿಧಾನ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗನಾಶ್. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bವೈಭವೀಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಒಂದು ಕೆನೆ ಆಗಿದೆ.

Ganasha 200 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ (ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬು, 33 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು) ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುರಿದ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಫ್ 200 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಲು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ Ganash ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 40-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆ 5 ರಿಂದ 1 ರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಕಲಕಿ ಇದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು (ಆದರೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅಹಿತಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ). ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಡಿದಾಗ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಳಸಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಇದು ತುರಿಹಿಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಗಾಜ್ಜ್ನಿಂದ ತುಂಬಿವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಹಳದಿ ಛಾಯೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಸ್ಪೈಸ್ ಕೇಸರಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಿಹಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳನ್ನು ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಲಿಬಣ್ಣದ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸೂಕ್ತ ಕರ್ರಂಟ್, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಾಗಿ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಡೈಸ್: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೂವಿನ ಗ್ಲಾಡ್ಗಳು ಲೇಪಿತ, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಮಾದರಿಗಳು, ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಖರೀದಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣದ ಮಾಟನ್ನು ನೀಡುವಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಡೈಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನೀವು ಬೀಟ್ ರಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಸ್ಟಿಕ್ ದ್ರವ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬಿಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮೆಸ್ಟಿಕ್ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಮೈನಸ್ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ - ಮುಗಿದ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಡೈಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನೀವು ನೀಲಿಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರಸದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮೆಸ್ಟಿಕ್: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮದ್ಯದ ಸಲುವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮವಾಗಿ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಸಲುವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ರಚನೆ:

• ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಾರ್ಷ್ ಮಾರ್ಸ್ಮೆಲ್ಲೋಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ -250 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ ರಸ -2 ಸಿಎಲ್. l.
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ -2 ಸ್ಟ. l.

ಅಡುಗೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಕರಗಿದ ತನಕ ಶಾಖ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೃದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಶಿಲ್ಪಕಲಾಕೃತಿ ಅಥವಾ ಮೊದಲೇ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು.
3. ಸ್ನೈನಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಮಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಯಸಿದ ನೆರಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾಲಕರ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಯಸಿದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾ, ರಸವು ಮೆಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲೆ ಕುಸಿಯಿತು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತುಣುಕನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗಾಗಿ ವರ್ಣಗಳು ಸಮವಸ್ತ್ರದ ಬಿಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸುಂದರವಾದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು.

ಹಲವಾರು ರಸದ ಹನಿಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಮಿಸ್ಟಿಕ್ ಮಾರ್ಬಲ್ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗೆ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ಗೆ ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಾಟನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಅಮೃತಶಿಲೆ ಮಾದರಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಡೈ ಪ್ರಮಾಣವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಸಹ, ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬಾರದು - ನೀವು ಮೊನೊಫೋನಿಕ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ವರ್ಣಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕೆಲವು ಟಿಂಟ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಹೋಮ್ ಮೊಸರು. ಬಣ್ಣಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ರಸ ಅಥವಾ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ವರ್ಣಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಅನುಭವಿ ಕುಕ್ಸ್ಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ: ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕೆನೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ) ಉತ್ಪಾದನೆ "ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ", ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ವರ್ಣಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಇದು ನಿಮಗೆ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ನೆರಳು ನೀಡುವ ವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತೀರಿ. ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಈಗಾಗಲೇ ಲಭ್ಯವಿರುವಿರಿ.

ಫ್ರಿಜ್ ಅಥವಾ ಶೇಖರಣಾ ಕೊಠಡಿ ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾಲಕಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ "ಕ್ರಸ್ಟ್" ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಕೆಂಪು ನೀಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು) ಸಹ ನಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಲೀಕ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಇದ್ದರೆ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಂಪು.

ಸರಿ, ಹೊಟ್ಟುಗಳು ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ: ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಣ್ಣಗಳು ಬೆಳಕಿನ ಹಳದಿನಿಂದ ದಟ್ಟವಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ. ಸಹ ಹಳದಿ ಝೀಡ್ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಇತರ ಹೂವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ನಾವು ಬಹುವರ್ಣದ ಕೆನೆ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ... zhezzhe.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ (ಐದು ರಿಂದ ಒಂದರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ), ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಹಾಕಿ, ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು (5: 2). ಈ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಗಾಜೆಯ ಮೂಲಕ ತಗ್ಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಅಥವಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಿ. ಕೆಂಪು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಕರ್ರಂಟ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಬರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಛಾಯೆಗಳು ಇಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೀಟ್ ಆಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಇದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ನೀರಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಅದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಗ್ಗಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬಣ್ಣವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಚಕ್ರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮತ್ತೆ ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು - ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಕಿತ್ತಳೆ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನೀವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಗಾಜ್ಜ್ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಹಸಿರು ಪ್ರೇಯಸಿ ಸೊಪ್ಪು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಧಾನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಬಣ್ಣವು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಬಯಸುವಿರಾ? Firstchka ನಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಮೂಲಕ, ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ದೃಶ್ಯ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯ ಪಾಠಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡುವ ಸಮಯ. ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಹೊಸ ಛಾಯೆಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಳದಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ನಿಮಗೆ ಸುಂದರವಾದ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾದುದು - ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ!

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಥವಾ ಟಿ ಶರ್ಟ್.